Проростки гороха

Горох в домашнем фермерстве просто проращивают или выращивают из его микрозелень. Прощенный горох Сравнительный состав свежего, сухого гороха и пророщенного: Пищевая ценность на 100 г свежего гороха: белки — 5,0 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 8,3 г. Пищевая ценность на 100 г гороха (крупа): белки — 20,5 г, жиры — 2 г, углеводы — 49,5 г. По содержанию белка данный продукт легко может сравниться с мясом. Горох пророщенный — химический состав, пищевая ценность Горох пророщенный содержит 27,1 г углеводов в 100 г продукта, это примерно 73% всей энергии из порции или 108 кКал. Калорийность — 124 кКал. Состав