Стартовали проращивание картофеля в опилках

Это трудоемкая история, потому что мы отдельно работаем с супер‑супер‑элитой на семена, потом — с суперэлитой и с первой репродукцией. Поскольку мы точно знаем, какой нам нужен урожай — подписчикам корзин, семье и друзьям, мы можем точно планировать посадку без перепроизводства. Земля сейчас еще холодная и, если заложить картошку традиционным способом, клубни замрут, дожидаясь нужной температуры. В теплых и влажных перепревших за год опилках (хорошо иметь лесопилку) картофель быстро даст тонкие длинные корешки, и через пару недель мы вручную посадим их в землю, получив несколько недель форы.