День хлеба в Лесных садах

13 июля 2019 года в Лесных садах планируем провести день хлеба. Как раз должна начаться первая уборка озимых хлебов, и если погода позволит, мы сможем попробовать зерно нового урожая. В прошлом году на дне сыра за 2-3 часа на мастер классе мы прошли путь от сырого молока до молодого сыра. И для всех горожан участников занятия было удивительным, что за такое короткое время получаются замечательные виды сыров чечил, рикотта, моцарелла, маскарпоне и все рассольные молодые сыры вроде сулугуни и адыгейского сыра. Сейчас мы планируем повторение дня сыра в 2019 году и задумались о таком же приоткрытии простых и эффективных техник