Хрен обыкновенный

Опубликовано 19.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Хрен обыкновенный Armorácia rusticána Пищевое использование. Традиционное растение используемое как острая приправа. Консервация. Листья хрена используют при засолке овощей, огурцов, помидоров, кабачков и патиссонов. Цветы на срезку. Цветы хрена очень нежно и вкусно пахнут. Долго могут стоять в вазе. Этого не ожидаешь от растения с резко пахнущим корнем. Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Донник белый

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Донник белый Melilotus albus Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дейция изящная

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Дейция изящная (стройная) (Deutzia. gracilis) Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дереза китайская

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Дереза китайская  Lycium chinense/ Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Нори

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Красная водоросль Порфира, Нори Pyropia yezoensis В России растет в северных морях (Белое, Баренцево,… ) и на Дальнем Востоке. Виды красных водорослей Porphyra tenera, Porphyra yezoensis, Pyropia tenera Сколько нори выращивают в мире? Одна из самых популярных разновидностей морских водорослей в японской кухне. Она используется для приготовления суси, роллов и других блюд.  «Норицукури». Это процесс, при котором специальные сетки с семенами нори укладывают на деревянные рамы и помещают в море. В Японии нори выращивают в разные сезоны, в зависимости от климатических условий местности.Префектура Миэ, Сидзуока.  В Миэ сезон начинается в апреле и заканчивается в мае, когда температура воды достигает оптимального (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Спирулина

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Виды пищевой спирулины: Arthrospira platensis имеет (выраженный горький вкус)  и Arthrospira maxima. Спирулина водоросли с содержанием белка до 60 %. И интересно, что ее можно выращивать в домашних условиях. Нужны бассейны с высоким уровнем ph, карбонатности и солености Arthrospira maxima — сине-зеленая водоросль колониальной нитевидной структурой.  Размножение. Arthrospira maxima воспроизводится путем фрагментации трихромов на подвижные участки нити.  Биохимия. Основным метаболическим путем является фотосинтез, но ферментация также играет важную роль в жизнедеятельности Arthrospira maxima.  Биотоп. Arthrospira maxima обитает в тропических и субтропических регионах с высокими уровнями рн, карбонатности и солености.  • Она выживает при высоких концентрациях натрия и высоком рН и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мать моря

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Кэтлин Мэри Дрю-Бейкер Kathleen Mary Drew-Baker Кэйтлин Мэри Дрю-Бэйкер. (открыла жизненный цикл порфиры, красной водоросли, что позволило культивировать ее). В Японии ее называют «Мать моря». Кэтлин Мэри Дрю-Бейкер Особо почитают этого человека в Японии. Там в ее честь фестиваль водорослей проводят. На деньги простых жителей, «морских крестьян» строится памятник в честь Кэйтлин Мэри Дрю-Бэйкер. Больше того в ее честь строят Святилище в Уто и она становиться одним из синтоиских божеств, отвечая за мелководья и водоросли. Ей возносят молитвы в синтоистских храмах. А все по тому, что она дала знание, как плантационо можно выращивать красные водоросли нори , которые до этого (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Что я читаю из зарубежной литературы?

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
— не переведены биографии великих людей из мира живых систем. (от Джонни яблочное зёрнышко, до Кэйтлин Мэри Дрю-Бэйкер) — подробные описания проектов в области проектирования биоценозов. Не уровня журналистики. Типа Биосфера 2 — Мета исследования (по материалам тысяч ранее проведенных исследований по теме «биоценоз — здоровье» — … (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Горчица чёрная

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Горчица чёрная (Brássica nígra)  Статьи о других видах горчицы Горчица белаяГорчица сарептскаяГорчица чёрная ——— Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Горчица белая

Опубликовано 18.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Горчица белая (Sinápis álba)  Статьи о других видах горчицы Горчица белаяГорчица сарептскаяГорчица чёрная ——— Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приглашаем волонтеров

Опубликовано 17.03.2024 автором Катерина Подолецких
Форма регистрации https://foodforest.ru/volunteers ____________ Всегда легче, если о тебе пишут другие. Вот текст который написан не мной, но про нашу волонтерскую программу я его тут процитирую. ____________ Друг нашего клуба Георгий Афанасьев ищет волонтеров в свой проект Лесные сады. Условия труда самые курортные, смотрите сами: Проживание в теплом благоустроенном домике прямо около леса (Ясногорский район, Тульская область). Трехразовое питание (вкуснейшее-проверено), возможно вегетарианство, чай в любое время. Обязательный дневной сон (на самом деле сон по желанию, но тихий час объявляется для всех) Волонтерство предлагается двух видов: 1. Краткосрочное. Заезд от трех дней. 4 часа работы в день, остальное время-свободное. Работа сейчас-это (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интервальная гипоксия

Опубликовано 17.03.2024 автором Георгий Афанасьев
На контролируемой подаче дыхательной смеси с пониженным содержанием кислорода (10-14%) это концентрация кислорода на высоте 4000-5000 тысяч метров над уровнемморя. Такая смесь подается в маску с последующей нормализацией (21%). На смене содержания кислорода построена гипоксическая терапия. Цитата: «Интервальная гипоксическая терапия Суть метода интервальной гипоксической терапии (ИГТ) — циклическое снижение уровня кислорода в крови до индивидуального адаптационного уровня с последующим возвращением к исходным значениям« Аппаратные методы позволяют создать иммитацию поъема в горы. Причем за короткое время происходи множество как бы поъемов и спусков. За 1 процедуру – 6-10 подъемов, длительность процедуры 30-60 мин. Индивидуализация аппаратной процедуры происходит за счет изменения сутурации и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лекция «Умный запас. Хранение живого»

Опубликовано 16.03.2024 автором Катерина Подолецких
Через 30 минут лекция в 18.00 Лекция «Умный запас. Хранение живого» Если хотите участвовать вот ссылка на регистрацию (бесплатно) https://foodforest.ru/smartreserve (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня в 18.00 Лекция «Умный запас. Хранение живого»

Опубликовано 16.03.2024 автором Катерина Подолецких
Если хотите участвовать или получить запись лекции, а так же пригласить кого то другого — вот ссылка на регистрацию (бесплатно) https://foodforest.ru/smartreserve Или вообще вступайте в наш клуб https://foodforest.ru/club (в конце концов участие всего цена чашки кофе. И весь архив лекций будет вам доступен без регистраций. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Домашний огород

Опубликовано 16.03.2024 автором Катерина Подолецких
Весной мы сеем семена в надежде в середине лета получить урожай. Но можно его собрать и через 7 дней. Одна из моих любимых тем это городское фермерство или домашний огород. Весной из прошлогоднего лука, чеснока довольно часто получают зелень. Однако мало кто знает что такую же зелень можно получить из моркови, свёклы, пастернака и других корнеплодов. #КлубЛесныеСады Как построить свой собственный биоценоз мы обсуждаем в клубе Открытый телеграмм канал https://t.me/GeorgForest Закрытый телеграмм канал https://foodforest.ru/ (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечное хранение

Опубликовано 15.03.2024 автором Катерина Подолецких
Приятно знать, что то простое, рядом с тобой обладает практически вечной жизнью. Моя концепция построения биоценоза — это выравнивание баланса. К быстрым однолеткам, которые нас окружают во множестве (все города например озеленяют в основном однолетними растениями) нужно добавить долгожителей. А есть такие организмы как грибы — которые мы видим 1-2 дня, но грибница существует очень долго. А споры способны пережить ядерную войну. Коллекцию спор можно, и даже нужно собирать. Тем более, что это не сложно. Поговорим об этом в в субботу 16 марта в 18.00 https://foodforest.ru/smartreserve (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Люцерна изменчивая (Medicago × varia)

Опубликовано 15.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Другие виды: Люцерна посевная, Желтая, Мы выращивали сорт Вега 87. Пищевое растение. Оказывается. В люцерне 20.1 г белка, а в говядине — 29 г на 100 гр Кормовое растение. Люцерна — высокобелковый корм (до 18% протеина в сене), богатый витаминами В1, В2, D, Е, К, С, каро­тином и разнообразными минеральными солями. По содержанию питательных веществ и их переваримости ее приравнивают к концентрированным кормам. Сидерат. Сидерат длительного действия. Люцерна почву улучшающее растение. Симбиотические бактерии поселяются в домиках, которые строит им люцерна на своих корнях. Биохимия. п\пПоказателиСодержание(по литературным данным)1Влага, %2Сухое вещество. г2503Органическое вещество. %сырой протеин. %сырой жир. %сырая клетчатка. %БЭВ. %-5,60,88,411,94Расщепляемый протеин, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Арония черноплодная

Опубликовано 14.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Арония черноплодная Arónia melanocárpa Пищевое растение. Ягоды едят свежими и готовят  варенье, джем, желе, цукаты, компот, вино. Лекарственное растение. ====== Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Арника облиственая

Опубликовано 14.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Арника облиственная Arnica foliosa Nutt. Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фурокумарины

Опубликовано 14.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Многие фурокумарины обладают фотосенсибилизирующей активностью, то есть повышают чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, при этом наблюдается интенсивная пигментация кожи и могут возникать сильные ожоги Растения с фотосенсибилизируюющими свойствами: Инжир (лист) Рута душистая Амми большая Болиголов  пятнистый Зверобой продырявленный Морковь дикая ———— Борщевик Сосновскогоэ Пастернак (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Приходите в субботу на лекцию «Умный запас»Делитесь с друзьями ссылкой

Опубликовано 13.03.2024 автором Катерина Подолецких
Что можно и нужно хранить в резерве у себя дома на «всякий случай»? Лет пятнадцать среди городских жителей бытовало мнение, что ничего не надо держать впрок, отнимая жилое пространство, абсолютно все в любой момент можно купить. Культ «расхламления» и «борьбы с синдромом отложенной жизни» был на пике популярности, казалось, что полные кладовки держат только сумасшедшие. Но события последних трех лет, начиная с пандемии COVID, показали, что мир, в котором любой товар находится на расстоянии пары кликов в приложении, достаточно неустойчив. Поговорим в субботу 16 марта в 18.00 как это исправить. https://foodforest.ru/smartreserve (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Настурция многолистная

Опубликовано 13.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Настурция многолистная (Tropaeolum polyphyllum). Растение родом из Чили и Аргентины является очень морозостойким растением корни этого многолетнего растения в состоянии выдерживать морозы до −20 °C, произрастает в горных районах. Однако поставки семян этого видя я не встречал, у нас в основном продают теплолюбивые виды. Тропеолум полифиллум эндемик горных районов Южной Америки на высоте до 3000 метров над уровнем моря. Пищевое использование. Корни растения варят или запекают. Вкусовые качества посредственные. Растение зимует в виде клубня глубоко в почве и имеет длинные корневища, из которых развиваются стелющиеся побеги ежегодно. Округлые клубни, зарыты глубоко в землю и позволяют ему выживать под снегом в течение нескольких месяцев (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Настурция большая

Опубликовано 13.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Настурция майская, или Настурция большая (Tropaeolum majus L.) Агротехника. Настурция температура прораствния семян. Настурция — Растение теплолюбивое, семена прорастают при +22-24°С. Настурция многолистная (Tropaeolum polyphyllum) из Чили является очень морозостойким растением корни этого многолетнего растения в состоянии выдерживать морозы до −20 °C. Однако поставки семян этого видя я не встречал, у нас в основном продают теплолюбивые виды. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Козлятник лекарственный

Опубликовано 12.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Козлятник лекарственный Galega officinalis L. _________ Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пару лет я размышляю над технологиями «хранения» и вот решил в субботу сделать по этой теме лекцию

Опубликовано 12.03.2024 автором Катерина Подолецких
Для подготовки к лекции можно посмотреть набор коротких видео, Создал на видеохостинге сборник небольших видео о хранении. «Умный запас. Технологии хранения живого. Самообеспечение» https://www.youtube.com/playlist?list=PLCsHM7lwwBCkWDtjSEH98V3-3KXimY-9k Будет сегодня форма регистрации на лекцию. Приходите. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Борщевик сибирский

Опубликовано 12.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Борщевик сибирский Heracléum sibíricum Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бедренец-камнеломка

Опубликовано 12.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Бедренец-камнеломка (Pimpinélla saxífraga). Лекарственное. Используется корневище, котрое вырастает до 20 см длинной при толщине в 1,5 см. Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бархат амурский

Опубликовано 12.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Бархат амурский (Phellodéndron amurénse). Дерево поставщик пробковой коры Медоносное растение. Лекарственное растение. Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зрение и наш образ жизни

Опубликовано 12.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Профилактические действия:х убрать пересушивание носоглотких смотреть на солнцех упражнения. Там же то же мышцы глазодвигательные.х ретина из ретинола делается, и пополнятся. Связь сухости носоглотки с качеством зрения отмечается в основном ЛОР-врачами. Интересно, что падение остроты зрения наблюдается и при «заложености носа», и отеках возникающих при насморке. Обе крайности и сухость носоглотки и ее забитость избыточной слизью отражается на остроте зрения. Крайняя форма сухости носоглотки выражается в специфическом аутоиммунном заболевании Синдром Шегрена. Когда нарушается состав слёзного секрета в глазу и секрета слизи в носоглотке. В США синдром у 4 мил человек (второе по распространенности аутоиммунное заболевание). Больше страдают женщины в климактерический (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продукты пчеловодства

Опубликовано 12.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Мёд, перга, пыльца, пчелиный яд, забрус, перга, прополис, воск, маточное молочко, и трутневое молочко Из улья можно получить личинки восковой моли из которых делают препараты содержащие экдизоны. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

13 марта выступаю на мероприятии, организованном Ясной Поляной

Опубликовано 11.03.2024 автором Катерина Подолецких
Общая тема «Тенденции и перспективы семеноводства в контексте устойчивого развития». Я расскажу о наших просветительских проектах: — Азбуке растений — клубе «Лесные сады» — учебном курсе «Персональный биоценоз» — Издании «Технология проектирования биоценоза: 19 шагов». (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Создал на видеохостинге сборник небольших видео о хранении

Опубликовано 11.03.2024 автором Катерина Подолецких
«Умный запас. Технологии хранения живого. Самообеспечение» https://www.youtube.com/playlist?list=PLCsHM7lwwBCkWDtjSEH98V3-3KXimY-9k Я занимаюсь теорией персональных биоценозов и практикой их проектирования. И с этой точки зрения умный запас — это такой, который содержит в себе ресурсы для развертывания самообеспечения (семена, инструменты ..) Лучший путь к надежному хранению нужного добавить средства для создания собственного источника ресурсов. Например средства для выращивания пищи хранить наряду с запасами пищи! Поскольку запасы пиши когда нибудь заканчиваются. Кроме того собираю решения «Как хранить нужное и хранить правильно» Часто ли у вас при отключении света была мысль, «нужно прикупить свечей», или «как найти где они лежат в темноте?» Это сигнал того, что (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дикая редька

Опубликовано 10.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Дикая редька или редька полевая (Raphanus raphanistrum). Текст в статье находящийся в разработке. Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Завтра итоговое занятий по учебному курсу «Персональный биоценоз»

Опубликовано 09.03.2024 автором Катерина Подолецких
Мы изучили три уровня: микробиом, телесная организация и биотоп нашей повседневной жизни.Собственно проект персонального биоценоза это согласование этих трех уровней. Что бы набор растений на вашем участке поддерживал выбранный вами стиль жизни, питания, что бы привычки и ваша домашняя гастрономия кормила не только тело, но и микробиом, тем более что потребности в питании у них очень разные, почти противоположные. Для своего проекта участка (биотопа) выбираем список не менее 200 видов полезных растений. Для этого мы подготовили список более 500 растений, просматривая который можно для себя собрать личную сборку, подходящую под вид ваших занятий, образ жизни, состав семьи. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Гравилат городской

