Европейская рамка здорового питания

Квалификационные требования к сотрудникам, к студентам – это уже прошлый век. Автор: Георгий Афанасьев Теперь детально разрабатывают какие компетенции должен иметь потребитель. Вот именно такой проект мы сегодня и рассмотрим. Речь идет о создании квалификационной рамки к “человеку питающемуся”. Проект называется The European Food Framework (EFF), и стартовал он в феврале 2010 года. Рамка объединяет различные компетенции относящиеся к здоровому образу жизни, диете (еда и напитки), энергетического баланса. Рамка может является общим руководством и использоваться при составлении национальных документов в разных странах или даже при составлении программ для системы общественного образования (школ). По плану составленному в 2010 году, в 2011 (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Дети в саду и на мостовой

Достоевского мы знаем больше по произведениям где люди несли не раздавлены городом, то как минимум слегка придавлены его железной пятой. Но вот его взгляды на садоводство мне лично оставалось до сих пор не известным. Автор: Георгий Афанасьев Так вот, есть и строки о садоводстве в его архиве. Полностью цитирую четвертый раздел “Дневников писателя”. ”дети должны родиться на земле, а не на мостовой” Достоевский Ф.М. IV. ЗЕМЛЯ И ДЕТИ — Земля все, — продолжал мой Парадоксалист. — Я землю от детей не розню, и это у меня как-то само собой выходит. Впрочем, я вам этого развивать не хочу, поймете и так, (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Проект выращивания спирулины в Перу

Водоросли в благоприятных условиях растут необычайно стремительно. Автор: Георгий Афанасьев В ряде стран ведутся поиски применения в хозяйстве этой способности быстро наращивать биомассу. Перу  как раз и реализует подобный проект под названием “Espirulina”. Проект ведет министерство сельского хозяйства. Проект выращивания спирулины в Перу Спирулина является одноклеточной водорослью, которая живет в щелочной среде. Эта водоросль содержит от 60 до 70 % растительного белка. Для примера соя содержит 38—42% белка с варьированием этого показателя от 30 до 50%. Кроме того состав спирулины таков, что в ней содержатся все незаменимые аминокислоты. Помощь в адаптации производства спирулины к местным условиям Перу оказывает AgroRural. Примеры (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Прокладывать зимний путь нужно летом

Осваивая землю мы прокладываем пути   Освоенный участок территории отличается проложенными по нему путями. Человек в первую очередь отмечает свое присутствие, тем что создает тропинки, дорожки, тропки, стежки. В общем прокладывает путь. Автор: Георгий Афанасьев Зимний пейзаж с человеком и без него очевидно отличается. Сразу видно куда, как часто ходят люди. Приятным дополнением являются лыжные трассы, которые значительно ужимают расстояние и делают доступными самые дальние уголки парка, леса или большой усадьбы. Куда пешком не решишься дойти, на лыжах в миг долетишь. Снег делает проходимым участки, по которым и летом не пройдешь. Где летом бездорожье – там зимой отличный путь. Но (далее…)
Рубрика: Здоровье, Строительство | Метки: , | Оставить комментарий

Чесночный дух образуется при разрывании чесночной плоти

Озимый чеснок Скоро сажать озимый чеснок. В стиле обучения искусству жить, разберемся, чем определяются свойства чеснока. Автор: Георгий Афанасьев Использование чеснока в основном связанно с действием вещества аллицина – от него зависит и запах чеснока и бактерицидные свойства. Но есть чеснок нужно только хорошо разжевывая или мелко нарезая его, а еще лучше раздавливая (не даром придумали чеснокодавки – они оказывают очень важное действие — какое станет понятно ниже). Аллицин Именно благодаря тому, что чеснок содержит аллицин, например снижается свертываемость крови. Аллицин отвечает за резкий запах чеснока. А при термо-обработке чеснок уже почти не содержит аллицина, который разрушается при нагревании. Точнее (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Маслины из сливы

Засолка сливы, маринованные сливы Куда девать урожай собранный с участка? Вопрос, который задают себе все владельцы взрослых садов. Съесть весь объем плодов, собранный с сада, не получается, хранить не очень научились – остается раздаривать. Но урожай терна, например, не очень получается и в дар отдать. Автор: Георгий Афанасьев Особенно ярко эти сложности проявляются у тех, кто начинает минимизировать потребление сахара, старается не добавлять его в продукты – так отпадает еще и варенье как хороший способ консервации. Но остается засолка (всем кто отказывает себе в соли – придется потерпеть). Маринованные сливы Оказывается, терн, мелкую сливу – засаливают и едят как маслины. (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Микроорганизмы симбионты и “сверхчеловек”

Представление о автономии человеческого тела от всех других живых организмов развеивается очень многими исследованиями. Автор: Георгий Афанасьев Широко распространено ошибочное представление о человеке полностью изолированного от всего мира. Неверно считается, что все что попадает из внешнего мира – на кожу, или попадает вместе с пищей аккуратно и полностью уничтожается защитными системами организма, но это не так. Как у животных, так и у человека большинство важнейших процессов не может нормально осуществляться без симбиотических микроорганизмов. Эти микроорганизмы проживают в теле человека и помогают эффективно проводить процессы питания. Почти всем известно, что в пищеварительной системе человека есть какая то микрофлора, которую не нужно (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Естественные монополии сеют цветы

Управляемый дикий биоценоз К какому пейзажу за коном поезда вы привыкли? Не бывает тоскливо и жалко видеть изнанку дворов и гаражей, домов и железнодорожных домиков смотрителей вдоль дороги. Интересный опыт масштабного засевания цветов вдоль железной дороги я нашел во Франции. Автор: Георгий Афанасьев Цветочки высаживает во Франции Национальное общество железных дорог.  Высаживают семена диких трав. Национальное общество железных дорог Франции планирует массовый посев диких растений. Этот план начался реализовываться в 2000 году. И первым местом применения этой простой биотехнологии стала  сверхскоростная Средиземноморская магистраль. Высевается более сотни тонн семян. Для посева выбираются разные растения, способные самостоятельно расти и размножаться в придорожном (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Метки: , , | Оставить комментарий

Электричество, вырабатываемое растениями

Многие из людей, кому довелось читать журналы «юный техник» прошлого века, помнят об опытах получения электричества из растений. Автор: Георгий Афанасьев Суть очень простая выбирают растения, у которого сок высокой природной кислотностью. Втыкают два электрода в тело растения из разных металлов и получают ток. Подходит лимон, ревень и даже картофель. Этот ток возникает между двумя металлами, помещенными в электролит. Берут медь и железо втыкают в картофелину или даже в несколько картофелин, соединив их в единую батарею, плюс которой будет на медном контакте, минус на железном. Какой ток создается растительным электричеством? Что можно запитать от такой живой батарейки? По информационным сообщениям (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Лесной сад = лес минус белка

Съедобному лесу мешают лесные животные. С чего начать выстраивание устойчивого лесного хозяйства? Вариантов ответа много, но самый яркий дается в курсе по экологическому лесоводству Woodland. Автор: Георгий Афанасьев Извините все любители животных, но автор и ведущий курса – известный защитник природы и участник движения пермакультуры – советует первым делом в лесу убить всех белок и оленей. Майк Гарднер не жестокий человек. Он внимательно изучил биологические цепочки в лесном сообществе и выяснил, что устойчивый лес не сильно похож на идиллию из диснеевских мультиков. Все, наверно с детства, помнят, что когда герой сказки попадает лес, он начинает петь и к нему сбегаются (далее…)
Рубрика: Животные, Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Куриный гусь интродукция в России

Птица для вольного выпаса. Куринный гусь первоначально проживал на самом юге Австралии, это довольно холодное место, на берегу например живут норные пингвины, так как южное побережье Австралии уже довольно близко к Антарктиде. Автор: Георгий Афанасьев Птица легко выдерживает на улице морозы до 15 градусов по Цельсию. Уже сто лет ее пробую интродуцировать в разных странах. Начали попытки с Англии. Зоопарк не место для гуся. Чаще всего распространение идет по линии обмена между зоопарками. Вот и до Новосибирского зоосада, говорят уже довезли куриного гуся. Есть опыты по содержанию куриного гуся на Кубани, там довольно тепло зимой и птица может вообще содержатся (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: , , , | Оставить комментарий

Умное производство строительных материалов

Интересная концепция производства стройматериалов на месте строительства. Причем речь идет не про замешивание цемента- а про изготовление сложного гнутого профиля из алюминия. Автор: Георгий Афанасьев   Раньше я писал про это решение. Теперь хотел сосредоточится на самой системе производства. Я уже несколько раз обращал внимание на технологию “Косогора” (Райский сад из пустоши). Это технологии само-развертывания поселения на новом месте. Вернемся к изготовлению листов профиля делается это с помощью мобильной установки которая транспортируется и размещается в обычном контейнере. Так что ее можно отправить в любую точку мира. Бабина с листом алюминия это начало процесса. А на выходе получается сложный и долговечный (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника | Метки: , , | Оставить комментарий

Борьба с тенью

Какой он идеальный участок поля? Ровный как стол, засаженный красивыми крепкими злаками переливающимися до горизонта волнами на ветру? Оказывается такое представление сегодня не только не идеал, но и активно критикуется за монокультуру, за выращивание растений только в одном уровне. Автор: Георгий Афанасьев Современный взгляд продвинулся уже до утверждения "На поле должны расти деревья”. Это уже не просто требование на окружение полей лесополосами, оказывается в тени деревьев растения могут расти так же хорошо. А многие дают больший урожай именно в тени. В информационном листке Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН приводится такая диаграмма урожайности. Особенно большой рост урожайности показывает просо – более (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Как связанны канализация и транспорт?

На сайте концепта SymbioCity для скачивания размешена брошюра (анг. язык) в которой есть раздел по инспирации, цель которого воодушевить и пригласить к взаимодействию. Автор: Георгий Афанасьев   Вдохновляющие идеи концепта SymbioCity Напомню, что основная идея симбио-сити – это налаживание взаимосвязей между разными инфраструктурами города. В рамках концепта SymbioCity оказываются прочно связанны канализация и транспорт. © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью Связанные записи: Symbiocity: биологические технологии в городах «Умный город: Зеленый город. Город в парке» ч.2 Проекты лесных садов: Лондон Мишель Рагон «Города будущего» Ссылки то теме: Брошюра SymbioCity Словарь: (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

Экосистемный подход к землепользованию

Самые интенсивные системы производства полностью зависимы от деятельности человека. Получается, что наиболее интенсивный способ является  и наименее устойчивым. Стоит человеку прекратить полив, подкормку удобрениями, борьбу с сорняками и вредителями, стимуляцию роста и  цветения, искусственное опыление и интенсивная система превращается в систему с нулевым производством. Автор: Георгий Афанасьев Экосистемному подходу противостоит интервенционистский подход. В Интервенционном подходе большая часть факторов производства регулируется или замещается технологическими средствами. Искусственный полив, освещение, регулирование температуры и состава почвы. В мире идет поиск и отбор систем земледелия являющимися продуктивными и при этом, более устойчивыми. Как это возможно, что это за приемы и системы землепользования? Решению задачи информирования (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Строим из дерева: Cordwood Masonry или дом из дров

На этой фотографии показано строительство дома фактически из дров. Автор: Георгий Афанасьев Техника такой стройки предполагает, что распил сделан и высокой точностью, и все куски дерева одного размера. Так как мы фактически из дерева делаем кирпичи. Дом из дров и глины Удобно, что регулируя длину можно отрегулировать и толщину стены. Дерево в виду его пористости и содержания внутри воздуха – хороший теплоизолятор. Строительство дома из дров Для кладки может использоваться и колотые дрова и целые куски бревен. Такой материал и тип кладки может использоваться в местах где много дешевого дерева. Иногда технологию применяют именно для создания слоя утепления уже внутри (далее…)
Рубрика: Здоровье, Строительство | Метки: , , | Оставить комментарий

Изготовление профиля на месте строительства

Быстро возводимые сооружения – очень привлекательная тема. Хочется верить, что можно за часы или дни создавать большие здания и  помещения. Автор: Георгий Афанасьев Поговорим об изготовлении сложных металлических профилей прямо на строительной площадке. Об изготовление высокотехнологичных стройматериалов на месте строительства. Общая тенденция в мире – приближение производства к потребителю. Эта тенденция видна в связи с появлением 3-d принтеров, на которых с каждым днем можно напечатать все больше вещей. Вот и в области строительства есть подобные примеры. Как вам это? На место строительства привозят стопку листов алюминия и станок, способный делать гнутый профиль. К этому добавляется компьютер, с моделью здания  и (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника | Метки: , | Оставить комментарий

Лютер Бербанк

Сегодня поговорим о интересном человеке. Которого любой владелец усадьбы или горожанин интересующийся зелеными технологиями должен почитать Автор: Георгий Афанасьев Ученый создал новый вид сливы без косточек, кактус без колючек, который можно употреблять в пищу, орех с тонкой кожурой, айву с запахом ананаса, множество декоративных растений. Вывел белую ромашку с огромными цветками, душистую вербену с запахом жасмина, гвоздику, меняющую цвет лепестков в течение дня. Получил более 100 сортов слив. Музей Лютера Бербанка расположен в Санта-Розе, США. Вход свободный круглый год, для этих целей выделено пространство около 2-х акров. С апреля по октябрь проводятся экскурсии за умеренную плату, с посещением теплицы и (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Никто не тронет меня, не поранившись

Чертополох Живая изгородь в на участке приветствуется любым хозяином. Но подобрать   растения для изгороди дело не простое, особенно если хочется, что бы это была “необслуживаемая изгородь”.Автор: Георгий Афанасьев То есть что бы ее не нужно было стричь раз в месяц, кормить удобрениями, защищать от  вредителей. некоторые так и делают  и у них изгородь требует столько же заботы – как огород, это не наш путь. Чертополох растение для живой изгороди Сегодня поговорим о растениях, которые создают колючую стену. Чертополох редко используют в живой изгороди. Чаще из колючих растений применяют шиповник, ежевику, терн. Чертополох фото цветов Вот цветок чертополоха, скажите видели ли (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Гамбургский ботанический сад

