Конференция «умный город»

Опубликовано 18.11.2015 автором Катерина Подолецких
Костюм примерил, что бы выступить на конференции «Умный город». Итак: Основа экологических проблем города в самом подходе в котором 1. Основа деятельности это защита 2. Нужно минимизировать воздействие человека на окружающую среду 3. Человек должен себя ценностно заставить поступать правильно. Именно из за этих трех ошибочных положений города не могут стать умными. Пока не поменяем на иные работающие принципы. О них я и говорил в своем докладе. #smartcity#rt «Умный город будущего», Россия Сегодня. Сессия «Экология», фокус внимания экономика. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И самое ценное — рассол из бочки с помидорами

Опубликовано 18.11.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орех Зибольда

Опубликовано 17.11.2015 автором Катерина Подолецких
Готовим к посадке. Орехи обязательный элемент лесных садов. Растут сами, заботы не требуют. Кстати кто знает кто такой Зибольд? #лесныеСады#ферма#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лук ашкелонский

Опубликовано 15.11.2015 автором Георгий Афанасьев
  Это многолетний лук, и очень подходит для моей концепции выстраивания огорода на балансе многолетних и однолетних растений сдвинутом в сторону многолетних. В пределе я хочу достичь соотношение 70 % многолетних к 30 % однолетних овощных растений на нашей ферме. (см запись Многолетние овощи,  Устойчивое овощеводство) Прозван этот лук семейным за замечательное свойство – создавать в розетке более десятка луковиц за сезон. Автор: Георгий Афанасьев Teh Socio Bio Anthropo Econ Говорят, что есть точные различия лука семейного (многозачаточного) и лука Шалот (Ашкелонского) – поищу семена и одного и другого постараюсь у себя вырастить и сравню.     На стол отправляется (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: , , , | Оставить комментарий

Выживальщики

Опубликовано 09.11.2015 автором Катерина Подолецких
Бездонный источник идей по обустройству дома и территории, наверно самое педантичное и систематическое сообщество. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ягнята

Опубликовано 08.11.2015 автором Катерина Подолецких
Черные ягнята ночью родились. Черные на черном фоне. Их трое, сложная задача понять три от одной овцы, три от трех овец или 2+1. Бегаем с фонариками в стаде ищем мать или матерей. #лесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фоторепортаж «Лесных садов» от журнала «Счастливые люди»

Опубликовано 07.11.2015 автором Катерина Подолецких
Журнал «Счастливые люди» опубликовал фоторепортаж с нашей фермы. Заголовок к слишком многому обязывает. Я бы выбрал что то поскромнее, но «Как Георгий Афанасьев создает землю будущего» конечно отражает мои мечты, а не реальность. Спасибо журналистам Не Большаков и Нике Махлиной, которые провели на ферме два дня, переночевали в нашей темнице (она же агро-хостел) (Это реальная темнице — комната без окна, в которой время можно узнавать только по звукам вокруг — благо, что курятник рядом и петухи размечают день своим пением. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Быстрорастущие деревья

Опубликовано 07.11.2015 автором Катерина Подолецких
Развиваем тему быстрорастущих деревьев. На фото спил пятилетнего дерева. Жаль для сравнения не положил монетку, но можете поверить, что это впечатляюще большой ствол для пятилетнего дерева. Правда очень легкая древесина, как бы в компенсацию за быстрый рост она формирует не очень плотную и не очень прочную древесину. Вопрос на засыпку о каком дереве идет речь? #лесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алоцвет чай от бездетности

Опубликовано 06.11.2015 автором Георгий Афанасьев

Некоторое время назад, я начал высаживать на нашей ферме лекарственные растения. Многие и высаживать не нужно, они сами произрастают довольно лихо.

На нашем лугу летом вот так цвел кукушкин цвет.

Кукушкин цвет

Это многолетнее лекарственное травянистое растение

По народным источникам настой травы горицвета кукушкиного   “рекомендуют женщинам, исчерпавшим все методы лечения бесплодия. Вещества, содержащиеся в траве кукушкиного цвета, стимулируют сокращение матки во время полового акта, что помогает многим женщинам забеременеть.”  (Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./)

Отвары применяют  при желудочных и маточных кровотечениях.

Добавим кукушник цвет к списку лекарственных растений, которые произрастают на нашей ферме “Лесные сады”.
 Читать далее →

Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Такое растение дачники стремиться извести на своем участке, а я его культивирую

Опубликовано 04.11.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#лекарственеыеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Гости

Опубликовано 03.11.2015 автором Катерина Подолецких
На ферму в 2015 году мы особо не приглашали, даже отнекивались, когда кто то спрашивал можно ли приехать. Мол стройка, начало проекта, пока не на что смотреть. Но все же за это время принимали гостей и показывали хозяйство 8 раз. В основном журналистам. Это всегда очень серьезный риск, когда приехавший человек может сосредоточится на деталях и не захочет увидеть проект в становлении. Не какой он сейчас спустя 4 месяца с начало работ на земле, а какой он должен быть. Большая благодарность Тамаре, что она и замечательные ребята с фотоаппаратом и дроном буквально облетели всю нашу территорию, осмотрели все как есть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Равновесие

Опубликовано 02.11.2015 автором Катерина Подолецких
Поиск равновесия — тема дня. #Лесныесады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курт

Опубликовано 02.11.2015 автором Катерина Подолецких
Сегодня на нашей ферме гостевой продукт из Средней Азии. Сыр — курт. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Аптекарские сады Москвы

Опубликовано 02.11.2015 автором Катерина Подолецких
Интересный рассказ про аптекарские огороды Москвы подготовил @Ганюшин Александр — Аптекарский сад и окрестности доставляли значительное количество трав — 98 трав, 24 цвета, 39 корней и 10 сортов семян (1720 год) для медицинского употребления полный текст читайте по ссылке. «Для снабжения аптек лекарственными растениями создавались так называемые аптекарский огороды, в них выращивали и цветочные растения. Москве было несколько таких огородов: у Мясницких ворот, у Немецкой слободы в современном Мещанском районе, у Каменного моста. Один из аптекарских огородов, т.н. «Государев аптекарский сад», заложенный ещё в XVII-м веке, располагался между Боровицкими и Троицкими воротами Кремля, в районе современной Моховой улицы. Здесь выращивали (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дары с Востока

