Выращивание лекарственных грибов

Опубликовано 22.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Мы привыкли к сочетанию лекарственные травы, про грибы так никто не говорит. Скорее хмыкнет, знаем ваши лекарственные грибы, том вы Карлсона у себя на кухни видите. Автор заметки: Георгий Афанасьев Но вот серьезная работа на тему лекарственных грабов. Полностью книга называется «Выращивание гурманских и лекарственных грибов». Написана Пуалем Стаметсом.   В этой работе анализируется как современное коммерческое выращивание, так и микологические озеленение, как выращивание в комнате так и в лаборатории. В частности уделяется внимание практически не используемой у нас технологии выращивания грибов на овощных грядках. Описываются и хорошо знакомые техники – засевания пней. С разнообразными вариантами инокуляции. В книге 574 (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Природная рента

Опубликовано 21.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Объявление: Приглашаются Философы для распределения природной ренты.   Автор: Георгий Афанасьев Понятие природной ренты создавалась применительно к использованию земли в работах В.Петти, А.Смита, Д.Рикардо и К.Маркса. Они анализировали источник дополнительной прибыли создаваемой земельной рентой. Объектом анализа в теории ренты стала земля — ее плодородие, местоположение и формы хозяйствования на этой земле. Как это все применять в современной ситуации? При анализе земельной ренты, а позже более общего понятия – природной ренты, указывалось на несколько важных факторов – участвующих в создании этой ренты 1. ограниченность ресурса (земли не хватает на всех) и 2. воспроизводимость ресурса – земля в отличии от угольного месторождения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

Кролики в вольере, а не клетке

Опубликовано 20.05.2012 автором Георгий Афанасьев
У моего дела, по рассказам мамы кролики жили в подполье. Под домом. Автор: Георгий Афанасьев Когда в нашей культуре появилась идея содержать кроликов в клетках метр на полметра? Видимо это не такая уж и давняя задумка – наверно начало 20 века. В давние времена люди не додумывались до такого. Хотя история одомашнивания кроликов имеет более 1000 лет писаной истории. Первые попытки одомашнивания кроликов упоминаются в 116 году до н.э. Известный римский учёный-энциклопедист — Варрон М.Т. предложил содержать кроликов каменных загонах или парках, совместно с зайцами и другими дикими животными для охоты. А сейчас все большее число людей переходит к свободному (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: , | Оставить комментарий

Грибной Косогор

Опубликовано 19.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Грибные технологии   Что можно получить по почте? Оказывается комплект для воспроизводства старых лесов вполне транспортабелен. Это конечно не “косогор” из известного Фоллаута, но за биологическое воспроизводство среды можно быть спокойным. Автор: Георгий Афанасьев   Набор для запуска роста «старых лесов». Включает в себя мицелий, семена растений и DVD с информацией и инструкцией. Использование набора достаточно простое. Коробку открыть, диск посмотреть, развернуть картонную коробку полностью и уложить на дно емкости , сверху насыпать земли, полить, все ! Ждать появления ростков – из которых по утверждениям автора миколога Пауля Стаметса (Paul Stamets), может вырасти великий старый лес. Со временем конечно. Микологии (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Альтернативные системы питания в городах

Опубликовано 18.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Производство питания в городах Роль муниципальных учреждений в планировании продовольственных систем в городе. Автор: Георгий Афанасьев   Публикация, сделанная изданная в Нидерландах, стране поставляющей в России больше всего живой продукции (растения, цветы, рассада, семена, овощи). Сам доклад подготовлен отделом географии и городского планирования университета в Детройте и отделом городского и регионального планирования университета Висконсин-Мэдисон. В докладе критикуется институционально закрепленное разделение городской и сельской политики. И как следствие продовольственные системы рассматриваются исключительно в рамках аграрной политики, никак не засматриваясь в рамках городского планирования. Как это исправить – и анализируют авторы доклада, придавая большое значение тем действиям, которые могут и должны произвести (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Огниво

Опубликовано 17.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Только из сказки про солдата и огниво знаем мы и о том, что раньше огонь не списками или зажигалками разжигали. Огонь добывали. Автор: Георгий Афанасьев   Сейчас в современном мире опять есть спрос на простые вещи. Вот для любителей тематики “выживания” – промышленность наладила производство современных огнив. Обычно, это металлический стержень и определенными насечками – при проведении по которому другим металлом – высекается яркая искра. А куда эту искру направить, это уже не продается – а нужно уметь и знать – как изготовить трут.   Говорят – очень полезна берёзовая кора. С нее можно снимать самые тонкие белые слои которые (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: | Оставить комментарий

Как отобрать энергию у микроорганизмов

Опубликовано 16.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Микробную топливную ячейку исследуют во многих странах. Все надеяться, что скоро сойдутся два процесса – рост мощности вырабатываемой живыми организмами энергии в специальных устройствах и снижение потребления устройств. Автор: Георгий Афанасьев Вот светодиоды например по сравнению с лампами накаливания – конечно – менее требовательны и более подходят к работе в союзе с “ваттами из грязи”. Давайте рассмотрим, как выглядит топливный элемент на микробах Итак, как и в обычной батарейке в нем есть анод и катод. Анод помещается в бедную кислородом среду, в которой живут микроорганизмы разлагающие органику в бескислородных условиях, и это соответственно анаэробные микроорганизмы. Итогом реакции освоения органики становиться (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Шведский факел

Опубликовано 15.05.2012 автором Георгий Афанасьев
  Туристический прием, как из одного полена сделать и костер и плитку для приготовления еды. Автор: Георгий Афанасьев Так же хорошо для воскресного приема гостей на даче, в усадьбе. Удобно и оригинально. Занимает минимум места, жар горения тратится почти полностью на приготовление еды. При складывании традиционного костра так не получится, у него будет сильно рассеиваться тепло. А при использовании Шведского факела сдвигая и раздвигая части очага – состоящие из расколотого чурбака – можно регулировать интенсивность горения. Сильно сдвинуть – начнет огонь уменьшаться, если раздвинуть – возникает тяга и с подвыванием огонь вырывается наружу.  При определенной сноровке, такой очаг очень напоминает (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , | 1 комментарий

Эко-мания

Опубликовано 14.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Домашнее изготовление топливных брикетов Возможность сделать использование журналов и газет – экологически чистым воодушевляла создателей этого устройства. Автор: Георгий Афанасьев Возможность перерабатывать отходы бумаги в брикеты, чтобы сжечь их на костре или в дровяной печи. Помощь сохранения лесов, сокращения отходов и экономия на отоплении. И все это с помощью газет, и бумажного спама (нежелательной почты), измельченной бумаги, картона, щепы и оберточной бумаги.    Вот такой пресс, изготовлен для ручного прессования топливных брикетов.       Как сырье используется размоченная бумага, опилки листовой опад. В принципе все, что содержит в себе органику. Порядок пользования ручным прессом: Подготовка сырья для прессования брикетов (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: | 2 комментария

Микробиологическая печка

Опубликовано 13.05.2012 автором Георгий Афанасьев
То,  что любой селянин знает из личного опыта, я в юности узнал из трактатов Френсиса Бекона. Он  писал об удивительных явлениях самовозгорания влажного сена, сложенного в большой стог. Автор: Георгий Афанасьев Оказывается биологические процессы могут создавать достаточно высокие температуры и поддерживать их длительное время. Самовозгорание Можно вспомнить примеры, разогрева силоса, зерна в хранилищах. Иногда возникает эффект тления и горения угля в кучах, торфа и хлопка, неоднократно отмечены случаи самовозгорания толи в рулонах, целлофана и целлулоида, бумаги, древесных опилок. Наиболее характерными примерами являются случаи самовозгорания промасленной ветоши с которыми к сожалению часто знакомятся автомобилисты.  Рубеж с которого начинается быстрое само приращение (далее…)
Рубрика: Растения, Энергоэффективность | Метки: , , , | 2 комментария

Камнееды

Опубликовано 12.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Производство удобрений Вносить или не вносить удобрение в почву? Сложный выбор. Причем выбор плохо обеспеченный интеллектуальными представлениями, а в большей степени являющийся символом веры. Одни безоговорочно верят, что нужно вносить, другие что ни в коем случае делать этого не нужно. Автор: Георгий Афанасьев Битва похожа на аналогичную в области продажи витаминов для людей. Производители и продавцы убеждают, что без внешних витаминов придется испытывать авитаминоз. А размышляющие люди говорят, что достаточно сбалансированного питания. Более того некоторые витамины например PP(Никотиновая кислота) синтезируются в организме. И когда он начинает поступать извне, организм быстренько перестает его синтезировать. На этом и построена зависимость от курения. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

4,5 листа

Опубликовано 12.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Яркое-яркое солнце – для растения не самый важный фактор. Более того если не хватает тени плохо растут, так называемые “растения короткого дня”. Автор: Георгий Афанасьев Задумывались ли  вы почему летом плохо растет редиска? У многих она хорошо удается весной, а потом посеянная в лето – быстро идет в стрелку, дает не плоды а семена. Дело в том, что редиска это растение короткого дня и весной пока солнца мало ей хорошо. А потом летом вырастить урожай редиса можно только если сажать в местах где солнце бывает только полдня до обеда или только поле обеда). Так вот таких растений короткого дня очень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Пермакультура в Индии

Опубликовано 11.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Два мира два детства. Видимо эту присказку хорошо знали индийские участники движения пермакультуры. Автор: Георгий Афанасьев То как они изобразили два мира можно посмотреть на этой картинке. В общем по их мнению все хорошее в мире связанно очевидно с пермакультурой, а без нее разруха и упадок. Мне лично не симпатична такая “бинарная логика” обычно ее применение заканчивается фанатизмом. Но Институт исследования пермакультуры Индии  (Permaculture Research Institute India) принимает на вооружение такое разделение мира на белое и черное. © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью Связанные записи: Бесплатные семена старых сортов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Сбор водного урожая

Опубликовано 10.05.2012 автором Георгий Афанасьев
  Ресурсы падают с неба Вышла книга об «Урожае дождя». Автор книги Nate Downey описывает ее содержание так:  Нехватка воды на нашей планете является реальностью для одного из пяти человек во всем мире. Автор: Георгий Афанасьев Однако осадков ежегодно выпадает достаточно, что бы предоставляют достаточно воды для всех. Мы просто должны собирать, хранить, распространять и использовать даже небольшой процент того, что падает с неба. Этот способ приносит с собой такие выгоды как увеличение стоимости вашего имущества, снижение счетов за коммунальные услуги. «Урожай дождя» представляет широкие возможности для обогащения вашей жизни. © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Городские фермы в автомобильном городе

Опубликовано 09.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Сельское хозяйство в автомобильном городе В Детройте, планируют снести 10 000 жилых домов в течение следующих четырех лет, так как проживание в них признано опасным. Когда разбирается старая застройка, город переосмысливает себя, ищет  себя в других направлениях. Автор: Георгий Афанасьев По оценкам, от 20 до 30 процентов территории города являются пустующими.  И растущее движение городского сельского хозяйства, пытается создать осмысленное использование этих территорий. В том, числе это делается в рамках по новому понятой продовольственной безопасности. В рамках Детройта появляются Town-Farm. Продукты, выращенные на ферме продаются через университетский рынок (Вот у них университеты открывают малые инновационные рынки – продуктов питания!) Одна (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Подовый хлеб

Опубликовано 08.05.2012 автором Георгий Афанасьев
В выпечке хлеба используется формовой и подовый хлеб. Подовый хвалят за то, что он дольше не черствеет. Автор: Георгий Афанасьев Подовый хлеб легко узнать по специфической форме. Подовый хлеб – выпекается непосредственно на протвине, без жесткой формы. А первично он выпекался  просто на полу печи. Иногда под хлеб клали капустные листья, а иногда листья дуба. Как готовят такой хлеб? Расстоявшиеся караваи пересаживают на под печи вручную или с помощью лопатки, той самой на которую Жихорка не хотел садиться. Подовый ржаной хлеб (рижский, минский, украинский) рекомендуется выпекать с обжаркой. Обжарка — это кратковременное воздействие высокой температуры на тестовые заготовки в первый (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Города-сады будущего

Опубликовано 07.05.2012 автором Георгий Афанасьев
В обыденной речи мы часто употребляем словосочетание  “город-сад”.  И чаще всего звучит это иронично. Автор: Георгий Афанасьев И есть над чем иронизировать. продуманная архитектурная концепция города. организованного как сад – была предложена в конце 19 века. Была написана книга “Города-сады будущего” англичанином Эбенизером Говардом.  Он предлагал синтез города и деревни в новой застройке. Говард считал, что численность населения нового города должна была составлять 32 тысячи жителей. Такие городки объединялись в более крупные объединения с общим населением до 250 тысяч человек. Центром городя является парк, вокруг малоэтажная застройка, а промышленные предприятия и сельхозугодия выносятся на периферию города. Неудачные опыты. Говард Эбенизер (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | 1 комментарий

Ферменты–новая книга Билла Моллисона

Опубликовано 06.05.2012 автором Георгий Афанасьев
Книга называется “Фермент и питание человека” The Permaculture Book of Ferment and Human Nutrition Эта книга о ферментизации. Различные виды сбраживания это отличный способ продлить жизнь многих продуктов питания. А так же создания белков и витаминов из крахмалистых низкосортные продуктов. Большинство западных народов знакомы с дрожжевым хлебом,  сыром, вином и пивом. Но немногие из нас понимают, насколько умело традиционные народы улучшают вкусовые качества своего рациона, и могут сделать простые углеводы более питательны путем ферментации. "Все рецепты данном документе, являются традиционными, они принадлежат к человечеству, даже если они были собраны или применялись различными авторами, все они были выработаны на протяжении веков (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Арфа Эола

Опубликовано 01.05.2012 автором Георгий Афанасьев
  Недавно делая обозначение границ, разметку участка натянул тонкую полоску прочного пластика между колышками. На следующий день подул сильный ветер, а территория наполнилась странными внезапно появляющимися звуками. Автор: Георгий Афанасьев   Звук вибрирующий, похожий то ли на инструмент шаманов, то ли на струнный концерт авангардной музыки. Я подумал, что эту случайность можно тиражировать. И сделал струны – они же опоры для вьющейся фасоли. При определенном дуновении ветра эти струны Эола так же издавали вибрирующий низкий звук. История эоловых арф Поискал немного информацию про ветряные музыкальные инструменты. Оказалось, что в Пятигорске с этим связана целая история, начавшаяся еще до революции, и (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Уснея – биоиндикатор чистоты воздуха

Опубликовано 29.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Уснея самый чувствительный биоиндикатор чистоты воздуха. В городе ее не найдешь. Автор: Георгий Афанасьев Если встретили этот лишайник, можете смело пометить, что это место содержит идеально чистый воздух. Дело в свойстве растения, он питается влагой из воздуха и поэтому полностью зависит от того чистый воздух или нет. Уверенны, что в вашей усадьбе воздух как мед и сам втекает в лёгкие?  Хотите проверить это ? Посадите  в ельнике на границе участка уснею и посмотрите приживется ли она. уснея бородатая Борода уснеи вырастает длинной до 1– 2 метров. Длинна зависит от вида, которых только в России 80. А в мире пока насчитали (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Живая еда

Опубликовано 29.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Сегодня хотел бы поговорить, о том, что можно самостоятельно собирать семена, а не только покупать их. Автор: Георгий Афанасьев Причем те семена, которые вы можете собрать часто не продаются. По мере роста образованности, расширения списка растений с которыми вы знакомы, знаете их название свойства – число собранных растений может расти. Леса, городские парки – являются прекрасным местом для сбора. Но оказалось, что не только они. Семена в ежедневной еде Торговые центры дают отличный источник семян. Причем это не отделы садоводство, где семена по пакетикам разложены. А другие отделы, в которых продаются овощи, фрукты, крупы. К примеры я купил пакет семян (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Ты не правильно ползешь, червячок

Опубликовано 23.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Контролируемые живые системы Оптимизм начинающих садоводов, огородников, органических земледельцев, … не имеет пределов. Хочется регулировать все. Автор: Георгий Афанасьев Где посадить растение, в каком окружении, сколько у него должно быть почек, в каком направлении выбросит цветы. Но постепенно понимаешь, что такой микро-менеджмент отнимает все время, не гарантируя хорошего результата. Устойчивые живые системы В живых системах хорошим результатом можно считать складывание устойчивой системы. Постоянный микро-менеджмент берет все рычаги управления на человека. Как в гидропонике, где и состав питательного раствора и норма его подачи определяется не растением. В итоге отключение электричества на несколько часов – могут привести к гибели, созданной живой системы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

День Земли

Опубликовано 22.04.2012 автором Георгий Афанасьев
  В 2009 году ООН было предложено проводить день земли. Это сделано спустя более тридцати лет с начала “народного” отмечания этого праздника. Автор: Георгий Афанасьев День Земли (англ. Earth Day) Дата 22 апреля, сложилась в результате активных студенческих движений в США в 70-х годах и связывают с активностью сенатора Гейлорда Нельсона. (нужно будет побольше узнать об этом человеке и самой истории). Что мне показалось важным – это инициатива в безлесном регионе – высаживать деревья, и приглашение к этому простых людей. То есть работа не через специальные конторы по озеленению. а приглашение жителей. Ни кто не верил в хоть какой то (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Приствольные круги

Опубликовано 21.04.2012 автором Георгий Афанасьев
  Весной четко видно, что вокруг стволов деревьев образуются темные круги чистой земли. Автор: Георгий Афанасьев   Это значит, что в приствольном круге – можно сажать первоцветы и многолетние луки. Набор растений для приствольных кругов вокруг хвойных и лиственных растений должен отличатся. Под хвойниками – хорошо растет кислица (которую я называю весенний лесной щавель). Вокруг снег лежит по 20-30 см, а приствольные круги уже открылись, там черная земля. Получается, что на пару недель раньше открывается здесь почва. Как не использовать это пространство? Вокруг каждого дерева почти по квадратному метру земли открывается. Это большой ресурс для весеннего земледелия. Шнит-лук например легко (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Пчелы оазиса Куфра

Опубликовано 19.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Интересная возможность для скрещивания пчел с практически чистой линией пчел законсервированной на 5 тысяч лет от межвидового скрещивания. Автор: Георгий Афанасьев Пчелы заселили оазис Куфра в Ливии, когда Сахара была еще зеленой саванной. С тех пор как образовалась пустыня они живут на расстоянии более 1000 км от ближайших соседних пчел. Такие выводы делают авторы нового исследования, которые провели генетический анализ пчел. Пчелы оазиса Куфра настолько изолированы, что они например остаются свободными от паразитического клеща, который угрожает пчелам по всему миру. (Varroa) Около 10000 лет назад, на месте пустыни Сахара была зеленая саванна, среда обитания хорошо подходящая для пчел (Apis Mellifera). (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Нумерация грядок 2

Опубликовано 19.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Если выстроить нумерацию участков, то можно получить последовательность прогревания участков весной. Первоцветы   Автор: Георгий Афанасьев Номер один – самый первый участок – может быть пригорок с южным склоном, а самые последние номера в списке участков будут обозначать самые тенистые, места, где возможно и в июне еще будут снег лежать. Это будет видно наглядно. Такая нумерация – может быть ориентиром для выбора способа использования участков. Что сажать – задается и освещенность и тепловой режим. И то, что нумерация участков получиться несмежной – не большая беда. Для любителей полного порядка, возможно будет необычно, что нумерация разбросана по всей усадьбе. Для правильных (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Нумерация грядок 1

Опубликовано 18.04.2012 автором Георгий Афанасьев
  К вопросу планированию грядок, разметки усадьбы на участки, цветники, сады. Участки на которые разделена усадьба должны быть маркированы, пронумерованы и после установления их границ – лучше больше не менять расположение. Автор: Георгий Афанасьев Нумерация нужна для того что бы можно было оперировать при смене выращиваемых растений, севообороте. Что бы можно было вести учет, свою базу данных – что сажалось, как росло, на этих участках. Деление усадьбы на участки правильно делать не летом. Правильно начинать это делать при переходе от зимы к весне, самой ранней весной. Когда начинает, тает снег. Только в такие периоды, когда только начинает таять снег становится (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Как жители Вашингтона берут под опеку деревья с помощью QR-кодов

Опубликовано 17.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Каждый год на улицы Вашингтона высаживают около 4000 саженцев деревьев (в том числе, и знаменитую вишню, на цветение которой съезжаются полюбоваться туристы). Как и положено, городские службы ухаживают за посадками, но молодым деревьям нужно больше заботы, чем взрослым. Автор: Катерина Аксенова Это гостевой пост Екатерины Аксеновой — автора блога о государстве и интернете www.gov-gov.ru. Чтобы обеспечить саженцам индивидуальное внимание, город ведет программу личной опеки над деревцами: любой житель Вашингтона и окрестностей или организация могут взять под свою опеку одно или несколько деревьев. Вообще, это старая американская традиция — опекать что-нибудь. Например, в Бостоне с помощью специального сайта можно взять шефство (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Если бросить семена в мерзлую землю

Опубликовано 14.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Целый ряд растений рекомендуют сеять как только сойдет снег. Автор: Георгий Афанасьев Да, что там как только сойдет – некоторые сеют прямо по снегу ранней весной, так делают с семенами донника. Зачем? Да так у них стратификация хорошо проходит, всхожесть повышается и времени на то, что бы семя проклюнулось требуется меньше. Это все холодостойкие культуры. Например, опытные огородники сажают морковь, как только сойдет снег.  Укроп Грибовский сеять можно, как только сойдёт снег, уже в апреле, марте. Главное горожанину, дачнику преодолеть страх перед тем, что не выживут, погибнут. Если очень опасаетесь и действительно есть опасность возвратных морозов – посадите еще и (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Что бы сделать прекрасно нужно столько же времени как и …

Опубликовано 13.04.2012 автором Георгий Афанасьев
  Из простой задачи предотвращения разрастания оврага можно сделать объект искусства. Автор: Георгий Афанасьев Да, видно дело не в занятии, а в том кто за него берется. Это не скучная “борьба с размыванием почвы сезонными водными потоками”, а целая картина из сказочного мира.  Важно заменить, что затраты материалов, времени и сил – такие же как и при рутинной деятельности.  А вот в следующем проекте группы им пришлось уже больше усилий приложить © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью Связанные записи: Растения как конструкции и опоры Схема лесного садоводства Ремиза. Лечим (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Дети в усадьбе. Детская площадка-2

Опубликовано 10.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Дети в усадьбе В прошлый раз размышляя о детской площадке мы остановились на вопросе: Далее в чем «детскость» этой территории? Большой вопрос, что мы хотим, что бы здесь происходило, чему ребенок учился? Это нужно придумывать. Автор: Георгий Афанасьев Детская площадка не очень правильное наименование – скорее нужно говорить об игровой площадке в которой могут пребывать все возраста. Пространство с горками, тоннелями, секретными кабинетами, качелями, … Я бы считал нормальным, если бы усадебные возможности наиболее полно использовались в создании такого исследовательски-игрового пространства. Что бы где то в уголке был живой муравейник с лесными муравьями (не садовыми, которые тлю разносят), что бы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Сахалинская гречиха на южной стороне дома

Опубликовано 09.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Реальный фен-шуй Правильная планировка дома по стонам света и с учетом основных холодных и теплых ветров дает десятки процентов энергоэффективности жилья. Один из приемов состоит в том, что с северной стороны создается стена из хвойных или любых других вечно зеленых растений, а с южной стена из листопадных растений. Автор: Георгий Афанасьев Северная живая стена будет блокировать холодные ветра. А южная должна закрывать от самого яркого летнего солнца и не давать перегреваться дому. Но к зиме южные посадки сбрасывают листву и осеннее и зимнее солнце прогревает дом, когда это так нужно с июня по сентябрь. Многолетняя гречиха Рассмотрим на роль растения (далее…)
Рубрика: Растения, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Почему не прорастают семена в плоде?

Опубликовано 09.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Разрезаем яблоко – внутри семена, на дворе март – вопрос – почему эти семена не проросли? Автор: Георгий Афанасьев Что препятствует этому? Химическая природа сдерживания прорастания тут наиболее вероятная. Растение выделяет вещества приостанавливающие процесс развитие своего же семени – ингибиторы. Поэтому покупая арбуз вы увидите зрелые но не проросшие семена. А казалось бы, внутри арбуза – сыро, на солнце арбуз нагревается – внутри тепло – но семена не прорастают. Ингибиторы роста, выделяются самими растениями Посмотрите на семена помидора. Они погружены в капсулы, и как бы плавают в них внутри плода. Именно это желе, окружающее семечко помидора не дает ему прорасти (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Огороды в пустынях

Опубликовано 06.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Много усилий прилагают люди для создания огородов в засушливых местах. На смотря на неблагоприятные условия человек создает продуктивные участки земли. Как они это делают ? Автор: Георгий Афанасьев Земледелие на самом краю пустыни выполняет еще и роль живой границы останавливающей наступление пустынь. Что предпринимают в засушливых регионах? Загораживают плетнем огород от сухих и пыльных ветров. Делят на небольшие углубленные грядки, в которых вода будет держаться. И насыпь вокруг сделают Но чего мы не увидим на фотографиях этих полей? Деревьев! Это поразительное сознание огородника. Как он думает, мне нужны овощи. Зачем деревья сажать? Ну я же не лесник, не садовод – (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Дети в усадьбе. Детская площадка-1

Опубликовано 06.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Детская площадка Как должна выглядеть детская площадка в усадьбе? Автор: Георгий Афанасьев Вначале набор принципиальных идей, что можно использовать для создания идеальной детской площадки. Это Арбоскульптура – использование живых растений для создания шатров, секретных кабинетов, беседок. Второе это живая изгородь, которая ограждает пространство детской площадки, от ветра загораживает ( с северной стороны) и открывает для просмотра со стороны дома. Что бы родители могли видеть площадку из окна дома. Третий момент – наличие нескольких «городов» — песчаный город, глиняный город. Фактически это ограниченные бордюром кучи песка, глины — из которых можно строить, конструировать замки, предметы. Можно подобрать и другие безопасные материалы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

На 6 мая намечен международный день пермакультуры

Опубликовано 04.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Международный день пермакультуры 2012 –состоятся в воскресенье 6 мая. Международный день пермакультуры У шахтеров, металлургов, танкистов, водителей – у всех есть свой день Теперь вот и пермакультурные дизайнеры получили свой международный день.  Автор: Георгий Афанасьев В этом году он выпадает на 6 мая, воскресенье. Так что если у кого есть идеи по тому, как отпраздновать – пишите, предлагайте события – информацию размещу на сайте. Пермакультура (Permaculture) — система проектирования для создания устойчивой окружающей среды. Он посвящен дизайну домашних хозяйств и общин, созданию и поддержанию продуктивных ландшафтов, с минимальным воздействием на окружающую среду. International Permaculture Day 2012 — Sunday 6th May (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Какие растения животинка не тронет

Опубликовано 03.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Кустарники, не поедаемые скотом. Вдоль скотопрогонных дорог необходимо высаживать лох, шиповник, бирючину, бузину красную. Автор: Георгий Афанасьев Если нужно подкормить животных, то кустарники и деревья – не последнее средство в создании устойчивой кормовой базы, особенно для вольно выпасного животноводства.  У деревьев и кустарников используют стебли высотой от 1,5 — 2 метра. Молодую этого года   хвою сосны и ели можно давать в виде витаминной подкормки, как источник витаминов А и С. А вот листья берёзы, яблони, рябины, осины, липы, ивы, тополя отлично поедаются животными, и при недостатке кормов их можно заготавливать на зимний период вместе с тонкими ветками. Заготавливают их в (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | 1 комментарий

Архив записей блога за март 2012 года

Опубликовано 02.04.2012 автором Георгий Афанасьев
Вот закончился второй месяц зимо-весны. Не знаю как в ваших краях, а в Подмосковье снег еще продолжает, не только лежать, но и падать с неба. В марте получилась 31 запись, удавалось не каждый день писать. И я потом заполнял пробелы (задним числом). Так что посмотрите некоторые темы из марта, вы могли и пропустить. Моя попытка начать выкладывать звукозаписи выступлений и делать мини-подкаст – натолкнулись на две сложности. Нужно разрезать на фрагменты файл выступления, и моих навыков работы со звуковыми редакторами оказалось не достаточно. А вторая сложность, что звук я начал выкладывать на подкас-сервис, а там эти файлы заблокировали. Как выяснилось (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Майорка: Ботанические сады, практика органического земледелия

Опубликовано 01.04.2012 автором Георгий Афанасьев
В мае буду на острове Майорка. Составляю план поездки по острову. Куда включен осмотр ботанических садов, заповедников, анализ практики землепользования, планирования местных вилл. Автор: Георгий Афанасьев Если кто бывал, знает интересные места, порекомендуйте. Майорка накопила за свою историю приличный список парков: парк «Испанская деревня», природный парк Альбуфера, сады Альфабиа, сад кактусов и ботанический сад. Монастырь Льюк (Lluc) является важным местом паломничества на острове Майорка, считающийся покровительницей Майорки, со своим ботаническим садом. (В первые выходные октября, в монастыре Льюк, проходит ежегодный Фестиваль Feria de la Sierra de Tramuntana & Agroalimentaria. ) Оказалось, что остров Майорка хвалится самым большим по площади ботаническим (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Осваиваем землю. Червячный индикатор плодородия

Опубликовано 31.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев В усадьбе показателем нормального хода дел является большое (хотелось написать огромное ) число дождевого червя в почве. Это лучший индикатор, что с плодородием почвы, ее структурой все нормально. Итак вся площадь усадьбы – должна стать большим питомником для жизни подземного старателя. В начале освоения участка земли нужно замерить как обстоит дело с жизнью в почве и предпринять меры к ее улучшению. В хорошей почве по весу должно проживать столько червей – сколько коров может на этом участке прокормиться. То есть речь идет о тоннах живого веса существ, которые ежедневно рыхлят почву, и заботятся о земле. Собственно по (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Когда красивое полезно

Опубликовано 30.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Душистый горошек Растение, которое просится использовать его как симбионта. Относится к бобовым (азотом обогащает почву), и нуждается в опоре. Автор: Георгий Афанасьев Так что видно, что все стройные и высокие растения, которые мы выращиваем могут быть партнером для Чины (душистого горошка). Подсолнух, кукуруза, топинамбур, все высокие растения  и практически все деревья в саду могут предоставить свои стволы как основу для роста душистого горошка. И мы получим не только красиво увитые деревья, покрытые гроздями цветов на все лето, но и удобрение азотом земли у корней деревьев. Душистый горошек отблагодарит за помощь. Для разных растений, дающих опору, можно подобрать подходящий сорт душистого (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Подарю саженцы мальтийской сливы (мушмулы)

Опубликовано 29.03.2012 автором Георгий Афанасьев
В прошло году, были посажены семена (косточки) мушмулы. Плоды мы с удовольствием съели. Отобрал около 10 косточек для посадки — все они дали всходы. Росли в контейнере на улице, зимовали в доме, на подоконнике. Хорошо перенесли зимовку. У меня нет оранжереи, а с десяток деревьев растить дома – как то не планирую. Поэтому готов отдать саженцы, людям у которых есть место для выращивания – есть оранжерея, зимний сад. Ну или они живут в том благословенном климате, в котором мушмула не вымерзает зимой в грунте. Фото косточек я привожу не свое. Фотографировал, но сбросил на внешний диск, и для записи не (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | 1 комментарий

Гнилой ил идет по цене косметики

Опубликовано 28.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Политэкономисты давно предупреждали, что происходит вовлечение исходно бесплатных ресурсов в коммерческий оборот. Продажа питьевой воды самый понятный пример. Продажа воды, описывался в антиутопиях еще в 50-е годы 20 века. Теперь это наша реальная жизнь. Автор: Георгий Афанасьев Есть еще достаточно много не коммерционализированных ресурсов, но мысль все крутится вокруг того как бы и из них выбить «деньгу». Много попыток сделано для организации продажи воздуха. Отрасль фильтрации и кондинционирования так выросла, что уже летняя нагрузка на энергосистему вызванная охлаждением воздуха сравнима с затратами на обогрев помещения зимой. Сегодня хотел поговорить об   отрасли по продаже озерных иловых отложений. Сапропель – под этим (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | 1 комментарий

Зеленые пальцы подборка рисунков

Опубликовано 27.03.2012 автором Георгий Афанасьев
В мире в разных странах удивительно похожие символы связанны с удивительной способностью человека не мешать, и иногда даже помогать растения расти. Автор: Георгий Афанасьев Такого человека называют в англоговорящем мире “GreenFingers” – зеленые пальцы. В русском языке больше соответствует термин “золотые руки”. Пр.изображения Правда когда говорят “золотые руки” то в первую очередь подчеркивается мастеровая способность человека. Это больше подходит для разговора про Левшу или Кулибина. Может это особенность культурного, национального  кода. В котором занятие землей – менее почетно. По крайней мере тех кто в город на заработки шел их паспортами снабжали. (Тут следует вспомнить, что уже в советское  время после (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Сельдерей

Опубликовано 26.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Растение которое рекомендовано к обязательному выращиванию. Растет легко, используется и листья и корень. Автор: Георгий Афанасьев Это растение дает целый букет применений, из сельдерея готовится много блюд, рецепты не привожу, их достаточно в интернете. Используется и корень сельдерея, для запекания, для салатов. Кого то интересует сельдерей для похудения, лечебные свойства сельдерея, или полезные свойства сельдерея. Получается, что суп из сельдерея не просто еда, но и полезное и даже лечебное питание. Сельдерей корневой, стебель сельдерея, сельдерей черешковый При выборе семян учитывайте, что есть три формы сельдерея: secalinum, листовой (срывной) dulce, черешковый rapaceum, корневой Листовой сельдерей Для Севера, где короткий вегетационный период (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Умные стекла в доме и парнике

Опубликовано 25.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Когда путешествовал по Финляндии и посетил Хельсинки был приятно удивлён чистотой города. На улице нет грязных машин, колесами машин дороги не поднимается грязь что бы осесть на домах и транспорте. В городе очень много остекленных зданий – солнечных домов, одетых в двойную стеклянную рубашку – что делает здания очень энергоэффективными. Так вот все стекла этих зданий  чистые от первого этажа до самого верха – девятого или шестнадцатого этажа. На фотографии новое направление в искусстве – рисунке по грязному стеклу В Финляндии нет грязных стекол. Как это возможно – дождь же идет, капли высыхают на стекле – должны (далее…)
Рубрика: Строительство, Энергоэффективность | Метки: , | Оставить комментарий

Живая, зеленая стена в доме

Опубликовано 24.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Зеленая стена, для многих ассоциируется с заросшей плющом или виноградом внешней стеной здания. А могут ли быть такие зеленые стены внутри дома? Автор: Георгий Афанасьев Меня, например, всегда очаровывала мысль о внутренних стенах в гостиной или кухне покрытой растениями: пряными травами, цветами, ампельными растениями. И вот мы постепенно приближаемся к распространению таких зеленых конструкций в зданиях. Вот фотография как выглядит сегодня живая стена в Школе управления «Сколково». Это высокая конструкция в несколько человеческих ростов, от пола до потолка в большом высоком холле. Она представляет собой сплошной зеленый ковер и живых растений. Все, кто бывает первый раз обычно с удовольствием фотографируются (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | 1 комментарий

Откуда картофель? Из пустыни, вестимо

Опубликовано 23.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Технологии сельского хозяйства демонстрируют чудеса. Страны, всегда покупавшие продукты питания, не только начинают выращивать продукты питания, закрывают внутреннее потребление, но становятся и успешными экспортерами. Автор: Георгий Афанасьев К продуктам из Израиля мы как то уже привыкли. Но вот на днях выбираю картофель в магазине в Москве. Купил упаковку, на которой написано производитель «Саудовская Аравия». Саудовская Аравия вводит запрет на экспорт овощей, выращенных на открытом грунте. Таким образом власти хотят сократить потребление воды, которая необходима для полива. Основной овощной экспортной культурой Саудовской Аравии является картофель, который поставляется на рынки ОАЭ, Кувейта и Катара. Среднегодовой объем производства овощей в стране составляет 2,5 (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Партизанское озеленение

Опубликовано 22.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Лучшая роль которую на себя может взять человек в природе – сеять семена и сажать растения. Образ Джонни Яблочное зернышко вдохновлял многих перейти от потребления даров природы к обмену с ней. Одно из социальных молодежных движений  это «Партизанское озеленение» (Guerrilla Gardening). Автор: Георгий Афанасьев   Это «тайная и/или неправомочная высадка цветов, кустов, овощей и других  растений в общественном месте». «Земля — это конечный ресурс, однако далеко не все пригодные участки используются. Мне это кажется безумием» Ричард Рейнольдс (Richard Reynolds Озеленители-партизаны находят участки земли в городе, которые плохо содержатся, запущенны, неприятно выглядят. Они готовят свое оружие – семенные гранаты – (елочные (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Плавим снег

Опубликовано 21.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Снег слишком белый, чтобы таять. В этом году снег залежался. По утрам еще падают с неба белые хлопья.  Автор: Георгий Афанасьев Получается по сравнению с другими годами отставание в начале сезона работы с землей. Большой слой снега создает такую ситуацию, что когда потеплеет освобождаться от слоя снега земля будет медленно и не сразу. Как ускорить этот процесс? Как освободить землю поскорее от снега не дожидаясь когда достаточно потеплеет? Посмотрим на снежный покров. Вот так выглядит снег в местах, где выглядывает веточка травы. Что бросается в глаза ? Что вокруг предметов выступающих из снега – образуются ямки, снег здесь тает быстрее. (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: | Оставить комментарий

Лесные сады и фитотрон

Опубликовано 20.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев В правильно настроенном хозяйстве усадьбы 99 % работы должно делаться не за счет усилий человека. Не за счет труда, а за счет ума. Многое можно наладить так, что нужные процессы роста, развития будут за счет своих сил, за счет архитектуры и дизайна процессов. Это и вольное содержание животных, и организация сада по принципам леса (Food Forest) и упор на самовоспроизводство растений с перемещением акцента с однолетников на многолетние растения. Передать работу по поддержке и защите растений можно сообществам разных растений (аллопатия). Кроме того если строиться биоценоз а не агроценоз – то можно заселять территорию взаимно поддерживающими друг (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Герань не на подоконнике

Опубликовано 19.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Нет неприхотливее и благодарнее цветка, чем герань. Герань – идеальное растение для подвесных корзин и балконных ящиков, т.к. легко переносит недостаток влаги. Автор: Георгий Афанасьев   А если о нем немного заботится – то это будет большое шикарное растение с несколькими десятками цветущих соцветий (до 35 штук на кусте). И что важно для сторонников 2f естественного произрастания растений — отлично растет как луговое растение. Собственно есть вид который так и называется Герань Луговая. При желании вы можете вообще не заботится об этом растении, уход за геранью минимальный. Все зависит от пристрастий человека – если не смущают большие развесистые кусты – (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Крути, сынок, сильнее, маме нужно больше электричества

Опубликовано 18.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Знали, но стеснялись сказать это Наш анекдот 70-х годов о том что в Китае построена самая большая электростанция в мире, на которой по эбонитовой горке съезжают люди в шерстяных штанах – видимо недавно дошел до корейцев. Автор: Георгий Афанасьев И их дизайнеры предложили детскую площадку на которой вырабатывается альтернативная энергия. Как спросите вы? Да так – дети на качельках качаются? Педальки крутят? Вот вам и энергия. Дети нескончаемый источник энергии. На верхней точке игрового городка расположатся солнечные панели и ветряные генераторы. Все движущиеся части Natural Energy Park связанны с динамо-машиной, дающей электричество из чистого детского движения. Тут уже Райкин бы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Техника | Метки: , , | Оставить комментарий

Съедобные цветы

Опубликовано 17.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Съедобный цветок Выращивание газонов Билл Моллисон считает самым отвратительным проявлением западной цивилизации. О том как он относиться к цветникам Билл умолчал, наверно слишком сильные выражения не прошли цензуру. Автор: Георгий Афанасьев Но теперь даже самые крайние сторонники утилитарного выращивания растений, самый строгие последователи пермакультуры могут насладиться цветами, не только разглядывая их. И для этого пригодны не только семена экзотических в наших краях растений вроде лотоса.   У десятков, если не сотен растений есть съедобный цветок. Это и календула и бархатцы (Тагетс) и настурция, астра. Ну это кроме цветков акации, клевера, о вкусе которых знают все дети (или точнее говорить знали? (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | 1 комментарий

Бактериальные удобрения

Опубликовано 16.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Микробиологические удобрения Наиболее распространенным является внесение органических удобрений и  минеральных полученных химическим путем. Это путь удобрения через кормления растений, так мы кормим домашних животных. Однако, есть другой путь – кормить не растения, а землю. И тогда земля даст все нужное растениям. Автор: Георгий Афанасьев Один из путей кормить землю добавлять полезные почвенные микроорганизмы. Дело в том, что обильное внесение азотных удобрений создает невыносимые условия для жизни клубеньковых бактерий, которые фиксируют азот атмосферы. И после внесения химических удобрений число активных клубеньковых микроорганизмов резко падает. Первые бактериологические препараты для удобрения земли – появились уже столетия назад. В 1888 году Вильфарт  подтвердил связь (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Образ Джонни яблочное зернышко вдохновил Брэдбери

Опубликовано 15.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Мне очевидно, что рассказ Брэдбери “Зеленое утро” был вдохновлен рассказами о Джонни Яблочное семечко. К могиле которого до сих пор приходят люди и благодарят его бросая у камня с надписью яблоко. Не знаю как это связанно, но есть такая строчка у Рея Брэдбери  «А что до моего могильного камня? На случай, если вы ночью забредёте к моей могиле сказать мне «Привет!». И если вы придете в гости, оставьте яблоко для привидений». Предлагая перечитать этот небольшой фрагмент рассказа “Зеленое утро”. Может кто то впервые познакомиться с этим текстом. Когда солнце зашло, он сел у тропинки, сварил себе скромный ужин и слушал (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Растения не забирают, а дают земле удобрения

Опубликовано 14.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Много раз обсуждая примеры симбиоза я приводил пример, как бобовые растения дают приют микроорганизмам на своих корнях, а те в свою очередь щедро одаривают азотом. Автор: Георгий Афанасьев Эти микроорганизмы могут захватывать азот воздуха и переводить его в форму усвояемую растениями, а именно азот участвует в построении белка. Вот почему в бобовых растения много белка, а после бобовых в почве остается много азота. Азотофиксация По сути это начало всего последующего перераспределения белка по пищевым цепочкам. Здесь он создается, растения поедаются животные поедаются другими животными, человеком. И все мы разбираем доставшийся нам белок на аминокислоты и собираем вновь по своим правилам. (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Архив записей блога за Февраль 2012 года

