-
Свежие записи
Метки
- 2F
- безопасность
- биоценоз
- витамин
- вода
- воздух
- выпас
- город
- грибы
- дети
- дикоросы
- дом
- зеленая изгородь
- зима
- корм
- косметика
- креативная территория
- лекарственные
- лес
- микроорганизмы
- микроэлементы
- мусор
- насекомые
- образ жизни
- овощи
- органическое
- пермакультура
- питание
- план
- плодородие
- почва
- птица
- пчелы
- разнобразие
- рыба
- сад
- семена
- симбиоз
- сообщества
- устойчивость
- холод
- цветы
- экология
- экономика
- энергия
Все записи
- Сентябрь 2025 (1)
- Июль 2025 (2)
- Июнь 2025 (3)
- Май 2025 (4)
- Апрель 2025 (7)
- Март 2025 (10)
- Февраль 2025 (55)
- Январь 2025 (53)
- Декабрь 2024 (31)
- Ноябрь 2024 (38)
- Октябрь 2024 (51)
- Сентябрь 2024 (44)
- Август 2024 (46)
- Июль 2024 (36)
- Июнь 2024 (58)
- Май 2024 (71)
- Апрель 2024 (78)
- Март 2024 (72)
- Февраль 2024 (35)
- Январь 2024 (16)
- Декабрь 2023 (13)
- Ноябрь 2023 (13)
- Октябрь 2023 (23)
- Сентябрь 2023 (45)
- Август 2023 (46)
- Июль 2023 (48)
- Июнь 2023 (62)
- Май 2023 (60)
- Апрель 2023 (34)
- Март 2023 (49)
- Февраль 2023 (34)
- Январь 2023 (40)
- Декабрь 2022 (64)
- Ноябрь 2022 (49)
- Октябрь 2022 (55)
- Сентябрь 2022 (55)
- Август 2022 (70)
- Июль 2022 (76)
- Июнь 2022 (102)
- Май 2022 (65)
- Апрель 2022 (85)
- Март 2022 (61)
- Февраль 2022 (35)
- Январь 2022 (56)
- Декабрь 2021 (49)
- Ноябрь 2021 (29)
- Октябрь 2021 (51)
- Сентябрь 2021 (56)
- Август 2021 (66)
- Июль 2021 (49)
- Июнь 2021 (35)
- Май 2021 (39)
- Апрель 2021 (42)
- Март 2021 (20)
- Февраль 2021 (29)
- Январь 2021 (41)
- Декабрь 2020 (31)
- Ноябрь 2020 (69)
- Октябрь 2020 (48)
- Сентябрь 2020 (50)
- Август 2020 (41)
- Июль 2020 (35)
- Июнь 2020 (23)
- Май 2020 (24)
- Апрель 2020 (50)
- Март 2020 (51)
- Февраль 2020 (10)
- Январь 2020 (16)
- Декабрь 2019 (7)
- Ноябрь 2019 (20)
- Октябрь 2019 (35)
- Сентябрь 2019 (27)
- Август 2019 (46)
- Июль 2019 (9)
- Июнь 2019 (14)
- Май 2019 (18)
- Апрель 2019 (18)
- Март 2019 (32)
- Февраль 2019 (16)
- Январь 2019 (19)
- Декабрь 2018 (12)
- Ноябрь 2018 (17)
- Октябрь 2018 (40)
- Сентябрь 2018 (44)
- Август 2018 (39)
- Июль 2018 (32)
- Июнь 2018 (32)
- Май 2018 (41)
- Апрель 2018 (32)
- Март 2018 (15)
- Февраль 2018 (32)
- Январь 2018 (26)
- Декабрь 2017 (40)
- Ноябрь 2017 (31)
- Октябрь 2017 (28)
- Сентябрь 2017 (22)
- Август 2017 (17)
- Июль 2017 (21)
- Июнь 2017 (49)
- Май 2017 (34)
- Апрель 2017 (23)
- Март 2017 (22)
- Февраль 2017 (18)
- Январь 2017 (19)
- Декабрь 2016 (30)
- Ноябрь 2016 (26)
- Октябрь 2016 (34)
- Сентябрь 2016 (34)
- Август 2016 (24)
- Июль 2016 (28)
- Июнь 2016 (33)
- Май 2016 (62)
- Апрель 2016 (54)
- Март 2016 (47)
- Февраль 2016 (57)
- Январь 2016 (39)
- Декабрь 2015 (19)
- Ноябрь 2015 (26)
- Октябрь 2015 (11)
- Сентябрь 2015 (31)
- Август 2015 (37)
- Июль 2015 (30)
- Июнь 2015 (47)
- Май 2015 (38)
- Апрель 2015 (48)
- Март 2015 (41)
- Февраль 2015 (69)
- Январь 2015 (29)
- Декабрь 2014 (22)
- Ноябрь 2014 (21)
- Октябрь 2014 (10)
- Сентябрь 2014 (18)
- Август 2014 (21)
- Июль 2014 (17)
- Июнь 2014 (12)
- Май 2014 (19)
- Апрель 2014 (17)
- Март 2014 (23)
- Февраль 2014 (14)
- Январь 2014 (15)
- Декабрь 2013 (10)
- Ноябрь 2013 (17)
- Октябрь 2013 (18)
- Сентябрь 2013 (17)
- Август 2013 (22)
- Июль 2013 (20)
- Июнь 2013 (11)
- Май 2013 (31)
- Апрель 2013 (29)
- Март 2013 (15)
- Февраль 2013 (13)
- Январь 2013 (33)
- Декабрь 2012 (34)
- Ноябрь 2012 (14)
- Октябрь 2012 (14)
- Сентябрь 2012 (30)
- Август 2012 (9)
- Июль 2012 (12)
- Июнь 2012 (30)
- Май 2012 (27)
- Апрель 2012 (20)
- Март 2012 (31)
- Февраль 2012 (29)
- Январь 2012 (39)
- Декабрь 2011 (17)
- Ноябрь 2011 (1)
- Октябрь 2011 (1)
- Сентябрь 2011 (2)
- Август 2011 (1)
- Июль 2011 (2)
- Июнь 2011 (2)
- Май 2011 (5)
- Апрель 2011 (9)
- Март 2011 (12)
- Февраль 2011 (1)
- Январь 2011 (1)
- Декабрь 2010 (2)
- Ноябрь 2010 (1)
- Октябрь 2010 (1)
- Сентябрь 2010 (2)
- Июль 2010 (1)
- Март 2010 (1)
- Январь 2010 (1)
- Апрель 2009 (1)
- Декабрь 2008 (44)
- Сентябрь 2008 (3)
- Август 2008 (6)
- Июль 2008 (6)
- Июнь 2008 (1)
- Май 2008 (1)
- Апрель 2008 (1)
- Март 2008 (4)
- Февраль 2008 (5)
- Январь 2008 (30)
Архив рубрики: Общий дизайн
Передача корзины
Вот что бывает если передать свою продуктовую корзину. «20 килограмм еды! Dmitry KaysinOlga Kaysina нужна поддержка. Еще неделю мы без вас не выдержим. #едаповсюду#кабачкиатакуют#мытонемвмолоке Еда — от Georgy Afanasev foodforest.ru Вкусная. Мы уже проверили.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Готовим с бизнес журналом статью о нашем фермерском проекте
У них в начале года был хороший номер про органику, однако в нем моя публикация была посвящена водородной энергетике- такая ирония судьбы. Теперь нужно поправить ситуацию и рассказать о «Лесных садах» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Пробуем вкус победы на чемпионате Worldskils
Интересно, что в Бразилии не были представлены сельскохозяйственные профессии. А например, в Финляндии были специфические страновые компетенции по уходу за животными, включая сельскохозяйственных животных. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Можно получить два урожая клубники даже в нашем климате
#ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Зернохранилище
Засыпали первую тонну зерна в хранилище. На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Винные фьючерсы
Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Сити-фермерство
Все что знаю и все что придумал про городское фермерство собрано в этой статье. Границу как всегда провести очень сложно. Что то я видел в своих поездках по всему миру, что то в свои снах. ZILLION.NET Георгий Афанасьев: «Сити-фермерство – … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Винный фьючерс
Более полугода назад мой товарищ Pavel Shchedrovitskiy предложил мне винный фьючерс от Андрей Авдошин. Сегодня пришла первая партия вина — два ящика. Попробовали вино. Сложился прекрасный вечер. Спасибо Андрею Авдошину за прекрасную работу. Но в этой истории есть свой символизм. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Засыпали первую тонну зерна в хранилище
На зиму для нашего малого хозяйства нужно 6 тонн зерна, около 100 тонн сена, соломы и сенажа. Что меня удивляет так это то, что разница цен между соломой и зерном — не очень большая. Дороговато ценят сено и солому. Хотя … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Андрей помогал обустраивать наш участок земли
Ходил по нему с лазерной рулеткой. Спасибо за помощь. «Вот так, пока я наслаждаюсь дарами солнечной Армении и гостеприимством ее жителей, пришла первая Продуктовая корзина от кооператива #Лесные_сады. При должном подходе дары «холодной» России не менее богаты и вкусны. С … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Сделали первую поставку продуктовой корзины
Собираем отклики и готовы их принять в любой форме. Благодарны за критику и советы: Вот пример такого отзыва наших друзей: 1) Говядина — великолепная! Но не очень правильно разделанная — нашпигована осколками раздробленной кости 2) молоко оказалось свернувшимся. Простокваша вкусная, … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
+1
«Получили первую корзину фермермерских продуктов от Георгий Афанасьев. 10 кг за 1000р. Довольны как слоны. Такие инвестиции уж точно себя оправдывают на 200%. Ужин из вкуснейших овощей с необыкновеннейшей сметаной, завтрак из свежайших фермерских яиц! Ну а из мяса сварим … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Первые отзывы наших дорогих подписчиков
Эдуард Генерозов: «Думаю, что сегодня у Georgy Afanasev будет хорошая цитируемость)) Подписчики агрокооператива «Лесные сады» получили первую еженедельную продуктовую корзину. Помните, когда осенью народ на фоне подорожания начал шутить про «фьючерсы на еду»? А вот это уже реальные 1000 рублей … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Отзывы о нашей первой корзине фермерских продуктов
Дмитрий Судаков: «Тысяча рублей может выглядеть, например, таким образом. Начали получать фермерские корзины от Georgy Afanasev В составе в этот раз: молоко, сметана, мясо, яйца, огурцы, помидоры, зелень, морковка, картошка, свёкла, лук, сливы, яблоки» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Соломка на зиму
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Первые отклики на продуктовую корзину
Первые отклики по использованию продуктов из наших фермерских корзин. Можно рецептами делиться. «Корзина от Георгий Афанасьев пошла в дело! Ароматный плов с говядиной — самое то)» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Солома с тимофеевкой
