Ирга

Первый отечественный сорт ирги «Звездная Ночь» создал Хромов Николай Владимирович, Мичуринск. Ирга (лат.Amelánchier) Ирга канадская (лат. Amelanchier canadensis) Пищевое применение. С свежем виде можно есть плоды прямо с растения, соревнуясь с птицами, которые склевывают иргу еще быстрее. Плоды похожи на очень-очень мелкие яблочки (ирга так же как и яблоня относятся к розоцветным). Собирать их легко, но из за размера растение относится к «ягодным». Ягоды это такое не ботаническое определение, а кулинарное — все съедобное и достаточно мелкое, что бы называться «фруктами». Центром селекции ирги в мире длительное время является Канада (около 60 лет). По-этому ряд удачных сортов и гибридов получены