Письмо с Валдая

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Получил письмо с темой “от читательницы вашего блога кас. статьи о разведении кур” Письмо в первую очередь ответ на мою запись “Куринный генофонд”. Татьяна Иванова написала обстоятельное, толковое и интересное письмо. По согласию с ней публикую текст в блоге. “Здравствуйте! Идея с держанием каждый год новой породы кур немного, конечно, утопична. У каждой породы свой характер, свои требования к содержанию, своя подверженность болезням и т.д. Кроме того, кур держат в основном для мяса и яиц, потому обычно когда человек находит “свою” породу (или 2-3 породы, что гораздо реже), он на ней и