Недавно меня спрашивали: лук Суворова и лук Рокамболь – это одно и то же?

Внешне, когда растения растут, их неподготовленному человеку действительно трудно отличить. Но по вкусу и свойствам они очень сильно разнятся. У Рокамболя очень мягкий вкус – как у луковиц, так и у зелени. Он пригоден для использования просто так, как говорят, «вприкуску», без всякой обработки, и для мелкого нарезания в салаты. Да, это два совершенно разных вида лука, с разным ареалом произрастания. Рокамболь чуть более теплолюбив. Если лук Суворова уверенно зимует на 53–55-й северной широте и, наверное, даже севернее, то Рокамболю здесь перезимовать удаётся только при хорошем снежном покрове. Вообще разнообразие многолетних луков, которые можно использовать в пищу, составляет сотни видов,