Урожай листа бадана. Декоративность против пользы

#ЛесныеСады Такой девиз стоит за большинством ландшафтных решений как в городских парках, на клумбах, так и, к сожалению, на дачных участках и к ещё большему сожалению часто это переносится на усадьбы. Выращивание бадана с постоянной обрезкой увядающих листьев может быть ярким примером, когда декоративность преобладает над пользой. Особенность бадана в том, что мы собираем для использования в чай листья, третьего года которые, уже упав под растения всю зиму, пролежали там почернели и под снегом прошли сложную ферментацию. Они прошли обработку микроорганизмами с резким понижением количества дубильных веществ, изменением химического состава. Такая зимняя ферментация является приготовлением листа для заваривания в чай.