Корни пырея (Elitrigia repens)

Опубликовано 26.11.2018 автором Катерина Подолецких

В парнике можно достать их из почвы еще и сейчас в ноябре. Растение заползло с улицы в теплый парник и сформировало много корневых отростков на дорожке между грядками. Корни вкусные в сыром виде. Хорошо идут в салат. По информации из книги Н Г Замятиной Наталия Замятина «Кухня Робинзона» с 1 м2 можно собрать до 2,5 килограммов корней.

Полная информация доступна только для членов клуба "Лесные сады" https://foodforest.ru/club и участников наших он-лайн курсов https://foodforest.ru/yourbiocenosis (на сегодня в базе знаний более 5 тыс статей)

Запись опубликована в рубрике Общий дизайн. Добавьте в закладки постоянную ссылку.