Сныть кашмирская

Сныть кашмирская (лат. Aegopodium kashmiricum (RRStewart ex Dunn) Пименов). Исследованиями и описанием растений занимались советские ученые. Вид практически не известен в Европе. Встречается только в коллекции 1-2 ботанических садов России. Первое упоминание растения дано еще в бюллетене Императорского Московского общества естествоиспытателей. Съедобное. Сныть кашмирская так же съедобна как и сныть обыкновенная. Лист у нее более мелкий и нежный, резной. Все рецепты приготовления сныти обыкновенной применимы и для кашмирской. Агротехника. Растет в Средней Азии. В отличии о сныти обыкновенной менее агрессивна в распространении, может длительное время сохранять место своего обитания и не расползаться.