Задумался над фактом

53 страны физически, частичками своей земли присутствуют в еде приготовленной например в Дублине. Молекулярная глобализация, это не глобальные финансы или глобальная информация, а уже что то гораздо более реальное. Статья 2012 года, не потерявшая актуальность до сих пор. Авторы описывают, что с шестидесятых годов прошлого века развитие международной транспортной сети сильно обгоняет развитие сельского хозяйства, поэтому продукты намного выгодней гонять по всему миру, чем производить на месте. Цепочки перепродажи, переупаковки и превращений, например, зерна могут включать в себя десятки разных поставщиков и стран. В 2011 году в Европе было большое отравление кишечной палочкой, пострадали более 3000 человек, источник нашли потом

Полная информация доступна только для членов клуба "Лесные сады" https://foodforest.ru/club и участников наших он-лайн курсов https://foodforest.ru/yourbiocenosis (на сегодня в базе знаний более 5 тыс статей)

Вход для зарегистрированных пользователей
   
Запись опубликована в рубрике Общий дизайн. Добавьте в закладки постоянную ссылку.