Петрушка листовая

Петрушка листовая (лат. Petroselinum crispum foliosum) смотри так же Корневая петрушка , корнеплоды. Название каменны сельдерей, в итоге берет название от греческого «петра» (камень). Петрушку на зелень за сезон можно срезать несколько раз (2-3 раза), в конце сезона растение выдергивается вместе с корнем, корни отряхиваю и связывают петрушку в пучки. После мороза и даже во время мороза можно собрать хрустальную петрушку, она оттает и ее можно использовать на кухне. Еще более морозостойкая кудрявая петрушка. #ЛесныеСады