Опубликовано 01.11.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Осень теплая, затяжная повезло нам так как нужно еще высадить целый ряд стратегических растений

Опубликовано 28.10.2015 автором Катерина Подолецких
Одно из них это многолетний лук медвежий или черемша. Сейчас у меня три вида посадочного материала семена, отдельные луковицы и целые куртины черемши. На следующий год, через год и через три будем собирать нарастающий урожай. И в лесу хочу пару полянок засадить черемшой. #Лесныесады#ферма#деревня#ОрганикФуд#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черенкуем шиповник

Опубликовано 26.10.2015 автором Катерина Подолецких
Нам нужно тысячи саженцев шиповника для формирования живой изгороди. И опять же шиповник лекарственное растение и хороший медонос #Лесныесады#лекарственныеРастения#ОрганикФуд#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь горькая

Опубликовано 25.10.2015 автором Катерина Подолецких
Кроме еды на ферме я планирую выращивать и лекарственные растения. Сегодня посадил 60 кустов полыни. Полынь не обычная — очень душистая и к тому же еще лечебная. ПОЛЫНЬ Горькая. #Лесныесады#ферма#деревня#ОрганикФуд#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Farming the Woods»

Опубликовано 20.10.2015 автором Катерина Подолецких
Теоретические основы лесных садов и набор практических приемов. #Лесныесады#ферма#деревня#фудфорест#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Украли лошадей

Опубликовано 19.10.2015 автором Катерина Подолецких
Друзья, с нашей фермы «Лесные сады» украли трех лошадей: жеребца Богдана 5 лет), кобылу Злату (1,2 года) и жеребца (2 года). Лошади не для туризма и проката, Богдан — пастуший конь, без которого трудно пасти наше стадо, молодые росли, чтобы потом начать помогать в хозяйстве. Украли ночью с 16 на 17 октября 2015 г, подогнали машину в соседний пустующий поселок, лошадей увели и погрузили в машину. Мы подали заявление в полицию, опросили всех соседей, пока никаких следов нет. Если вы что-то узнаете о пропавших конях, пожалуйста, сообщите нам. Чтобы предотвратить перепродажу краденого поделитесь записью, возможно кто то узнает лошадей по (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Начался окот

Опубликовано 19.10.2015 автором Катерина Подолецких
У романовской овцы двойня. А бывает и до пяти ягнят, тогда это большая проблема — выкормить матери очень сложно. #ферма#деревня#Лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Над нашей теплицей

Опубликовано 09.10.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доставка корзин

Опубликовано 05.10.2015 автором Катерина Подолецких
У нас большая победа — доставка нашей продуктовой корзины по городу с 500 р до двери снизилась с этой недели до 350 рублей. Подумайте, может для кого то самовывоз стал утомителен- можете заказать доставку до дома. Объявление на нашем сайте: Добрый день! Сообщаем Вам, что с 06.10.15 курьерская доставка в пределах МКАД будет стоить 350 рублей. Об изменениях способа доставки просим сообщить на адрес office@expertclub.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши подберезовики

Опубликовано 05.10.2015 автором Катерина Подолецких
Вообщем так — собраны на нашей земле, сушены в ящике (солнечной сушилке), сделанной из нашей доски, напиленной на наше пилораме. #Лесныесады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Осенью обычно идет обрезка кустов и ветви чаще всего сжигают или отправляют в компост

Опубликовано 03.10.2015 автором Катерина Подолецких
Мы можем дать им новую жизнь на новой земле. На фото: Укоренились черенки актинидии. Не все, но процент прижившихся большой. Эти черенки были нам переданы и привезены из другой страны, хотя исходно Дальний восток — родина актинидии, черенки получили с Прибалтики. Напоминаю, что мы готовы забирать обрезь всяких ягодных растений — смородины, крыжовника, ежевики, йошты, … Спасибо за актинидию Елизабете Розе (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Спроса нет, не держим.»

Опубликовано 03.10.2015 автором Катерина Подолецких
Приехали в ветлечебницу за лекарствами для теленка. Стояли в очереди и 20 минут слушали как кошка поцарапала кошку и какую операцию, а вначале рентген нужно сделать. Когда до нас дошла очередь, лекарств для сельхозживотных не оказалось. «Спроса нет, не держим.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Не плоские стекла в главном корпусе Тимирязевки

Опубликовано 30.09.2015 автором Катерина Подолецких
Такие стекла работают как шумопоглашающие (отражающие) и из аудитории студентов ничто на улице не может отвлечь, так как изображение улицы неузнаваемо искажается- превращается в скользящие тени. Спасибо за отличный рассказ Станиславу Геннадьевичу Величко (директору музея Тимирязевки): #экодом#экостроительство справка: В рамах до сих пор сохранились выпуклые финские стёкла, которые Бенуа приобрёл на Всероссийской выставке 1864 года в Москве. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тимирязевка.

