Корнеплоды

Составил список «корнеплодных растений», которые у нас могут расти, хотя бы через рассаду или с использованием парников (бабат, якон). Чем интересны корнеплодные растения? Они запасают сложные углеводы (полисахариды) в различных формах. И часть веществ, хоть и не может перевариваться в пищеварительной системе человека, как говорят проходит «транзитом», однако становиться основным питанием для симбиотической микрофлоры кишечника. Какие то корнеплоды запасают много сахаров (брюква, свекла сахарная), крахмала (картофель), какие то инулин (цикорий). Перечисленные вещества носят резервную функцию для растений, так же ряд полисахаридов носит структурную функцию. Из целлюлозы, пектина создается сами тела растений, поддерживается их форма. Список растений: Брюква Свекла столовая Свекла