Как же медленно идут садовые инновации

К примеру, готовлю сегодня видео о цикории. И нахожу такую информацию. «Греческий фармаколог Диоскорид (+30; +90) указывает, что seris σερις существует как в «дикой, так и в культивируемой форме». Дикий называется «горький цикорий» у него более крупные листья, и он полезнее для желудка, чем садовый. (Materia medica20, II, 132).»Что тут важно. Указывается, что дикая форма полезнее садовой. +1 к моей пропаганде дикоросов.А во-вторых, о выращивании садового цикория говориться обыденно. в первом веке нашей эры. Сколько еще нужно времени, что бы цикорий добрался до дач и садов России?