Доброе утро, Богдан

Опубликовано 13.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Облака

Опубликовано 13.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша летняя печурка

Опубликовано 13.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опыт по безпахатному освоению залежной земли

Опубликовано 13.06.2015 автором Катерина Подолецких
Накрываем мульчирующей пленкой, ждем. Это тестовый участок с многолетними травами и очень мелким одиночным кустарником. Мульчирование это вместо использования гербицидов, которые на наших землях запрещены. #ЛесныеСады#ОрганикФуд#органическаяпродукция (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Молодая лисица

Опубликовано 11.06.2015 автором Катерина Подолецких
Охотилась за фермерской живностью. В прошлом году у нас за ночь перерезали всех кур. Судя по следам то был хорь #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лесорубы

Опубликовано 11.06.2015 автором Катерина Подолецких
Герои прошлого. Уничтожители гигантов. Сложно и напряженно приходится работать целую неделю над одним деревом. А сегодня, что бы создать такое дерево нужно всего то 1000 лет. #ДеревянныйМир#экология#эко#разрушение (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доильный аппарат

Опубликовано 10.06.2015 автором Катерина Подолецких
Прибыл доильный аппарат- помошник доярки. Несколько коз на ферме молодые и нужно их раздаивать. Руками очень сложно и трудно это делать. А этим аппаратом можно одновременно двух коз доить. 18 доек в час. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пока на день хватает двух бидонов

Опубликовано 07.06.2015 автором Катерина Подолецких
Надеюсь не на долго. Козье и коровье молоко на нашей ферме «Лесные сады» www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечереет. Стада торопятся домой.

Опубликовано 07.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня#ОрганикФуд (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На лугу

Опубликовано 07.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Стрижка овец

Опубликовано 07.06.2015 автором Катерина Подолецких
Началась стрижка овец. Вот такие ножницы используются для этого. #ЛесныеСады#ферма#деревня#овцы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Никому не нужное изобилие

Опубликовано 06.06.2015 автором Георгий Афанасьев
Растения обладают свойством вегетативного размножения. Ветку или листик отломи и вот новое растение, пустит корни, даст новые побеги. Изучая этот эффект живых существ я убеждаюсь, что концепции креативных территорий есть на что опираться. Автор: Георгий Афанасьев Ранее я рассказывал, как из пары веточек розмарина выращиваю сотни растений (Черенкование розмарина). Для южных регионов, где куст розмарина зимует во дворе это дело бесполезное, а для средней полосы – даже загадочное.  В основном розмарин мы видим на тарелке в ресторане, на полке супермаркета, … Миф о Лирнейской гидре, у которой на месте отрубленной головы вырастало несколько новых прямой перенос на животное способности растительного (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | 1 комментарий

Планируем участки для выпаса

Опубликовано 05.06.2015 автором Катерина Подолецких
Для выпаса овечек рекомендуют разбить участок на 100 частей, так что бы ранней весной можно переводить на новый участок ежедневно, а иначе они стравливают траву под ноль. А для коровок довольно 30, ну максимум 50 участков. Ищем эффективный способ огораживания. Советуйте, как поставить 38 км изгороди? Начать можно с 4 км. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мерная лента для измерения веса

Опубликовано 04.06.2015 автором Катерина Подолецких
Не только люди изменяют талию. Как превратить расстояние в вес? Вот с помощью такой ленты можно довольно точно измерять вес крупных животных — быков, коров. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чертежи фермы «Лесные сады»

Опубликовано 03.06.2015 автором Катерина Подолецких
Вместо прямых линий города извилистые линии лесных тропинок. www.foodforest.ru чередование солнца и тени, ветра и затишья, влаги и суши, низин и холмов. … Объединение разного в одном пространстве — какая то важная характеристика живого. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ландыш расцвел

Опубликовано 02.06.2015 автором Катерина Подолецких
Мы его не срываем, что бы посмотреть и порадоваться его запаху нужно пройти около 2 км туда и обратно. Красная книга фермы «Лесные сады» #ферма#деревня#экология (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Люди посоветуйте

Опубликовано 02.06.2015 автором Катерина Подолецких
Наш жеребец после дня выпаса на зеленой траве — приходит вечером и с удовольствием объедает кору с досок, которыми загон ограничен. Просит если не может достать. Особенность вкуса или чего то не хватает? #лошади#ферма#деревня#ЛесныеСады Alexander Kaltyrin как к знатоку лошадей? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мотивация для сдачи мусора на вторичную переработку в Москве пока что только одна — экологическое сознание

Опубликовано 02.06.2015 автором Катерина Подолецких
Экономика процесса такова, что выбросить в несколько раз дешевле, чем отдать на переработку: — Вывоз макулатуры стоит 1500 руб. до 1 тонны — Самостоятельная сдача — бесплатно или компенсация в 1 — 1,5 руб за кг, что при объемах небольшого офиса не покрывает даже расходы на бензин — Пункты приема в центре города недоступны для свободного подъезда и парковки для выгрузки — Наиболее удобные пункты приема расположены в Московской области, а ближайшие пункты переработки в Санкт-Петербурге Несмотря на все трудности, мы остаемся верными своим экологическим принципам #ЗеленыйОфис#ФермаЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В нашей подписке на продуктовые корзины, среди партнеров кооператива выявилась группа «молчунов»

Опубликовано 01.06.2015 автором Катерина Подолецких
В нашей подписке на продуктовые корзины, среди партнеров кооператива выявилась группа «молчунов»- это люди, которые в принципе поддерживают проект, но хотят дождаться августа и начать вместе с теми, кто вложился в проект в январе и феврале 2015 года. Мы серьезно обдумывали, как поступать в этой ситуации, когда вложившие деньги на ранних стадиях помогают произвести сам продукт, а кто то включается в это как в обычную покупку в магазине. Видимо решение только в дифференциации цены участия. Примерно так выглядит таблица цен: если вы вносите в июле 52 тыс. —> Начало получения продуктов в феврале 2016 года. Если в том же июле (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На ферму стали приезжать наши старые и новые друзья

Опубликовано 01.06.2015 автором Катерина Подолецких
Пока все поездки — по делу. Для отдыха пространство там еще не создано, так что агротуризм еще впереди. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опыты в новой системе денег….

Опубликовано 01.06.2015 автором Катерина Подолецких
Прелесть личных денег фермера заключается в том, что они привязаны не к рублю, а к продукту и служат на самом деле просто расписками в бартерных расчетах. То, что пол-России до сих пор живет на бартере, не должно удивлять тех, кто думает, что бартер остался в 1990-х. В сельском хозяйстве живые деньги бывают два раза в год, все остальное время – это эпоха расчета натурой со сложной системой «кто кому должен». «Как бы деньги» в самом деле упрощают такие расчеты, 5 колионов привязаны к ведру картошки, остальные танцуют от этого эквивалента. Сами колионы напечатаны на фирме, где производят визитки. То есть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечер на ферме «Лесные сады»

Опубликовано 31.05.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#деревня#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новые слова

Опубликовано 29.05.2015 автором Катерина Подолецких
Изучаем новые слова: нетель, телка, стельная, ярка, комолый, … #ферма#ЛесныеСады#деревня#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Скоро первый отел

Опубликовано 29.05.2015 автором Катерина Подолецких
У нас корова должна до конца месяца отелиться. Первый отел, который пройдет на ферме. Ждем одного или двух телят. Интересно, что в мире города, ждут рождения мальчиков, а в фермерском деле все хотят, что бы родилась девочка. #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление 30 мая в 11:00

Опубликовано 29.05.2015 автором Катерина Подолецких
Приглашаем 30 мая в 11.00 на выступление владельца фермы «Лесные сады» Georgy Afanasev «Создание креативных территорий. Новый взгляд» в рамках Международной выставки архитектуры и дизайна — АРХ Москва 2015 Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов АРХ Москва (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Информативная и полезная лекция

Опубликовано 27.05.2015 автором Катерина Подолецких
Информативная и полезная лекция Igor Glushchenko об автономном доме в рамках цикла выступлений по теме «Делать креативные территории» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Конкурс на создание дизайн-проекта

Опубликовано 26.05.2015 автором Катерина Подолецких
Ферма «Лесные сады» и Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов «ТВОРИ!» приглашают дизайнеров принять участие в конкурсе на создание дизайн-проекта экоупаковки для одного или нескольких видов продуктов питания фермы «Лесные сады», с применением экологичных технологий и использованием природных местных материалов Тульской области: солома, сено, дерево, опилки, прутья, глина и т.п. Лучшие концепции упаковки фермерских продуктов будут награждены денежными призами и реализованы Лесные сады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заметка о ферме в журнале «ХлебСоль»

Опубликовано 25.05.2015 автором Катерина Подолецких
О нашей ферме вышла заметка в журнале «ХлебСоль» http://www.breadsalt.ru/articles/16630/www.FoodForest.ru «Стремясь питаться здоровой, качественной и проверенной едой, многие из нас тратят огромное количество времени: хороший творог – в одном магазине, мясо – в другом, овощи – на рынке, фрукты – в палатке. Сэкономить время и при этом обеспечить себя здоровыми фермерскими продуктами на целый год можно, подписавшись на доставку фермы «Лесные сады». Ее основатель Георгий Афанасьев рассказал нам, как все устроено.» Как родилась идея создания фермы «Лесные сады» Ферма Георгия Афанасьева «Лесные сады» выросла из семейного проекта. «Мы сами несколько лет назад решили уехать из города, перебраться ближе к природе и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим зеленый борщ с крапивой

Опубликовано 24.05.2015 автором Катерина Подолецких
Добавим немного кремния и магния в свой организм. #ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ОрганикФуд#дикоросы#лекарственныерастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Эксперементируем с отбором растений «на срезку», в качестве цветов на стол

Опубликовано 24.05.2015 автором Катерина Подолецких
На фото лопух и яснотка белая. Букет не яркий- как рисунок зеленым по зеленому — для тонких ценителей оттенков. Ищем местные растения, которые могут стать цветами, которые принято покупать и дарить. На днях ставил в вазу бораго, прекрасно стоит в воде много дней радует мелкими голубыми цветочками и яркой зеленью. А яснотка белая имеет еще одно название — глухая крапива, мёду дает до 100 кг с Га, кстати, не простая травка оказалась. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады#цветы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дуб

Опубликовано 23.05.2015 автором Катерина Подолецких
В дальних уголках земли «Лесные сады» нашли мы дуб. Даже так нашли Дуб (с большой буквы). На нем сундук. … Вообщем объявляем розыск златой цепи и ученого кота. #деревня#ЛесныеСады#foodforest#FoodNet (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Животноводство и плодородие

Опубликовано 23.05.2015 автором Георгий Афанасьев
Почему мы в своем хозяйстве “Лесные сады” большое значение уделяем разведению животных? Это отражает мои представления о создании, поддержании и восстановлении плодородия. Плодородие создано полным циклом жизни на земле. Неоценимый вклад вносят животные, поедая растения они в полной мере возвращают взятое. Автор: Георгий Афанасьев Наличие в хозяйствах продуктивных животных позволяет сохранять и повышать плодородие почвы. Так при плотности две условных головы на один гектар достигается полная рециркуляция плодородия. Бык “Бурый” – работает над  восстановлением плодородия. Исчерпание плодородия земель  я связываю в первую очередь с тем, что животных отправили на бетонный пол с  круглогодичным стойловым содержанием. Отказ от выпасного животноводства, укрупнение (далее…)
Рубрика: Животные, Растения | Метки: , | Оставить комментарий

Вечернее небо над фермой

Опубликовано 22.05.2015 автором Катерина Подолецких
Вечер лег на ферму «Лесные сады» Наша звезда и месяц. Сегодня запозднись с работами, ходили на дальние поля. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бык по кличке Бурый

Опубликовано 21.05.2015 автором Катерина Подолецких
Молодой, а туда же — нос проколол. В ожидании стильного кольца носит времянку. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#ОрганикФуд#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пополнение стада

Опубликовано 21.05.2015 автором Катерина Подолецких
У нас день рождения. Молодая овечка родилась сегодня ночью- идет первый день ее жизни. А другая овечка уже днем родилась прямо в поле. Ушли пастись и вернулись с прибытком #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция Юрия Горинова «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 1 часть

Опубликовано 21.05.2015 автором Катерина Подолецких
В рамках лектория «Делать креативные территории» 16 апреля 2015 года состоялась лекция Yury Gorinov «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» и клаузура по этой теме. Лекция Юрия Горинова «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 1 часть. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция Юрия Горинова»Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 2 часть

Опубликовано 21.05.2015 автором Катерина Подолецких
Лекция Yury Gorinov «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15.2 часть. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почему не продается в магазине

Опубликовано 17.05.2015 автором Катерина Подолецких
На фестивале здоровья в Сокольниках рассказал о том почему продукцию нашей фермы «Лесные сады» www.foodforest.ru нельзя купить в магазинах и как её получить по подписке. Наибольший интерес вызвал рассказ о применении концепции FoodForest к животноводству и выращиванию овощей отличного качества. #festzdo (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Несколько фактов о нашей ферме «Лесные сады»

Опубликовано 17.05.2015 автором Катерина Подолецких
www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дерево

Опубликовано 16.05.2015 автором Катерина Подолецких
#дерево#ДеревянныйМир#дом (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Герефорды в «Лесных садах»

Опубликовано 16.05.2015 автором Катерина Подолецких
Мы настраиваем животноводство на ферме и продолжаем вести подписку на продуктовые корзины для горожан. www.foodforest.ru «Вокруг дожди, а к нам на ферму едут бычки породы герефорд, в нашей элегантной газели #лесныесады #фермервполях #бычки« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем 17 мая в 16.00 на презентацию проекта «Лесные сады»

Опубликовано 15.05.2015 автором Катерина Подолецких
Приглашаем 17 мая в 16.00 на презентацию проекта «Лесные сады», которая состоится на главной площадке «МОЗГОВОЙ ШТУРМ» Фестиваля здоровья «Экология Мозга» 2015 — крупнейшего в России городского ежегодного праздника здоровья в парке Сокольники Экология мозга. Владелец фермы «Лесные сады» Georgy Afanasev расскажет об особенностях и преимуществах пост-органического сельского хозяйства и почему выращиваемые нами продукты нельзя купить в магазине. Получить бесплатный электронный билет и ознакомиться с полной программой Фестиваля можно на сайте организаторов http://braineco.ru/index.php/programma (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Питание и здоровье мозга

Опубликовано 15.05.2015 автором Катерина Подолецких
В это воскресенье я буду выступать на мероприятии, посвященном здоровью одной из основных систем в человеческом организме — нервной системе и мозгу Фестиваль здоровья «Экология Мозга» 2015 — крупнейший в России городской ежегодный праздник здоровья в парке Сокольники. Постараемся разобраться, как систематическое здоровое питание помогает сохранить долголетие. Мой ответ- если вы вырастили продукт сами, то это самое хорошее решение. Если же по каким то причинам самому не получается, очень важно знать как и где создается пища для вас и вашей семьи. Как мы создаем продукты питания на ферме «Лесные сады» я и расскажу. Организаторы мероприятия:Ассоциация Междисциплинарнои Медициныи Проект «Экология Мозга»в партнёрстве с (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яйца чайки в импровизированном гнезде на шлюзе

Опубликовано 13.05.2015 автором Катерина Подолецких
#ФорсайтФлот (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

До 2020 и далее к 2035 году прописывается построение

Опубликовано 13.05.2015 автором Катерина Подолецких
#FoodNet#ФорсайтФлот (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сады Альфабия (Jardines d’Alfabia)

Опубликовано 08.05.2015 автором Катерина Подолецких
Сохранившиеся и работающие сады дают возможность посетителю выпить свежего сока приготовленного из фруктов, сорванных с соседних деревьев. #ФермерскиеПродукты#ферма#ботаническиеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжаю экотему про обустройство дорог

Опубликовано 08.05.2015 автором Катерина Подолецких
На фото ограждения дороги из дерева. Такое решение вызывает вначале удивление, настолько мы привыкли к металлическим и бетонным конструкциям вдоль дорог. Но дерево это местный материал, который добывается вокруг дорог. Все равно эти пространства нужно чистить периодически. #ДеревянныйМир#экология#дерево#дороги (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Внимание вакансия на ферме «Лесные сады». Ищем рабочую лошадку, желательно тяжеловоза

Опубликовано 07.05.2015 автором Катерина Подолецких
Обязанности — пастись, есть сено и овес. Перевозить сено возами с дальних полей. #лесныеСады#ферма. www.foodforest.ru Друзья, посоветуйте нам, где можно найти такого сотрудника? Не нужно рекомендовать элитных животных- для них нет на ферме места. Нужно что то попроще, да и подешевле. Важно, что бы животное было приучено к телеге, повозке. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Овечки

Опубликовано 06.05.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новая порция розмарина собрана для черенкования и укоренения

Опубликовано 06.05.2015 автором Катерина Подолецких
В нашем климате он к сожалению только как горшечное растение может выравниваться. Но зато приправа круглый год собирается на собственных растениях. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пополнение моей коллекции старых деревьев

Опубликовано 06.05.2015 автором Катерина Подолецких
Древняя олива в Пальме де Майорка. Продолжаю считать, что наличие подобных деревьев на территории — свидетельствует о том что … #дерево#ДеревянныйМир (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закат. Вид с фермы Лесные сады

Опубликовано 05.05.2015 автором Катерина Подолецких
#www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Желтые поля вокруг города Франкфурт на Майне

Опубликовано 05.05.2015 автором Катерина Подолецких
Со всех сторон городские кварталы окружают ярко желтые поля. Это цветет рапс. #эко#энергетика#ферма Желтые поля, почти рядом с центром города, закладывают ряди рапсового масла. Цитата «Его применяют в гидросистемах тракторов и сельхозмашин. Это также отличное сырье для производства разлагаемой биологически пластмассы. Уже выпускаются двигатели к тракторам, которые работают на рапсовом масле с добавлением метилэфиров. В Германии разрабатываются проекты перевода в крупных городах такси на чистое рапсовое топливо.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первая самостоятельная прогулка. Вместе не страшно.

