Городские фермы в автомобильном городе

Сельское хозяйство в автомобильном городе В Детройте, планируют снести 10 000 жилых домов в течение следующих четырех лет, так как проживание в них признано опасным. Когда разбирается старая застройка, город переосмысливает себя, ищет  себя в других направлениях. Автор: Георгий Афанасьев По оценкам, от 20 до 30 процентов территории города являются пустующими.  И растущее движение городского сельского хозяйства, пытается создать осмысленное использование этих территорий. В том, числе это делается в рамках по новому понятой продовольственной безопасности. В рамках Детройта появляются Town-Farm. Продукты, выращенные на ферме продаются через университетский рынок (Вот у них университеты открывают малые инновационные рынки – продуктов питания!) Одна