Накормит ли Organic food?

Часто возникающие сомнения в органическом и природосообразном земледелии следует систематизировать, как анекдоты – по номерам, и подготовить набор кратких ответов на возражения. Начнем этот список возражений с довольно распространённого сомнения. Звучит оно так “Если убрать химические удобрения, использования пестицидов и других “высокотехнологичных средств” то резко упадет  урожайность в сельском хозяйстве”. Автор: Георгий Афанасьев Это совсем не так. Территориальные союзы растений более продуктивны, чем моно-культура и кроме того более устойчивы. Этот эффект дает совместное выращивание вместе разных растений. Не говоря уже о территориальных союзах межу растениями, микроорганизмами, насекомыми, … Общий прирост “живого вещества” (Вернадский) будет больше на такой территории, чем на