В начале августа планирую посетить Гамбургский ботанический сад. Приезжая в город я стараюсь обязательно посмотреть как выглядит его ботанический сад. Очень это показательно  и сильно характеризует стиль самого города, его жителей. Будет интересно сравнить с ботаническим садом города Москва, с аптекарским огородом (МГУ) или петербургским ботаническим садом. Автор: Георгий Афанасьев   В ботанический сад из аптекарского огорода История создания профессиональных ботанических садов в Гамбурге началась в девятнадцатом веке и сад был частной инициативой. Вначале это был частный сад заложенный доктором Ёханнесом Флюгге в 1810 году. Флюгге использовал сад для формирования коллекции растений, благо, что в гамбургский порт заходили корабли из (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Symbiocity: биологические технологии в городах

Швеция выдвинула концепт Symbiocity в рамках построения устойчивого развития городов Автор: Георгий Афанасьев   SymbioCity  это комплексное слова (Symbio — от Symbiosis — «симбиоз», и City — «город»). Цель выдвижения этого концепта – добиться синергии в городских инфраструктурах обращениях  с отходами, энергообеспечения и энергосбережение, подачи воды. Ландшафтный дизайн является важным элементом программы Symbiocity. Термин Symbiocity был введен в 2002 году. В Швеции сегодня 75 % мусора вообще и 95 % домашних отходов перерабатываются. На сайт проекта есть поиск копаний  работающих по концепции Symbiocity  по разным направлениям. В обычном городе и системе городского управления все инфраструктуры распределены по направлениям, департаментам. И (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство, Техника | Метки: , , , | Оставить комментарий

Био-брусчатка

В городах чистота во многом зависит от дизайна улиц. Перефразируя известное высказывание “Чисто не там где метут – а там где био- брусчатка”. Автор: Георгий Афанасьев Когда идет смывает  пыль и мелкие частицы мусора и несет его в водостоки, но поскольку тротуары не идеальны, то на них нет уклона в сторону ближайшей ливневой системы. При сравнении трех мест Леса, пригорода и мегаполиса, видно, что в городах резко растет процент поверхностного слива дождевой воды, он в 5,5 раз больше чем в природной среде и в два с половиной раза больше чем в пригородных районах. Образуется луча и грязь накапливается. Только если (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Лесные сады в городе Мельбурн (Magic in Melbourne)

  Готовим обзор Food Forest в городах мира. Завершилась стажерская программа студентов МГУДТ в Экспертном клубе. Одна из работ была посвящена обзору следующей темы: Работа по мониторингу в рамках практики студентов группы ДП-091 дневного отделения по квалификации «Промышленный дизайн» МГУДТ в период с 28 мая до 24 июня 2012 года. Руководитель практики: Афанасьев Г.Э. Практикант: Мельник Илона Тема: Обзор «В каких городах мира реализована концепция Food Forest?» Этот сад находится во дворе у Анджело Элиадес в Мельбурне. Анжело прошел курсы по пермокультуре у Билла Моллисона, Джеффа Лоутона и Грег Книбаса, после чего и создал свое чудо.   1. «Общий Размер (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | 1 комментарий

Возможна ли веганская пермакультура?

Основатель Перманентной агрокультуры Бил Молисон постоянно рассказывает о “курином тракторе”, на пример курицы излагает системный подход в пермакультуре. Автор: Георгий Афанасьев Но есть тысячи людей, которые избрали пути веганства. Они интересуются – можно ли создать свободную от животных пермакультуру. Первый и общий ответ на вопрос возможна ли пермакультура без животных – нет, конечно нет. И приводится пример, что нельзя отгородить свой участок от дождевых червей, например, которые вообще создали и продолжают создавать плодородный слой и само плодородие земли. Нельзя обойтись без пчел, которые опыляют растений – без чего нет возможности получить плоды. Вообще стоит задуматься, что все плоды цветковых растений (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Архитектура из живых деревьев

Построить шалаш или дом в ветвях дерева мечта каждого ребенка. Однако всегда жалко порубленных ветвей, использованных для изготовления шалаша. И вот сейчас появилась возможность строить из живых растений. Автор: Георгий Афанасьев Это направление называют арбоскульптурой . Оказывается из ветвей можно создать живую арку, беседку и даже многоэтажный дом. Можно построить зеленые соборы, дворцы и замки из ивы и других гибких и легко укореняющихся деревьев. Это арка в  процессе изготовления. Спустя год здесь уже будет зеленый туннель. Можно создать форму и поменьше, для небольшого участка. Процесс превращения созданной конструкции в зеленый дом происходит не сразу. На это требуются годы. Вот например (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения, Строительство | Метки: , , , | Оставить комментарий

«Умный город: Зеленый город. Город в парке» ч.2

19 июня 2012 в биологическом наукограде Пущино состоялось выступление Афанасьева Георгия по теме «Умный» город: Зеленый город. Город в парке.   Круглый стол «Умный город: Зеленый город. Город в парке» Автор: Георгий Афанасьев 19 июня 2012 год, наукоград Пущино Вторая часть выступления (см здесь первую часть выступления) “Итак программа «100 стран» дает нам большую выборку разных решений в городском строительстве. Экспертный клуб знакомился с тем, как организована эта жизнь, и мы увидели, что большие изменения происходят в городском планировании, самом замысливании городов. Расскажу сегодня про изменения в двух секторах. 1. Городская энергетика. Все страны выстроились линейку, на которой экспертный клуб (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Биоиндикаторы пригодности к проживанию

Помните рассказы про то что птичек с собой в шахту брали, как только птичке не хорошо – значит газ пошел и людям и о себе стоит побеспокоится. Автор: Георгий Афанасьев Это явление в целом называют био-оповещение или биоиндикаторы. Биоиндикаторы воды, почвы, воздуха Например в речушке протекающей по городу Цюрих живет форель. Раньше водилась там форель, потом исчезла, а после некоторых действий человека появилась вновь. Вот форель это био-индикатор чистоты воды в городской речке, все просто. Рыба очень требовательна не только к химическому составу воды, но и к насыщенности кислородом. Биоиндикаторы окружающей среды Я занимаясь разработкой региональных и городских стратегий вообще (далее…)
Рубрика: Животные, Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

В каких городах мира реализована концепция Food Forest

Готовим обзор Food Forest в городах мира. Автор: Георгий Афанасьев   Сегодня завершилась стажерская программа студентов МГУДТ в Экспертном клубе. Одна из работ была посвящена обзору следующей темы: Работа по мониторингу в рамках практики студентов группы ДП-091 дневного отделения по квалификации «Промышленный дизайн» МГУДТ в период с 28 мая до 24 июня 2012 года. Руководитель практики: Афанасьев Г.Э. Практикант: Мельник Илона Тема: Обзор «В каких городах мира реализована концепция Food Forest?»   1. Rahma Free Health Clinic Edible Forest Garden Клиника Rahma, расположенная в Сиракузах, Нью-Йорк, обеспечивает бесплатную медицинскую помощь. Важную роль в поддержании здорового организма играет здоровое питание. У (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Проекты лесных садов: Лондон

Лондон использует концепцию FOREST GARDENING для регенерации территории. Одна из финансовые столиц мира Лондон больше известен своей деловой жизнью. Но оказывается он так же уже 22 года осваивает идеи городской пермакультуры. Автор: Георгий Афанасьев Основной стратегией внедрения пермакультурных методов в городе была избрана  концепция Лесных садов. В первую очередь речь идет о росте осведомленности людей о возможностях формирования съедобных ландшафтов с целью сформировать более устойчивый стиль городской жизни. Graham Burnett (Graham Burnett (London Permaculture) Tags: course workshop ecovillage permaculture. Этот проект был начат в 1990 году. В северном Лондоне Была подготовлена книга Пермакультура для начинающих. Со-координатор – Марек Любелски (Marek (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Как строятся новые столицы в мире?

19 июня 2012 в биологическом наукограде Пущино состоялось выступление Афанасьева Георгия по теме «Умный» город: Зеленый город. Город в парке. Круглый стол «Умный город: Зеленый город. Город в парке» Автор: Георгий Афанасьев   19 июня 2012 год, наукоград Пущино Представлюсь – не через должность, а через проекты которыми я занимаюсь в последние годы. Упомяну, важный проект под названием «100 стран». У нас есть программа, связанная с объездом ста стран, с изучением того, как организована городская инфраструктура, инфраструктура для науки, производства и жизни на этих территориях. Сейчас мы в этой программе прошли половину пути, посетили шестьдесят восемь стран. Что показывают результаты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Плавающие грядки на озере Инле

Нам привыкшим к земляным грядкам странно и интересно увидеть водные сельскохозяйственные поля которые называют «плавающие сады». Автор: Георгий Афанасьев Располагаются они в Бирме, на озере Инле.  Здесь на мелководье жители строят грядки которые никогда не придется поливать.У озера живет несколько племен, все они называются одним общим словом Intha что означает "дети воды". Источник фото Водоросли и разная водная растительность важный ресурс, их собирают и из них делают подушку, на которой сажают растения. Плавучие огороды инта, на местном наречии kyunpaw. Такой способ земледелия применяется и в Средней Азии. На мелководье в дно втыкают острые колья, вокруг них наматывают веревки, или привязывают (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Мишель Рагон «Города будущего»

Аннотация книги: Города-воронки, города в виде букв X или А, пространственные, многоярусные города, город-мост через Ла-Манш… Каким мыслят архитекторы город будущего? Будет ли он пространственным, висячим или уйдет под землю, а быть может, и под воду? Об этом и о многих других, кажущихся нам сейчас фантастическими проектах выдающихся зодчих современности, живо и увлекательно, в доступной широкому читателю форме рассказывает в своей книге Мишель Рагон, известный французский архитектурный критик и теоретик градостроительства. Michel Ragon Les cites de l’avenir: Paris, les editions Planete (Les Cites De L’Avenir) С середины 1960-х годов, он постепенно сворачивает свою деятельность в качестве арт-критик, чтобы посвятить себя (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство | Метки: , | Оставить комментарий

Участок ровный как стол

Я готовлю текст, который бы описывал принципы территориального планирования с опорой на живые системы. Автор: Георгий Афанасьев Небольшая цитата из его “До сих пор хорошим считается двор, если он представляет собой совершенно ровную правильной формы площадку, и если от природы это не так, то на выравнивание тратится много сил. Но неровный ландшафт гораздо лучше для всех: это защита от ветра для детской площадки, всхолмленная местность полезнее для оздоровительных прогулок, возможность высаживать в тепловые ловушки создаваемые на южных склонах холмов более прихотливые растения. Когда в городе создается еще один парк или зеленый уголок, никто не учитывает, что мелкие полезные растения, насекомые, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

В 10 раз дороже и в 3 раза урожайнее

Загадки рынка продуктов. Беседовал на днях с доктором наук, заведующим сектора капустных культур. Автор: Георгий Афанасьев Он удивлялся – в наших магазинах брокколи продаётся по 140 -170  рублей за килограмм, а белокочанная в 8-10 раз дешевле. При этом брокколи за 30 дней растет до товарной зрелости, а белокочанная 82-110 дней. Брокколи можно собирать даже в нашем климате три урожая. И как это влияет на цены? Никак. Много ли людей выращивают брокколи? Кто из них снимает два или три урожая в год? Продукт остается не массовым. Хотя лучше всего брокколи растёт в прохладном сыром климате. Как по другому еще описать климатические (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Модельный эко-город в Китае

Китай славится быстрым копированием идей, появившихся в других странах. Автор: Георгий Афанасьев Вот теперь они взялись за внедрение идей экологического города. Это город в котором запасается тепло и холод окружающей среды. И для обогрева или охлаждения домов не используются углеводородное топливо. Город Тяньцзинь, Китай (Tianjin) Показав эффективность модели “бери и копируй”, на бытовой технике, электронике, автомобилях и даже на энергомашиностроении – китайцы двинулись к освоению принципов экологического строительства. У них заложено несколько таких эко-городов. Рассмотрим один из них – который находится рядом с Пекином, и поэтому видимо будет потемкинской деревней, куда будут возить всех гостей. Я подготовил краткое описание проекта, его (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Строительство, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Вяз шершавый

Сегодня поговорим о растении из которого можно сформировать плотную и высокую изгородь и растение это отлично себя чувствует  в средней полосе с нашими холодными зимами.  Автор: Георгий Афанасьев Из него можно формировать вот такие высокие зеленые стены. Или такую Что же это за растение?  Вяз шершавый, или голый, Ильм горный . Северная граница произрастания вяза проходит по линии Петрозаводск, Вологда, Пермь. В московской области и даже севернее хорошо произрастает. Для произрастания предпочитает широколиственные и смешанные леса, на незаливаемых возвышенных местах. Не может выносить засолённые почвы. В максимальном развитии дерево высотой до 30 метров и до 2 метров диаметром. Цветет в (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Капуста на дрова и трости

Я недавно посетил селекционный центр в котором сфотографировался в зарослях капусты. Автор: Георгий Афанасьев Капуста Потом стал смотреть – что еще в мире есть на тему гигантских капустных растений. Оказалось, что на острове Джерси из капусты традиционно делают сувениру – трость для прогулок. И это не удивительно, так как еще Дарвин посещая остров в своих путешествиях – оставил запись о том, что на острове растет гигантская капуста которая достигает нескольких метров высоты, и что даже птицы иногда вьют на них гнезда! Выращивание капусты Зачем нужно обращать внимание на самые большие, самые-самые явления из мира живого? Это как то не утилитарно. (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Инженерные/живые системы (нужно выбрать)

Всемирная специализированная выставка ЭКСПО-2012 открылась 12 мая в южнокорейском городе Есу. Автор: Георгий Афанасьев Тема «Живой океан и прибрежная зона: разнообразие ресурсов и их рациональное использование» ее работа продлится до 12 августа. Интересно, что ролик отснятый корейцами для привлечения на выставку под названием “Корея технологии будущего” не содержит в себе никаких намеков на “живые системы”. Все посвящено автомобиле строение, микроэлектронике, судостроению, робототехнике. В общем можно зафиксировать, что на уровне идеологии выставка 2012 – представляет инженерно-техническую идеологию и немного природопользовательскую идеологию. Хотя тематика выставки про мировой океан сама способствует тому что бы рассматривать биологические системы. Хотя бы в старом эколого-охранном подходе (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: , | Оставить комментарий

В зарослях капусты

В селекционной лаборатории я посмотрел удивительный сорт капусты. Как видно на фотографии это растение больше меня ростом. Высота растения 2 метра 10 см. В селекционной лаборатории это растение опирается на шпалеру, и изгибается несколько раз. Так что если бы все эти сгибы распрямить – получилось бы гораздо больше. Этого роста капуста достигла за один год (вообще это двухлетнее растение). Вне парников такая капуста растет как пальма широко разбрасывая отходящие от ствола перистые листья. И не требует опоры при выращивании, держится на своем стебле.     (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | 1 комментарий

Принципы Food Forest для цветов

Самые не утилитарные растения – цветы. Выращивают их для чистого удовольствия, для подчеркивания социальных отношений. Автор: Георгий Афанасьев Но и цветы довольно часто используют в производстве, а на некоторых строятся целые отрасли – например парфюмерная промышленность более двух третей запахов берет из растительного мира. Если же строить какую то территорию на принципах устойчивого биоценоза, создавать Food Forest – то самое первое действие делается не с территорией а с владельцем территории. Точнее владелец территории может\должен расширить свои знания (сознание). И сразу вдруг окажется, что самые привычные растения которые уже растут на участке  не только декоративные, а еще обладают всеми видами использований (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Замки из дерева

Техника плетения создает не только корзины и мебель, вот уже и к плетеным домам пришли, да что там дома – это уже небольшие замки. Автор: Георгий Афанасьев Зимний вид обнажает конструкцию зеленого замка. А летом он выглядит как настоящее эльфийское жилище. В коллекции автора этих произведений есть и более абстрактные конструкции. Эти работы сделал один человек по имени  Patrick Dougherty . Вот его фотография По этой ссылке можно посмотреть в ускоренном темпе все строительство от начала до конца всего за 1 минуту 44 секунды. Что я хочу заметить – получаются прекрасные арт-объекты, но создаются они из рубленого дерева. Есть техника (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | 1 комментарий

Правильное планирование участка

Меняются времена –меняются правила планировки. Автор: Георгий Афанасьев В прошлом методы планирования в основном сводились к унификации пространства. Вот цитата из такого руководства. Перед тем как начать планировку участка, его надо освободить от камней и ненужной растительности, заболоченные и переувлажненные места осушить, с помощью дренажных канавок понизить грунтовые воды, выровнять поверхность участка: засыпать ямы, срезать бугры, выкорчевывать пни. И только после этого наметить место для дома, хозяйственных построек, дорог, плодового и ягодного сада, огорода, цветника и т. д. С моей точки зрения все как раз наоборот. 1. Камни на участке нужны (это тепловые ловушки, и без них теплолюбивые растения вы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

Замечательные ирисы

Сегодня получил в дар от замечательного селекционера, доктора наук, просто хорошего человека и еще члена британского королевского общества ирисы. Автор: Георгий Афанасьев Применение в поместье Ирисы прекрасно себя чувствуют в зоне пруда, озера. И я думаю, что вокруг воды можно разместить 20-30 сортов ирисов, создав разные по цвету и аромату пятна цветов Ирис Первое впечатление – необычайно приятный запах. Аромат у каждого сорта отличается от терпкого до нежного и слегка различимого, через сладко-пряный и сильный. Ирис цветок Я с детства в своем дворе видел ирисы, но они так не пахли. Второе впечатление – небывалое сочетание цвета. Это не просто все (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Дождевая вода. Много это или мало?

Что такое 600 мм осадков в год? Много или мало? Автор: Георгий Афанасьев В пересчете на кубические метры воды – это получается 6000 метров кубических воды на один гектар. 600 мм это 60 см, или 0,6 м  в 1 га 10 000 кв.м (100м на 100 м),  умножаем площадь поверхности 10 000 кв. м на высоту слоя воды 0,6м, получаем 6000 куб.м воды. Золотой дождь В Подмосковье выпадает около 550 мм осадков в год. Эту воду можно запасти – создав ландшафт удерживающий воду. А если этого не сделать – то вода обильно выпадая – будет превращаться в грязь, смывая плодородный (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Архив записей за май 2012 года

В мае я посещал Майорку, было море впечатлений, но в поездке не хватало времени писать и размещать записи, а по возвращению переключился на дела Российские. В итоге пока этот опыт останется не описанным. В мае получилось 28 записей, опять же мой план ежедневно добавлять блоговскую запись не получается. Выкладывать подкасты так же пока не получается. Хотя внутренний архив звуковых записей понемногу накапливается. Теперь я думаю о видео-подкастах, посмотрим что получится из этой задумки. Записи мая 2012: Тамера приняла водный симпозиум Posted on 31.05.2012 by Георгий Афанасьев В апреле 2012 года с 27 по 29 число в Тамере, Португалия состоялся второй (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Богарное земледелие

Богарное земледелие— богара (от “бахор” — весна) — неполивное земледелие в засушливых районах. Автор: Георгий Афанасьев Если сказать по простому – то это чудо. Это чудесное задержание весенних паводковых вод и их использование в течение всего лета. Все чудо основано на одном приеме “максимизировать просачивание дождевой воды, минимизировать поверхностные стоки”. Богарное земледелие выгодно уже тем, что не нужно поливать посаженные растения в сухом климате, когда на всех полях вокруг поливное земледелие. Это создает конкурентоспособность по сравнению с поливными полями. Но еще больше выигрывают те хозяева земли, которые соединяют богарное земледелие с разведением животных. Цепочка производства удлиняется на один шаг. А (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Крыши из камыша

В последнее время в Москве стали появляться вполне приличные здания покрытые камышовой крышей. Автор: Георгий Афанасьев   Выглядит стильно, а если немного почитать про технологию камышовых крыш – то становится понятно, что это и долговечное покрытие. Обещают, что крыша из камыша  прослужит более 50 лет. Шумел камыш Нужно сказать, что очень широко распространена путаница, когда камышом называют рогоз. Рогоз это растение с большими коричневыми головками, которые разлетаются как пух после созревания. У камыша нет таких крупных коричневых верхушек. Камыш фото Растение камыш Для тех, кто не хочет сам возится с камышом, для ленивых – в продаже есть камышовые кровельные маты. (далее…)
Рубрика: Растения, Строительство | Метки: , , , | Оставить комментарий

Должны ли стены быть ровными?

Кривые стены в доме бывают от нерадивых строителей. А бывают и от модных архитекторов. Автор: Георгий Афанасьев Проектируя и возводя здания мы привыкли к ровным кубическим формам. Такая форма продиктована массовым строительством, типовыми материалами и типовыми проектами. Которые не подходят для “солнечных домов”. Сегодня я бы хотел рассказать, как можно использовать разные наклоны стен. В 70-х годах прошлого века, в разгар нефтяного (энергетического ) кризиса был всплеск интереса к так называемым “солнечным домам” и солнечной архитектуре вообще. Солнечные дома Солнечные дома – это специально спроектированные здания, максимально использующие солнечный свет для задач обогрева и охлаждения здания. После завершения кризиса активный (далее…)
Рубрика: Строительство, Энергоэффективность | Метки: , | Оставить комментарий

Сомнения в камышовой кровле

Привлекательность покрытия кровли строений камышом борется с сомнениями в надежности. Автор: Георгий Афанасьев Мы думаем, в России раньше все крыши были или соломенные или камышовые. Зачем то люди перешли на шифер, железо, рубероид и металлочерепицу с ондулином. Неужели все такие глупые, что отказались от замечательного материала, который к тому же можно бесплатно брать – заготавливать на ближайшем озере, или даже прудике. Какие сомнения мне кажутся наиболее распространенными? Как камышовая крыша противостоит ветру? Хорошо защищена от промокания, загнивания? Защита от пожара при камышовой крыше? Не возрастает ли опасность пожара? Могут искры из печной или каминной трубы поджечь крышу? Не поселятся грызуны (далее…)
Рубрика: Строительство | Метки: | Оставить комментарий

Плавающие сады в Мехико

Успехи Европейской цивилизации часто связывают с высокой специализацией. Если рыбу разводишь не выращивай овощи, если животноводством не думай о поставки удобрений, для этого есть химические заводы. Однако красивейшие истории освоения  территорий связаны с комплексным использование земли. Автор: Георгий Афанасьев Такой пример дают чинампы (chinampas). Этот озерный тип сельского хозяйства связывают с древними традициями империи Ацтеков и в нем было сознательно объединено рыбоводство, животноводство и растениеводство. Сегодня Мехико это мегаполис 20 миллионов жителей, а построен он на основе древнего ацтекского города Теночтитлан (Tenochtitlán), который имел 200.000 жителей. Был основан в 1325 году в долине Мехико в окружении ряда связанных озер. Район (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

У вас в огороде местные?

У вас в огороде растения местные?  Или понаехали тут к нам из тропиков и субтропиков разные овощи и фрукты. Автор: Георгий Афанасьев Как удостоверится в “местности” растения? Местные растения Как узнать с достоверностью завезенное ли в наши края растение или местный вид, тысячелетия произрастающий здесь? Для средней полосы и Подмосковья (и всей территории севернее) есть очень простой прием – посмотреть на то как растение реагирует на длину дня. Мы живем в территории длинного дня. Что это значит ? Все замечали как на юге стремительно темнеет? Вроде всего 6-7 часов а вдруг становиться темно. Это особенность движения Земли вокруг солнца, что (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Райский сад из пустоши

Идея развертывания города-сада из ничего. Многократно встречается в разных произведениях от философских трактатов до компьютерных игр. Автор: Георгий Афанасьев В игре FALLOUT,  например весь сюжет построен как поиск такого комплекта. Garden of eden creation kit. Вдохнуть жизнь в пустошь по сценарию этой игры можно именно с помощью такого комплекта. Тероморфное устройство – способное из пустоши сделать эдемский сад. Косогор (в русском пере названии GECKа)  на содержит все семена, удобрения, и оборудование (в том числе холодного синтеза и репликатор предметов), водный генератор. Вообщем все вещи необходимые для начала нового поселения в пост-ядерном мире после выхода из убежища. Применение Косогора -  образуют (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: | Оставить комментарий

Семинар Зеппа Хольцера

  Перепубликую объявление о семинаре Зеппа Хольцера в детском саду. Состоится очередной бесплатный семинар Зеппа Хольцера -встреча в детсаде "Школы самоопределения" в  г. Москва 7 июня с 10.00-15.00. Вход свободный, регистрация обязательна. Городская пермакультура в детском саду Центра Образования "Школа Самоопределения" №734 очень нуждается в "зелёных друзьях" в Москве. На порядком затоптанной и затенённой старыми липами территории типового мегаполисного садика с детьми и родителями начали восстанавливать природный баланс почвы, населяющих её жителей, растений и людей. После визита г-на З.Хольцера 22.июня 2011г. сделали высокую овощную и злаковую гряду, заложили биотопы под липами и высадили совместно с ГБС РАН около 300 видов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Нагреватель нового поколения сам меняет площадь обогрева

У нагревателя поверхность должна быть максимально возможной, для осуществления быстрого нагрева, но оказывается, после достижения целевой температуры, большая поверхность становиться проблемой. Автор: Георгий Афанасьев Решение было найдено в так называемом “гибком цилиндре”. Фабрика в городе Морлакс (Morlaix), Франция ведет производство новых цилиндрических  нагревателей. Руководит процессом инженер .Жозеф Ле мер  Joseph le Mer (месье-обогреватель). Такие обогреватели весят в два раза меньше, чем аналогичные по тепло продуктивности. Например, вес такого обогревателя 5 килограммов при мощности 24 киловатта тепла. Производство ведет компания Giannoni-France основанная в 1993 году, в год производится 1 миллион теплообменников. До сих пор Жозеф Ле Мер не перенес производство в (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: , | Оставить комментарий

Тамера приняла водный симпозиум

В апреле 2012 года с 27 по 29 число в Тамере, Португалия состоялся второй международный водный симпозиум. Автор: Георгий Афанасьев   Он собрал 30 экспертов и 200 участников. Среди выступающих был Зепп Хольцер, который руководит в Тамере проектом по созданию водных ландшафтов в этой иссушенной солнцем Португальской территории. На семинаре активно обсуждалась идея создания 1000 озер в Алиджендо. ("1000 lakes in the Alentejo") Представитель Боливии, Луис Рохас Мартинес, сообщил, что его страна, стала первой, которая заявила о конституционных правах человека на доступ к чистой воде. Водный инженер из Словакии Михаил Кравчик (Michal Kravcˇ ik) рассказал, что он в свой стране (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Превосходство грибов

Грибной человек Основатель компании миколог Пауль Стаметс. Пауль коммерционализирут свои знания мира грибов. Научные исследования, которые он делал, в том числе по биологической безопасности — завершались патентование разработанных грибных технологий. Автор: Георгий Афанасьев Таких запатентованных грибных технологий у него более 20-ти. От разложения нефтяных разливов грибами до биологических методов борьбы с термитами. Среди товаров – есть предложения для “здоровья питомцев”. Это вегетарианский корм для животных! Для тех людей, которые сами не едят мясо и не хотели бы в руки брать продукты из убитых животных. По утверждениям разработчиков, такой корм с удовольствие едят не только кошки и собаки, но и альпаки, (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Архив записей блога за апрель 2012 года

В апреле опубликовано двадцать записей в блоге, что меньше, чем дней в месяце. Ломается моя решимость делать по одной записи в день. Интересный материал находится, каждый день приходит новая информация. Но не всегда находится время из начатого черновика сделать публичную запись или обработать собранные по теме материалы. Такие материалы остаются в моем личном архиве и будут ждать повторного возвращения к этой теме. Если приоткрыть способ ведения блога, то это выглядит так. Я знакомлюсь с запланированной ранее или пришедшей с новостями темой. Просматриваю, кто что о ней уже написал. На этом этапе обычно встречается очень большой разброс мнений, часто до противоположного. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пиретрум розовый

Пиретрум розовый (Pyréthrum roseum) или Пижма красная (лат. Tanacétum coccíneum).  Розовая ромашка убивает клещей Как узнать есть ли клещи на данной территории? Возьмите белое полотно, полотенце, простынь. Белый цвет нужен, что бы лучше заметить клещей, которые на цветном полотне могут быть плохо видны.  С этим тест-средством пройдитесь по ближайшим кустам, под деревьями. Результат будет очевиден. Как отпугнуть клещей с территории своего двора? Ромашка !!! За счет полосы посаженной ромашки – можно создать защиту игровой площадки, дома, двора от проникновения клещей. Очень полезно, что эта ромашка многолетнее растение, она будет ежегодно сама прорастать и цвести. Природный инсектицид пиретрин, содержится в некоторых видах (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , , | 1 комментарий

Гормон спелости

Спелость фруктов и ряда овощей можно определять не только пробуя их руками и принюхиваясь. Очевидно, такой способ, приемлемый для выбора фруктов на рынке, не подходит для промышленного использования. Автор: Георгий Афанасьев Но так как фрукты выделяют этилен, то измеряя его количество в воздухе можно сделать точное утверждение о спелости. Задачу облегчает то, что разное количество этилена выделяется на разных этапах зрелости. Русский ученый Д. Нелюбов открыл влияние этилена на рост растений в самом начале 20 века. Оказалось, что если растет содержание этилена в воздухе то у растений тормозится вытягивание и растет утолщение. Тут возникает вопрос получается, что это можно использовать (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Метки: , | Оставить комментарий

Болезненные укусы комаров

Как успокоить воспаление на месте укуса комара? Автор: Георгий Афанасьев Такие укусы могут быть весьма разнообразными, с большими отеками и припухлостями вокруг места укуса, или даже с подкожным кровоизлиянием, отвердением, повышением температуры в этом месте. Как народные средства я рекомендую млечный сок одуванчика. Одуванчик лекарственный (Taraxácum officinále). Млечный сок растения содержит тараксацин и тараксацерин. © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью Дополнительная информация: Сок одуванчика можно консервировать спиртом или водкой. Ссылки то теме: Видео: Гордеев рассказывает об одуванчике  Подборка об одуванчиках.  У человека хобби: развожу и культивирую одуванчики Словарь: Тараксацин (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Лесная ягода на грядке

Собирали когда ни будь землянику? Вспомните как выбираете ее между травинками, как она пахнет, какой приятный вкус. Стоп. Интересный вопрос почему если земляника отлично растет среди травы, мы сажаем садовые ягоды на голой земле? Автор: Георгий Афанасьев Лесная ягода растет на плотном ковре из дерна, пронизанного корнями живых трав, окружающих ягоды. Все руководства по выращиванию клубники и садовой земляники состоят в том, что бы перекопать. взрыхлить грядку выбрать все другие растения их корни и сажать на пустую землю нашу заботу. Почему же на лесной опушке земляника растет только среди травы, а на своей грядке мы должны оставить ее в таком (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Вы попали

Сегодня нашел замечательного креативного человека, который может простым языком описать усадебно-дачную жизнь. Так что в ней легко узнаешь, знакомое и близкое. Автор: Георгий Афанасьев Привожу полностью цитату с его сайта http://zemlya-zemelka.narod2.ru/  Земля-земелька ты моя! Хотите убить за полгода любимое авто по прекрасным дорогам западного края Владимирской Руси, измучить себя и семью бесконечными пробками на съездах с МКАД и приобрести целый букет писем счастья от всевидящего ока Большого Гаишного Брата на трассах? Охрипнуть от споров с соседями  отстаивая права и каждый сантиметр родимого участка, стереть руки в кровь на кулачках от более активных действий в отношении тех же оппонентов? Забыть так (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Выращивание лекарственных грибов

Мы привыкли к сочетанию лекарственные травы, про грибы так никто не говорит. Скорее хмыкнет, знаем ваши лекарственные грибы, том вы Карлсона у себя на кухни видите. Автор заметки: Георгий Афанасьев Но вот серьезная работа на тему лекарственных грабов. Полностью книга называется «Выращивание гурманских и лекарственных грибов». Написана Пуалем Стаметсом.   В этой работе анализируется как современное коммерческое выращивание, так и микологические озеленение, как выращивание в комнате так и в лаборатории. В частности уделяется внимание практически не используемой у нас технологии выращивания грибов на овощных грядках. Описываются и хорошо знакомые техники – засевания пней. С разнообразными вариантами инокуляции. В книге 574 (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Природная рента

Объявление: Приглашаются Философы для распределения природной ренты.   Автор: Георгий Афанасьев Понятие природной ренты создавалась применительно к использованию земли в работах В.Петти, А.Смита, Д.Рикардо и К.Маркса. Они анализировали источник дополнительной прибыли создаваемой земельной рентой. Объектом анализа в теории ренты стала земля — ее плодородие, местоположение и формы хозяйствования на этой земле. Как это все применять в современной ситуации? При анализе земельной ренты, а позже более общего понятия – природной ренты, указывалось на несколько важных факторов – участвующих в создании этой ренты 1. ограниченность ресурса (земли не хватает на всех) и 2. воспроизводимость ресурса – земля в отличии от угольного месторождения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

Кролики в вольере, а не клетке

У моего дела, по рассказам мамы кролики жили в подполье. Под домом. Автор: Георгий Афанасьев Когда в нашей культуре появилась идея содержать кроликов в клетках метр на полметра? Видимо это не такая уж и давняя задумка – наверно начало 20 века. В давние времена люди не додумывались до такого. Хотя история одомашнивания кроликов имеет более 1000 лет писаной истории. Первые попытки одомашнивания кроликов упоминаются в 116 году до н.э. Известный римский учёный-энциклопедист — Варрон М.Т. предложил содержать кроликов каменных загонах или парках, совместно с зайцами и другими дикими животными для охоты. А сейчас все большее число людей переходит к свободному (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: , | Оставить комментарий

Грибной Косогор

Грибные технологии   Что можно получить по почте? Оказывается комплект для воспроизводства старых лесов вполне транспортабелен. Это конечно не “косогор” из известного Фоллаута, но за биологическое воспроизводство среды можно быть спокойным. Автор: Георгий Афанасьев   Набор для запуска роста «старых лесов». Включает в себя мицелий, семена растений и DVD с информацией и инструкцией. Использование набора достаточно простое. Коробку открыть, диск посмотреть, развернуть картонную коробку полностью и уложить на дно емкости , сверху насыпать земли, полить, все ! Ждать появления ростков – из которых по утверждениям автора миколога Пауля Стаметса (Paul Stamets), может вырасти великий старый лес. Со временем конечно. Микологии (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Альтернативные системы питания в городах

Производство питания в городах Роль муниципальных учреждений в планировании продовольственных систем в городе. Автор: Георгий Афанасьев   Публикация, сделанная изданная в Нидерландах, стране поставляющей в России больше всего живой продукции (растения, цветы, рассада, семена, овощи). Сам доклад подготовлен отделом географии и городского планирования университета в Детройте и отделом городского и регионального планирования университета Висконсин-Мэдисон. В докладе критикуется институционально закрепленное разделение городской и сельской политики. И как следствие продовольственные системы рассматриваются исключительно в рамках аграрной политики, никак не засматриваясь в рамках городского планирования. Как это исправить – и анализируют авторы доклада, придавая большое значение тем действиям, которые могут и должны произвести (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Огниво

Только из сказки про солдата и огниво знаем мы и о том, что раньше огонь не списками или зажигалками разжигали. Огонь добывали. Автор: Георгий Афанасьев   Сейчас в современном мире опять есть спрос на простые вещи. Вот для любителей тематики “выживания” – промышленность наладила производство современных огнив. Обычно, это металлический стержень и определенными насечками – при проведении по которому другим металлом – высекается яркая искра. А куда эту искру направить, это уже не продается – а нужно уметь и знать – как изготовить трут.   Говорят – очень полезна берёзовая кора. С нее можно снимать самые тонкие белые слои которые (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: | Оставить комментарий

Как отобрать энергию у микроорганизмов

Микробную топливную ячейку исследуют во многих странах. Все надеяться, что скоро сойдутся два процесса – рост мощности вырабатываемой живыми организмами энергии в специальных устройствах и снижение потребления устройств. Автор: Георгий Афанасьев Вот светодиоды например по сравнению с лампами накаливания – конечно – менее требовательны и более подходят к работе в союзе с “ваттами из грязи”. Давайте рассмотрим, как выглядит топливный элемент на микробах Итак, как и в обычной батарейке в нем есть анод и катод. Анод помещается в бедную кислородом среду, в которой живут микроорганизмы разлагающие органику в бескислородных условиях, и это соответственно анаэробные микроорганизмы. Итогом реакции освоения органики становиться (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Шведский факел

  Туристический прием, как из одного полена сделать и костер и плитку для приготовления еды. Автор: Георгий Афанасьев Так же хорошо для воскресного приема гостей на даче, в усадьбе. Удобно и оригинально. Занимает минимум места, жар горения тратится почти полностью на приготовление еды. При складывании традиционного костра так не получится, у него будет сильно рассеиваться тепло. А при использовании Шведского факела сдвигая и раздвигая части очага – состоящие из расколотого чурбака – можно регулировать интенсивность горения. Сильно сдвинуть – начнет огонь уменьшаться, если раздвинуть – возникает тяга и с подвыванием огонь вырывается наружу.  При определенной сноровке, такой очаг очень напоминает (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , | 1 комментарий

Эко-мания

Домашнее изготовление топливных брикетов Возможность сделать использование журналов и газет – экологически чистым воодушевляла создателей этого устройства. Автор: Георгий Афанасьев Возможность перерабатывать отходы бумаги в брикеты, чтобы сжечь их на костре или в дровяной печи. Помощь сохранения лесов, сокращения отходов и экономия на отоплении. И все это с помощью газет, и бумажного спама (нежелательной почты), измельченной бумаги, картона, щепы и оберточной бумаги.    Вот такой пресс, изготовлен для ручного прессования топливных брикетов.       Как сырье используется размоченная бумага, опилки листовой опад. В принципе все, что содержит в себе органику. Порядок пользования ручным прессом: Подготовка сырья для прессования брикетов (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: | 2 комментария

Микробиологическая печка

То,  что любой селянин знает из личного опыта, я в юности узнал из трактатов Френсиса Бекона. Он  писал об удивительных явлениях самовозгорания влажного сена, сложенного в большой стог. Автор: Георгий Афанасьев Оказывается биологические процессы могут создавать достаточно высокие температуры и поддерживать их длительное время. Самовозгорание Можно вспомнить примеры, разогрева силоса, зерна в хранилищах. Иногда возникает эффект тления и горения угля в кучах, торфа и хлопка, неоднократно отмечены случаи самовозгорания толи в рулонах, целлофана и целлулоида, бумаги, древесных опилок. Наиболее характерными примерами являются случаи самовозгорания промасленной ветоши с которыми к сожалению часто знакомятся автомобилисты.  Рубеж с которого начинается быстрое само приращение (далее…)
Рубрика: Растения, Энергоэффективность | Метки: , , , | 2 комментария

Камнееды

Производство удобрений Вносить или не вносить удобрение в почву? Сложный выбор. Причем выбор плохо обеспеченный интеллектуальными представлениями, а в большей степени являющийся символом веры. Одни безоговорочно верят, что нужно вносить, другие что ни в коем случае делать этого не нужно. Автор: Георгий Афанасьев Битва похожа на аналогичную в области продажи витаминов для людей. Производители и продавцы убеждают, что без внешних витаминов придется испытывать авитаминоз. А размышляющие люди говорят, что достаточно сбалансированного питания. Более того некоторые витамины например PP(Никотиновая кислота) синтезируются в организме. И когда он начинает поступать извне, организм быстренько перестает его синтезировать. На этом и построена зависимость от курения. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | Оставить комментарий

4,5 листа

Яркое-яркое солнце – для растения не самый важный фактор. Более того если не хватает тени плохо растут, так называемые “растения короткого дня”. Автор: Георгий Афанасьев Задумывались ли  вы почему летом плохо растет редиска? У многих она хорошо удается весной, а потом посеянная в лето – быстро идет в стрелку, дает не плоды а семена. Дело в том, что редиска это растение короткого дня и весной пока солнца мало ей хорошо. А потом летом вырастить урожай редиса можно только если сажать в местах где солнце бывает только полдня до обеда или только поле обеда). Так вот таких растений короткого дня очень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Пермакультура в Индии

Два мира два детства. Видимо эту присказку хорошо знали индийские участники движения пермакультуры. Автор: Георгий Афанасьев То как они изобразили два мира можно посмотреть на этой картинке. В общем по их мнению все хорошее в мире связанно очевидно с пермакультурой, а без нее разруха и упадок. Мне лично не симпатична такая “бинарная логика” обычно ее применение заканчивается фанатизмом. Но Институт исследования пермакультуры Индии  (Permaculture Research Institute India) принимает на вооружение такое разделение мира на белое и черное. © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью Связанные записи: Бесплатные семена старых сортов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Сбор водного урожая

  Ресурсы падают с неба Вышла книга об «Урожае дождя». Автор книги Nate Downey описывает ее содержание так:  Нехватка воды на нашей планете является реальностью для одного из пяти человек во всем мире. Автор: Георгий Афанасьев Однако осадков ежегодно выпадает достаточно, что бы предоставляют достаточно воды для всех. Мы просто должны собирать, хранить, распространять и использовать даже небольшой процент того, что падает с неба. Этот способ приносит с собой такие выгоды как увеличение стоимости вашего имущества, снижение счетов за коммунальные услуги. «Урожай дождя» представляет широкие возможности для обогащения вашей жизни. © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Городские фермы в автомобильном городе

Сельское хозяйство в автомобильном городе В Детройте, планируют снести 10 000 жилых домов в течение следующих четырех лет, так как проживание в них признано опасным. Когда разбирается старая застройка, город переосмысливает себя, ищет  себя в других направлениях. Автор: Георгий Афанасьев По оценкам, от 20 до 30 процентов территории города являются пустующими.  И растущее движение городского сельского хозяйства, пытается создать осмысленное использование этих территорий. В том, числе это делается в рамках по новому понятой продовольственной безопасности. В рамках Детройта появляются Town-Farm. Продукты, выращенные на ферме продаются через университетский рынок (Вот у них университеты открывают малые инновационные рынки – продуктов питания!) Одна (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Подовый хлеб

В выпечке хлеба используется формовой и подовый хлеб. Подовый хвалят за то, что он дольше не черствеет. Автор: Георгий Афанасьев Подовый хлеб легко узнать по специфической форме. Подовый хлеб – выпекается непосредственно на протвине, без жесткой формы. А первично он выпекался  просто на полу печи. Иногда под хлеб клали капустные листья, а иногда листья дуба. Как готовят такой хлеб? Расстоявшиеся караваи пересаживают на под печи вручную или с помощью лопатки, той самой на которую Жихорка не хотел садиться. Подовый ржаной хлеб (рижский, минский, украинский) рекомендуется выпекать с обжаркой. Обжарка — это кратковременное воздействие высокой температуры на тестовые заготовки в первый (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Города-сады будущего

В обыденной речи мы часто употребляем словосочетание  “город-сад”.  И чаще всего звучит это иронично. Автор: Георгий Афанасьев И есть над чем иронизировать. продуманная архитектурная концепция города. организованного как сад – была предложена в конце 19 века. Была написана книга “Города-сады будущего” англичанином Эбенизером Говардом.  Он предлагал синтез города и деревни в новой застройке. Говард считал, что численность населения нового города должна была составлять 32 тысячи жителей. Такие городки объединялись в более крупные объединения с общим населением до 250 тысяч человек. Центром городя является парк, вокруг малоэтажная застройка, а промышленные предприятия и сельхозугодия выносятся на периферию города. Неудачные опыты. Говард Эбенизер (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | 1 комментарий

Ферменты–новая книга Билла Моллисона

Книга называется “Фермент и питание человека” The Permaculture Book of Ferment and Human Nutrition Эта книга о ферментизации. Различные виды сбраживания это отличный способ продлить жизнь многих продуктов питания. А так же создания белков и витаминов из крахмалистых низкосортные продуктов. Большинство западных народов знакомы с дрожжевым хлебом,  сыром, вином и пивом. Но немногие из нас понимают, насколько умело традиционные народы улучшают вкусовые качества своего рациона, и могут сделать простые углеводы более питательны путем ферментации. "Все рецепты данном документе, являются традиционными, они принадлежат к человечеству, даже если они были собраны или применялись различными авторами, все они были выработаны на протяжении веков (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Арфа Эола

  Недавно делая обозначение границ, разметку участка натянул тонкую полоску прочного пластика между колышками. На следующий день подул сильный ветер, а территория наполнилась странными внезапно появляющимися звуками. Автор: Георгий Афанасьев   Звук вибрирующий, похожий то ли на инструмент шаманов, то ли на струнный концерт авангардной музыки. Я подумал, что эту случайность можно тиражировать. И сделал струны – они же опоры для вьющейся фасоли. При определенном дуновении ветра эти струны Эола так же издавали вибрирующий низкий звук. История эоловых арф Поискал немного информацию про ветряные музыкальные инструменты. Оказалось, что в Пятигорске с этим связана целая история, начавшаяся еще до революции, и (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Уснея – биоиндикатор чистоты воздуха

Уснея самый чувствительный биоиндикатор чистоты воздуха. В городе ее не найдешь. Автор: Георгий Афанасьев Если встретили этот лишайник, можете смело пометить, что это место содержит идеально чистый воздух. Дело в свойстве растения, он питается влагой из воздуха и поэтому полностью зависит от того чистый воздух или нет. Уверенны, что в вашей усадьбе воздух как мед и сам втекает в лёгкие?  Хотите проверить это ? Посадите  в ельнике на границе участка уснею и посмотрите приживется ли она. уснея бородатая Борода уснеи вырастает длинной до 1– 2 метров. Длинна зависит от вида, которых только в России 80. А в мире пока насчитали (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Живая еда

Сегодня хотел бы поговорить, о том, что можно самостоятельно собирать семена, а не только покупать их. Автор: Георгий Афанасьев Причем те семена, которые вы можете собрать часто не продаются. По мере роста образованности, расширения списка растений с которыми вы знакомы, знаете их название свойства – число собранных растений может расти. Леса, городские парки – являются прекрасным местом для сбора. Но оказалось, что не только они. Семена в ежедневной еде Торговые центры дают отличный источник семян. Причем это не отделы садоводство, где семена по пакетикам разложены. А другие отделы, в которых продаются овощи, фрукты, крупы. К примеры я купил пакет семян (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Ты не правильно ползешь, червячок

Контролируемые живые системы Оптимизм начинающих садоводов, огородников, органических земледельцев, … не имеет пределов. Хочется регулировать все. Автор: Георгий Афанасьев Где посадить растение, в каком окружении, сколько у него должно быть почек, в каком направлении выбросит цветы. Но постепенно понимаешь, что такой микро-менеджмент отнимает все время, не гарантируя хорошего результата. Устойчивые живые системы В живых системах хорошим результатом можно считать складывание устойчивой системы. Постоянный микро-менеджмент берет все рычаги управления на человека. Как в гидропонике, где и состав питательного раствора и норма его подачи определяется не растением. В итоге отключение электричества на несколько часов – могут привести к гибели, созданной живой системы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

День Земли

  В 2009 году ООН было предложено проводить день земли. Это сделано спустя более тридцати лет с начала “народного” отмечания этого праздника. Автор: Георгий Афанасьев День Земли (англ. Earth Day) Дата 22 апреля, сложилась в результате активных студенческих движений в США в 70-х годах и связывают с активностью сенатора Гейлорда Нельсона. (нужно будет побольше узнать об этом человеке и самой истории). Что мне показалось важным – это инициатива в безлесном регионе – высаживать деревья, и приглашение к этому простых людей. То есть работа не через специальные конторы по озеленению. а приглашение жителей. Ни кто не верил в хоть какой то (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Приствольные круги

  Весной четко видно, что вокруг стволов деревьев образуются темные круги чистой земли. Автор: Георгий Афанасьев   Это значит, что в приствольном круге – можно сажать первоцветы и многолетние луки. Набор растений для приствольных кругов вокруг хвойных и лиственных растений должен отличатся. Под хвойниками – хорошо растет кислица (которую я называю весенний лесной щавель). Вокруг снег лежит по 20-30 см, а приствольные круги уже открылись, там черная земля. Получается, что на пару недель раньше открывается здесь почва. Как не использовать это пространство? Вокруг каждого дерева почти по квадратному метру земли открывается. Это большой ресурс для весеннего земледелия. Шнит-лук например легко (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Пчелы оазиса Куфра

Интересная возможность для скрещивания пчел с практически чистой линией пчел законсервированной на 5 тысяч лет от межвидового скрещивания. Автор: Георгий Афанасьев Пчелы заселили оазис Куфра в Ливии, когда Сахара была еще зеленой саванной. С тех пор как образовалась пустыня они живут на расстоянии более 1000 км от ближайших соседних пчел. Такие выводы делают авторы нового исследования, которые провели генетический анализ пчел. Пчелы оазиса Куфра настолько изолированы, что они например остаются свободными от паразитического клеща, который угрожает пчелам по всему миру. (Varroa) Около 10000 лет назад, на месте пустыни Сахара была зеленая саванна, среда обитания хорошо подходящая для пчел (Apis Mellifera). (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Нумерация грядок 2

Если выстроить нумерацию участков, то можно получить последовательность прогревания участков весной. Первоцветы   Автор: Георгий Афанасьев Номер один – самый первый участок – может быть пригорок с южным склоном, а самые последние номера в списке участков будут обозначать самые тенистые, места, где возможно и в июне еще будут снег лежать. Это будет видно наглядно. Такая нумерация – может быть ориентиром для выбора способа использования участков. Что сажать – задается и освещенность и тепловой режим. И то, что нумерация участков получиться несмежной – не большая беда. Для любителей полного порядка, возможно будет необычно, что нумерация разбросана по всей усадьбе. Для правильных (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Нумерация грядок 1

  К вопросу планированию грядок, разметки усадьбы на участки, цветники, сады. Участки на которые разделена усадьба должны быть маркированы, пронумерованы и после установления их границ – лучше больше не менять расположение. Автор: Георгий Афанасьев Нумерация нужна для того что бы можно было оперировать при смене выращиваемых растений, севообороте. Что бы можно было вести учет, свою базу данных – что сажалось, как росло, на этих участках. Деление усадьбы на участки правильно делать не летом. Правильно начинать это делать при переходе от зимы к весне, самой ранней весной. Когда начинает, тает снег. Только в такие периоды, когда только начинает таять снег становится (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Как жители Вашингтона берут под опеку деревья с помощью QR-кодов

Каждый год на улицы Вашингтона высаживают около 4000 саженцев деревьев (в том числе, и знаменитую вишню, на цветение которой съезжаются полюбоваться туристы). Как и положено, городские службы ухаживают за посадками, но молодым деревьям нужно больше заботы, чем взрослым. Автор: Катерина Аксенова Это гостевой пост Екатерины Аксеновой — автора блога о государстве и интернете www.gov-gov.ru. Чтобы обеспечить саженцам индивидуальное внимание, город ведет программу личной опеки над деревцами: любой житель Вашингтона и окрестностей или организация могут взять под свою опеку одно или несколько деревьев. Вообще, это старая американская традиция — опекать что-нибудь. Например, в Бостоне с помощью специального сайта можно взять шефство (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Если бросить семена в мерзлую землю

Целый ряд растений рекомендуют сеять как только сойдет снег. Автор: Георгий Афанасьев Да, что там как только сойдет – некоторые сеют прямо по снегу ранней весной, так делают с семенами донника. Зачем? Да так у них стратификация хорошо проходит, всхожесть повышается и времени на то, что бы семя проклюнулось требуется меньше. Это все холодостойкие культуры. Например, опытные огородники сажают морковь, как только сойдет снег.  Укроп Грибовский сеять можно, как только сойдёт снег, уже в апреле, марте. Главное горожанину, дачнику преодолеть страх перед тем, что не выживут, погибнут. Если очень опасаетесь и действительно есть опасность возвратных морозов – посадите еще и (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Что бы сделать прекрасно нужно столько же времени как и …

  Из простой задачи предотвращения разрастания оврага можно сделать объект искусства. Автор: Георгий Афанасьев Да, видно дело не в занятии, а в том кто за него берется. Это не скучная “борьба с размыванием почвы сезонными водными потоками”, а целая картина из сказочного мира.  Важно заменить, что затраты материалов, времени и сил – такие же как и при рутинной деятельности.  А вот в следующем проекте группы им пришлось уже больше усилий приложить © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога с оригинальной записью Связанные записи: Растения как конструкции и опоры Схема лесного садоводства Ремиза. Лечим (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Дети в усадьбе. Детская площадка-2

Дети в усадьбе В прошлый раз размышляя о детской площадке мы остановились на вопросе: Далее в чем «детскость» этой территории? Большой вопрос, что мы хотим, что бы здесь происходило, чему ребенок учился? Это нужно придумывать. Автор: Георгий Афанасьев Детская площадка не очень правильное наименование – скорее нужно говорить об игровой площадке в которой могут пребывать все возраста. Пространство с горками, тоннелями, секретными кабинетами, качелями, … Я бы считал нормальным, если бы усадебные возможности наиболее полно использовались в создании такого исследовательски-игрового пространства. Что бы где то в уголке был живой муравейник с лесными муравьями (не садовыми, которые тлю разносят), что бы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Сахалинская гречиха на южной стороне дома

Реальный фен-шуй Правильная планировка дома по стонам света и с учетом основных холодных и теплых ветров дает десятки процентов энергоэффективности жилья. Один из приемов состоит в том, что с северной стороны создается стена из хвойных или любых других вечно зеленых растений, а с южной стена из листопадных растений. Автор: Георгий Афанасьев Северная живая стена будет блокировать холодные ветра. А южная должна закрывать от самого яркого летнего солнца и не давать перегреваться дому. Но к зиме южные посадки сбрасывают листву и осеннее и зимнее солнце прогревает дом, когда это так нужно с июня по сентябрь. Многолетняя гречиха Рассмотрим на роль растения (далее…)
Рубрика: Растения, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Почему не прорастают семена в плоде?

Разрезаем яблоко – внутри семена, на дворе март – вопрос – почему эти семена не проросли? Автор: Георгий Афанасьев Что препятствует этому? Химическая природа сдерживания прорастания тут наиболее вероятная. Растение выделяет вещества приостанавливающие процесс развитие своего же семени – ингибиторы. Поэтому покупая арбуз вы увидите зрелые но не проросшие семена. А казалось бы, внутри арбуза – сыро, на солнце арбуз нагревается – внутри тепло – но семена не прорастают. Ингибиторы роста, выделяются самими растениями Посмотрите на семена помидора. Они погружены в капсулы, и как бы плавают в них внутри плода. Именно это желе, окружающее семечко помидора не дает ему прорасти (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Огороды в пустынях

Много усилий прилагают люди для создания огородов в засушливых местах. На смотря на неблагоприятные условия человек создает продуктивные участки земли. Как они это делают ? Автор: Георгий Афанасьев Земледелие на самом краю пустыни выполняет еще и роль живой границы останавливающей наступление пустынь. Что предпринимают в засушливых регионах? Загораживают плетнем огород от сухих и пыльных ветров. Делят на небольшие углубленные грядки, в которых вода будет держаться. И насыпь вокруг сделают Но чего мы не увидим на фотографиях этих полей? Деревьев! Это поразительное сознание огородника. Как он думает, мне нужны овощи. Зачем деревья сажать? Ну я же не лесник, не садовод – (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Дети в усадьбе. Детская площадка-1

Детская площадка Как должна выглядеть детская площадка в усадьбе? Автор: Георгий Афанасьев Вначале набор принципиальных идей, что можно использовать для создания идеальной детской площадки. Это Арбоскульптура – использование живых растений для создания шатров, секретных кабинетов, беседок. Второе это живая изгородь, которая ограждает пространство детской площадки, от ветра загораживает ( с северной стороны) и открывает для просмотра со стороны дома. Что бы родители могли видеть площадку из окна дома. Третий момент – наличие нескольких «городов» — песчаный город, глиняный город. Фактически это ограниченные бордюром кучи песка, глины — из которых можно строить, конструировать замки, предметы. Можно подобрать и другие безопасные материалы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

На 6 мая намечен международный день пермакультуры

Международный день пермакультуры 2012 –состоятся в воскресенье 6 мая. Международный день пермакультуры У шахтеров, металлургов, танкистов, водителей – у всех есть свой день Теперь вот и пермакультурные дизайнеры получили свой международный день.  Автор: Георгий Афанасьев В этом году он выпадает на 6 мая, воскресенье. Так что если у кого есть идеи по тому, как отпраздновать – пишите, предлагайте события – информацию размещу на сайте. Пермакультура (Permaculture) — система проектирования для создания устойчивой окружающей среды. Он посвящен дизайну домашних хозяйств и общин, созданию и поддержанию продуктивных ландшафтов, с минимальным воздействием на окружающую среду. International Permaculture Day 2012 — Sunday 6th May (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Какие растения животинка не тронет

Кустарники, не поедаемые скотом. Вдоль скотопрогонных дорог необходимо высаживать лох, шиповник, бирючину, бузину красную. Автор: Георгий Афанасьев Если нужно подкормить животных, то кустарники и деревья – не последнее средство в создании устойчивой кормовой базы, особенно для вольно выпасного животноводства.  У деревьев и кустарников используют стебли высотой от 1,5 — 2 метра. Молодую этого года   хвою сосны и ели можно давать в виде витаминной подкормки, как источник витаминов А и С. А вот листья берёзы, яблони, рябины, осины, липы, ивы, тополя отлично поедаются животными, и при недостатке кормов их можно заготавливать на зимний период вместе с тонкими ветками. Заготавливают их в (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | 1 комментарий

Архив записей блога за март 2012 года

Вот закончился второй месяц зимо-весны. Не знаю как в ваших краях, а в Подмосковье снег еще продолжает, не только лежать, но и падать с неба. В марте получилась 31 запись, удавалось не каждый день писать. И я потом заполнял пробелы (задним числом). Так что посмотрите некоторые темы из марта, вы могли и пропустить. Моя попытка начать выкладывать звукозаписи выступлений и делать мини-подкаст – натолкнулись на две сложности. Нужно разрезать на фрагменты файл выступления, и моих навыков работы со звуковыми редакторами оказалось не достаточно. А вторая сложность, что звук я начал выкладывать на подкас-сервис, а там эти файлы заблокировали. Как выяснилось (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Майорка: Ботанические сады, практика органического земледелия

В мае буду на острове Майорка. Составляю план поездки по острову. Куда включен осмотр ботанических садов, заповедников, анализ практики землепользования, планирования местных вилл. Автор: Георгий Афанасьев Если кто бывал, знает интересные места, порекомендуйте. Майорка накопила за свою историю приличный список парков: парк «Испанская деревня», природный парк Альбуфера, сады Альфабиа, сад кактусов и ботанический сад. Монастырь Льюк (Lluc) является важным местом паломничества на острове Майорка, считающийся покровительницей Майорки, со своим ботаническим садом. (В первые выходные октября, в монастыре Льюк, проходит ежегодный Фестиваль Feria de la Sierra de Tramuntana & Agroalimentaria. ) Оказалось, что остров Майорка хвалится самым большим по площади ботаническим (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Осваиваем землю. Червячный индикатор плодородия

Автор: Георгий Афанасьев В усадьбе показателем нормального хода дел является большое (хотелось написать огромное ) число дождевого червя в почве. Это лучший индикатор, что с плодородием почвы, ее структурой все нормально. Итак вся площадь усадьбы – должна стать большим питомником для жизни подземного старателя. В начале освоения участка земли нужно замерить как обстоит дело с жизнью в почве и предпринять меры к ее улучшению. В хорошей почве по весу должно проживать столько червей – сколько коров может на этом участке прокормиться. То есть речь идет о тоннах живого веса существ, которые ежедневно рыхлят почву, и заботятся о земле. Собственно по (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: , , | Оставить комментарий

Когда красивое полезно

Душистый горошек Растение, которое просится использовать его как симбионта. Относится к бобовым (азотом обогащает почву), и нуждается в опоре. Автор: Георгий Афанасьев Так что видно, что все стройные и высокие растения, которые мы выращиваем могут быть партнером для Чины (душистого горошка). Подсолнух, кукуруза, топинамбур, все высокие растения  и практически все деревья в саду могут предоставить свои стволы как основу для роста душистого горошка. И мы получим не только красиво увитые деревья, покрытые гроздями цветов на все лето, но и удобрение азотом земли у корней деревьев. Душистый горошек отблагодарит за помощь. Для разных растений, дающих опору, можно подобрать подходящий сорт душистого (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Подарю саженцы мальтийской сливы (мушмулы)

В прошло году, были посажены семена (косточки) мушмулы. Плоды мы с удовольствием съели. Отобрал около 10 косточек для посадки — все они дали всходы. Росли в контейнере на улице, зимовали в доме, на подоконнике. Хорошо перенесли зимовку. У меня нет оранжереи, а с десяток деревьев растить дома – как то не планирую. Поэтому готов отдать саженцы, людям у которых есть место для выращивания – есть оранжерея, зимний сад. Ну или они живут в том благословенном климате, в котором мушмула не вымерзает зимой в грунте. Фото косточек я привожу не свое. Фотографировал, но сбросил на внешний диск, и для записи не (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | 1 комментарий

Гнилой ил идет по цене косметики

Политэкономисты давно предупреждали, что происходит вовлечение исходно бесплатных ресурсов в коммерческий оборот. Продажа питьевой воды самый понятный пример. Продажа воды, описывался в антиутопиях еще в 50-е годы 20 века. Теперь это наша реальная жизнь. Автор: Георгий Афанасьев Есть еще достаточно много не коммерционализированных ресурсов, но мысль все крутится вокруг того как бы и из них выбить «деньгу». Много попыток сделано для организации продажи воздуха. Отрасль фильтрации и кондинционирования так выросла, что уже летняя нагрузка на энергосистему вызванная охлаждением воздуха сравнима с затратами на обогрев помещения зимой. Сегодня хотел поговорить об   отрасли по продаже озерных иловых отложений. Сапропель – под этим (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | 1 комментарий

Зеленые пальцы подборка рисунков

В мире в разных странах удивительно похожие символы связанны с удивительной способностью человека не мешать, и иногда даже помогать растения расти. Автор: Георгий Афанасьев Такого человека называют в англоговорящем мире “GreenFingers” – зеленые пальцы. В русском языке больше соответствует термин “золотые руки”. Пр.изображения Правда когда говорят “золотые руки” то в первую очередь подчеркивается мастеровая способность человека. Это больше подходит для разговора про Левшу или Кулибина. Может это особенность культурного, национального  кода. В котором занятие землей – менее почетно. По крайней мере тех кто в город на заработки шел их паспортами снабжали. (Тут следует вспомнить, что уже в советское  время после (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Сельдерей

Растение которое рекомендовано к обязательному выращиванию. Растет легко, используется и листья и корень. Автор: Георгий Афанасьев Это растение дает целый букет применений, из сельдерея готовится много блюд, рецепты не привожу, их достаточно в интернете. Используется и корень сельдерея, для запекания, для салатов. Кого то интересует сельдерей для похудения, лечебные свойства сельдерея, или полезные свойства сельдерея. Получается, что суп из сельдерея не просто еда, но и полезное и даже лечебное питание. Сельдерей корневой, стебель сельдерея, сельдерей черешковый При выборе семян учитывайте, что есть три формы сельдерея: secalinum, листовой (срывной) dulce, черешковый rapaceum, корневой Листовой сельдерей Для Севера, где короткий вегетационный период (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Умные стекла в доме и парнике

Автор: Георгий Афанасьев Когда путешествовал по Финляндии и посетил Хельсинки был приятно удивлён чистотой города. На улице нет грязных машин, колесами машин дороги не поднимается грязь что бы осесть на домах и транспорте. В городе очень много остекленных зданий – солнечных домов, одетых в двойную стеклянную рубашку – что делает здания очень энергоэффективными. Так вот все стекла этих зданий  чистые от первого этажа до самого верха – девятого или шестнадцатого этажа. На фотографии новое направление в искусстве – рисунке по грязному стеклу В Финляндии нет грязных стекол. Как это возможно – дождь же идет, капли высыхают на стекле – должны (далее…)
Рубрика: Строительство, Энергоэффективность | Метки: , | Оставить комментарий

Живая, зеленая стена в доме

Зеленая стена, для многих ассоциируется с заросшей плющом или виноградом внешней стеной здания. А могут ли быть такие зеленые стены внутри дома? Автор: Георгий Афанасьев Меня, например, всегда очаровывала мысль о внутренних стенах в гостиной или кухне покрытой растениями: пряными травами, цветами, ампельными растениями. И вот мы постепенно приближаемся к распространению таких зеленых конструкций в зданиях. Вот фотография как выглядит сегодня живая стена в Школе управления «Сколково». Это высокая конструкция в несколько человеческих ростов, от пола до потолка в большом высоком холле. Она представляет собой сплошной зеленый ковер и живых растений. Все, кто бывает первый раз обычно с удовольствием фотографируются (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | 1 комментарий

Откуда картофель? Из пустыни, вестимо

Технологии сельского хозяйства демонстрируют чудеса. Страны, всегда покупавшие продукты питания, не только начинают выращивать продукты питания, закрывают внутреннее потребление, но становятся и успешными экспортерами. Автор: Георгий Афанасьев К продуктам из Израиля мы как то уже привыкли. Но вот на днях выбираю картофель в магазине в Москве. Купил упаковку, на которой написано производитель «Саудовская Аравия». Саудовская Аравия вводит запрет на экспорт овощей, выращенных на открытом грунте. Таким образом власти хотят сократить потребление воды, которая необходима для полива. Основной овощной экспортной культурой Саудовской Аравии является картофель, который поставляется на рынки ОАЭ, Кувейта и Катара. Среднегодовой объем производства овощей в стране составляет 2,5 (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Партизанское озеленение

Лучшая роль которую на себя может взять человек в природе – сеять семена и сажать растения. Образ Джонни Яблочное зернышко вдохновлял многих перейти от потребления даров природы к обмену с ней. Одно из социальных молодежных движений  это «Партизанское озеленение» (Guerrilla Gardening). Автор: Георгий Афанасьев   Это «тайная и/или неправомочная высадка цветов, кустов, овощей и других  растений в общественном месте». «Земля — это конечный ресурс, однако далеко не все пригодные участки используются. Мне это кажется безумием» Ричард Рейнольдс (Richard Reynolds Озеленители-партизаны находят участки земли в городе, которые плохо содержатся, запущенны, неприятно выглядят. Они готовят свое оружие – семенные гранаты – (елочные (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Плавим снег

Снег слишком белый, чтобы таять. В этом году снег залежался. По утрам еще падают с неба белые хлопья.  Автор: Георгий Афанасьев Получается по сравнению с другими годами отставание в начале сезона работы с землей. Большой слой снега создает такую ситуацию, что когда потеплеет освобождаться от слоя снега земля будет медленно и не сразу. Как ускорить этот процесс? Как освободить землю поскорее от снега не дожидаясь когда достаточно потеплеет? Посмотрим на снежный покров. Вот так выглядит снег в местах, где выглядывает веточка травы. Что бросается в глаза ? Что вокруг предметов выступающих из снега – образуются ямки, снег здесь тает быстрее. (далее…)
Рубрика: Техника | Метки: | Оставить комментарий

Лесные сады и фитотрон

Автор: Георгий Афанасьев В правильно настроенном хозяйстве усадьбы 99 % работы должно делаться не за счет усилий человека. Не за счет труда, а за счет ума. Многое можно наладить так, что нужные процессы роста, развития будут за счет своих сил, за счет архитектуры и дизайна процессов. Это и вольное содержание животных, и организация сада по принципам леса (Food Forest) и упор на самовоспроизводство растений с перемещением акцента с однолетников на многолетние растения. Передать работу по поддержке и защите растений можно сообществам разных растений (аллопатия). Кроме того если строиться биоценоз а не агроценоз – то можно заселять территорию взаимно поддерживающими друг (далее…)
Рубрика: Растения, Техника | Метки: | Оставить комментарий

Герань не на подоконнике

Нет неприхотливее и благодарнее цветка, чем герань. Герань – идеальное растение для подвесных корзин и балконных ящиков, т.к. легко переносит недостаток влаги. Автор: Георгий Афанасьев   А если о нем немного заботится – то это будет большое шикарное растение с несколькими десятками цветущих соцветий (до 35 штук на кусте). И что важно для сторонников 2f естественного произрастания растений — отлично растет как луговое растение. Собственно есть вид который так и называется Герань Луговая. При желании вы можете вообще не заботится об этом растении, уход за геранью минимальный. Все зависит от пристрастий человека – если не смущают большие развесистые кусты – (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Крути, сынок, сильнее, маме нужно больше электричества