Опубликовано 29.09.2015 автором Катерина Подолецких
Тут каждое дерево с историей. За нашей спиной Чаяновские дубы. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление в Тимирязевке

Опубликовано 28.09.2015 автором Катерина Подолецких
Сложная задача выступить в Тимирязевке (РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ -МСХА ИМЕНИ К.А. ТИМИРЯЗЕВА). 29 сентября начало в 16.30, аудитория 407. Интересно, что в центре внимания современных студентов основного аграрного университета страны? По вопросам, наверно, будет видно. Цитата из приглашения «(среди наших гостей были основатель фермерского кооператива LavkaLavka Борис Акимов, основатель сети «Избенка» Андрей Кривенко, создатель экофермы «Коновалово» Александр Коновалов и многие другие). Будем очень рады видеть Вас у себя в гостях.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Праздник тыкв

Опубликовано 28.09.2015 автором Катерина Подолецких
К празднику тыкв мы начали готовиться еще весной — посадив самые разные виды семян. Теперь есть бородавчатые, полосатые, одноцветные, двухцветные… #ферма#Лесныесады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Утро на ферме

Опубликовано 26.09.2015 автором Катерина Подолецких
С утра собрал грабли-ворошилки, поменял детали навески на тракторе, жеребца расчесал вот и 9 часов утра. С добрым утром. #ферма#деревня#Лесныесады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изучаем старые брошюры

Опубликовано 25.09.2015 автором Катерина Подолецких
#лесные сады #ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тверская

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
#московскаяОсень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фестиваль «Московская осень»

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Фестиваль «Московская осень» #московская_осень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из наших продуктов готовит Ника Ганич

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Тверская площадь — если за полчаса подойдете можете попробовать #Лесныесады#Мосгастроном#фермерскиеПродукты#московская_осень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Московская осень

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Мы внесли вклад продуктами из наших корзин, а другие замечательные люди сделали из этих продуктов прекрасные блюда. Удачный открытый мастер-класс — и теперь рецепты можно смотреть. Спасибо Nika Ganich #московская_осень (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фестиваль Мосгастроном

Опубликовано 19.09.2015 автором Катерина Подолецких
Сегодня передаем наши продуктовые корзины, что бы из них приготовили вкусные блюда в рамках фестиваля Мосгастроном. Так же после 15.00 на Тверской площади будет мое выступление с рассказом про нашу ферму. #мосгастроном#лесныеСады. Описание фестиваля: «Интерес к региональным продуктам растет с каждым днем. И какая страна может похвастаться таким разнообразием локальной кухни, как не Россия? С 22 августа по 28 сентября в столице развернется большая ярмарка, посвященная гастрономическим особенностям регионов. Фестиваль-ярмарка «Мосгастроном» расскажет о кулинарной уникальности и разнообразии каждого из регионов России. Тематика фестиваля охватит четыре сферы производства: мясные и молочные продукты, фрукты и овощи, деликатесы. Специально для фестиваля свои двери (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Золотая розга.

Опубликовано 17.09.2015 автором Катерина Подолецких
Растет на нашей земле обильно. В Подмосковье используется как декоративное растение. В питомниках оптом продается по 150 рублей за саженец. В розницу цена может быть любой, на зеленом птичьем рынке 300 до 500 рублей. Как корм не очень ценное растение это скорее растение лекарственное — готовят чаи из него и продают в аптеках. По пакетикам в 30 грамм фасуют. Но передозировка может быть опасна, растение в больших дозах ядовито. Не Большаков (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Агро-журналисты

Опубликовано 16.09.2015 автором Катерина Подолецких
Агро-журналисты, или эко-журналисты так бы я назвал замечательных ребят, которые проезжают сотни километров для того, что бы поговорить с фермером и сфотографировать козу. Успехов в их проекте, ждем новый журнал по итогам этого проекта. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Создание детского лесничества

Опубликовано 16.09.2015 автором Катерина Подолецких
Друзья, на 2016 год я планирую создание детского лесничества рядом с нашей фермой. Время для подготовки предостаточно. Обозначьтесь пожалуйста те кому это интересно для себя или своих детей. Кто имеет желание участвовать в этом деле. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Приходите сажать лес!»

Опубликовано 16.09.2015 автором Катерина Подолецких
Прекрасный плакат. И проект нравится. Правда я сторонник съедобного леса, елки и сами хорошо размножаются. Но такого правильно оформленного предложения к участию давно не видел. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Иван чай с зверобоем

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас сегодня интервью

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Грибы с нашей земли

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
Не выходя с земли нашей насобирали грибов, благо тропинка по участку около 6 километров. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Год назад. Приручение огненного дракона.

Опубликовано 15.09.2015 автором Катерина Подолецких
Первач (голову) сливаем для розжига. Это уже тело. Первач и ядовитая голова это одно и тоже. Все кто пил первач пили метиловый спирт. Спасает только то что этиловый в смеси с метиловым препятствует жесткому отравлению, смягчает, замещая собой метиловый в обмене веществ. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Туманный восход

Опубликовано 14.09.2015 автором Катерина Подолецких
Коровы. Сегодня первый раз ноль градусов утром. Холодный туман. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Восток. Восхождение.

Опубликовано 13.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Старый трактор

Опубликовано 13.09.2015 автором Катерина Подолецких
Старые надежные машины. Пять лет стоял трактор. Сегодня завели, проехали, осмотрели и позвали с собой на нашу землю. Мог бы и своим ходом всего 80 км нужно проехать, но по трассам нельзя тихоходам. Везем домой #ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекорд заявок на продуктовую корзину

Опубликовано 10.09.2015 автором Катерина Подолецких
В день 19 заявок на продуктовую корзину новый рекорд. Совпало сразу несколько событий — выступление на Пире у Марк Кукушкин статья в бизнес-журнале и рекомендация от Gleb Arhangelsky (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отзыв от Глеба Архангельского

Опубликовано 10.09.2015 автором Катерина Подолецких
От Хранителя времени Глеба Архангельского Gleb Arhangelsky самые добрые слова в адрес нашего фермерского проекта. Спасибо. И возникают истории, которые хочется рассказывать скорее не как бизнес-кейсы, а как интересные случайности, встречи людей, неожиданные пересечения интересов. Это меня радует больше всего. «Хочу сделать бесплатную рекламу интересному бизнесу, клиентом которого я стал довольно неожиданным путем. Хороший друг мне рассказывал про «фермерскую корзину» — подписка на год, 1000 руб в неделю, раз в неделю привозят корзину с фермерскими продуктами из Тульской области. Я мысленно отметил для себя эту подписную модель, как любопытную новацию в деле «фермерских продуктов», в частности помогающую экономить время клиента. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Монолог земледельца об умножении

Опубликовано 09.09.2015 автором Катерина Подолецких
Георгий Афанасьев Сегодня мы живем в мире объектов с коротким жизненным циклом, теряющих свою стоимость с течением времени. Наглядный пример — новый автомобиль: вы его купили и только выехали за ворота автосалона — а он уже потерял 15–20% рыночной стоимости. Принцип деградации ценности распространяется почти на все окружающие нас объекты. Исключения редки: дорожают со временем лишь определенные сорта коньяка и вина, антиквариат, предметы искусства. В силу установившегося способа отбора и обращения вещей в человеческом мире остаются объекты, развивающиеся по законам отрицательного дисконтирования. Такой порядок был не всегда: по большому счету он установился в XIX веке. По трудам первых экономистов можно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Честный рассказ о бизнесе на земледелии специально для «Бизнес-журнала»

Опубликовано 09.09.2015 автором Катерина Подолецких
Вышло интервью со мной о кооперативе и ферме Лесные сады www.FoodForest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Земледелие как телесные практики» 2016, «Земледелие как духовные практики» — 2017,

Опубликовано 08.09.2015 автором Катерина Подолецких
План на следующие годы. Марк Кукушкин в ходе выступления на ПиРу #фестпир. #пир_2015 я сформулировал, что в земледелии только малая часть относиться к сельскому хозяйству и производству продуктов питания. В целом слово Земледелие указывает на создание пригодного для жизни человека пространства. Делать-землю (земледелие) это одна из самых древних практик переживающих сегодня возрождение и ренновацию. С новым земледелием я связываю разрешение традиционно тупиковых задач вроде проблемы отношений врач -пациент, никогда не приводящей к прирощению здоровья, просто потому, что врач получает деньги за период болезни, а не за период здоровья! Тупиковых отношений в процессе создания и распространения продуктов питания, когда специально «созданное (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление на ПиРу

Опубликовано 05.09.2015 автором Катерина Подолецких
Выступаю сегодня на ПиРу у Марк Кукушкин Я предложил тему «Живые системы и зеленая экономика» подзаголовком которой для себя сделал фразу «Как отрастить волю длиннее чем у спаржи?» Вопрос действительно меня интересует. Все мои опыты в земледелии показывают, что «Антропо-агро-биоценоз» сбоит в одной точке и сбои идут в том месте, где человек помещается, в том самом «антропо». И очень часто сбои вызваны сверхкоротким видением и волей, . (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступающие на ПиРу

Опубликовано 05.09.2015 автором Катерина Подолецких
Мое выступление «Живые системы и зеленая экономика» пройдет с 14.00 до 15.30 в классе № 1. Всего в программе я насчитал 182 спикера, тренера, ведущего занятие на ПиРу. Со многими знаком, с другими хотелось бы познакомиться. Прекрасное окружение для обсуждение темы о живых системах в окружении живых людей. • Марк Кукушкин Марк Кукушкин (Старший партнер компании «Тренинг-Бутик», партнер компаний Best T&D Group, «Ассессмент Системз». Автор… • Радислав Гандапас @Гандапас (https://www.facebook.com/radislav.gandapas?fref=ts) Самый известный в России специалист по лидерству. Самый титулованный бизнес-тренер России, единственный в… • Жанна Завьялова Жанна Завьялова Кандидат психологических наук, генеральный директор «Академии Живого Бизнеса», автор и учредитель… • (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Встреча на ПиРу с Переслегиным Сергеем

Опубликовано 05.09.2015 автором Катерина Подолецких
Он на мероприятии рассказывает о стратегиях поведения в кризис, я выступил о зеленой экономике и нашем фермерском проекте. Полушутя обсудили как бункер будет смотреться на наших 124 гектарах #ЛесныеСады#ферма#выживание (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бежала через мосток, ухватила кленовый листок

Опубликовано 03.09.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В гостях у Александра Почепцова

Опубликовано 30.08.2015 автором Катерина Подолецких
С этой коровы начиналось хозяйство Александра Почепцова- фермера энтузиаста. Были сегодня у него в гостях, смотрели на семилетнюю историю возведения фермы, радовались успехам, учились. Александр Почепцов (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сено с клевером запасаем на зиму.

Опубликовано 29.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бык Бурый

Опубликовано 28.08.2015 автором Катерина Подолецких
Бык Бурый любит почесывание. Любит больше чем соль, а соль он любит больше всего (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отличная клубника

Опубликовано 27.08.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Лесной менеджмент»

Опубликовано 26.08.2015 автором Катерина Подолецких
Значит так: дождевые червяки сегодня ползут налево, а мухоловки летят на дальние поля, у крота выходной, а все остальные по обычному графику. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Радости

Опубликовано 25.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекс

Опубликовано 24.08.2015 автором Катерина Подолецких
#лесные сады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мука для кур

Опубликовано 24.08.2015 автором Катерина Подолецких
Изготовление известковой муки и крупки для наших кур. Обычно даем ракушку, а сейчас решили поэкспериментировать с источником кальция. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Амбар

Опубликовано 24.08.2015 автором Катерина Подолецких
Теперь есть где помести, а еще сделали сусеки и в них при необходимости можно поскрести. Держись колобок #ЛесныеСады#ОрганикФуд#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Песок под копыта лошадей смешан с переработанной бумагой

Опубликовано 22.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ВДНХ#эко#мусор (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бесконечный источник семян — городские парки

Опубликовано 22.08.2015 автором Катерина Подолецких
Подсохшие цветы с семенами долго никто не убирает. А бархатцы нам нужны для посадок совместно с овощами, как биопестицид. #ЛесныеСады#ферма#органическаяпродукция (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зачаток музея

Опубликовано 21.08.2015 автором Катерина Подолецких
Зачаток нашего музея сельского хозяйства. Стенд КРС. #ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Битва умов»

Опубликовано 19.08.2015 автором Катерина Подолецких
Иннопрактика следующую «Битву умов» решили провести по теме биотехнологии в сельском хозяйстве и производстве продуктов питания. Я приглашен экспертом. Сложная задача определить перспективное в этой области для российских регионов. Глубоко задумался. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Актинидия

Опубликовано 19.08.2015 автором Катерина Подолецких
Актинидия на нашей ферме появится благодаря черенкам нарезанным Елизабете Розе в Латвии. Спасибо за вклад в пополнение коллекции. Хочу сказать, что мы готовы от всех наших друзей принять черенки, семена, саженцы, луковицы, … В основном то, что вам не нужно и находится в избытке. Все живое, в чем у вас нет нужды и чего у вас в избытке. Например, часто на даче мучает молодая поросль малины, собственокорневые сливы, или у вас могут быть в избытке семена цветов, овощей. Сообщайте и мы заберем, бережно посадим и будем с благодарностью вспоминать о дарителе. #ЛесныеСады#ферма#семена (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Будет ли Worldskils по с\х ?

Опубликовано 18.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Вернулись коллеги из Бразилии. Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils. Интересно, что в Бразилии  на соревнованиях по Worldskils не были представлены сельскохозяйственные профессии. А вот например, в Финляндии как мне рассказывали были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных.   (далее…)
Рубрика: Люди | Метки: | 1 комментарий

Передача корзины

Опубликовано 18.08.2015 автором Катерина Подолецких
Вот что бывает если передать свою продуктовую корзину. «20 килограмм еды! Dmitry KaysinOlga Kaysina нужна поддержка. Еще неделю мы без вас не выдержим. #едаповсюду#кабачкиатакуют#мытонемвмолоке Еда — от Georgy Afanasev foodforest.ru Вкусная. Мы уже проверили.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим с бизнес журналом статью о нашем фермерском проекте

Опубликовано 18.08.2015 автором Катерина Подолецких
У них в начале года был хороший номер про органику, однако в нем моя публикация была посвящена водородной энергетике- такая ирония судьбы. Теперь нужно поправить ситуацию и рассказать о «Лесных садах» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils

Опубликовано 18.08.2015 автором Катерина Подолецких
Интересно, что в Бразилии не были представлены сельскохозяйственные профессии. А например, в Финляндии были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Можно получить два урожая клубники даже в нашем климате

Опубликовано 16.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зернохранилище

Опубликовано 14.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Засыпали первую тонну зерна в хранилище. На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя в ряде областей пожнивные остатки просто жгут на полях. Только перевозка за 500 км бесплатного продукта будет дороже покупки на месте. Вот такая экономика. #ЛесныеСады #деревня #ферма #ФермерскиеПродукты    (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Винные фьючерсы

Опубликовано 14.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. Дело в том, что в эту неделю мы начали поставлять первую продуктовую корзину, подписка на которую так же формируется на основании предварительной оплаты примерно за полгода вперед. И когда Павел советовал мне войти в винное предприятие Авдошина, произошла структуризация идеи. Мы мониторили как развивается органическое земледелие в разных странах. Видели, что  в той же Англии боле 200 вариантов продуктовых подписок (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сити-фермерство

Опубликовано 13.08.2015 автором Катерина Подолецких
Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в свои снах. ZILLION.NET Георгий Афанасьев: «Сити-фермерство – один из основных элементов, из которых происходит сборка… Сити-фермер – одна из профессий будущего. Любой из нас может начать осваивать ее уже сейчас. Предприниматель, фермер, эксперт в области зеленой экономики Георгий Афанасьев рассказал в интервью Zillion о мировой практике сити-фермерства, об урожае дождя, городских курицах, съедобном городе, симбиотич…Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Винный фьючерс

Опубликовано 13.08.2015 автором Катерина Подолецких
Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. Дело в том, что в эту неделю мы начали поставлять первую продуктовую корзину, подписка на которую так же формируется на основании предварительной оплаты примерно за полгода вперед. И когда Павел советовал мне войти в винное предприятие Авдошина, произошла структуризация идеи. Мы мониторили как развивается органическое земледелие в разных странах. Видели, что в той же Англии боле 200 вариантов продуктовых подписок (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Статья о городском фермерстве

Опубликовано 13.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в своих снах. Фото подсолнухов сделано летом возле нашего городского дома. Дети из окружающих домов с удовольствием паслись там. «Недавно мы были в Амстердаме. Там есть огромная ферма на крыше технопарка и инновационного центра. В самом здании сидят технологические стартапы, а биологические вышли на крышу и выращивают помидоры. Представляете, что такое стометровая крыша? Там можно устроить большую теплицу и выращивать значительную часть продуктов, которые ежедневно едят люди в (далее…)
Рубрика: Здоровье, Растения, Экономика | Метки: | Оставить комментарий

Засыпали первую тонну зерна в хранилище

Опубликовано 12.08.2015 автором Катерина Подолецких
На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя в ряде областей пожнивные остатки просто жгут на полях. Только перевозка за 500 км бесплатного продукта будет дороже покупки на месте. Вот такая экономика. #ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Андрей помогал обустраивать наш участок земли

Опубликовано 11.08.2015 автором Катерина Подолецких
Ходил по нему с лазерной рулеткой. Спасибо за помощь. «Вот так, пока я наслаждаюсь дарами солнечной Армении и гостеприимством ее жителей, пришла первая Продуктовая корзина от кооператива #Лесные_сады. При должном подходе дары «холодной» России не менее богаты и вкусны. С последним тезисом ознакомлюсь через неделю, когда уже собственноручно заберу и попробую! Спасибо Георгий Афанасьев!» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сделали первую поставку продуктовой корзины

Опубликовано 11.08.2015 автором Катерина Подолецких
Собираем отклики и готовы их принять в любой форме. Благодарны за критику и советы: Вот пример такого отзыва наших друзей: 1) Говядина — великолепная! Но не очень правильно разделанная — нашпигована осколками раздробленной кости 2) молоко оказалось свернувшимся. Простокваша вкусная, хоть и сильно пахнущая коровой 3) сметана вообще выше всяких похвал 4) зелень оказалась одним укропом. Хорошим, правда я его не особо люблю. Хотелось бы большего разнообразия 5) огурцы очень хороши 6) картошку лично мне хотелось бы помельче, но это сугубо вкусовщина 7) капуста хорошая, но похоже лежала до упаковки или нож был после резки чего-то другого — окислилась. Скорее (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

+1

Опубликовано 11.08.2015 автором Катерина Подолецких
«Получили первую корзину фермермерских продуктов от Георгий Афанасьев. 10 кг за 1000р. Довольны как слоны. Такие инвестиции уж точно себя оправдывают на 200%. Ужин из вкуснейших овощей с необыкновеннейшей сметаной, завтрак из свежайших фермерских яиц! Ну а из мяса сварим супчик. Всем на www.foodforest.ru« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Съедобная подстилка

Опубликовано 11.08.2015 автором Георгий Афанасьев
Солома с тимофеевкой. Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка ‪#‎ЛесныеСады‬ ‪#‎ферма‬ ‪#‎ФермерскиеПродукты‬ (далее…)
Рубрика: Растения | Метки: | Оставить комментарий

Первые отзывы наших дорогих подписчиков

Опубликовано 10.08.2015 автором Катерина Подолецких
Эдуард Генерозов: «Думаю, что сегодня у Georgy Afanasev будет хорошая цитируемость)) Подписчики агрокооператива «Лесные сады» получили первую еженедельную продуктовую корзину. Помните, когда осенью народ на фоне подорожания начал шутить про «фьючерсы на еду»? А вот это уже реальные 1000 рублей в продуктовом эквиваленте. ̶З̶а̶в̶и̶д̶у̶й̶т̶е̶, присоединяйтесь! http://foodforest.ru/« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отзывы о нашей первой корзине фермерских продуктов

Опубликовано 10.08.2015 автором Катерина Подолецких
Дмитрий Судаков: «Тысяча рублей может выглядеть, например, таким образом. Начали получать фермерские корзины от Georgy Afanasev В составе в этот раз: молоко, сметана, мясо, яйца, огурцы, помидоры, зелень, морковка, картошка, свёкла, лук, сливы, яблоки» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первые отклики на продуктовую корзину

Опубликовано 09.08.2015 автором Катерина Подолецких
Первые отклики по использованию продуктов из наших фермерских корзин. Можно рецептами делиться. «Корзина от Георгий Афанасьев пошла в дело! Ароматный плов с говядиной — самое то)» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Соломка на зиму

Опубликовано 09.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Солома с тимофеевкой

Опубликовано 09.08.2015 автором Катерина Подолецких
Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зелёный след

Опубликовано 08.08.2015 автором Катерина Подолецких
Есть углеродный след. Измеряют водный след. Но мне больше нравится такой след. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Цирку срочно нужно еще 8 воздушных гимнастов».

Опубликовано 04.08.2015 автором Катерина Подолецких
Поскольку некоторые из моих друзей пробуют помочь с подбором людей на нашу ферму я публикую потребность в людях. Наша потребность сейчас: пастух, растениевод (овощи, цветы в совместном выращивании по стилю хортикультурного подхода), молочница-птичница, тракторист-механизатор (опыт работы на МТЗ-82, строитель, желательно с опытом работы на пилораме (рамщик или работавший хотя бы подсобным на раме), плодовод-садовод (ягоды в том числе), пчеловод, мастер по первичной переработке сырья (молоко, мясо), мать-хозяйка-кормилица, организатор всего этого хозяйства, … (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Земля и небо

Опубликовано 02.08.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шведский факел

Опубликовано 26.07.2015 автором Катерина Подолецких
На таком бревне можно готовить как на газовой конфорке, использовать не котелок, а кастрюлю или сковороду. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

ФудФорест

Опубликовано 26.07.2015 автором Катерина Подолецких
Пять лет назад ребята начали проект по созданию ФудФореста. Мы посмотрели, что уже получилось и договорились меняться семенами и черенками съедобных растений. Приятно, что во время рассказа более пяти раз произносилось «это растение из России» #ЛесныеСады#foodforest#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И еще о Тоне Вриккене и его магазине семян

Опубликовано 25.07.2015 автором Катерина Подолецких
Понравился мне подход, в котором виден скорее образ жизни, чем образ бизнеса. Вот например, как член движения медленной еды (Слоу Фуд) Тон придерживается девиза: «Вкусно, чисто и честно.» Тон Vreeken стремится к повышению и сохранению разнообразия нашей пищи. А это можно сделать за счет самостоятельного выращивания съедобных растений. И Тон поощряет и поддерживает своих клиентов в выращивании овощей в больших и малых садах, даже в цветочных горшках на балконах или террасах.#ЛесныеСады#креативныеТерритории#ОрганикФуд#семена (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Этот человек Ton Vreeken создал замечательный магазин семян

Опубликовано 25.07.2015 автором Катерина Подолецких
Целый раздел это съедобные многолетние растения. Как раз то, что нам нужно для формирования FoodForest #ЛесныеСады#ферма#креативныеТерритории#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тон Вриккен

Опубликовано 25.07.2015 автором Катерина Подолецких
Познакомился с Тоном Вриккеном и надеюсь наладить длительное сотрудничество с его магазином. Замечательный человек с судьбой-мечтой. Тон Вриккен представляет собой уже третье поколение заводчиков семян в Дордрехте. Они начинали разведения линий бобовых растений. Но сейчас имеют очень широкий выбор семян овощей, фруктов и трав, особенно бобов и других бобовых растений. Большое количество бобов выращивается и сейчас. Кроме того Тон является членом-учредителем Общества забытых овощей. «То, что Тон не найдет для вас — не существует». #ЛесныеСады #ОрганикФуд#семена (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Райский сад

Опубликовано 24.07.2015 автором Катерина Подолецких
Рубенс и Брюгель так представляли райский сад. Лесные сады? Собрать бы картины с садами от разн авторов. И проанализировать — что бы выделить о чем они мечтали или о чем потерянном скорбели. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экспериментальная бумага для упаковки продуктов

Опубликовано 23.07.2015 автором Катерина Подолецких
Привезли нам в офис специальную экспериментальную бумагу для упаковки продуктов. Всего несколько сотен листов, сделанных вручную. Особенность этой бумаги в ее способности препятствовать порче, продуктов предотвращать развитие плесени. Это подход, который мы реализуем, объединение нашего способа производства продуктов питания с другими инновациями — в упаковке, хранении, способе производства энергии и снятия карт территории, … В августе мы в одну их поставок вложим эту бумагу. Особенность технологии в том что на бумагу производится напыление серебра. Размер частиц как раз в районе нанометра. По сути это бумага с покрытием наносеребром. АргеНанAg+TM Российские разработчики и российский патент на эту разработку меня особенно радует. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас пастухом устроился парень из Средней Азии

Опубликовано 21.07.2015 автором Катерина Подолецких
Сразу домашние лепешки начали выпекать. Наш тандыр, который за прошлый год всего пять раз использовали теперь не остывает с утра до вечера. Свой хлеб в походных условиях хороший навык #ЛесныеСады#деревня#креативныеТерриторииж (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дегустация продуктовых корзин

Опубликовано 21.07.2015 автором Катерина Подолецких
Мы провели дегустацию продуктовых корзин. Пригласили 5 наших подписчиков, показали им готовые продуктовые корзины, расспросили их мнение по набору и качеству продуктов. Кто то из них забрал продукты сам, кому то доставили курьером. Так что заодно проверили как доставка работает. Доставку мы надеемся сильно ужать по цене и уложиться в 300 рублей до порога квартиры. Возможно это будет удобнее, чем сами забирать продукты в нашей точке самовывоза. В последнюю неделю июля будем тестировать доставку по группе адресов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корзина для первой недели августа

Опубликовано 21.07.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ОрганикФуд (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Агро-хостел

Опубликовано 21.07.2015 автором Катерина Подолецких
Я сегодня опробовал наш агро-хостел. Комнатки маленькие, но теплые. Все из дерева дышится легко. #ЛесныеСады#ферма#деревня#экотуризм (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Радуга над нашей землей

Опубликовано 21.07.2015 автором Катерина Подолецких
Дожди идут регулярно в этом году. Поливать ничего не нужно. #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лепешка Калама

Опубликовано 21.07.2015 автором Катерина Подолецких
Чай на ферме мы пьем 5 раз в день. Это как минимум. Иногда к чаю готовятся лепешки. Лепешка Калама. Тесто без дрожжей, но с большим количеством масла. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подорожник

Опубликовано 20.07.2015 автором Катерина Подолецких
Подорожник не только лекарственное, но еще и очень красивое растение. И почему его не ставят в вазы? #ЛесныеСады#деревня#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наш эксперимент с абрикосом

Опубликовано 20.07.2015 автором Катерина Подолецких
Мы берем интродуцироваяные для московской области саженцы, результат многих десятилетний отбора и поиска устойчивых к нашему климату сортов абрикоса. Большая благодарность научным сотрудникам Ботанического сада, и персонально Крамаренко Ларисе Андреевне. #ЛесныеСады#деревня#ферма Первичные семена были взяты в среднеазиатском ФудФоресте Арслан-Боб (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как я занялся земледелием

Опубликовано 16.07.2015 автором Катерина Подолецких
«Как становятся фермерами, и какие идеи новые фермеры стараются воплотить в жизнь — интервью идеолога и главного реализатора проекта «Лесные сады», Георгия Афанасьева» Как я дошел до жизни такой, приобрел землю и занялся Земле-Делием. Интервью в журнале ЭнергоРазвитие. Постарался рассказать все без утайки. «Меня укусил фермер» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Домашние заготовки из молока

Опубликовано 15.07.2015 автором Катерина Подолецких
#лесныеСады#ферма#деревня «#лесныесады Фермерское молоко от одной коровки,готовлю ряженку.Молоко томилось всю ночь в духовке.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Летник

Опубликовано 14.07.2015 автором Катерина Подолецких
На выпасе загон. Что бы днем не возвращаться на ферму. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Травяной чай

Опубликовано 14.07.2015 автором Катерина Подолецких
Травяной чай крупным планом. Кипрей+зверобой. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Поиск стиля

Опубликовано 14.07.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заготовка кипрея

Опубликовано 13.07.2015 автором Катерина Подолецких
Заготовленный кипрей мы грузим в прицеп тракторишки. Много получается. А нужен он нам весь цветы и листья на чай и для фито-аптечки, а оставшиеся будыли на корм. Едят кипрей прекрасно и кроли и куры и гуси. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша плантация Иван-чая

Опубликовано 13.07.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заработал наш столярный цех

Опубликовано 13.07.2015 автором Катерина Подолецких
Сами делаем мебель для агро-хостела. Удобства на улице. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Редиска

Опубликовано 12.07.2015 автором Катерина Подолецких
Отходит редиска. Теперь в августе сеем новую для сбора осенью. #ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кочан салата

Опубликовано 11.07.2015 автором Катерина Подолецких
Салат вырос за 35 дней до огромного кочана. Вся работа по выращиванию заключалась в разбрасывание семян, дождей было достаточно и мы не поливали грядки. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лизун для животных

Опубликовано 08.07.2015 автором Катерина Подолецких
Соляной камень. Лизун для животных. И лошади и коровы любят соль, про овец, коз и говорить нечего. Такой соляной камень мы готовим сами. В современной пищевой соли есть антислеживающие компоненты. Наверно обратили внимание, что соль перестала превращаться в камень за пару месяцев. Что бы хороший лизун приготовить нужна поваренная соль без веществ препятствующих слеживанию #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пучки трав

Опубликовано 07.07.2015 автором Катерина Подолецких
На выпасе, собрав лекарственных трав, сворачиваешь в пучок и что бы не носить в руках, закладываешь в развилку небольшой березки. Такие закладки трав через несколько дней — хорошо подвяливаются и просыхают. Травяной чай готов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зверобой и Иван-чай

Опубликовано 06.07.2015 автором Катерина Подолецких
Собранно на наших лугах. #ЛесныеСады#ферма#деревня#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заботливая корова

Опубликовано 04.07.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тест на внимательность

Опубликовано 04.07.2015 автором Катерина Подолецких
Найдите 120 овец на картинке. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня работаю пастухом

Опубликовано 30.06.2015 автором Катерина Подолецких
Не справился я с кадровым подбором и наш пастух ушел в запой. Ищем замену #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Работа пастуха

Опубликовано 30.06.2015 автором Катерина Подолецких
Прогон стада на выпас #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Родилась телочка

Опубликовано 30.06.2015 автором Катерина Подолецких
Родилась у нашей коровы девочка (телочка). Я уже подмечал особенности сельской системы ценностей- рождение телочки более желанное событие, чем рождение теленка. Таким образом двойная радость в нашей деревне. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра (30 мая в 11.00 ) планирую рассказать о «Создании креативных территорий» на примере фермы «Лесные сады»

Опубликовано 29.06.2015 автором Катерина Подолецких
Выступление в рамках Международной выставки архитектуры и дизайна — АРХ Москва 2015. Там же совместно с Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов (https://www.facebook.com/fondpoddehgki) о конкурсе решений по упаковке из местных материалов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша корова отелилась

Опубликовано 29.06.2015 автором Катерина Подолецких
Ура! И очень здорово, что не под утро. Уже хотели дежурить ночью. Я первый нашел теленка, позвал остальных. Все в волнении, на плите бросили сковородку, дым коромыслом, овцы орут. Вечер на ферме лесные сады. Добрый вечер. #ЛесныеСады#ферма#ОрганикФуд#деревня Корова родила теленка. Утром будем смотреть кого именно. Облизывает и кормит. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вперед

Опубликовано 28.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#лошади#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закат

Опубликовано 28.06.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Краски Рериха

Опубликовано 28.06.2015 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Стоги сена

Опубликовано 26.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вышло мое интервью про городское-фермерство

Опубликовано 25.06.2015 автором Катерина Подолецких
С 88 страницы MAG.ZILLION.NET (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вопрос формы

Опубликовано 23.06.2015 автором Катерина Подолецких
Складывание и развертывание. Здесь помещалось около 600 корней помидор. Сейчас одной руке все это унесешь, а при перевозке был занят весь прицеп рассчитанный на 750 кг. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Злата

Опубликовано 23.06.2015 автором Катерина Подолецких
Всего сейчас на ферме два жеребца и одна лошадка по кличке «Злата». Пока мы тестируем разные способы защиты лошадей от слепней. Лошади ложатся и трутся о траву. #ЛесныеСады#ферма#деревня#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши орудия сельского труда

Опубликовано 22.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#деревня#ферма#СвоимиРуками (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Нос теленка

Опубликовано 21.06.2015 автором Катерина Подолецких
Нос еще одного теленка. Рисунок у каждого свой. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Здесь будет клубника

Опубликовано 21.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курочка

Опубликовано 21.06.2015 автором Катерина Подолецких
Вот это «Цып-цып-цып» это вы ко мне обращаетесь? #ЛесныеСады#ферма#деревня#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Меченный от рождения

Опубликовано 20.06.2015 автором Катерина Подолецких
У нашего молодого бычка три точки на носу. Носы животных это как паспорт или отпечатки пальцев — рисунок очень индивидуален. Нужно подумать как это использовать в идентификации животных #ЛесныеСады#ферма#деревня. Марат Дусаев. Дмитрий Остроушко (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Магия земледелия

Опубликовано 20.06.2015 автором Катерина Подолецких
Магия земледелия, ты семена 100 граммов, а тебе продукт на полтонны. Редис июньский. Сорт один, а форма такая разная. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#органическаяпродукция (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекс друг Кнопы

Опубликовано 19.06.2015 автором Катерина Подолецких
Живут наши собаки в ритме деревни. В жару спят, ночью сторожат. Облаивают случайных прохожих, грибников, вышедшую из леса косулю. #ЛесныеСады#ферма#деревня#собака (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши друзья предприняли попытку описать ферму Лесные сады, как опыт территориального освоения

Опубликовано 18.06.2015 автором Катерина Подолецких
Как опыт сборки новых технологий в одном пакете. А мы их земляникой угощали. Надеемся создание кейса о территориальном развитии будет успешным. #ЛесныеСады#ферма#деревня#развитиеТерриторий (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наш московский офис доехал до фермы

Опубликовано 17.06.2015 автором Катерина Подолецких
Так вот вы какие люди из Москвы сказали телята. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Козий сыро-творог

Опубликовано 16.06.2015 автором Катерина Подолецких
Поставили козье молоко простоквашу делать, а получился прекрасный творог. А по вкусу как молодой сыр. Нужно четче технологические карты соблюдать. Но этот опыт все же удачный. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кнопка

Опубликовано 15.06.2015 автором Катерина Подолецких
Кнопка немного подросла, но пока еще она очень маленький, весёлый щенок. Купили ошейник от клещей. #ЛесныеСады#собака#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Перепелинное яйцо

Опубликовано 14.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наш породистый козел

Опубликовано 14.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ферма#лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Богдан, добрый вечер

Опубликовано 14.06.2015 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады#ферма#деревня#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий