Архивы автора: Катерина Подолецких

Не хочется говорить мусора, т.к. для всего придумываем вторую жизнь. #ЛесныеСады Стекло мы собираем и потом заливаем в фундамент нового строения. Хорошо идет как армирование фундамента. Стекло битое для заделывание лазов от мышей и крыс. (далее…)

Плетение из однолетней лозы ветлы. #лесныеСады (далее…)

Отвечаю на вопрос: Георгий, добрый день! Обсуждаем с коллегами тематику сельского хозяйства. Хотел бы узнать ваше мнение, как эксперта: на ваш взгляд, что сейчас можно считать основной проблемой (или проблемами) для российских с/х предприятий? Ответ: В основе отсутствие понятия агробиоценоз … Читать далее →

Пока курение гостей на территории кажется не удастся избежать — делаем для них пепельницы. Железная ёмкость, влажный песок и живое растение посредине. Еще один шанс на секунду задуматься и курить меньше или вовсе обойтись без этого. #Лесныесады (далее…)

Я не сторонник создания газонов, эта территория кажется мне символом расточительства, но все же иногда небольшой пяточек под газон можно выделить. Но и в поддержании газона можно схитрить. Например раз в год можно дать зарасти газону не стричь его. Лучше … Читать далее →

По берегам Байкала среди камней растут такие камнеломки. (далее…)

(далее…)

Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. (далее…)

Растения Байкала. Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. (далее…)

Растения Байкала. Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. (далее…)

Семпервивум. . Растения Байкала. Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-zayachiey-kapusty-i-razrabotka-retseptury-krepkoalkogolnogo-napitka-na-ee-osnove/pdf Бялт В.В., Гапон В.Н., Васильева И.М. Очиток, молодило и другие толстянковые. – М.:Астрель, 2004. – С. 64–67.2. Бородник шароносный, или Молодило побегоносное // Иллюстрированный определитель растений Средней России: … Читать далее →

На самом деле, все не так весело, как думает колумнист Блумберга. Глобальное потепление не означает равномерного повышения температуры воздуха повсюду, и что там, где сейчас количество теплых дней в году — 40 их станет 60 и можно будет уже выращивать … Читать далее →

Группа «Агробиотех» ищет пути в будущее. В таком приятном месте. Байкал. (далее…)

Если я правильно определил. Растет в двух местах на Байкале. Запах полыни — очень приятный. Хочу позвать к себе в «Лесные сады» (далее…)

Три этажа ЦДХ заполнены очень увлеченными людьми. В основном все участники, ну то есть и посетители и участники одновременно. Много игровых столов с самыми разными настольными играми, реконструкторы, ролевики, косплейщики .. большое число лавочек с предметами из самых разных миров. … Читать далее →

Право руля. (далее…)

Весенние посадки саженцев из Бакчара из нашей совместной закупки. Не только хорошо прижилась, но и дала урожай (далее…)

«Друзья, сегодня все пишут и звонят с вопросом о меде. К сожалению на продажу меда нет. Год неурожайный. Надеюсь, в следующем году все будет хорошо и мы всех Вас порадуем нашим прекрасным медом. Тем более пасеку, благодаря Георгий Афанасьев и … Читать далее →

«Кооперация построенная на принципах живых систем. 5 сентября с 16:30 Афанасьев Георгий, автор блога «Мегаполис и деревня» и основатель проекта «Лесные сады», занимается исследованием интересного феномена, имеющего название «FoodForest». В разных частях мира находятся самостоятельно самоподдерживающиеся многие столетия съедобные леса. … Читать далее →

Ватикан интересен как центр большой «культурной империи» в которой в большом количестве создавались монастырские огороды и ботанические коллекции, культивировались лекарственные травы. И сегодня собственные ватиканские сады занимают большую часть этого государства. (далее…)

Такие и в лавочках продают. Что приятно, люди пользуются всеми плодами своей земли — плоды кактуса едят, листья инжира хозяйка собирает для какого-то домашнего лекарства от головной боли. (далее…)

Мне в первую очередь нравится как пример шага от голой вулканической долины к цветущему саду и системе прудов. Этот шаг совершён за 50 лет. Хороший размер. Второй раз уже ездили в Giardini La Mortella, Ischia. Это потрясающий проект: за 50 … Читать далее →

Во время отдыха пожили на семейной итальянской ферме Fattoria Francesco. Хозяйство на 10 га создано и поддерживается двумя людьми. Сейчас хозяева фермы отказались от животноводства, оставив только кур, но поля обработаны, оливовая роща ухожена, сады дают урожай, виноградники с пять … Читать далее →

Сегодня регистрация через меня закрыта, теперь только платно через организаторов фестиваля можно попасть. (Букводом, 5-й Лучевой просек, дом 1, Москва) Предшествующие эпохи воодушевлялись идеалами машин и механизмов. Было желание органинизовать сельское хозяйство, парки и лесное дело по инженерным идеалам. Что … Читать далее →

Сегодня регистрация через меня закрыта, теперь только платно через организаторов фестиваля можно попасть. Друзья кто хотел лично пообщаться. Приходите 26 августа в Букводом в Сокольниках. Там в течении часа пройдет лекция о живых системах. И будет время для общения. Лекция … Читать далее →

Посоветуйте бригаду, способную пронумеровать брёвна, разобрать, перевезти и собрать на новом месте бревенчатый дом. Дом стоит сейчас в Подмосковье, на запад от столицы, между местом установки сейчас и нашей землёй 150 км. Место где нужно вести монтаж — Ясногорский район … Читать далее →

И пора признать, что открывающиеся парники и теплицы — основа овощеводства. Без них и капуста может не успеть, и кабачки, как в этом году, пришлось перезапускать. (далее…)

Куплена на блошином рынке в Туле. Завод в Дулево. (далее…)

Резьба по дереву держится на здании дольше алебастровых и даже цементных украшений #Тула#МирДерева (далее…)

5 августа мы играли в Лесные сады свадьбу наших любимых Yulia Panfilova и Stepan Sirovatko. Молодожены устроили колоссальный праздник с потрясающим угощением (ну, здесь мы тоже поучаствовали) и невероятным весельем для всех участников. Ребята, мы очень счастливы за вас и … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

«Растения, которые мы видим по дорогам — не особи, а триплоидные клоны, которые умеют давать жизненноспособные семена (это называется апомиксис). Наступление по дорогам — не захват территории одуванчиком как видом («вида» в обычном смысле у одуванчика нет), а конкретным клоном. … Читать далее →

Дарим овощной букет каждому новому подписчику на нашу фермерскую корзину. Подписка по адресу www.foodforest.ru (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

«Фермерские корзины “Лесных садов” как инструмент развития сельских территорий и сообществ Прошло несколько месяцев с момента начала тестирования годовой подписки на фермерскую продуктовую корзину “Лесных садов” (проект Георгия Афанасьева) и первой статьи-осмысления о новом для меня формате (https://yadi.sk/i/3sxHa091x6tuo), в которой … Читать далее →

Черенковали тополь, планируем закрыть полосу от автомобильной дороги. 60 саженцев на 200 метров посадки — примерно с шагом 3,3 метра будут деревья высажены. #ЛесныеСады (далее…)

Отлично растет, в следующем году будет первый урожай, через два года не будете знать, кого еще этой клубникой угощать. Мы свою отправляем подписчикам. Сбор заявок до 20 июля, забрать можно в августе. https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdnY5m1lvy0wa…/viewform Дорогие друзья! Ориентируемся на 25 августа (пятница). … Читать далее →

То короткое окно, когда можно было делать покос, сушку и собирать сено в рулоны. (далее…)

Растение из листа создает воронку, по которой собирает влагу и отправляет ее прямо к своему корню. Капли стекают по стеблю. Мать и мачеха, знают ее почти все, но о такой особенности водосбора подозревают не многие. Ну и лекарственная эта трава. … Читать далее →

