Новые поступления в коллекцию «Лесных садов»

Опубликовано 22.10.2019 автором Катерина Подолецких
Scutellaria baicalensis) Шлемник байкальский Arisaéma amurénse Аризема амурская Darmera Дармера Sambucus ebulus Бузина Травянистая (Черная) Carex greyi Осока Грея Cotinus coggygria Scop скумпия кожевенная Rhus radicans L сумах укореняющийся Amsonia tabernaemontana Walter — амсония Табернемонтана Aralia cordata Thunb. [A. schmidtii Pojark.] — аралия сердцевидная Eleuterococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim элеутерококк (свободноягодник) колючий Aristolochia macrophylla Lam кирказон крупнолистный Artemisia abrotanum L полынь лечебная, (божье дерево) В. vulgaris f. atropurpurea Bgl барбарис обыкновенный тёмно-пурпурный Mahonia repens (Lindl.) G. Don — магония ползучая Ph. x lemoinei Lemoine [Ph. pallidus Hayek x Ph. microphyllus Gray], cv. «Bicolor» — чубушник Лемуана, двуцветный Menispermum canadense (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Неопалимая купина

Опубликовано 21.10.2019 автором Катерина Подолецких
Ботанический сад Первого МГМУ имени И. М. Сеченова. Сегодня 40 лет с первого дня работы в саду Замятиной Н.Г. Поздравления от «Лесных садов» и меня лично Наталия Замятина (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С 7 по 10 ноября буду на Алтае

Опубликовано 18.10.2019 автором Катерина Подолецких
Планируется публичная лекция и выступления в рамках Пир-Алтай. Кто знает, какие растения, семена имеет смысл везти с Алтая? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Белосемянный подсолнух

Опубликовано 16.10.2019 автором Катерина Подолецких
Создает красивый паттерн. У этого сорта красным подкрашены ложа для семян. Вызревает в нашем климате. В следующем году посеем из своего посадочного материала. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Разнообразие сортов

Опубликовано 16.10.2019 автором Катерина Подолецких
В тему сортового разнообразия и выращивания разного калибра и цвета растений. В этом году попробовали два сорта цветной кукурузы «Амеро» и «Мозаика». Пересеем в следующем году уже из своих семян. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Оказался я в хорошей компании

Опубликовано 16.10.2019 автором Катерина Подолецких
Благодаря черно-белому проекту Василия Якушева Василий Якушев (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Открываем предзаказ молочной корзины

Опубликовано 16.10.2019 автором Катерина Подолецких
Специально по запросам наших подписчиков мы разработали молочную корзину, в которую входит стандартный набор продуктов с Фермы. Ее можно приобретать как отдельно так и в дополнение к классической или вегетарианской корзине. Доставляем за наш счет. Состав: 1 — Творог 9% — 1 кг 2 — Сметана 30% — 0,5 кг 3 — Сыр домашний — 0.5 кг 4 — Масло — 0,25 кг 5 — Кефир — 0,5 л 6 — Молоко 2,5% — 2 л 7 — Йогурт сладкий 1 л 8 — Ряженка 0,5 л Осенняя фирменная молочная корзина продуктов с фермы «Лесные Сады». Доставляем корзину в период (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пряники из Лесных садов

Опубликовано 15.10.2019 автором Катерина Подолецких
Поддерживаем Тульские традиции печатного дела. Теперь на 3-d принтере #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня высадили в коллекцию дополнительно 60 видов растений

Опубликовано 15.10.2019 автором Катерина Подолецких
Какие то у нас уже были, продублировали, некоторые появились впервые. Aralia elata Aconitum napellus Acorus calamus Adenostyles macrophylla Agrimonia pilosa Allium victorialis Althaea armeniaca Althaea officinalis Apocynum cannabinum Aralia continentalis Aralia cordata Arnica chаmissonis Arnica montana Asclepias incarnata Bistorta carnea Colchicum autumnale Colchicum cpeciosum Convallaria keiskei Datisca cannabina Digitalis grandiflora Digitalis lanata Digitalis purpurea Dioscorea deltoidea Echinacea purpurea Eleutherococcus senticosus Glycyrrhiza glabra Glycyrrhiza uralensis Gratiola officinalis Hedysarum alpinum Helleborus caucasicus Hylotelephium spectabile Hypericum perforatum Inula helenium Iris pseudacorus Leonurus cardiaca Macleya cordata Mentha pipperita Menyanthes trifoliate Monarda fistulosa Nepeta cataria Nepeta grandiflora Ononis arvensis Paeonia anomala Podophyllum emodi Podophyllum peltatum (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Городская усадьба Толстого в Хамовниках

Опубликовано 13.10.2019 автором Катерина Подолецких
Мелкая деталь. Забор выше фонарного столба. Примерно два роста человека. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Осенний (второй) урожай ревеня

Опубликовано 11.10.2019 автором Катерина Подолецких
Классикой является кисель из этого растения. Кто то просто хрустит им, не боясь очень кислого вкуса. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот из чего делают касторовое масло

Опубликовано 10.10.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Щавель

Опубликовано 10.10.2019 автором Катерина Подолецких
Как то привычно зеленые супы и борщи есть весной. А ведь и осенью у многих растений вторично отрастает молодая зелень. Щавель например дает молодые пучки. И свекла дает много листьев, которые нужно использовать для приготовления прекрасной ботвиньи. Чем вообще интересна свекла? Если посмотреть под углом зрения -поставки микроэлементов, то свекла обеспечивает цинком (кроме нее еще устрицы неплохо это делают, но не всегда они под рукой, а дефицит цинка — это одна и важных причин синдрома хронической усталости. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Строим в Лесных садах полугодовой ягодный конвейер

Опубликовано 09.10.2019 автором Катерина Подолецких
Строим в Лесных садах полугодовой ягодный конвейер, который будет открываться жимолостью и завершаться кизилом и другими плодами которые любят мороз и становиться от него только вкуснее. Местные сезонные ягоды круглый год задача в средней полосе России кажется не решаемой (без тепличной культуры и круглогодичных обогреваемых помещений для выращивания), а вот 4-5 месяцев получать местную ягоду можно и в открытом грунте только за счет подбора видов растений и их сортов. Получение малины в конце лета и начале осени не очень старое достижение. селекционер Иван Васильевич Казаков (1937–2011 гг.) разработал около 30 гибридов и создал сорта малины, которые плодоносят на сетках текущего (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дикие сладости или сладкая дичь Наталья Замятина

Опубликовано 05.10.2019 автором Катерина Подолецких
Доклад на фестивале трав. Тема очень для Лесных садов полезная. Можно у нас такую экскурсию запланировать на 2020 год. #лесныеСады #festtrav (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фестиваль трав

Опубликовано 05.10.2019 автором Катерина Подолецких
Развиртуализация друзей по социальным сетям. Ксения Пахорукова (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Око

Опубликовано 04.10.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приятный бонус, осенью в теплице начали расти шампиньоны

Опубликовано 04.10.2019 автором Катерина Подолецких
Саму теплицу возвели на месте где ранее стояли на выгоне животные. Что бы удобрение не переносить прямо над этим местом и возвели строение. Ну и как то споры гриба попали, или проснулись те, что ранее тут хранились. #лесныеСады #грибы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Что вас ждет на Фестивале трав 5 октября?

Опубликовано 04.10.2019 автором Катерина Подолецких
Помимо вкусного чая и яблочного пирога, мы готовим лекции и мастер-классы. Будут даже фитоэкскурсии и эко-прогулки. Если коротко, то вот, что будет: Комплексное применение травничества и других методов оздоровления Осенние съедобные дикоросы Десерты из дикоросов Дегустация иван-чая. Способы ферментирования Составление чайных сборов Напитки из хвои Создание картин из лепестков Создание картин из ткани «Отражение души» Изготовление травяных чаев по технологии китайского чая Травы в русском фольклоре. Травы-обереги Грибная косметика Создание аптекарского огорода Сегодня еще есть возможность оплаты со скидкой. Все подробности по ссылке: http://2019.festtrav.ru/fest/oct СКИДКА ДЛЯ НАШИХ ПОДПИСЧИКОВ доступна по промокоду: foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Осенняя свекла

Опубликовано 03.10.2019 автором Катерина Подолецких
Вкусен и корнеплод и ботва. Хорошо делать ботвинью из такой. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Томат

Опубликовано 03.10.2019 автором Катерина Подолецких
Томат, в грунте, без укрытия дозревает благодаря теплой и сухой осени #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений

Опубликовано 30.09.2019 автором Катерина Подолецких
Посещаю сегодня Всероссийский научно-исследовательский институт лекарственных и ароматических растений. #ЛесныеСады #лекарственныетравы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рассвет «Лесные сады»

Опубликовано 28.09.2019 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Очень теплая погода

Опубликовано 27.09.2019 автором Катерина Подолецких
Бадан зацвел второй раз за год. В лесу активизировались клещи. Не по сезону тепло и важно, что сухо. Грибов очень мало. Обычные осенние дожди запаздывают. Ожидая морозов разобрали поливную систему. И кое куда вручную приходится носить воду лейками. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

День рождения — это как Новый год

Опубликовано 26.09.2019 автором Катерина Подолецких
День рождения — это как Новый год: в Лесных садах закончился годовой круг событий, пару дней назад к нам приезжала последняя в сезоне группа гостей на угощение и экскурсию, заканчивается и цикл полевых работ. Время планировать Новый год! Все наши школы, дни мёда-сыра-хлеба. До конца декабря я бы хотел составить график на лето и осень, если вы хотели бы провести своё событие на площадке Лесных садов или стать соорганизатором тематической недели, сейчас — хорошее время обсудить это. Зимой я планирую цикл лекций по теме «Экономика живых систем» и «Идеи живых систем для бизнес-структур нового поколения», составляю график — если вы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приятно получить рано утром подарок

Опубликовано 26.09.2019 автором Катерина Подолецких
Из подарков я больше всего люблю нужные растения (саженцы, семена, ..) и инструменты ухода за растениями. А эта книга от Н.Замятиной Наталия Замятина это тоже семена, но не растений, а знания. Причём знания о мире. С переоценкой леса и «собирательства» не как архаичного способа до «индустриального сельского хозяйства», а как способа жизни дающего здоровье и много свободного времени для число человеческих занятий. Например что бы наблюдать за звездами Екатерина Аксенова (Ekaterina Aksenova)#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

26 сентября мой день рождения встречаю в Лесных садах

Опубликовано 26.09.2019 автором Катерина Подолецких
Сегодня сажаю деревья. Когда то давно на 16 лет я высадил 16 деревьев возле дома где жил. (Рассказал как то об этом Екатерина Аксенова (Екатерина Аксенова ), она сказала- «как рано это началось»). Вот прошли годы, теперь в очереди на высадку несколько тысяч растений. Не за один день, конечно. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вислоухий красный

Опубликовано 25.09.2019 автором Катерина Подолецких
Вислоухий красный. Виноград саженцы из хозяйства Чугуева. Описание сорта «Вислоухий – дальневосточный сорт винограда универсального направления использования, сложный гибрид амурского, европейского и американских видов винограда. Распространен в Приморском крае. Созревает во второй декаде сентября.» Посажен в 84 ряд вместе с тысячелистником. #лесныеСады#виноград (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Брюссельская капуста, так вот ты какая

Опубликовано 24.09.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пополнение ягодников

Опубликовано 22.09.2019 автором Георгий Афанасьев
Осеннее пополнение для формирование маточных посадок. О ежевике подробно http://method-estate.com/archives/16179 Из совсем нового это гибрид поляники и малины.из описания этого растения: “Малино-поляничный гибрид.Гибрид малины с поляникой (княженикой или малиной арктической). По вегетативным свойствам напоминает малину. Побеги бледно-коричневые, длиной до 2 м, колючие, образуют плотный куст. Листья зеленые, трехлистные. Форма и размер ягод соответствует традиционной малине, а вкусовые качества – княженике. Урожайность практически такая же, как у обычно культивируемых сортов малины.Новая культура унаследовала от малины высокую урожайность и крупноплодность, а от поляники — медовый вкус и зимостойкость.” Актинидия Вир-2 12 Актинидия Пурпурная садовая 10 Актинидия Пурпурная садовая 10 Актинидия Отличница 10 (далее…)
Рубрика: Растения | Оставить комментарий

Друзья — через 24 часа первый раз за 2 года повышаем цену на продуктовые корзины на 10%

Опубликовано 18.09.2019 автором Катерина Подолецких
Хотели подписаться и откладывали — тогда сейчас самое время оформить заказ по более приятной цене http://foodforest.ru/five-weeks-basic (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Состоялось выступление Малямова Ринальдо, участника проекта «Плейстоценовый парк»

Опубликовано 14.09.2019 автором Катерина Подолецких
Состоялось выступление Малямова Ринальдо, участника проекта «Плейстоценовый парк». Тема выступления «Крупные жвачные животные в биоценозе». В нашем осеннем практикуме в Лесных садах, принял участие Малямов Ринальдо, который последний год провел в Якутии, на территории Плейстоценового парка. Выступление осуществлялось дистантно. Как раньше говорили телемостом связались две территории между которыми расстояние около 6000 километров, но есть общие черты- это активное воздействие на территории с формирование нового устойчивого биоценоза. Интересовала технология включения животных в территорию и изменения, которые происходят в результате их работы. В частности одной из целей проекта на северном побережье является изучение процесса задернения вечной мерзлоты, формирование луговой системы над огромными (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Собираем желуди

Опубликовано 14.09.2019 автором Катерина Подолецких
Осень. Собираем желуди. Примем в дар нашему проекту «Лесные сады» 1-2 ведра желудей. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

2 дня до повышения цен

Опубликовано 13.09.2019 автором Катерина Подолецких
Еще 2 дня подписка по цене установленной 2 года назад. Потом добавиться 10% к стоимости. С 15 сентября первый раз за 2 года повышаем цену на продуктовые корзины на 10%. Если вы хотели подписаться, но откладывали — лучше оплатить до середины сентября. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бораго

Опубликовано 13.09.2019 автором Катерина Подолецких
Бораго вырос с нетипично белыми цветами. Обычно цветы синие. Огуречная трава. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цветок цикория

Опубликовано 12.09.2019 автором Катерина Подолецких
Цветочные часы 16.00 закрылся цветок цикория. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закат «Лесные сады»

Опубликовано 10.09.2019 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Масличные культуры в Лесных садах

Опубликовано 09.09.2019 автором Георгий Афанасьев
      Растение Часть растения 1 Carthamus tinctorius L. сафлор красильный Семя 2 Helianthus annuus L. подсолнечник однолетний Семя 3 Borago officinalis L. огуречная трава Семя 4 Vitis vinifera L. Виноград Семя 5 пшеница твёрдая Зародыш 6 Coriandrum sativum L. Кориандр Семя 7 Brassica napus L. Рапс Семя 8 Brassica campestris L. Супепица Семя 9 Brassica juncea (L.) Czern. Горчица сарепская, Brassica nigra (L.) W.D.J.Koch черная, Sinapis alba L. белая Семя 10 Camelina sativa (L.) Crantz Рыжик посевной Семя 11 Ribes nigrum L. Черная смородина Семя 12 Linum usitatissimum L. Лен обыкновенный Семя 13 Ricinus communis L. Клещевина Семя (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Капуста-репа созрела

Опубликовано 09.09.2019 автором Катерина Подолецких
Помните как в детстве любили грызть капустные кочерыжки? Эта капуста вся состоит из такого плотного и сочного вещества. Прекрасно вызревает. Её мало высевают и зря. Будем пробовать 12-13 сентября, на осеннем практикуме и предложим в наши осенние корзины Кольраби подписчикам #ЛесныеСады #капуста (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первый вариант тропы дикоросов

Опубликовано 09.09.2019 автором Катерина Подолецких
Длина 2,5 километра. Начало от Дома, с пересечение речки Боcяньки и возвращение с заходом на пасеку. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Немного о масличных растениях

Опубликовано 09.09.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады #растительныеМасла (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тема поездки

Опубликовано 06.09.2019 автором Катерина Подолецких
Основная тема моей поездки в Санкт-Петербург «Создание коллекций живых растений, полезных и используемых человеком» #спб #ботсадСпб (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новые сорта мяты

Опубликовано 06.09.2019 автором Катерина Подолецких
20 сортов мяты найдут новый дом в Лесных садах. Устроим в следующем году мятный Джем-м-м #лесныесады #пряныетравы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дом семян

Опубликовано 06.09.2019 автором Катерина Подолецких
Где же дом семян? На Садовой улице. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Некоторые дела нужно делать долго

Опубликовано 06.09.2019 автором Катерина Подолецких
Обратите внимание на номер ежегодного издания 156. 156 лет издается список «Перечень спор и семян». Ботанический сад Петра Великого. Делектус. А история самого сада еще длиннее , он основан 306 лет назад. Вот на этом фоне наш проект с 600 летним периодом не кажется надуманным. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Магазины семян в Питере

Опубликовано 05.09.2019 автором Катерина Подолецких
Завтра 6 сентября один день буду в Питере. Кто знает хорошие магазины семян, напишите мне, пожалуйста. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечер Лесные Сады

Опубликовано 05.09.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тысячелистник птармика

Опубликовано 03.09.2019 автором Катерина Подолецких
Тысячелистник птармика (Achilléa ptármica). Чихун трава. В народной медицине использовать в том числе для изготовления нюхательных порошков, вызывающих интенсивное чихание. Рекомендовалась для избавления от головной боли таким оригинальным способом. (Видимо чихание резко увеличивало снабжение кровью мозг и головная боль отступала). #лесныесады #лекарственныетравы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бересклет

Опубликовано 31.08.2019 автором Катерина Подолецких
Кора содержит гутту около 4%. Ранее культивировалось для производства гуттаперчи. Ядовиты все части растения. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Справочникъ

Опубликовано 30.08.2019 автором Катерина Подолецких
Разведение лекарственных растений справочник, составлен В.Л Комаровым 1917 год Департамент Земледелия. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С 15 сентября первый раз за 2 года повышаем цену на продуктовые корзины на 10%

Опубликовано 30.08.2019 автором Катерина Подолецких
Если вы хотели подписаться, но откладывали — лучше оплатить до середины сентября (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Александр Эйдельнант «Все об облепихе» 1992 год

Опубликовано 29.08.2019 автором Катерина Подолецких
Оцените размах 400 тыс экземпляров тираж! Растение рекомендуется для освоения земель. Улучшает почву, быстро предотвращает или останавливает эрозию почвы. Дает много хороших продуктов: ягоды, масло облепихи, лист собирают для добавления в чай. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем волонтеров с 10 по 13 сентября

Опубликовано 29.08.2019 автором Катерина Подолецких
Приглашаем волонтеров с 10 по 13 сентября продолжить работы над созданием тропы дикоросов http://foodforest.ru/volunteer условие от волонтера 4 часа работы в день, с нас питание, проживание, обучение. Принимаются только лично знакомые мне люди, или по рекомендации от лично знакомых мне людей. #лесныеСады #волонтеры (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ежевика без шипов

Опубликовано 28.08.2019 автором Катерина Подолецких
Зимует у нас второй год. Сорт натчес #лесныеСады #ягоды О ежевике подробно http://method-estate.com/archives/16179 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Песочница

Опубликовано 28.08.2019 автором Катерина Подолецких
В детстве много играли с ребятами в песочнице. В основном «войнушки», с расстановкой оловянных фигурок солдат и техники. Возможно ли играть в мирный, созидательный труд? Этот вопрос меня всегда занимал. Правильно ли что все сюжеты это противостояние и борьба? Наверно наша планета изменится радикально, если вырастет поколение, которое в детстве будет играть в мир, а не в войну. А пока мы сделали в Лесных садах песочницу в надежде на ее мирное использование. 2 куба промытого карьерного песка. Первому игроку приготовиться. #лесныесады #игра (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кто знает этот гриб?

Опубликовано 27.08.2019 автором Катерина Подолецких
Судя по всему древесный гриб сапрофит. На разрезе внутри интересное чередование полосок белых и черных, как годовые кольца, но столько лет ему не может быть. Отмечены какие то другие периоды, может чередование дождей и засух? #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Разнообразим салатную зелень

Опубликовано 27.08.2019 автором Катерина Подолецких
Посадили щавель с красной жилкой. Сорт «Кровавая Мэри» #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экономика живых систем

Опубликовано 26.08.2019 автором Катерина Подолецких
Ключевое отличие экономики живых систем от экономики машин в избытке ресурсов, а не их дефиците «Я буду исходить из следующего элементарного факта: живой организм в ситуации, обусловленной различными видами взаимодействия энергии на поверхности Земного шара, получает в сущности больше энергии, чем необходимо для поддержания жизни: избыточную энергию (богатство) можно использовать для роста той или иной системы (например, организма); если система уже не может расти или же избыток энергии не может быть поглощен для ее роста, то эту энергию необходимо потерять безо всякой пользы, растратить, по собственной воле или нет, со славой или, напротив, — катастрофическим образом» Жорж Батай (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хмельные шишки созрели в Лесных садах

Опубликовано 24.08.2019 автором Катерина Подолецких
Хорошее растение. Используется в косметологии и в народной медицине. В медицине применяется для нормализации цикла у женщин и при климаксе. Мягкое успокаивающее средство, снимает возбудимость. У подростков снижает половое возбуждение. В планах в лесной зоне разместить хмель, что бы он осваивал привычное ему пространство полян и опушек. Пока несколько лиан растет у наших парников. #лесныеСады #природнаякосметика #лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Гости Лесных садов

Опубликовано 24.08.2019 автором Катерина Подолецких
В гости на день меда в Лесные сады приехал Александр Кравцов Экспедиция. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ботанический атлас и гербарий «Лесных садов» пополняется

Опубликовано 24.08.2019 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра, в субботу, повторяем наш ежегодный день меда

Опубликовано 23.08.2019 автором Катерина Подолецких
Погода планируется отличная, кто приезжал на наши Дни меда или Дни сыра в прошлом году оставались в восторге. Давайте вместе проведем последние выходные этого лета. Будет здорово. http://foodforest.ru/honey_day2019 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Природная косметика часть проекта Лесных садов

Опубликовано 22.08.2019 автором Катерина Подолецких
Растения для природной косметики поставляют различные ресурсы: Масла, как основы для изготовления Ароматы, для отдушек Лекарственные вещества (антисептики, дубильные вещества, ранозаживляющее, …) Масла могут использоваться самые разные, например соевое, кукурузное, льняное, подсолнечное, шиповника, облепиховое, оливковое, абрикосовое, кедровое. Алоэ, женьшень, крапива, календула, Список публикаций в моем блоге по природной косметике: Иногда стоит посмотреть на то что писал и делал по теме. Мы провели недельную школу по природной косметике, множество мастер-классов в рамках отдельных «Дней трав», по изготовлению средств природной косметики. И конечно в проекте Азбука растений один из пунктов описания растения — его применимость в задачах парфюмерии, косметики и средств гигиены (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Приглашаем

Опубликовано 21.08.2019 автором Катерина Подолецких
Есть еще 5 мест. В эту субботу 24 августа день меда в Лесных садах. Интересные лекции. Сами качаем мед. Угощаемся разными медовыми продуктами. Участвуем в мастер классе по природной косметике из медовых продуктов. http://foodforest.ru/honeyday (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Василек

Опубликовано 19.08.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Спорыш

Опубликовано 18.08.2019 автором Катерина Подолецких
Одно из немногих кремнесодержащих растений нашего климата. Для извлечения кремния, отвар нужно кипятить 30-40 минут. Собрано в гербарий и для мастер-класса по природной косметике. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хвощ полевой

Опубликовано 18.08.2019 автором Катерина Подолецких
Хвощ полевой Латинское название: Equisetum arvense Народные названия: песты, пестики, полевая сосенка, земляные шишки, мышиная елка, сосенка, метелка, кошачий хвост, конский хвост Место происхождения, распространение Хвощ полевой распространён в лесах и на берегах водоемов. Он относится к споровым растениям, т. е. не цветет, а размножается спорами Пищевые свойства Пестики, которые имеют песочный окрас, а не зеленый отрастают ранней весной. Именно их собирают для еды. Применяют в салаты, жарят с ръдругими овощами. Окрошку готовят следующим образом: 10 листиков щавеля заливают квасом, добавляют варёное яйцо и побеги хвоща. Далее в окрошку кладут несколько порезанных кубиками картофелин, несколько столовых ложек хрена, немного горчицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закладка растений в гербарий

Опубликовано 18.08.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление о природной косметике на нашей школе

Опубликовано 18.08.2019 автором Катерина Подолецких
Гидролат отличается от отваров трав. Самое понятное отличие отвар храниться 1-2 дня, а гидролат храниться 2 года. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Щетинник

Опубликовано 18.08.2019 автором Катерина Подолецких
Крупяное растение. Ранее использовался для производства съедобной крупы. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Поиск волонтеров

Опубликовано 16.08.2019 автором Катерина Подолецких
Мы собрали нужное число волонтеров. Но в последний момент 2 человека сообщили, что не могут поехать. И опять я приглашаю активных и мобильных, готовых приехать уже в это воскресенье. Присоединяйтесь. Бесплатное питание, проживание и участие в учебных занятиях в обмен на творческий труд в течении 4 часов ежедневно. Приглашаем волонтеров для создания «Тропы дикоросов». Школа пройдет с 18 по 24 августа, основа для отбора растений- список из книги Замятиной Кухня Робинзона. Сама школа пройдет под руководством Замятиной Н.Г. Что нужно будет делать? Проект «Создание тропы дикоросов Лесные сады». Обязанности волонтера. Проектирование, утверждение проекта, включение в тропу уже произрастающих на территории (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Проект Александра Кравцова

Опубликовано 15.08.2019 автором Катерина Подолецких
25 августа приму участие в новом проекте Александр Кравцов (Alexandr Kravtsov) проект придуман для общения и всего того хорошего, что может случиться если плотность интересных людей искусственно увеличить в каком то отдельном месте. Далее объявление от Александра Кравцова «ПРОДОЛЖАЮ ЭКСПЕРИМЕНТЫ С ПОЛЕЗНЫМИ И ВДОХНОВЛЯЮЩИМИ ЗНАКОМСТВАМИ. В воскресенье 25 августа – большая встреча в парке «Экспедиция» под Москвой. Это новый формат деловой пользы, отдыха и радости неонлайнового общения. Замысел такой. С часу дня (с 13:00) начинается круг знакомств. Я думаю, будет человек 25-30 и несколько минут на предоставление каждого. Потом прогулка по парку, дегустационный обед и импровизированная ярмарка возможностей. С 15:00 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дорога

Опубликовано 14.08.2019 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шесть причин провести неделю в Лесных садах

Опубликовано 11.08.2019 автором Катерина Подолецких
Школа Лесных садов 18-24 августа 2019 года 18 августа «Лекарственные растения» 19 августа «Пищевые растения. Дикоросы» 20 августа «Чайные растения» 21 августа «Пряно-ароматические растения» Эфирные масла в северных растениях. 22 августа «Забота и уход за ребенком природными средствами. Детская косметика» 23 августа «Природная косметика для взрослых. Способы самостоятельеного приготовления из местных растений» 24 августа «День меда. Апитерапия. Косметика на основе продуктов пчеловодства» http://foodforest.ru/botanicschool2019 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Приезжайте к нам с 18 по 24 августа на серьезную школу-практикум «Растения для жизни, красоты и здоровья»

Опубликовано 11.08.2019 автором Катерина Подолецких
За неделю можно и хорошо отдохнуть, и научиться уверенно обращаться с полезными растениями средней полосы, создавать натуральную косметику — настоящие кремы, средства для очищения и сыворотки — на основе трав, расширить гастрономический кругозор, делать ферметированные нечайные чаи и многое другое. В субботу завершаем все нашим легендарным днем меда с выкачкой молодых сот. http://foodforest.ru/botanicschool2019 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Хозяйство это в первую очередь учет и контроль?

Опубликовано 10.08.2019 автором Катерина Подолецких
#орнитология #лесныесады #птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дом для летучих мышей

Опубликовано 09.08.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныесады #орнитология #птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зяблик

Опубликовано 08.08.2019 автором Катерина Подолецких
Взвешивание, измерение, отпускание зяблика прошло успешно. Орнитологическая школа в Лесных садах. #лесныесады #птицы #орнитология (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Погоныш

Опубликовано 08.08.2019 автором Катерина Подолецких
Сделать фото погоныша очень сложно. Птица боязливая и очень странная, она пешком ! ходит с нашей земли (из Лесных садов) на Черное море. Ну практически все время пешком и может слегка подлетать, когда не пешеходные препятствия на пути. #лесныесады #птицы #орнитология (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как запасти солнце на зиму?

Опубликовано 08.08.2019 автором Катерина Подолецких
Вроде это невозможно, а вот очень простой способ — нужно заготовить полезные травы. Вместе с ними отправить собранное ими солнце посылкой самому себе в темные зимние дни. Или не себе, а друзьям. Такой простой способ. А при сушке в затененном и проветриваемом помещении не только цвет листа сохраняется но и цветков. #лесныесады #травы как собирать и сушить травы расскажет Н Замятина. 18 августа занятия на целый день, вкусная еда, экскурсии. Можно присоединиться к нам на все 7 дней или только на 1 день нашей летней школы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ищем немелованные и не ламинированные газеты

Опубликовано 08.08.2019 автором Катерина Подолецких
С 18 по 24 августа будет проходить школа с Н.Замятиной и мы будем собирать гербарий растений Лесных садов. Требуется много газет для перекладывания растений при сушке. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Щегол

Опубликовано 07.08.2019 автором Катерина Подолецких
Щегол живет в природе до 10 лет. Удивительно, но при хорошем содержании, в жилье у человека может жить до 27 лет! Целый день поёт щегол В клетке на окошке. Третий год ему пошёл, А он боится кошки. А Маша не боится Ни кошки, ни щегла. Щеглу дала напиться, А кошку прогнала. Сегодня изучали молодого щегла, он не такой красивый как взрослый. В основном серые и черные перья, красочная окраска ему потребуется позже, а пока лучше быть менее заметным. Взвесили, померили, отпустили. #лесныесады#орнитология#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дымянка

Опубликовано 07.08.2019 автором Катерина Подолецких
Дымянка лекарственная, или Дымянка аптечная, или Дикая рута (лат. Fumária officinális). Является источником фумаровой кислоты, которая так же обнаружена в лишайниках и «исландском мхе». Как подкислитель фумаровая кислота применяется в пищевой промышленности с 1946 года. Обычно используется при приготовлении напитков и выпечки. Эфиры фумаровой кислоты применяют для лечения псориаза. Отвары травы, собранной во время цветения, применяется при метеоризме кишечника, обладает мочегонным, потогонным действием. #лесныесады#лекарственныерастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зреют томаты

Опубликовано 07.08.2019 автором Катерина Подолецких
Несмотря на прохладную погоду хорошо зреют томаты. На улице еще зеленые, в теплице краснеют, желтеют и есть черные сорта. Как минимум все цвета светофора. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

День меда в Лесных Садах

Опубликовано 07.08.2019 автором Катерина Подолецких
24 августа 2019 Приглашаем желающих посетить ферму «Лесные Сады» В этот день вы увидите как устроена жизнь пчелиной семьи, как сделаны ульи, как пчелы создают свои восковые дворцы. Для подписчиков участие 2500 р. А еще — у вас будет возможность самому накачать себе меда из сот. http://foodforest.ru/honeyday (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Открываем запись на курс «Ботаника»

Опубликовано 07.08.2019 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас осталось 7 мест на школу

Опубликовано 06.08.2019 автором Катерина Подолецких
С 18 по 24 августа мы проводим занятие с Замятиной Н.Г. «Растения в биоценозе «Лесных садов»» Руководитель школы: Замятина Наталия и Преподаватели школы: Афанасьев Георгий, Лапина Надежда и Дзюбан Ольга http://foodforest.tilda.ws/botanic Друзья, приглашаем всех желающих присоединиться к чудесной неделе погружения в мир растений – к школе ботаники в Лесных садах. Для всех, кто хочет углубить свои знания о лекарственных и пищевых растениях, кто хочет провести отдых в наполняющей атмосфере на лоне природы, кто готов с нами выйти в полевые условия – эта школа для Вас! Нас ждут ежедневные экскурсии, мастер-классы, лекции, живое общение, нон-стоп программа по созданию фитокосметики своими руками, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орнитологические инструменты

Опубликовано 04.08.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Часть программы Школы с 18 по 24 августа будет посвящена Природной косметике

Опубликовано 04.08.2019 автором Катерина Подолецких
Ведущим этого направления является Ольга Дзюбан. Я опубликую темы первого дня 18 августа. Он посвящен простым водным вытяжкам действующих веществ из различных растений . Регистрация http://foodforest.tilda.ws/botanic День 1 «Волшебный мир гидролатов» Лекция с презентацией, на которой мы узнаем (1 ч 30 мин) 1. Что такое гидролат? 2. Как приготовить гидролат своими руками 3. Водная и паровая дистилляция 4. Цветение и созревание гидролата 5. рН гидролата или как подобрать гидролат для своего типа кожи 6. Большая шпаргалка по выбору растений 7. Отбеливание пигментных пятен Мастер-класс (1 ч 30 мин) – приготовление гидролатов из собранных растений согласно типу кожи Приготовление патчей под (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кольраби и ранняя белокочанная капуста созрели

Опубликовано 04.08.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Школа «Растения в биоценозе лесных садов»

Опубликовано 03.08.2019 автором Катерина Подолецких
С 18 августа 7 дней будет проходить школа «Растения в биоценозе лесных садов» частью программы станут занятия по природной косметике. Изучим и на мастер классах изготовим основные косметические средства из растений нашей земли. Регистрация http://foodforest.tilda.ws/botanic Сон на сеновале и питание включено. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: | Оставить комментарий

Готовим энтомологическую тропу, одна из остановок «Лесные муравьи»

Опубликовано 02.08.2019 автором Катерина Подолецких
Делаем для муравьиной кучи ограждение, защищающее от наезда машин, тракторов и от людей. Красиво деревянные рейки выглядят #лесныесады #насекомые (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фрагмент работы на школе по энтомологии в Лесных садах

Опубликовано 02.08.2019 автором Катерина Подолецких
Шариковая ручка, рисунок от руки. #лесныесады#насекомые Pavel Luksha Павел узнаешь руку? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отель для насекомых

Опубликовано 01.08.2019 автором Катерина Подолецких
Заготовка под отель для насекомых #лесныесады #насекомые method-estate.com/archives/4934 Первые жители Итоги (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Принципы Прикладной «Усадебной энтомологи» 2

Опубликовано 31.07.2019 автором Катерина Подолецких
В 2012 году я для себя сформулировал принципы Прикладной «Усадебной энтомологи» или о месте энтомолога в Лесных садах. В тот период еще не была найдена земля и все писалось в «стол». В этом году 7 лет спустя мы проводим энтомологическую школу, и часть идей пойдет в реализацию. Цитата из 2012 и ссылка далее. «Поговорим о месте энтомолога в работе над построением креативной территории. Энтомология – как наука о насекомых имеет очень много приложений в формировании идеальной усадьбы, или в общем смысле в создании креативной территории (будь то городской квартал или двор большого ТСЖ). Подкаст по теме этой записи можно послушать (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первая коллекция насекомых из Лесных садов

Опубликовано 31.07.2019 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выбираю генератор для дома

Опубликовано 30.07.2019 автором Катерина Подолецких
У кого есть личный опыт? Что посоветуете? Склоняюсь к дизельному, как думаете? #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шалфей

