Вишня войлочная

Вишня войлочная Prunus tomentosa. Кустарник или небольшое до 2,5-3 метров многоствольное деревце. Генетически растение ближе к сливе. По этой причине не скрещивается с другими вишнями, но переопыляется со сливой, абрикосом и персиком. Самобесплодное однодомное растение. Для урожая нужно высаживать 3-4 экземпляра рядом. Пищевое растение. С одного взрослого дерева собирают до 12 (редко до 15) килограмм ягод. Ягоды мельче вишни обыкновенной, с приятным вкусом. Едят в сыром виде, замораживают, готовя варенья, джемы, начинки для пирогов, компоты, варят сиропы. Используют для приготовления вина (без косточек). Сушат вместе с косточкой или очищенные от косточки ягоды, что не просто. Делают пастилу. Живая изгородь. Можно