Раньше я думал, что такие большие ягоды обязательно «пластиковые». А теперь, когда вырастили такую клубнику сами в Лесных садах, без химических подкормок, пробуешь и вкус есть и запах. Приходится менять свое мнение- все же сортовые преимущества имеют значения. Эта ягоды … Читать далее →

Руководитель эколого-биологической экспедиции Alexey Shirshov рассказывает о том, как его большая детско-взрослая команда провела у нас второй сезон. Мы рады поддержать эту большую работу, предоставив Алексею площадку. Считаем это нашим вкладом в формирование новой культуры отношения к земле, лесу, жизни. … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

То ли я привык, то ли стали содержать коз мы очень чисто — нет запаха у молока и творога . Свой вкус есть, а резкого запаха нет. #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Совместные посадки в Лесных садах. #ЛесныеСады (далее…)

Это растение называют сердечник. Настойка пустырника известна многим, говорят, что был обычным растением в аптечных огородах при средневековых монастырях и университетах. А в современных университетах не встретишь — сорняк! Зато в современных университетах много кофе (не в виде растений конечно, … Читать далее →

Сообщите кому нужны? Есть две возможности заказать и получить запас веников на год (цена свежего веника 150р, при том что в сетевых магазинах прошлогодние можно купить по 120р) . Или приехать поучаствовать в заготовке и увезти с собой часть изготовленных … Читать далее →

50 рублей за кустик, закрытая корневая система. Сделали форму, в которую подумав можно вписать требуемое количество и свои контактные данные. 6 отобранных нами сортов. Рекомендация от «Лесных садов» формировать плантацию минимум из трёх сортов — ранняя- -средняя — поздняя клубника. … Читать далее →

Помологические испытания клубники прошли успешно испытатели довольны. #ЛесныеСады (далее…)

К сожалению, за пэй-волом, но, поскольку я подписчик, первые десять, кажется, человек, кликнувших на ссылку, прочитают полные материал бесплатно. Тезис очень верный вот в чем: рынок органика сильно разогрет, хотя именно в узком «органике» — то есть выращивании без промышленных … Читать далее →

В этот четверг привезу клубнику разных сортов для помологических испытаний. Список сортов: Dely раннего срока созревания, Marmolada и Земклуника купчиха среднего срока созревания, Premy, Clery и Joly позднего. Кто хочет обновить свои сорта, но вначале попробовать ягоды — приходите на … Читать далее →

Этим мокрым летом хорошо себя чувствует. #ЛесныеСады#брюква (далее…)

Планирую расширить клубничную плантацию. Кому интересно это поддержать и обменять деньги сегодня на вкусную клубнику с получением ягод в 2018 году? Измерять будем килограммами, а мы уже пересчитаем в кусты клубники, к совместному финансированию на первом этапе предлагается 80 тыс … Читать далее →

«Распространенный в нашей культуре способ описания «дикой природы» как мира борьбы, взаимопожирания и конкуренции больше говорит о человеке, описывающем природу, чем о ней самой.» (далее…)

Нужен ветер. Для сохранения чистоты сорта, а подчас и вида нужно много условий. Перенос пыльцы ветром зафиксирован на огромные расстояния. Если восходящий поток подхватит и поднимет повыше, пыльца попадает в воздушные реки со своими маршрутами. #ЛесныеСады (далее…)

В Музеоне, начало лекции в 17/30 . Ваш Шатер — Зеленый класс 3. (далее…)

Ковчег подтопило… последние времена. Между тем собрать сеть хранителей нам очень и очень нужно. Удивительно поучительная история с «Хранилищем судного дня» в Норвегии. Вероятно, помните, как дело было: Правительство Норвегии построило на острове Шпицберген защищенный склад, где в условиях вечной … Читать далее →

Друзья, кто получает корзину продуктов в нашем офисе — у меня есть небольшая квота на три бесплатные доставки до вашей квартиры. Сообщите — и мы попробуем сделать получение продуктов для вас более удобным. Ещё раз — сообщите если вы не … Читать далее →

(далее…)

Как определить, что сено уже готово? Когда начинать покос? Мы в Лесных садах смотрим, что бы птицы гнездящиеся в траве и на земле успели вывести птенцов. И это время разумно совпадает с началом заготовки сена. #ЛесныеСады#птицы (далее…)

1 июля в 17.30 В «Музион» состоится мое выступление. Кто хочет лично пообщаться приходите. (далее…)

Два сорта ранней клубники, которые мы рекомендуем: Самый ранний сорт dely и Marmolada. В июле будет совместная закупка на рассаду клубники, кто хотел перезаложить плантации у себя — присмотритесь к новым сортам. #ЛесныеСады#СовместныеЗакупки (далее…)

53 страны физически, частичками своей земли присутствуют в еде приготовленной например в Дублине. Молекулярная глобализация, это не глобальные финансы или глобальная информация, а уже что то гораздо более реальное. Статья 2012 года, не потерявшая актуальность до сих пор. Авторы описывают, … Читать далее →

(далее…)

У нас тоже такой — купили подержанный, в прошлом году чинили долго, зато теперь очень ок бегает. Без трактора и комплекта навесного оборудования на ферме делать что летом, что зимой. Предмет номер один. Еще и перевозка стоит дорого, поэтому делить … Читать далее →

Прекрасное во всех отношениях растение. Во первых многолетние — только за это уже можно любить. Во вторых кормовое растение, в третьих лекарственное, в четвёртых декоративное и цветет в мае июне пока не так уж много других цветов — цвет долго … Читать далее →

Ну еще чуть-чуть, мы в тебя верим! (далее…)

Присматриваем сухую неделю для того что бы начать покос. Травы уже готовы. И скоро будет отличный запах сена. А проезжающие мимо люди бросали в прошлом году машины и заходили на поле с рулонами для фото-фото #ЛесныеСады (далее…)

Холодное начало лета имеет свои плюсы — отлично растёт грунтовая редиска. Ищите во всех продуктовых корзинах #ЛесныеСады (далее…)

Любителям природных паттернов должно понравиться — лист салатной горчицы со своим уникальным рисунком #ЛесныеСады (далее…)

Жаль что растениям вредит. Но кстати прекрасный переработчик органического мусора. А как бананы любит. Как то раз мы видели гонки слизняков к месту где был на землю выброшен банан. Так они его по запаху за десятки метров чуяли. Монстры повылезли. … Читать далее →

Еще одно растение в наш формируемый Аптекарский огород. Кстати в Тульской области есть шалфей из красной книги — шалфей клейкий. #ЛесныеСады (далее…)

В стволе грамм 500 белой мякоти похожей на капусту. #ЛесныеСады#дикорос (далее…)

Еще в прошлом году нашли в Одинцово интересное растение — гречиху дальневосточную. Что здорово, так это ее способность за пару весенних недель с нуля давать высоченные заросли поразительной плотности. Осенью все отмирает, оставляя после себя только сухие трубчатые стебли. На … Читать далее →

Прекрасное растение для залужения дорожек, проходов в теплице, и участков под уличной сушкой белья (любое белье упавшее на землю окажется на чистой подушке из горца птичьего). Кроме того можно создать кормовой лужок для гусей. В двух контейнерах более тысячи растений. … Читать далее →

И научиться их готовить, дать место на своем столе самое важное, что можно сделать для своего здоровья. Отличное интервью-гид финского шеф-повара Сами Талберга, который использует много дикоросов в своих блюдах. Сейчас он переехал поработать в Санкт-Петербург и показывает, что можно … Читать далее →

Пол слоненка не знаем, зато теленок — телочка, что очень хорошо. (далее…)

У всех прижилось, у нас тоже хорошо кустики принялись — а мы много посадили. Есть идея новой совместной закупки! Назли замечательные микроклональные саженцы малины, ежевики и клубники, если вместе навалиться, то за счет количества хорошо будет. Сорта отличные. Скоро сообщим … Читать далее →

Подробней можно прочитать на сайте проекта, это, конечно, поразительно http://www.bfophoto.com/https://vimeo.com/196683500 (далее…)

Подумать еще нужно над этими цифрами. «Если в целом в мире лесной покров сокращается ежегодно примерно на 6 млн га, то в Китае он ежегодно увеличивается на 4 млн га. Это больше, чем в какой-либо другой стране. Вместе с тем … Читать далее →

Собираем рейтинг наиболее выращиваемой клубники (земляники, землеклуники,…) пожалуйста в комментариях напишите список сортов, которые вы сами выращиваете 1,2,3, … в порядке убывания. То есть первым самый любимый сорт. А самых активных мы пригласим на земляничную дегустацию. #ЛесныеСады#клубника (далее…)

Сейчас придумываем как правильно сделать удобным рекомендовать нашу подписку на годовую поставку продуктов. Вспомнилась история с неразменным пятаком, правда там в том мире это магическое средство было изъято как незаконное, а мы хотим сделать рекомендательную карту, которая будет давать неограниченное … Читать далее →

(далее…)

По краю огорода и сада нами оставлены лесные деревья, это полоска «сорных растений» ива, берёза, ольха. Но они взяли на себя роль шита от вредителей. Майский жук предпочел лист ивы листьям с сада и огорода. #ЛесныеСады (далее…)

Стряхнули немного майских жуков с ветвей — лакомство для кур. #ЛесныеСады (далее…)

Наши козы в очередной раз понравились ветеринарным врачам из лаборатории исследования молока. Молока на исследование мы сдали с запасом — 5 литров. В ближайшее время постараемся в продуктовые корзины предложить молодой козий сыр (в виде пробников) и полулитровую бутылку козьего … Читать далее →

Вишня завязалась. Интересно, какой урожай даст молодой сад. В следующем году должно быть уже совсем хорошо, сейчас тоже что-то есть. (далее…)

Из окна сельсовета хороший вид. (далее…)

Нет ничего замечательнее, чем начать утро выходного дня с румяных оладушек! Или обратная сторона спасения остатков кефира) кефир яйцо соль, сахар мука 1/2ч.л. соды для пышности Все перемешать, черпать ложкой и на горячую-пре горячую сковородку с маслом. Немного сноровки для … Читать далее →

Были на территории экопроекта Родник. Прекрасное место. Спасибо Anastasia Nekrasova и Elena Arifulina из Ферма изобилия «Родники» (далее…)

«Вообще сельское хозяйство, даже в своей самой элементарной неолитической форме, неизбежно есть процесс упрощения растительного богатства природы» (далее…)

«Практика растениеводства (традиционных обществ) являлась отражением социальных отношений, приобретенных потребностей и кулинарных вкусов; она не представляла собой простую производственную стратегию» (далее…)

В начале июля проведем два мастер-класса по Пирографии ориентированных на людей любого возраста, но более ожидаемо, что это будут дети от 8 лет и подростки. Участие платное. 1 июля в Москве на Китай-городе, число мест ограничено (10 человек) 2 июля … Читать далее →

Досталась нам бутыль от Станислава Корякина Станислав Корякин ограниченной партии. И номер на бутыли # 1 Вот сложная ситуация как рука поднимется открыть ее? Видимо в коллекцию отправим. #ЛесныеСады (далее…)

Мне всегда странно смотреть на городские посадки — все понимаю, что должно быть декоративно и ярко, но практика заниматься только однолетниками и перезапускать клумбы каждый месяц кажется мне не единственно возможной. Хотя чего там, везде так делают. Отдельно мне всегда … Читать далее →

Вспомнился радикальный пример псевдо-озеленения и псевдо-живых систем — в Лас Вегасе упоительно красивые цветочные залы создают с оранжерейно-пышой растительностью, бабочками и птичками. Но работает это только на жесткой ротации всех растений раз в несколько дней. Но красиво. И для города … Читать далее →

Очень красиво и хорошо придумано. У нас летом будет проходить вторая биолого-экологическая детская экспедиция, предложим участникам такую активность. https://www.tretyakovgallery.ru/…/keramicheskiy-gerbariy/ (далее…)

В 2014 снята фотография в начале июня, земляники было много. Сейчас тоже поищем, если ветром не сдует. (далее…)

Гусеничный робот-трактор на М4 для покоса склонов и откосов у дорог. Может работать при большом уклоне. Фото сделано с моста. Под нами метром 12-15 до дороги внизу. Люди идут рядом для контроля и ручного управления покосом. Все казалось бы отлично, … Читать далее →

Почему книги возят в ящиках из под фруктов, а не наоборот фрукты в ящиках их под книг? Или хотя бы книги в своих книжных ящиках? Специальных с защитой от дождя — эти же ящики с дырками. Книжный фестиваль Красная площадь. … Читать далее →

Наша земля судя по этой схеме пролегания Засечной черты когда то являлась ее частью. Вот на схеме обозначена Оленьковская часть засеки, это наши соседи. Потом на схеме ворота в засеке, и видимо где то на этом месте и пересекается история … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады#птицы (далее…)

Из под слоя пыли и масла накопившегося за десятки лет проступил благородный медный радиатор трактора. #ЛесныеСады#будниФермыЛесныеСады (далее…)

Саженцы гинкго билоба уже сильно подросли. Отправим на воздушные ванны. Будем закалять #ЛесныеСады (далее…)

В нашей коллекции лекарственных растений пополнение. #ЛесныеСады (далее…)

Пучок зеленого лука 5 яиц, 4 — сварить для начинки 0.5 л кефира или простокваши 1 ч.л. соды мука 0.5-0.6кг соль, перец 4 яйца на огонь, лук режем — это наша начинка в миску кефир/простоквашу, соду, венчиком перемешиваем -яйцо — … Читать далее →

Отдадим в хорошие руки тому кто предложит цену выше других (и выше себестоимости . Вариант куриного трактора. 1,5 метра ширина, высота 0,95 и 3 метра длинна. Сразу готовится приличное место под новые грядки. Внутри домик для несушек 0,8 метра на … Читать далее →

Всем знаком термин ирригация, поговорим о термине «Фертигация». Пруд фертигационный. Подготовка воды для полива за счёт обогащения ее питательными веществами органического происхождения. Для чего используют рыб, водоплавающую птицу. Иногда готовят воду на основе растворов компостов, вермикомпоста, Эм-препаратов, настоев на травах, … Читать далее →

А ведь наличники уже никто не делает. Искусство резьбы под угрозой забвения. #ЛесныеСады#деревняМастеров#ДеревянныйМир (далее…)

«В лесной подстилке и дёрне живут и копошатся мокрицы с червяками, а в слое лесов, садов и парков — мы с вами.» Курдюмов Ник (далее…)

Доехал до Костромы и сразу же познакомился с человеком, который шьёт авторскую обувь. Процесс занимает 2-3 месяца, за это время делается 2 пробных пар обуви #slowFest#Кострома. #ЛесныеСады (далее…)

21 мая в воскресенье примерно в 14.00 я выступлю с лекцией на площадке в Сокольниках «Биологические и социальные живые системы». Лекция бесплатная, но за вход на конгресс при поздней регистрации могут взимать деньги. Выступлений пройдёт на главной площадке «ЖИВИ С … Читать далее →

— Почему у вас так холодно в мае? — Да у нас всегда так, когда черемуха цветет. — А на хрена вы ее сажаете? (далее…)

Присылайте фото блюд, которые готовите, рассказывайте о рецептах. И посмотрите, что из корзины «Лесных садов» готовят другие. Нежнейшая грудка индейки с шампиньонами в сметане! 500 г грудки индейки соль, перец по вкусу 250 г шампиньонов 100 г сметаны 1 луковица … Читать далее →

Пока уверенно получается творог/очень молодой сыр, вкусная штука. Как итальянская рикотта, но с несколько более определенным вкусом. Даже, кто не любит козьи сыры из-за запаха, считают, что очень ок. Будем продолжать работу. (далее…)

Мы сами очень склонны все анализировать и классифицировать, поэтому интересно, как другие прорабатывают эту тему. Но, с точки зрения Лесных садов, все несколько проще — наши подписчики, в основном, 1) занятые чем-то очень важным и интересным люди, которым удобно получать … Читать далее →

Поддерживаем содержательный разговор о цветах в «Лесных садах» и о цветочной корзине для горожан. Вторник 19.00. Поддерживаем в прямом смысле — угощаем содержательных гостей молодым козьим сыром. Кира Богословская «Georgy Afanasev, нам нужны ещё козы. Очень вкусно получается, как в … Читать далее →

В четверг 18 мая прочту лекцию в Костроме. И поищу там саженцев исполинской осины найденной в своё время Яблоковым в лесах Костромской области. #ЛесныеСады Посоветуйте интересных людей из Костромы, всех кто связан с «живыми системами». (далее…)

Пройдет во вторник 16 мая с 19.00, Китай город (далее…)

Ароматная запечённая и от того особенно полезная … картошка! Можно кушать как самостоятельное блюдо, нам потребуется: картошка, тщательно помыть, можно даже щётку призвать на помощь крупная морская соль розмарин 1/3 ч.л. сливочного масла на одну картошку картошку разрезать на 2 … Читать далее →

Вот такая конструкция позволяет обогревать теплицу в течении 12-15 часов от одной закладки. Как топливо используются опилки. Хорошая замена отоплению на дровах. #ЛесныеСады (далее…)

Кира Богословская: «Запускаю параллельное обсуждение, и это не только про цветы. Мы тут с Георгий Афанасьев (Georgy Afanasev) креативим на тему цветочной корзины. И это для меня связано с темой моего любимого арт-сада, общего сада (название рабочее). Это том, в … Читать далее →

Итак вот так выглядит наша программа совместных закупок растений. Мы будем заполнять ячейки в системной карте, а не просто совершать спонтанные покупки. Составлена карта Лесных садов пока на 100 м2, и такие же будем делать на другие размеры. Важно, что … Читать далее →

В нашей агротехнике овощей, ягод большое значение придается цветам. Цветы мы сажаем везде, и самые разные. Какие то выполняют известные функции отпугивания насекомых, а например ромашка, определенных сортов, даже поражает клещей (работает не как репеллент, а как инсектицид). У цветом … Читать далее →

Друзья, закончили выдачу совместно заказанной жимолости- это наша первая совместная закупка. А планы у Лесных садов по приобретению растений очень большие — мы планируем и жимолость, и малину, и болотные ягодники приобретать. Скоро опубликуем свой план покупок и предложим присоединятся. … Читать далее →

Сегодня распустилась черемуха, ждем временного похолодания. И из Бакчара к нам привезли виржинскую черемуху. Ягоды у нее крупнее и вкуснее. #ЛесныеСады (далее…)

Забрал жимолость, малину и другие саженцы из транспортной компании. Сегодня и завтра раздаем. Время очень теплое и почки у жимолости стали распускаться. Нужно срочно сажать. (далее…)

Для жимолости будет сложная посадка — очень тепло. Надеемся только на качество саженцев- посмотрите корень мочковатый с большим числом корневых ветвлений, а длинна корней практически равна длине надземной части. Но даже при таких отличных корнях к сожалению часть распустившихся почек … Читать далее →

Берите пример с Юлия Павловская присылайте нам фото замечательных блюд, которые можно приготовить из нашей корзины Отличная привычка перед любым блюдом кушать свежие овощи! Вот салатик со всеми возможными полезностями: капуста — 100г морковь — 1/2шт свёкла — 1/2шт, если … Читать далее →

https://youtu.be/Qc9hqdLwKQc. Где то в районе 16 минуты можно посмотреть на номерные жимолости, у которых пока кроме номер нет названия. Но они часто по своим свойствам превосходят сорта с именем. Будем заказывать на осень (далее…)

Вроде бы плетение предшествует строительству. Но как мне кажется оно еще и следует за строительством. За созданием сетевых структур будущее. #ЛесныеСады#сети (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

От людей, которые любят готовить мы собрали несколько рецептов использования крапивы. Рецепт 1 от Юлия Павловская (Yulia Pavlovskaya) Крапива, как и любой дикорос, кладезь витаминов и микроэлементов: аскорбиновой кислоты в ней в 2 раза больше, чем в плодах черной смородины … Читать далее →

Мы включили крапиву в поставки горожанам. Здесь рецепты приготовления крапивы от наших друзей. Расспросили несколько человек как именно они готовят из крапивы и вот что получилось. Присылайте свои рецепты — составим новый справочник современной кухни. (обновление «Домостроя» — Игорь Прудников) … Читать далее →

Кто пробовал такой способ размножения картофеля? Есть мнение о его эффективности ? #ЛесныеСады (далее…)

Друзья, в доставляемые нами корзины будет добавлена крапива, кроме обычной зелени. Используется она для зеленых борщей и даже для салатов. При правильном приготовлении и не ошпаренная кипятком крапива не будет опасна в салате. #ЛесныеСады (далее…)

Как создать удобренную почву в парнике? Решили сделать парник на месте бывшего загона животных. Здесь два года назад стояли бараны, теперь собираем на этом месте каркасный парник #ЛесныеСады (далее…)

Второй этап создания живой беседки- сближение ветвей. В прошлом году вбили в землю нарезанные из ивы черенки это был первый этап. В этом году осенью третий этап проведем. #ЛесныеСады#живыеИзгороди (далее…)

Вопрос знатокам и простакам как усики у растений завиваются вокруг опоры? 1. По часовой стрелке 2. Против часовой стрелки 3. Как получится 4. Растения велики и неподвижны это опора крутится вокруг них 5. Все зависит от того что за растение. … Читать далее →

Планируем летние мастер-классы на ферме, в первую очередь по различным ремёслам. Радость делать своими руками прекрасные вещи нужно вернуть современному человеку, и в том числе горожанину. Так что мастера — отзовитесь — кто, что то делает своими руками и готов … Читать далее →

Продолжаем тему красного цвета у растений. Единственное время когда можно увидеть красную крапиву ранняя весна. #ЛесныеСады (далее…)

Био-архетиктурный практикум (далее…)

Мята у нас начала просыпаться. Это первые ростки. Она практически наравне с подснежниками, цветами мать и мачехи и ростками конского щавеля пробивается на свет. Именно такие проростки мяты кладут в пельмени, манты, самсу. Вкуснотища #ЛесныеСады#Пряности (далее…)

Обращали внимание, многие первые ростки из под зимней почвы к свету — красные. Какое то вещество, позволяющее им без света пробиваться под землей и окрашивает и дает силы.#ЛесныеСады (далее…)

Мои соседи (по деревенским меркам 40 км) замечательные люди: делают Иван-чай, собирают двухлетний мед и еще Дария Платонова рисует. Картин набралось до десятка. И если вас заинтересует творчество в современных эко-поселках или вы знаете галеристов кому это будет интересно откликнитесь. … Читать далее →

Продолжение истории про найденные через 25 лет семена. Мы попробовали их прорастить и это получилось. А теперь они выглядят уже так. #25летниеСемена#ЛесныеСады (далее…)

Мы для фермы приобретаем жимолость съедобную. Хорошие сорта с массой самых крупных ягод от 2 до 3,2 грамм и со средней массой плодов 1,4-1,7 граммов это ягоды размером с виноградину. Цена 250 рублей за куст. И важно, что это двухлетний … Читать далее →

Ровно неделю назад я нарезал шелюги красной. И вот посмотрите уже корни пустила. Будем высаживать. #ЛесныеСады#верба (далее…)