Кервель

Купырь бутенелистный, или Кервель (лат. Anthríscus cerefólium)

Anthríscus cerefólium

Похожий вид купырь лесной (лат. Anthríscus sylvéstris), но у него полый стебель высотой 60-150 см.

Если этимологию слова кервель проследить до древнегреческого, найдем, что это означает «листья радости».

Кервель вырастает 40–70 см. Растение входит в список 4 основных трав составляющих основу французской кухни (эстрагонон, шнит-лук, петрушка, кервель)

Народная медицина.Использует настой кервеля от икоты.

Запись опубликована в рубрике Общий дизайн. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий