(Brassica rapa L. var. rapa. (L.) Thell.)
Салат КОМАЦУНА (SALAD KOMATSUNA) Владелец сорта японская компания. MARUTANE CO.,LTD из Киото.
Листовой салатной зеленью обладает не только мангольд, листовая горчица, но и неожиданно — репа, Есть специальные сорта. Например, сорт салатной репы Комацуна. От всходов до уборки на зелень 28-32 дня, корнеплод практически отсутствует. Масса одного растения 140-145 г.
Описание сорта:
Сорт салатной репы Комацуна раннеспелая салатная культура. От всходов до уборки на зелень 28-32 дня. Розетка прямостоячая, высотой 18-20 см, состоит из 4-7 сочных, тёмно-зелёных, цельных, овальных, гладких листьев, корнеплод практически отсутствует. Масса одного растения 140-145 г. Вкус отличный, нежный, практически без горчинки. Листовая репа Комацуна отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и бета — каротина, богата витаминами Е, В, В2, РР, минеральными солями. Особенно в листьях отмечено высокое содержание кальция: регулярное потребление этой зелени способствует укреплению костных тканей, повышает их прочность, снижает риск остеопороза. Растение влаголюбивое, холодостойкое, устойчиво к преждевременному стеблеванию. Выращивают посевом в грунт с ранней весны до середины августа, подходит для выгонки в теплице. Посев на глубину 1,5 – 2 см, по схеме 15х8 см. Урожайность свыше 3,5 кг/м2.
Сколько еще не известных нам салатных растений выращивают в разных уголках мира? Те же японцы выращивают листовую редьку, как вам такое?
Или вот это то же репа, можете себе представить?
Репа Акари Сакура
Или Редька листовая Король осенних листьев (Beniou)
