Архивы автора: Катерина Подолецких

Почвопокровники. Растение подходит для формирования зеленых крыш. Очиток ложный (лат. Sédum spurium) есть формы с красными и белыми цветами.#ЛесныеСады (далее…)

Лист кипрея (слева) и золотарника, который иногда собирают вместо иван чая. Завтра на мастер-классе разберем отличия. В программе «Дикий чай» много таких похожих или неразличимых для людей растений. Для многих, все ароматные растения = мята, к примеру путают и мелиссу … Читать далее →

Купил серп, где выбито СССР (интересно подделка или со старых складов )? #ЛесныеСады (далее…)

Мордовник шароголовый (круглоголовый) (Echinops sphaerocephalus) Пищевое растение. Молодые (молочной спелости соцветия) очищают, варят и готовят по тем же рецептам, что и артишок за тем исключение, что соцветия мелкие и с ними много мелкой работы по обрезке. Но артишок специально отбирали … Читать далее →

Гора иван-чая готова к ферментации гостями Дня трав, который пройдет уже завтра. Ферментация — вообще одна из самых модных сейчас гастро-технологий, и она очень отвечает нашим идеям о живых системах: еда готовится за счет работы микробиома, составленного из бактерий, живущих … Читать далее →

Литература:• Лукиша, В.В. Жимолость/В.В. Лукиша. – М.: Лесная промышленность, 1990. – 64 с.• Абрамова, Ж.И. Человек и противоокислительные вещества/Ж.И. Абрамова, Г.И. Оксенгендлер. – Л.:Наука, 1985. – 231 с.• Гидзюк И.К. Синеплодная садовая жимолость Томск 1978• Гидзюк И.К. Жимолость со съедобными … Читать далее →

Сравнительные исследования польских ученых влияния условий пастеризации и стерилизации на примере сока аронии сорта Elliott и голубой жимолости сорта Edulis доказали, что в случае сока жимолости падение показателей содержания антиоксидантных веществ после термообработки менее значительное,чем для аронии. (далее…)

Получается, что в течении дня будет дегустация разных чаев из нашей программы «Дикий чай» мы выбрали 4 моно-чая и два сбора (по 10-12 растений). Все можно будет попробовать в эту субботу 2 июля на территории Лесных садов. А на 9 … Читать далее →

У нас в программе — базовый мастер-класс по ферментации иван-чая. Вкус многих чайных напитков сформирован за счет того, что листья не просто высушили, а сначала ферментировали, благодаря чему раскрылся их настоящий аромат, появилась яркость и терпкость. Если правильно заферментировать, например, … Читать далее →

Мы вырастили из семян кедр сибирский и кедр корейский. Участники «Дня трав» смогут приобрести. Растениям 3 года. #ЛесныеСады (далее…)

Цмин песчанный (бессмертник) сорваный многие годы сохраняет цвет и форму, пряный запах.#ЛесныеСады (далее…)

Будущая специя. Первый раз цветет у нас. #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады Готовясь к мастер-классу по ферементации Иван-чая перечитываю книгу Замятиной «Кухня Робинзона» (всем рекомендую). Вот цитата «корневища иван-чая содержат крахмал, слизь, сахара. Их употребляют как овощ, а сушеные размалывают в муку, которую можно прибавлять в хлеб или печь из нее … Читать далее →

Посвященный дикому чаю, поэтому мы составили целую чайную карту. Хотим показать нашим гостям, насколько напитки из наших местных растений, коллекционных и дикорастущих, могут быть вкусными, интересными и современными. Чайную карту стратегически распределили на три части — приветственный чай, обед, чай … Читать далее →

Цветы отдельно, лист отдельно, стебель отдельно. #ЛесныеСады (далее…)

Довольные, наевшиеся жимолости и собравшие ее огромное количество! (далее…)

Немецкая ювелирная фирма Hemmerle выпустила коллекцию, вдохновленную чайными растениями. Очень красиво — и очень здорово показать, что мята, чабрец и земляника — это настоящие сокровища. Германия, кстати, одна из немногих стран, где повседневно пьют тисаны, в супермаркетах обычно есть большая … Читать далее →

Комбинацией различных методов идентификации индивидуальных соединений удалось выделить 262 вещества из жимолости. Многие исследователи считают хлорогеновую кислоту основным биологически активным компонентом фруктов. Разработан метод выделения хлорогеновой кислоты из жимолости На основании результатов гистологических исследований доказано, что экстракты голубой жимолости способны … Читать далее →

От жары сладкая очень. #ЛесныеСады (далее…)

На «День трав» 2 и 9 июля мы проведем мастер класс, по фермертации. И с собой участники увезут баночки с листом кипрея, который уже дома высушат, спустя 2-3 дня. #ЛесныеСады (далее…)

Ягода сибирская (и с дальнего Востока) по происхождению. Ее мало знают в мире и на юге России. Интересные факты: является сильным пищевым красителем- при разбавлении водой 1: 20 сохраняет окраску напитка. #ЛесныеСады (далее…)

В Лесных садах прошла лекция и мастер-класс по спортивному метанию ножа. Тематика путешествий, выживания в природе, скаутинга — близка идеологии Лесных садов, по использованию всех ресурсов природы, хорошего знания способов жизни в ладу с природой. Вот пресс-релиз «Лекция + мастер-класс … Читать далее →

Можно приехать к нам бесплатно, собрать столько жимолости, сколько сможете и взять себе 20% от собранного. Предоставим парковку, базовые удобства, питьевую воду и место для вашего пикника или обеда. Или можно приехать в платный жимолость-тур — с домашним обедом, экскурсией, … Читать далее →

В виде ягоды не успеваем съесть — запас на зиму. #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Эксперимент с инстраграммным-нарядным печеньем с настоящими цветами. Такое любят публиковать в социальных сетях, правда, часто немного лукавя — показывают фотографии еще сырого теста с свежими растениями. Самое главное: брать можно только цветы, в которых вы уверены, лучше свои, и никогда, … Читать далее →

Полистал книгу «Модернистская кухня: искусство и наука готовки» просится появление 7 -го тома про чайные растения. А пока нет такого тома ищите на просторах интернета наш курс «Дикий чай». #ЛесныеСады (далее…)

Покажем на «День трав» 2 июля сорта мяты для домашнего лимонада. Мягкий вкус без сильного ментола. #ЛесныеСады (далее…)

(далее…)

Жимолость в каждый дом. Первая грунтовая ягода нашего климата. Все остальное к этому времени или привезено или из парников. #ЛесныеСады Жимолость — это первая 100% грунтовая ягода нашей широты. Потом пойдет грунтовая клубника, смородина, ирга, черемуха обыкновенная и виржинская и … Читать далее →

Наш чайный купаж с таволгой, лепестками подсолнуха, цветками клевера, небольшим количеством зверобоя, ферментированным иван-чаем. Насыщенный слегка фруктовый вкус с некоторой кислинкой. Что интересно — чай не требует добавок или десертов, его интересно пить сам по себе. Еще это наиболее этичный … Читать далее →

Я часто пользуюсь понятием «живое вещество», которое было введено Вернадским. Но у его работы не такая простая судьба. Книга «Живое вещество», написанная в начале 20-х годов опубликована только в 1978 году. И можно заметить, что до сих пор толком не … Читать далее →

«В кустарниковых тундрах масса корней достигает 200-300 центнеров на гектар, что составляет около 80 процентов массы всего растительного покрова. В лесах на долю корней приходится не столь большая часть всей массы растений (15-30 процентов), поскольку слишком велика здесь масса стволов … Читать далее →

https://foodforest.ru/plantsabc?ysclid=l4sbzwu6pq280929039 (далее…)

Сезон жимолости начался. Но с учетом того, что мы закрыли полностью доставку продуктов, как направление работы. Жимолость можно попробовать только приехав к нам. Для этого проводим 2 и 9 июля «День трав» с экскурсиями и мастер-классами. #ЛесныеСады Мы выращиваем исключительно … Читать далее →

В угощение гостей 2 июля включена жимолость. #ЛесныеСады (далее…)

Можно пособирать ягоду за процент, из 10 собранных коробочек 2 сможете забрать себе. (20%) (далее…)

(далее…)

Очень вкусное чайное растение из нашей программы «Дикий чай» Лабазник шестилепестковый (лат. Filipéndula vulgáris) #ЛесныеСады (далее…)

Лекции и практические занятия. Обсуждаем и создаем идеальные почвенные условия для роста чайной плантации из разных растений (всего в проекте и учебном курсе «Дикий чай» описано 100 растений нашего климата, используемых как чайные. #ЛесныеСады (далее…)

Одно из простых в выращивании, но не слишком известное чайное растение — бадан. Он дает замечательные ранние листья, когда бОльшая часть участка еще спит и уходит с ними в глубокую зиму. Именно из таких перезимовавших листьев делают тонизирующий и общеукрепляющий … Читать далее →

https://www.facebook.com/events/1066817877594007/?ref=newsfeed&cft[0]=AZVfkBnLfrHfINn7gEfMyr75z_EBwFxDMBMFDPC6IBywTH5ZXJAEkVPnb9KkVhu0DCtF5eurYVenS75QHqwfkhfSvw1xyDdo2kNgLKJj_yBksKsTAnNyhSMR4KRyMmixS2I4mHdADyU_F5rrV9m8oZ9sWa3cMu6AGYHvqp1RseA66Q&tn=H-R (далее…)

(далее…)

Участников практического семинара «Инфраструктура плодородия» угощаем травяными чаями из нашей программы «Дикий чай» #ЛесныеСады (далее…)

Два прекрасных чайных растения. Оба входят в наш курс «Дикий чай» #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады в «День трав» 2 и 9 июля мы проведем мастер класс по ферментации Иван чая. И увезете с собой по баночке ферментированного кипрея. Регистрируйтесь кому интересно. (далее…)

Птармика, начихайте на все. #ЛесныеСады Птармика имеет название «чихотная трава», дело в том, что цветочные корзинки высушенные и измельченные при закладывании в нос вызывают длительное чиханье. Такой метод был очень популярен и рекомендовался врачами еще в 19 веке. Так что … Читать далее →

Декоративное растение. В общей сложности птармика цветет почти 4 месяца, в нашем климате, это почти все теплое время года. #ЛесныеСады (далее…)

Тот, что убивает клещей. Окраска бывает светлее и более темная. #ЛесныеСады (далее…)

Смолка клейкая, или Смолка обыкновенная (лат. Viscária vulgáris) Растения включили в две коллекции одна называется «порезники» и вторая «успокаивающее, седативные» так как в народной медицине повторяются указания что смолка используются как мягкая снотворное, средство улучшающее сон. #ЛесныеСады (далее…)

Каждый цветок живет один день. #ЛесныеСады (далее…)

Расцветает лаванда. Хорошо перезимовала. #ЛесныеСады (далее…)

(далее…)

У крушины ломкой плод как бы с двумя носиками. (далее…)

Меня вдохновляет задача собрать коллекцию растений, которые могут расти в светлых дубравах, разреженных полянами и перелесками. Много ягодных и плодовых растений входит в список этой свиты. Среди них есть Крушина. Нас интересует крушина слабительная (жостер слабительный), у него в отличии … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Так цветет многолетняя руккола. Размножаем ее в этом году. #ЛесныеСады Мы собираем коллекцию салатных растений и конечно приоритет отдается растениям дикорастущим и многолетним. На этом пересечении возникают самые нетребовательные к агротехнике растения. Близко к этому идеалу расположена руккола многолетняя или … Читать далее →

Жимолость первая грунтовая ягода в климате 53* северной широты и севернее. #ЛесныеСады (далее…)

В субботу мы провели первый в этом году День трав. Лучше всего о нем рассказала Алла Кульянова! Спасибо за этот отзыв, для нас он — огромное вдохновение. На следующей неделе 21 июня мы начинаем второй поток нашего серьезного практического семинара … Читать далее →

Для меня высокой планкой является рассказ о наших растениях профессионалам, таким как @АллаКульянова , которая по профессии провизор, преподает фармацевтику лекарственных растений. Казалось бы что нового мы можем сообщить ? И особенно радует, что день трав удался, собрались люди, которые … Читать далее →

Экскурсии, мастерские, дегустации блюд из растений. #ЛесныеСады (далее…)

Лат. Geránium sylváticum#ЛесныеСады (далее…)

Если вы хотели приехать, но откладывали. Самое время… Друзья, приглашаю провести вместе часть длинных летних выходных и приехать в субботу, 11 июня к нам. Я проведу экскурсии по съедобным дикоросам и чайным растениям наших широт, также в программе обед (с … Читать далее →

Я хоть и владелец сельхозземли, но всегда продвигал городское фермерство как фактор новой урбанизации. Хочу, что бы улица садовая была не просто именем. Во вторник было выступление в Технопарке ТГПУ им. Л.Н. Толстого, обсуждал с участниками летних программ принципы городского … Читать далее →

https://drive.google.com/file/d/1yalmot4_QEonzOOnFY6eX2h_mZV9cJLf/view?usp=sharing ссылка на видео временная (далее…)

Сделали из живой ивы и рядом бетонный. Два подхода. #ЛесныеСады (далее…)

У нас в Leo Tolstoy Museum-Estate «Yasnaya Polyana» была такая плотная программа знакомства с мемориально-сельскохозяйственными проектами, что описывать можно очень долго. Огромный отдельный блок работ — это продолжение лесоводческой работы Л.Н. Толстого. В текстах того времени часто встречается упоминание о … Читать далее →

(далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Дикие птицы важнейшая часть регенеративного земледелия. А орнитологи, наши хорошие друзья и замечательные исследователи. Вместе мы делаем большую панель по учету птиц и созданию дуплянок (цель — 200 дуплянок на нашей территории). Подробнейший рассказ о субботнем приезде орнитологов — список … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Почему стоит научиться разбираться в том, что мы называем дикими чаями, также известными как травяные чаи и тизаны? Идеально точного термина, кстати, до сих пор нет, потому что на «травяной чай» сразу находятся желающие возразить, что чай — это исключительно … Читать далее →

Ну, можно сказать, дальний родственник хумуса. #ЛесныеСады (далее…)

Разные цитрусовые из толстовской теплицы выпустили погулять на лето. Как и все в @yaspol (Музей-усадьба «Ясная Поляна») они там не случайно — кадочные растения были весьма популярны в девятнадцатом веке, и сам Толстой выращивал и продавал деревья в кадках. В … Читать далее →

Может быть вы не знали или забыли что я большой поклонник городского фермерства и даже в свое время приложил усилия для того чтобы это название было включено в атлас новых профессий. Сегодня я прочту лекцию под названием «Зачем нужно городское … Читать далее →

Друзья, приглашаю провести вместе часть длинных летних выходных и приехать в субботу, 11 июня к нам. Я проведу экскурсии по съедобным дикоросам и чайным растениям наших широт, также в программе обед (с дикоросами и северными пряностями), чай с медом и … Читать далее →

Расцвела камнеломка теневая (лат. Saxifraga umbrosa) Наша коллекция почвопокровных #ЛесныеСады (далее…)

Мы не только съездили и посмотрели систему компостирования в Ясной поляне. Но и попросили дать нам с самых старых слоев выдержанного компоста. Для того, что бы внести его в формируемую у нас в Лесных садах компостную площадку. Это важно для … Читать далее →

На 30 минут оставим на ветру, что бы жучки, паучки разбежались. #ЛесныеСады (далее…)

В субботу приезжали орнитологи на очередной учет птиц и проверку дуплянок — мы участвуем в большой программе работы, в ходе которой разместили в лесу десятки птичьих домиков и теперь можно регулярно замерять, сколько из них используется местными видами птиц. А … Читать далее →

Есть несколько вариантов. Варианты приезда к нам: 1/ на практический семинар 2.1/25.06 утром лекции, после обеда 4 часа участие в работах по формированию компостных систем. Оргвзнос 1 тыс рублей за все 5 дней. Питание и размещение бесплатное. 2/ волонтером, 4 … Читать далее →

Лесные сады экскурсияПутешествие в мир трав 11 июня Приглашаем вас в эко-пространство Лесные сады в Тульской области. Это будет день погружения в мир диких трав и трав, которые культивируются человеком. День вкусной натуральной еды и творчества. В программе:  Экскурсия по … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Это субботний рынок в Ясногорске — часам к семи утра туда съезжаются продавцы и покупатели, любой человек без оплаты и разрешений может принести на продажу, что хочет — рассаду, цветы, цыплят, мед, рыбу, кроликов, деревянные скалки и домашнее молоко. Ясногорск … Читать далее →

Сегодня заново познакомились с Ясной Поляной. Раньше видели это место как имение великого писателя. А сегодня нам показали как место деятельности многих поколений людей, которые Создали сады, насадили леса, построили оранжереи, собрали и интродуцировали сотни растений, сделали подробные описания более … Читать далее →

Разговор за соседним столиком с официанткой -Посчитайте нам, пожалуйста -Да что там считать 100 плюс 100 всего 200. (далее…)

Сегодня провели чудесное время в гостях у наших самых знаменитых соседей — в Leo Tolstoy Museum-Estate «Yasnaya Polyana», где Владислав Воронцов, заведующий мемориально-ландшафтным комплексом огромную экскурсию по другой Ясной Поляне, которая показывает другую жизнь Толстых. Все хозяева Ясной Поляны любили … Читать далее →

Прекрасный огород в Ясной Поляне с отличной скорцонерой, теплицами и выставкой ботанической иллюстрации. #СоседиЛесныхСадов (далее…)

Приезжайте в Лесные сады. 5 дней о плодородии и технологиях его создания и поддержания. С практикой каждый день. Объявляем второй поток семинара «Инфраструктура плодородия» c 21 по 25 июня. За пять дней мы успеем пройти полный лекционный курс, отвечающий на … Читать далее →

В Азбуке растений кроме серии «ранние весенние растения» намечается вторая по теме «Растительные транквилизаторы. Успокаивающие, спазмолитического действия растения» Вот черновой список, добавляйте или исправляйте его замечаниями. 1. Валериана лекарственная (valeriana officinalis l.)2. Пустырник сердечный, пятилопастный (leonurus quinquelobatus),3. Мелисса лекарственная (melissa … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

https://foodforest.ru/humus (далее…)

Канареечник тростниковидный или Фалярис тростниковый (лат. Phalaris arundinacea) Растение кормовое, энергетическое растение, декоративное имеет ландшафтные функции. Биотоп. Влажные места, вдоль водоемов. В культуре хорошо растет при поливе. Растение не выносит засоленных почв. Растение высотой от 180 до 250 см. Растение … Читать далее →

Ночная фиалка. Начинает выделять аромат с 18 часов. #ЛесныеСады (далее…)

Недавно спрашивали про дикую спаржу — вот она. Мы ее немного замульчировали, чтобы дать фору перед резвым подлеском. Можно целую поляну постепенно вырастить. #АзбукаРастений#ЛесныеСады (далее…)

Может использоваться в экологических проектах по укреплению склонов оврагов, ручьев, рек. Полоска из канареечника поперек склона препятствует смыву плодородного слоя, так он используется в борьбе с водной эрозией участков на склонах. http://method-estate.com/?p=9732 На днях откроем возможность заказа такого растения у … Читать далее →

Пищевое растение. Хоста это настоящий овощ, но у нас нет привычки и навыка ее готовить и есть. Обычный садовод ее использует только в декоративных целях и как теневыносливое растение. http://method-estate.com/archives/9716 (далее…)

(далее…)

Смородина золотистая (лат. Ribes aureum) Крандаль. #ЛесныеСады (далее…)

Кто без интернета узнает растение? #ЛесныеСады (далее…)

Сделаем набор из саженцев успокаивающих растений. Пустырник, Валериана, синюха, мелисса, мата. И в каждый дом. Кого интересует, приезжайте волонтерами к нам на 3 и больше дней. Приглашение после краткой беседы со мной. (далее…)

http://method-estate.com/archives/9707 (далее…)

Название Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis) Мелисса (др. -греч. Μέλισσα) — женское имя греческого происхождения. Означает медовая пчела или в переносном смысле очень работоспособного человека. Связано это с тем, что мелисса наряду с монардой используется в ловушках для роев пчел. … Читать далее →

Построили компостную кучу, что еще интересней, реактивировали огромную старую компостную кучу, сделали несколько других объектов для повышения плодородия. Так познакомили участников с растениями типа кровохлебки, пустырника и серебристой полыни, что некоторые решили завести себе такие и увезли из Лесных садов … Читать далее →

2-й «плодородный семинар» пройдет с 21 по 25 июня 2022 года. Записывайтесь, кому тема интересна. Всего участников будет не более 10 человек. Ведет практический семинар Пантелейчук Иван Павлович. Автор патентов по эффективным системам компостирования. Способ регистрации: телеграмм https://t.me/GeorgForest Вконтакте https://vk.com/afanasevgeorgy или емейл G.afanasev@gmail.com (далее…)

У крапивы собирают лист, траву, цвет, семена и даже корень #ЛесныеСады (далее…)

(далее…)

Скоро будем собирать!#ЛесныеСады (далее…)

Солнце уже встает рано 4:04 #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Предпоследний день семинара для участников-людей и просто один из дней бесконечной, непрерывной работы для участников-микроорганизмов, червей, мелких почвенных беспозвоночных, грибков, архей и других составляющих биоценоза Лесных садов. Ведь основная формула плодородия — в чем — в том, что для прокорма … Читать далее →

С 5 по 14 июня приглашаем волонтеров в Лесные сады. Можно приехать на срок от 3-х (полных) дней. Набираем 5 человек. Участие бесплатное, обеспечивается питание,. Продивание в теплом доме со всеми удобствами. Способ регистрации: телеграмм https://t.me/GeorgForest Вконтакте https://vk.com/afanasevgeorgy или емейл G.afanasev@gmail.com (далее…)

Аралия высокая #ЛесныеСады (далее…)

Можно приехать на срок от 3-х (полных) дней. Набираем 5 человек. Участие бесплатное, обеспечивается питание,. Продивание в теплом доме со всеми удобствами. Способ регистрации: телеграмм https://t.me/GeorgForest Вконтакте https://vk.com/afanasevgeorgy или емейл G.afanasev@gmail.com (далее…)

Обсуждаем, как будем вместе делать питомники полезных почвенных организмов. (далее…)

(далее…)

(далее…)

Сегодня начали пятидневный семинар о повышении плодородии почвы — и работаем в полях, и записываем лекции. Плодородие — это не просто, простые решения в духе «вносить побольше органики, сеять больше сидератов, не допускать использование гербицидов» ничего не гарантируют. Почва образуется … Читать далее →

Элеутерококк колючий — адаптоген, любит тень и полутень. Растение подлеска. #ЛесныеСады (далее…)

Молодые стебли хмеля можно готовить как «спаржу» #ЛесныеСады (далее…)

Корень можно использовать как пряность. #ЛесныеСады (далее…)

Корень можно использовать как пряность. #ЛесныеСады (далее…)

(далее…)

Красивое почвопокровное растение #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Когда заплачет, не шутя, Здесь златокудрое дитя, Молитва утолит печаль, И зацветет в саду миндаль – Тогда взликует этот дом, И дух уснет, живущий в нем. (далее…)

Говорят 80% зеленых крыш Скандинавии из этого растения. #ЛесныеСады (далее…)

Классный мини-проект на начало лета — посадить настоящий сибирский или корейский кедр. Первый кедр нам подарили воооот таким маленьким, вырос уже довольно большим и пушистым, как видно на фотографии. Мы же вырастили целый лесок из семян, на фотографии — двухлетнее … Читать далее →

Корень применяется как адаптоген #ЛесныеСады (далее…)

Посвященный изучению и работам по созданию специальных структур для жизни почвенных микоорганизмов, дождевых червей и других почвенных животных. Набираем 5 человек. Участие бесплатное, обеспечивается питание, организационный сбор 1 тыс. рублей за все 5 дней. Каждый день семинара состоит из лекций, … Читать далее →

Приглашаем 5 человек. Расскажем и своими руками будем делать всю линейку структур поддерживающих плодородие, от компостной кучи до специальных лесных валов. #ЛесныеСады На самом деле, земледелец — это не тот, кто землю возделывает, а тот, кто повышает ее плодородие. С … Читать далее →

Современная линия дискуссии идет по разделу возможно ли поддержание и наращивание плодородия при минеральном удобрении почвы или только лишь лишь при внесении органики. Спорят про оценки какое действие оказывает тот или иной подход на почву. Эти споры не чисто теоретические … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Если черные листья бадана заварить кипятком и дать настояться. Получается очень темный, практически непрозрачно черный раствор — бадановый экстракт. Есть разработки по применению этого экстракта в консервировании мясных и рыбных продуктов. Вот цитата «использование баданового экстракта в количестве 10% шприцовочного … Читать далее →

(далее…)

#ЛесныеСады Такой девиз стоит за большинством ландшафтных решений как в городских парках, на клумбах, так и, к сожалению, на дачных участках и к ещё большему сожалению часто это переносится на усадьбы. Выращивание бадана с постоянной обрезкой увядающих листьев может быть … Читать далее →

Bergenia crassifolia #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады Про спаржу — огородную культуру сложной репутации. Ее часто считают каким-то невероятно буржуйским продуктом неочевидного назначения, хотя каждый, у кого есть небольшой участок, может наслаждаться идеальной спаржей два раза в год без особого труда. Это многолетние растение, которое хорошо … Читать далее →

Сорт Помпадур #ЛесныеСады (далее…)

Моё отношение к лекарственным свойствам растений выстраиваются по трем уровням. В начале стоит ежедневное использование в пищу значительного количества разнообразных растений. Это первый уровень когда нет концентрированного действия, а просто в обыденном, жизненном режиме обеспечивается возможное из доступного, разнообразие микроэлементов, … Читать далее →

Я впервые вычитал информацию о том, что при варки каши можно сразу добавлять овощи у Похлёбкина. Замечательного популяризатора домашней кулинарии, который всегда объясняет биохимию процесса , а не просто предлагает верить его рецептам. #ЛесныеСады (далее…)

Для обсуждений и корректировок. Также мы планируем проводить он-лайн и очные встречи с участниками самых разных сообществ для обсуждения партнерства. Буду рад рассказать об Азбуке растений, о роли растений в жизни современного человека. Если вы представляете сообщество, которому это может … Читать далее →

Наш самый главный сейчас проект — Азбука растений Лесных садов — нужен, чтобы знакомить людей с растениями, с которыми они и так «общаются» каждый день, но делать это с новой стороны. Вот, например, одна из лучших из возможных заготовок на … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Захворала — не беда! Съешь лягушку из пруда! Нет надежней медицины, Чем природная среда! Это было время иронии и насмешек над народной медициной. Сегодня это исправляется довольно медленно и тоже не без участия современных медиа. Почти во всех культовых компьютерных … Читать далее →

Захворала — не беда! Съешь лягушку из пруда! Нет надежней медицины, Чем природная среда! Это было время иронии и насмешек над народной медициной. Сегодня это исправляется довольно медленно и тоже не без участия современных медиа. Почти во всех культовых компьютерных … Читать далее →

Входим в нашу Азбуку растений #ЛесныеСады (далее…)