Опубликовано 29.07.2019 автором Катерина Подолецких
Виды: 1 Шалфей мускатный (Salvia sclarea) 2 Шалфей лекарственный Salvia officinalis 3 Шалфе́й дубра́вный (Salvia nemorosa) 4. Шалфей элегантный Salvia elegans Культивациялекарствееного Ш. плантация поддерживается 5 лет, Средний урожай листа 12 ц/га. (в Крыму, Молдове,..) Сальвин (Salvinum) — растительный антибиотик, выделенный из листьев шалфея лекарственного Лекарственное использование: обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Противомикробные свойства связаны с эфирным маслом, противовоспалительные — с дубильными веществами. Общие и местные ванны с настоем листьев шалфея применяют при экземе, псориазе, нейродермите, эпидермофитии. Зимовка в средней полосе: Выбор места без замокания корней Обрезка кустов Укрытие лапником и снегом (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черемуха виржинская

Опубликовано 24.07.2019 автором Катерина Подолецких
Черёмуха виргинская (лат. Pádus virginiána) Черемуха виржинская размером с мелкую вишинку. Ищем и отбираем зимующие растения с фруктово-ягодными дарами. А кто то выращивает церападус? #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук Алтайский

Опубликовано 24.07.2019 автором Катерина Подолецких
У лука алтайского среди 12 семенных головок на двух из них семена проросли прямо на материнском растении и сформировали пучок «луковой рассады». #лесныесады #луки (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Делаю грядку растений с общим именем «порезники»

Опубликовано 18.07.2019 автором Катерина Подолецких
Стал смотреть про виды подорожника. Оказывается есть овощной подорожник / #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Природные паттерны

Опубликовано 03.07.2019 автором Катерина Подолецких
Эхинацея. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цмин

Опубликовано 02.07.2019 автором Катерина Подолецких
Бессмертник песчаный. Культивируется в Лесных садах. Сейчас из единичного растения размножили и переходит в следующую зону посадок — десятки. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цветение семпервивум

Опубликовано 25.06.2019 автором Катерина Подолецких
Я это растение как почвопокровное рассматриваю. В определенных условиях быстро вегетативно размножается, обрастая «детками» [молодило] #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корни степей

Опубликовано 22.06.2019 автором Георгий Афанасьев
Растения с корнями проникающими на большую глубину: Compass Plant (Silphium laciniatum). Компасное растение, или сильфиум дольчатый может жить до 100 лет. Корень проникает в глубину на 4,5 метра. Во время цветения в верхней части накапливается смолистые вещества, дети индейцев собирали и жевали это вещество. Название дано, за то, что листья плоские и часто расположены по линии с севера на юг. У нас в Лесных садах произрастает сильфиум пронзеннолистный (лат. Silphium perfoliatum), его близкий родственник. Семенами питаются щеглы, листья поедаются животными как корм. Второе растение с еще более длинными нитчатыми корнями проникающими почти на 5 метров в глубину это лиатрис цилиндрический (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Соломонов гриб

Опубликовано 19.06.2019 автором Георгий Афанасьев
Название и имя имеют значение. Вот прекрасное биологическое средство против разных грибных гнилей у растений, но с названием как из учебника венерических заболеваний. Средство называется триходермин. Хорошо справляется с серой гнилью, а это одна из самых неприятных гостей в огороде). Делается средство на основе грибка триходермы (Trichoderma) . Это такой грибок, который очень любит целлюлозу и в теплых условиях быстро размножается на различных растительных остатках. Сам не повреждает растения, не опасен для животных и человека. В силу своей высокой специализации именно на растительных остатках никогда не трогает живые растения, даже ослабленные. И быстро размножаясь, создает невыносимые условия для грибков опасных (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: , | Оставить комментарий

Как вы отнесетесь к информации о плодоношении грецкого ореха на 3 год?

Опубликовано 18.06.2019 автором Катерина Подолецких
Наш друг, Алексей Горбунов много лет занимается орехоплодными культурами для территорий на широте Москвы. Он приехал в Лесные сады с дарами — своими саженцами грецкого ореха, ореха сердцевидного, черного ореха. Планируем сделать подкаст про орехи и стоит ли их сажать на участках в 15 соток. #лесныесады#орехоплодные#орех (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Паук

Опубликовано 18.06.2019 автором Катерина Подолецких
Судя по моим скромных познаниям это паучиха носит кладку яиц (вылупившихся паучат) на своем теле. #лесныесады #энтомологическийКвест #энтомология (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лесные сады вошли в список лучших практик неформального образования

Опубликовано 18.06.2019 автором Катерина Подолецких
Лесные сады вошли в список лучших практик неформального образования и в первое издание Атласа лидеров практик неформального образования. #лесныеСады Состоялось Учредительное Собрание в стенах АСИ по поводу создания Ассоциации лидеров практик неформального образования в РФ. Избраны Председателем Правления — Denis Kravchenko ; Президентом Ассоциации — Александр Попов . Также уже издан стартовый Атлас (200 стр ) практик неформального образования( который был создан при участи Агенства СИ , нас — Открытое образование и ВШЭ сделала международный анализ ) — и будет в ближайшее время его официальная презентация. Агентству Стратегических инициатив огромное спасибо ! https://drive.google.com/…/1dFPWH…/view (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В эту неделю подписчикам отправим лист Маральего корня

Опубликовано 13.06.2019 автором Катерина Подолецких
Растение относится к адаптогенам, в ряде регионов и стран включено в красную книгу. У нас культивируется в Лесных садах. Применять его рекомендуется только в первой половине дня. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Маралий корень

Опубликовано 12.06.2019 автором Катерина Подолецких
Культивация: На нашей земле Левзея сафлоровидная (Маралий корень) хорошо растет, ежегодно цветет, дает всхожие семена. Семена свежие не требуют стратификации, после высыхания требуют холодовой стратификации. Действие: антидепрессант, адаптоген, иммуномодулятор и афродизиак Rhaponticum carthamoides Willd Применение: используется сушеный или свежий лист, сушеный корень. Готовиться отвар или спиртовая настойка на корне, лист можно высушить и перетерев в порошок использовать по утрам во время еды, съедая порошка левзеи объемом на кончике чайной ложки. Готовят тонизирующие напитки, бальзамы или заваривают чаи Противопоказан при гипертонии (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сто успешных романтиков

Опубликовано 11.06.2019 автором Катерина Подолецких
Экспедиция Экспедиция Трофи , а точнее сам основатель группы Александр Кравцов (Alexandr Kravtsov) планирует открыть 100 клубов в регионах. Дух путешествия, оборудование и снаряжение для пребывания в дикой природе станут более доступными. Я выступлением продолжил свой доклад прошлого года «Живые системы». Хорошая традиция разговора распределенного на несколько лет. Лесные сады «Четвёртый год в одни и те же даты — 11-12 июня — в парке «Экспедиция» собираются 100 успешных романтиков/ Первый день, самое начало. Выступают Дмитрий Октябрьский (музей ретро-автомобилей) и Георгий Афанасьев (Лесные сады). Георгий Афанасьев (Georgy Afanasev)Дмитрий Октябрьский #100ур#100успешныхромантиков#стоуспешныхромантиков#креативпаркэкспедиция#экспедиция« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пряности северных земель — такая тема воодушевляет меня

Опубликовано 09.06.2019 автором Катерина Подолецких
И часть сил и территории Лесных садов я выделяю под проект «Северные пряности» их выращивание, испытание и отработку, рецептуры использования. И как тут не. обратиться к тексту классика нашей кухни Похлебкину вот цитата «Вильям Васильевич Похлёбкин ЧТО ТАКОЕ ПРЯНОСТИ? Ответить на этот вопрос не так-то просто. Сплошь и рядом не только в быту, но и в кулинарии и даже в научной литературе путают пряности, специи, приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации некоторых пищевых продуктов.» а вы их как различаете? И вообще к теме Северных пряностей относитесь? #лесныесады#пряныетравы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Место заколдованное?

Опубликовано 08.06.2019 автором Катерина Подолецких
Петр Щедровицкий: «Доброй ночи! Как выяснилось, ситуация с Георгием Афанасьевым в Ясногорском районе Тульской области не является для этого региона чем то новым. Чуть больше двух лет назад имела место быть аналогичная ситуация, которая кстати повлекла за собой вполне реальные приговоры для местных работников ОВД — «М и компании» — трёх полицейских за превышение полномочий. Где искать «корни» подобных ситуаций и как далеко придётся зайти — думайте сами. Смотри ссылку за март 2018 года. https://newstula.ru/fn_346465.html Личная просьба: как можно более широкий репост очень нужен. Ни один из существенных вопросов ещё не решён.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Летние травяные чаи

Опубликовано 07.06.2019 автором Катерина Подолецких
Летние травяные чаи очень легко собирать, обошёл вокруг дома: 1. Лист смородины черной 2.пустырника лист 3. Цвет лапчатки 4. Цвет синюхи 5. Лист мяты #лесныесады#травянойчай (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тимьян ранний

Опубликовано 05.06.2019 автором Катерина Подолецких
Один из самых раннецветущих тимьянов имеет не фиолетовые и сиреневые, а белые цветки. Тимьян (Чабрец) ранний Albiflorus. В нашей коллекции сейчас (16-2) тимьянов. Какие то виды и сорта не прижились. А некоторые прекрасно себя чувствуют и их мы будем размножать. Рекомендуем чай с чабрецом в эту неделю. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шнит-лук

Опубликовано 02.06.2019 автором Катерина Подолецких
Многолетний лук у которого не только съедобные, но и вкусные цветы. Это хороший элемент цветочной кухни или хорошее украшение блюда, салата. Причем украшение, которое можно и даже нужно использовать в пищу. Вкус у цветка луковый, не резкий похоже на то если бы вы сладкий лук в сыром виде съели. Шнит-лук у нас с первого дня высажен на земле и есть уже поколение выращенное из собственных семян. Он их дает щедро кстати. Хотя сам лук на одном месте может годами жить и хорошо себя чувствовать постепенно разрастаясь в стороны по несколько сантиметров в год. Этот лук в нашей коллекции луков, которая (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Расцвела Дицентра

Опубликовано 31.05.2019 автором Катерина Подолецких
В народе называют «разбитое сердце» #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот как много настроение значит

Опубликовано 31.05.2019 автором Катерина Подолецких
Перестал я замечать цветочки и взлетающих шмелей. И вот в глаза бросаются другие картинки. В Ясногорске #НеЛесныеНесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Самые первые ягоды в нашем климате — у жимолости

Опубликовано 30.05.2019 автором Катерина Подолецких
Сама без парников, в открытом грунте. У нее очень сильно в весну смещен цикл вегетации. А к сентябрю лист опадает и выглядит куст не очень привычно. Некоторые волнуются не засох ли. А жимолость уже к следующей весне готовится. #лесныесады #ягоды (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Простые мягкие сыры

Опубликовано 29.05.2019 автором Катерина Подолецких
Свертывание произведено с помощью кислой сыворотки. Полчаса и в сырную форму можно отправлять. Угостим подписчиков в эту неделю. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экология почвенных беспозвоночных

Опубликовано 29.05.2019 автором Катерина Подолецких
Я закончил обучение 10 модулей по теме «Экология почвенных беспозвоночных». Он -лайн форма позволила учится в Томском университете находясь, то на земле «Лесные сады», то в поездках. Удобно. Основные выводы из этого курса. Верхняя часть почвы пронизана жизнью, и по весу это заметная величина — десятки тонн живых организмов на 1 гектар площади. К примеру 10 тонн бактерий проживает в почве на гектаре и 10 тонн микроскопических грибов. Но это речь идет о почвах в которых ее живая часть не была «выбита» интенсивным агропроизводством. Почвенную живность нужно кормить, создавать ей условия для роста и это отдельная важная задача в пакете (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши луки зацветают

Опубликовано 28.05.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кедр корейский

Опубликовано 20.05.2019 автором Катерина Подолецких
Кедр корейский дружно всходит, после стратификации в нашем холодильнике. #лесныесады #кедр К осени будем распространять саженцы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Водные растения

Опубликовано 18.05.2019 автором Катерина Подолецких
Зубко Андрей Андрей Зубко (Andrey Zubko) подарил Лесным садам водные растения. Сегодня получил от него посылку. Спасибо. Будем высаживать в нашей приречной зоне полученные кувшинки (они же нимфеи, водные лилии). #лесныесады #водныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Абрикосы от Крамаренко Л.

Опубликовано 15.05.2019 автором Катерина Подолецких
Абрикосы от Крамаренко Л. Взошли из косточек прошлого года. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Два учебных курса по дикоросам от наших партнеров

Опубликовано 14.05.2019 автором Катерина Подолецких
По промокоду foodforest скидка 10%, вот ссылки партнерские https://festtrav.getcourse.ru/dikoros?gcpc=6486b https://festtrav.getcourse.ru/seminar?gcpc=6486b (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наконец-то пришел момент, когда мы смогли положить в корзины подписчикам нашу спаржу

Опубликовано 13.05.2019 автором Катерина Подолецких
Посадили три года назад голландские саженцы, в прошлом году осенью попробовали сами, и вот вполне себе урожай вырос. При минимальном уходе эти кусты будут расти еще лет пятнадцать, давая все больше и больше побегов весной. Сезон короткий, зато ранний. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Майский жук полетел

Опубликовано 09.05.2019 автором Катерина Подолецких
Его личинки большой вред наносят корням растений. Сами взрослые жуки выедают завязи цветов у фруктовых деревьев, лист подъедают. Но на уровне личинок его важно не путать с личинками бронзовки, которые наоборот очень и очень полезны. #лесныесады #насекомые (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В эту неделю пробуем спаржу

Опубликовано 07.05.2019 автором Катерина Подолецких
Собираем ее всего 2 недели в году. После сбора она должна успеть отрастить новые листья и запасти сил на следующий год. #лесныесады #спаржа (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сочеви́чник весенний

Опубликовано 05.05.2019 автором Катерина Подолецких
Сочевичник весенний (лат. Láthyrus vérnus). В нашей лесной зоне произрастает на границе с оврагом. Ранний медонос, бобовое растение, имеет лекарственное применение. #лесныесады #дикоросы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Элеутерококк

Опубликовано 04.05.2019 автором Катерина Подолецких
Элеутерококк посаженный в прошлом году в день адаптогенов прижился в Лесных садах. #лесныесады #адаптогены (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корень репейника

Опубликовано 02.05.2019 автором Катерина Подолецких
Корень репейника (лопуха). Можно собирать весной, пока цветонос не появился. Это общее правило для всех двухлетних корневищных растений. Кроме корня в пищу используют так же молодые листья и особенно часто черешки. #лесныесады #дикоросы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Посадка крапивы

Опубликовано 02.05.2019 автором Катерина Подолецких
Грядка делается с большим количеством полуперепревшего навоза. Крапива очень требовательна к «жирности» почвы. #лесныесады #дикоросы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На фотографиях проростки шести растений

Опубликовано 01.05.2019 автором Катерина Подолецких
Попробуйте определить где какой (вот список растений: чернокорень, съедобный лопух Самурай, цикорий, мыльнянка, овсяный корень, тысячелистник таволговый. Интересно, но в сети нет фото как выглядят проростки тех или иных растений. Как то Замятина говорила, что она целый сезон фотографировала в ботаническом саду все первые фазы прорастания семян. Но этот архив не доступен. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тёрен

Опубликовано 30.04.2019 автором Катерина Подолецких
Недалеко от нас нашел терновые заросли, собрали плоды, варенье сварили, предварительно косточки отделив. Два года ожидания и взошел тёрен. Из этого растения хорошая изгородь. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пастернак

Опубликовано 26.04.2019 автором Катерина Подолецких
Как сохранить белый корень (пастернак) до весны? Просто оставить на грядке. Растение двухлетнее и надеятся на второй год зацвести и дать семена. Главное собрать до выброса цветоносов #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дом для деревенской ласточки

Опубликовано 25.04.2019 автором Катерина Подолецких
15 см шириной верхняя доска (крыша). 12 см шириной нижняя (пол) на каждое гнездовье 15 см. #лесныесады #птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Котовник Фассена

Опубликовано 24.04.2019 автором Георгий Афанасьев
Котовник Фассена Six Hills Giant (Nepeta faassenii). Все котовники это длительно-вегетирующие растения. Можно их назвать весеннее-летне-осенне цветущими растениями. В немецко язычной литературе написано: «Гибридное растение созданное в 1853 году между двумя видами Nepeta racemosa и Nepeta nepetella . Названа в честь голландского селекционера растений Йоханнеса Хубертуса Фаассена (1892-1963).» (немного странно растение названо в честь человека, который только родиться спустя 40 лет после создания гибрида, может хотели написать 1953?). Вот другая информация «по одной из версий полученное в питомнике Faassen (Й. Х. Фаассена) в Нидерландах, по второй: в 1939 году в Ботаническом саду Копенгагена в результате гибридизации котовника кистистого (Nepeta racemosa, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Верба в Лесных садах

Опубликовано 20.04.2019 автором Катерина Подолецких
#лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Красная мята

Опубликовано 19.04.2019 автором Катерина Подолецких
Это не сорт, а сезонное состояние мяты. Ранней весной первые проростки мяты имеют такой цвет. Мятный чай получается другого вкуса. Я слышал, что в Средней Азии делают самсу с красной мятой. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сады Семирамиды

Опубликовано 16.04.2019 автором Георгий Афанасьев
Создавая “Лесные сады” полезно повертеть головой вокруг себя и заглянуть в историю самых известных и чудесных садов в мире Лишь одно из семи официальных чудес света связанно с живыми системами. Семь чудес: три египетские пирамиды, родосский Колосс , бронзовая статуя Аполлона (32 м ) храм Артемиды в Эфесе, мавзолей в Галикарнасе (43 м), статуя Зевса из мрамора в Олимпии (20 м), александрийский маяк на острове Фарос, (160 м), висячие сады в Вавилоне.Автор: Георгий Афанасьев Кроме Висячих садов все остальные чудеса были строительными чудесами, среди которых много огромных статуй неизвестного назначения, храмы и среди них выделяется Александрийский маяк – который вроде (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Березовый сок

Опубликовано 12.04.2019 автором Катерина Подолецких
Березовый сок ценен не за вкус или легкую природную подслащенность. Для весеннего старта белое дерево накапливает большое число макро и микроэлементов. И самое важное, это большое содержание калия. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук поникающий

Опубликовано 11.04.2019 автором Катерина Подолецких
Многолетние пищевые растения. Лук поникающий. Отрастает у нас сразу после схода снега, в этом году в самом начале апреля. Название досталось от его способности весной зеленые перья разложить вокруг луковицы, прикрывая землю вокруг и притеняя другие растения. К моменту цветения листья этого лука поднимаются. Сам лист не очень привычный, потому что он плоский, плотный, наполненный остро-сладким соком. Хорошо конкурирует с сорняками, даже с пыреем. На фото видно как корни лука поникающего оплели корень пырея, и не дают ему шансов. #лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Грибы в Лесных садах

Опубликовано 05.04.2019 автором Катерина Подолецких
Если провести конкурс как назвать такого внешнего вида гриб я думаю, что мы все совместно вышли бы на ботаническое название этого семейства грибов Гнездовковые (Nidulariaceae). Правда удивительно похоже на гнезда в которых лежат по несколько птичих яиц. #лесныесады #Грибы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сбор березовых почек

Опубликовано 04.04.2019 автором Катерина Подолецких
Сбор березовых почек похож на промывку золотоносного песка. Веток много- продукта мало. В прошлые времена школьников привлекали к этой работе. В местности, где Лесные сады основаны были совхозы, довольно богатые по советским меркам. Один был совхоз миллионер со своим заводиком производства игристых вин (вокруг полно яблочных садов). И я расспросил старожилов — говорят по 2 граненных стакана березовых почек с каждого школьника была норма. Это много. #лесныесады #дикоросы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кедры, посеянные в позапрошлом году, перезимовали

Опубликовано 04.04.2019 автором Катерина Подолецких
Пошли на второй год жизни. Подарим кедр подписчику на годовую систему питания от Лесных садов. #лесныесады #кедр (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

О бесконечности ресурсов

Опубликовано 03.04.2019 автором Катерина Подолецких
Пару кронованных деревьев ивы дает прицеп веток. За пару лет отрастает заново в таком же объеме. С первого дня работаем с ивой в Лесных садах. Правда допустили уже много ошибок. Какую то иву трава съела, какую то животные, что то засушили, вообщем оказалось, что без ухода можно посадить иву только в овраге, где влаги круглый год хватает и травы нет #лесныесады #ива #возобновляемыеРесурсы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ветреница сорт «Невеста»

Опубликовано 03.04.2019 автором Катерина Подолецких
Первоцветы: Ветреница сорт «Невеста». Странное сочетание, конечно получается, что то вроде ветреной невесты. Зимующие корни («луковицы») по форме похожи на вытянутый плод желудя красного дуба. Цветение май или июнь. Как погода. Многолетник. Высаживать нужно в месте, где не будет перекопки, так как растение ведет себя как весенний эфемер, надземная часть отмирает к лету. Ядовито, относится к лютиковым, которые все ядовиты. Ветреницы использовались для лечения венерических заболеваний (может отсюда название?) #лесныесады #первоцветы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пучок лука из одной луковицы

Опубликовано 03.04.2019 автором Катерина Подолецких
Сколько перьев вырастет из луковицы определяется генетически. Ну не так, что точное количество известно. Но у одного вида лука при прорастании выйдет 1-2 пера, а у другого 13-15 перьев и более. И от размера самой луковицы это не зависит- при размере луковицы в 5 раз меньше, у многозачатковых луков будет в 5 раз больше количество отрастающей зелени. #лесныесады #перваяЗелень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий