Попробовали салат из первоцветов и решили добавить их в корзину из дикоросов

Вывод прост: чем больше разного в салате, тем он вкуснее, но в список этого разного должно входить что-то существенное типа перепелиных яиц и хорошего оливкового масла. Думаю, что вареная индюшачья грудинка или пармезан поднимут этот салат на недосягаемую высоту, пока не проверял. В любом случае, оригинальная салатная основа — на замену руколе или айсбергу — из дикоросов просто отличная. Состав корзины: Для зеленого борща с щавелем: * Зеленый щавель * Перепелка * Перепелиные яйца 20 штук * Морковь * Лук Для салата из дикоросов * Крапива * Выбеленные листья одуванчика (горечь теряется за счет двухнедельной выдержки под колпаком) * Первоцвет