Карагана

Карагана древовидная (лат. Caragana arborescens). Caragana arborescens Карагану называют желтой акацией и ранее у нее было название гороховник, гороховое дерево. Место естественного произрастания в природе Западная Сибирь, Алтай, Монголия. Растение привезли Питерский Ботанический сад из экспедиций в Сибирь и ввели в культуру с 1752 года. Лучше растение на солнечных местах. Пищевое растение.  Имеет название гороховое дерево.  В пищу использовали незрелые плоды караганы.  Используют молочной спелости стручки целиком или добывают из них горошины, так же недозрелые.  Можно использовать в пищу бутоны  и цветы.  Бутоны можно отваривать. Бутоны и зеленый горошек  можно консервировать, мариновать  на зимнее использование. Почему гороховое дерево не стало