Барвинок малый и большой

Опубликовано 23.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Барвинок малый (лат. Vínca mínor) и Барвинок большой Vínca major. В северной Америке растение имеет название ползучий мирт. Отличительные признаки малого и большого барвинка — лист большого имеет легкое опушение по краю, а так же все части растения и лист и цветок больше. Барвинок Стелющееся растение для сухой тени. Зимует с зелеными листьями. Цветет ранней весной. Газонное растение. Формирует плотный газон в тени, там где не многие растения способны выжить. Ампельное. Барвинок может декорировать отвесные стены, его можно выращивать в горшках, помещенных на возвышенность или подвешенных. Стебли будут красиво свисать, покрываясь ранней весной цветами. Почвопокровное. Хорошо покрывает почву, можно использовать (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Названия разных растений и даже каких то интеллектуальных изобретений является часто очень симметричными

Опубликовано 22.10.2022 автором Катерина Подолецких
К примеру русские горки это то , что в России называются американские горки, а соответственно в Америке русские горки. В Японии судоку имеет основное название латинский квадрат , но соответственно во всей Европе и в России это называется судоку. Также например Kaale кейл модная капуста, которая была принесена хипстерами 05- 10 лет назад в Россию. Она в Америке и в Канаде называется русская капуста. Ею восхищаются за морозостойкость , потому что она полностью сохраняется зимой и можно её замороженную собирать и отправлять в пищу. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Красиво и съедобно

Опубликовано 21.10.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады Осенью меньше света и хочется больше красок. Мы специально подбираем растения, которые становится красными листвой осенью или ярко жёлтыми. Это серьезно подбадривает серой осенью. Но есть и овощи, которые поздней осенью выглядит очень привлекательно. В большинстве мест они продаются как декоративные. Хотя являются полностью съедобными, то есть это варианты листовой капусты которую можно спокойно использовать в пищу. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мистер-твистер

Опубликовано 19.10.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Самообеспечение против зарабатывания денег за счёт своей земли

Опубликовано 19.10.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, я формирую план поездок на осень-зиму со своими лекциями

Опубликовано 19.10.2022 автором Катерина Подолецких
Будет ряд городов, больших и малых, несколько крупных поселков. В каждом городе, куда я еду находим группу людей, которые интересуются проектированием живых систем, созданием и поддержанием биоценозов. Лекции платные (50 тыс). Обычно находим заинтересованный местный бизнес, который берет на себя расходы.Если вы живете в месте, где есть пространство для применения живых систем. Связывайтесь со мной. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Льняная одежда

Опубликовано 18.10.2022 автором Катерина Подолецких
Одежда из природных волокон.Учебный проект лен #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чигирский чай из бадана

Опубликовано 15.10.2022 автором Катерина Подолецких
https://youtu.be/-CS8j19d4Wo Для приготовления чая из бадана можно собирать только лист третьего года, полностью черный, пролежавший зиму под растением и прошедший естественную зимнюю ферментацию. Бадан — часть нашей чайной коллекции, в учебный курс «Дикий чай» мы включили 40 чайных растений. А всего их у нас около 100. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подготовили к пересадке бадан

Опубликовано 15.10.2022 автором Катерина Подолецких
Из него делаем «чигирский чай» #ЛесныеСады в Азбуке растений ему посвящена своя карточка. Можно подробно почитать если набрать в поисковике «бадан мегаполис» ну или по ссылке https://method-estate.com/archives/9096 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лён обыкновенный

Опубликовано 15.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Лён обыкновенный (лат. Línum usitatíssimum) Другие виды: КрупноцветковыйМноголетнийНарбонскийЖелтыйПосевной То что на русском называется лен обыкновенный, в дословном переводе с латыни можно перевести как лен наиполезнейший (usitatissimum означает «самый полезный«). Всего около 200 видов разных видов льна. Наиполезнейший это однолетнее растение, но среди льна бывают и многолетние виды, они часто используются как декоративные растения для сада. В зависимость от назначения урожая выращивают разные сорта льна, среди которых выделяют четыре группы: лен-долгунец; лен-кудряш; лен-межеумок; стелющийся лен (дикорастущая форма, не используется в культивации) Волокнистое растение. Лен это традиционная прядильная культура. После ферментации растения и теребления выделяют длинные нити, которые используют для изготовления тканей. Лен (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Корни крапивы

Опубликовано 14.10.2022 автором Катерина Подолецких
Это часть корней от одного растения. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отвары из корня крапивы полезны для волос головы

Опубликовано 14.10.2022 автором Катерина Подолецких
Их используют для завершающего ополаскивая и оставляют не смывая, для впитывания в кожу головы. Эффект от применения описывается как восстановление объема, блеска волос. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Биоценоз и социальные структуры» Вот текст записанного мной видео о биоценозе. Для любителей читать, а не смотреть

Опубликовано 14.10.2022 автором Катерина Подолецких
«Я сегодня хотел поговорить про соответствие живых систем и социальных систем. Я с большим интересом изучаю разные усадебные ландшафты, которые сформировались когда-то. Смотрю на старые ботанические сады, коллекции, которые создавались и каждый раз остаются какие-то непонятные вещи потому что они непонятные именно из того как мы сегодня видим устройство социальных систем, себя.Вот одно из удивлений таких я о нем также писал Демидовский сад. Это уже внуки Демидова, внук Георгий сформировал в начале на Урале сад ботанический, который очень высоко оценивался международными ботаниками, естествознаниями тех кто занимался они приезжали даже посещали. А потом на территории, которая сейчас перешла к ботаническому, извиняюсь, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кобловое хозяйство в Лесных садах

Опубликовано 13.10.2022 автором Катерина Подолецких
Кобловое хозяйство. Выращивание деревьев на хлысты, жерди или стволы и их заготовка без порубки самого дерева. Устойчивое лесопользование на своем участке. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

А.Т. Болотов создавал этот парк в Богородицке

Опубликовано 12.10.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изучению подлежит решения совмещения леса и города

Опубликовано 11.10.2022 автором Катерина Подолецких
Сегодня мы изучаем зеленые здания в Сингапуре и других странах «азиатских тигров».Но у нас есть и своя история, недокументированная и плохо описанная.К примеру строительство города-леса под Новосибирском ( Академгородка). Или вписывания зданий в Сосновом боре в сетку старых высоких деревьев, так что здания с первого дня использования после заселения- не высаживали новые деревья на пустыре вокруг. Наоборот рядом с зданием уже рости оставленные деревья высотой 15-20 метров, находясь на расстоянии нескольких метров от стены здания . И сколько еще таких городов? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Эта садовая форма кануфера отправиться завтра в Ясную Поляну

Опубликовано 10.10.2022 автором Катерина Подолецких
Мы договорились что они примут в дар растение. На сегодняшний день кануфер, выращивается на огороде в Ясной Поляне, но там растет форма, которая цветёт и дает семена- скорее всего это кавказская форма кануфера. И насколько я знаю в списке растений Ясной Поляны, составленном Волконской нет точного указания какой именно кануфер выращивался. В это время усадьбах в России была широко распространена именно садовая форма, размножающаяся только вегетативно и отличающиеся по аромату. Именно ее мы предоставляем в дар от «Лесных садов». У нас кануфер, является одним из растений в коллекции из несколько десятков пряных, ароматных растений которые мы в Лесных садах назвали (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Владеть стоит только биоценозом

Опубликовано 09.10.2022 автором Катерина Подолецких
https://youtu.be/K_yWWA4qmh8 Владение земельным участком чаще всего приносит одни расходы владельцу, это повторяется, что она 6 сотках, что на гектаре (или более). А по настоящему владеть стоит только собой и биоценозом. Об этом это видео. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мухомор красный

Опубликовано 09.10.2022 автором Катерина Подолецких
Берсеркеры, шаманы, ырамащи, тадебеи, камы и другие друзья мухомора красного #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почвопокровные растения

Опубликовано 09.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Почвопокровные растения. АЛИССУМ Флокс растопыренный Живучка ползучая Астра вересковая (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Астра вересковая (почвопокровная)

Опубликовано 08.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Астра вересковая (почвопокровная) Symphyotrichum ericoides Многолетнее почвопокровное, красиво цветущее растение. Агротехника. Цветет на ветках первого года, отцветшие побеги можно обрезать осенью или весной. Обрезка весной предпочтительнее, так как прошлогодние побеги будут укрывать корни и почки из которых будут отрастать новые побеги. Побеги отрастают за сезон на 70 см и до 1,5 метров. Размножение. Семенами посев под зиму (после первых морозов) или зелеными черенками летом, весной делением корневища. Почвопокровное растение. Хорошо разрастается, в маленьких садах даже требуется ограничение ее роста, что бы не мешать соседним растениям. Лекарственное растение. Использовалось как лекарственное коренными народами Северной Америки, точные сведения о применении не доступны. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Астра новобельгийская, или Астра виргинская (Symphyotrichum novi-belgii) или просто сентябринка

Опубликовано 08.10.2022 автором Катерина Подолецких
Осенние краски. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бесшипная ежевика, малина желтая, малина красная

Опубликовано 08.10.2022 автором Катерина Подолецких
Осенние радости #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Биоценоз и социальные структуры

Опубликовано 08.10.2022 автором Катерина Подолецких
https://youtu.be/8xGuI42A2Yk Видео по теме Усадьбы, их ландшафты и даже рекомендации по устройству двора сильно зависят от социальных норм, наличия определенной квалификации. Что нас ждет в будущем , как изменятся места проживания? Почему большинство приемов строительства усадеб прошлого не применимо сейчас? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Проект «Лен». Реализуем учебный проект для школьников в Лесных садах

Опубликовано 08.10.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление на конференции в Ясной поляне

Опубликовано 08.10.2022 автором Катерина Подолецких
«Реконструкция биоценозов- как основы природных и природно-исторических территорий» Тема моего выступления 11-12 октября в Ясной поляне на конференции «Исторические природные ландшафты. Вопросы сохранения и устойчивое развитие» На мой взгляд интересные задачи реконструкции живых систем. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Осот огородный отрос осенью

Опубликовано 07.10.2022 автором Катерина Подолецких
Идеально подходит в зеленый омлет. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Привезли такой вот плакат о совместном проекте Лесных садах

Опубликовано 07.10.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Именно такого вида хмель готов к сбору

Опубликовано 07.10.2022 автором Катерина Подолецких
Полностью зеленые шишки еще не содержат нужных веществ. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Признаки биоценоза: самосеяние

Опубликовано 07.10.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовлю небольшое видео по теме: Признаки биоценоза: самосеяние

Опубликовано 07.10.2022 автором Катерина Подолецких
Одним из таких признаков является эффект самосеяния растений. И мы с этим эффектом часто сталкиваемся в виде сорняков. Но если представить что в этот же эффект можно будет применить к использованию культурных растениях, полезных для человека, то мы сформируем один из моментов складывание биоценоза. Такими растениями, которые могут сеяться, занимать участок является Иван чай, пастернак, Валерьяна, салаты, котовники, мята. И много других полезных растений. Даже однолетние растения такие как календула или даже физалис при определённых условиях могут иметь эффект самосеяния и воспроизводиться уже самостоятельно в следующие годы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Петрушка

Опубликовано 07.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Петрушка кудрявая, (лат. Petroselinum crispum) Биотоп. Предпочитает слегка щелочные почвы и не выдерживает кислые. Любит увлажненные участки, но без замокания. До сих пор в диком виде произрастает в средиземноморье. Пищевое растение. Применяют лист, траву целиком, корень и семена петрушки. Лист используется в салатах в свежем виде. Есть корневищевые сорта петрушки, в которых вырастает крупный корень, который так же используется в ищу, но в основном как приправа и специя для маринования и засолки продуктов. Масличное растение. Извлекают эфирное масло, которое применяют в парфюмерии. Большие дозы масла могу вызывать раздражение кожи. Пряное растение. Пряный вкус петрушки позволяет использовать ее для консервации на зиму (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новая профессия — проектирование антропобиоценозов

Опубликовано 06.10.2022 автором Катерина Подолецких
О профессии проектирование антропобиоценозов. https://youtu.be/M8vn4z0F26o (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Петрушка кудрявая

Опубликовано 05.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Петру́шка кудря́вая, или Петрушка курчавая, (лат. Petroselinum crispum) Растение двулетнее, зонтичное. Пищевое. Используется как салатная зелень. И как гарнир и украшение для многих блюд, в том числе из мяса, свежей рубленой петрушкой, посыпают сверху. Украшает бутерброды, добавляется при изготовлении брускетты. В французской кулинарии персиллада, пасту используемая для многих блюд, она делается как смесь чеснока и петрушки. Холодные соусы делаются на основе смешивания рубленной петрушки с другими ингредиентами в Италии так делают соус для мяса «сальсы верде». Пряность. Лист или семена в сушеном виде используются как приправа в горячие блюда. Семена обладают более ярким запахом и вкусом. Входит в состав букета (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яблочный уксус. Первый этап

Опубликовано 04.10.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады раньше в конце 80-х была такая шутка — подпись на подобной фотографии «Голосую за перестройку» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Tree House» Сингапур

Опубликовано 02.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Адрес: 60 Chestnut Ave, Singapore 679517 24 этажа площадь зеленых растений на здании около 3 тыс. кв.м. Создает прохладу без использования кондиционерав 2014 г. включен в Книгу рекордов Гиннеса как «самый высокий вертикальный сад»на крыше комплекса солнечные панели размером 1520 кв. м, которые производят около 219 тыс. кВт/ч энергии ежегодно Ливневые стоки собираются с крыши системой каналов Bioswales. Дождевая води идет на полив растений в периоды когда нет дождя. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Bioswales

Опубликовано 02.10.2022 автором Георгий Афанасьев
Биосвале Из Википедии, бесплатной энциклопедии Два биотуалета для жилой застройки . Передний план находится в стадии строительства, а задний устанавливается. Биосвалы – это каналы, предназначенные для концентрации и отвода ливневых стоков при одновременном удалении мусора и загрязнений . Биосвалы также могут быть полезны для пополнения запасов подземных вод. Биосвалы обычно выращивают, мульчируют или ксеризируют . [1] Они состоят из заболоченного дренажного русла с пологими сторонами (менее 6%). [2] : 19 предназначена для максимально безопасного пребывания воды в Конструкция Bioswale болоте , что способствует сбору и удалению загрязняющих веществ, ила и мусора. В зависимости от рельефа местности русло биозалегания может быть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Tree House» Сингапур

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
Опубликовано 02.10.2022 автором Георгий Афанасьев Адрес: 60 Chestnut Ave, Singapore 679517 24 этажа площадь зеленых растений на здании около 3 тыс. кв.м. Создает прохладу без использования кондиционера в 2014 г. включен в Книгу рекордов Гиннеса как «самый высокий вертикальный сад» на крыше комплекса солнечные панели размером 1520 кв. м, которые производят около 219 тыс. кВт/ч энергии ежегодно Ливневые стоки собираются с крыши системой каналов Bioswales. Дождевая води идет на полив растений в периоды когда нет дождя. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Для фестиваля науки в Москве я предложил тему своего выступления «Городские сады будущего. Города, производящие ресурсы»

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

А вот так нельзя в городе. Переступень. Во дворе музея пастилы

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСадыВгороде#Коломна (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И по настоящему душистый хмель. Съедобный город

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСадыВгороде#Коломна (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Груша до 4 этажа

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
Съедобный город . Собрал семена. #Коломна#ЛесныеСадыВгородах (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Виргинская черемуха

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
Городское фермерство может создать «съедобные ландшафты» вместо дизайна «красоты для глаз» #ЛесныеСадыВгородах (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Стриженная форма виргинской черемухи

Опубликовано 02.10.2022 автором Катерина Подолецких
Черемуху в таком стриженном виде с красными ягодами никто не собирает хотя можно предположить что в городе довольно чисто и растёт она ещё на почти непроезжей улочке, а не на большой дороге. #коломна#ЛесныеСадыВгороде (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра и послезавтра буду в Коломне

Опубликовано 01.10.2022 автором Катерина Подолецких
Планируется выступление в понедельник. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опята

Опубликовано 01.10.2022 автором Катерина Подолецких
Осень теплая, но после заморозков. Все как они любят #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Домашние конфеты из конфитюра дикой груши

Опубликовано 28.09.2022 автором Катерина Подолецких
Если не можете (не хотите) отказаться от сладкого- можно сделать самим дома. Без всяких добавок. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Издательство «Изобразительное искусство» в 1976 году к рисованию растений привлекали художников

Опубликовано 28.09.2022 автором Катерина Подолецких
Художник А. Шипиленко. Вот что пишут про Коровяк скипетровидный. «Цветки коровяка в виде настоя применяются как отхаркивающее и обволакивающее средство. Они обладают приятным медовым запахом и сладковатым вкусом. Благодаря слизи растение применяется как мягчительное средство при кашле, одышке, бронхиальной астме и даже при туберкулезе легких. Кроме того, сушеные цветы медвежьего ушка входят в смесь растительньос сборов, из которых готовят грудной чай, унимающий некоторые простудные заболевания.» #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изучаю еще один вариант карточек с лекарственными растениями

Опубликовано 28.09.2022 автором Катерина Подолецких
Спасибо подписчику моего телеграмм-канала Александру из Вятки, он привез набор этих карточек. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Груздь белый

Опубликовано 25.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Груздь настоящий (лат. Lactárius résimus). Гриб часто растет «грудами», группой грибов, растущих вплотную «друг к другу», которые вместе поднимают на себе лесную подстилку. Съедобный. Гриб с приятным запахом и едким млечным соком. Вымачивается и после неоднократной смены воды засаливается. Соленые грибы приобретают голубоватый оттенок, которого не стоит пугаться. Процедура вымачивание занимает 2 дня. В первый день часто меняют воду. На второй заливают водой и сливают в конце дня. Задача вымачивания убрать горечь, вместе с млечным соком груздя. Питательный, на сухое вещество приходится 32 % белка. Возможный вариант засолки (после вымачивания грузди проваривают в подсоленной воде 5 минут, после добавляют в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Много красного цвета в лесу

Опубликовано 25.09.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подарок на день рождения

Опубликовано 25.09.2022 автором Катерина Подолецких
Подарили мне на день рождения виноград ранний, без семян, выводился специально для Севера. Памяти Домбровской #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фундаментальная электронная библиотека

Опубликовано 22.09.2022 автором Катерина Подолецких
И еще раз про #книги. Более 16 тысяч книг в цифровом формате готовых для скачивания около 100 Гб материалов. Фундаментальная электронная #библиотека «#Флора и фауна» Есть поиск. http://ashipunov.me/shipunov/school/sch-ru.htm Составитель библиотеки д.б.н. Алексей Борисович Шипунов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В 2020 в Курске сделали неплохую библиографию

Опубликовано 22.09.2022 автором Катерина Подолецких
#книги (некоторые позиции со ссылками на интернет ресурсы, но не все. Хоть и называется в помощь экологам — на самом деле всем кто работает с растениями. Взгляд там широкий на подбор книг.Составитель: Полянская Л. А., главный библиотекарь отдела патентно-технической и сельскохозяйственной литературыОглавлениеФитопатология 7Общие вопросы по защите растений 10Биологические методы защиты растений 18Химические методы защиты растений 23Технические средства защиты растений 25Болезни и защита садовых,огородных 27и декоративных растенийИнформационные ресурсы по защите растений 38 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хороший справочник

Опубликовано 22.09.2022 автором Катерина Подолецких
Мировые ресурсы полезных растений: пищевые, кормовые, технические, лекарственные и другие: справочник Ищу бумажный вариант. Вульф Е.В., Малеева О.Ф., Л., Место и год издания: Л. 1969. #книги (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дурнишник

Опубликовано 22.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Дурнишник обыкновенный (лат. Xánthium strumárium)  Xánthium strumárium Растение однолетник, сверх концентратор йода. Биотоп. Растет на песчаных, увлажненных почвах На берегу моря, лиманов, рек. Может расти на суходолье, где без полива не достигает значительных размеров. В благоприятных условиях куст достигает 1,2 метра и более, шириной около 1 метра и это все за 1 вегетационный сезон. Лекарственное растение. Растение ядовито, при использовании отваров нужно строго соблюдать дозировку. В лекарственных целях используют лист, плоды, корни. Растение рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы, зобе. (Однако важно помнить, что кроме поставок йода, нужно восстановить белковое питание организма всеми незаменимыми аминокислотами, так как на фоне дефицита определенных аминокислот (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Добрый король Генри. Многолетний шпинат

Опубликовано 21.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Chenopodium Bonus-Henricus / Блитум Бонус-ХенрикусДобрый король Генри. Невероятный многолетний аналог шпината. Листья можно собирать и готовить, как шпинат, и они имеют насыщенный, насыщенный и питательный вкус. Всходит практически из под снега, ранней весной. Пищевое растение. Едят листья и цветы растения. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Миррис душистая в Лесных садах

Опубликовано 21.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Миррис душистая (Myrrhis odorata) Миррис Название отсылает к другому растению, мирра (коммифора), из которого получают мирру (ароматную смолу), но которое произрастает в Африке. Биотоп. Светлая полутень, плодородная почва, без замокания корней. Растение многолетнее, уверенно зимующее на 53-54 северной широте, разрастающееся и дающее семена растение. Лист бывает четырежды рассеченный. Миррис душистая Пряность. Пряно-ароматическое растение у которого используются лист, семена и корень. Все части растения содержат эфирные масла придающие запах напоминающий анис. Миррис входит как компонент в «букет гарни». Myrrhis odorata Пищевое растение. Используется в салатах куда можно добавлять свежий или сушеный лист, а так же семена. Лист или семена можно использовать (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И после первых заморозков можно собирать смородину

Опубликовано 20.09.2022 автором Катерина Подолецких
Сорт Красный крест #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Маленький фрагмент моего ин интервью из Горного Алтая

Опубликовано 20.09.2022 автором Катерина Подолецких
Говорили на разные темы- тут отрезок про образование https://youtu.be/VstxA-jOFTo (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мармит, норвежский горшок

Опубликовано 20.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Готовить пищу запариванием — один из классических приемов кулинарии. Многие блюда таки и называются — вроде «паренной репы». Этот прием переоткрыался в каждой местности множество раз. Так во Франции распространение мармитов связывают с профессором Сорбоны, которые между лекциями хотел перекусить горячим, а не в сухомятку. После выхода брошюры закрепилось название кастрюля Пола Дилэя. Мармиты используются к общественном питании, кейтеринге, продаются изделия и для домашнего применения. В Северной Европе широко в ходу термин «норвежский горшок» Marmite norvégienne. Быстрая самоделка, «приспособа» может получится из ящика и старых газет (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Диуретики, мочегонные травы

Опубликовано 20.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Сильное мочегонное: Сурепка, березовые листья, шиповник, тысячелистник, сныть, спорыш, крапива, полевой хвощ, брусника плоды. Умеренное мочегонное: Мокрица, корень лопуха, лапчатка гусиная. Все травы с сапонинами обладают мочегонным действием. Из обыденного питания можно использовать: томатный сок — хороший диуретики, одновременно содержит большое количество калия, и восполняет потери солей с мочёй. Зеленый чай. Арбуз Суре́пка обыкнове́нная (лат. Barbaréa vulgáris)  Сурепка (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена спаржи

Опубликовано 19.09.2022 автором Катерина Подолецких
То ли при отправке ошиблись и кроме спаржи- мальчиков еще и спаржу девочек отправили то ли нашелся дикий опылители спаржи. В любом случае в этом году получили семена. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яблоня Имрус

Опубликовано 19.09.2022 автором Катерина Подолецких
Яблоня Имрус – это гибрид, полученный в ходе скрещивания Антоновки обыкновенной с несколькими зимостойкими сортами. Название является сокращением словосочетания «иммунитет русский», #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шампиньоны снова начали расти

Опубликовано 18.09.2022 автором Катерина Подолецких
Растут по линиям ходов кротов. Содержит 20 видов аминокислот, в том числе все незаменимые #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пихта сибирская

Опубликовано 18.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Пихта сибирская (лат. Ábies sibírica) Биотоп. Сибирская тайга в местах с хорошей инсоляцией и отсутствием подстилающей вечной мерзлоты. Масличное растение. Из свежей хвои и даже коры (при рубке дерева) добывают эфирное масло. Содержание масла в хвое 1,4- 2,35%. Само масло является сырьем для получения камфоры. Лекарственное. Хвоя содержит много аскорбиновой кислоты — 200—900 мг%. В течении года содержание аскорбиновой кислоты не одинаковое и максимум приходится на апрель. Из ветвей делают банные веники и иногда укладывают ими ложе, на которое застелив тканью, укладывают парящегося. Строительный материал. Отсутствие смоляных каналов в древесине благоприятно для обработки пихты. Используется в кораблестроении для мачт, палубы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Место велосипедов в грузоперевозках

Опубликовано 18.09.2022 автором Георгий Афанасьев
В низнотехнологичном журнале интересная статья о велоперевозках в городах. В основном доставка грузовыми велосипедами ориентирована на «первая миля» и «последняя миля», однако они могут выполнять и полную перевозку, иногда даже между близко расположенными городами. Грузовой велосипед в Лондоне Более быстрые двухколесные грузовые велосипеды имеют грузоподъемность до 180 кг в то время как трех- или четырехколесные машины могут легко перевозить 250 кг. При использовании тандемного велосипеда и/или электрической помощи грузоподъемность может достигать полутонны. Велосипед имеет вместимость транспорта не менее 0,25 м3. велосипеды с тремя или четырьмя колесами, более широкие, перевозят более 1,5 м3. Проэкт CycleLogistics , финансируемый Европейским Союзом и реализуемый (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Конрад Гесснер

Опубликовано 17.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Именно этот человек придумал классифицировать растения с опорой на их генеративные органы (строение цветка). Карл Линней заимствовал и применил этот метод для описания около 10 тыс растений. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

250 км каменных стен для винограда

Опубликовано 17.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Цитата: «В 1730 году зародилась отрасль, направленная на выращивание винограда, в городе Томери, в 60 км к юго-востоку от Парижа, что намного севернее регионов, где обычно выращивают виноград. В разгар своего производства в начале 20-го века было произведено более 800 тонн винограда благодаря примерно 250 км фруктовых стен, расположенных на 150 гектарах земли. «Chasselas de Thomery» был создан благодаря глиняным стенам высотой 3 метра, увенчанным соломенным гребнем и длиной до 100 метров, расположенным на расстоянии от 9 до 10 метров друг от друга. На вершине конька плитки, который выступал на 25 см, был небольшой стеклянный навес, который за счет парникового (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Фруктовые стены» — тепловые аккумуляторы

Опубликовано 17.09.2022 автором Георгий Афанасьев
В 1561 году швейцарский ученый Конрад Гесснер (Conrad Gesner) описал влияние каменной стены для выращивания южных растений (он экспериментировал с инжиром и черной смородиной. Исследования Гесснера распространили «фруктовые стены» в северных странах Европы, где стало возможным выращивать теплолюбивые культуры. Conrad Gesner, 1516-1565. Swiss naturalist and doctor Растения высаживалась с южной стороны крупный стен, обладающих большой теплоемкость. В вечерние и ночные часы нагретая днем стена отдавала тепло, так что у стены растения оказывались в тепловой ловушке с 10 градусным градиентом по сравнению с открытыми пространствами. Фруктовые стены строились во всех странах. Вот так делали в Англии. Цитата: «Фруктовые стены появились в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена люцерны упакованы в спиральный боб

Опубликовано 17.09.2022 автором Катерина Подолецких
Второй укос в этом году, после скашивания трава успела отрасти, зацвести и дать семена #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Деревья распластанные по стенам

Опубликовано 16.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Агротехника конечно отражает дух времени. Вот интересная техника под названием «монтрейская посадка». Она про выращивание «плоских» деревьев, которые прижимаются к стене и распластываются по ней. Все выступающие «лишение» ветки удаляются, сами ветви привязывают к стене. Персиковые стены в парижском пригороде Монтрее (Les murs à pêches). Стены с персиками занимают 34 гектара На пике своего развития, во второй половине XIX века, персиковые стены покрывали более трети городка, и занимали около 320 га при общей длине стен более чем 300 км выращивалось около 400 сортов персиков. Так выращивали прекрасные персики сорта «Грудь Венеры», вес отдельных персиков был около 500 грамм. Монтрее до (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сильфия пронзённолистная

Опубликовано 16.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Сильфия пронзённолистная (лат. Silphium perfoliatum) Биотоп. Эндемично для влажных мест прерий Северной Америки. Влаголюбиво и переносит затопление корней на 15 дней. На севере растет до 2,5 метров на юге до 4 метров в высоту. На одном месте может расти до 50 и более лет. (есть не проверенные сведения что доживает до 150 лет). Медонос. Летний и осенний медонос. Цветет с конца июля до октября. Кормовое. Обладает высокой урожайностью, до 60-90 т/га. По оценке кормовых единиц в 1,4 раза превосходит люцерну. Лекарственное Декоративное. Агротехника. Размножается семенами, а так же кусочками корневищ. Урожайность семян 300-800 кг/га. Упоминания: «Растения были важным элементом человеческого искусства, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Злаковые растения

Опубликовано 15.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Злаковые обладают несколькими эволюционными преимуществами, которые дали им возможность доминировать. Так в степях, саваннах злаки составляют подавляющую часть фитомассы. А степи, прерии, пампасы и саванны занимают около 40% площади всей суши. Из около 12 000 видов трав около 46% имеют путь фотосинтеза С4. Одним из таких преимуществ является «вставочный рост». У злаков присутствует не только верхушечная меристема, но и вставочная, расположенная в узлах. За счет нее злаки могут прирастать не только верхушками. Такой по научному интеркаля́рный рост позволяет бороться за счет и поднимать семена над другими растениями для их более удачного распространения. Именно то, что меристема находится и в нижней (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь лимонная

Опубликовано 15.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Полынь лимонная или Полынь Балханов (Artemisia balchanorum) Существует путаница среди садоводов и даже ряд питомников продают Полынь божье дерево (лат. Artemisia abrotanum), как полынь лимонную. Биотоп. Эндемик горных районов Туркмении, у хребта Большой Балхан. Обладает зимостойкостью до -30 °С. Засухоустойчива. Растение было обнаружено и описано только в была обнаружена в 1928 году. Пищевое. В пищевой промышленности цитраль из полыни лимонной используется как ароматизатор. Для изготовления лимонада. Лекарственное. Очень большое содержание витамина С. Наличие витамина С в полыни лимонной составляет 510 мг%, что в 30 раз превышает его содержание в свежих яблоках. Содержание витамина С в яблоках в среднем ≈ от (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Плодоножка («хвостик» ) тыквы основа для лечебных напитков

Опубликовано 15.09.2022 автором Катерина Подолецких
Использование «от носика до хвостика» это обычное дело для традиционного хозяйственного уклада. Использование только «вырезок» к сожалению обычное дело для текущего городского уклада. И в тыкве как оказалось мякоть не единственное, что можно использовать. Семечки к примеру стоят даже дороже чем мякоть. Но про то как используется «хвостик» знают не все. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Если осенью устанавливается дождливая, но тёплая погода спаржа дает и осенний урожай

Опубликовано 15.09.2022 автором Катерина Подолецких
Можно собирать не только весной но осенью довольно много, примерно треть от весеннего урожая проростков. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук многолетний джусай

Опубликовано 14.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Лук душистый (Allium ramosum) или лук ветвистый, в Азии имеет название Джусай. Как то я купил семена в Киргизии, когда ездил туда по приглашению и читал лекции по «Живым системам» в применении к управлению городами и регионами. Лук ветвистый по вкусу представляет собой среднее положение между луком и чесноком. Пищевое растение. Лист и цветы употребляют в сыром виде в салаты, просто «вприкуску» во время обеда, солят на зиму. Стрелки цветов до их распускания маринуют. Используют как начинку в пироги. Лук добавляют в мясные соусы, лагман. До распускания цветков соцветия покрыты чехлом, как это видно на фотографии. Декоративное растение. Цветы приятно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Возник вопрос можно ли посадить у себя спорыш?

Опубликовано 14.09.2022 автором Катерина Подолецких
Ответ: Спорыш это однолетник. Его посадить не получится, но можно посеять. Сейчас осенью собрать его в местах где он растет, просто обрывая у земли стебли. Принести на место посева и разложив добычу по земле слегка присыпать землей. Семена дозреют и на следующий год к июню начнет отрастать. Он прорастает позже других, но потом догоняет. О спорыше немного больше инфы тут https://method-estate.com/archives/3944 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интересные качели цивилизации

Опубликовано 14.09.2022 автором Катерина Подолецких
От третьего продукта в питании до мало используемого овоща, который в лучшем случае раз в 3 года попробуют. «Репа. История и распространение культуры. В диком виде неизвест­на. Введена в культуру в Передней Азии и, возможно, в Сред­ней Европе задолго до нашей эры. В Древней Греции культура репы по значению стояла на третьем месте после культуры хлеб­ных злаков и винограда. В древности и в средние века репа иг­рала в питании людей ту же роль, какую ныне играет картофель. Сейчас выращивается во всех странах умеренного и субтропиче­ского поясов, однако площади под ней невелики. « (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вопрос:

Опубликовано 12.09.2022 автором Катерина Подолецких
Есть просьба к Вам: «Можете напомнить название растения, которое влияет на активную яйценоскость кур?» Ответ: Мокрица, или звездчатка средняя. Вот тут в азбуке пишу про нее https://method-estate.com/archives/9299 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ко мне часто обращаются за консультацией люди, которые купили серьезный участок земли и хотят создать на нем что-то большее, чем дачу или загородный дом

Опубликовано 12.09.2022 автором Катерина Подолецких
За годы я накопил целый банк типовых ситуаций и вопросов, которые показывают, что никакой системы подготовки землевладельцев или управляющих для земельных проектов нет. Успешные бизнесмены или люди с хорошей карьерой, заработавшие деньги внутри городских систем с их сложными системами кооперации и разделением труда надеются, что смогут перенести свои навыки. Но управление на земле — это другое. Совершенно типовая история, когда человек покупает большой участок и первым делом откликаются на предложение соседа с трактором перепахать эту целину, чтобы «подготовить к использованию». Одна такая вспашка будет давать последствия многие годы. Если земля стояла без обработки, то на ней сформировался определенный состав растений, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шалфей лекарственный в лесных садах

Опубликовано 11.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Шалфей лекарственный (лат. Sālvia officinālis) «Человек не должен умирать, пока в его саду растет шалфей» средневековая пословица Биотоп. Жаркие солнечные места, где не бывает застоя влаги у корней. В малоснежные зимы может вымерзать на 54 северной широте. Почва нужна с хорошим дренажем, известковая, каменистая, не кислая. Может расти и на сильно щелочных почвах, хотя не охотно, в тени не может расти. Для хорошего роста в большинстве мест под шалфей можно добавлять песок. Шалфей в Лесных садах Многолетнее, перекрестно опыляемое растение. Для обильного формирования семян требуется другие экземпляры шалфея. Листья шалфея бархатистые на ощупь, это вызвано мелкими волосками которые называются трихомы. Собирают (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Ворсянка посевная

Опубликовано 10.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Ворсянка посевная Dipsacus sativus. Биотоп. Посевная ворсянка не встречается в диком произрастании. Ранее выращивалась на больших площадях. Лучшие «шишки» получаются в местах с жарким климатом. В условиях высокой влажности «шишки» получаются со слабыми зацепками и малопригод­ны для ворсования. Сухоцвет. Растение на второй год формирует высокие разветвлённые цветоносы, каждый заканчивается колючей шишкой. Срезанные и хорошо высушенные они много лет могут не портится. Используется для декорирования помещений. Колючее растение. Плотоядное? Еще Дарвин обратил внимание, что в местах крепления листьев к стеблю образуются чаши, собирающие дождевую воду. Он утверждал, что мелкие насекомые привлеченные водой не могут оттуда выбраться из за расположения колючек. И (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сушеница топяная

Опубликовано 10.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Сушеница топяная (лат. Gnaphálium uliginósum) Однолетнее растение Биотоп. Увлажненные кислые почвы, канавы. заливные луга. Места с постоянным поливом, включая газоны. Растение покрыто беловойлочным опушением. Лекарственное растение. Сбор травы ведут выдергивая растение с корнем, так как это однолетняя культура. Готовятся в народной медицине масличные экстракты сушеница, которые применяются при ожогах, язвах. При сердцебиении, повышенной возбудимости, гипертонии. Как наружное средство при эрозии шейки матки. Противопоказана при тромбофлебите и очень высоком артериальном давлении. В Северной Америке какие то другие виды сушеницы, пока мне не известно их название, имеют декоративное использование. Цитаты: «Перед домом росла земляника, ежевика, сушеница, зверобой, золотарник, дубняк, карликовая вишня, голубика и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ежевика в Лесных садах

Опубликовано 10.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Ежевика (Rubus). Наиболее распространенные виды ежевики: Ежевика сизая (Rubus caesius) или ажина и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или куманика. Биотоп. Растение светлого подлеска, опушек, так же растущее вдоль дорог. Предпочитает известковые, слегка щелочные почвы. Любит солнце. Дикие виды растут с шипами, формирую сплошные куртины и непроходимые заросли. Живые изгороди. Ежевика с шипами может использоваться для формирования невысокой непроходимой изгороди или для укрепления низа изгороди состоящей из кустарников или разрежено посаженых деревьев. Съедобное растение. в пищу используют созревшие ягоды, приобретающие темно-фиолетовый, почти черный цвет. Едят в свежем виде, готовят варенье, компоты (в смеси и другими фруктами и ягодами). Чайное растение. Для (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Персональные экосистемы

Опубликовано 10.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Последние годы меня увлекает разработка темы под названием «персональные экосистемы».Мне видится , что это абсолютно бездонная, но очень отзывчивая на результаты область при вложении в нее ресурсов.В ней довольно много измерений, сегодня назову три важнейшие.Можно начать с хорошо введённого в культуру термина «микробиом человека». Мы поняли и признали, что мы в теле живем не одни. А если брать по весу то может быть не нас больше, чем у нас других существ, а наоборот. Они живут вместе с нами и заинтересованы в нашей жизни. Нарабатывают определённые вещества, гормоны и другие, которые так или иначе регулирующие деятельность человеческого организма включая мозг человека.Второе (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чем заманить волонтеров в Лесные сады?

Опубликовано 10.09.2022 автором Катерина Подолецких
Сейчас осень и уже меньше радостей. Но вот что сейчас собираем и за чем ухаживаем, что бы на следующий год был урожай. Волонтерсво 12- 17 сентября 19-24 сентября. (Приехать можно от 3-х полных дней. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступил с докладом на заседании Клуба фермеров, которые ведет проект Минсельхоза РФ Земляне – волонтёрское фермерское движение

Опубликовано 09.09.2022 автором Катерина Подолецких
Рассказал об одном из основных принципов работы Лесных садов — регенеративном земледелии, которое предполагает наращивание плодородия почвы в ходе хозяйственного цикла, а не бесконечные (на самом деле, очень даже конечные) качели между обеднением земли в ходе культивации монокультуры и засыпанием ее минеральными удобрениями. Рассказал о сельскохозяйственных угодьях как месте производства знаний, о выращивании чайных и пряных растений нашей широты, работе с дикоросами, азбуке растений и агробиоценозе. #АзбукаРастений#ЛесныеСады#ГеоргийАфанасьевВыступления (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мангольд

Опубликовано 09.09.2022 автором Катерина Подолецких
Слово мангольд это прямое заимствование из немецкого языка, что указывает возможный первичный источник поступления этой листовой свёклы в Россию. До сих пор количество сортов листовой свёклы и даже ее расцветок в Европе гораздо более разнообразно. У нас встречается с красными прожилками (красный мангольд) и полностью с зелёным листом. Растения является и салатным и овощным. Это значит, что может использоваться без тепловой обработке просто в салатах или даже вприкуску во время еды, а также может использоваться в приготовление вторых и первых блюд, при тушении, запекания в пироги и другими способами. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мой блог «Мегаполис и деревня» я веду много лет

Опубликовано 08.09.2022 автором Катерина Подолецких
Первые записи с 2008, то есть получается 14 лет. Там накопилось более 3 тысяч заметок и публикаций. Что я сам делаю когда мне нужно разобраться в какой то теме — ищу ее в своем блоге. Иногда поднимаю совсем забытые публикации. На первой странице блога есть строка поиска — попробуйте — может быть и ваши темы там уже нашли освещение. Сообщайте о своих находках. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Консультации

Опубликовано 08.09.2022 автором Катерина Подолецких
Друзья, ко мне всегда обращается много людей за советами и консультациями, все темы крутятся вокруг живых систем в разных областях деятельности и жизни. Всегда рад помочь, по вопросам освоения вновь купленных земельных участков, старта тех или иных проектов в животноводстве, растениеводстве, экологических проектах. Уже более года я перевел консультации на платный режим, как только их поток стал значительным и в режиме дружеской помощи уже сложно было всем отвечать. По отзывам людей получивших консультацию эффекта два: 1\ значительные суммы не тратятся на заведомо проигрышные приобретения. Иногда это миллионы и десятки миллионов рублей. Мы пресекаем продолжение бездумного шоппинга, который приятно продолжать сразу (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь полевая

Опубликовано 08.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Полынь полевая (лат.Artemísia campéstris)  иногда называют Полынь равнинная Биотоп. Сухие песчаные или другие хорошо дренированные почвы. Растение апофит, распространяется на и вокруг обрабатываемой человеком территории.  Многолетнее растение с трижды перистыми листьями. Полынь опыляется ветром, а сильный аромат является зашитой от поедания животными. Хотя ряд жвачных все равно поедают полынь, но без видимого удовольствия и не в больших количествах. Широко распространенное растение, произрастающее и в Италии и даже на Аляске. Лекарственное растение. Используется в народной медицине. Как и многие полыни обладает глистогонным, желчегонным средством. Используется для регулирования менструаций, в больших количествах видимо обладает абортивным действием.  Ароматическое растение. Запах не очень сильный (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Artemisia. Разные полыни

Опубликовано 08.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Цитварная полынь (Artemisia cina)Полынь горькая (Artemisia absinthium)Эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus)Полынь лечебная (Artemisia abrotanum)Полынь таврическая (Artemisia taurica) Полынь полевая Artemisia campestrisПолынь обыкновенная, или чернобыльник Artemisia vulgaris Декоративные виды: Полынь Стеллера  (A. stellerana)Полынь понтийская  (A. pontica)Полынь Пурша  (A. purshiana) Чернобыльник полынь Полынь обыкновенная (Artemísia vulgáris) Использование в  кулинарии. Цитата по книге «Специи и приправы» Кашин Сергей Павлович  «Полынь-чернобыльник часто применяют в качестве пряной добавки к блюдам  из свинины, утки, гуся и жирной дичи. Ею также можно приправлять морскую  рыбу, соусы, маринады … Читать далее → Полынь божье дерево Полынь божье дерево (лат. Artemisia abrotanum) она же полынь  лимонная, лекарственная. В малых количествах (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чеснок

Опубликовано 05.09.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Провел большое занятие на программе Master in Public Strategy в Школе управления Сколково

Опубликовано 05.09.2022 автором Катерина Подолецких
Суть программы состоит в том, что ее участники или создают, или прорабатывают большой проект в своей области. Это не учебное задание, не «кейс», а то, над чем они действительно работают в своей основной деятельности, поэтому отношение к информации там очень прагматичное, либо она нужна для дальнейшего продвижения, либо отбрасывается сразу. Основой моего занятия было разрешение проблемы менеджмента супер-сложных проектов: такими как умный город, новая энергетика, здравоохранение будущее с помощью управления на основе принципов живых систем. Я ввел понятие бионики-2 — следующего шага заимствования решений у природы. Все знают хрестоматийные примеры бионики — эхолокацию, которую люди почерпнули у китов и дельфинов, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

10 сентября на ВДНХ прочту лекцию Биологический каркас территории (города)

Опубликовано 05.09.2022 автором Катерина Подолецких
Думаю, что ожидаемая и идущая с разной скоростью 4 промышленная революция, как раз и является заказчиком на новую организацию живого в городе (или другой территории). В том числе это возвращение промышленности в города, замыкание технологических и биологических циклов между собой и использование возобновляемого сырья для производства и энергетики. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С 5 по 9.09 проводим Практикум «По чесноку»

Опубликовано 04.09.2022 автором Катерина Подолецких
Чеснок любаша. Озимый, среднеспелый. #ЛесныеСады участие в практикуме однодневный заезд. 3,5/день. Есть места для волонтеров (приезд не менее чем на 3 дня). (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Запор

