Horticulture

Набирает энергию движение хортикультуры (Horticulture). Термин предложенный уже достаточно давно, в наше время стал популярным. Сам термин придуман что бы объединить очень профессионально разрозненные области работы. Хорти культура-  включает в себя фрукты, ягоды, орехи, овощи, цветы, деревья, кустарники, и травы. И делится на 8 областей: Культивирование деревьев Arboriculture Культивирование цветов  Floriculture Садовый пейзаж Landscape horticulture Огородничество Olericulture Культивирование фруктов Fruticulture or Pomology Виноградорство Viticulture Виноделие Oenology Хранение урожая  Postharvest physiology Похоже, что это садоводство сосредоточенное в отличии от сельского хозяйства на небольших площадях. Слово образованно как и английское слово agriculture (сельское хозяйство). Латинский корень hortus – означает сад, а cultūra