Купырь лесной в Лесных садах

Купырь лесной (лат. Anthriscus sylvestris). Купырь лесной — это одно из самых привычных растений средней полосы, которое многие воспринимают как обычный сорняк. Однако за его скромной внешностью скрывается удивительное растение с богатой историей, множеством полезных свойств и даже декоративными сортами. В отличие от своего капризного однолетнего родственника — кервеля садового, купырь — выносливый многолетник, который может стать ценным дополнением и к вашему саду, и к вашему столу. Название и этимологияЛатинское название Anthriscus sylvestris происходит от греческих слов, где «anthos» означает «цветок», а «riscus» — «тень», что указывает на предпочтение тенистых мест обитания. Видовой эпитет «sylvestris» переводится как «лесной». Русское название