В Лесных садах продолжили работу орнитологи. Вот их заметки о поездке

«Всем привет! Рассказываем как провели учеты птиц в одной из наших любимых локаций — ферме Лесные сады, что в Ясногорском районе Тульской области.🥗Гостеприимный основатель проекта Георгий Афанасьев встретил нас, как обычно, кулинарными шедеврами. Георгий относится к тем удивительным людям, которые умеют организовать виртуозные блюда в формате блиц, то есть буквально за 5 минут. 🎃Хотя нет, всё-таки кое-что было оговорено и заготовлено заранее: это запеченная в печи тыква, одно из моих любимых и самых волшебных блюд. Это концентрация солнца в чистом виде, вкус медовый и никакого сахара — при томлении в печи происходит карамелизация сахаров!Поговорили с Георгием о здоровом питании, о