Опубликовано 04.05.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#ЛесныеСады #www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Барашек

Опубликовано 03.05.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма #www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новое существо в нашем хозяйстве — назвал Кнопкой

Опубликовано 02.05.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Один серый, другой белый

Опубликовано 02.05.2015 автором Катерина Подолецких
#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ферма#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

1000 плодовых деревьев для 1000 наших подписчиков на продуктовые корзины

Опубликовано 02.05.2015 автором Катерина Подолецких
Некоторые деревья не поместились в грузовик и едут первым классом. #www.foodforest.ru#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сельская картина в деревянной раме

Опубликовано 01.05.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На май планирую поработать по теме FoodNet в рамках «Форсайт-флот»

Опубликовано 30.04.2015 автором Катерина Подолецких
С 12 по 16 мая 2015 года на трех теплоходах, идущих по маршруту Москва-Кострома-Москва. В мероприятии примут участие около 700 человек. ФФ = стратегическая сессия по формированию дорожных карт Национальной стратегической инициативы (далее — НТИ). (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ревень

Опубликовано 29.04.2015 автором Катерина Подолецких
Ревень поднялся и выпустил уже шестой лист. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады Интересно, что все первые весенние ростки имеют резкий вкус — ревень, щавель и та же черемша. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Туристическая деревня

Опубликовано 27.04.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Во время купания в пыли

Опубликовано 23.04.2015 автором Катерина Подолецких
Грязные и довольные. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Автономный дом

Опубликовано 23.04.2015 автором Георгий Афанасьев
 Сегодня в рамках лектория “Делать креативные территории” пройдет бесплатная лекция об автономном доме. Записывайтесь и приходите- есть еще 3 места. Теперь о технологиях: 20 кубов щепы для этого дома достаточно, что бы обеспечить теплой водой и отоплением на весь сезон. Дополнительно тепло аккумуляторы на крыше нагревают воду до 95 градусов, а в доме установлен 40-тонный бассейн- в нем и запасается такое летнее тепло. Кроме того используются и солнечные панели. Щепа в котел подается автоматически по специальному каналу с винтовым транспортом. Обслуживание такой котел требует раз в неделю — вынос контейнера с золой — на 5-7 кг. Это все заботы. Щепа (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Внимание конкурс

Опубликовано 22.04.2015 автором Катерина Подолецких
Для чего может использоваться этот предмет? Сбор спама не предлагать. #ферма#сельскаяЖизнь#ГлубиннаяРоссия#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра бесплатная лекция об автономном доме

Опубликовано 22.04.2015 автором Катерина Подолецких
Записывайтесь и приходите- есть еще 3 места. Теперь о технологиях: 20 кубов щепы для этого дома достаточно, что бы обеспечить теплой водой и отоплением на весь сезон. Дополнительно тепло аккумуляторы на крыше нагревают воду до 95 градусов, а в доме установлен 40-тонный бассейн- в нем и запасается такое летнее тепло. Кроме того используются и солнечные панели. Щепа в котел подается автоматически по специальному каналу с винтовым транспортом. Обслуживание такой котел требует раз в неделю — вынос контейнера с золой — на 5-7 кг. Это все заботы. Щепа поступает из хранилища, отделенного стеной от котла- на фото показана подача топлива. Удивительно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Не сезонные + сезонные продукты

Опубликовано 22.04.2015 автором Катерина Подолецких
Клубника и сметана. #ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Посылка из Ростова на Дону

Опубликовано 20.04.2015 автором Катерина Подолецких
Красноперка, толстолобик донской вяленный, плотва цимлянская, тарань азовская, подлещик манычский, #ФермерскиеПродукты#ВодныйМир#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рыбный стол

Опубликовано 20.04.2015 автором Георгий Афанасьев
Посылка из Ростова на Дону. Красноперка, толстолобик донской вяленный, плотва цимлянская, тарань азовская, подлещик манычский, ‪#‎ФермерскиеПродукты‬ ‪#‎ВодныйМир‬ ‪#‎ферма‬ (далее…)
Рубрика: Животные, Люди | Метки: , | Оставить комментарий

Работает это станок со времен становления Советского Союза

Опубликовано 19.04.2015 автором Катерина Подолецких
Всю так же как и раньше превращает металл в разные полезные штуки. В этой мастерской для нас делают оборудование для птичника www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#мастера (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Строительство из природных материалов

Опубликовано 19.04.2015 автором Георгий Афанасьев
Продолжаем наш лекторий «Делать креативные территории». Представляю часть1 видеозаписи Выступления Алексей Ширшова по теме экостроительства и строительство из природных материалов. Здесь можно посмотреть видео:   (далее…)
Рубрика: Строительство | Метки: | Оставить комментарий

Из Подмосковья перевезли наших кур и докупили им петуха с соседней деревни

Опубликовано 18.04.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пополнение

Опубликовано 18.04.2015 автором Георгий Афанасьев
Из Подмосковья в Ясногорье  перевезли наших кур и докупили им петуха с соседней деревни.   (далее…)
Рубрика: Животные | Метки: | Оставить комментарий

Лепешки

Опубликовано 17.04.2015 автором Катерина Подолецких
#ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приходите 23 апреля к нам на Китай-Город и задавайте интересующие вас вопросы про автономный дом