Опубликовано 04.09.2022 автором Георгий Афанасьев
Цитаты из книги Целебные сорняки. Препараты лапчатки гусиной следует принимать профилактически при хроническом воспалении желчного пузыря и запорах. Настой семян лопуха. 20 г семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день при хронических запорах. Применение Щавель конский применяют в виде отвара, также используют измельченные в порошок корни. Растертые в порошок корни назначают на ночь в качестве слабительного средства по 0.5-1,0 г на прием при спастических колитах, атонических запорах, геморрое и трещинах заднего прохода. Корни (реже листья) одуванчика употребляют как слабительное средство при хронических запорах, геморрое в виде отвара (30 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выборка из красной книги Амурской области

Опубликовано 02.09.2022 автором Георгий Афанасьев
1. Allium altaicum — Лук алтайский 2. Angelica anomala — Дудник необычный 3. Eleutherococcus senticocus — Свободноягодник колючий 4. Rhodiola rosea — Родиола розовая 5. Rhododendron adamsii — Рододендрон Адамса 6. Astragalus chinensis — Астрагал китайский 7. Grossularia burejensis — Крыжовник буреинский 8. Ribes diacantha — Смородина двуиглистая 9. Scutellaria baicalensis — Шлемник байкальский 10. Pyrus ussuriensis — Груша уссурийская 11. Rosa koreana — Шиповник корейский 12. Phellodendron amurense — Бархат амурский 13. Schisandra chinensis — Лимонник китайский 14. Trapa natans — Рогульник плавающий, или Водяной орех 15. Valeriana ajanensis — Валериана аянская 16. Vitis amurensis — Виноград амурский (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Практикум «По чесноку» в Лесных садах 5-9 сентября

Опубликовано 02.09.2022 автором Катерина Подолецких
Почему рекомендуется раздавливать чеснок, а не просто резать? Все дело в механизме появления резкого запаха, его мы чувствуем, когда выделяются летучие серосодержащие соединения. Но дело в том, что эти летучие соединения до соприкосновения кого то с чесноком отсутствуют в нем. Поскольку летучие соединения не стабильны, производит их чеснок только в момент нападения на него, когда смят лист или разгрызена луковицуа. Разберем как это работает: чеснок похож на гранату — взрывчатое вещество и запал рядом, но изолированны друг от друга. Ферменты хранятся в вакуолях, а серосодержащие соединения хранятся в клеточной жидкости. При разрезании нарушается меньше вакуолей, чем при сдавливании. Вот и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Для размышления факт дня:

Опубликовано 30.08.2022 автором Катерина Подолецких
«Отсутствие сенокошения приводит к снижению биоразнообразия лугов.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лапчатка гусиная

Опубликовано 29.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Лапчатка гусиная (лат. Potentilla anserina) Пищевое. Молодые листья использую в пищу в салаты. Клубни заготавливают и отварив используют в пищу. Лекарственное растение. обладает закрепляющим действием, применяют при расстройстве кишечника, при болезнях мочевого пузыря. Используется как противоцинготное средство, так как листья накапливают аскорбиновую кислоту. Для сравнения. Цитрусовые обычно содержат от 25 до 60 мг витамина С. Биохимия. В листьях 260—297 мг % аскорбиновой кислоты. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экономика экосистем

Опубликовано 28.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Экономика экосистем и биоразнообразия (The Economics of Ecosystems and Biodiversity, TEEB). ключевые принципы. Это признание ценности экосистем, ландшафтов, биоразнообразия, ее выражение в экономических категориях, а также выработка механизмов учета в планировании хозяйственной деятельности услуг/ благ, предоставляемых экосистемами (Экономика экосистем и биоразнообразия, 2010). Глобальная экономическая и экологическая выгода биоразнообразия в мире оценивается на уровне 3 трлн. долл. в год, что эквивалентно почти 11% годового мирового экономического производства. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Богомол

Опубликовано 27.08.2022 автором Катерина Подолецких
Хищник-охранник наших растений. Критерий хорошей в экологическом смысле земли проживание ряда хищников. Богомолов, ящериц, ужей, жаб. Наверно индекс можно составить. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Потенциал почв для хранения углерода

Опубликовано 27.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Россия имеет самый большой в мире запас почв, в которых есть нереализованный потенциал хранения углерода. https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.2111312119 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Понятие биоразнообразие

Опубликовано 27.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Термин «биологическое разнообразие» встречается впервые в публикации «Натуралист на Амазонке» написанная Г. Бэйтсом в 1892 году. Всего за 1 час путешествия было встречено 700 видов бабочек. Цифры для сравнения в Москве всего 200 видов бабочек и 92 из них в Красной книге. На сегодняшний день биологическое разнообразие оценивают на трех уровнях: внутри видов, разнообразие видов и разнообразие биоценозов. В связи с этим к примеру европейская концепция имеет название европейской стратегии по биологическому и ландшафтному разнообразию. (Pan-European Biological and Landscape Diversity Strategy. 1995). Так как разнообразие ландшафтов и создает места для появления различных биогеоценозов. Т.е нужны овраги и болота, трясины, топи, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бокаж — изгородь из кормовых растений

Опубликовано 26.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Цитата: «Бокаж (Bocage) — агролесоводческий прием, который защищает и восстанавливает плодородие почвы за счет ограждения кормовыми кустарниками и деревьями. Это увеличивает производственный потенциал земли, а также производит несколько продуктов из дерева. Он был использован PAPSTA в рамках совместного картографического проекта для повышения устойчивости агроэкосистем, наряду с прогрессивным террасированием и контурными траншеями. Этот подход позволяет сообществам планировать и определять приоритеты действий по сохранению почвы и воды на сельскохозяйственных угодьях. На практике бокаж предполагает ограждение участка сельскохозяйственной земли живыми изгородями из кормовых деревьев в один или два ряда. Благодаря своей плотности, расположению и характеру живые изгороди смягчают воздействие солнечного света и ветра. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

технология Juncao

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Juncao (Jun означает грибы, Cao означает трава) означает травянистое растение, которое можно использовать в качестве культурального субстрата для выращивания съедобных и лекарственных грибов, разработанное профессором Линь Чжаньси и Национальным инженерно-исследовательским центром технологии Juncao. Травянистые растения используются в качестве субстрата для выращивания съедобных и лекарственных грибов. Технология Juncao — это уникальная технология, разработанная в Китае, которая способствует устойчивому развитию сельского хозяйства. Это не только успешная практика, которую Китай изучил в процессе борьбы с бедностью, но и важный вклад в глобальное устойчивое развитие. В теплых странах, где достаточно влаги возможно такое: Цитата «Разработка китайских ученых представляет собой траву с высоким содержанием белка. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

324 типов экосистем

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Читаю список лучших по биоразнообразию стран. Бразилия, ЮАР, Мадагаскар дошел до Колумбии и вот что там написано. «Колумбия: содержит около 54 871 различных видов — одна из самых богатых на био-разнообразие стран планеты. Естественные леса образуют 53% территории и имеют 324 различных типов экосистем. В настоящее время, до 1500 различных видов находятся в опасности вымирания , поэтому должны быть приняты меры в целях поддержания богатства биоразнообразия на земле. Морские игуаны эндемик Галапагосских островов» Я немного завис — 324 различных типов экосистем. В целом я готов к тому что их не так уж и мало. Это еще у Колумбии нет всех арктических экосистем (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Неравномерное распределение биоразнообразия

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Около 56 000 видов растений произрастает в Бразилии. В России несмотря на ее самый большой размер территории — 23 тысячи. (из них Кавказ дает около 6 тыс видов, хотя по размеру сравнительно небольшая территория) Цитата: в составе флоры России насчитывается 12,5 тысяч видов сосудистых растений, более 6 тысяч видов и экологических форм водорослей, около трёх тысяч видов и форм лишайников, около 1,2 тысячи видов листостебельных мхов, около 350 видов печёночных мхов. Есть международный рейтинг рассчитывающий индекс как отношение числа видов на единицу площади страны. При расчёте биоразнообразия на единицу площади лидерами ожидаемо оказываются небольшие по площади страны, но находящиеся в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кровохлёбка канадская

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Кровохлёбка канадская (Sanguisorba canadensis) Биотоп: Влажные места, болотистая местность, замокающие участки. Фото растения, которое выросло у меня из пакетика с надписью канадская кровохлебка. Декоративное. Цветет август- сентябрь. Используется как высокое растение заднего фона, или среднее растение (1,2 м) при наличии еще более высоких в композиции. Растение для прибрежной территории. Пищевое. Листья использую в пищу. В отличие от своих близких родственников, Sanguisorba officinalis (большой кровохлебки) и Sanguisorba minor (салатной кровохлебки), листья можно есть, только после удаления горечи, за счет кроткой тепловой обработки. Воду после проваривания листьев лучше слить. Мелиоративная. Глубокая корневая система (1 м и более) , толстое ползущее корневище укрепляют (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мой график на ближайшие дни

Опубликовано 25.08.2022 автором Катерина Подолецких
28, 29 августа — Одинцово, 29,30 августа — Москва, 31 августа — Сколково. У Кого есть что обсудить, пишите личным сообщением, можно встретиться. Далее 10 сентября выступление по теме «Биологический каркас города (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Что наш проект Азбука растений хочет изменить?

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Что наш проект Азбука растений хочет изменить? Ситуация снабжения городских жителей продуктами через сетевые магазины, а сейчас через срочную доставку на дом приводит к ложному знанию. Когда еду ассоциируют с брендами, а не с растениями, которые являются ее источником. Знание хотя бы 50-ти растений вашей местности это возвращение себе права на непосредственное взаимодействие с живыми системами, а не через индустриальных и тортовых посредников. Азбука растений Лесных садов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Критика термина окружающая среда

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Неисчислимы беды от использования термина «окружающая среда». Самые катастрофичные последствия создаются для самого человека занявшего такую «центральную» позицию. Позицию царя горы, озирающегося по сторонам, и принимающего все, что составляет его жизненные процессы за среду обитания. Наверно сам термин «среда обитания» подарен нам зрением, а не мышлением. Действительно осматриваясь вокруг можно принять себя отдельным от 15 кг воздуха, прокачиваемого через свое тело за сутки, от зеленых растений, которые создают кислород и около 7000 вторичных метаболитов, часть из которых создается для нас специально. Но в мышлении такое отделение можно принять только условно и для какой то специальной задачи. А правильно было бы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Три уровня биоразнообразия

Опубликовано 25.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Гены, Виды, Экосистемы. Мозаика мест обитания создает множество соседствующих экосистем с большим числом видов живых существ и высоким уровнем генетической вариабельности внутри одного вида.. Такая территория сильно отличается от монотонных, бескрайних сельскохозяйственных полей, на которых к тому же еще и выращивается монокультура, специально отобранных видов или сортов растений («культиватов»). Часто закладываются посадки на огромных территориях растений микроклонального размножения, которые генетически идентичны друг другу. Сколько видов на Земле? Цитата с сайта о конвенции биоразнообразия «На сегодняшний день идентифицировано около 1,75 миллиона видов, в основном мелких существ, таких как насекомые. Ученые считают, что на самом деле существует около 13 миллионов видов, хотя (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ссылки по теме «биоразнообразие»

Опубликовано 24.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Ссылки с закрытого проекта «Горячие точки». Пока он доступен в web архиве, я скопирую ссылки. ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ  ГлобальныйАльянс за нулевое вымираниеБердлайф ИнтернэшнлПрограмма сохранения BPКонсервация ИнтернэшнлПартнерский фонд критически важных экосистемФауна и Флора ИнтернэшнлГлобальный фонд охраны природыИсследовать биоразнообразиеОхрана природыRARE Центр охраны тропиковОбщество охраны дикой природыВсемирный союз охраны природы (МСОП)Всемирный фонд дикой природыАтлантический лесBirdlife International — Программа БразилииConservation International — БразилияФонд SOS Мата АтлантикаФонд Мозеса БертонаФонд дикой природыРайская птицаИнститут социально-экологических исследований Южной Баии (IESB)Институт экологических исследований (ИПЭ)Ботанический сад Нью-Йорка — веб-сайты атлантических прибрежных лесовWWF Латинской Америки и Карибского бассейнабразильский серрадоПриоритеты сохранения биоразнообразия для СеррадоПрограмма Birdlife International в БразилииConservation International — БразилияКоролевский ботанический (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Услуги живых систем

Опубликовано 24.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Питание, сырье, лекарства. Сама среда обитания человека не представима без растений. Цитата: » Несколько цифр показывающих какие «услуги» оказывают нам живые системы.В традиционной и современной медицине во всем мире используется около 60 000 различных видов растений.30 процентов сельскохозяйственного урожая в мире зависит от опыления животными. Общая экономическая ценность опыления насекомыми оценивается примерно в 265 миллиардов евро по всему миру (Центр исследований окружающей среды им. Гельмгольца, Дрезденский технологический университет, Университет Фрайбурга, данные за 2009 год).Около 100 миллионов тонн водных организмов, таких как рыбы, мидии и ракообразные, ежегодно вылавливаются и вносят значительный вклад в глобальную продовольственную безопасность (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Число видов на единицу площади

Опубликовано 23.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Разнообразие на трех уровнях — гены, виды и экосистемы, важно не само по себе, оценка меняется при отнесении разнообразия к общей площади. Интересный показатель для оценки территории. «Количество видов растений на единицу площади«. число видов на 1 тыс.кв. км Видовое разнообразие или число видов на 1 км К примеру страна большая, а видов растений в ней столько же или меньше, чем в малых и небольших странах. Это какая то важная характеристика. Что она подсвечивает? В первую очередь того как человек ведет себя на территории, как он ее «зачищает», как использует дикоросы. Так как чаще всего использование в традиционном образе жизни (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Книга «Вершки и корешки»(Смирнов Алексей Всеволодович)

Опубликовано 23.08.2022 автором Катерина Подолецких
Очень глубока книга издана еще в СССР в детской литературе, просто вынужденно, так как пробиться в издания для взрослых с такими идеями. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хозяйственная ботаника

Опубликовано 23.08.2022 автором Георгий Афанасьев
В 19 веке была издана книга в двух томах Н. П. Щеглов. Хозяйственная ботаника, заключающая в себе описания и изображения полезных и вредных для человека растений и изданная Николаем Щегловым. 1828 год. Книга вышла с разрешения цензора три года после того как на Сенатскую вышли декабристы. Не скажу, что это такой же революционный шаг, хотя и хочется так сказать. Практическая ботаника какой она была с самого своего зарождения всегда ориентировалась на реальные задачи (ведение биополитики), но обособление науки постепенно превратило «аптекарские огороды» в «ботанические сады», где систематизация взяла верх над «полезностью». По этому термин «хозяйственная ботаника» так греем мне душу. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Поручейник сахарный

Опубликовано 22.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Поручейник сахарный (Sium sisarum) Встретил описание растения, о котором я даже не слышал. Хотя указывается что несколько веков в Европе (15-16 век) и России его выращивали обильно. И название его в том числе «паточник» указывает на использование в качестве источника сахара. не даром называли «сахарный корень». Но история культивации закончилась вместе с распространением сахарной свеклы. Хотя мы знаем, что кино не убило театр, домашнее видео не убило кинотеатры, и все как то живет вместе. А вот в области культивации растения у человека меньше свободных «слотов», и появление заменителя выбивает прошлого лидера. Причем как видно с поручейником до забвения. Я не (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Красильные растения

Опубликовано 22.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Всего известно более 2000 видов красильных растений. Но широкое использование получили около 100 растений. Растения используются в разных сферах: как пищевые красители, для окраски тканей, нитей или ковров, косметические краски (вроде туши, румян, краски для бровей, волос…), Цитата: «Синюю краску, например, добывали из корня горца красильного, а желтую — из корней щавеля конского. Вишневый цвет давал лишайник стенная золотянка, а с помощью сухих ягод ежевики и черники окрашивали ткани в фиолетовые тона. Со временем краскоделы научились из одного и того же растения приготовлять краски различных цветов, например, из зверобоя красную, желтую и оранжевую, а из манжетки — желтую, зеленую и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот забытое название «Хозяйственная ботаника»

Опубликовано 22.08.2022 автором Катерина Подолецких
И предполагается, что есть «безхозяйственная», как бы ботаника, ради ботаники. Щеглов Н. Хозяйственная ботаника, заключающая в себе описания и изображения полезных и вредных для человека растений и изданная Николаем Щегловым. Ч. I—II. СПб., 1828. https://www.booksite.ru/fulltext/354572/text.pdf (том 2) (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Планируем по теме «Инфраструктура плодородия» занятия на сентябрь

Опубликовано 22.08.2022 автором Катерина Подолецких
Предварительно будет два однодневных семинара с организационным взносом от участников. А пока вот с прошлых семинаров ссылка на выступление https://youtu.be/ie0z6G99OMQ Я говорю об общих вопросах, а Пантелейчук И.П. Дает потом технологические решения, на основании его патентов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цветы алтея армянского и алтея лекарственного (внизу)

Опубликовано 21.08.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алтей армянский и алтей лекарственный (внизу)

Опубликовано 21.08.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алыча желтая

Опубликовано 20.08.2022 автором Катерина Подолецких
Хороша на соус ткемали. Плоды мелкие, кисло-сладкие. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Где твои корни?

Опубликовано 20.08.2022 автором Катерина Подолецких
Основа регенеративного земледелия — управление приростом корней. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Портулак крупноцветковый

Опубликовано 19.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Portulaca grandiflora вид происходит из Южной Америки. Однолетнее, суккулентное, травянистое растение с лежачими мясистыми стеблями. Имеет народное наименование полднёвка, так как быстро закрывает цветки. Биотоп. Растет на песчаных, известковых почвах в теплом климате. За счет запасания воды хорошо переносит дефицит поливов. Самосеется в территориях с мягкими, безморозными зимами. Пищевое растение. Побеги отваренные или сырые используют для салатов, добавляют в первые или вторые блюда. До начала цветения побеги особенно нежные и вкусные, потом грубеют. Есть упоминание в литературе, что крупноцветковый портукак более горький, чем огородный портулак или Portulaca umbraticola. Декоративное растение. Используется для украшения клумб. Есть растения с цветками почти всех (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Все косточки первого урожая абрикосов будем высаживать

Опубликовано 19.08.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пару деревьев начали плодоносить

Опубликовано 19.08.2022 автором Катерина Подолецких
С каждого по корзине абрикосов. Абрикосы Крамаренко, Скворцова. (Селекция 40 лет из южных в северные растения). В этом году у нас — 33 была температура и к примеру Аралия вымерзла. А на абрикосах даже цветочные почки не померзли #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лист сумаха

Опубликовано 19.08.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подсолнух

Опубликовано 19.08.2022 автором Катерина Подолецких
Подсолнух упомянут в нашем курсе «дикий чай» так как мы специально высаживаем семена подсолнуха и собираем краевые жёлтые лепестки. После высушивания они сохраняют свой цвет очень долго и добавляются в чайные сборы. Используем не только как декоративную добавку, хотя с ними чай действительно выглядит лучше. Добавляем так как лепестки несут на себе те свойства которые есть у подсолнечника. Добавляют хоть малую дозу, но своих микроэлементов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Портулак огородный

Опубликовано 19.08.2022 автором Катерина Подолецких
В южных регионах чаще используют в пищу портулак огородный. В книге Уолден или жизнь в лесу Генри Дэвид Торо пишет «Мне случалось вполне удовлетворительно пообедать одним портулаком (Portulaca oleracea), сорванным у меня на поле и сваренным в подсоленной воде.» Портулак огородный (лат. Portúlaca olerácea). Все растение покрыто тонким восковым налетом, что предохраняет его о пересыхания и от насекомых вредителей. Растение осуществляет С4 фотосинтез, наряду с такими растениями как кукуруза, топинамбур, подсолнечник, сахарный тростник. Растение оптимально использует солнечный свет, имея механизм С4 фотосинтез. Пищевое. В пищу используются мясистые листья и молодые побеги, которые начинают собирать через 20-30 дней после всходов и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корень рогоза

Опубликовано 18.08.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ботанический сад Эдисона

Опубликовано 17.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Ботанический сад Эдисона содержит более тысячи видов растений со всего мира. Интересно, что вначале землю в Форт-Майерсе, штат Флорида, для зимнего дома купил себе Эдисон, а чуть позже генри Форд выкупил соседний участок. Edison Botanic Research Corporation. Эдисон работал всегда и везде, и по этому в этом «месте отдыха» он сделал лабораторию. В которой в том числе испытывал различные растения на их способность выдавать каучук. Из которого делали резину для автомобилей. Была даже создана «резиновая лаборатория» в 1927 году трое мужчин внесли по 25 000 долларов каждый и создали корпорацию ботанических исследований Эдисона (Это были Эдисон, Генри Форд и Харви (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Всегда интересно посмотреть на знакомое с другой стороны

Опубликовано 17.08.2022 автором Катерина Подолецких
https://t.me/GeorgForest Сегодня взглянем буквально с другого континента. И разберем простое и не сильно у нас распространенное растение дербенник иволистный (пурпурный). Семена у дербенника очень мелкие и всего одно растение может произвести 2,7 миллионов крошечных семян. Важно понять, что такие числа характерны для численности спор грибов, а не растений. Растение завезено в Новую Зеландию, Австралию и стало там инвазивным. Не имея в этих местностях насекомых, сдерживающих рост и не поедаясь животными дербенник сильно разрастается буквально забивая русла мелких речушек и мешая движению воды. Дербенник в новых территориям оказался способным даже вытеснить рогоз и другие местные растения. Хотя исследование древних пластов земли (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Что общего у Эдисона, Генри Форда и Золотарника?

Опубликовано 17.08.2022 автором Катерина Подолецких
Оказывается Эдисон по заказу Форда испытывал растения каучуконосы. И золотарник оказался лидером. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

50 диких растений, который нужно знать

Опубликовано 17.08.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Проект похож на издаваемые нами карточки в Азбуке растений

Опубликовано 17.08.2022 автором Катерина Подолецких
https://books.google.ru/books?id=GkZKj51TBLsC&pg=PA38&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Плакун-трава

Опубликовано 17.08.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дербенник иволистный

Опубликовано 17.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Дербенник иволистный, или Плаку́н-трава́ (лат. Lýthrum salicária) Lythrum salicaria Высокий многолетник (до 2 метров), красиво и долго цветет, медонос. Биотоп. Солнечные влажные места. Растение выделяет капли влаги, за что его прозвали плакун-трава. Биохимия. дубильные вещества, пектин, каротин, смолы, гликозиды. Красильное растение. Корни окрашивают в коричневый цвет. При отработке кислотой (уксус) окраска становится желтая. Хозяйственное применение. Пропитывают рыболовные сети (так желали раньше, когда сети были не синтетические). Лекарственное. В народной медицине — для санации полости рта при восхвалениях, при внутренних кровотечениях, диареи . Использовался отвар для приготовления ванночек для купания детей. Пищевое растение. Цветки используют в пищу и для украшения салатов, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рогоз корневища содержат 15% крахмала и 2% белка

Опубликовано 16.08.2022 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рогоз широколистный (лат.Týpha latifólia)

Опубликовано 16.08.2022 автором Катерина Подолецких
https://t.me/GeorgForest Растущие рядом рогозы могут образовывать гибриды. (часто гибриды бывают между широколистным и узколистным рогозом.) Рогоз Пищевое растение. Корневища можно запекать как картофель. Из высушенных корневищ делают муку, из которой пекут лепешки, часто смешивая с мукой из злаковых растений. Корневища собирают осенью, очищают от внешних оболочек, разрезают вдоль на четыре части и режут для сушки. Осенний корень сушили, перемалывали и смешивали с мукой злаковых для выпечки хлеба или для придания густоты супам. В течении весны и всего лета рогоз разрастается корневищами и формирует почки из которых растут новые побеги. Эти почки съедобны в сыром виде, их можно мариновать, готовить. Они (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рогоз корневища

Опубликовано 16.08.2022 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рогоз

Опубликовано 16.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Рогоз широколистный (лат.Týpha latifólia)  Ботоп. Прибрежная полоса затапливаемая периодически или мелководье (не более 0,8 метра). Týpha latifólia Растущие рядом рогозы разных видов могут образовывать гибриды. (часто гибриды бывают между широколистным и узколистным рогозом. Пищевое растение. Используемые растения должны быть взяты в водоемах, в чистоте которых вы уверены. Особенно корни, корневища, почки, находящиеся под водой могут концентрировать в себе вещества растворенные в воде. Корневища можно запекать как картофель. Из высушенных корневищ делают муку, из которой пекут лепешки, часто смешивая с мукой из злаковых растений. Корневища собирают осенью, очищают от внешних оболочек, разрезают вдоль на четыре части и режут для сушки. Сердцевину (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Золотарник обыкновенный

Опубликовано 15.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Золотарник обыкновенный (лат.  Solidágo virgáurea) Многолетнее растение, цветет с мая до сентября. Solidágo virgáurea Медонос. Цветет с мая до сентября, когда уже не так много других цветущих растений. Выделяет нектар даже в засушливые дни. Дает пергу. Продуктивность медосбора сплошной заросли от 50 до 190 кг/га. Красильное. дает желтую и коричневую краску. Лекарственное. Применяется при лечении заболеваний мочевого пузыря, и мочекаменной болезни, обладает антимикробным и диуретическим действием. Растение не обладает свойствами растворение камней в почках или мочевом пузыре. Но используется в сборах с другими травами этого направления. Применяется против вируса герпеса. Одно растение приносит до 11 000 семян. Вес 1000 штук (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Аконит

Опубликовано 13.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Пишут, что название аконит происходит от древнего греческого города Аконе? Я в списке городов древней Греции не смог найти похожего названия на а там только Аргос, Аполлония, Афины. Нужно еще раз перепроверить. По легенде аконит вырос из ядовитой слюны пса Цербера. Аконитом долгое время использовался в охоте, военном деле. Им отравляли мясо для того что бы избавится от волков. Так же портили питьевую воду, для отравления солдат вражеской армии. Смертельная доза аконитина 0,7 мг/кг. В аконите ядовито все — и корни и стебель и лист и цветок. Аконит нельзя даже нюхать, так как пыльца может попасть в дыхательные пути. А (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чернобыльник полынь

Опубликовано 12.08.2022 автором Георгий Афанасьев
Полынь обыкновенная (Artemísia vulgáris) Artemísia vulgáris Использование в кулинарии. Цитата по книге «Специи и приправы» Кашин Сергей Павлович «Полынь-чернобыльник часто применяют в качестве пряной добавки к блюдам из свинины, утки, гуся и жирной дичи. Ею также можно приправлять морскую рыбу, соусы, маринады и подливы.» Готовят с чернобыльником уксус, добавляют в домашний майонез. цитата «Третий Ангел вострубил, и упала с неба большая звезда, горящая подобно светильнику, и пала на третью часть рек и на источники вод. Имя сей звезде «чернобыль»; и третья часть вод сделалась полынью, и многие из людей умерли от вод, потому что они стали горьки.» Нужно заметить, что скорее всего речь идет не о (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий