Избыток или дефицит?

Интересная история. Насколько она правдива? Не знаю. «Римляне выпаривали морскую воду в глиняных горшках. Когда осажденная соль заполняла горшок доверху, его разбивали». Видимо речь идет о домашнем способе приготовления, потому, что солеварни были в виде больших бассейнов. И соль должна была стоить уже довольно дорого, что бы жертвовать горшком. Или горшок не должен был стоить ничего. Возможно так и было. В принципе горшок – это глина сформированная и обожжённая в печи. Взяли что то из под ног, из грязи – возможно оно и не должно стоить много.