Как одно из заданий в курсе «Персональный биоценоз» — измеряем сколько пищевых волокон в нашей еде

А ведь это зависит от наших привычек и сложившейся системы снабжения продуктами. И вот оказывается, что у самых ЗОЖ- ориентированных участников, с опытом разных практик, … 10 грамм в сутки, вместо рекомендованных 30 грамм пищевых волокон. Я ранее говорил, что когда мы едим, то кормим как минимум 4 разных, очень разных потребителя. У которых настолько отличаются предпочтения, что например, нужная пища для нашего микробиома — она в принципе не съедобна с точки зрения процессов питания человека, она не переваривается и как долго не верно считали. просто транзитом проходит через наш организм. И почти вся предшествующая теория питания была направленно на