Ассоциация Demeter

Я хочу просмотреть и систематизировать подходы к сельскому хозяйству довольно крайних по взглядам организаций. Сегодня познакомимся с Деметрой. Ассоциация производителей органической продукции Деметра создана на основании идей Рудольфа Штайнера. На сегодня это сеть таких организаций и в Германии и в США и по всему миру. Ранее я уже писал о Штайнере в записи  “Гётеанум”. В этой сети старейшая ассоциация расположена в Германии, дата ее создания 1924 г. Все подразделения Деметры реализуют принципы биодинамического земледелия. Ассоциация Demeter выработала свои требования к производству продуктов  питания и создала отдельную систему сертификации. Автор: Георгий Афанасьев Идеи Штайнера в области сельского хозяйства собраны в дисциплину