Опубликовано 17.04.2015 автором Катерина Подолецких
Я посетил дом, который построил Игорь Глущенко. Думаю, что 3-4 решения, примененные у него, стоит распространять. Это и котел на щепе и домашний на 40-тонн тепло-аккумулятор и коллекторы тепла на крыше, .. Как всегда в нашем помещении мы можем принять не более 15 человек, записывайтесь заранее. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Анонс лекции “Автономный дом”

Опубликовано 16.04.2015 автором Георгий Афанасьев
В рамках Лектория «Делать Креативные территории» 23 апреля с 17.00 до 19.00 состоится лекция Игоря Глущенко на тему «Автономный дом в российских реалиях». Приходите 23 апреля к нам на Китай-Город и задавайте интересующие вас вопросы про автономный дом. Я посетил дом, который построил Игорь Глущенко. Думаю, что 3-4 решения, примененные у него, стоит распространять. Это и котел на щепе и домашний на 40-тонн тепло-аккумулятор и коллекторы тепла на крыше, .. Как всегда в нашем помещении мы можем принять не более 15 человек, записывайтесь заранее. Место проведения: Некоммерческая организация                     8 (495) (далее…)
Рубрика: Техника, Энергоэффективность | Метки: , , | Оставить комментарий

Продолжаем наш лекторий «Делать креативные территории»

Опубликовано 15.04.2015 автором Катерина Подолецких
Представляю часть1 видеозаписи Выступления Алексей Ширшова по теме экостроительства и строительство из природных материалов. Лекция Алексея Ширшова на тему «Экодизайн и экостроительство как иллюстрации к СМД-подходу». 1 часть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хлеб

Опубликовано 13.04.2015 автором Георгий Афанасьев
Лепешки. ‪ #‎ФермерскиеПродукты‬ ‪#‎ферма‬ ‪#‎ЛесныеСады‬ (далее…)
Рубрика: Здоровье | Метки: | Оставить комментарий

Печатаем пряники

Опубликовано 12.04.2015 автором Катерина Подолецких
«Долгожданный почти секретный рецепт от Кулинарного историка и писательницы Ольги Сюткиной.. Пряники печатные тульские Сахар — 1 стак. Яйцо — 2 шт Масло сливочное — 100 г Сода — 1 ч. л. Мед — 5 ст. л. Мука пшеничная — 540 г Мука ржаная — 60 г Духи — на любой вкус (корица, кориандр, кардамон, мускатный орех, ваниль и т д) Смешать в миске сахар, яйца, масло, мед, сухие духи и соду; поставить на водяную баню на 10 минут, постоянно помешивая до образования однородной массы и растворения сахара. Снять с огня, немного остудить. Добавить муку, замесить гладкое тесто и убрать (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рулька запеченная и буженина

Опубликовано 12.04.2015 автором Катерина Подолецких
#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#Пасха (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Домашняя пасха

Опубликовано 12.04.2015 автором Катерина Подолецких
#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#Пасха (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Топлёное масло

Опубликовано 12.04.2015 автором Катерина Подолецких
Топленое масло для выпечки куличей, в этом году, мы использовали специального изготовления. Я привез из Бишкека масло стопленное и сохраненное в специальном бурдюке. Очень интересная технология, стоит попробовать. Говорят это единственный способ сохранить продукт свежим без холодильника. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#Бишкек#ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ветви калины распустились к Пасхе

Опубликовано 12.04.2015 автором Катерина Подолецких
Получилось пасхальное дерево #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#Пасха (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пасхальное дерево

Опубликовано 12.04.2015 автором Георгий Афанасьев
Ветви калины распустились к Пасхе. Получилось пасхальное дерев ‪#‎ЛесныеСады‬ ‪#‎ФермерскиеПродукты‬ ‪#‎ферма‬ ‪#‎Пасха‬ (далее…)
Рубрика: Люди | Метки: | Оставить комментарий

Как изменился мир

Опубликовано 11.04.2015 автором Катерина Подолецких
Все, что строил человек раньше было ниже деревьев. Сейчас большинство зданий выше окружающих деревьев. Интересно как это повлияло на наше восприятие мира. #ЖиваяЗемля#ДеревянныйМир#ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кот ждет возвращения хозяина дома

Опубликовано 10.04.2015 автором Катерина Подолецких
ХотиКОТ. #Глубинная Россия #ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

16 апреля продолжаем лекторий «Делать креативные территории»

Опубликовано 09.04.2015 автором Катерина Подолецких
Приглашаю — 15 человек, как всегда верхний предел количества участников. В этот раз попробуем разобраться какие архитектурные средства пригодны для освоения, обживания нового места. С надеждой на обнаружение способов превращения унылых перелесков в продуктивную, привлекательную креативную территорию. После лекции (ориентировочно 1 час) будет проведена Клаузура на 3 часа с проработкой карт нашей фермы Лесные сады. ЧТ, 16 АПР 2015 Г. Лекция «Архитектор – новое место. Связи, опыт, подходы» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вперед к весеннему теплу

Опубликовано 09.04.2015 автором Катерина Подолецких
Все морозы последней недели бутон был закрыт, ждал. #ЛесныеСады#ферма#Весна (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Конкурс «Регионы-устойчивое развитие»

Опубликовано 09.04.2015 автором Катерина Подолецких
Приятно. Мы с нашим проектом «Лесные сады» (www.foodforest.ru) во второй этап конкурса перешли. Перенапр.: Организационный комитет Конкурса «Регионы-устойчивое развитие» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция «Архитектор – новое место. Связи, опыт, подходы»

Опубликовано 09.04.2015 автором Катерина Подолецких
https://www.facebook.com/events/358126987711631/ (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Климат

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
Отличный климат в наших краях. В этом году уже третья весна идет. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из под снега

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первоцветы. Мать-и-мачеха

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лепешка из домашнего тандыра

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лепёшки

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
За 5 минут до готовности. Лепешки из тандыра. #ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сделаны первые взносы на наш проект календарь сезонных продуктов

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
В обмен на Дегустационный набор фермерских продуктов + календарь Дегустационный набор фермерских продуктов плюс «Календарь местных сезонных продуктов Московского региона». http://planeta.ru/campaigns/10243 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Калоши полные воды

Опубликовано 08.04.2015 автором Катерина Подолецких
Все что осталось от снеговика? #ЛесныеСады#Весна (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Старт проекта «Календарь сезонных продуктов для Москвы»

Опубликовано 07.04.2015 автором Катерина Подолецких
Мы хотим все расставить по своим местам — клубнику на лето, свеклу на осень, соленья на зиму и раннюю зелень на весну. Начнем с 50 местных продуктов и дойдем до 200 наименований. Глядя на наш календарь вы точно будете знать, какая продукция в этот месяц может вырасти в Подмосковье, то есть является местной и сезонной едой! Такие сезонные календари сделаны в ряде мировых городов. Мы хотим создать его для Москвы. Для тех, кто поддержит проект наша благодарность, а для некоторых уровней участников годовая подписка на продуктовую корзину от фермы «Лесные сады» www.foodforest.ru http://planeta.ru/campaigns/10243 Календарь сезонных продуктов для Москвы | Planeta (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, приглашаю принять участие в лектории «Делать креативные территории»

Опубликовано 05.04.2015 автором Катерина Подолецких
В первую очередь приглашаю вас в качестве выступающего. На 2015 год я планирую около 20 тем для обсуждения. Мы уже провели лекции по эко-поселкам мира, строительству из природных материалов, запланировали лекцию об автономном доме и обзор архитектурных решений для креативных территорий. Важен взгляд на создание креативных территорий с самых разных сторон: инженерно-технологической, экономической, социальной, культурной и антропологической. Среди моих друзей, я знаю, есть люди, которые могут предложить для обсуждения выступление и представить свой опыт и знания, которые соприкасаются с задачей построения креативных территорий. Сообщите мне о своей готовности выступить в лектории или порекомендуйте ваших знакомых. Перепост приветствуется. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня отправились в поселение «Славное»

Опубликовано 04.04.2015 автором Катерина Подолецких
Поселение родовых поместий, экопоселок и просто место для жизни хороших людей. «Несколько полей общей площадью более 500 га расположены на холмистой возвышенности с выраженным южным склоном. Земля много лет не обрабатывалась и местами заросла молодыми березами и соснами. Разнообразие луговых трав, земляника, ежевика, кругом грибные леса. Вокруг много ручьев и родников, по южной границе поселения протекает живописная речка Восьма. Очень тихое место. Среди местных обитателей — ястребы, бобры, кабаны и лоси. Почти отовсюду до самого горизонта не видно никаких признаков цивилизации.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Печь

Опубликовано 04.04.2015 автором Катерина Подолецких
Дом в поселении Славное. Скорее всего 23 апреля мы проведем лекцию о решениях по созданию автономности для домов. С рассказом от первого лица — владельца и жителя такого дома. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сборка тестовой продуктовой корзины

Опубликовано 03.04.2015 автором Катерина Подолецких
Лесные сады. Сборка тестовой продуктовой корзины. Выбрали размер коробки в которую укладываются 10 кг продуктов. Парниковые помидоры, зелень, птица, свекла, морковь, хлеб, зимние сорта яблок, капуста, молоко, творог, яйцо перепелиное -20 шт www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Куда дует ветер?

Опубликовано 03.04.2015 автором Катерина Подолецких
Если защитить растения от ветра они смогут выдержать мороз на 10 градусов больше, чем на открытом ветрам поле. Зимой основное повреждение от обезвоживания за счет мороза. А при сильном ветре это обезвоживание идет намного быстрее. Вывод- все самое теплолюбивое сажаем у южной стороны зданий. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Те же продукты выложенные в корзине

Опубликовано 03.04.2015 автором Катерина Подолецких
www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Внимание розыск. Для фермерского проекта «Лесные сады»

Опубликовано 02.04.2015 автором Катерина Подолецких
Внимание розыск. Для фермерского проекта www.foodforest.ru под обеспечение энергонужд ищем в России саженцы вербы энергетической. Посоветуйте если знаете кто этим занимается. Параллельно договариваемся о покупке в Швеции или в Польше, но т.к их гибриды на основе сибирской ивы выведены, хотелось бы здесь найти. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы планируем график поставок

Опубликовано 01.04.2015 автором Катерина Подолецких
Мы планируем график поставок, вышли на то, что скорее всего будет как минимум 6 или 7 разных корзин, одна из которых будет вегетарианская. В первую очередь это связанно с порционностью мяса. Стали смотреть на кролей, они у нас от 2 кг и больше. Возникла проблема, что бы выполнить обязательство 1 кг мяса в каждую корзину — нужно кроля пилить пополам? Возможное решение , что будет чередование корзин с мясом не в 1 кг а целой тушкой в 2-2,3 кг, а на следующую поставку будет корзина без мяса. Пока обсчитываем, как все это сделать. Www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья для проекта «Лесные сады» будет неоценима ваша помощь

Опубликовано 01.04.2015 автором Катерина Подолецких
Друзья для проекта «Лесные сады» (http://foodforest.ru/) будет неоценима ваша помощь. Посмотрите что мы хотим делать в апреле и решите, как вы могли бы в этом принять участие. План на апрель. 1. Лекторий «Делать креативные территории» Лекция об автономном доме. Тепло и электричество для домов «вне сети». Опыт строительства в России. 2. Лекторий «Делать креативные территории» Лекция и клаузура по теме «Делать креативные территории: Архитектура. Новое Место. 3. Лекция на площадке ВШБ МГУ по теме «Выращивание продуктов, которые не продаются в магазине». Организуется совместно с Ассоциацией выпускников ВШБ МГУ и Институтом комплексных стратегических исследований 4. Подготовка публикации с Журналом «Хлеб-соль» о (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Такую печь для обогрева теплицы купили

Опубликовано 31.03.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы тут скворечники готовим

Опубликовано 31.03.2015 автором Катерина Подолецких
Но судя по погоде на дворе и выпавшему снегу кто то еще не выбросил новогоднюю елку. #ЛесныеСады#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тульская кузня

Опубликовано 28.03.2015 автором Катерина Подолецких
Подковать блоху? А подать ее сюда #СвоимиРуками#мастера#ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Колья

Опубликовано 28.03.2015 автором Катерина Подолецких
Охотимся на вампиров. Дорого. Оптовикам скидка. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Колья для маркировки наших дальних полей, которые соприкасаются с лесом

Опубликовано 27.03.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орехоплодные в Тульской области

Опубликовано 27.03.2015 автором Георгий Афанасьев
Обязательная часть Лесных садов (ФудФореста) это орехоплодные культуры. Такие растения чаще всего произрастают без постоянного ухода и стабильно десятилетия в подряд дают урожай. Несколько орехоплодных деревьев хорошо растут в нашем климате даже вопреки нашим предрассудкам. Автор: Георгий Афанасьев Орех грецкий Миндаль обыкновенный Орех фундук Пекан Вот орех пекан, что мы о нем знаем? Какой то орех, редко попадающий на наш стол. Растет в других странах, с теплым климатом. Но, оказывается  пекан хорошо держит мороз до –37 градусов. Это минимальная температура, которую растение выдерживает без повреждений. При более низких температурах растение может потерять часть ветвей, но не погибнет и будет дальше (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , | 2 комментария

Лепешки из тандыра

Опубликовано 25.03.2015 автором Катерина Подолецких
Для приготовления требуется мука и вода плюс замечательные руки. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена продают мешками, килограммами и стаканами

Опубликовано 22.03.2015 автором Катерина Подолецких
На любой запрос есть предложение. #зеленаяЭкономика#Бишкек#Киргизия (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В аэропорту подозрительно часто спрашивали, что у меня упаковано в свертке

Опубликовано 22.03.2015 автором Катерина Подолецких
Я отвечаю саженцы ореха. Задумался, может на еще что-то похоже. Пришлось присмотреться. Смотрю, похоже на … саженцы. Кто что ожидает увидеть, то и видит. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Напиток из проростков пшеницы

Опубликовано 22.03.2015 автором Катерина Подолецких
Раз в год из проростков пшеницы готовят напиток темного, кремового цвета. Делают это на праздник весеннего равноденствия. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орехи из съедобного леса

Опубликовано 21.03.2015 автором Катерина Подолецких
Представьте себе 600 тысяч (!) гектаров сплошного съедобного леса. Грецкий орех, яблоня, груша. Мне подарили орехов из такого леса #foodforest#Арсланбоб#Кыргызстан#креативныеТерритории (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекции по Зеленой экономике прочел, лечу домой

Опубликовано 21.03.2015 автором Катерина Подолецких
Подарок от ректора Академии управления при Президенте Кыргызской Республики. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Картина из сваляной шерсти

Опубликовано 20.03.2015 автором Катерина Подолецких
Шерсть подкрашена и особой техникой сваляна в картину. Оказывается не только валенки можно валять из шерсти #Бишкек#ЖивописныйВойлок#СвоимиРуками (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Читаю лекции по Зеленым технологиям в Академии управления при Президенте Кыргызской Республики

Опубликовано 19.03.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Поля Чуйской долины

Опубликовано 18.03.2015 автором Катерина Подолецких
322 солнечных дня в году. Здесь выращиваются все овощи и бахчевые. Вода по арыкам приходит с гор. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот, что можно сделать из блинов ради гостеприимства

Опубликовано 18.03.2015 автором Катерина Подолецких
#Бишкек#Киргизия (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чалап

Опубликовано 18.03.2015 автором Катерина Подолецких
Лучшее что можно сделать из молока. #Бишкек#Киргизия (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Купил семена лука Джусай

Опубликовано 18.03.2015 автором Катерина Подолецких
Попробуем его вырастить у нас в «Лесных садах». #ЛесныеСады#Бишкек#Киргизия (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дикая яблоня

Опубликовано 15.03.2015 автором Катерина Подолецких
Видно, что раньше яблоки росли небольшими пучками, гроздями. Собрали семян для посадки и несколько черенков срезали. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Радость весеннего посещения подвала с соленьями

Опубликовано 15.03.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Верба?

Опубликовано 15.03.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Верба? Или не верба?

Опубликовано 15.03.2015 автором Катерина Подолецких
Поди разберись какая это из 200 видов ивы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рододендрон

Опубликовано 14.03.2015 автором Катерина Подолецких
Рододендрон часто на рынках выдают за багульник. Это все равно как подделывать черной икрой лягушачью. Но люди знают слово «багульник» и хорошо его покупают. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вот чем можно поделиться.

Опубликовано 13.03.2015 автором Катерина Подолецких
Передайте всем, кто любит математику, наше предложение. А если кто-то зарегистрируется не только в 9.26, но и в 53 секунды — обещаю годовую подписку бесплатно. (время меряем по серверу мирового времени) www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из моего доклада о воде

Опубликовано 12.03.2015 автором Катерина Подолецких
При том что в мире 70% потребления чистой воды приходится на с/х, в России этот показатель 18%. Промышленность и города у нас съедают большую долю воды. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семена яблони дички 2000 штук

Опубликовано 11.03.2015 автором Катерина Подолецких
В пакете с влажной щепой ивы и орешника. Ждем проклевывания корешков. #ферма#ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#Весна#вегетарианство (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Розмарин

Опубликовано 11.03.2015 автором Катерина Подолецких
Брызги моря. Эти слова сокрыты в названии растения. Вот зацвел наш розмарин. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Художественная план-схема фермы

Опубликовано 08.03.2015 автором Катерина Подолецких
Подойдет для «Лесных садов». #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цветы

Опубликовано 07.03.2015 автором Катерина Подолецких
8 марта в семье где живет три поколения под одной крышей. 10 кг цветов на нашем столе ждут наступления праздника. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Телеканал Россия в репортаже о нашей ферме «Лесные сады»

Опубликовано 06.03.2015 автором Катерина Подолецких
Телеканал Россия в репортаже о нашей ферме «Лесные сады» дал в эфир фразу «Мы не продаем продукты, на ферме выращивается то, что уже оплачено горожанами» в этом действительно вся философия проекта и новая экономика, на которую он опирается. #ЛесныеСады #кооператив#ФермерскиеПродукты https://www.facebook.com/olga.panchikhina/videos/893263367391529/ (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступаю в НИУ ВШЭ с темой «Вода в агробиоценозе

Опубликовано 06.03.2015 автором Катерина Подолецких
Что меняется в водопользовании при переходе к органическому сельскому хозяйству? Форсайт по водным ресурсам это моя любимая тема. На блоге воде я посвящаю очень много публикаций. #ВодныйМир#Форсайт#ОрганикФуд#креативныеТерритории (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Водный форсайт. Опыт Нидерландов. Выступление Trifunovic N

Опубликовано 06.03.2015 автором Катерина Подолецких
Тариф за воду = от 1 до 1.90 Евро за метр кубический (это еще не включает экологического налога 0.35 Евро с кубического метра). (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ссылка на видео-запись телеканала Россия

Опубликовано 06.03.2015 автором Катерина Подолецких
Из 48 минут видео о нашей ферме «Лесные сады» рассказывают не более 3 минут, ближе к завершению эфира. http://russia.tv/…/episode_id/1177775/video_id/1143626/#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Маленький подарок из Лесных садов едет в Москву

Опубликовано 05.03.2015 автором Катерина Подолецких
Секрет зимнего производства яйца в кормлении кур. Летом мы запасли много крапивы. Веник из крапивы в курятнике исчезает за час. #ЛесныеСады#Травы#подарки (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Друзья, телесюжет о ферме «Лесные сады» и абонементе 52, для горожан планируют показать в эту пятницу

Опубликовано 04.03.2015 автором Катерина Подолецких
В программе «Утро России». Слоган этой программы «Не проспите главного». Команда журналистов, которые к нам приезжали — оказались классными и увлеченными своим делом профессионалами. У нас они провели более 3 часов. И скорее всего из наших трех часов съемки получится репортаж на 2-3 минуты. Вот это коэффициент сжатия информации. Трудно спрогнозировать как отреагируют на репортаж москвичи. Но я хотел, друзей и знакомых, попросить — если вы хотели сделать подписку, но откладывали, возможно сейчас лучшее время сделать это до всплеска числа обращений. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Розмарин

Опубликовано 03.03.2015 автором Катерина Подолецких
Розмарин из зеленых черенков укоренился и мы отправляем его в мир. Сегодня передаем в новые руки. #ЗеленыйМир#ГринТех#ПряныеТравы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Такая зеленая травка вырастает за 7 дней

Опубликовано 03.03.2015 автором Катерина Подолецких
И на нее можно положить пасхальные яйца. Смотрится пасхальный стол с изумрудной травой по-весеннему. Я планирую выложить фото и рассказать как сделать такой зеленый ковер в любой квартире. #зеленыйМир#Травы#Праздник (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим сюжет с Телеканалом Россия о «Лесных садах»

Опубликовано 02.03.2015 автором Катерина Подолецких
http://foodforest.ru/. Смотрите на всех телеэкранах страны (или в интернет вещании, для тех кто не смотрит и даже не имеет дома телевизор, а таких все больше среди моих знакомых.) (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекции об экостроительстве на четверг 5 марта 2015 года

Опубликовано 02.03.2015 автором Катерина Подолецких
Осталось три свободных места на бесплатной лекции об экостроительстве на четверг 5 марта 2015 года. И большая просьба, друзья, кто сообщил, что придет и действительно собирается прийти на публичную лекцию про экостроительство, прошу подтвердить — для заказа пропусков. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отзыв от Антона Тофилюка

Опубликовано 02.03.2015 автором Катерина Подолецких
Меня радует, что число людей, бескорыстно рассказывающих о нашем проекте растет. Добрые слова сказал Anton Tofilyuk. Антон живет в Питере, познакомились мы с ним через мой блог, и лично никогда не встречались. АнтонТофилюк Anton Tofilyuk «Первый из проектов, про который расскажу, посвящен продуктам питания. В связи со скачком цен доля расходов на продукты питания в общей структуре расходов средней российской семьи превысит 50% в этом году. Показатель доли затрат на продукты питания — критерий богатства домохозяйств. Так в США, Великобритании, Германии эта доля менее 10%, в большинстве европейских стран 10-20%. Причем в связи с тем, что пропорционально росту валютной стоимости (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На выставке познакомился с продавцом берестяной продукции

Опубликовано 01.03.2015 автором Катерина Подолецких
Говорит, что три артели под Томском работают. Интересно спросить у моих томских друзей -такое правда у вас делают? На сами артели есть выход? Я подумал, что к праздникам в нашу корзину (www.foodforest.ru/product/godovaya-podpiska/) можно включать такую упаковку. #СвоимиРуками#DIY#ДеревянныйМир#52корзины (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шумо-поглотитель

Опубликовано 28.02.2015 автором Катерина Подолецких
Шумо-поглотитель у трассы сделан из дерева! Такие стены строят обычно из металла и стекла. А эта стена создана из материала в изобилии растущего вокруг дороги. А ведь часть деревьев рубят, что бы дорогу расширить #ДеревянныйМир#экостроительство (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выставки

Опубликовано 28.02.2015 автором Катерина Подолецких
Выставка охота и рыболовство занимает два павильона и выглядит поживее, чем выставка садоводство. Ловить и убивать привлекательнее, чем выращивать и разводить? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий