Магония. Орегонский виноград

Mahōnia aquifōlium Биотоп. Магония растение подлеска, она способна расти в тени и на полном открытом солнце часто получает ожоги. Полутень и защита от ветра создаст для магонии «домашние» условия. Растение получило своё название в честь Бернарда Магона (Bernard M’Mahon или Бернарда Макмагона). Лекарственное растение. Корни магонии содержат алкалоид берберин, первоначально это вещество выделено из барбариса. В китайской медицине используется в качестве перорального антибактериального средства. Пищевое. Осенью созревают темно-синие с восковым налетом съедобные ягоды. Могут использоваться как пищевой краситель. Желтые цветы добавляют в салат. При консервации бледных ягод и фруктов (светлые яблоки, например) ягоды магонии можно использовать как краситель. Напитки. Берберин,