Опубликовано 13.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Февраль в этом году состоит из 29 дней, что в большинстве стран считается признаком успеха и благожелательным знаком. Високосный год частью людей в старой России считался наоборот, годом к которому нужно с недоверием относиться. Думаю стоит менять традицию. В блоге 29 записей, потихоньку завязывается переписка с людьми, желающими содействовать идеям биосферного проектирования и проектам создания Food Forest. Кроме блога намечаются лекции и семинары по темам пространственного развития. По их итогам будем готовить видео и подкасты.  Георгий Афанасьев Monthly Archives: Февраль 2012 Взаимно-выгодные взаимоотношение организмов Posted on 29.02.2012 by Георгий Афанасьев При биоценозном проектировании нужно учитывать взаимоотношение организмов Широко распространены идеи (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Устранение “мостиков холода”

Опубликовано 12.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Вбитый в стену гвоздь – может привести к разрушению дома. Для тех кто не знаком с термином “мостик холода” – напомню, что мостики холода приводят к повышению расхода энергии до 30%. Автор: Георгий Афанасьев   В стенах всегда имеются участки, передача тепла в которых значительно выше, чем у самой стены, эти участки называют мостиками холода (тепловыми мостиками). Дело не только в потерях тепла, мостик холода ведет к образованию росы, за счет того что температура в нем падает ниже точки росы, и тогда прямо внутри стены будет выпадать роса. Выпадение росы может происходить внутри утеплителя, который постепенно промокнет теряя при этом (далее…)
Рубрика: Строительство, Энергоэффективность | Метки: , | Оставить комментарий

Четыре книги о создании Лесного сада

Опубликовано 11.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Четыре хорошие книги на английском языке о лесном садоводстве. Автор: Георгий Афанасьев Съедобные лесные сады (в 2 томах), Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер. Edible Forest Gardens (2 volume set) by Dave Jacke, Eric Toensmeier   2. Создание Лесного Сада: сотрудничество с природой  для выращивания съедобых растений Мартин Кроуфорд Creating a Forest Garden: Working with Nature to Grow Edible Crops by Martin Crawford 3. Еще одна книга о Съедобных лесах. “Сад и огород: Выращивание съедобного пейзажа” Роберт Харт Gardening: Cultivating an Edible Landscape by Robert Hart 4. Книга “Сделать Forest Garden” Патрик Уайтфилд описывает как построить свой сад, обеспечивающий продуктами питания, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | 1 комментарий

Выступление «2F Концепция Food Forest» часть 1 и 2

Опубликовано 10.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Афанасьев Концепция «Food Forest» часть 1  Афанасьев Концепция «Food Forest» часть 2 (продолжение позже) Общая структура доклада Food Forest: 1. Введение (0- 0:02:56,51) 2. Забыть фито-акушерство. Гибриды и устойчивые сорта (0:02:56,51 – 0:08:33,13) 3. От однолетних растений к многолетним (0:08:33,13 – 0:13:19,63) · Рисунок Схема (10% на 90 % площади) · Фото пример дуба как продуктивного дерева 4. Одно уровневость и много уровневость (0:13:20 – 0:19:50,71) · Схема 5. Листовой индекс (0:19:51 — 0:27:09,04) · Схема 6. Примеры. Трехуровневое земледелие и живая изгородь. (0:27:10 – 0:32:46) 7. Вода на участке. Теневой полив. Точка выпадения россы. (0:32:47 – (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Патрик Вайтфилд "Пермакультура — что это?"

Опубликовано 09.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Несколько мыслей о лесном саде. В экономике различают текущие затраты и капитальные, переменные и постоянные. Сложившееся сельское хозяйство очень похоже делает ставку на переменные текущие затраты. Автор: Георгий Афанасьев Если проводить аудит, то мы выясним, что выбран самый расходный способ организации хозяйства, в котором любой увеличение урожая связано с ростом расходов. Есть концепция съедобного леса (food forest) которая обещает перевести землепользование в другую категорию. В такой хозяйствование в котором есть только капитальные затраты или они очень сильно доминируют. Это новая экономика сельского хозяйства, новая экономика сельхозпредприятия. Но сельхозпредприятию нужно сильно измениться. Ярусность сада. Приведу пару цитат из текста Патрика  Вайтфилда (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , , | 1 комментарий

Источники загрязнения воды

Опубликовано 08.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Вот такую нерадостную картинку встретил, описывающую только один фактор – вирусное, бактериологическое  загрязнение воды. Здесь описаны источники проникновения вирусов в почву, их выживания и миграции в почве. Становиться более понятным стремление ряда людей жите не в плотной коттеджной застройке. Что бы соседская неправильно сделанная выгребная яма (септик) не подкармливала ваш бассейн или колодец. Связанные записи: Биоплато Натуральный бассейн. Естественная регенерация воды НЕ- хлорированная вода Природные плавательные бассейны. У кого научиться их делать ? Словарь: Viruses in groundwater Загрязнение воды (далее…)
Рубрика: Здоровье, Строительство | Метки: , | Оставить комментарий

Будущее. Электромобиля часть 1

Опубликовано 07.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Электромобиль это старая штука. Публикуем точку зрения на то как измениться дом, усадьба, город в связи с развитием электромобилей. На этом сайте посвященном форсайтам и будущему размещена первая часть текста.  Автор: Георгий Афанасьев Электромобили принадлежат сразу двум «мирам» – энергетики и транспорта. А потому их массовое распространение способно революционизировать оба. И бизнесу в ближайшие десятилетия предстоит немало работы по освоению открывающихся в результате этой инновации пространств. Впрочем, то, что мы наблюдаем сегодня в области электротранспорта, правильнее назвать «реновацией» – возвратом к уже известному корпусу идей, которые не только намечались, но и были реализованы более столетия назад. Тогда ХХ век любили (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Техника | Метки: , , | Оставить комментарий

Зачем подсаливать воду в пруду? Солнечные пруды

Опубликовано 06.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Всегда ли наличие соленой воды на участке проблема? Кое-кто  делает это даже преимуществом. А соседи не имея соленой воды – даже специально ее подсаливают. Зачем они так поступают? Автор: Георгий Афанасьев Придумано оригинальное устройство под названием солнечный бассейн. Он состоит из своеобразного многослойного коктейля, типа водки с томатным соком. На дне собрана очень соленая вода (от 15%), а сверху этот соленый и тяжелый слой прикрыт водой с низкой соленостью – около 1%. За счет большой разнице в плотности слои даже не свешиваются.. Вода на дне 90градусов На такой бассейн падают солнечные лучи и в итоге вода на дне такого бассейна (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника, Энергоэффективность | Метки: , , , | Оставить комментарий

Сделать Forest Garden Патрик Уайтфилд

Опубликовано 05.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Книга “Сделать Forest Garden” Патрик Уайтфилд описывает как построить свой сад, обеспечивающий продуктами питания, но основанный на модели природных лесов. Автор: Георгий Афанасьев Такой сад  состоит из фруктовых и ореховых деревьев, плодовых кустарников, многолетние овощи и трав. Методика лесного сада может быть адаптирована к любым пространствам, от крошечного городского двора  до крупных сельских садов. Обложка  Книги How to Make a Forest Garden by Patrick Whitefield Это очень практично, и все, что нужно знать для того, чтобы создать красивый и продуктивный лес-сад можно почерпнуть в ключевых работах по лесному садоводству. Патрик Уайтфилд Что привлекает к там решениям – это низкие эксплуатационные (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Какая польза от диких деревьев в усадьбе? Дуб

Опубликовано 04.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Дуб как часть продуктивной системы усадьбы. Мнение, что нужно сажать только плодоносящие деревья и кустарники на участке свой земли – в корне ошибочно. Многие “дикари”, на первый взгляд бесполезные – на самом деле приносят огромную пользу, и без них нельзя построить живой биоценоз. Автор: Георгий Афанасьев Так например деревья акации выполняют функцию удобрения почвы азотом, усвояемым растениями. Сегодня я хотел поговорить о дубе на участке. Дуб. Плодоносить начинает с 15—60 лет, на открытых местах раньше, чем в насаждениях. Дуб черешчатый наиболее распространен в России, это дерево высотой до 40—50 м и диаметром 1—1,5 м. Цветёт одновременно с распусканием листьев начиная (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Архив записей блога за Январь 2012 года

Опубликовано 03.03.2012 автором Георгий Афанасьев
В январе у нас получилось 40 записей, повлияли длительные январские праздники. Тем для записей достаточно много и иногда с просматриваю намеченный план публикаций понимаю, что на ближайший год есть список вопросов и задач, которых хочется обдумать и поделиться. Но с весны 2012 года, я хочу произвести некоторые изменения в подготовку публикаций. Мне бы хотелось сделать несколько “репортажей” с площадок нового землепользования. По этому, те кто имеют землю и опыт ее удачного возделывания на новых принципах – пишите, сообщайте свои истории. Буду рад познакомиться и что то опубликовать. Георгий Афанасьев   Monthly Archives: Январь 2012 Разведение одиночных пчел Posted on 31.01.2012 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Выступление по теме “Город в парке” проектирование живых систем

Опубликовано 02.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Вместо распространённых в прошлом веке стратегий озеленения, создания парков предлагается совершенно новый взгляд на место зеленых территорий. Если традиционно говорят о парках в городе, то предлагается перевернуть это высказывание и рассмотреть концепцию города в парке. Выступление по теме “Город в парке” планируется на 13.00 4 марта 2012 года. В городском планировании тематика планирования города с очень большим акцентом на создание зеленых территорий. Эта традиция вначале была исключительно идеологической – выдвигалась концепция города-сада. А в ряде стран, эта идея была применена к практическому планированию городских территорий. К примеру концепция города-сада использовалась в Австралии после борьбы Сиднея и Мельбурна за право быть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Яблоко от яблони на соседний участок падает

Опубликовано 01.03.2012 автором Георгий Афанасьев
Земельные участки споры Соседей не выбирают?  Спорный тезис, но чаще всего так бывает, что соседи на смежных земельных участках такие какие они есть. Автор: Георгий Афанасьев Деятельность на соседнем участке не должны нарушать хозяйственные права соседей. Нельзя здания по границе участка строить, да и деревья должны отступать от забора на определённое расстояние. Как узнать что за правила уже приняты? И как они будут меняться в ближайшее время?  Раньше знать о нормах можно было если изучить и выписать нормы из большого количества санитарных, пожарных норм, правил ведения кадастрового учета и межевания. Права владельца смежного земельного участка Теперь планируется собрать все такие (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Взаимно-выгодные взаимоотношение организмов

Опубликовано 29.02.2012 автором Георгий Афанасьев
При биоценозном проектировании нужно учитывать взаимоотношение организмов Широко распространены идеи повышения разнообразия, складывается мнение, что чем больше разных растений, животных, насекомых будет жить на участке земли тем лучше. Автор: Георгий Афанасьев Однако, чисто количественный рост числа видов не улучшает общую устойчивость территории. Нужно еще учитывать взаимоотношения организмов между собой. А оказывается, два организма могут находиться в совершенно разных отношений от взаимно нейтральных, до взаимно вредных. То есть если рядом растет два растения – они оба будут плохо себя чувствовать, именно за счет этой территориальной близости. Самые устойчивые биоценозы основаны на симбиозе Даже в доме срезанные цветы розы и гвоздики нельзя (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Сад и огород: Выращивание съедобного пейзажа

Опубликовано 28.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Еще одна книга о Съедобных лесах. “Сад и огород: Выращивание съедобного пейзажа” Роберт Харт Автор: Георгий Афанасьев Gardening: Cultivating an Edible Landscape by Robert Hart Обложка книги Английские классические решения пересмотрены и расширена для Северной Америки. По мнению автора, лесное садоводство это способ работать вместе с природой. Реализация этого подхода приводит к большой производительности с минимальным обслуживанием. Метод описанный в книге создает преобразования применимый даже к небольшому коттеджу с  садом. В котором нужно повысить биологическое разнообразие, за счет приглашения певчих птиц, бабочек и других диких животных. На основе модели природного леса, лесные сады включают в себя широкий спектр полезных растений, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Доклад “Концепция “Food Forest” идеи для биоценозного проектирования”

Опубликовано 27.02.2012 автором Георгий Афанасьев
26 февраля состоится Доклад Афанасьева Георгий по теме: “Концепция “Food Forest” идеи для биоценозного проектирования” Сообщение фиксирует разницу между индустриально организованным сельским хозяйством и хозяйством организованным на идеях организации поля – как леса. Анализируется в то же врем и отличие концепции “Food Forest” , которой Афанасьев присваивает обозначение 2F, от органического земледелия. За целевую модель берется многоярусный лес состоящий не менее чем из пяти различных ярусов, связанных друг с другом и взаимно- поддерживающих существование соседних растений. Обсуждается соотношение однолетних, двухлетних и многолетних растений на участке.  Понятие листового индекса, и как с его помощью оценить продуктивность участка. Как повысить биопродуктиность участка (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | 2 комментария

Бесплатные семена старых сортов

Опубликовано 25.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Мировой рынок семян не только монополизирован, но и на 90 % состоит из гибридов F1. Эти гибриды не сохраняют свойства в потомстве и их семена нельзя собрать для дальнейшего выращивания растений. Такое положение дел является очень уязвимым растениеводство. И это заставляет людей в разных странах искать  альтернативы Автор: Георгий Афанасьев Законодательство очень сильно подстроено под промышленных производителей семян. К примеру во Франции не только нельзя производить и продавать семена старых сортов, не включенные в каталог, но даже нельзя дарить такие семена. Уже это приводит к штрафу. Был случай когда фермер восстановил сорт картофеля, который считался потерянным. И ему выписали штраф, (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | 5 комментариев

Озеленение улиц города

Опубликовано 25.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Улучшить серо-грязный вид города зимой. . . . . . . . . Добавить вечно-зеленые растения, деревья вдоль дорог и основных мест массового присутствия людей. Станции метро, торговые центры, остановки транспорта, вокалы, кинотеатры, …) . . . . Деревья гибнут от грязного воздуха, очень плохо переносят загрязнение сосна, кипарис, … . . . . . . . Собрать и изучить информацию о деревьях, которые все же растут вдоль дорог, растут внутри загрязненных городов. . . . . . . От деревьев уже интродуцированых в городе сформировать саженцы методом черенкования. Что бы сохранить приобретенные свойства.   (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Защита дерева от горения

Опубликовано 24.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Дерево материал устойчивый к огню, вопреки распространённому обыденному мнению. Автор: Георгий Афанасьев Скорость горения дерева 1 мм в минуту. Это значит, что при большой толщине деревянной конструкции  у владельца есть приличный запас времени для самостоятельного тушения или времени для ожидания помощи пожарной машины. Под скоростью нормального горения понимают скорость распространения фронта пламени. Чем более массивная деревянная конструкция тем меньше скорость горения. Важно и направление волокна. Как показали исследования, сопротивление древесины зависит от направления растительных волокон. Если сопротивление древесины вдоль волокон принять за единицу, то при расположении волокон древесины под углом к осевому давлению сопротивление составит 0,25, а при расположении волокон (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника | Метки: | 4 комментария

Семинар в Краметерхофе — поместье Зеппа Хольцера

Опубликовано 23.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Практический пятидневный семинар в Краметерхофе — поместье Зеппа Хольцера в Австрийских Альпах Дорогие друзья! С 10 по 14 июля 2012 года Зепп Хольцер и его сын Йозеф Андреас рады поделиться секретами обустройства своего знаменитого на весь мир поместья. Приглашаем Вас принять участие в семинаре на реальном объекте пермакультуры, наглядно разобраться в таких ключевых темах обустройства своего хозяйства, как: Устройство террас — земледелие, овощи: получение хорошего урожая зерна, овощей и фруктов, выращенных без удобрений в смешанных посадках на скудной почве горных террас, задержание воды на склоне. Устройство пруда — аквакультура: устройство системы естественных прудов без пленки и бетона на проницаемой почве (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | 1 комментарий

Строить города в деревне, потому что там воздух чище

Опубликовано 21.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Должен ли меняться образ жизни при приобретении участка загородной земли? “Строить города в деревне, потому, что там воздух чище” это острое замечание Альфонса Алле конца 19 века. И его предложение полностью реализовано сегодня. Чему способствовало дачное движение.  «…В жизни часто случаются такие минуты, когда отсутствие людоедов ощущается крайне болезненно». — ( Альфонс Алле, «Штучки») Уже по моему определению дачники – это горожане, которые не осваивают правила жизни на земле, а переносят образ жизни городской квартиры за город. Теперь после завершения дачной революции леса завалены мусором, дома построены с соседскими – “окно в окно”, во дорах бассейны с (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Строительство | Метки: , | Оставить комментарий

Джонни Яблочное зернышко

Опубликовано 21.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Нашел персонажа, который хорошо подходит под идеологию Лесных садов. То, что легенда достроила образ именно в сторону человека, который бродит по землям и рассыпает семечки. Красивая история. О человеке, который сажал яблоневые сады. Делал это  в местах где появлялись пионеры, осваивающие западные земли Америки. Он родился 26 сентября 1774 г. и умер 18 февраля 184 года. Стал легендой уже при жизни из-за своей щедрости, доброты и за подвижнический труд в распространении яблоневых садов в неосвоенных землях “дикого запада”.   Он собирал семена на маленьких заводах где давили сок яблок и готовили яблоневый сидр. У них оставалось огромное количество яблоневого жмыха  (далее…)
Рубрика: Люди, Общий дизайн, Растения | Метки: | 3 комментария

Мировой рынок семян

Опубликовано 20.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Семена определяют тип агрокультуры. Автор: Георгий Афанасьев Посмотрим как устроен мировой рынок. Пять  фирм контролирует 75 % мирового рынка семян. В первую очередь это Monsanto. Но иногда дело не в монополии на рынке, а в том что именно продается на этом рынке и как меняется состав продуктов Что же продается на этом мировом рынке? Практически весь оборот составляют гибриды. А за последние 20-30 лет крупные производители семян, скупили тысячи мелких фирм и в каталогах заменили стабильные старые сорта на гибриды  F1. Грекс (англ. grex). Введен Карлом Линнеем при классификации искусственных гибридов. Ну и что тут плохого? У гибридов же высокие (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Развитие территорий: возрождение деревни

Опубликовано 19.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Посетив рабочий “кружок будущего” в шведской деревне Глеб был чрезвычайно удивлён происходящим. На этом заседании обсуждалось что делать в поселке, т.к. через пять лет закроется завод. Глеб Тюрин решил применить технику совместного планирования будущего для русского севера. Автор: Георгий Афанасьев Использовать он решил приемы восстановления коллективного принятия решения. Которые в России существовали в форме земства или  “мира”. Мира в смысле крестьянского соседского  сообщества. Земство и мир показались Тюрину наиболее адекватными формами обсуждения и принятия решений, а Агентство развития территории необходимой юридической формой. Глеб Владимирович Тюрин. Родился в Латвии в семье журналиста. В раннем детстве с семьей переехал на Русский Север, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Натуральные удобрения в Индии

Опубликовано 18.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Удобрения бывают синтетическими и натуральными. То что удобрение натуральное значит, что его добыли в природе достали из шахты, рудника. Например основным сырьем для производства хлористого калия являются природные калийные соли, то есть это природное удобрение. Однако есть и втрое различение – удобрения бывают минерально-химические  и биоудобрения. Автор: Георгий Афанасьев В органическом сельском хозяйстве. запрещают химические удобрения и делаю ставку на органические удобрения, биоудобрения Разумность применения биоудобрений легко объясняется с тем, что их можно неограниченно производить и применять. Важно понимать, что используются биоудобрения не для того что бы кормить растения, а для того что бы кормить землю, которая уже сама прокормит (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Микробный топливный элемент

Опубликовано 17.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Как маленькие лампочки зажигались юными техниками еще в СССР используя биоэлектричество помнят не многие. Там ток возникал за счет простого приема —  в живое и растущее растение втыкались электроды, сок растения выполнял роль электролита. Говорили, что ревень хорошо подходит для таких опытов. Автор: Георгий Афанасьев Но теперь в оборот вводится понятие микробный топливный элемент (Microbial fuel cell), и разница потенциалов возникает не в результате жизни растения, а за счет  деятельности микроорганизмов. Микробный топливный элемент  еще по другому называют биоэлектрическая система (bio-electrochemical system). Источник фото Выше приведена принципиальная схема, а вот на фотографии ниже вы можете рассмотреть действующую модель. За счет (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Создание Лесного сада: Сотрудничество с природой для роста съедобных культур

Опубликовано 16.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Одна из немногих рекомендованных книга  по лесному садоводству называется “Создание Лесного сада: Сотрудничество с природой для роста съедобных культур”. Написана она Мартином Кроуфорд. Автор: Георгий Афанасьев В этой книге даются рекомендации как создавать лесные сады любого размера. Книга будет интересна и тем кто в углу участка хотел бы создать небольшую рощу. И для тем у кого есть задача правильно построить процессы природного земледелия на больших участках леса. Creating a Forest Garden: Working with Nature to Grow Edible Crops by Martin Crawford Обложка книги Книга содержит описание более 450 деревьев, кустарников, травянистых многолетников, трав, однолетних трав, корнеплодов. Лесные сады предлагаются Мартином (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | 2 комментария

Города перехода. Transition Towns

Опубликовано 15.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Transition Towns (или Transition City) — это общественное движение местного самоуправления (как бы сказали у нас, но это не точно отражает суть) направленное на комплексную практику принципов  возобновляемой экономики на уровне городов. Автор: Георгий Афанасьев Transition Towns (или Transition City)- это реализационное движение, оно не выдвигает новых идей, пользуется  ранее выработанными идеями органического земледелия, пермакультуры, возобновляемой энергетики, и.т.д. Но зато это движение переводит изолированные эксперименты эко поселений в практику преобразования городской среды. От изоляции от города переходит в наступление на города. В Великобритании карта таких “городов перехода” выглядит очень плотно покрытой метками. принципы движения Transition Towns: — органическое земледелие -  (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Агропроект в оазисе Куфра

Опубликовано 14.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Все кто читал историю Фрэнка Херберта “Дюна”. Могут в этой истории найти много общего Автор: Георгий Афанасьев 40 лет назад начат аграрный проект, направленный на развитие сельского хозяйства в пустыне.Точкой вокруг которой происходило освоение пустыни был оазис Куфра в ливийской пустыни. Воду решили брать из подземных источников Нубийской песчаниковой водоносной системы – крупнейшего подземного запасника пресной воды в мире. Поиски нефти в южной Ливии в 1953 году позволили открыть подземные запасы питьевой воды. Огромные бассейны подземных вод Нубийского песчаникового водоносного горизонта, возраст которых исчисляется тысячелетиями, сформировались в ледниковый период около 30 тыс. лет назад. В настоящее время эти соединенные между (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Человек, который копал ямки в пустыни

Опубликовано 13.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Якуба Савадого (фр. Yacouba Sawadogo)  из Burkina Faso – остановил развитие пустыни тем, что ежедневно выкапывал ямки в земле. Он успешно справился с опустыниванием и засухой. Но не с социальной средой и местным администрированием. Для моей темы Лесные сады (“food forest”) это очень красивый пример, когда усилия человека – могут влиять на территорию и даже на климат  местности. Теперь по порядку. Место о котором идет речь – это Сахель или Сахельский пояс – территория на юге пустыни Сахары. В принципе это место благоприятное для земледелия но то как люди пользовались территорией предшествующие периоды привело к опустыниванию. В этой полоске прилегающей (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Схема лесного садоводства

Опубликовано 12.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Очень полезно графически систематизировать разнообразные знания. Для этого используются схемы. В описание мира лесных садов Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер то же использовали схему. Привожу ее на английском языке, если кто готов помочь перерисовать с русскими терминами – пишите. Автор: Георгий Афанасьев Эта схема содержится во втором томе книги Съедобные лесные сады (в 2 томах), Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер. Edible Forest Gardens (2 volume set) by Dave Jacke, Eric Toensmeier Схема лесного садоводства Схема представляет три обнимающих друг друга круга, заполненных основными понятиями используемыми в лесном садоводстве. Внутренний круг: Масштаб ландшафта Масштаб места Масштаб сада В саду:Структура целей В (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | 2 комментария

Листовой индекс

Опубликовано 11.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Индекс листовой поверхности это показатель, который позволяет рассчитать оптимальную плотность посадки растений на участке. Автор: Георгий Афанасьев Оказывается, что листовой индекс для хорошего роста должен находиться в  коридоре ни ниже, ни выше определенного значения. Давайте разберемся как это работает. Листовой индекс это соотношение площади всей “листвы” растения к площади земли, занимаемой растением. К примеру на площади в 1 квадратный метр растет куст растения общая площадь всех листьев которого при подсчете составит 4 квадратных метра. Таким образом листовой индекс будет равен 4. Все очень просто. Каковы листовые индексы разных растительных сообществ? В хвойных лесах он может достигать 28, на лугах — (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Топливные брикеты горят до 8 часов

Опубликовано 10.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Приятно бросить в камин пару поленьев сосны или дуба. Но вот что интересно, топливные брикеты, которые прессуют из древесной стружки или коры оказываются превосходят дерево. Не по эстетике процесса горения, но все же по очень важным параметрам – по жару (теплотворной способности) и длительности горения. Давайте разберемся как это возможно? Автор: Георгий Афанасьев Ключевые показатели топлива теплотворная способность, которая зависит от содержания органического вещества и влажности в топливе. Плотность топлива – так же имеет большое значение. Оказывается, 1 тонна сухих (3-4% влажности) брикетов = 5 тоннам дров (влажности 20%) Соотношение влажности определяет более высокую теплотворную способность. А  чем больше влажность (далее…)
Рубрика: Растения, Техника, Энергоэффективность | Метки: , | Оставить комментарий

Интеллект роя

Опубликовано 09.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Удивительно слаженное поведение многих роевых животных всегда вызывало интерес человека. Возникал вопрос как такое возможно без системы планирования и централизованного управления? Автор: Георгий Афанасьев Стаи птиц, рыб, рои пчел и огромные массы муравьев – достигают поразительных результатов не получая команды от главного грача или главной рыбы. А пчелы и муравьи в отличии о птиц и рыб еще и совместно строят  величественные сооружения, без главного архитектора. Причем в этом строительстве адаптируются к новым условиям. Мне встречался интересный рассказ про то как в эксперименте пчелы научились делать сферические соты, так как строили их при постоянном вращении испытательного стенда. И этот эксперимент показывает, (далее…)
Рубрика: Животные, Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

Самовар летом и зимой

Опубликовано 08.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Тот кто скажет, что самовар нужен только летом, серьезно ошибется. Представьте как хорошо поставить самовар с горячим чаем возле ледового катка, или снежной горки (для катания на санках/лыжах). Автор: Георгий Афанасьев В самоваре можно и глинтвейн заварить. Да мало ли – говорят есть такие модели с названием “самовар-кухня” у которых внутри перегородки и одновременно можно готовить несколько  блюд. Мне для загородного дома кажется единственно подходящим самовар на углях. Не имитация самовара с электрическим нагревом, а настоящий, который ставят на улице, растапливают. Растопка это часть удовольствия, из самоварной трубы должен валить дым. Самовар-кухня А этот самовар-кухня разделен на три части. Сразу (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Полезные сорняки

Опубликовано 07.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Какой образец красивого огорода вы представите если закроете глаза? Скорее всего все мы имеем немного  смещенное представление о красивом  и будем представлять чистую черную землю и растущие из нее крепкие здоровые овощи. То есть красивой нам кажется монокультурная грядка с полностью выскобленными из нее другими растениями. А как же знания о выгодах содружества растений? Теперь другой взгляд на вопрос. Вот иллюстрация из книги «Сорняки: хранители почвы» профессора ботаники и охраны природы д-ра Джозефа А. Коканнера (Joseph A. Cocannouer). Он пишет “Своими корнями они добывают минералы из нижних слоев почвы, особенно те, которых не хватает в верхних слоях. (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Хлеб, который не черствеет

Опубликовано 06.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Речь пойдет о хлебе, который не черствеет на следующий день. Довольно часто купленный в магазине хлеб Хлеб черствеет уже на следующий день, а спустя пару дней покрывается пушистой плесенью. В чем причина, как сделать другой хлеб? Автор: Георгий Афанасьев Итак, почему вообще черствеет хлеб? У Похлебкина есть описание, чем сухой хлеб отличается от черствого. Оказалось, что сухари можно быстро распарить, размочить, а черствый хлеб не поддается кратковременному окунанию в воду, сверху размокнет тонкий слой, а внутри все равно твердый. Черствение вызывается изменением структуры крахмала при хранении хлеба. Крахмал в выпечке формирует зерна наполненные влагой. А при черствении и при сушке (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Съедобные лесные сады

Опубликовано 05.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Вот и добрались мы до “матрицы растений”, и теперь это не  фильм, а книга, правда состоящая из двух томов. Автор: Георгий Афанасьев Съедобные лесные сады (в 2 томах), Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер. Edible Forest Gardens (2 volume set) by Dave Jacke, Eric Toensmeier Книга посвящена теории и практике экологического дизайна в умеренном климате. То есть как раз подходит для Российской климатической зоны до Подмосковья. Сосредоточение на описание приемов и списка растений именно для умеренно климатической зоны делает книгу руководством к действию. Ранее работы по пермакультуре часто содержали множество примеров из засушливых или тропических районов.Это было полезно, для восприятия общих (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Колонна Виноградского

Опубликовано 04.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Раньше мы рассматривали тему “Хемосинтез или как удобрения производятся в живой почве” и вышли на имя малоизвестного в России, но очень известного в мире русского ученого Виноградского Сергея Николаевича. Сегодня продолжим знакомство и рассмотрим колонну которую весь мир называет его именем. Автор: Георгий Афанасьев Что бы понять как устроена жизнь в почве и что человек разрушает вмешиваясь с плугом и химическими удобрениями посмотрим на модель – под названием колонна Виноградского. Как я понимаю, колонна Виноградского представляет собой реактор для микроорганизмов с последовательным изменением условий существования. В верхней части много света и кислорода а в нижней части нет света и много (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Метки: , , , , | 1 комментарий

Кабачок Аэронавт растет прямо вверх

Опубликовано 03.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Приобрел интересный сорт кабачков с названием “Аэронавт”. Уже привыкаешь к самым замысловатым наименованиям растений и смысла не ищешь в этих именах. Но здесь оказалось очень точное присвоение слова. Автор: Георгий Афанасьев Дело в том, что плоды у растения после завязи растут вертикально вверх. И кабачок опустится на землю только под собственным весом, когда преодолеет субтильный возраст. От такой особенности  роста растения есть две выгоды. Первая состоит в том, что поскольку плоды не касаются земли – то слизни и улитки его не едят. Ну не то, что бы они пораженные такой способностью растения опасаются. Нет, просто не находят. Так как дневка (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Будущее воды: От водопользования к производству воды

Опубликовано 01.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Объявление: 14 февраля руководитель Экспертного клуба промышленности и энергетики Афанасьев Г.Э. выступит с информацией о водных форсайтах «Будущее воды: От водопользования к производству воды». В докладе будут освещены актуальные вопросы об использовании водных ресурсов в настоящем и перспективах рационального водопользования в будущем. Выступление будет содержать следующие вопросы: вода в биоценозах, антропобиоценозах, вода в промышленности и производство воды, обращение воды в продуктивных живых системах, вода и идея «креативной территории», вода в умном городе, крупные мировые водные проекты. Зарегистрироваться на выступление вы сможете на нашем сайте, в нижеприведенной форме. После регистрации на ваш электронный адрес будет отправлено подтверждение регистрации. Участие бесплатное. Формат (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

Ремиза. Лечим лес его собственными силами

Опубликовано 01.02.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Если рядом с усадьбой лес, а зачем нужна усадьба если она не примыкает к лесу, нам нужно не только пользоваться лесом но и заботься о нем. (Об этом  я писал раньше “от даров к обмену”). Как заботиться о лесе? Есть такой способ – создание специального пространства – которое называется ремиза. Закладка ремизы может быть первым шагом к созданию здорового лесного биоценоза. Говорят, что одна ремиза может защитить до 25 га. леса Что такое Ремиза ? На французском языке это “уступка” , “передача имущества” и “проценты выплачиваемые посреднику”, а в охотничьем жаргоне – кусты где прячется дичь, где (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Разведение одиночных пчел

Опубликовано 31.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Кто не соприкасался с пчеловодством знают, что  разведение пчел — это сложно и опасно. Отнимает много сил и внимания, а при неопытности и много средств, результат не гарантирован. Но есть в природе не только медовые пчелы, но и так называемые одиночные пчелы. Они не производят мед, у них нет рабочих пчел. То есть это такие специальные пчелы – от которых человеку никакой пользы ? Зачем же они нужны?  Оказывается они хорошие опылители! Solitary Bees  Одиночные пчёлы Apis mellifera carnica Такие пчелы как “Мегахила округлая” (Megachile rotundata), Xylocopa virginica, Osmia lignaria и Osmia cornifrons являются одиночными пчёлами. У них одна пчела (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | 1 комментарий

Мастерская в усадьбе. Хранилище 3d моделей вещей

Опубликовано 30.01.2012 автором Георгий Афанасьев
  Когда начинался проект GVCS составлялся список 50 машин и механизмов, которые составляют основу цивилизации. Среди них в самом начале списка шли 3-d сканер и 3-d принтер. Автор: Георгий Афанасьев Где брать модели для принтера? По  моему такой вопрос скоро не будет стоять, так как мировые торрент-сервисы готовы открыть разделы 3-d моделей наряду с разделами музыки и видео. Physibles Мы верим, что следующий шаг в копировании будет переход из цифровой формы в физическую форму. Это будет физические объекты. Или, как мы решили назвать их: Physibles. Данные объекты, которые в состоянии (и это возможно), чтобы стать физические. Мы считаем, что такие (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: | Оставить комментарий

Фильм Greenfingers

Опубликовано 29.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Фильм о жизненной силе растений и преобразующем влиянии садоводства. Ключевая фраза на мой взгляд “Иногда требуется так мало что бы изменить вещи“ Автор: Георгий Афанасьев Так выглядит первая доза преобразующего влияния. Это не комедия, ну может быть английская комедия. Хотя пару шуток в фильме есть. Например,  “Лучшее место, что бы увидеть бога – это сад. Там вы можете докопаться до него“ В фильме фраза приписывается Бернарду Шоу. Выбор места для сада. Путем некоторого перебора неподходящих мест, решение принимается делать сад на месте – заросшем самыми большими сорняками. (Первое правильное решение – так как именно “сорные” растения создают плодородие почвы)  Правда (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Оставить комментарий

Хемосинтез или как удобрения производятся в живой почве

Опубликовано 28.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев С разных сторон критикуют использование химических удобрений в сельском хозяйстве. Но только открытия русского ученого просто объясняет как удобрения производятся в самой почве. Что бы понять как это возможно давайте разберемся с тем, что такое хемосинтез. Российский микробиолог С.Н. Виноградский еще  в 1887 году первый в мире подтвердил существование микроорганизмов питающихся и строящих свой белок – за счет использования воды, углекислого газа и минеральных веществ. До этого все считали, что первичное производство белка возможно только за счет фотосинтеза в растительных тканях (и отдельных бактериях). С тех пор био-продуктивность какой то территории не правильно мерить только по совокупной (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Улучшающее прикосновение

Опубликовано 27.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Симбиоз, биоценоз опирается на идеи разумного сотрудничества, создание сообществ из различных участников взаимоподдерживающих друг друга. Что нужно, что бы не только создавать такие сообщества для живых организмов на своем участке, но и в социальных отношениях, в отношениях с другими людьми практиковать те же идеи сотрудничества? Автор: Георгий Афанасьев Для это важна направленность активности. Оказывается она не всегда направлена на сотрудничество и кооперацию. Стили активности бывают очень разные, кого то заслужено называют “человек-беда”, “человек-торнадо”. После которого остается только разруха. Есть и другой стиль, о котором и хотелось поговорить сегодня, и который я называю “улучшающее прикосновение”. Это не просто идея – это (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Оставить комментарий

Проект “Супер Вкусное оливковое масло”

Опубликовано 25.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Проект “Супер Вкусное оливковое масло” инициирован Японским фондом NICCO. Цель поддержать районы традиционного производства оливкового масла определённого сорта олив – называемый Nabari. Автор: Георгий Афанасьев Ручной сбор маслин и изготовление масла в течении 24 часов после сбора – это привычная, но уже прочно забытая практика. Не прижилась она в мире промышленного сельского хозяйства с большими заводами. Такие маслины произрастают в Турции, Палестине, Иордане, Ливане. Здесь же сохранились поселения людей способных в простых условиях, без больших заводов готовить оливковое масло. Задача проекта поддержать традиционных жителей, выращивающих эти деревья, не путем благотворительности, а путем создания экономической выгодности производства сверх высококачественного оливкового масла. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Устойчивость растений к вытаптыванию

Опубликовано 24.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев При составлении проекта усадьбы  один из слоев проектирования – это фитодизайн. Подбор растений для разных участков,  разных зон территории усадьбы. Для этого нужно хорошо знать свойства растений. Сегодня будем подбирать растения для зеленых лужаек и заросших дорожек. Поскольку по этим участкам часто будут ходить один из факторов – устойчивость к вытаптыванию. Никому не понравятся проплешины на зеленой лужайке или на засаженной травой дорожке. Здесь главное наблюдательность – посмотрите какие травы выживают на проселочных дорогах, что за траву сеют на спортивных травянистых полях (футбол, хоккей на траве, теннис, ..), какие травы остаются на пастбищах после длительного выпаса животных. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Бортничество. Линия деградации дупло-борти- колода-улей

Опубликовано 23.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Северное пчеловодство возможно Многие считают, что пчел можно разводить только на юге, так как на Севере они полгода сидят в улье и едят запасенный мед. А на юге пчела быстро вылетает на добычу весной, поздно садиться в улей осенью и соответственно меньше съедает “зимнего  меда” -  этот мед собирают пчеловоды. Автор: Георгий Афанасьев Но сегодня смело можно сделать вывод, что северное пчеловодство возможно и даже очень выгодно. Утверждает это человек, который живет в Кировской области. Зовут его Игорь Куклин. Его практика пчеловодства состоит в том, что в улей можно заглядывать раз в год, ну от силы два. Это полностью соответствует (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Зависимость плодородия почвы от знаний владельца земли

Опубликовано 22.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Существует много руководств как выбирать участок земли. Делать замеры плодородного слоя, кислотности почвы, замерять бонификацию земли. Однако, есть и другая практика – браться за любую землю и делать ее плодородной – за счет организации природных процессов на этой территории. Автор: Георгий Афанасьев Красивый пример дает нам проект, осуществленный Биллом Моллисоном (основателем пермакультуры). Суть проекта состояла в том, что бы  продемонстрировать преимущества методологии пермакультуры. Задача, которая решалась — превратить  в продуктивную и полную жизни территорию участок в пустыне. Для проекта было  выбрано 5 гектара пустыни. Видео об этом с русской озвучкой можно посмотреть на Рутуб вот ссылка http://rutube.ru/tracks/3940549.html. Ролик назван  “Пермакультура. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Биоиндикация

Опубликовано 22.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Автор: Георгий Афанасьев Опытный человек  может после одного взгляда на поле или поляну – дать полную характеристику. И по кислотности почвы,  по режиму увлажнения и глубине залегания грунтовых вод, по составу микроэлементов. Можно и про загрязнение почв и воды – кое что определенное сказать. Ради освоения такой “диагностики взглядом” появляется осмысленность изучать названия и свойства растений. Итак,  если обильно растет мать и мачеха – можете даже не заглядывать под  листья и с уверенностью сказать, что под ней будет глинистая почва. А что еще можно узнать по растениям? Хочется сказать – да все можно узнать! Только учиться этому нужно, наблюдать, читать, (далее…)
Рубрика: Растения | Оставить комментарий

Производство топлива с помощью бактерий. Метаболическая инженерия

Опубликовано 20.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Производство биотоплива согласно форсайту  (предвидениям будущего) сделанного  “Экспертным Клубом”  проходит три больших этапа. На первом сажают специальные растения – типа рапса, и перерабатывая его получают биотопливо, на втором этапе – активно используют емкости с одноклеточными водорослями – которые растут очень стремительно и их так же можно перерабатывать в биотопливо. И наконец на третьем этапе ставку делают на подбор бактерий перерабатывающих любую органику с заданной глубиной, расщепления целлюлозы и сахаров. И если первый этап производства биотоплива критикуют, за то, что вместо выращивания еды поля занимают “энергетическими продуктами”, а люди в мире и так голодают. То на третьем этапе для производства биотоплива (далее…)
Рубрика: Животные, Растения, Энергоэффективность | Метки: , , , | Оставить комментарий

Ловля пчелиного роя

Опубликовано 17.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Ключевые моменты ловли роев Выбирать дерево высокое и слабо просматриваемое. Что бы избежать интереса хулиганов и мародёров. Старая высокая ель идеально подходит. Время вывешивания  ловушки  выбирается для каждой местности индивидуально (буквально нужно успеть в несколько дней).  Время между вылетом земляной осы и началом роения пчел. Земляные осы должны уже выбрать места для строительства своих домов. Лучше ставить ловушку на границе леса , на опушке. Желательно что бы близко от ловушки был источник воды Для маскировки от людей на ловушку набивают кусочки коры или красят в зеленый цвет. Не обязательно что бы рядом были пасеки. Рассказывают байки что за 90 км (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

До агрокультуры было больше времени, люди питались разнообразнее

Опубликовано 16.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Я хочу собрать основные тезисы различных подходов к критике современного землепользования, сельского хозяйства и планирования и организации поселений. Видимо невозможно согласиться со всеми положениями всех критиков, но знать их нужно. Изучение критики наряду с изучением лучших и устойчивых агропрактик даст основания для более умного проектирования своей усадьбы. Критика традиционного сельского хозяйства Джоном Зерзаном. Несколько ключевых тезисов из работы Зерзана, в которой он критикует агрокультуру и ее разрушительное по его мнению воздействие на среду и человека. Эту запись построю в виде реферата и поэтому буду много цитировать. Итак, Зерзан Джон “Агрокультура демонический двигатель цивилизации”. Количество работы растет с появлением агрокультуры Как (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Разнообразие в питании

Опубликовано 16.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Как мы питаемся? Число разных овощей, видов мяса, фруктов и злаков в ежедневном потреблении не превышает нескольких десятков. Целый ряд антропологов проводя исследования первобытного человека собирателя-охотника – подчеркивают, что они употребляли около 1500 съедобных растений в пищу. Согласно Руни, до-исторические народы питались более чем 1500 видами диких растений, в то время как, по словам Венке, «вся цивилизация была основана на выращивании одного (или более) вида из всего лишь шести разновидностей растений: пшеница, ячмень, просо, рис, кукуруза и картофель» ЗЕРЗАН ДЖОН АГРОКУЛЬТУРА Да, есть о чем задуматься, мы то себя ставим всегда выше “ранее живших”. Это и понятно у нас мобильный (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Каперсы растут 15 лет на одном месте

Опубликовано 15.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Каперсы и настурция – дают съедобные бутоны. Про настурцию мало кто вообще слышал, что это не только декоративный цветок – но и растение для стола. Латинское название растения: Capparis  вид каперсовые (Capparidaceae) В Южной Европе каперсы растут как дикорастущее растение цепляющееся за каменные ограждения рек. Съедобное Молодые бутоны каперса используются для приготовления приправы. Содержат много йода. Агротехника Растение можно выращивать в неотапливаемых пристенных (холодных) парниках, оранжереях, которые прогреваются днем солнцем, и еще получают часть тепла из дома, вдоль стены которого выстроены. Можно выращивать на одном месте до 15 лет. Растение неприхотливо, домашнее выращивание возможно как кадочное растение. Растут очень медленно. (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

НАБОР–КОНСТРУКТОР для создания проекта поместья

Опубликовано 15.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Инструментов для размышления над тем  как обустроить свою усадьбу не так уж и много. Существуют либо профессиональные ИТ-системы для ландшафтных дизайнеров либо доморощенные бумажные рекомендации “сделайте хорошо”. Просмотрел книгу – игру, посвященную этому вопросу. Несколько наблюдений по поводу книги “НАБОР–КОНСТРУКТОР для создания проекта Родового поместья” “Задача может показаться трудной и не решаемой: учесть характеристики и взаимосвязи всех растений и элементов. Но это препятствие только для скучных слабаков. Мы не такие. Создать единый, самодостаточный, большой "оркестр" природы и сыграть радостную симфонию жизни — вот наша цель.” 1. Хорошо сделанная работа по систематизации свойств растений, которые можно сажать в своей усадьбе Можно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Черви – живые биофермы

Опубликовано 14.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Интерес и внимание обращенные на червяков в истории были серьезным образом простимулированы авторитетными именами. В 1881 г. за год до своей смерти, Чарльз Дарвин написал книгу «Образование растительного перегноя под воздействием червей» (The Formation of Vegetable Mould through the Action of Worms). В советской энциклопедии написано “Ходы идут в глубину не менее чем на 60—80 см, у крупных видов — до 8 м.”Всего около 1500 видов. Большинство обитает в тропиках. В СССР — около 100 видов.Они рыхлят почву, пронизывая её норками, что способствует аэрации и увлажнению почвы на глубине, перемешивают её и ускоряют разложение растительных остатков. По оценкам Дарвина за (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Общество друзей дождевого червя

Опубликовано 13.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Мало кто знает, что  6 мая 1997 года в г.Москве на Учредительном собрании было основано Общество друзей дождевого червя. Как записано в Уставе, Общество друзей дождевого червя (далее — Общество) — добровольная некоммерческая неполитическая общественная организация. Целью создания общества является объединение людей, испытывающих симпатию к дождевым червям, для: укрепления оной симпатии в себе, пробуждения ее в народе, пропаганды идеи равных прав на жизнь всего живого на Земле и красоты и важности всего сущего, в том числе дождевых червей, просвещения людей, не понимающих роль дождевых червей в создании почв и обеспечении жизни на суше, а также гармонии мироздания, поддержки Музея дождевого (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Зимние цветы в доме. Багульник.

Опубликовано 12.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Ветки многих растений зимой, принесенные в дом и поставленные в воду могут дать красивые листья и даже начнут цвести. Можно срезать ветки ивы и уже через неделю получить распустившиеся почки. Так же подходят ветки яблони, вишни, сливы, терна, калины, рябины, сирени. Для многих растений готовят специальный раствор для выгонки. (сахар 3%; антисептик; хлористый калий — 0,03% и хлористый натрий — 0,02%) Когда отцветут жаль их выбрасывать, наверняка есть способ превратить ветку из вазы в растение для весенней посадки стоит поискать. Хорошо расцветают ветки если уже прошли морозы, растения получают сигнал, что зима прошла. Чаще менять воду в вазе для веток. (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Чем питаются растения?

Опубликовано 11.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Немного теории растениеводства в 1600 г. фламандский химик Жан Баптиста Хельмонт (Jan Baptista Hel-mont) посадил саженец ивы в глиняный горшок, содержащий сто килограммов высушенной в печи почвы. Пять лет деревце не получало ничего, кроме дождевой или дистиллированной воды. Когда Хельмонт вытащил дерево из горшка и взвесил его, оказалось,что оно набрало в весе около 85 кг, тогда как вес почвы остался примерно тем же. Может, дерево превращает в древесину, кору и корни обычную воду? В 17 веке не знали еще формулы целлюлозы, а если на нее посмотреть – становиться все более понятно о том из чего состоят растения. И соответственно чем (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Усадьба лучшее место заботы о себе

Опубликовано 09.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Сегодня я хочу показать, что наилучшее пространство для заботы о себе – усадьба. Вначале давайте вспомним, что за означает термин “эпимелия”. Epimeleia – забота о себе, термин введенный древними греками. Если сказать коротко, то идеология заботы о себе выражалась в положении, что человек не может заниматься государственными делами, не может быть профессионалом, не может быть полезен другим людям, своей семье в конце концов, если не заботиться о себе. Если не имеет время (не выделяет на это специальное время) и не практикует epimeleia т.е заботу о себе. В письменной традиции впервые принцип заботы о себе (epimeleia heautou) вводится Платоном в диалоге (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: | Оставить комментарий

Серия видеорепортажей с семинара Зеппа Хольцера

Опубликовано 07.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Михаил Епифанов во время обучения у Зеппа Хольцера подготовил несколько видеорепортажей.   Михаила в группу, обучающихся пермакультуре у Зеппа Хольцера, привело давнее увлечение аквариумистикой. Интересовало создание самодостаточных и неприхотливых аквариумов и замкнутых экосистем. Более подробная информация информация есть на сайте с названием  “Огород будущего”. На сайте  http://www.russia.ru создана программа  Привет, земляне! › в которой выкладываются видеорепортажи. Связанные записи: Тамера. Иглоукалывание планеты Земля Связи между биотопами Основы проектирования пространства жизни или Лесные сады (2F) Ссылки по теме: http://ogorodbudushego.ru/about e-mail: ogorodbudushego@gmail.com twitter: @shimanovski (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Следующий шаг проекта Global Village Construction Set

Опубликовано 07.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Раньше в записи Open Sourse проект “Самоделки для фермы” я описывал проект создание доступных для любого поселения машин. Масштаб замысла инициаторов проекта приятно удивляет. Среди первых 8 технологий, которые они приводят – попадает и 3-d принтер, 3-d сканер и экструдер биопластика. Здесь я привожу описание  машины с 1 по 8 Идея проекта выражена очень просто: Если вы едите хлеб, вы полагаетесь на сельскохозяйственный комбинат. Если вы живете в деревянном доме, вы полагаетесь на лесопилку. Каждая из машин в этих предприятиях зависит от других машин, для того, чтобы работать. Если пересмотреть сложную сеть взаимозависимости машин и исключить повторения мы получим 50 (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника, Энергоэффективность | Метки: | Оставить комментарий

Пчелы в радость

Опубликовано 07.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Почти все растения используемые человеком цветковые. Это значит, что для них опыление – ключевой фактор выживания. Бедность современных лесов можно отчасти объяснить сокращением распространения диких пчел и исчезновение бортничества. Что бы развивались Лесные сады (“Food Forest” “2F” ), что бы кроме елок и берез там росли фруктовые деревья, ягодники из смородины нужны пчелы на каждом лесном квартале. Вольное содержание животных я в своем дневнике  уже затрагивал (ссылка). Позже я планирую рассмотреть тебеневку. А сегодня посмотрим, как принцип вольного или полу-вольного содержания может применяться к пчелам. Что такое бортничество знакомо почти всем, но это применимо по-первых в лесах, во-вторых в лесах (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Экологические поселения 60-х годов

Опубликовано 06.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Посмотрим как, зачем и кем создавались экологические поселения 20-го века. В начале 60-х годов создавались поселения, закрепляющие принципы биоразнообразия, минимально возможного вмешательства человека, возобновляемости ресурсов: Финдхорн в Шотландии (Findhorn in Scotland) Ауровиль в Индии (Auroville in India) Фермы в штате Теннесси (Farm in Tennessee USA) Община в Финдхорне стала образовательным и духовным центром движения «Нью Эйдж». Поселение Финдхорн расположено в Великобритании, в Шотландии. Был основан в 1962 году Питером и Айлин Кэдди и Дороти Маклейн. Основателей вдохновлял проект «Экодеревня» как проект создания структуры, «устойчивой экономически, экологически, культурно и духовно». Экономическая жизнь Финдхорна опирается на учебные программы (предлагается 200 недельных программ (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Новые технологии требуют новых людей

Опубликовано 05.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Продолжаю свой обзор эко-поселений  основанных в 20-м веке. Община Финдхорн сделала ставку на отработку новых отношений между людьми. Самый большой акцент в общине сделан на развитие человека. Дело не в отработке новых приемов сельского хозяйства, по их мнению. А в том, что среднестатистический человек воспитан так – что склонен разрушать, эксплуатировать, убивать живое, обманывать. Требуется большая программа самосовершенствования и тренировки нового образа жизни. Как пример отработки нового образа жизни можно привести разработку игры “Трансформация”. Она была предложена как коллективная игра в группе, способствующая личному развитию. Игра Трансформация была разработана Джой Дрейк (Joy Drake) и Кэти Тейлор (Kathy Tyler) в Общине (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Вкус продукта как гарантия качества

Опубликовано 04.01.2012 автором Георгий Афанасьев
В магазинах нельзя пробовать покупаемые продукты как это всегда делали при покупке на рынке. Выбор подходящего продукта – происходит через покупку и тестирование дома. Методом нескольких проб семья выбирает наиболее подходящую марку и далее покупается по этикетке. Такое положение дел способствует практике постоянного вывода на рынок новых марок, брендов. Так как если даже 10 % покупателей попробует новый продукт в рамках поиска подходящего уже продажи состоялись. На этом фоне регулярно исчезают с полок ранее отобранные марки продуктов. (год-два существе марка, которую отобрал и постоянно покупал, затем она перестает продаваться). То ли торговые сети меняют поставщиков, то ли производители закрывают изготовление, (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Усадьба без крепостных

Опубликовано 04.01.2012 автором Георгий Афанасьев
При планировании своей усадьбы знакомишься с тем кто и как сделал подобное до тебя. Как то попала в руки книга содержащая схемы-планы  русских усадеб прошлых веков. При первичном осмотре сразу очевидно неприменимость планировки старых усадеб  к сегодняшним условиям. Рассмотрим применимость планировки на примере дорог на участке. Посмотрим например на подъезд к дому. На старых планах обычно это приятная аллея ведущая к дому расположенном в полкилометра от въездных ворот, как это видно на схеме дома в Ясной поляне. Ну начнем с того, что участков таких размеров не очень у много в частном владении. Но даже если у кого то 500 Га (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Иссоп. Синий зверобой или пчелиная трава

Опубликовано 04.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Иссоп лекарственный (Hyssopus officinalis) Биотоп. Сухие, светлые места. Хорошо растет в жарком, приморском климате. Средиземноморье, Каспийское побережье (Дагестан). В средней полосе хорошо зимует, есть сорта переносящие очень низкие температуры зимой. Высаживать лучше так, что бы растение не замокало, особенно не было стояния воды в зоне корней. Подходит альпийская горка или любое возвышение на участке. Биохимия. Из иссопа впервые выделили вещество носящее его имя «иссопин», который  расщепляется на иссопинагликон, рамнозу и глюкозу. Содержит биологически активные вещества, такие как розмариновая кислота. Масличное растение. Содержит до 2% эфирного масла. Эфирное масло иссопа — зеленовато-жёлтого цвета. Обладает запахом камфоры. Вещества найденные в масле пинен, (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | 1 комментарий

От даров природы к обмену с ней

Опубликовано 04.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Слова “Мы не должны ждать милостей от природы, взять их у нее – наша задача” серьезно устарели. Распространение биосферных представлений, знаний о тонких взаимосвязях в биоценозах дают почву для другого отношения к природе – отношения обмена. По моему, вместо одностороннего обирания нужно практиковать заботу о природных сообществах. К примеру, такое действие горожанина как посадка дерева в лесу должно стать обычным делом. Сегодня если встретите человека сажающего дерево в лесу – то наверняка подумаете нехорошее. Мол спятил. В лесу рубить, выкапывать, собирать и зверье бить  нужно. А сажать деревья там могут только лесники, или специальные организации которые лесозаготовкой занимаются, вырубили и (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Тамера. Иглоукалывание планеты Земля

Опубликовано 03.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Исследование будущего действием. Это замысел Тамеры. Не в больших лабораториях, университетов и городов, исследователи будущего, практически применяют своих разработки в таких местах, как Тамера. Португалия, Alentejo, 134 га. Основан в 1995 году. На сегодняшний день там около двухсот человек живут, учатся и работают. Одно из журналистских названий этого проекта Рай на реконструкции (“Paradise under Construction”) Что создано ? SolarVillage научно-исследовательский центр для децентрализованных энергетических технологий Пермакультурный водный пейзаж среди страдающей от засухи провинции Алентежу (Alentejo) Интересно, что ни в одном официальном релизе GEN о Тамере не упоминается Зеп Хольцер. От Хольцера собственно я и узнал про Тамеру. И как я (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Сеть экологических поселений

Опубликовано 03.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Я считаю, что каждый, кто задумывается о строительстве дома, усадьбы должен посмотреть как это уже получилось у других. Все кто хочет строить эко-дом или эко-поселение – так же может посмотреть – что получилось в других начинаниях. В мире есть несколько ассоциаций экологических поселений, одна из них – GEN  Global Ecovillage Network Организация существует 15 лет и за это время накопила информацию по тысячам поселений ставшим на путь органического земледелия, чистого строительства и организации  жизни на принципах интеграции с природной средой. Накоплен большой опыт ошибок, способов их преодоления. Есть возможность договорится, поехать и пожить в поселении волонтером. В обмен на ежедневное (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство | Метки: | Оставить комментарий

Биоплато

Опубликовано 02.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Биоплато – специально организованный участок мелководья в пруду – в котором интенсифицируются процессы переработки органики. Для чего участок заселятся микроорганизмами, простейшими и специально подобранными растениями. Используется в биологических прудах и в плавательных бассейнах природного типа. При использовании мелководья засаженного растениями, активного ила, плавающих растений – создается два важных эффекта: Воду из такого бассейна в принципе можно пить. Ну если не хотите пить то можно без проблем проглотить какое то количество воды при нырянии, плавании – и это не вызовет никаких проблем Перед купанием в таком бассейне нет обязательных процедур – принятия душа с мылом (что обязательно требуется в хлорируемых бассейнах (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Живые сувениры и подарки

Опубликовано 02.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Что дарить увеченным садоводам? Конечно что-то живое. Вот примеры оформления таких живых сувениров: Invitro Plant Herb Garden Kit Кулинарный сад трав позволит ощутить радость выращивания и сбора урожая собственного органического сада даже если вы живете в квартире. Органические травы можно использовать свежие или можно засушить или заморозить, обеспечивая приправу для еды в течение всего года. Factory Planter Бонсай И еще раз кухонные травы Ссылки по теме: Магазин живых подарков http://www.gnr8.biz Связанные записи:   (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

In vitro Plant

Опубликовано 02.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Иногда нужно вырастить редкое растение не имея черенка  и семян. Эта задача более ответственная, чем выращивание стандартных семян из  магазинного пакетика. Появляется новая возможность — выращивание растения из растительных клеток. Тут может прийти на помощь пробирочная технология.   Можно отрезать часть листа, стебля поместить в пробирку с питательной средой на основе агара. Только в этом случае важно хорошенько и простерилизовать ткани растения. В питательной среде образуется каллусная ткань. Это неорганизованные клетки растения.  Но можно вырастить и целое растение. рис. http://www.valleyflora.ru/35.html Из растений в пробирках делают подарочные наборы. Это широко распространённые товары в он-лайн магазинах. О чем это свидетельствует? О том, (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Оставить комментарий

Энергетический куб

Опубликовано 02.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Power Cube часть проекта по изготовлению всех необходимых машин для усадьбы, поселка. Power Cube представляет собой модульный, универсальный, автономный блок питания. Power Cube состоит из двигателя соединённого  с гидравлическим насосом. Передача мощности производиться от жидкости под высоким давлением подключение шлангов. Power Cube предназначен для работы в качестве модульного  и взаимозаменяемого питания для всех технологий проекта. В настоящий момент интегрирован с бензиновым двигателем, но конструкция позволяет использовать различные источники энергии Бензин Биодизель Биомасса Пар Биогаз Пилетты Выдает вращательный момент и гидравлическую энергию различного давления. Может использоваться для привода множество машин. Ссылки: Связанные записи Open Sourse проект “Самоделки для фермы” Техника в (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: | 1 комментарий

Open Sourse проект “Самоделки для фермы”

Опубликовано 02.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Это проект систематизирующий технологию самостоятельного изготовления создания 50 различных машин. Все они могут быть собраны не на заводе а в домашней мастерской. В некоторых русских блогах пошла информация, что проект направлен на строительство пятидесяти сельскохозяйственных машин. Это неверное изложение, так как речь идет про полное само обеспечение механизмами поселка, усадьбы. Вот структура распределения машин. К примеру есть машина для изготовления кирпича – и это точно не сельхозмашина. Машин – пресс, который помогает производить 5 тысяч земляных (саманных ?) кирпичей в день. Есть транспортные, строительные, и сельскохозяйственные. Часть из них энергетические машины, например энергетический куб. Трактор строиться 6 дней. Global Village (далее…)
Рубрика: Строительство, Энергоэффективность | Метки: | 1 комментарий

Природный бассейн фото подборка

Опубликовано 01.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Как я понимаю — основной принцип в природном бассейне это сочетание глубоководной зоны для купания и мелководья с растениями и грунтом – для очистки всего бассейна. Задача – не столько сделать красивее – сколько настроить биологическую регенерацию воды. В зависимости от соотношения площади лагуны и биоплато выделяются типы природных бассейнов. При соотношении 40% на 60% или 50% на 50% можно вообще от казаться от всех механических и химических способов очистки воды в бассейне. То есть я утверждаю, что главное – это не цветочками украсить воду бассейна – а уйти от хлорирования воды и жужжания насосов фильтрации. Связанные записи: Натуральный бассейн. (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Натуральный бассейн. Естественная регенерация воды

Опубликовано 01.01.2012 автором Георгий Афанасьев
Водоемы  выложенные кафелем, с механической фильтрацией и химической очисткой  воды – характерны для городского бассейна и дико смотрятся на загородном участке земли. Давайте разберёмся, что еще можно создать? Как оформить бассейн для плавания? Я представил линейку искусственности водных объектов и вот что получилось.  1. Надувной летний бассейн 2.Ванна 3. Бассейн = кафельная коробочка 4. Плавательный бассейн с грунтовым дном 5. Природный бассейн 6. Пруд 7. Природное озеро   На одном конце эмалированная ванная на другом озера созданные природой. Между ними есть очень интересные гибридные решения – это природный, натуральный бассейн. По моему для усадьбы лучше всего подходит именно бассейн в (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Архив за 2011 год

Опубликовано 30.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Закаливание растения Posted on 24.12.2011 by Георгий Афанасьев   Зимостойкость  и морозостойкость растений – один из элементов общей устойчивости живой системы усадьбы. можно добиться абсолютной зимостойкости и морозостойкости корней почти до уровня ветвей По моему, идеальный проект усадьбы должен требовать участие труда человека только при создании системы  — … Continue reading → Posted in Растения | Tagged устойчивость, холод | 0 Comments | Edit Территория движения. Маллакамб. Posted on 22.12.2011 by Георгий Афанасьев Я сторонник осмысленных движений, которых в нашем мире катастрофически не хватает и считаю, что большинство тренинговых систем учат обессмысленным движениям. Но как говориться если с чем то (далее…)
Рубрика: Энергоэффективность | Оставить комментарий

Закаливание растения

Опубликовано 24.12.2011 автором Георгий Афанасьев
  Зимостойкость  и морозостойкость растений – один из элементов общей устойчивости живой системы усадьбы. можно добиться абсолютной зимостойкости и морозостойкости корней почти до уровня ветвей По моему, идеальный проект усадьбы должен требовать участие труда человека только при создании системы  — а дальнейшая забота должна быть сведена к минимуму. Для этого создаются устойчивые – независимые в своем развитии от человека живые системы. Если посадить не интродуцированные сорта деревьев  в первый же сильный мороз можно потерять весь сад. Часто бывает в Москву привозят на продажу саженцы из разных мест, не проблема довезти машину и из Воронежа и с Кубани. Только сорта эти (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Территория движения. Маллакамб.

Опубликовано 22.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Я сторонник осмысленных движений, которых в нашем мире катастрофически не хватает и считаю, что большинство тренинговых систем учат обессмысленным движениям. Но как говориться если с чем то не согласен, это не значит , что не должен знать.  Изучать разные стили тренировки тела – не бесполезно. Итак – Маллакамб (Маллакхамб) Рассказывают, что в первоначальном стиле тренируемым борцам нужно было на смазанный маслом столб – забраться без помощи рук. А потом выполнить обязательный набор сложных движений, не запрещается добавлять произвольную программу. Вот красивый пример – когда просто вкопанная в землю деревяшка создает центр притяжения и реальный вызов нашей способности двигаться. Это своеобразный (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Ближайший родственник кувшинки Виктория произрастает в России

Опубликовано 22.12.2011 автором Георгий Афанасьев
В Приморье на озере Ханка растет Эвриала устрашающая Лист диаметром 1 метр и более, снизу фиолетовый, цветет фиолетовыми цветами, которые появляются из колючей шишки. У этого растения кроме лепестков цветка -  все колючее — и плавающие листья и стебель и цветонос. У кувшинки Виктория – диаметр 2 метра, а иногда и больше. У Эвриалы зафиксированы листья до 1,3 метра. В Воронежской области выращена Эвриала любителем Алексеем Бредихиным. Причем растение цвело и дало семена.   Я списался с Алексеем, спросил его как растет и зимует растение, можно ли выращивать в Подмосковье,  есть ли семена. Вот что он написал. Растение не зимует (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Профессия фито-акушера должна быть забыта

Опубликовано 22.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Интродукция против оранжерей или сорняки против экзотов Самые увлеченные и образованные люди в растениеводстве поражены вирусом. Это социальный вирус выпендрежа и выращивания экзотических растений. Вот пример, Приглашаем в группу тех “кому важен и интересен процесс выращивания РЕДКИХ и НЕОБЫЧНЫХ растений со всех концов света из семян до цветения своими руками.” Эхмея – выращивается только в тепличных условиях Почему привлекательно экзотическое, редкое? Зачем квалификацию проявлять в выращивании растений там где они не могут расти? У всех таких растений основное свойство не редкость , а зависимость от человека, зависимость от его заботы. Или можно и по другому сказать, что человек зависит от (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Стандарт органической еды

Опубликовано 20.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Стандарты органической еды обещают достичь притягательных целей — здоровое и экологически безопасное питание, высокие вкусовые качества, сохранение естественной среды в процессе производства. Для этого устанавливаются критерии, что органической например  может считаться еда выращенная без использования пестицидов, химических удобрений, регуляторов роста,консервантов, синтетических пищевых добавок, и без использования  генетически-модифицированных продуктов (ГМО) Эти требования первыми начала формулировать Международная федерация биологически чистого сельского хозяйства (англ. IFOAM). Требования федерация закрепила в “Базовых стандартах IFOAM относительно производства биопродуктов и их переработки” (1980 год) и “Акредитационных критериях IFOAM” три из четырёх домохозяйств Британии в том или ином количестве покупают биопродукты Позже в отдельных регионах мира были разработаны (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Маскировка запахом

Опубликовано 20.12.2011 автором Георгий Афанасьев
“Органик фуд”, стандарт производства пищи, который запрещает использования пестицидов, химических удобрений и ядохимикатов. Как же спасаться от вредных насекомых?  Раньше  опрыскали поля ядами-инсектицидами и не вывелись “насекомыши”, а теперь? Один из способов описан А. Смирновым Агроном А. Эберт опрыскивал капустные поля возле Щелкова под Москвой разбавленным соком картофельной ботвы, а  картофельные плантации — соком капусты. Вредители были сбиты с толку.  Специализировавшиеся на капусте  отправились на картофель. Они откладывали там яички. Выводились гусеницы и погибали, не находя пропитания. Для самих опрыснутых растений сок вреда не принес. Напротив, он  оказался подкормкой и усилил защитные силы растений. Получается дезориентация или точнее ложное приманивание (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Черная морковь

Опубликовано 16.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Сейчас намечается в питании пристальное внимание покупателя к месту происхождения продукта, способу его выращивания и к сортовому разнообразию. Люди с удовольствием покупают и пробуют старые сорта, ранее отвергнутые всей системой отбора. Так происходит и с морковью, мы привыкли есть только оранжевый сорт, а в истории выращивания она имеет сорта всех цветов. Так что в рамках программы биоразнообразия – в своем хозяйстве можно завести по грядке цветной моркови. Попробовать, сравнить – составить свое мнение. Есть и особенности у каждого цвета, для плова на Востоке используется в основном желтая морковь, не оранжевая. Зайдя на рынок или в магазин и поискав морковь мы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Тренажер для курицы

Опубликовано 16.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Приведу цитату из замечательной книги Алексея Всеволодовича Смирнова, написанной для взрослых, но по условиям времени публикации и высказанных в ней мыслей спрятанную в “детскую литературу”. Некий крестьянин, по фамилии Сидоренко, держал кур. Летом его питомцы паслись вместе с соседними несушками. И ничем от них не отличались. Однако зимою, когда кудахтающее стадо загоняли в душную, тесную избу, начинались перемены. Куры нашего героя в тесных чертогах несли гораздо больше яиц, чем соседские, которые сидели точно в таких же типовых курятниках. К весне соседские куры оказывались вялыми, как бы потерявшими радость жизни. Напротив, Сидоренкины выглядели атлетами, будто провели они зиму на свежем воздухе, (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье | Метки: , , | Оставить комментарий

Высокая биологическая продуктивность воды

Опубликовано 15.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Они это делают как кролики, так же быстро и эффективно. Одно растение водяного гиацинта производит каждые две недели еще по одному такому же растению. 1 2 4 8 16 32 64 128 Так выглядит размножение за 4 месяца. Это сдержанное описание, а по других источникам за 50 дней при самых благоприятных условиях формирует до 400 новых почек – растений! А хорошие условия  — наличие большого количества органики -  органические отходы, такие условия есть на полях фильтрации, бассейнах сточных вод.  Эйхорнию (Eichhornia crassipes) – часто называют «зеленой чумой». Так говорят  те кто не просто не знает как ее готовить. Растение и (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Высушивающие заболевания

Опубликовано 09.12.2011 автором Георгий Афанасьев
К зиме растения сбрасывают листья и главная из причин такого механизма – защита от обезвоживания в холодное время года. Зимний воздух гораздо суше летнего или осеннего воздуха. Это в первую очередь связанно с температурой,  как только она пускается ниже нуля градусов по Цельсию влага из воздуха выпадает в виде инея, снежинок и воздух обезвоживается.  Для человека диапазон комфортной относительной влажности -25-60% при температуре 18-25°C. Влажность выше 60% дает ощущение дискомфорта (душно, повышенное потоотделение). Пониженная относительная влажность (ниже 25%) вызывает ощущение сухости. Эти данные про оптимум относительной влажности воздуха взяты из дисциплины охрана труда. Гвозди бы делать из этих людей, здесь (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Экосистемы очень высокой биологической продуктивности

Опубликовано 08.12.2011 автором Георгий Афанасьев
Роль хозяина земли – повышать ее плодородие – наращивать биологическую продуктивность территории. Вернадский примерно об этом же писал еще более резко «выживают организмы, увеличивающих биогенную миграцию вещества». По продуктивности экосистемы разделяются на 4 класса. 1. Экосистемы очень высокой биологической продуктивности — свыше 2 кг/м2 в год. К ним относятся заросли тростника в дельтах Волги, Дона и Урала. По продуктивности они близки к экосистемам тропических лесов и коралловых рифов. 2. Экосистемы высокой биологической продуктивности — 1—2 кг/м2 в год. Это липово-дубовые леса, прибрежные заросли тростника на озере, посевы кукурузы и многолетних трав при орошении. 3. Экосистемы умеренной биологической продуктивности — 0,25—1 (далее…)
Рубрика: Энергоэффективность | 1 комментарий