Репа огородная

Репа огородная Brassica rapa Овощная культура, корнеплод. Пищевое использование. Едят сырой, добавляю в сыром виде в салаты. Репу парят, в духовках, русской печи. Из репы делают «чипсы» высушивая ее, предварительно мелко нарезав. Агротехника. Репу выращивают два раза за сезон. Ранней весной сеют репу на летнее использование, и в коне лета повторно сеют репу, которую будут уже запасать на зиму. Поражается крестоцветной блошкой. Особенно опасно для молодых всходов репы. Часто она съедает все всходы, уничтожая их полностью.

Полная информация доступна только для членов клуба "Лесные сады" https://foodforest.ru/club и участников наших он-лайн курсов https://foodforest.ru/yourbiocenosis (на сегодня в базе знаний более 5 тыс статей)

Вход для зарегистрированных пользователей
   
Запись опубликована в рубрике Общий дизайн. Добавьте в закладки постоянную ссылку.