Не только на подстилку идет. Вообще как ни странно это не столько подстилка- сколько отличная еда для животных. Получается съедобная подстилка #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Зелёный след
Есть углеродный след. Измеряют водный след. Но мне больше нравится такой след. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
«Цирку срочно нужно еще 8 воздушных гимнастов».
Поскольку некоторые из моих друзей пробуют помочь с подбором людей на нашу ферму я публикую потребность в людях. Наша потребность сейчас: пастух, растениевод (овощи, цветы в совместном выращивании по стилю хортикультурного подхода), молочница-птичница, тракторист-механизатор (опыт работы на МТЗ-82, строитель, желательно … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Шведский факел
На таком бревне можно готовить как на газовой конфорке, использовать не котелок, а кастрюлю или сковороду. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
ФудФорест
Пять лет назад ребята начали проект по созданию ФудФореста. Мы посмотрели, что уже получилось и договорились меняться семенами и черенками съедобных растений. Приятно, что во время рассказа более пяти раз произносилось «это растение из России» #ЛесныеСады#foodforest#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
И еще о Тоне Вриккене и его магазине семян
Понравился мне подход, в котором виден скорее образ жизни, чем образ бизнеса. Вот например, как член движения медленной еды (Слоу Фуд) Тон придерживается девиза: «Вкусно, чисто и честно.» Тон Vreeken стремится к повышению и сохранению разнообразия нашей пищи. А это … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Этот человек Ton Vreeken создал замечательный магазин семян
Целый раздел это съедобные многолетние растения. Как раз то, что нам нужно для формирования FoodForest #ЛесныеСады#ферма#креативныеТерритории#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Тон Вриккен
Познакомился с Тоном Вриккеном и надеюсь наладить длительное сотрудничество с его магазином. Замечательный человек с судьбой-мечтой. Тон Вриккен представляет собой уже третье поколение заводчиков семян в Дордрехте. Они начинали разведения линий бобовых растений. Но сейчас имеют очень широкий выбор семян … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Райский сад
Рубенс и Брюгель так представляли райский сад. Лесные сады? Собрать бы картины с садами от разн авторов. И проанализировать — что бы выделить о чем они мечтали или о чем потерянном скорбели. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Экспериментальная бумага для упаковки продуктов
Привезли нам в офис специальную экспериментальную бумагу для упаковки продуктов. Всего несколько сотен листов, сделанных вручную. Особенность этой бумаги в ее способности препятствовать порче, продуктов предотвращать развитие плесени. Это подход, который мы реализуем, объединение нашего способа производства продуктов питания с … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
У нас пастухом устроился парень из Средней Азии
Сразу домашние лепешки начали выпекать. Наш тандыр, который за прошлый год всего пять раз использовали теперь не остывает с утра до вечера. Свой хлеб в походных условиях хороший навык #ЛесныеСады#деревня#креативныеТерриторииж (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Дегустация продуктовых корзин
Мы провели дегустацию продуктовых корзин. Пригласили 5 наших подписчиков, показали им готовые продуктовые корзины, расспросили их мнение по набору и качеству продуктов. Кто то из них забрал продукты сам, кому то доставили курьером. Так что заодно проверили как доставка работает. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Корзина для первой недели августа
#ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ОрганикФуд (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Агро-хостел
Я сегодня опробовал наш агро-хостел. Комнатки маленькие, но теплые. Все из дерева дышится легко. #ЛесныеСады#ферма#деревня#экотуризм (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Радуга над нашей землей
Дожди идут регулярно в этом году. Поливать ничего не нужно. #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Лепешка Калама
Чай на ферме мы пьем 5 раз в день. Это как минимум. Иногда к чаю готовятся лепешки. Лепешка Калама. Тесто без дрожжей, но с большим количеством масла. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Подорожник
Подорожник не только лекарственное, но еще и очень красивое растение. И почему его не ставят в вазы? #ЛесныеСады#деревня#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Наш эксперимент с абрикосом
Мы берем интродуцироваяные для московской области саженцы, результат многих десятилетний отбора и поиска устойчивых к нашему климату сортов абрикоса. Большая благодарность научным сотрудникам Ботанического сада, и персонально Крамаренко Ларисе Андреевне. #ЛесныеСады#деревня#ферма Первичные семена были взяты в среднеазиатском ФудФоресте Арслан-Боб (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Как я занялся земледелием
«Как становятся фермерами, и какие идеи новые фермеры стараются воплотить в жизнь — интервью идеолога и главного реализатора проекта «Лесные сады», Георгия Афанасьева» Как я дошел до жизни такой, приобрел землю и занялся Земле-Делием. Интервью в журнале ЭнергоРазвитие. Постарался рассказать … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Домашние заготовки из молока
#лесныеСады#ферма#деревня «#лесныесады Фермерское молоко от одной коровки,готовлю ряженку.Молоко томилось всю ночь в духовке.» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Травяной чай
Травяной чай крупным планом. Кипрей+зверобой. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Летник
На выпасе загон. Что бы днем не возвращаться на ферму. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Наша плантация Иван-чая
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Заготовка кипрея
Заготовленный кипрей мы грузим в прицеп тракторишки. Много получается. А нужен он нам весь цветы и листья на чай и для фито-аптечки, а оставшиеся будыли на корм. Едят кипрей прекрасно и кроли и куры и гуси. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Заработал наш столярный цех
Сами делаем мебель для агро-хостела. Удобства на улице. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Редиска
Отходит редиска. Теперь в августе сеем новую для сбора осенью. #ЛесныеСады#деревня#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Кочан салата
Салат вырос за 35 дней до огромного кочана. Вся работа по выращиванию заключалась в разбрасывание семян, дождей было достаточно и мы не поливали грядки. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Лизун для животных
Соляной камень. Лизун для животных. И лошади и коровы любят соль, про овец, коз и говорить нечего. Такой соляной камень мы готовим сами. В современной пищевой соли есть антислеживающие компоненты. Наверно обратили внимание, что соль перестала превращаться в камень за … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Пучки трав
На выпасе, собрав лекарственных трав, сворачиваешь в пучок и что бы не носить в руках, закладываешь в развилку небольшой березки. Такие закладки трав через несколько дней — хорошо подвяливаются и просыхают. Травяной чай готов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Зверобой и Иван-чай
Собранно на наших лугах. #ЛесныеСады#ферма#деревня#лекарственныеРастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Тест на внимательность
Найдите 120 овец на картинке. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Работа пастуха
Прогон стада на выпас #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Сегодня работаю пастухом
Не справился я с кадровым подбором и наш пастух ушел в запой. Ищем замену #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Родилась телочка
Родилась у нашей коровы девочка (телочка). Я уже подмечал особенности сельской системы ценностей- рождение телочки более желанное событие, чем рождение теленка. Таким образом двойная радость в нашей деревне. #ЛесныеСады#деревня#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Завтра (30 мая в 11.00 ) планирую рассказать о «Создании креативных территорий» на примере фермы «Лесные сады»
Выступление в рамках Международной выставки архитектуры и дизайна — АРХ Москва 2015. Там же совместно с Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов (https://www.facebook.com/fondpoddehgki) о конкурсе решений по упаковке из местных материалов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Наша корова отелилась
Ура! И очень здорово, что не под утро. Уже хотели дежурить ночью. Я первый нашел теленка, позвал остальных. Все в волнении, на плите бросили сковородку, дым коромыслом, овцы орут. Вечер на ферме лесные сады. Добрый вечер. #ЛесныеСады#ферма#ОрганикФуд#деревня Корова родила теленка. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Вышло мое интервью про городское-фермерство
С 88 страницы MAG.ZILLION.NET (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Вопрос формы
Складывание и развертывание. Здесь помещалось около 600 корней помидор. Сейчас одной руке все это унесешь, а при перевозке был занят весь прицеп рассчитанный на 750 кг. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Злата
Всего сейчас на ферме два жеребца и одна лошадка по кличке «Злата». Пока мы тестируем разные способы защиты лошадей от слепней. Лошади ложатся и трутся о траву. #ЛесныеСады#ферма#деревня#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Наши орудия сельского труда
#ЛесныеСады#деревня#ферма#СвоимиРуками (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Нос теленка
Нос еще одного теленка. Рисунок у каждого свой. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Курочка
Вот это «Цып-цып-цып» это вы ко мне обращаетесь? #ЛесныеСады#ферма#деревня#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Здесь будет клубника
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Меченный от рождения
У нашего молодого бычка три точки на носу. Носы животных это как паспорт или отпечатки пальцев — рисунок очень индивидуален. Нужно подумать как это использовать в идентификации животных #ЛесныеСады#ферма#деревня. Марат Дусаев. Дмитрий Остроушко (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Магия земледелия
Магия земледелия, ты семена 100 граммов, а тебе продукт на полтонны. Редис июньский. Сорт один, а форма такая разная. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#органическаяпродукция (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Рекс друг Кнопы
Живут наши собаки в ритме деревни. В жару спят, ночью сторожат. Облаивают случайных прохожих, грибников, вышедшую из леса косулю. #ЛесныеСады#ферма#деревня#собака (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Наши друзья предприняли попытку описать ферму Лесные сады, как опыт территориального освоения
Как опыт сборки новых технологий в одном пакете. А мы их земляникой угощали. Надеемся создание кейса о территориальном развитии будет успешным. #ЛесныеСады#ферма#деревня#развитиеТерриторий (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Наш московский офис доехал до фермы
Так вот вы какие люди из Москвы сказали телята. #лесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Козий сыро-творог
Поставили козье молоко простоквашу делать, а получился прекрасный творог. А по вкусу как молодой сыр. Нужно четче технологические карты соблюдать. Но этот опыт все же удачный. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Кнопка
Кнопка немного подросла, но пока еще она очень маленький, весёлый щенок. Купили ошейник от клещей. #ЛесныеСады#собака#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Перепелинное яйцо
#ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Богдан, добрый вечер
#ЛесныеСады#ферма#деревня#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Опыт по безпахатному освоению залежной земли
Накрываем мульчирующей пленкой, ждем. Это тестовый участок с многолетними травами и очень мелким одиночным кустарником. Мульчирование это вместо использования гербицидов, которые на наших землях запрещены. #ЛесныеСады#ОрганикФуд#органическаяпродукция (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Молодая лисица
Охотилась за фермерской живностью. В прошлом году у нас за ночь перерезали всех кур. Судя по следам то был хорь #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Лесорубы
Герои прошлого. Уничтожители гигантов. Сложно и напряженно приходится работать целую неделю над одним деревом. А сегодня, что бы создать такое дерево нужно всего то 1000 лет. #ДеревянныйМир#экология#эко#разрушение (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Доильный аппарат
Прибыл доильный аппарат- помошник доярки. Несколько коз на ферме молодые и нужно их раздаивать. Руками очень сложно и трудно это делать. А этим аппаратом можно одновременно двух коз доить. 18 доек в час. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Пока на день хватает двух бидонов
Надеюсь не на долго. Козье и коровье молоко на нашей ферме «Лесные сады» www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Вечереет. Стада торопятся домой.
#ЛесныеСады#ферма#деревня#ОрганикФуд (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Стрижка овец
Началась стрижка овец. Вот такие ножницы используются для этого. #ЛесныеСады#ферма#деревня#овцы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Планируем участки для выпаса
Для выпаса овечек рекомендуют разбить участок на 100 частей, так что бы ранней весной можно переводить на новый участок ежедневно, а иначе они стравливают траву под ноль. А для коровок довольно 30, ну максимум 50 участков. Ищем эффективный способ огораживания. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Мерная лента для измерения веса
Не только люди изменяют талию. Как превратить расстояние в вес? Вот с помощью такой ленты можно довольно точно измерять вес крупных животных — быков, коров. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Чертежи фермы «Лесные сады»
Вместо прямых линий города извилистые линии лесных тропинок. www.foodforest.ru чередование солнца и тени, ветра и затишья, влаги и суши, низин и холмов. … Объединение разного в одном пространстве — какая то важная характеристика живого. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Ландыш расцвел
Мы его не срываем, что бы посмотреть и порадоваться его запаху нужно пройти около 2 км туда и обратно. Красная книга фермы «Лесные сады» #ферма#деревня#экология (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Люди посоветуйте
Наш жеребец после дня выпаса на зеленой траве — приходит вечером и с удовольствием объедает кору с досок, которыми загон ограничен. Просит если не может достать. Особенность вкуса или чего то не хватает? #лошади#ферма#деревня#ЛесныеСады Alexander Kaltyrin как к знатоку лошадей? … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Мотивация для сдачи мусора на вторичную переработку в Москве пока что только одна — экологическое сознание
Экономика процесса такова, что выбросить в несколько раз дешевле, чем отдать на переработку: — Вывоз макулатуры стоит 1500 руб. до 1 тонны — Самостоятельная сдача — бесплатно или компенсация в 1 — 1,5 руб за кг, что при объемах небольшого … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
На ферму стали приезжать наши старые и новые друзья
Пока все поездки — по делу. Для отдыха пространство там еще не создано, так что агротуризм еще впереди. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
В нашей подписке на продуктовые корзины, среди партнеров кооператива выявилась группа «молчунов»
В нашей подписке на продуктовые корзины, среди партнеров кооператива выявилась группа «молчунов»- это люди, которые в принципе поддерживают проект, но хотят дождаться августа и начать вместе с теми, кто вложился в проект в январе и феврале 2015 года. Мы серьезно … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Опыты в новой системе денег….
Прелесть личных денег фермера заключается в том, что они привязаны не к рублю, а к продукту и служат на самом деле просто расписками в бартерных расчетах. То, что пол-России до сих пор живет на бартере, не должно удивлять тех, кто … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Вечер на ферме «Лесные сады»
#ферма#деревня#лошади (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Новые слова
Изучаем новые слова: нетель, телка, стельная, ярка, комолый, … #ферма#ЛесныеСады#деревня#ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Скоро первый отел
У нас корова должна до конца месяца отелиться. Первый отел, который пройдет на ферме. Ждем одного или двух телят. Интересно, что в мире города, ждут рождения мальчиков, а в фермерском деле все хотят, что бы родилась девочка. #ЛесныеСады#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Выступление 30 мая в 11:00
Приглашаем 30 мая в 11.00 на выступление владельца фермы «Лесные сады» Georgy Afanasev «Создание креативных территорий. Новый взгляд» в рамках Международной выставки архитектуры и дизайна — АРХ Москва 2015 Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов АРХ Москва (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Информативная и полезная лекция
Информативная и полезная лекция Igor Glushchenko об автономном доме в рамках цикла выступлений по теме «Делать креативные территории» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Конкурс на создание дизайн-проекта
Ферма «Лесные сады» и Фонд поддержки молодых дизайнеров и архитекторов «ТВОРИ!» приглашают дизайнеров принять участие в конкурсе на создание дизайн-проекта экоупаковки для одного или нескольких видов продуктов питания фермы «Лесные сады», с применением экологичных технологий и использованием природных местных материалов … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Заметка о ферме в журнале «ХлебСоль»
О нашей ферме вышла заметка в журнале «ХлебСоль» http://www.breadsalt.ru/articles/16630/www.FoodForest.ru «Стремясь питаться здоровой, качественной и проверенной едой, многие из нас тратят огромное количество времени: хороший творог – в одном магазине, мясо – в другом, овощи – на рынке, фрукты – в … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Готовим зеленый борщ с крапивой
Добавим немного кремния и магния в свой организм. #ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ОрганикФуд#дикоросы#лекарственныерастения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Эксперементируем с отбором растений «на срезку», в качестве цветов на стол
На фото лопух и яснотка белая. Букет не яркий- как рисунок зеленым по зеленому — для тонких ценителей оттенков. Ищем местные растения, которые могут стать цветами, которые принято покупать и дарить. На днях ставил в вазу бораго, прекрасно стоит в … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Дуб
В дальних уголках земли «Лесные сады» нашли мы дуб. Даже так нашли Дуб (с большой буквы). На нем сундук. … Вообщем объявляем розыск златой цепи и ученого кота. #деревня#ЛесныеСады#foodforest#FoodNet (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Вечернее небо над фермой
Вечер лег на ферму «Лесные сады» Наша звезда и месяц. Сегодня запозднись с работами, ходили на дальние поля. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Бык по кличке Бурый
Молодой, а туда же — нос проколол. В ожидании стильного кольца носит времянку. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#ОрганикФуд#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Пополнение стада
У нас день рождения. Молодая овечка родилась сегодня ночью- идет первый день ее жизни. А другая овечка уже днем родилась прямо в поле. Ушли пастись и вернулись с прибытком #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма#деревня (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Лекция Юрия Горинова «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 1 часть
В рамках лектория «Делать креативные территории» 16 апреля 2015 года состоялась лекция Yury Gorinov «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» и клаузура по этой теме. Лекция Юрия Горинова «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 1 часть. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Лекция Юрия Горинова»Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15. 2 часть
Лекция Yury Gorinov «Архитектор — новое место. Связи, опыт, подходы» 16.04.15.2 часть. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Почему не продается в магазине
На фестивале здоровья в Сокольниках рассказал о том почему продукцию нашей фермы «Лесные сады» www.foodforest.ru нельзя купить в магазинах и как её получить по подписке. Наибольший интерес вызвал рассказ о применении концепции FoodForest к животноводству и выращиванию овощей отличного качества. … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Несколько фактов о нашей ферме «Лесные сады»
www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Герефорды в «Лесных садах»
Мы настраиваем животноводство на ферме и продолжаем вести подписку на продуктовые корзины для горожан. www.foodforest.ru «Вокруг дожди, а к нам на ферму едут бычки породы герефорд, в нашей элегантной газели #лесныесады #фермервполях #бычки« (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Приглашаем 17 мая в 16.00 на презентацию проекта «Лесные сады»
Приглашаем 17 мая в 16.00 на презентацию проекта «Лесные сады», которая состоится на главной площадке «МОЗГОВОЙ ШТУРМ» Фестиваля здоровья «Экология Мозга» 2015 — крупнейшего в России городского ежегодного праздника здоровья в парке Сокольники Экология мозга. Владелец фермы «Лесные сады» Georgy … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Питание и здоровье мозга
В это воскресенье я буду выступать на мероприятии, посвященном здоровью одной из основных систем в человеческом организме — нервной системе и мозгу Фестиваль здоровья «Экология Мозга» 2015 — крупнейший в России городской ежегодный праздник здоровья в парке Сокольники. Постараемся разобраться, как систематическое … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Яйца чайки в импровизированном гнезде на шлюзе
#ФорсайтФлот (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
До 2020 и далее к 2035 году прописывается построение
#FoodNet#ФорсайтФлот (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Сады Альфабия (Jardines d’Alfabia)
Сохранившиеся и работающие сады дают возможность посетителю выпить свежего сока приготовленного из фруктов, сорванных с соседних деревьев. #ФермерскиеПродукты#ферма#ботаническиеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Продолжаю экотему про обустройство дорог
На фото ограждения дороги из дерева. Такое решение вызывает вначале удивление, настолько мы привыкли к металлическим и бетонным конструкциям вдоль дорог. Но дерево это местный материал, который добывается вокруг дорог. Все равно эти пространства нужно чистить периодически. #ДеревянныйМир#экология#дерево#дороги (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Внимание вакансия на ферме «Лесные сады». Ищем рабочую лошадку, желательно тяжеловоза
Обязанности — пастись, есть сено и овес. Перевозить сено возами с дальних полей. #лесныеСады#ферма. www.foodforest.ru Друзья, посоветуйте нам, где можно найти такого сотрудника? Не нужно рекомендовать элитных животных- для них нет на ферме места. Нужно что то попроще, да и … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Новая порция розмарина собрана для черенкования и укоренения
В нашем климате он к сожалению только как горшечное растение может выравниваться. Но зато приправа круглый год собирается на собственных растениях. #ЛесныеСады#ферма#ФермерскиеПродукты#foodforest (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Пополнение моей коллекции старых деревьев
Древняя олива в Пальме де Майорка. Продолжаю считать, что наличие подобных деревьев на территории — свидетельствует о том что … #дерево#ДеревянныйМир (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Закат. Вид с фермы Лесные сады
#www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Желтые поля вокруг города Франкфурт на Майне
Со всех сторон городские кварталы окружают ярко желтые поля. Это цветет рапс. #эко#энергетика#ферма Желтые поля, почти рядом с центром города, закладывают ряди рапсового масла. Цитата «Его применяют в гидросистемах тракторов и сельхозмашин. Это также отличное сырье для производства разлагаемой биологически … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Первая самостоятельная прогулка. Вместе не страшно.
#ферма#ЛесныеСады #www.foodforest.ru (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Новое существо в нашем хозяйстве — назвал Кнопкой
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
1000 плодовых деревьев для 1000 наших подписчиков на продуктовые корзины
Некоторые деревья не поместились в грузовик и едут первым классом. #www.foodforest.ru#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Один серый, другой белый
#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ферма#птицы (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Сельская картина в деревянной раме
#лесныеСады#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
На май планирую поработать по теме FoodNet в рамках «Форсайт-флот»
С 12 по 16 мая 2015 года на трех теплоходах, идущих по маршруту Москва-Кострома-Москва. В мероприятии примут участие около 700 человек. ФФ = стратегическая сессия по формированию дорожных карт Национальной стратегической инициативы (далее — НТИ). (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Ревень
Ревень поднялся и выпустил уже шестой лист. #ФермерскиеПродукты#ферма#ЛесныеСады Интересно, что все первые весенние ростки имеют резкий вкус — ревень, щавель и та же черемша. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Во время купания в пыли
Грязные и довольные. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Внимание конкурс
Для чего может использоваться этот предмет? Сбор спама не предлагать. #ферма#сельскаяЖизнь#ГлубиннаяРоссия#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Завтра бесплатная лекция об автономном доме
Записывайтесь и приходите- есть еще 3 места. Теперь о технологиях: 20 кубов щепы для этого дома достаточно, что бы обеспечить теплой водой и отоплением на весь сезон. Дополнительно тепло аккумуляторы на крыше нагревают воду до 95 градусов, а в доме … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Не сезонные + сезонные продукты
Клубника и сметана. #ФермерскиеПродукты (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Посылка из Ростова на Дону
Красноперка, толстолобик донской вяленный, плотва цимлянская, тарань азовская, подлещик манычский, #ФермерскиеПродукты#ВодныйМир#ферма (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Работает это станок со времен становления Советского Союза
Всю так же как и раньше превращает металл в разные полезные штуки. В этой мастерской для нас делают оборудование для птичника www.foodforest.ru#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#мастера (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Из Подмосковья перевезли наших кур и докупили им петуха с соседней деревни
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Приходите 23 апреля к нам на Китай-Город и задавайте интересующие вас вопросы про автономный дом
Я посетил дом, который построил Игорь Глущенко. Думаю, что 3-4 решения, примененные у него, стоит распространять. Это и котел на щепе и домашний на 40-тонн тепло-аккумулятор и коллекторы тепла на крыше, .. Как всегда в нашем помещении мы можем принять … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Продолжаем наш лекторий «Делать креативные территории»
Представляю часть1 видеозаписи Выступления Алексей Ширшова по теме экостроительства и строительство из природных материалов. Лекция Алексея Ширшова на тему «Экодизайн и экостроительство как иллюстрации к СМД-подходу». 1 часть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Рулька запеченная и буженина
#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#Пасха (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Печатаем пряники
«Долгожданный почти секретный рецепт от Кулинарного историка и писательницы Ольги Сюткиной.. Пряники печатные тульские Сахар — 1 стак. Яйцо — 2 шт Масло сливочное — 100 г Сода — 1 ч. л. Мед — 5 ст. л. Мука пшеничная — … Читать далее
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Домашняя пасха
#ФермерскиеПродукты#ЛесныеСады#ТульскаяОбласть#Пасха (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий
Топлёное масло
Топленое масло для выпечки куличей, в этом году, мы использовали специального изготовления. Я привез из Бишкека масло стопленное и сохраненное в специальном бурдюке. Очень интересная технология, стоит попробовать. Говорят это единственный способ сохранить продукт свежим без холодильника. #ЛесныеСады#ФермерскиеПродукты#Бишкек#ТульскаяОбласть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн
Оставить комментарий