Самообеспечение: проростки и микрозелень

Я думаю сделать курс посвященный зимнему самообеспечению. Куда включить несколько тематик: выращивание проростков и микрозелени, веточные зимние чаи, выгонка растений из корней, ягоды и плоды зимующие на ветвях, дары зимнего леса, и что то еще. Развеять миф, что зимой в деревне можно только спать, а оказывается тут настоящая пора сбора урожая. Кроме того большинство этого может повторить каждый человек, у себя в городской квартире. Это Лесные сады в городе, практически самый легкий путь попробовать себя в выращивании живого. Вознаграждение вы можете получить спустя 12 часов. Задача не дублировать сотни рассказов, например как просто вырастить микрозелень на продажу. Я хочу разобраться,