Знали, но стеснялись сказать это Наш анекдот 70-х годов о том что в Китае построена самая большая электростанция в мире, на которой по эбонитовой горке съезжают люди в шерстяных штанах – видимо недавно дошел до корейцев. Автор: Георгий Афанасьев И их дизайнеры предложили детскую площадку на которой вырабатывается альтернативная энергия. Как спросите вы? Да так – дети на качельках качаются? Педальки крутят? Вот вам и энергия. Дети нескончаемый источник энергии. На верхней точке игрового городка расположатся солнечные панели и ветряные генераторы. Все движущиеся части Natural Energy Park связанны с динамо-машиной, дающей электричество из чистого детского движения. Тут уже Райкин бы (далее…)
Рубрика: Здоровье, Техника | Метки: , , | Оставить комментарий

Съедобные цветы

Съедобный цветок Выращивание газонов Билл Моллисон считает самым отвратительным проявлением западной цивилизации. О том как он относиться к цветникам Билл умолчал, наверно слишком сильные выражения не прошли цензуру. Автор: Георгий Афанасьев Но теперь даже самые крайние сторонники утилитарного выращивания растений, самый строгие последователи пермакультуры могут насладиться цветами, не только разглядывая их. И для этого пригодны не только семена экзотических в наших краях растений вроде лотоса.   У десятков, если не сотен растений есть съедобный цветок. Это и календула и бархатцы (Тагетс) и настурция, астра. Ну это кроме цветков акации, клевера, о вкусе которых знают все дети (или точнее говорить знали? (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | 1 комментарий

Бактериальные удобрения

Микробиологические удобрения Наиболее распространенным является внесение органических удобрений и  минеральных полученных химическим путем. Это путь удобрения через кормления растений, так мы кормим домашних животных. Однако, есть другой путь – кормить не растения, а землю. И тогда земля даст все нужное растениям. Автор: Георгий Афанасьев Один из путей кормить землю добавлять полезные почвенные микроорганизмы. Дело в том, что обильное внесение азотных удобрений создает невыносимые условия для жизни клубеньковых бактерий, которые фиксируют азот атмосферы. И после внесения химических удобрений число активных клубеньковых микроорганизмов резко падает. Первые бактериологические препараты для удобрения земли – появились уже столетия назад. В 1888 году Вильфарт  подтвердил связь (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Образ Джонни яблочное зернышко вдохновил Брэдбери

Мне очевидно, что рассказ Брэдбери “Зеленое утро” был вдохновлен рассказами о Джонни Яблочное семечко. К могиле которого до сих пор приходят люди и благодарят его бросая у камня с надписью яблоко. Не знаю как это связанно, но есть такая строчка у Рея Брэдбери  «А что до моего могильного камня? На случай, если вы ночью забредёте к моей могиле сказать мне «Привет!». И если вы придете в гости, оставьте яблоко для привидений». Предлагая перечитать этот небольшой фрагмент рассказа “Зеленое утро”. Может кто то впервые познакомиться с этим текстом. Когда солнце зашло, он сел у тропинки, сварил себе скромный ужин и слушал (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: | Оставить комментарий

Растения не забирают, а дают земле удобрения

Много раз обсуждая примеры симбиоза я приводил пример, как бобовые растения дают приют микроорганизмам на своих корнях, а те в свою очередь щедро одаривают азотом. Автор: Георгий Афанасьев Эти микроорганизмы могут захватывать азот воздуха и переводить его в форму усвояемую растениями, а именно азот участвует в построении белка. Вот почему в бобовых растения много белка, а после бобовых в почве остается много азота. Азотофиксация По сути это начало всего последующего перераспределения белка по пищевым цепочкам. Здесь он создается, растения поедаются животные поедаются другими животными, человеком. И все мы разбираем доставшийся нам белок на аминокислоты и собираем вновь по своим правилам. (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Архив записей блога за Февраль 2012 года

Февраль в этом году состоит из 29 дней, что в большинстве стран считается признаком успеха и благожелательным знаком. Високосный год частью людей в старой России считался наоборот, годом к которому нужно с недоверием относиться. Думаю стоит менять традицию. В блоге 29 записей, потихоньку завязывается переписка с людьми, желающими содействовать идеям биосферного проектирования и проектам создания Food Forest. Кроме блога намечаются лекции и семинары по темам пространственного развития. По их итогам будем готовить видео и подкасты.  Георгий Афанасьев Monthly Archives: Февраль 2012 Взаимно-выгодные взаимоотношение организмов Posted on 29.02.2012 by Георгий Афанасьев При биоценозном проектировании нужно учитывать взаимоотношение организмов Широко распространены идеи (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Устранение “мостиков холода”

Вбитый в стену гвоздь – может привести к разрушению дома. Для тех кто не знаком с термином “мостик холода” – напомню, что мостики холода приводят к повышению расхода энергии до 30%. Автор: Георгий Афанасьев   В стенах всегда имеются участки, передача тепла в которых значительно выше, чем у самой стены, эти участки называют мостиками холода (тепловыми мостиками). Дело не только в потерях тепла, мостик холода ведет к образованию росы, за счет того что температура в нем падает ниже точки росы, и тогда прямо внутри стены будет выпадать роса. Выпадение росы может происходить внутри утеплителя, который постепенно промокнет теряя при этом (далее…)
Рубрика: Строительство, Энергоэффективность | Метки: , | Оставить комментарий

Четыре книги о создании Лесного сада

Четыре хорошие книги на английском языке о лесном садоводстве. Автор: Георгий Афанасьев Съедобные лесные сады (в 2 томах), Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер. Edible Forest Gardens (2 volume set) by Dave Jacke, Eric Toensmeier   2. Создание Лесного Сада: сотрудничество с природой  для выращивания съедобых растений Мартин Кроуфорд Creating a Forest Garden: Working with Nature to Grow Edible Crops by Martin Crawford 3. Еще одна книга о Съедобных лесах. “Сад и огород: Выращивание съедобного пейзажа” Роберт Харт Gardening: Cultivating an Edible Landscape by Robert Hart 4. Книга “Сделать Forest Garden” Патрик Уайтфилд описывает как построить свой сад, обеспечивающий продуктами питания, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | 1 комментарий

Выступление «2F Концепция Food Forest» часть 1 и 2

Автор: Георгий Афанасьев Афанасьев Концепция «Food Forest» часть 1  Афанасьев Концепция «Food Forest» часть 2 (продолжение позже) Общая структура доклада Food Forest: 1. Введение (0- 0:02:56,51) 2. Забыть фито-акушерство. Гибриды и устойчивые сорта (0:02:56,51 – 0:08:33,13) 3. От однолетних растений к многолетним (0:08:33,13 – 0:13:19,63) · Рисунок Схема (10% на 90 % площади) · Фото пример дуба как продуктивного дерева 4. Одно уровневость и много уровневость (0:13:20 – 0:19:50,71) · Схема 5. Листовой индекс (0:19:51 — 0:27:09,04) · Схема 6. Примеры. Трехуровневое земледелие и живая изгородь. (0:27:10 – 0:32:46) 7. Вода на участке. Теневой полив. Точка выпадения россы. (0:32:47 – (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Патрик Вайтфилд "Пермакультура — что это?"

Несколько мыслей о лесном саде. В экономике различают текущие затраты и капитальные, переменные и постоянные. Сложившееся сельское хозяйство очень похоже делает ставку на переменные текущие затраты. Автор: Георгий Афанасьев Если проводить аудит, то мы выясним, что выбран самый расходный способ организации хозяйства, в котором любой увеличение урожая связано с ростом расходов. Есть концепция съедобного леса (food forest) которая обещает перевести землепользование в другую категорию. В такой хозяйствование в котором есть только капитальные затраты или они очень сильно доминируют. Это новая экономика сельского хозяйства, новая экономика сельхозпредприятия. Но сельхозпредприятию нужно сильно измениться. Ярусность сада. Приведу пару цитат из текста Патрика  Вайтфилда (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , , | 1 комментарий

Источники загрязнения воды

Автор: Георгий Афанасьев Вот такую нерадостную картинку встретил, описывающую только один фактор – вирусное, бактериологическое  загрязнение воды. Здесь описаны источники проникновения вирусов в почву, их выживания и миграции в почве. Становиться более понятным стремление ряда людей жите не в плотной коттеджной застройке. Что бы соседская неправильно сделанная выгребная яма (септик) не подкармливала ваш бассейн или колодец. Связанные записи: Биоплато Натуральный бассейн. Естественная регенерация воды НЕ- хлорированная вода Природные плавательные бассейны. У кого научиться их делать ? Словарь: Viruses in groundwater Загрязнение воды (далее…)
Рубрика: Здоровье, Строительство | Метки: , | Оставить комментарий

Будущее. Электромобиля часть 1

Электромобиль это старая штука. Публикуем точку зрения на то как измениться дом, усадьба, город в связи с развитием электромобилей. На этом сайте посвященном форсайтам и будущему размещена первая часть текста.  Автор: Георгий Афанасьев Электромобили принадлежат сразу двум «мирам» – энергетики и транспорта. А потому их массовое распространение способно революционизировать оба. И бизнесу в ближайшие десятилетия предстоит немало работы по освоению открывающихся в результате этой инновации пространств. Впрочем, то, что мы наблюдаем сегодня в области электротранспорта, правильнее назвать «реновацией» – возвратом к уже известному корпусу идей, которые не только намечались, но и были реализованы более столетия назад. Тогда ХХ век любили (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Техника | Метки: , , | Оставить комментарий

Зачем подсаливать воду в пруду? Солнечные пруды

Всегда ли наличие соленой воды на участке проблема? Кое-кто  делает это даже преимуществом. А соседи не имея соленой воды – даже специально ее подсаливают. Зачем они так поступают? Автор: Георгий Афанасьев Придумано оригинальное устройство под названием солнечный бассейн. Он состоит из своеобразного многослойного коктейля, типа водки с томатным соком. На дне собрана очень соленая вода (от 15%), а сверху этот соленый и тяжелый слой прикрыт водой с низкой соленостью – около 1%. За счет большой разнице в плотности слои даже не свешиваются.. Вода на дне 90градусов На такой бассейн падают солнечные лучи и в итоге вода на дне такого бассейна (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника, Энергоэффективность | Метки: , , , | Оставить комментарий

Сделать Forest Garden Патрик Уайтфилд

Книга “Сделать Forest Garden” Патрик Уайтфилд описывает как построить свой сад, обеспечивающий продуктами питания, но основанный на модели природных лесов. Автор: Георгий Афанасьев Такой сад  состоит из фруктовых и ореховых деревьев, плодовых кустарников, многолетние овощи и трав. Методика лесного сада может быть адаптирована к любым пространствам, от крошечного городского двора  до крупных сельских садов. Обложка  Книги How to Make a Forest Garden by Patrick Whitefield Это очень практично, и все, что нужно знать для того, чтобы создать красивый и продуктивный лес-сад можно почерпнуть в ключевых работах по лесному садоводству. Патрик Уайтфилд Что привлекает к там решениям – это низкие эксплуатационные (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | Оставить комментарий

Какая польза от диких деревьев в усадьбе? Дуб

Дуб как часть продуктивной системы усадьбы. Мнение, что нужно сажать только плодоносящие деревья и кустарники на участке свой земли – в корне ошибочно. Многие “дикари”, на первый взгляд бесполезные – на самом деле приносят огромную пользу, и без них нельзя построить живой биоценоз. Автор: Георгий Афанасьев Так например деревья акации выполняют функцию удобрения почвы азотом, усвояемым растениями. Сегодня я хотел поговорить о дубе на участке. Дуб. Плодоносить начинает с 15—60 лет, на открытых местах раньше, чем в насаждениях. Дуб черешчатый наиболее распространен в России, это дерево высотой до 40—50 м и диаметром 1—1,5 м. Цветёт одновременно с распусканием листьев начиная (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Архив записей блога за Январь 2012 года

В январе у нас получилось 40 записей, повлияли длительные январские праздники. Тем для записей достаточно много и иногда с просматриваю намеченный план публикаций понимаю, что на ближайший год есть список вопросов и задач, которых хочется обдумать и поделиться. Но с весны 2012 года, я хочу произвести некоторые изменения в подготовку публикаций. Мне бы хотелось сделать несколько “репортажей” с площадок нового землепользования. По этому, те кто имеют землю и опыт ее удачного возделывания на новых принципах – пишите, сообщайте свои истории. Буду рад познакомиться и что то опубликовать. Георгий Афанасьев   Monthly Archives: Январь 2012 Разведение одиночных пчел Posted on 31.01.2012 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Выступление по теме “Город в парке” проектирование живых систем

Вместо распространённых в прошлом веке стратегий озеленения, создания парков предлагается совершенно новый взгляд на место зеленых территорий. Если традиционно говорят о парках в городе, то предлагается перевернуть это высказывание и рассмотреть концепцию города в парке. Выступление по теме “Город в парке” планируется на 13.00 4 марта 2012 года. В городском планировании тематика планирования города с очень большим акцентом на создание зеленых территорий. Эта традиция вначале была исключительно идеологической – выдвигалась концепция города-сада. А в ряде стран, эта идея была применена к практическому планированию городских территорий. К примеру концепция города-сада использовалась в Австралии после борьбы Сиднея и Мельбурна за право быть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Яблоко от яблони на соседний участок падает

Земельные участки споры Соседей не выбирают?  Спорный тезис, но чаще всего так бывает, что соседи на смежных земельных участках такие какие они есть. Автор: Георгий Афанасьев Деятельность на соседнем участке не должны нарушать хозяйственные права соседей. Нельзя здания по границе участка строить, да и деревья должны отступать от забора на определённое расстояние. Как узнать что за правила уже приняты? И как они будут меняться в ближайшее время?  Раньше знать о нормах можно было если изучить и выписать нормы из большого количества санитарных, пожарных норм, правил ведения кадастрового учета и межевания. Права владельца смежного земельного участка Теперь планируется собрать все такие (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | Оставить комментарий

Взаимно-выгодные взаимоотношение организмов

При биоценозном проектировании нужно учитывать взаимоотношение организмов Широко распространены идеи повышения разнообразия, складывается мнение, что чем больше разных растений, животных, насекомых будет жить на участке земли тем лучше. Автор: Георгий Афанасьев Однако, чисто количественный рост числа видов не улучшает общую устойчивость территории. Нужно еще учитывать взаимоотношения организмов между собой. А оказывается, два организма могут находиться в совершенно разных отношений от взаимно нейтральных, до взаимно вредных. То есть если рядом растет два растения – они оба будут плохо себя чувствовать, именно за счет этой территориальной близости. Самые устойчивые биоценозы основаны на симбиозе Даже в доме срезанные цветы розы и гвоздики нельзя (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Сад и огород: Выращивание съедобного пейзажа

Еще одна книга о Съедобных лесах. “Сад и огород: Выращивание съедобного пейзажа” Роберт Харт Автор: Георгий Афанасьев Gardening: Cultivating an Edible Landscape by Robert Hart Обложка книги Английские классические решения пересмотрены и расширена для Северной Америки. По мнению автора, лесное садоводство это способ работать вместе с природой. Реализация этого подхода приводит к большой производительности с минимальным обслуживанием. Метод описанный в книге создает преобразования применимый даже к небольшому коттеджу с  садом. В котором нужно повысить биологическое разнообразие, за счет приглашения певчих птиц, бабочек и других диких животных. На основе модели природного леса, лесные сады включают в себя широкий спектр полезных растений, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Доклад “Концепция “Food Forest” идеи для биоценозного проектирования”

26 февраля состоится Доклад Афанасьева Георгий по теме: “Концепция “Food Forest” идеи для биоценозного проектирования” Сообщение фиксирует разницу между индустриально организованным сельским хозяйством и хозяйством организованным на идеях организации поля – как леса. Анализируется в то же врем и отличие концепции “Food Forest” , которой Афанасьев присваивает обозначение 2F, от органического земледелия. За целевую модель берется многоярусный лес состоящий не менее чем из пяти различных ярусов, связанных друг с другом и взаимно- поддерживающих существование соседних растений. Обсуждается соотношение однолетних, двухлетних и многолетних растений на участке.  Понятие листового индекса, и как с его помощью оценить продуктивность участка. Как повысить биопродуктиность участка (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , , | 2 комментария

Бесплатные семена старых сортов

Мировой рынок семян не только монополизирован, но и на 90 % состоит из гибридов F1. Эти гибриды не сохраняют свойства в потомстве и их семена нельзя собрать для дальнейшего выращивания растений. Такое положение дел является очень уязвимым растениеводство. И это заставляет людей в разных странах искать  альтернативы Автор: Георгий Афанасьев Законодательство очень сильно подстроено под промышленных производителей семян. К примеру во Франции не только нельзя производить и продавать семена старых сортов, не включенные в каталог, но даже нельзя дарить такие семена. Уже это приводит к штрафу. Был случай когда фермер восстановил сорт картофеля, который считался потерянным. И ему выписали штраф, (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | 5 комментариев

Озеленение улиц города

Улучшить серо-грязный вид города зимой. . . . . . . . . Добавить вечно-зеленые растения, деревья вдоль дорог и основных мест массового присутствия людей. Станции метро, торговые центры, остановки транспорта, вокалы, кинотеатры, …) . . . . Деревья гибнут от грязного воздуха, очень плохо переносят загрязнение сосна, кипарис, … . . . . . . . Собрать и изучить информацию о деревьях, которые все же растут вдоль дорог, растут внутри загрязненных городов. . . . . . . От деревьев уже интродуцированых в городе сформировать саженцы методом черенкования. Что бы сохранить приобретенные свойства.   (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Защита дерева от горения

Дерево материал устойчивый к огню, вопреки распространённому обыденному мнению. Автор: Георгий Афанасьев Скорость горения дерева 1 мм в минуту. Это значит, что при большой толщине деревянной конструкции  у владельца есть приличный запас времени для самостоятельного тушения или времени для ожидания помощи пожарной машины. Под скоростью нормального горения понимают скорость распространения фронта пламени. Чем более массивная деревянная конструкция тем меньше скорость горения. Важно и направление волокна. Как показали исследования, сопротивление древесины зависит от направления растительных волокон. Если сопротивление древесины вдоль волокон принять за единицу, то при расположении волокон древесины под углом к осевому давлению сопротивление составит 0,25, а при расположении волокон (далее…)
Рубрика: Строительство, Техника | Метки: | 4 комментария

Семинар в Краметерхофе — поместье Зеппа Хольцера

Практический пятидневный семинар в Краметерхофе — поместье Зеппа Хольцера в Австрийских Альпах Дорогие друзья! С 10 по 14 июля 2012 года Зепп Хольцер и его сын Йозеф Андреас рады поделиться секретами обустройства своего знаменитого на весь мир поместья. Приглашаем Вас принять участие в семинаре на реальном объекте пермакультуры, наглядно разобраться в таких ключевых темах обустройства своего хозяйства, как: Устройство террас — земледелие, овощи: получение хорошего урожая зерна, овощей и фруктов, выращенных без удобрений в смешанных посадках на скудной почве горных террас, задержание воды на склоне. Устройство пруда — аквакультура: устройство системы естественных прудов без пленки и бетона на проницаемой почве (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , | 1 комментарий

Строить города в деревне, потому что там воздух чище

Автор: Георгий Афанасьев Должен ли меняться образ жизни при приобретении участка загородной земли? “Строить города в деревне, потому, что там воздух чище” это острое замечание Альфонса Алле конца 19 века. И его предложение полностью реализовано сегодня. Чему способствовало дачное движение.  «…В жизни часто случаются такие минуты, когда отсутствие людоедов ощущается крайне болезненно». — ( Альфонс Алле, «Штучки») Уже по моему определению дачники – это горожане, которые не осваивают правила жизни на земле, а переносят образ жизни городской квартиры за город. Теперь после завершения дачной революции леса завалены мусором, дома построены с соседскими – “окно в окно”, во дорах бассейны с (далее…)
Рубрика: Здоровье, Общий дизайн, Строительство | Метки: , | Оставить комментарий

Джонни Яблочное зернышко

Нашел персонажа, который хорошо подходит под идеологию Лесных садов. То, что легенда достроила образ именно в сторону человека, который бродит по землям и рассыпает семечки. Красивая история. О человеке, который сажал яблоневые сады. Делал это  в местах где появлялись пионеры, осваивающие западные земли Америки. Он родился 26 сентября 1774 г. и умер 18 февраля 184 года. Стал легендой уже при жизни из-за своей щедрости, доброты и за подвижнический труд в распространении яблоневых садов в неосвоенных землях “дикого запада”.   Он собирал семена на маленьких заводах где давили сок яблок и готовили яблоневый сидр. У них оставалось огромное количество яблоневого жмыха  (далее…)
Рубрика: Люди, Общий дизайн, Растения | Метки: | 3 комментария

Мировой рынок семян

Семена определяют тип агрокультуры. Автор: Георгий Афанасьев Посмотрим как устроен мировой рынок. Пять  фирм контролирует 75 % мирового рынка семян. В первую очередь это Monsanto. Но иногда дело не в монополии на рынке, а в том что именно продается на этом рынке и как меняется состав продуктов Что же продается на этом мировом рынке? Практически весь оборот составляют гибриды. А за последние 20-30 лет крупные производители семян, скупили тысячи мелких фирм и в каталогах заменили стабильные старые сорта на гибриды  F1. Грекс (англ. grex). Введен Карлом Линнеем при классификации искусственных гибридов. Ну и что тут плохого? У гибридов же высокие (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Развитие территорий: возрождение деревни

Посетив рабочий “кружок будущего” в шведской деревне Глеб был чрезвычайно удивлён происходящим. На этом заседании обсуждалось что делать в поселке, т.к. через пять лет закроется завод. Глеб Тюрин решил применить технику совместного планирования будущего для русского севера. Автор: Георгий Афанасьев Использовать он решил приемы восстановления коллективного принятия решения. Которые в России существовали в форме земства или  “мира”. Мира в смысле крестьянского соседского  сообщества. Земство и мир показались Тюрину наиболее адекватными формами обсуждения и принятия решений, а Агентство развития территории необходимой юридической формой. Глеб Владимирович Тюрин. Родился в Латвии в семье журналиста. В раннем детстве с семьей переехал на Русский Север, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Натуральные удобрения в Индии

Удобрения бывают синтетическими и натуральными. То что удобрение натуральное значит, что его добыли в природе достали из шахты, рудника. Например основным сырьем для производства хлористого калия являются природные калийные соли, то есть это природное удобрение. Однако есть и втрое различение – удобрения бывают минерально-химические  и биоудобрения. Автор: Георгий Афанасьев В органическом сельском хозяйстве. запрещают химические удобрения и делаю ставку на органические удобрения, биоудобрения Разумность применения биоудобрений легко объясняется с тем, что их можно неограниченно производить и применять. Важно понимать, что используются биоудобрения не для того что бы кормить растения, а для того что бы кормить землю, которая уже сама прокормит (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Микробный топливный элемент

Как маленькие лампочки зажигались юными техниками еще в СССР используя биоэлектричество помнят не многие. Там ток возникал за счет простого приема —  в живое и растущее растение втыкались электроды, сок растения выполнял роль электролита. Говорили, что ревень хорошо подходит для таких опытов. Автор: Георгий Афанасьев Но теперь в оборот вводится понятие микробный топливный элемент (Microbial fuel cell), и разница потенциалов возникает не в результате жизни растения, а за счет  деятельности микроорганизмов. Микробный топливный элемент  еще по другому называют биоэлектрическая система (bio-electrochemical system). Источник фото Выше приведена принципиальная схема, а вот на фотографии ниже вы можете рассмотреть действующую модель. За счет (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Создание Лесного сада: Сотрудничество с природой для роста съедобных культур

Одна из немногих рекомендованных книга  по лесному садоводству называется “Создание Лесного сада: Сотрудничество с природой для роста съедобных культур”. Написана она Мартином Кроуфорд. Автор: Георгий Афанасьев В этой книге даются рекомендации как создавать лесные сады любого размера. Книга будет интересна и тем кто в углу участка хотел бы создать небольшую рощу. И для тем у кого есть задача правильно построить процессы природного земледелия на больших участках леса. Creating a Forest Garden: Working with Nature to Grow Edible Crops by Martin Crawford Обложка книги Книга содержит описание более 450 деревьев, кустарников, травянистых многолетников, трав, однолетних трав, корнеплодов. Лесные сады предлагаются Мартином (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , | 2 комментария

Города перехода. Transition Towns

Transition Towns (или Transition City) — это общественное движение местного самоуправления (как бы сказали у нас, но это не точно отражает суть) направленное на комплексную практику принципов  возобновляемой экономики на уровне городов. Автор: Георгий Афанасьев Transition Towns (или Transition City)- это реализационное движение, оно не выдвигает новых идей, пользуется  ранее выработанными идеями органического земледелия, пермакультуры, возобновляемой энергетики, и.т.д. Но зато это движение переводит изолированные эксперименты эко поселений в практику преобразования городской среды. От изоляции от города переходит в наступление на города. В Великобритании карта таких “городов перехода” выглядит очень плотно покрытой метками. принципы движения Transition Towns: — органическое земледелие -  (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Агропроект в оазисе Куфра

Все кто читал историю Фрэнка Херберта “Дюна”. Могут в этой истории найти много общего Автор: Георгий Афанасьев 40 лет назад начат аграрный проект, направленный на развитие сельского хозяйства в пустыне.Точкой вокруг которой происходило освоение пустыни был оазис Куфра в ливийской пустыни. Воду решили брать из подземных источников Нубийской песчаниковой водоносной системы – крупнейшего подземного запасника пресной воды в мире. Поиски нефти в южной Ливии в 1953 году позволили открыть подземные запасы питьевой воды. Огромные бассейны подземных вод Нубийского песчаникового водоносного горизонта, возраст которых исчисляется тысячелетиями, сформировались в ледниковый период около 30 тыс. лет назад. В настоящее время эти соединенные между (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Человек, который копал ямки в пустыни

Якуба Савадого (фр. Yacouba Sawadogo)  из Burkina Faso – остановил развитие пустыни тем, что ежедневно выкапывал ямки в земле. Он успешно справился с опустыниванием и засухой. Но не с социальной средой и местным администрированием. Для моей темы Лесные сады (“food forest”) это очень красивый пример, когда усилия человека – могут влиять на территорию и даже на климат  местности. Теперь по порядку. Место о котором идет речь – это Сахель или Сахельский пояс – территория на юге пустыни Сахары. В принципе это место благоприятное для земледелия но то как люди пользовались территорией предшествующие периоды привело к опустыниванию. В этой полоске прилегающей (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Схема лесного садоводства

Очень полезно графически систематизировать разнообразные знания. Для этого используются схемы. В описание мира лесных садов Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер то же использовали схему. Привожу ее на английском языке, если кто готов помочь перерисовать с русскими терминами – пишите. Автор: Георгий Афанасьев Эта схема содержится во втором томе книги Съедобные лесные сады (в 2 томах), Дейв Джек и Эрик Тойенсмейер. Edible Forest Gardens (2 volume set) by Dave Jacke, Eric Toensmeier Схема лесного садоводства Схема представляет три обнимающих друг друга круга, заполненных основными понятиями используемыми в лесном садоводстве. Внутренний круг: Масштаб ландшафта Масштаб места Масштаб сада В саду:Структура целей В (далее…)
Рубрика: Общий дизайн, Растения | Метки: , | 2 комментария