Архив рубрики: Общий дизайн

11 января мне свезло не только угощать, но и угощаться. Гости принесли с собой много даров. Морошка, печенье с мукой из Черемухи (мы как раз в 2017 посадили вирджинскую черемуху в Лесных садах и попробовать что из ее крупных ягод … Читать далее →

Александр КравцовКирилл Валерьевич ПристайчукНаталья ТруноваЮрий ВолошинAlena NevertИван Кульшицкий Краткий разбор Угощения от Лесных садов 11 января. 1.Варенье из клоповки, 2.морошка, 3.хреновуха, 4.икра кефали, 5.печенье с черемуховой мукой, 6.острый соус с красным перцем и ананасом, 7.мармелад из северных ягод, 8.хлеб на … Читать далее →

Пряное растение из Индии. Семена созревают за 130-150 дней, по этому у нас не культивируется, так как ни рассадой ни размножают, ни в парники не сажают.  Присматриваемся к разным пряным растениям, будем пробовать выращивать, хотя конечно не совсем подходит к … Читать далее →

После обнаружения черных лебедей они превратились в нравоучительную историю. Консультантам хорошо рассказывать, на этом примере, что нельзя быть уверенным в том, что что то не случится, потому что не может случиться никогда или вооюще не может быть.  С черными лебедями … Читать далее →

26 декабря мы отсняли рассказ о пяти продуктах и процессе приготовления из них вкусных блюд. Теперь после праздников переходим к монтажу видео. И нужно ваше участие. Приглашаю в наш проект видео-рецептов из дикоросов, редких и малоизвестных растений. Мы совместно с … Читать далее →

Есть запросы на изменение стандартной подписки на вегетарианскую. Очень здорово, что появляется разнообразие в подписке Лесных садов. Всего в наших планах: вегетарианская, для людей зрелого возраста, для железных людей, способных триатлон пройти и уложиться во время, для беременных и кормящих … Читать далее →

Этот рождественский кекс готовился 1 месяц. Спасибо Анастасия Некрасова. #родники (далее…)

Несколько выгод от использования дровяной печи: 1. Обязательно нужна печь с духовым шкафом. Тогда становится доступным получать истомленные теплом каши 2. Настаивание трав для фиточая прекрасно делается в стеклянной банке (главное ставить ее не в раскаленную духовку, что бы не … Читать далее →

При размалывании зерна выход муки первого сорта составит 72%. Таким образом будет отделено более четверти зерна, точнее 28%, что уже не так далеко от трети.    Если помол совершен непосредственно на ферме, то все можно вернуть в качестве добавок в … Читать далее →

26 декабря прошла праздничная лекция Дмитрия Пескова в Точке кипения АСИ. Более 250 гостей смогли попробовать угощение от Лесных садов. Хочу рассказать подробней о том, как это было.   1. Продукты, из которых готовилось угощение, были только местные. Это важный … Читать далее →

Промокод «Лесные сады». Вот пример, OneclickHouse. Ребята делают каркасы зданий, которые вам остается только собрать (или нанять того кто соберет). Все элементы каркаса сделаны из отличного дерева с высокой точностью пропилов, сверления, и.т.д Все детали идеально подходят друг к другу. … Читать далее →

В этом году лекторий Замятиной Натальи Георгиевны завершился дегустацией черного кекса, приготовленного ее руками. Черный кекс (рецепт Софьи Андреевны Толстой) http://www.aif.ru/food/recipies/1139790 (далее…)

Лесные сады начали взаимную поддержку с проектами, которые нам лично нравятся и которые мы считаем частью будущего мира. Как мы это делаем? Вот к примеру каждому подписчику, который купит годовую подписку Лесных садов, и укажет промокод «штука» на нашем сайте … Читать далее →

При заказе годовой или полугодовой подписке укажите промокод «vermi» на нашем сайте и в подарок вы получите очень здоровские светильники для зимнего выращивания зелени и рассады и еще набор фертилизаторов. «Новый год — это хорошо! И это не только конкурсы, … Читать далее →

Таким неспешным образом примерно за три года можно изучить 1000 видов растений. Это число — наша цель по числу культивируемых видов в Лесных садах. Но что то в данном методе изучения диктует свои ограничения. К примеру в Списке растений составленному … Читать далее →

Лесные сады готовят такое вместо пластиковых или бамбуковых шпажек для канапе. #ЛесныеСады (далее…)

Рядом с Лесными садами расположено прекрасное поселение «Славное». Или точнее так, рядом с поселением Славное расположены Лесные сады. В этом поселении пекут отличный хлеб. И мы собираем заказы для того что бы доставлять этот хлеб к столу горожан. Буханка ржаного … Читать далее →

Александр Кравцов (далее…)

Мангольд, кейл — замечательные продукты, которые прекрасно сохраняются после заморозков. Удобно не в хранилище положить овощи и беспокоится о их сохранности, а просто оставить на грядке и с лопатой отправляться на заснеженные грядки. Зимние свежие овощи от Лесных садов. 26 … Читать далее →

Сегодня я добрый. Выступаю на круглом столе по своей любимой теме, Мегаполис и деревня . (далее…)

Сделан еще один шаг в сторону формирования Франчайзы «Лесные сады». Мы зарегистрировали товарный знак в виде текста и в виде графического изображения. Осталось только описать все процессы и создать руководство по Лесным садам. #ЛесныеСады (далее…)

Тема моего блога Мегаполис и деревня, вынесена в заголовок события в Манеже. В понедельник 18 декабря  я расскажу свою версию отношений между этими территориями.  Информация: Круглый  стол «АГЛОМЕРАЦИИ ПО-РУССКИ: ПАРТНЕРСТВО / ПРОТИВОСТОЯНИЕ  ГОРОДА И  ДЕРЕВНИ», открывает цикл конференций «Современная деревня: тренды … Читать далее →

«Бешбармак» в переводе с тюркских языков означает «пять пальцев», «пятерня» — во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками. Edited with BlogPad Pro (далее…)

Из чего сделаны шпажки для капапе? Пластик в худшем случае и в лучщем бамбуковые щепки. Откуда везут к нам изделия из бамбука? Основной источник Юго-Восточная Азия.  Явно расходы на транспорт не могут быть меньше  цены этого почти бесплатного продукта. Углеродный … Читать далее →

52 корзины с хорошей едой в течении всего 2018 года 65 тыс рублей за год или 35 тыс за полгода. Если это подарок, то мы советуем кроме оплаты самого продукта еще заказать и доставку до квартиры на весь год. 350р*52 … Читать далее →

В зимнее время значительно больше времени, нет работ на огороде в саду. И можно из теплого периода перебросить работы, которые занимают много времени. Вот мы зимой не сокращаем штат работающих у нас  людей. В этот период ведется стойка, отделочные работы … Читать далее →

Златоцвет увенчанный, также называется хризантема увенчанная, хризантема овощная, или хризантема салатная. Или как в Японии ее называют шунгуку. С точки зрения концепции съедобного леса (Лесных садов) у овощной хризантемы есть один недостаток – это то, что она однолетнее растение. Но … Читать далее →

Если рассматривать сельское хозяйство как агропромышленный комплекс, то да, в идеале, там из людей должен быть директор и технолог. Даже бухгалтера не надо, умирающая профессия. Но если строить креативные территории, то люди очень нужны, причем, очень квалифицированные и думающие люди. … Читать далее →

Небольшой телевизионный сюжет поддерживающий наше предложение годовой подписки как рождественского и новогоднего подарка. Разумно-экономный телеведущий Владимир Боровицкий рекомендует Лесные сады . К нам приходил самый экономный телеведущий Владимир Боровицкий — со своей передачей «Без купюр». Попробовали продукты из корзины, теперь … Читать далее →

Пытаемся интродуцировать. Что бы прижился в Лесных садах Шалфей краснокорневишный. . Salvia miltiorrhiza — растение, также известное как китайский шалфей, tan shen или danshen, является многолетним растением из рода Шалфей (Salvia), корни которого высоко ценятся в традиционной медицине Китая  . … Читать далее →

Годовая (и полугодовая) программа питания от Лесных садов. В стоимость уже включена доставка до квартиры получателя. Выберите для себя или поделитесь с знакомыми идеей такого новогоднего подарка. Хороший подарок на Рождество и новый год. Годовая и полугодовая подписка на фермерские … Читать далее →

Ищем для Лесных садов друзей и партнеров среди ботанических садов. И осматриваем как они устроенны и на какие цели заточены. Только самых известных ботанических садов в Москве немало: Ботанический сад Академии Наук, ботанический сад МГУ на Воробьевых, Аптекарский огород и … Читать далее →

Сегодня прочел лекцию для сотрудников Минсельхоза Башкортостана. Поговорили об изменениях, о том как и кто может управлять живыми системами. Как должно измениться министерство, что бы иметь отношение и как то влиять на зеленую экономику, городское фермерство и построение живых городов. … Читать далее →

Как я уже писал за три шага (200-500-1000) мы в Лесных садах планируем довести до такого колличества видов нашу коллекцию растений. Это будут только утилитарные, используемые человеком растения и они будут выращиваться на нашей территории.  И по сути такая коллекция … Читать далее →

Марь голо́вчатая, или Жминда головчатая — съедобное однолетнее травянистое растение, вид рода Жминда, выделенного из рода Марь семейства Амарантовые. Известно также под названием «земляничный шпинат».   Мы набираем 1000 используемых видов растений в Лесных садах. Растем. Ищем, достаем семена. Но … Читать далее →

Чиа белая, или Шалфей испанский (Salvia hispanica) — растение семейства Яснотковые, вид рода Шалфей.  Агротехника. можно выращивать как однолетники в средней полосе и то через рассаду, мороки много много семян не соберешь при такой технике выращивания. Зона морозостойкости растения -7 … Читать далее →

Готовлю почти каждую неделю запченые яблоки на Угощения. Стал практически экспертом и опробовал самые разные рецепты. Вот это на фотографии,  например яблоки со сливой и калиной. Слива запекается внутри яблока, а калина свежая выкладывается на готовый продкут. Калину берем после … Читать далее →

Наступают холодные дни, которые опасны не низкими температурами, а нарастающей сухостью воздуха. В длительные морозы воздух сухой везде и на улице и в офисе и в доме.  Я об этом писал отдельную запись уже несколько лет назад, что зимние заболевания … Читать далее →

Год или два остался до начала сбора урожая спаржи в Лесных садах. Мы посадили спаржу сразу корнями, удалось найти сортовую рассаду.  Но даже такой более быстрый старт не дал нам за два года после посадки собрать весенние ростки спаржи. Ждем … Читать далее →

Недавно почти незаметно прошло признание, что холестерин не виноват во всех тех бедах, которые на него вешали. И что борьба с холестерином не была разумной и полезной. В том числе производство продуктов со сниженным процентомолечтерина и специальные диеты на этом … Читать далее →

Разыскивая сегодня название растения с упаковки купленной за границей набрел на сайт с уживительной информацией.   Цитата: «Древнегреческий врач Гиппократ, которого считают «отцом» современной медицины, писал, что по содержанию фосфора хумус превосходит рыбу. По мнению Гиппократа, триптофан, которым полон хумус, … Читать далее →

Там примерно в 100 больше пресной воды, чем в озерах, реках, ручьях и болотах, очень горячо (около 60 градусов по цельсию), нет солнечного света, зато много доступных минералов и метана. Подземная биомасса может достигать одной трети от известной нам «наземной» … Читать далее →

Хемосинтез открытый великим русским микробиологом работает Виноградским на огромных глубинах. Скорее всего мы еще не представляем того объема жизни, которая существует без привычного нам солнечного света. На секунду вдумайтесь- 1/3 от наземной биомассы! Все что мы обычно называем живым не … Читать далее →

Спасибо за сыр от Марк и Лев Alexander Goncharov Гончаров Александр. Пробовали на Угощении, немного оставили для дегустации дома. Очень понравилось (далее…)

(далее…)

Единственная пожалуй выгода от зимней сухости воздуха в помещении — в этом сухом воздухе хорошо подвяливаются осенние «ягоды» . Вообще сушить почти все травы и ягоды нужно без солнечного света. Они любят темные, хорошо проветривающиеся чердаки без всяких окон. А … Читать далее →

Наша цель в Лесных садах собрать около 1000 используемых видов растений. Требований к ним несколько: они должны легко выращиваться в нашем климате без избыточной заботы со стороны человека и  у них должны быть полезные свойства, т.е просто декоративные растения мы … Читать далее →

Планируем получить помощь  от Замятиной Натальи Георгиевны в выборе и культивировании на ферме Лесные сады около 200 пряных, чайных, лекарственных, съедобных растений. Лилейник, который приведен на ее визитной карточке, также хорошее овощное растение. Цитата » Лилейник Эти цветы иногда зовут … Читать далее →

Мы планируем закладывать плантицию женьшеня в «Лесных садах».  Во первых есть положительный и многолетний опыт культиварования этого растния в соседних областях. А самое главное, что женьшень очень точно соотвествует нашим представлегиям о подходящих растениях. Он многолетний и долгоживущий, его стоимость … Читать далее →

Мы рассказали о «умном питании» и главный техис состоял в том, что умным можно сделать только длинные периоды питания — хотябы от одного года длительностью.  Edited with BlogPad Pro (далее…)

Наиболее известна ее книга «Кухня Робинзона». Знакомимся, изучаем- где же как не в Лесных садах выращивать съедобные дикороссы. #Лесныесады#дикороссы (далее…)

Отправляем на стратификацию. Есть маленькие секреты- семена шиповника, например нужно собирать в зеленых плодах. В плодах слегка побуревших, это у нас происходит в августе. Если пропустить этот срок, то семена резко замедляют обмен и уже не готовы к прорастанию. Семена … Читать далее →

«Неделю назад, по приглашению Георгий Афанасьев, посетил «угощение» от Лесных садов, в их офисе на Китай-городе. https://www.facebook.com/events/139007210084019/?ti=cl Давний мой товарищ, Георгий несколько лет назад создал ферму под Тулой, где сейчас растит разное эковскусное, животное и растительное, и доставляет домой москвичам. … Читать далее →

Морозы прошли, а ему все нипочем. Стояли листья хрустальные, полупрозрачные, ломкие. А немного вернулась плюсовая температура и лист опять живой, зеленый. #Лесныесады (далее…)

Точное земледелие, сбор и использование данных с чипов для животных и растений, дроны, сенсоры, аналитики. Мы следим за таким — сами же генетически из ИТ-бизнеса, но пока рынок идет туда, где по-настоящему много денег — к большим агрохолдингам. Для фермеров … Читать далее →

Идея передачи — научиться разумной экономии. Я считаю, что подписка на корзину Лесных садов — это очень бережливое решение, в первую очередь, по отношению к собственному времени. Мы поставляем базу семейного питания, продукты, которые довольно скучно и долго покупать в … Читать далее →

https://drive.google.com/drive/folders/1fBdJxddpNdassNFX48xSmFcJhURfs1OJ?fbclid=IwAR2VwtpSFZphULDr-ftGt6DrWbKj6rzHHVt7MJMuhR9CdIiMqkCAw5-Fp-E (далее…)

Очень удачное угощение состоялось у нас в московском представительстве фермы «Лесные сады»  Роман Саблин Miron Borgulev Бирюков Виктор Степан Сыроватко Yulia Panfilova Edited with BlogPad Pro (далее…)

Кто знает физику? Посчитайте при каком ускорении станет возможным такое в дремучем лесу При каком ускорении движения серого волка по дремучему лесу могли бы стать возможным такие явления как отклонение меча в сторону противоположную направлению движения (практически параллельно земле)?. А … Читать далее →

Хоть и вымерзли почти все деревья антоновки еще в середине прошлого века- есть надежда- найти. Двести лет назад в США разводили больше сортов яблок, чем где-либо еще: какие-то созревали в июне, какие-то в ноябре, некоторые содержали много танинов и шли … Читать далее →

У людей с разнообразием рациона дело обстоит хуже, стандартная диета состоит из хитрых сочетаний производных пшеницы, кукурузы, сои, сахарной свеклы, молока, яиц, курятины, свинины, говядины плюс — будем оптимистичными — 10 вариантов разных овощей и фруктов по сезону. Как-то оно … Читать далее →

Татьяна КовалеваАнатолий Прохоров (Anatoly Prokhorov), Вячеслав Засимов (Vyacheslav Zasimov)марина щедровицкаяAlexandra VilvovskayaФедор Жулитов (далее…)

Из офиса Лесных садов на Китай-городе можно сходить, скажем, в Зарядье, погулять, вернуться, почувствовать себя редким молодцом, хорошо пообедать на радостях — и вовсе не набрать минимальных 10 000 шагов. Чтобы действительно двигаться каждый день, нужна специальная среда. Я не … Читать далее →

Какие же все же бедные эти элитные поселки на Рублевке. За любым забором вы не найдете ни то что коровы, даже и козы Интересный девелоперский тренд в США: раньше молодые и успешные стремились покупать дома в поселках клубного формата с … Читать далее →

Афанасьев Георгий «Осмысленные движения связанны с тем, что человек должен достигать, это очень важно, не просто двигаться, а достигать реальных целей в реальной жизни. Потому что за последние столетия произошла очень серьезная замена искусственными движениями, т. е. вместо осмысленных движений … Читать далее →

Обратите внимание на предложение Сергей Гришин. Здесь продумано все с точки зрения успеха этого ботанического опыта. Довольно часто в магазине такие наборы продаются с сухими желудями, например. А если желудь пересох — он уже не взойдет никак. У Сергея жёлуди … Читать далее →

Изначально курт делали кочевники, чтобы можно было на ходу подкрепиться и скакать дальше. У меня в машине лежит, потому что сладкие и углеводистые перекусы я не люблю, а что-то съедобное при себе иметь полезно Сделали пробную партию курта для подписчиков … Читать далее →

На мой день рождения получил в подарок от Gleb Arhangelsky книгу прошлого века о разведении кроликов. Дошло время ее почитать. Интересная подборка. Вот одна из страниц брошюры. #лесныесады (далее…)

Надежда Баглей присылает нам черенки разных сортов — в добавок к нашей американской иве, козьей иве и обыкновенной иве. Спасибо, будем интродуцировать у нас и распостранять в регионе. Смотрите, какая красивая. (далее…)

Какие разные ягоды. У самых больших ягод вес около 5 грамм! И вкус различается от карамельного сладкого до ватного. #лесныесады Боярышник чёрный Боярышник чёрный (Crataegus nigra) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae). В природе … Читать далее →

Раньше самый простой корнеплод был, сейчас ее редко кто выращивает, крестоцветная блошка съедает рассаду весной. По вкусу, как репа, с оливковым маслом отлично идёт. Хранится долго и беспроблемно. (далее…)

#лесныесады#цветы (далее…)

Врач наболтал- чтоб глаза глазели, нужна теплота, нужна зелень. Не домой, не на суп, а к любимой в гости две морковинки несу за зеленый хвостик. Я много дарил конфект да букетов, но больше всех дорогих даров я помню морковь драгоценную … Читать далее →

(далее…)

Из таких плодов хороший витаминный чай получается. Можно в обычную порцию чая на заварочный чайник добавлять буквально один плод шиповника. В этой связке бус месячный курс витаминизации от «Лесных садов» А можно разово заварить и настоять ночь — и получится … Читать далее →

В нацеленном на продукт животноводстве (выход в килограммах) все меньше таких кормов как сено и солома. Все больше концентрированных, жидких кормов. Но если все же вы еще храните сено не в тюках и рулонах, а делаете стог — посмотрите на … Читать далее →

О том, правильно ли поставлены цели в области селекции и формировании агроценозов. Есть ли реальные, не выморочные экономические системы в которых не нужен большой урожай. И не нужна более высокая урожайность, которая не является синонимом развития и всего хорошего. Цифры … Читать далее →

Фотоподборка «На фермах в самых разных уголках мира» (далее…)

(далее…)

Оксана Федорищева, мы очень рады! (далее…)

Друзья, у нас в московском офисе в эту субботу будет прекрасная встреча для детей — увлекательная геология. Осталась буквально пара мест. https://goo.gl/forms/UDQjeYEG7EywiEju1 (далее…)

Всю пятницу гуляли по полям с съемочной группой! https://www.vesti.ru/videos/show/vid/732586/cid/3201/# (далее…)

В букете лист капусты, земляники и веточка укропа. Кроме георгин и львиного зева. #ЛесныеСады (далее…)

Вот что может хорошо жить в нашем климате. Этот клен подходит даже для 2 зоны USDA. Клен Гиннала. Медоносное растение Друзья настала осень мы активно собираем семена, орехи, жёлуди, заготавливаем черенки. Возможно рядом с вашим домом есть достойные поселения в … Читать далее →

Обычно черенки нарезают сразу на 10-15 сантиметровые отрезки с 2-3 почками и уже с такими «патронами» оперируют при осеннем черенковании. Иногда посадочного материала довольно много и не хватает осенью времени для такой кропотливой работы. Часть работы можно отправить на весну, … Читать далее →

Интересно смотреть фотографии Лесных садов, сделанных профессионалами или очень продвинутыми любителями — совсем другой взгляд, часто замечательно внимательный. Alex Korshikov снял. (далее…)

«Прекрасный день рождения Георгий Афанасьев у него на ферме Лесные сады, в отличной компании. Приятным бонусом увожу 50 саженцев малины для своего сада. Очень рекомендую подписаться на фейсбук Георгия и его фермерскую корзину. Я пользователь фермерской корзины уже год. Мясо, … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Я являюсь руководителем симпозиума “Осмысленные движения и агрофитнес”. Если кто-то из Моих коллег хотел бы выступить с тезисами прошу заявиться. Жду ответа до 18:00 3 октября. Конференция состоится 31 октября — 1 ноября 2017г., по адресу г. Москва, Протопоповский переулок, … Читать далее →

«Георгия послушал — идей прибавилось, плов был замечательный — всем советую экологически выверенные продукты, общество исключительное — люди любящие и открытые, дерево посадил — приеду за урожаем, про будущее обсудил — предвосхищаю нечто особенное. И все это рядом с Москвой … Читать далее →

И еще прекрасные гости Лесных садов! «#ЛесныеСады Побывал у друзей на дне рождения, хорошая компания! Отдохнул природой! Спасибо Georgy Afanasev за встречу!» (далее…)

Утром на Футуратоне в ФРИИ, днём — в питомнике за саженцами. Вечером — посмотрим! (далее…)

«СИТИ-ФЕРМЕРСТВО – НОВАЯ МОДЕЛЬ ГОРОДОВ БУДУЩЕГО Задавались ли Вы вопросом: «В каком городе хорошо жить?» Что это должен быть за город такой? Мегаполис или, может, просто город с хорошей экологией? Идея создания «умных городов» или «городов будущего» сегодня особенно интересна. … Читать далее →

Лето было холодное, странно, что не посинели баклажаны. А если серьезно в этом году вырастили интересный сорт белоплодных синеньких, то есть совсем не синеньких баклажан. Удалось это в нашем парнике построенном над старым выгоном для овец. #ЛесныеСады (далее…)

Роллы от кашля в нашем саду лекарственных трав. #ЛесныеСады (далее…)

Из нее отличный джем на зиму получается. #ЛесныеСады (далее…)

Потому что современный трактор — это программно-аппаратный комплекс, в котором ПО важнее всего остального. Поэтому трактор нельзя самому обновлять, нельзя как-то менять это ПО, переустанавливать — оно, строго говоря, не ваше. Это замечательно сочетается с тем фактом, что и семена-то … Читать далее →

Рябина и арония (не точно ее называют черноплодной рябиной). Прекрасное средство для предзимней витаминизации организма. 1-2 ягоды в день где то до или после еды. Вполне достаточно. Пока собираем дикороссы. И планируем собственные посадки — ищем крупноплодные м сладкие сорта … Читать далее →

Не хочется говорить мусора, т.к. для всего придумываем вторую жизнь. #ЛесныеСады Стекло мы собираем и потом заливаем в фундамент нового строения. Хорошо идет как армирование фундамента. Стекло битое для заделывание лазов от мышей и крыс. (далее…)

Плетение из однолетней лозы ветлы. #лесныеСады (далее…)

Отвечаю на вопрос: Георгий, добрый день! Обсуждаем с коллегами тематику сельского хозяйства. Хотел бы узнать ваше мнение, как эксперта: на ваш взгляд, что сейчас можно считать основной проблемой (или проблемами) для российских с/х предприятий? Ответ: В основе отсутствие понятия агробиоценоз … Читать далее →

Пока курение гостей на территории кажется не удастся избежать — делаем для них пепельницы. Железная ёмкость, влажный песок и живое растение посредине. Еще один шанс на секунду задуматься и курить меньше или вовсе обойтись без этого. #Лесныесады (далее…)

Я не сторонник создания газонов, эта территория кажется мне символом расточительства, но все же иногда небольшой пяточек под газон можно выделить. Но и в поддержании газона можно схитрить. Например раз в год можно дать зарасти газону не стричь его. Лучше … Читать далее →

(далее…)

По берегам Байкала среди камней растут такие камнеломки. (далее…)

Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. (далее…)

Растения Байкала. Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. (далее…)

Растения Байкала. Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. (далее…)

Семпервивум. . Растения Байкала. Природа Байкала. Флора Байкала. Растительный мир Байкала. https://cyberleninka.ru/article/n/himicheskiy-sostav-zayachiey-kapusty-i-razrabotka-retseptury-krepkoalkogolnogo-napitka-na-ee-osnove/pdf Бялт В.В., Гапон В.Н., Васильева И.М. Очиток, молодило и другие толстянковые. – М.:Астрель, 2004. – С. 64–67.2. Бородник шароносный, или Молодило побегоносное // Иллюстрированный определитель растений Средней России: … Читать далее →

На самом деле, все не так весело, как думает колумнист Блумберга. Глобальное потепление не означает равномерного повышения температуры воздуха повсюду, и что там, где сейчас количество теплых дней в году — 40 их станет 60 и можно будет уже выращивать … Читать далее →

Если я правильно определил. Растет в двух местах на Байкале. Запах полыни — очень приятный. Хочу позвать к себе в «Лесные сады» (далее…)

Группа «Агробиотех» ищет пути в будущее. В таком приятном месте. Байкал. (далее…)

Три этажа ЦДХ заполнены очень увлеченными людьми. В основном все участники, ну то есть и посетители и участники одновременно. Много игровых столов с самыми разными настольными играми, реконструкторы, ролевики, косплейщики .. большое число лавочек с предметами из самых разных миров. … Читать далее →

Право руля. (далее…)

Весенние посадки саженцев из Бакчара из нашей совместной закупки. Не только хорошо прижилась, но и дала урожай (далее…)

«Друзья, сегодня все пишут и звонят с вопросом о меде. К сожалению на продажу меда нет. Год неурожайный. Надеюсь, в следующем году все будет хорошо и мы всех Вас порадуем нашим прекрасным медом. Тем более пасеку, благодаря Георгий Афанасьев и … Читать далее →

«Кооперация построенная на принципах живых систем. 5 сентября с 16:30 Афанасьев Георгий, автор блога «Мегаполис и деревня» и основатель проекта «Лесные сады», занимается исследованием интересного феномена, имеющего название «FoodForest». В разных частях мира находятся самостоятельно самоподдерживающиеся многие столетия съедобные леса. … Читать далее →

Ватикан интересен как центр большой «культурной империи» в которой в большом количестве создавались монастырские огороды и ботанические коллекции, культивировались лекарственные травы. И сегодня собственные ватиканские сады занимают большую часть этого государства. (далее…)

Такие и в лавочках продают. Что приятно, люди пользуются всеми плодами своей земли — плоды кактуса едят, листья инжира хозяйка собирает для какого-то домашнего лекарства от головной боли. (далее…)

Мне в первую очередь нравится как пример шага от голой вулканической долины к цветущему саду и системе прудов. Этот шаг совершён за 50 лет. Хороший размер. Второй раз уже ездили в Giardini La Mortella, Ischia. Это потрясающий проект: за 50 … Читать далее →

Во время отдыха пожили на семейной итальянской ферме Fattoria Francesco. Хозяйство на 10 га создано и поддерживается двумя людьми. Сейчас хозяева фермы отказались от животноводства, оставив только кур, но поля обработаны, оливовая роща ухожена, сады дают урожай, виноградники с пять … Читать далее →

Сегодня регистрация через меня закрыта, теперь только платно через организаторов фестиваля можно попасть. (Букводом, 5-й Лучевой просек, дом 1, Москва) Предшествующие эпохи воодушевлялись идеалами машин и механизмов. Было желание органинизовать сельское хозяйство, парки и лесное дело по инженерным идеалам. Что … Читать далее →

Сегодня регистрация через меня закрыта, теперь только платно через организаторов фестиваля можно попасть. Друзья кто хотел лично пообщаться. Приходите 26 августа в Букводом в Сокольниках. Там в течении часа пройдет лекция о живых системах. И будет время для общения. Лекция … Читать далее →

Посоветуйте бригаду, способную пронумеровать брёвна, разобрать, перевезти и собрать на новом месте бревенчатый дом. Дом стоит сейчас в Подмосковье, на запад от столицы, между местом установки сейчас и нашей землёй 150 км. Место где нужно вести монтаж — Ясногорский район … Читать далее →

И пора признать, что открывающиеся парники и теплицы — основа овощеводства. Без них и капуста может не успеть, и кабачки, как в этом году, пришлось перезапускать. (далее…)

Куплена на блошином рынке в Туле. Завод в Дулево. (далее…)

Резьба по дереву держится на здании дольше алебастровых и даже цементных украшений #Тула#МирДерева (далее…)

5 августа мы играли в Лесные сады свадьбу наших любимых Yulia Panfilova и Stepan Sirovatko. Молодожены устроили колоссальный праздник с потрясающим угощением (ну, здесь мы тоже поучаствовали) и невероятным весельем для всех участников. Ребята, мы очень счастливы за вас и … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

«Растения, которые мы видим по дорогам — не особи, а триплоидные клоны, которые умеют давать жизненноспособные семена (это называется апомиксис). Наступление по дорогам — не захват территории одуванчиком как видом («вида» в обычном смысле у одуванчика нет), а конкретным клоном. … Читать далее →

Дарим овощной букет каждому новому подписчику на нашу фермерскую корзину. Подписка по адресу www.foodforest.ru (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

«Фермерские корзины “Лесных садов” как инструмент развития сельских территорий и сообществ Прошло несколько месяцев с момента начала тестирования годовой подписки на фермерскую продуктовую корзину “Лесных садов” (проект Георгия Афанасьева) и первой статьи-осмысления о новом для меня формате (https://yadi.sk/i/3sxHa091x6tuo), в которой … Читать далее →

Черенковали тополь, планируем закрыть полосу от автомобильной дороги. 60 саженцев на 200 метров посадки — примерно с шагом 3,3 метра будут деревья высажены. #ЛесныеСады (далее…)

Отлично растет, в следующем году будет первый урожай, через два года не будете знать, кого еще этой клубникой угощать. Мы свою отправляем подписчикам. Сбор заявок до 20 июля, забрать можно в августе. https://docs.google.com/…/1FAIpQLSdnY5m1lvy0wa…/viewform Дорогие друзья! Ориентируемся на 25 августа (пятница). … Читать далее →

То короткое окно, когда можно было делать покос, сушку и собирать сено в рулоны. (далее…)

Растение из листа создает воронку, по которой собирает влагу и отправляет ее прямо к своему корню. Капли стекают по стеблю. Мать и мачеха, знают ее почти все, но о такой особенности водосбора подозревают не многие. Ну и лекарственная эта трава. … Читать далее →

Раньше я думал, что такие большие ягоды обязательно «пластиковые». А теперь, когда вырастили такую клубнику сами в Лесных садах, без химических подкормок, пробуешь и вкус есть и запах. Приходится менять свое мнение- все же сортовые преимущества имеют значения. Эта ягоды … Читать далее →

Руководитель эколого-биологической экспедиции Alexey Shirshov рассказывает о том, как его большая детско-взрослая команда провела у нас второй сезон. Мы рады поддержать эту большую работу, предоставив Алексею площадку. Считаем это нашим вкладом в формирование новой культуры отношения к земле, лесу, жизни. … Читать далее →

То ли я привык, то ли стали содержать коз мы очень чисто — нет запаха у молока и творога . Свой вкус есть, а резкого запаха нет. #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Это растение называют сердечник. Настойка пустырника известна многим, говорят, что был обычным растением в аптечных огородах при средневековых монастырях и университетах. А в современных университетах не встретишь — сорняк! Зато в современных университетах много кофе (не в виде растений конечно, … Читать далее →

Совместные посадки в Лесных садах. #ЛесныеСады (далее…)

Сообщите кому нужны? Есть две возможности заказать и получить запас веников на год (цена свежего веника 150р, при том что в сетевых магазинах прошлогодние можно купить по 120р) . Или приехать поучаствовать в заготовке и увезти с собой часть изготовленных … Читать далее →

50 рублей за кустик, закрытая корневая система. Сделали форму, в которую подумав можно вписать требуемое количество и свои контактные данные. 6 отобранных нами сортов. Рекомендация от «Лесных садов» формировать плантацию минимум из трёх сортов — ранняя- -средняя — поздняя клубника. … Читать далее →

Помологические испытания клубники прошли успешно испытатели довольны. #ЛесныеСады (далее…)

К сожалению, за пэй-волом, но, поскольку я подписчик, первые десять, кажется, человек, кликнувших на ссылку, прочитают полные материал бесплатно. Тезис очень верный вот в чем: рынок органика сильно разогрет, хотя именно в узком «органике» — то есть выращивании без промышленных … Читать далее →