Архив рубрики: Общий дизайн

Передача корзины

Вот что бывает если передать свою продуктовую корзину. «20 килограмм еды! Dmitry KaysinOlga Kaysina нужна поддержка. Еще неделю мы без вас не выдержим. #едаповсюду#кабачкиатакуют#мытонемвмолоке Еда — от Georgy Afanasev foodforest.ru Вкусная. Мы уже проверили.» (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим с бизнес журналом статью о нашем фермерском проекте

У них в начале года был хороший номер про органику, однако в нем моя публикация была посвящена водородной энергетике- такая ирония судьбы. Теперь нужно поправить ситуацию и рассказать о «Лесных садах» (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils

Интересно, что в Бразилии не были представлены сельскохозяйственные профессии. А например, в Финляндии были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Можно получить два урожая клубники даже в нашем климате

#ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зернохранилище

Засыпали первую тонну зерна в хранилище. На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Винные фьючерсы

Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сити-фермерство

Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в свои снах. ZILLION.NET Георгий Афанасьев: «Сити-фермерство – … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Винный фьючерс

Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Засыпали первую тонну зерна в хранилище

На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Андрей помогал обустраивать наш участок земли

Ходил по нему с лазерной рулеткой. Спасибо за помощь. «Вот так, пока я наслаждаюсь дарами солнечной Армении и гостеприимством ее жителей, пришла первая Продуктовая корзина от кооператива #Лесные_сады. При должном подходе дары «холодной» России не менее богаты и вкусны. С … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сделали первую поставку продуктовой корзины

Собираем отклики и готовы их принять в любой форме. Благодарны за критику и советы: Вот пример такого отзыва наших друзей: 1) Говядина — великолепная! Но не очень правильно разделанная — нашпигована осколками раздробленной кости 2) молоко оказалось свернувшимся. Простокваша вкусная, … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

+1

«Получили первую корзину фермермерских продуктов от Георгий Афанасьев. 10 кг за 1000р. Довольны как слоны. Такие инвестиции уж точно себя оправдывают на 200%. Ужин из вкуснейших овощей с необыкновеннейшей сметаной, завтрак из свежайших фермерских яиц! Ну а из мяса сварим … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первые отзывы наших дорогих подписчиков

Эдуард Генерозов: «Думаю, что сегодня у Georgy Afanasev будет хорошая цитируемость)) Подписчики агрокооператива «Лесные сады» получили первую еженедельную продуктовую корзину. Помните, когда осенью народ на фоне подорожания начал шутить про «фьючерсы на еду»? А вот это уже реальные 1000 рублей … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Отзывы о нашей первой корзине фермерских продуктов

Дмитрий Судаков: «Тысяча рублей может выглядеть, например, таким образом. Начали получать фермерские корзины от Georgy Afanasev В составе в этот раз: молоко, сметана, мясо, яйца, огурцы, помидоры, зелень, морковка, картошка, свёкла, лук, сливы, яблоки» (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Соломка на зиму

#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первые отклики на продуктовую корзину

Первые отклики по использованию продуктов из наших фермерских корзин. Можно рецептами делиться. «Корзина от Георгий Афанасьев пошла в дело! Ароматный плов с говядиной — самое то)» (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Солома с тимофеевкой

Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зелёный след

Есть углеродный след. Измеряют водный след. Но мне больше нравится такой след. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Цирку срочно нужно еще 8 воздушных гимнастов».

Поскольку некоторые из моих друзей пробуют помочь с подбором людей на нашу ферму я публикую потребность в людях. Наша потребность сейчас: пастух, растениевод (овощи, цветы в совместном выращивании по стилю хортикультурного подхода), молочница-птичница, тракторист-механизатор (опыт работы на МТЗ-82, строитель, желательно … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Земля и небо

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шведский факел

На таком бревне можно готовить как на газовой конфорке, использовать не котелок, а кастрюлю или сковороду. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

ФудФорест

Пять лет назад ребята начали проект по созданию ФудФореста. Мы посмотрели, что уже получилось и договорились меняться семенами и черенками съедобных растений. Приятно, что во время рассказа более пяти раз произносилось «это растение из России» #ЛесныеСады#foodforest#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

И еще о Тоне Вриккене и его магазине семян

Понравился мне подход, в котором виден скорее образ жизни, чем образ бизнеса. Вот например, как член движения медленной еды (Слоу Фуд) Тон придерживается девиза: «Вкусно, чисто и честно.» Тон Vreeken стремится к повышению и сохранению разнообразия нашей пищи. А это … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Этот человек Ton Vreeken создал замечательный магазин семян

Целый раздел это съедобные многолетние растения. Как раз то, что нам нужно для формирования FoodForest #ЛесныеСады#ферма#креативныеТерритории#foodforest (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тон Вриккен

Познакомился с Тоном Вриккеном и надеюсь наладить длительное сотрудничество с его магазином. Замечательный человек с судьбой-мечтой. Тон Вриккен представляет собой уже третье поколение заводчиков семян в Дордрехте. Они начинали разведения линий бобовых растений. Но сейчас имеют очень широкий выбор семян … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Райский сад

Рубенс и Брюгель так представляли райский сад. Лесные сады? Собрать бы картины с садами от разн авторов. И проанализировать — что бы выделить о чем они мечтали или о чем потерянном скорбели. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экспериментальная бумага для упаковки продуктов

Привезли нам в офис специальную экспериментальную бумагу для упаковки продуктов. Всего несколько сотен листов, сделанных вручную. Особенность этой бумаги в ее способности препятствовать порче, продуктов предотвращать развитие плесени. Это подход, который мы реализуем, объединение нашего способа производства продуктов питания с … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

У нас пастухом устроился парень из Средней Азии

Сразу домашние лепешки начали выпекать. Наш тандыр, который за прошлый год всего пять раз использовали теперь не остывает с утра до вечера. Свой хлеб в походных условиях хороший навык #ЛесныеСады#деревня#креативныеТерриторииж (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дегустация продуктовых корзин

Мы провели дегустацию продуктовых корзин. Пригласили 5 наших подписчиков, показали им готовые продуктовые корзины, расспросили их мнение по набору и качеству продуктов. Кто то из них забрал продукты сам, кому то доставили курьером. Так что заодно проверили как доставка работает. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Корзина для первой недели августа

#ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ОрганикФуд (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Агро-хостел

Я сегодня опробовал наш агро-хостел. Комнатки маленькие, но теплые. Все из дерева дышится легко. #ЛесныеСады#ферма#деревня#экотуризм (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Радуга над нашей землей

Дожди идут регулярно в этом году. Поливать ничего не нужно. #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лепешка Калама

Чай на ферме мы пьем 5 раз в день. Это как минимум. Иногда к чаю готовятся лепешки. Лепешка Калама. Тесто без дрожжей, но с большим количеством масла. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Подорожник

Подорожник не только лекарственное, но еще и очень красивое растение. И почему его не ставят в вазы? #ЛесныеСады#деревня#лекарственныеРастения (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наш эксперимент с абрикосом

Мы берем интродуцироваяные для московской области саженцы, результат многих десятилетний отбора и поиска устойчивых к нашему климату сортов абрикоса. Большая благодарность научным сотрудникам Ботанического сада, и персонально Крамаренко Ларисе Андреевне. #ЛесныеСады#деревня#ферма Первичные семена были взяты в среднеазиатском ФудФоресте Арслан-Боб (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как я занялся земледелием

«Как становятся фермерами, и какие идеи новые фермеры стараются воплотить в жизнь — интервью идеолога и главного реализатора проекта «Лесные сады», Георгия Афанасьева» Как я дошел до жизни такой, приобрел землю и занялся Земле-Делием. Интервью в журнале ЭнергоРазвитие. Постарался рассказать … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Домашние заготовки из молока

#лесныеСады#ферма#деревня «#лесныесады Фермерское молоко от одной коровки,готовлю ряженку.Молоко томилось всю ночь в духовке.» (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Травяной чай

Травяной чай крупным планом. Кипрей+зверобой. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Летник

На выпасе загон. Что бы днем не возвращаться на ферму. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Поиск стиля

#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша плантация Иван-чая

#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заготовка кипрея

Заготовленный кипрей мы грузим в прицеп тракторишки. Много получается. А нужен он нам весь цветы и листья на чай и для фито-аптечки, а оставшиеся будыли на корм. Едят кипрей прекрасно и кроли и куры и гуси. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заработал наш столярный цех

Сами делаем мебель для агро-хостела. Удобства на улице. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Редиска

Отходит редиска. Теперь в августе сеем новую для сбора осенью. #ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кочан салата

Салат вырос за 35 дней до огромного кочана. Вся работа по выращиванию заключалась в разбрасывание семян, дождей было достаточно и мы не поливали грядки. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лизун для животных

Соляной камень. Лизун для животных. И лошади и коровы любят соль, про овец, коз и говорить нечего. Такой соляной камень мы готовим сами. В современной пищевой соли есть антислеживающие компоненты. Наверно обратили внимание, что соль перестала превращаться в камень за … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пучки трав

На выпасе, собрав лекарственных трав, сворачиваешь в пучок и что бы не носить в руках, закладываешь в развилку небольшой березки. Такие закладки трав через несколько дней — хорошо подвяливаются и просыхают. Травяной чай готов. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зверобой и Иван-чай

Собранно на наших лугах. #ЛесныеСады#ферма#деревня#лекарственныеРастения (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заботливая корова

#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тест на внимательность

Найдите 120 овец на картинке. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Работа пастуха

Прогон стада на выпас #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня работаю пастухом

Не справился я с кадровым подбором и наш пастух ушел в запой. Ищем замену #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Родилась телочка

Родилась у нашей коровы девочка (телочка). Я уже подмечал особенности сельской системы ценностей- рождение телочки более желанное событие, чем рождение теленка. Таким образом двойная радость в нашей деревне. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра (30 мая в 11.00 ) планирую рассказать о «Создании креативных территорий» на примере фермы «Лесные сады»

Выступление в рамках Международной выставки архитектуры и дизайна — АРХ Москва 2015. Там же совместно с Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов (https://www.facebook.com/fondpoddehgki) о конкурсе решений по упаковке из местных материалов. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша корова отелилась

Ура! И очень здорово, что не под утро. Уже хотели дежурить ночью. Я первый нашел теленка, позвал остальных. Все в волнении, на плите бросили сковородку, дым коромыслом, овцы орут. Вечер на ферме лесные сады. Добрый вечер. #ЛесныеСады#ферма#ОрганикФуд#деревня Корова родила теленка. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Краски Рериха

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закат

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вперед

#ЛесныеСады#лошади#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Стоги сена

#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вышло мое интервью про городское-фермерство

С 88 страницы MAG.ZILLION.NET (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вопрос формы

Складывание и развертывание. Здесь помещалось около 600 корней помидор. Сейчас одной руке все это унесешь, а при перевозке был занят весь прицеп рассчитанный на 750 кг. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Злата

Всего сейчас на ферме два жеребца и одна лошадка по кличке «Злата». Пока мы тестируем разные способы защиты лошадей от слепней. Лошади ложатся и трутся о траву. #ЛесныеСады#ферма#деревня#лошади (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши орудия сельского труда

#ЛесныеСады#деревня#ферма#СвоимиРуками (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Нос теленка

Нос еще одного теленка. Рисунок у каждого свой. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курочка

Вот это «Цып-цып-цып» это вы ко мне обращаетесь? #ЛесныеСады#ферма#деревня#птицы (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Здесь будет клубника

#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Меченный от рождения

У нашего молодого бычка три точки на носу. Носы животных это как паспорт или отпечатки пальцев — рисунок очень индивидуален. Нужно подумать как это использовать в идентификации животных #ЛесныеСады#ферма#деревня. Марат Дусаев. Дмитрий Остроушко (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Магия земледелия

Магия земледелия, ты семена 100 граммов, а тебе продукт на полтонны. Редис июньский. Сорт один, а форма такая разная. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#органическаяпродукция (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рекс друг Кнопы

Живут наши собаки в ритме деревни. В жару спят, ночью сторожат. Облаивают случайных прохожих, грибников, вышедшую из леса косулю. #ЛесныеСады#ферма#деревня#собака (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши друзья предприняли попытку описать ферму Лесные сады, как опыт территориального освоения

Как опыт сборки новых технологий в одном пакете. А мы их земляникой угощали. Надеемся создание кейса о территориальном развитии будет успешным. #ЛесныеСады#ферма#деревня#развитиеТерриторий (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наш московский офис доехал до фермы

Так вот вы какие люди из Москвы сказали телята. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Козий сыро-творог

Поставили козье молоко простоквашу делать, а получился прекрасный творог. А по вкусу как молодой сыр. Нужно четче технологические карты соблюдать. Но этот опыт все же удачный. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кнопка

Кнопка немного подросла, но пока еще она очень маленький, весёлый щенок. Купили ошейник от клещей. #ЛесныеСады#собака#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наш породистый козел

#ферма#лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Перепелинное яйцо

#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня#птицы (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Богдан, добрый вечер

#ЛесныеСады#ферма#деревня#лошади (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наша летняя печурка

#ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Облака

#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доброе утро, Богдан

#ЛесныеСады#ферма#лошади (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опыт по безпахатному освоению залежной земли

Накрываем мульчирующей пленкой, ждем. Это тестовый участок с многолетними травами и очень мелким одиночным кустарником. Мульчирование это вместо использования гербицидов, которые на наших землях запрещены. #ЛесныеСады#ОрганикФуд#органическаяпродукция (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Молодая лисица

Охотилась за фермерской живностью. В прошлом году у нас за ночь перерезали всех кур. Судя по следам то был хорь #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лесорубы

Герои прошлого. Уничтожители гигантов. Сложно и напряженно приходится работать целую неделю над одним деревом. А сегодня, что бы создать такое дерево нужно всего то 1000 лет. #ДеревянныйМир#экология#эко#разрушение (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доильный аппарат

Прибыл доильный аппарат- помошник доярки. Несколько коз на ферме молодые и нужно их раздаивать. Руками очень сложно и трудно это делать. А этим аппаратом можно одновременно двух коз доить. 18 доек в час. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пока на день хватает двух бидонов

Надеюсь не на долго. Козье и коровье молоко на нашей ферме «Лесные сады» www.foodforest.ru (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечереет. Стада торопятся домой.

#ЛесныеСады#ферма#деревня#ОрганикФуд (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Стрижка овец

Началась стрижка овец. Вот такие ножницы используются для этого. #ЛесныеСады#ферма#деревня#овцы (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На лугу

#ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Планируем участки для выпаса

Для выпаса овечек рекомендуют разбить участок на 100 частей, так что бы ранней весной можно переводить на новый участок ежедневно, а иначе они стравливают траву под ноль. А для коровок довольно 30, ну максимум 50 участков. Ищем эффективный способ огораживания. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мерная лента для измерения веса

Не только люди изменяют талию. Как превратить расстояние в вес? Вот с помощью такой ленты можно довольно точно измерять вес крупных животных — быков, коров. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чертежи фермы «Лесные сады»

Вместо прямых линий города извилистые линии лесных тропинок. www.foodforest.ru чередование солнца и тени, ветра и затишья, влаги и суши, низин и холмов. … Объединение разного в одном пространстве — какая то важная характеристика живого. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ландыш расцвел

Мы его не срываем, что бы посмотреть и порадоваться его запаху нужно пройти около 2 км туда и обратно. Красная книга фермы «Лесные сады» #ферма#деревня#экология (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Люди посоветуйте

Наш жеребец после дня выпаса на зеленой траве — приходит вечером и с удовольствием объедает кору с досок, которыми загон ограничен. Просит если не может достать. Особенность вкуса или чего то не хватает? #лошади#ферма#деревня#ЛесныеСады Alexander Kaltyrin как к знатоку лошадей? … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мотивация для сдачи мусора на вторичную переработку в Москве пока что только одна — экологическое сознание

Экономика процесса такова, что выбросить в несколько раз дешевле, чем отдать на переработку: — Вывоз макулатуры стоит 1500 руб. до 1 тонны — Самостоятельная сдача — бесплатно или компенсация в 1 — 1,5 руб за кг, что при объемах небольшого … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На ферму стали приезжать наши старые и новые друзья

Пока все поездки — по делу. Для отдыха пространство там еще не создано, так что агротуризм еще впереди. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В нашей подписке на продуктовые корзины, среди партнеров кооператива выявилась группа «молчунов»

В нашей подписке на продуктовые корзины, среди партнеров кооператива выявилась группа «молчунов»- это люди, которые в принципе поддерживают проект, но хотят дождаться августа и начать вместе с теми, кто вложился в проект в январе и феврале 2015 года. Мы серьезно … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опыты в новой системе денег….

Прелесть личных денег фермера заключается в том, что они привязаны не к рублю, а к продукту и служат на самом деле просто расписками в бартерных расчетах. То, что пол-России до сих пор живет на бартере, не должно удивлять тех, кто … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечер на ферме «Лесные сады»

#ферма#деревня#лошади (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новые слова

Изучаем новые слова: нетель, телка, стельная, ярка, комолый, … #ферма#ЛесныеСады#деревня#ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Скоро первый отел

У нас корова должна до конца месяца отелиться. Первый отел, который пройдет на ферме. Ждем одного или двух телят. Интересно, что в мире города, ждут рождения мальчиков, а в фермерском деле все хотят, что бы родилась девочка. #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выступление 30 мая в 11:00

Приглашаем 30 мая в 11.00 на выступление владельца фермы «Лесные сады» Georgy Afanasev «Создание креативных территорий. Новый взгляд» в рамках Международной выставки архитектуры и дизайна — АРХ Москва 2015 Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов АРХ Москва (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Информативная и полезная лекция

Информативная и полезная лекция Igor Glushchenko об автономном доме в рамках цикла выступлений по теме «Делать креативные территории» (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Конкурс на создание дизайн-проекта

Ферма «Лесные сады» и Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов «ТВОРИ!» приглашают дизайнеров принять участие в конкурсе на создание дизайн-проекта экоупаковки для одного или нескольких видов продуктов питания фермы «Лесные сады», с применением экологичных технологий и использованием природных местных материалов … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заметка о ферме в журнале «ХлебСоль»

О нашей ферме вышла заметка в журнале «ХлебСоль» http://www.breadsalt.ru/articles/16630/www.FoodForest.ru «Стремясь питаться здоровой, качественной и проверенной едой, многие из нас тратят огромное количество времени: хороший творог – в одном магазине, мясо – в другом, овощи – на рынке, фрукты – в … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим зеленый борщ с крапивой

Добавим немного кремния и магния в свой организм. #ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ОрганикФуд#дикоросы#лекарственныерастения (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Эксперементируем с отбором растений «на срезку», в качестве цветов на стол

На фото лопух и яснотка белая. Букет не яркий- как рисунок зеленым по зеленому — для тонких ценителей оттенков. Ищем местные растения, которые могут стать цветами, которые принято покупать и дарить. На днях ставил в вазу бораго, прекрасно стоит в … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дуб

В дальних уголках земли «Лесные сады» нашли мы дуб. Даже так нашли Дуб (с большой буквы). На нем сундук. … Вообщем объявляем розыск златой цепи и ученого кота. #деревня#ЛесныеСады#foodforest#FoodNet (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечернее небо над фермой

Вечер лег на ферму «Лесные сады» Наша звезда и месяц. Сегодня запозднись с работами, ходили на дальние поля. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бык по кличке Бурый

Молодой, а туда же — нос проколол. В ожидании стильного кольца носит времянку. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#ОрганикФуд#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пополнение стада

У нас день рождения. Молодая овечка родилась сегодня ночью- идет первый день ее жизни. А другая овечка уже днем родилась прямо в поле. Ушли пастись и вернулись с прибытком #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция Юрия Горинова «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 1 часть

В рамках лектория «Делать креативные территории» 16 апреля 2015 года состоялась лекция Yury Gorinov «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» и клаузура по этой теме. Лекция Юрия Горинова «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 1 часть. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция Юрия Горинова»Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 2 часть

Лекция Yury Gorinov «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15.2 часть. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почему не продается в магазине

На фестивале здоровья в Сокольниках рассказал о том почему продукцию нашей фермы «Лесные сады» www.foodforest.ru нельзя купить в магазинах и как её получить по подписке. Наибольший интерес вызвал рассказ о применении концепции FoodForest к животноводству и выращиванию овощей отличного качества. … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Несколько фактов о нашей ферме «Лесные сады»

www.foodforest.ru (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дерево

#дерево#ДеревянныйМир#дом (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Герефорды в «Лесных садах»

Мы настраиваем животноводство на ферме и продолжаем вести подписку на продуктовые корзины для горожан. www.foodforest.ru «Вокруг дожди, а к нам на ферму едут бычки породы герефорд, в нашей элегантной газели #лесныесады #фермервполях #бычки« (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем 17 мая в 16.00 на презентацию проекта «Лесные сады»

Приглашаем 17 мая в 16.00 на презентацию проекта «Лесные сады», которая состоится на главной площадке «МОЗГОВОЙ ШТУРМ» Фестиваля здоровья «Экология Мозга» 2015 — крупнейшего в России городского ежегодного праздника здоровья в парке Сокольники Экология мозга. Владелец фермы «Лесные сады» Georgy … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Питание и здоровье мозга

В это воскресенье я буду выступать на мероприятии, посвященном здоровью одной из основных систем в человеческом организме — нервной системе и мозгу Фестиваль здоровья «Экология Мозга» 2015 — крупнейший в России городской ежегодный праздник здоровья в парке Сокольники. Постараемся разобраться, как систематическое … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яйца чайки в импровизированном гнезде на шлюзе

#ФорсайтФлот (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

До 2020 и далее к 2035 году прописывается построение

#FoodNet#ФорсайтФлот (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сады Альфабия (Jardines d’Alfabia)

Сохранившиеся и работающие сады дают возможность посетителю выпить свежего сока приготовленного из фруктов, сорванных с соседних деревьев. #ФермерскиеПродукты#ферма#ботаническиеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжаю экотему про обустройство дорог

На фото ограждения дороги из дерева. Такое решение вызывает вначале удивление, настолько мы привыкли к металлическим и бетонным конструкциям вдоль дорог. Но дерево это местный материал, который добывается вокруг дорог. Все равно эти пространства нужно чистить периодически. #ДеревянныйМир#экология#дерево#дороги (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Внимание вакансия на ферме «Лесные сады». Ищем рабочую лошадку, желательно тяжеловоза

Обязанности — пастись, есть сено и овес. Перевозить сено возами с дальних полей. #лесныеСады#ферма. www.foodforest.ru Друзья, посоветуйте нам, где можно найти такого сотрудника? Не нужно рекомендовать элитных животных- для них нет на ферме места. Нужно что то попроще, да и … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Овечки

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новая порция розмарина собрана для черенкования и укоренения

В нашем климате он к сожалению только как горшечное растение может выравниваться. Но зато приправа круглый год собирается на собственных растениях. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#foodforest (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пополнение моей коллекции старых деревьев

Древняя олива в Пальме де Майорка. Продолжаю считать, что наличие подобных деревьев на территории — свидетельствует о том что … #дерево#ДеревянныйМир (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закат. Вид с фермы Лесные сады

#www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Желтые поля вокруг города Франкфурт на Майне

Со всех сторон городские кварталы окружают ярко желтые поля. Это цветет рапс. #эко#энергетика#ферма Желтые поля, почти рядом с центром города, закладывают ряди рапсового масла. Цитата «Его применяют в гидросистемах тракторов и сельхозмашин. Это также отличное сырье для производства разлагаемой биологически … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Первая самостоятельная прогулка. Вместе не страшно.

#ферма#ЛесныеСады #www.foodforest.ru (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Барашек

#ЛесныеСады#ферма #www.foodforest.ru (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Новое существо в нашем хозяйстве — назвал Кнопкой

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

1000 плодовых деревьев для 1000 наших подписчиков на продуктовые корзины

Некоторые деревья не поместились в грузовик и едут первым классом. #www.foodforest.ru#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Один серый, другой белый

#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ферма#птицы (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сельская картина в деревянной раме

#лесныеСады#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На май планирую поработать по теме FoodNet в рамках «Форсайт-флот»

С 12 по 16 мая 2015 года на трех теплоходах, идущих по маршруту Москва-Кострома-Москва. В мероприятии примут участие около 700 человек. ФФ = стратегическая сессия по формированию дорожных карт Национальной стратегической инициативы (далее — НТИ). (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ревень

Ревень поднялся и выпустил уже шестой лист. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады Интересно, что все первые весенние ростки имеют резкий вкус — ревень, щавель и та же черемша. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Туристическая деревня

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Во время купания в пыли

Грязные и довольные. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Внимание конкурс

Для чего может использоваться этот предмет? Сбор спама не предлагать. #ферма#сельскаяЖизнь#ГлубиннаяРоссия#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра бесплатная лекция об автономном доме

Записывайтесь и приходите- есть еще 3 места. Теперь о технологиях: 20 кубов щепы для этого дома достаточно, что бы обеспечить теплой водой и отоплением на весь сезон. Дополнительно тепло аккумуляторы на крыше нагревают воду до 95 градусов, а в доме … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Не сезонные + сезонные продукты

Клубника и сметана. #ФермерскиеПродукты (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Посылка из Ростова на Дону

Красноперка, толстолобик донской вяленный, плотва цимлянская, тарань азовская, подлещик манычский, #ФермерскиеПродукты#ВодныйМир#ферма (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Работает это станок со времен становления Советского Союза

Всю так же как и раньше превращает металл в разные полезные штуки. В этой мастерской для нас делают оборудование для птичника www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#мастера (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из Подмосковья перевезли наших кур и докупили им петуха с соседней деревни

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приходите 23 апреля к нам на Китай-Город и задавайте интересующие вас вопросы про автономный дом

Я посетил дом, который построил Игорь Глущенко. Думаю, что 3-4 решения, примененные у него, стоит распространять. Это и котел на щепе и домашний на 40-тонн тепло-аккумулятор и коллекторы тепла на крыше, .. Как всегда в нашем помещении мы можем принять … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лепешки

#ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжаем наш лекторий «Делать креативные территории»

Представляю часть1 видеозаписи Выступления Алексей Ширшова по теме экостроительства и строительство из природных материалов. Лекция Алексея Ширшова на тему «Экодизайн и экостроительство как иллюстрации к СМД-подходу». 1 часть (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рулька запеченная и буженина

#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#Пасха (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Печатаем пряники

«Долгожданный почти секретный рецепт от Кулинарного историка и писательницы Ольги Сюткиной.. Пряники печатные тульские Сахар — 1 стак. Яйцо — 2 шт Масло сливочное — 100 г Сода — 1 ч. л. Мед — 5 ст. л. Мука пшеничная — … Читать далее

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Домашняя пасха

#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#Пасха (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Топлёное масло

Топленое масло для выпечки куличей, в этом году, мы использовали специального изготовления. Я привез из Бишкека масло стопленное и сохраненное в специальном бурдюке. Очень интересная технология, стоит попробовать. Говорят это единственный способ сохранить продукт свежим без холодильника. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#Бишкек#ТульскаяОбласть (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий