Если серьезно, то сейчас — идеальный сезон для экспериментов с дикоросами

У нас земля так устроена, что есть достаточно большие площади под лесополосами и между отдельными участками, которые не подлежат прямой обработке. Удобрения и анти-удобрения мы не используем, а до нас к этой земле вообще никто не притрагивался минимум пятнадцать лет, поэтому все растения крайне бедны свинцов и его соединениями, тяжелыми металлами, редкоземельными элементами. Сныть, крапива, щавель, котовник и все остальное вполне чисты. У нас, как и у многих, есть эта травма первоначальной моды на дикоросы — может, помните, в восьмидесятых было много публикаций, что салат из одуванчика необыкновенно полезен, все одуванчик клали в тарелку, но есть не могли даже с