Опубликовано 09.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Гравилат городской (Geum urbanum) Статья об этом растении находится в процессе формирования. Наш проект Азбука растения формируется постепенно. И вы то же можете внести свой вклад. Можно оказать волонтерскую помощь и принять участие в кабинетной работе (дистантно). Можно поддержать наш проект денежным взносом. Поделиться имеющимися у вас знаниями об этом и других растениях. Особенно, если вы имеете личный опыт выращивания, использования этого растения. Свяжитесь с нами и сообщите о своем желании поддержать проект тем или иным способом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яблоня культурная

Опубликовано 08.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Яблоня культурная Malus domestica. В мире примерно 10 000 сортов яблони культурной в данный момент поддерживается. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ясень обыкновенный

Опубликовано 08.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Ясень обыкновенный (Fraxinus excelsior) (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Яснотка белая

Опубликовано 08.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Яснотка бе́лая, или глухая крапива (лат. Lámium álbum)  (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ячмень

Опубликовано 07.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Ячмень обыкновенный Hordeum vulgare Пищевое растение. Из ячменя делают каши перловую и ячневую крупу, готовят муку и выпекают черный хлеб. Зерно содержит полноценный белок, крахмал, но обладает низким гликемическим индексом. употребление целых зёрен ячменя может регулировать уровень сахара в крови (например, ограничить повышение содержания глюкозы в крови в ответ на приём пищи) в течение 10 часов после потребления. Эффект объясняют спецификой ферментации медленно перевариваемых углеводов. В 2011 году перловая каша исключена из обязательной части рациона в армии России (одновременно отказались от пшена, перловки, геркулеса). Кормовое. До 70 % выращенного ячменя идет на корма для животных. Напитки. Ячмень традиционно используется в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рисунки природы

Опубликовано 06.03.2024 автором Катерина Подолецких
А у вас какое небо? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Маркировка цветовая. Умный запас

Опубликовано 06.03.2024 автором Катерина Подолецких
https://youtube.com/shorts/-ci_mvs4wRo?si=rMuL8jbXXfIp6XjQ (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Колокольчик карпатский

Опубликовано 04.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Колокольчик карпатский (Campanúla carpática) Не очень высокое растение, некоторые сорта даже имеют название «гном». Высота 30-45 см. Пищевое растение. Используют листья в сыром и приготовленном виде. Цветы в сыром виде для украшения салатов, их можно так же сесть. Декоративное растение. Многолетнее растение, которое каждый год отрастает от корня и дает долгоцветущие красивые побеги. Цветение 60-70 дней, с середины июня, т.е. практически все лето. В зависимости от сорта цветки бывают белого, голубого, розового  и фиолетового цвета. Альпинарий. В природе растет в город, подходить для оформления альпийской горки. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мизуна. Капуста японская

Опубликовано 04.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Капуста японская  (Капуста японская (Brassica rapa L. subsp. nipposinica (L. H. Bailey) Hanelt)). Хотя растение называют капустой, оно является вариантом огородной репы, которую выращивают ради ботвы. Само растение возникло в результате селекции, которую вели с отбором свойства давать рост множественным верхушечным листьям. их у растения до 60 щтук. Все вместе они формируют плотный «качан». Салатная капуста. Сорта «Русалочка», «Пижон», «Мизуна Ред» и «Грин» В розетке формируется от 40 до 60 листьев, высота которых колеблется в пределах 30-40 см. Всходит при 3-4 С, но дружно и быстрее при 15-20 С. Растения переносят заморозки д минус 4 С. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Иметь всего сто вещей это минимализм?

Опубликовано 03.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Иметь всего сто вещей это минимализм? Концепция 100 Things Challenge — это подвижнический опыт Дэйва Бруно. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Светозависимость человека

Опубликовано 03.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Многие процессы в нашем организме не идут или идут не другому пути если мы не «видим» солнечного света. Не стоит думать, что только водоросли и растения зависят от солнечного света. Человек так же нуждается в свете как и многие другие живые существа. У нас под действием света вырабатывается витамин Д, меланин (не только защищает кожу, но и улучшает её эластичность) и серотонин («гормон счастья», которого лишены почти все горожане, второе имя которых «дети подземелья»). витамин Д меланин серотонин Солнце для кур необходимо, чтобы стимулировать яичник несушки. Курам нужно как минимум 14 часов света в день для оптимальной кладки. Это используют, для того, что бы обмануть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

СХИСТОСТЕ́ГА (Schistostega) Мох светящийся

Опубликовано 01.03.2024 автором Георгий Афанасьев
Мох светящийся Schistostega pennata.  Очень древний мох, живущий на Земле с мезозойской эры. Растение до 1 см высотой. Существует много легенд, будто этот мох указывает место где зарыт клад. Вроде бы золото из спрятанного сокровища проникает и в растение, которое светится золотисто-зеленым светом. За этой свойство мох называют Goblins Gold Moss (золотом гоблинов). А иногда и золотом драконов. В некоторых странах имеет название сияющий мох. Некоторые виды растут в Подмосковье и его можно найти, если посчастливится. (вид занесен в Красную книгу Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, но в Подмосковье нет) Свечение этого растения не имеет отношение к флуоресценции. Эффект основан (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Метки: , , | Оставить комментарий

Наш курс «Персональный биоценоз» посвящен проектированию биоценоза. А что это такое? Хорошо ли мы это понимаем?

Опубликовано 28.02.2024 автором Катерина Подолецких
Для изучения что такое биоценоз полезно ознакомиться с проектом в Шотландском заповеднике. Где из монокультурной посадки сосны создают лес .. корчевкой.Корчевка тысяч деревьев и формирование завалов как способ создать лес вместо посадки.Подробнее разбираем на занятиях в учебном курсе. Приходите, сейчас открыта предзапись https://foodforest.ru/yourbiocenosis (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Немного о местах жительства (местообитаниях) для насекомых и животных

Опубликовано 25.02.2024 автором Катерина Подолецких
В книге финского эколога Илкка Хански «Ускользающий мир» он пишет, что ряд живых организмов исчезли, какие-то попали в Финляндии в красную книгу, именно из за очень чистых лесов. В которых нет упавших и трухлявых деревьев.Он рассказывает о редком жуке с говорящим название Трухляк (Pytho kolwensis). Так вот его исконное место проживание связно с лесами которые никогда не горели. Или пожар случается очень редко (раз в 300 лет). А средний интервал между пожарами в сухих лесных сообществах обычно составляет от 50 до 150 лет и этот интервал все сокращается. Для жука подходят леса где большинство деревьев имеют возраст от 135 до (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В Шотландии корчуют деревья, что бы создать лес

Опубликовано 25.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Наш курс «Персональный биоценоз» посвящен проектированию биоценоза. А что это такое? Хорошо ли мы это понимаем? Для изучения что такое биоценоз полезно ознакомиться с проектом в Шотландском заповеднике. Где из монокультурной посадки сосны создают лес .. корчевкой.Корчевка тысяч деревьев и формирование завалов как способ создать лес вместо посадки. Возможно, что вы участвовали в посадке деревьев для восстановления леса. Или по крайней мер слышали, что так делают другие. Помогает ли это воссоздать лес? Так не считают ученые, занимающиеся восстановлением Каледонского леса в Шотландии. Их путь прямо противоположный, они корчуют деревья и утверждают, что это приведет к формированию нужного им лесного сообщества, похожего (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Редуцированный биоценоз в квартирах, домах

Опубликовано 24.02.2024 автором Катерина Подолецких
Отцы передали нам опыт жизни в очень странных местах — квартирах, которые мы делим с домашними питомцами, которые часто могут весить больше, чем человек (крупная порода собак). Правильно ли так поступать? Как нужно было бы спроектировать свой персональный биоценоз — «с нуля» если задаться такой работой? Кого взять на борт своей квартиры, а кого отпустить в более пригодные для них места жизни? Редуцированный биоценоз в квартирах, домах. Кошки, собаки, другие домашние питомцы по статусу в биоценозе такие же как и человек «консументы».Они являются биоценозной обузой, конкурентами человеку, но распространены по глубоким причинам связанным с дефицитами в социальной организации людей. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курс «Проектирование персонального биоценоза». Занятия посвященные переделыванию наших квартир, домов

Опубликовано 24.02.2024 автором Катерина Подолецких
Тех мест, которые правильно называть местообитаниями. Только при самом поверхностном анализе они плохо пригодны исполнять такую функцию. Вот вопрос какие живые организмы окружают нас в этих квартирах, офисах? Кто может присутствовать в наших местообитаниях и обладать валентностью образовывать с человеком биоценозые связи? Для квартир, офисов эта задача кажется очень сложной. Задача добавления таких организмов может быть названа «задача оживления пространства квартиры, офиса, дома» (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Из работы «Ускользающий мир»

Опубликовано 24.02.2024 автором Катерина Подолецких
Позволю себе привести фрагмент. «Потеря мес­тообитаний означает, что количество участков, пригодных для существова­ния вида сокращается, а их фрагментация приводит к тому, что подходящие местообитания дробятся на малые изолированные территории, при этом изо­ляция может быть настолько сильной, что контакты между особями, обита­ющими на разных участках, становятся невозможны.» Не кажется ли вам, что тут описан поселок разделенный на участки с высокими заборами ? Конечно автор писал этот текст не про людей, а про различные живые организмы, живущие вместе и рядом с нами. Но как похоже? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Биотопы

Опубликовано 24.02.2024 автором Катерина Подолецких
В нашем курсе «Персональный биоценоз» мы подошли к теме «Биотопы: местообитания дом-квартира- офис» «Биотопы: местообитания участок земли»»Биотопы: местообитания дом-квартира- офис» Занятие 4 и 5 посвящено такой теме приобретение местообитания. Или восстановлению пригодности местообитаний к проживанию. Есть интересная работа, по этой теме, написанная для природных систем, не сконцентрированная на теме местобитания человека. Но в ней поставлены правильные вопросы, в том числе вопрос фрагментации местообитаний хозяйственной деятельностью. (Тут нужно заметить, что любой поселок справляется с фрагментацией иногда лучше чем промышленность. Ознакомительный фрагмент книги можно тут посмотреть https://books.google.ru/books?id=nnVTDwAAQBAJ&pg=PA9#v=onepage&q&f=false (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Когда я готовил занятие по проектированию персонального биоценоза, было очень сложно отбирать знания о здоровье человека и среды

Опубликовано 22.02.2024 автором Катерина Подолецких
Основное затруднение это адская смесь правды, полуправды, лжи и откровенной дезинформации с которой мы сталкиваемся при поиске знания. Я даже задумывался пару раз, не сделать ли отдельный учебный курс как находить знание о живых системах в условиях дезинформации. Какой бы вопрос вы не взяли: — Нужно ли использовать обезжиренные продукты? — Стоит ли снижать потребление соли? (или даже стоит ли отказаться от ее потребления). Минимальный поиск приводит к набору противоречивых и полностью противоположных утверждений. Какой же способ выбора из этих противоположных утверждений? Я для себя использую такой прием. Вопросы, которые я сейчас исследую я сравниваю не между собой. Не сопоставляю (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как и почему мы знаем то, что мы знаем

Опубликовано 21.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Осборн как и почему мы знаем то, что мы знаем. В Гардиан в 2007 году разгорелся спор о том как правильно учить науке. И готовит ли школа к освоению научного знания. Одна из статей носила название «В нашем новом научном курсе нет никакого цинизма» Джонатан Осборн и Робин Миллар. Авторы статьи ранее подготовили курс по естествознанию GCSE «Наука 21 века». GCSE = General Certificate of Secondary Education, в переводе на русский — общий сертификат среднего образования. Осборн работал над рядом проектов в области преподавание естественно научных дисциплин в школе «Повышению качества аргументации в школьном естественнонаучном образовании». Интересный проект Джонатана Осборна (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рассматриваем заблуждения о «здоровом теле»

Опубликовано 21.02.2024 автором Катерина Подолецких
Как же сложно что то с уверенностью человеку знать о себе, о своем строении. О том, что тебе полезно, а что нет. На наших глазах менялись несколько поколений ученых, которые предлагали революционные идеи (и некоторые даже получили за это нобелевские премии). А в итоге эти идеи и методы работы с телом и сознанием человека сейчас признаны мракобесием. Вот только некоторые из крупных заблуждений 20 века. — Электрошоковая терапия, обливание ледяной водой, обездвиживание душевнобольных пациентов — Лоботомия как метод лечения — Удаление аппендицита у младенцев (и миндалин) — Польза соков — Борьба с холестерином — Ограничение потребление соли … Рассматриваем заблуждения (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Нейрогенез в кусре «Персональный биоценоз»

Опубликовано 21.02.2024 автором Катерина Подолецких
Какая приемлемая личная стратегия в отношении опасности болезней мозга, которые стали одним из трех бичей стран золотого миллиарда? Защитить различными протекторами? Продлить активный период и отдалить возрастные проблемы? В курсе «персональный биоценоз» мы разбираем такую «наступательную стратегию» — создание ситуаций в которых возможен и необходим нейрогенез! Как раз в конце прошлой недели закончилось занятие на котором разбирали как при помощи «простого» казалось бы действия, а именно формирование новой привычки — запустить тот самый полумифический процесс порождения новых нейронов в нашем мозге. До конца курса три недели, как раз есть возможность пройти 21 день усилий по поддержанию и закреплению новой привычки. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мезембриантемум хрустальный

Опубликовано 21.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Мезембриантемум хрустальный, или ледяная трава, или хрустальная трава, или ледяник, или полуденник  (лат. Mesembryanthemum crystallinum). Однолетники, в основном вырашивают как декоративное растения. Но ранее использовали как салатное. Самостоятельно в теплом климате растет на пляжах, выдерживает высокое засоление. Даже ранее использовали растение для получения соды. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Acaena microphylla

Опубликовано 15.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Acaena microphylla Почвопокровное растений из Новой Зеландии. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мезембриантемум хрустальный

Опубликовано 15.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Мезембриантемум хрустальный (лат. Mesembryanthemum crystallinum) Если у вас уже все есть. Вы вырастили все нужные вам растения, и не знаете что еще попробовать — вот вариант. Пищевое растение. Растение съедобно, но не то что бы деликатес. К тому же однолетник и в нашем климате пока вырастет, пока наберет размер — вот уже и морозы. Мезембриантемум можно добавлять в салаты, хотя его «махровое покрытие» нужно предварительно стереть и промыть под водой. Декоративное. Можно использовать как почвопокровное на альпийской горке. Если у вас растение будет самосеяться, по получится «как многолетник». Однако учитывайте, что это теплолюбивое растение — 8-11 зона зимостойкости ( Зона (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Нейрогенез зафиксирован и в возрасте 87 лет

Опубликовано 14.02.2024 автором Катерина Подолецких
В курсе «Персональный биоценоз» есть занятие, посвященное формированию новых привычек. И делается это не только, что бы закрепить выгодные способы взаимодействия человека с другими живыми организмами, но и как самый простой способ организовать тот самый нейрогенез. Стройте свои личные биоценозы вместе с нами, присоединяйтесь к клубу «Лесные сады». (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Воодушевляющая информация

Опубликовано 12.02.2024 автором Катерина Подолецких
Ведь на самом деле это очень воодушевляющая информация. Это значит, что если мы сможем понять как была «поломана» среда, ее можно починить. В этом и состоит мой проект «Персональный биоценоз». (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Проектирование персонального биоценоза увлекательное, но не простое дело

Опубликовано 12.02.2024 автором Катерина Подолецких
Приходится анализировать и менять привычки. К примеру одна из трех групп основных заболевание развитых стран аутоиммунные заболевания (еще две группы это сосудистые и заболевания мозга). Так вот. Неожиданные результаты исследований росийских и финских карелов (проведено финскими учеными) дали поразительные результаты: с финской стороны уровень заболеваний имел шестикратный градиент заболеваемости сахарным диабетом 1 То есть в благополучной Финляндии карелы живущие на 200 км от генетически таких же на российской территории болеют в 6 раз чаше. Что за странный случай спросите вы? На сегодня главное объяснение = гигиеническая гипотеза. Гигиенические меры, предназначенные для предотвращения инфекционных заболеваний путем удаления микробов из среды обитания (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Как одно из заданий в курсе «Персональный биоценоз» — измеряем сколько пищевых волокон в нашей еде

Опубликовано 11.02.2024 автором Катерина Подолецких
А ведь это зависит от наших привычек и сложившейся системы снабжения продуктами. И вот оказывается, что у самых ЗОЖ- ориентированных участников, с опытом разных практик, … 10 грамм в сутки, вместо рекомендованных 30 грамм пищевых волокон. Я ранее говорил, что когда мы едим, то кормим как минимум 4 разных, очень разных потребителя. У которых настолько отличаются предпочтения, что например, нужная пища для нашего микробиома — она в принципе не съедобна с точки зрения процессов питания человека, она не переваривается и как долго не верно считали. просто транзитом проходит через наш организм. И почти вся предшествующая теория питания была направленно на (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вторая часть. Лекция «Эволюция живых систем»

Опубликовано 10.02.2024 автором Катерина Подолецких
https://youtu.be/-qbgC-N3RlI Открытая лекция и обсуждение в клубе «Лесные сады» по теме «Эволюция живых систем» докладчик Гульмира Жамантикова, ведущий Георгий Афанасьев. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Напоминаю, что сегодня открытая лекция 18.00

Опубликовано 10.02.2024 автором Катерина Подолецких
Лекция и обсуждение «Эволюция живых систем» Гульмира Жамантикова https://us06web.zoom.us/j/87476338940?pwd=bYfsAl5AfMSYAGcw5fh7RvSBClrzUv.1 Приходите. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Витамин Е

Опубликовано 08.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Витамин Е — (токоферол). Витамин является жирорастворимым и искать его нужно в растительных маслах и тех масличных растениях, из которых масло получают. Для нашего климата лидером является подсолнечное масло и сами семечки подсолнечника. И нужно признать, что лузгать семечки — не такое уж бесполезное занятие. Съел 100 грамм и на три дня норму витамина Е получил ( этому способствует, то что этот витамин накапливается в организме и очень медленно выводится). А при серьезном недостатке витамина Е организм проявляет это анемией, шелушащейся кожей, усталостью, мужчин снижается потенция и репродуктивная функция, у женщин нарушается менструальный  цикл. Одним из принципов «Лесных садов» в проектирования территорий пригодных (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Эволюция живых систем

Опубликовано 07.02.2024 автором Катерина Подолецких
Какие планы на вечер субботы? Не хотите ли поразмышлять об эволюции живых систем? Для стимуляции вашего интереса к этой теме предлагаем Лекцию в клубе «Лесные сады» и обсуждение интересной темы «Эволюция живых систем» Гульмира Жамантикова https://us06web.zoom.us/j/87476338940?pwd=bYfsAl5AfMSYAGcw5fh7RvSBClrzUv.1 Суббота 10.02 18.00 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изучив территории долголетия Дэн Бюттнер, сделал важное предположение

Опубликовано 07.02.2024 автором Катерина Подолецких
Он предположил, что не обязательно переезжать именно в те территории, о которых известно, что там больше всего людей за 100 лет. Можно создать свою личную зону долголетия. Как эта идея созвучна задачам нашего курса «Персональный биоценоз». Действительно изучив среду, образ жизни, социальные структуры, диету долгожителей — можно привнести это в свою личную среду жизни. Переделать контактные пространства жизни, в которых вы проводите больше всего времени своей жизни. Сформировать новые полезные привычки, поменять рацион, настроить свои социальные связи. Этому мы посвятили 6 занятий с начала февраля до середины марта. Буду рассказывать вам о ходе занятий и тех полезных настройках, которые может (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Долгожители

Опубликовано 06.02.2024 автором Катерина Подолецких
Среди обитателей провинции Ольястра больше мужчин-долгожителей, чем где бы то ни было на планете. В одной только деревне Виллагранде, количество ныне здравствующих долгожителей в возрасте свыше 100 лет составляет в среднем пять человек на каждые две с половиной тысячи. В США только один из пяти тысяч достигает столетнего возраста. Книги Дэна Бюттнера https://klex.ru/author/buettner/ (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продолжаю рассказывать про то, какая социальная организация продляет жизнь

Опубликовано 06.02.2024 автором Катерина Подолецких
Наверно вы знаете, что повсеместно мужчины живут меньше женщин. Это характерно для всего мира, за исключением Сардинии. По информации Дэна Бюттнера в этом месте во-первых живут мужчины дольше, чем в других регионах мира (не отдельные долгожители, а по среднему возрасту всех мужчин). А во-вторых срок жизни мужчин в Сардинии равен сроку жизни женщин. Я бы на месте мужчин, увлеченных идеей активного долголетия присмотрелся к факторам этой территории. Что можно подсмотреть и скопировать? Перечитайте книгу Дэна Бюттнера, главу о Сардинии. 11.02 в курсе по «персональному биоценозу» будет отдельное занятие про социальные решения поддерживающие жизнь. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовлюсь к лекции внутри учебного курса «Персональный биоценоз»

Опубликовано 06.02.2024 автором Катерина Подолецких
Изучаю социальные решение, которые найдены в зонах долголетия, которые Дэн Бюттнер назвал «голубые зоны». (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Моаи группы взаимоподдержки

Опубликовано 06.02.2024 автором Георгий Афанасьев
Моаи — эта традиция объясняет, почему жители Окинавы живут дольше и лучше Автор Эйслинн Котифани Мо •ай (/мо, глаз/) Япония существительное Группа друзей на всю жизнь Группа социальной поддержки, которая формируется для оказания различной поддержки в социальных, финансовых, медицинских или духовных интересах Пожилые люди на Окинаве, Япония, одной из первых точек долголетия «голубой зоны», живут необычайно лучше и дольше, чем почти кто-либо другой в мире. Моаи, одна из их традиций долголетия, — это группы социальной поддержки, которые начинаются в детстве и продолжаются до 100 лет. Термин возник сотни лет назад как обозначение системы финансовой поддержки деревни. Первоначально моаи были созданы для объединения ресурсов всей деревни (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«А что же я вижу?»

Опубликовано 05.02.2024 автором Катерина Подолецких
Лесков описывает «неназванную губернию» в которой не сходя с места персонаж его произведения насчитывает вокруг себя за два десятка растений, которым знает названия и применение. А что видим мы в своей губернии когда выходим в такие поля? Тут два вопроса. Во первых не знаем имен и не обучены различать растения. А во вторых за это время нет в полях иссопа, дрока, десясила, да доброй половины названных растений нет. «А что же я вижу? Вижу будущий квас и спирт, и будущее сено! Евангел опять замолчал и наконец встал, бросил от себя траву и, стоя среди поля с подоткнутым за пояс подрясником, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зачем нужны другие люди? 2

Опубликовано 05.02.2024 автором Катерина Подолецких
В курсе персональный биоценоз я запланировал два занятия по устройству социальной группы и личной социальной сети. Вчера на первом занятии, посвященном микробиому человека приводил пример, что в прошлом соседские обмены квашенными продуктами позволяли иметь доступ к очень разнообразному сообществу полезных микроорганизмов. В каждой семье своя закваска, вкус часто определяется не рецептом, а именно культурой микроорганизмов, которые живут уже на стенках кадки или бочки для квашения. Я еще застал соседство, когда все приносили «в гости» свои капусту или яблоки или квашенные огурцы. А возле магазина всегда 3-5 бабушки приторговывали мелкими продуктами — жаренными семечками, сахарными петушками, и домашними квашениями. Эта эпоха (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ферментация квашением

Опубликовано 05.02.2024 автором Катерина Подолецких
Из обсуждения в учебном курсе «Персональный биоценоз» способов поддержки нашего микробиома. Несколько правил при квашении продуктов. (всего мы насчитали два десятка продуктов, которые хорошо квасятся с получением вкусного блюда. Для участников учебного курса и членов клуба — доступно подробное видео о ферментации. Стройте свои персональные биоценозы вместе с нами, вступайте в клуб www.foodforest.ru/club , регистрируйтесь на учебный курс. www.foodforest.ru/yourbiocenosis (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пищевые волокна в продуктах

Опубликовано 05.02.2024 автором Георгий Афанасьев
ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КЛЕТЧАТКИ: Название продуктаСодержание клетчатки в 100грПроцент суточной потребностиОтруби пшеничные43.6 г145%Грибы белые сушёные26.2 г87%Инжир сушёный18.2 г61%Курага18 г60%Урюк17.6 г59%Рожь (зерно)16.4 г55%Отруби овсяные15.4 г51%Персик сушёный14.9 г50%Яблоки сушёные14.9 г50%Ячмень (зерно)14.5 г48%Гречиха (зерно)14 г47%Соя (зерно)13.5 г45%Мука ржаная обойная13.3 г44%Крупа гречневая (продел)12.5 г42%Мука ржаная обдирная12.4 г41%Фасоль (зерно)12.4 г41%Овёс (зерно)12 г40%Чечевица (зерно)11.5 г38%Крупа гречневая (ядрица)11.3 г38%Пшеница (зерно, твердый сорт)11.3 г38%Маш11.1 г37%Мука ржаная сеяная10.8 г36%Пшеница (зерно, мягкий сорт)10.8 г36%Шиповник10.8 г36%Горох (лущеный)10.7 г36%Фисташки10.6 г35%Мука гречневая10 г33%Нут9.9 г33%Рис (зерно)9.7 г32%Изюм9.6 г32%Мука пшеничная обойная9.3 г31%Чернослив9 г30%Арахис8.1 г27%Крупа ячневая8.1 г27%Крупа овсяная8 г27%Крупа перловая7.8 г26%Шоколад горький7.4 г25%Хрен (корень)7.3 г24%Грибы лисички7 г23%Миндаль7 г23% Авокадо6.7 г22%Мука пшеничная 2 сорта6.7 г22%Фейхоа6.4 г21%Морошка6.3 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Начинаем в 18.00 курс Персональный биоценоз. Главное дело 2024 года

Опубликовано 04.02.2024 автором Катерина Подолецких
Главное дело 2024 года для меня создать этот учебный курс. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зачем нужны другие люди?

Опубликовано 04.02.2024 автором Катерина Подолецких
Вопрос наверно не часто задается? Как бы все устроено и есть сложившаяся социальность, более менее всех устраивающая? Но такие странные вопросы стоит задавать, правда, надеясь получить на них какие то новые ответы. В основной работе 2024 года посвященной персонализации биоценоза я даю некоторую версию своего ответа. Из которой понятно, для чего нужны другие люди. И почему 7-8 и 10 миллиардов людей на планете не создает проблему перенаселения, если люди принимают эту версию ответа «для чего». Если кратко: я считаю, что человеку противостоит невероятная сложность устройства его собственного тела и природных систем в которые он погружен. И что бы не ломать (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Старт сегодня в 18.00 Присоединяйтесь к новому делу. Задача курса

Опубликовано 04.02.2024 автором Катерина Подолецких
Задача курса. Организовать процесс индивидуализации довольно редкого состояния — биоценоза. Ситуация. Коллективная собственность на биоценоз не оправдывает себя (смотри анализ экологических проблем) Расчитывать можно на воссоздание личного, находящегося в собственности биоценоза. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

4 Формы поддержки микробиома. Персональный биоценоз

Опубликовано 03.02.2024 автором Катерина Подолецких
4 Формы поддержки микробиома: Пребиотики Пробиотики Симбиотики Постбиотики Завтра начало курса «Персональный биоценоз» в 18.00 Регистрация https://foodforest.ru/yourbiocenosis (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Химический состав живых организмов

Опубликовано 30.01.2024 автором Катерина Подолецких
Интересно, что химический состав коры Земли и тела человека сильно отличается. Вернадский обратил внимание на этот геологический фактор, что жизнь собирает элементы в не характерных для геологических слоев пропорциях. А вот почва является как бы интерфейсом, она уже в разы ближе соотношению химических элементов в живом организме. Как пример, углерода в теле живых организмов (включая человека) около 21%, а в коре Земли всего 0,02% углерода, а в почве уже углерода может быть до 7 %. Из этого понятно, почему владелец земли жизненно заинтересован в повышении запаса углерода в своей почве. Для всех живых организмов, которые с этой почвой сформируют персональный (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дружественный микробиом

Опубликовано 29.01.2024 автором Катерина Подолецких
Невидимый мир. И просто часть нашей жизни. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Персональный биоценоз

Опубликовано 29.01.2024 автором Катерина Подолецких
О неполадках нашего микробиома — мы узнаем первые. Типичная ситуация — необходимость применения антибиотиков. И как следствие вдруг настает через несколько дней расстройство желудка. Дело в том, что практически все медицинские антибиотики широкого действия и они кроме «цели» уничтожают и дружественный микробиом тела человека. Чаще страдают микроорганизмы кишечника, но не редко мирофлора половых органов (чаще у женщин) и иногда и микробиом кожи. Важная процедура, которую не все делают — восстановительное «отращивание» положительного микробиома. Для этого есть медикаментозные средства, а так же важные привычки в питании, гигиене и образе жизни. А что если ничего не делать? Само восстановится? К сожалению не (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Курс «Персональный биоценоз»

Опубликовано 27.01.2024 автором Катерина Подолецких
Запись на курс https://foodforest.ru/yourbiocenosis (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зачем есть зеленую гречку? (как и другие неразрушенные зерна)

Опубликовано 25.01.2024 автором Катерина Подолецких
Она не обжарена и у нее сохраняется способность к прорастанию. За сутки можно сделать проростки, и получить таким образом витамин Е. Однако, для улучшения хранения и зеленую гречку иногда обрабатывают предотвращая прорастание. В этом случае вы покупаете просто гречку другого цвета. Начало учебного курса 4 февраля Запись на занятия www.foodforest.ru/yourbiocenosis Георгий Афанасьев (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня встреча с выступлением Ивана Пигарева

Опубликовано 20.01.2024 автором Катерина Подолецких
@IvanPigarev https://us06web.zoom.us/j/88290303155?pwd=d1hBXw5tSjyhHrrB20ApCz68MAbDDu.1 Тема «Граница, контур безопасности участка» 20 янв. 2024 18:00 Москва (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Запись открытой лекции «Афанасьев_Цели на 2024 год. Строим персональный биоценоз_2024_01_13»

Опубликовано 13.01.2024 автором Катерина Подолецких
Готова видеозапись сегодняшней лекции «Афанасьев_Цели на 2024 год. Строим персональный биоценоз_2024_01_13» Если вы регистрировались, вам пришлют ссылку на видео. Если еще не регистрировались, то можно оставить контакты и на емейл получить ссылку на открытую лекцию. https://foodforest.ru/2024plan (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цели на 2024 год. Строим персональный биоценоз. Открытая лекция

Опубликовано 13.01.2024 автором Катерина Подолецких
А вы ставили когда нибудь цели перед микроорганизмами? А между тем в биоценозе приходится делать, что то подобное. Как же тогда выглядят цели на год? Обсудим сегодня в 18.00 Суббота 13 января Цели на 2024 год. Строим персональный биоценоз (открытая лекция) (участие свободное, по регистрации) https://foodforest.ru/2024plan (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Метагеном-геном-микробиом

Опубликовано 12.01.2024 автором Катерина Подолецких
Только одно из 6 занятий в курсе персональный биоценоз будет посвящено микробиому. Но тема такая увлекательная, что я пожалуй собрал материал на самостоятельные 6 лекций по этой теме. Но видимо просто силой воли нужно остановить этот поиск и переключиться на другие не менее интересные темы. В завершение как раз удобно привести «переходники» показывающие связь темы микробиома со средой жизни человека. Вот цитата из исследования кожных заболеваний. И о чудо, тут причиной указывается низкое биоразнообразие, а не дефицит гигиены. «Снижение разнообразия микробиома кожи у людей с атопическим дерматитом связано с сокращением биоразнообразия окружающей среды в районах, окружающих их дома». В общем, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дисбактериоз кожи

Опубликовано 12.01.2024 автором Катерина Подолецких
Прыщи на лице наверно были у всех в жизни. Но некоторые люди страдают от них невероятно. И это сегодня исследуется не как проблема гигиены. Наведение чистоты на лице только усиливает проявление акне. Современный подход посмотреть на жизнь микробиома кожи человека. Понять, что происходит в цикле жизни тех или иных микроорганизмов. И выясняется, что обыкновенные угри — хроническое воспалительное заболевание кожи, связанное с бактерией P. acnes И почти все взрослые люди заражены P. acnes, но только у меньшинства есть прыщи). И оказывается, что микробиом кожи можно оздоравливать. 13 января в 18.00 в старый новый год поговорим о целях на 2024 год, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Илья Ильич Мечников (1845-1916)

Опубликовано 12.01.2024 автором Георгий Афанасьев
Илья Ильич Мечников Уже много десятилетий имя И. И. Мечникова — замечательного биолога и врача, последовательного дарвиниста — не сходит со страниц мировой научной литературы. Проблемы, над которыми работал И. И. Мечников, и в наши дни остаются вполне актуальными и современными. Биология и медицина обязаны И. И. Мечникову не только многими блестящими открытиями и твёрдо установленными фактами, но и существенными широкими обобщениями, положившими начало ряду наиболее прогрессивных направлений современной биологии и медицины. Огромное значение научного наследия И. И. Мечникова, его немеркнущая жизненность, зиждется прежде всего на глубоких материалистических и эволюционных принципах, последовательным проводником и страстным поборником которых он был в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Джулии Сегрэ Julie Segre

Опубликовано 11.01.2024 автором Георгий Афанасьев
Исследовательница многообразия микробной микрофлоры Джулии Сегрэ (Julie Segre) из Национального института геномных исследований в Мэриленде. Фундаментальные исследования микробов (бактерий, грибков, вирусов), ассоциированных с кожей человека, кожной флоры. Берд, А. Л.; Белкейд, Ю.; Сегре, Дж. А. (2018). «Микробиом кожи человека» Текст https://www.nature.com/articles/nrmicro.2017.157#Sec2 (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интересная тема биомаркеры ожирения

Опубликовано 11.01.2024 автором Катерина Подолецких
Оказывается, что соотношение некоторых типов микроорганизмов в кишечнике строго соответствует болезни ожирения. И наоборот иные соотношения микроорганизмов кишечника характеризует «здоровый организм». Для исследования влияния пищевых привычек на микробиом проводились сравнительные исследования жителей Италии и Брукина Фасо. Оказалось, что микробиомный состав кишечника радикально отличается, у ребят из Африки доминировали микроорганизмы способные переваривать сложные полисахариды, пищевые волокна. И именно эта группа была подавленна у Европейцев. 13 января в 18.00 в старый новый год поговорим о целях на 2024 год, если вы решили строить свой персональный биоценоз (участие свободное, по регистрации) https://foodforest.ru/2024plan или регистрируйтесь на курс https://foodforest.ru/yourbiocenosis Где будем строить персональный биоценоз (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

На картинке пример того, что в упрощенном биоценозе некоторые задачи уже не решаются

Опубликовано 10.01.2024 автором Катерина Подолецких
Часто удаление вредителей и сорняков, оказывает такое же разрушительное действие. (Вспомните кампанию против воробьев в Китае). И даже геноцид паразитов не оказывается без последствий (аллергии, аутоиммунные заболевания). Между тем основные пространства жизни человека являются очень упрощенными по видовому составу. Не в этом ли искать источники многих «системных болезней»? И не этот ли нужно исправить строя свой персональный биоценоз? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Люблю ботаническую иллюстрацию

Опубликовано 10.01.2024 автором Катерина Подолецких
Когда в путешествии, в своей спальне вдруг встречаешь … #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

С новым годом. Поделюсь с вами мыслями первого дня 2024 года

Опубликовано 01.01.2024 автором Катерина Подолецких
Я много размышляю над местом и ролью человека в биоценозе. Ведь в большинстве литературы нет хорошего ответа. Многие подчеркивают, что биосистемы начинают стремительно возрождаться, когда из них по разным причинам уходит человек. Из последних примеров, хватило около полгода самоизоляции во время КОВИД заточения, для того, что бы все заметили как к человеческому жилью стали подходить олени, косули, зайцы, лисы, … И это практически за мгновение биологического времени. Очень неприятно соглашаться с таким определением человечества — как сверхинвазивного вида, который подрывает сами основы своей среды жизни. Сам я при построении персонального биоценоза использую такое определение места для человека: «Интеграция сообщества в (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доказано, что физическая активность способствует улучшению здоровья и самочувствия

Опубликовано 31.12.2023 автором Катерина Подолецких
В частности, занятия практическими делами вроде колки дров могут помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить кровообращение и повысить уровень энергии. Осмысленные движения это часть учебного курса «Персональный биоценоз» . Присоединяйтесь, курс начнется 4 февраля. Сейчас действует сниженная цена за участие. Регистрируйтесь на курс https://foodforest.ru/yourbiocenosis А если еще не приняли решение приходите 6 января на бесплатное занятие, где обсудим какие цели можно ставить в 2024 году в области создания своего личного биоценоза. https://foodforest.ru/2024plan (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Персональный биоценоз

Опубликовано 30.12.2023 автором Катерина Подолецких
Персональный биоценоз — это совокупность микроорганизмов, человека и связанных с ним живых организмов (животных и растений, грибов, насекомых и птиц…) Я выделяю в персональном биоценозе три уровня. Микроны, метры и сотки. Эти три масштаба мы рассмотрим в учебном курсе по персональному биоценозу. Регистрируйтесь на курс https://foodforest.ru/yourbiocenosis А если еще не приняли решение приходите 6 января на бесплатное занятие, где обсудим какие цели можно ставить в 2024 году в области создания своего личного биоценоза. https://foodforest.ru/2024plan (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Немного города после Лесных Садов для тренировки иммунитета

Опубликовано 30.12.2023 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сеть Гартига

Опубликовано 28.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Сеть Гартига (Роберта Гартига). Ученый ботаник, который изучал экосистему леса в отличии от плантационных посадов лесных деревьев. В Германии в 19 веке широко распространилось выращивание плантаций сосны, ели, и других деревьев для последующей заготовки древесины. Удобно, рядами, растут быстро, есть проезд для вывоза леса. Но вот одна деталь, очень быстро такие плантации стали полностью уничтожаться вредителями — насекомыми или грибками. Собственно Гартиг изучал, что еще в лесу живет и почему там таких катастроф не бывает. Его именем названа грибная симбиотическая эктомикориза, когда гифы гриба проникают в корень дерева и прорастают в межклеточном пространстве образую своеобразную густую сеть. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Симбиоз орхидеи и микроорганизмов

Опубликовано 23.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Орхидеи, арендуют у деревьев опору и место для своего роста, но не питаются деревом, а могут добывать еду себе сами за счет воздушных корней и симбиотических микроорганизмов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Инквилины

Опубликовано 23.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Словарь определяет так: Инквилинизм Инквилинизм — (от лат. inquilinus — пришелец, арендатор, жилец), одна нз разновидностей комменсализма.» Инквилины — это все птицы дуплогнездники — они делают дом внутри тела другого организма (дерева), это и орхидеи, которые арендуют у деревьев опору и место для своего роста, но не питаются деревом, а могут добывать еду себе сами за счет воздушных корней и симбиотических микроорганизмов. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Работы 2023 года. Итоги

Опубликовано 23.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Основные важные работы сделанные в 2023 году: Сформулирована и опубликованная моя версия список «Повестка дня мира живых систем», Январь 2023 Баку Собранна и описана технология проектирования биоценозов из 19 шагов. Для описания технологии и объяснения ее особенностей прочитано 24 лекции (список тем …) Лекции проводились по элементам биоценоза, его отдельным аспектам (вроде тем «Птицы в биоценозе», «Дикие опылители», «Как создать месторождение плодородной почвы на своей земле», … ) и лекции по областям применения проектирования биоценозов (Городское планирование и управление, образование, здоровье и красота, …) Создан клуб проектировщиков биоценозов. (Платное участие, практически символическое, 450 р\мес). В закрытом клубе 68 человек, медленно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бекетов А Н

Опубликовано 16.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Создатель ботанического сада в Спб, ботанического журнала. Автор до сих пор интересных книг, которы читаются и взрослыми и детьми. Так как захватывают воображение и вводят в мир интересной науки. Беседы о земле и тварях, на ней живущих Бекетов А (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фридрих Фаллу

Опубликовано 14.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Фридрих Альберт Фаллу (нем. Friedrich Albert Fallou) Фридрих Фаллу, немецкий почвовед, основатель почвоведения (он предлагал термин педология). «Первые принципы почвоведения» (1857, 2-е изд. 1865) и «Почвоведение, или общие и специальные почвоведение» (1862)  Цитаты: В природе нет более важного объекта, более достойного размышления, и если бы известный философ и государственный деятель прошлого объявил сельское хозяйство достойным делом свободного гражданина (Cic. De off. I. 42.), это было бы Также не менее достойным будет для него знакомство с почвой, без которой немыслимо земледелие. Фридрих Фаллу «Почва превращает мир вокруг нас в дружественное для нас окружение» Фридрих Фаллу «весь мир зависит от почвы которая является (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовлю лекции по персональному биоценозу

Опубликовано 14.12.2023 автором Катерина Подолецких
В разделе социальный биоценоз, рассматриваю как создать социальную единицу, которая была бы заинтересована в вашем благополучии, здоровье и долголетии. Это оказывается очень не просто. Подробнее на учебном курсе «Персональный биоценоз» Кому подходит такое приглашение регистрируйтесь сегодня. После 15 декабря цена участия будет больше. Сегодня за 1,5 месячный курс можно заплатить всего 7,5 тыс Курс «Персональный биоценоз» до 15 декабря стоит 7,5 тыс. для ранних подписавшихся на него участников. регистрация по ссылке https://foodforest.ru/yourbiocenosis Далее стоимость участия будет расти. 15.12- 15.01 9,5 тыс 15.01-3.02 12 тыс. Если вы рассматриваете участие в этой программе — учитывайте это обстоятельство. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Капуста для зимнего курятника

Опубликовано 11.12.2023 автором Катерина Подолецких
Подвешивается высоко, что бы куры прыгали #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Витамины B и K и кишечная микрофлора

Опубликовано 10.12.2023 автором Георгий Афанасьев
Кишечные бактерии производят витамины группы В и витамин К. Причем среди витаминов В практически всю линейку (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 и В12). При активном и длительном применении антибиотиков, общая активность симбионтной микрофлоры кишечника снижается (она просто гибнет, численность ее падает и снижается видовой состав). И как следствие падает выработка этих витаминов. Витамин К Необходимая дозировка витамина К обеспечивается совместно: выработкой микрофлорой человека (считается что так человеку поступает половина потребляемого витамина К) + получением вместе с пищей, в которой он содержится. Роль витамина К. Самое известное это регулирование свертываемости крови. Но еще от отвечает за взаимодействие кальция и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня в 18.00 вторая часть лекции про Осмысленные движения в биоценозе

Опубликовано 09.12.2023 автором Катерина Подолецких
Часть вторая, только для членов клуба. И я вас в него приглашаю. Участие по цене чашки кофе. Вступить в клуб можно по ссылке https://foodforest.ru/club (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бром микроэлемент

Опубликовано 21.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Бром (Br) — химический элемент 17-й группы (по устаревшей классификации — главной подгруппы седьмой группы, VIIA) четвёртого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 35. Влияние брома на организм человека. В организме человека  200-300 мг брома. Накапливается бром в почках, щитовидной железе, гипофизе, костной и мышечной тканях. немецкий химик Карл Лёвиг (нем. Carl Löwig) и француз Антуан Балар (фр. Antoine Balard). Лёвиг выделил бром из воды источника в Кройцнахе (Германия) в 1825 г. Балар получил новый элемент из золы морских водорослей в 1826 г., назвав его муридом (от лат. muria – рассол) (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Руны знаете?

Опубликовано 21.11.2023 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Макс Блеш

Опубликовано 20.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Макс Блеш (Max Bloesch), инициатор восстановления исчезнувшей в Швейцарии популяцию белого аиста. разработал программу и за 30 лет полностью восстановил численность. Вначале потерять, а потом героическими усилиями вернуть. Откуда в нас эта особенность? В марте 2024 открывается школа проектировщиков биоценозов — учиться решать подобные задачи до… «В Швейцарии в 1949 г. погиб последний белый аист. Так бы и осталась эта страна без прекрасных черно-белых птиц, если б не нашлись энтузиасты. Макс Блеш организовал группу орнитологов-любителей, которые и занялись возвращением птицы на его потерянную родину. Была создана целая сеть специальных станций, где аистов удерживали 4-5 лет до наступления половой зрелости, а (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

МикоБанк Банк грибов MycoBank

Опубликовано 18.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Если вы профессионально стали заниматься грибами вам может пригодиться база данных грибов. Базы данных грибов, номенклатура и банки видов грибов из\х зарегистрированные штаммы. MycoBank https://www.mycobank.org/ Организации создатели банка грибов. Статистика образцов основана на 383177 записях (рассчитана по состоянию на 12 апреля 2022 года Интересно, что этот банк в своем хранилище имеет самое большое число образов с территории Китая. (13%). С чем это связанно? мне не понятно. То ли активное сотрудничество с этой страной, то ли микологические исследования в Китае на высоте? (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Строфария морщинисто-кольцевая

Опубликовано 17.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Гриб Строфария морщинисто-кольцевая (лат. Stropharia rugosoannulata). японский: сакэцубатаке. Место в биоценозе. В биоценозе строфария отвечает за завершение цикла обращения органического вещества. Это гриб сапрофит, редуцент, деструктор. Он питается отмершей древесиной и другими видами мертвой растительной органики. Способен разрушать сложные органичеческие вещества: клетчатку (целлюлозу и гемицеллюлозу) и лигнин. Лигнин это полимерное циклическое соединение, создаваемое в основном многолетними растениями для формирования «каркаса» своих тел (18-30%. в древесине). Лигнин очень устойчивое соединение и трудно перерабатывается при отсутствии грибов и специальных микроорганизмов. Строфария морщинисто-кольцевая — съедобный гриб, культивируется на продажу, отработаны технологии массового выращивания строфарии. В процессе производства происходит утилизация сложных к переработке отходов (древесной щепы, соломы, костры.). (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Карпов Федор Федорович

Опубликовано 17.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Эксперт по культивации грибов и выращиванию лесных грибов на садовом участке. Автор многих книг и брошюр по культивации грибов. Выращивал около 50 съедобных грибов на своей даче. В том числе белые, лисички, подберезовики, вешенку и строфарию кольчатую. В том числе: Ф. Карпов. Выращиваем грибы на садовом участке ссылка Грибы. Выращивание для себя и на продажу ссылка (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Галофиты — растения засоленных почв

Опубликовано 17.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Шаг 3. восстановить уровень биологического разнообразия на участке. (19 шагов, как построить биоценоз на своем участке). При проектировании биоценоза участка мы закладываем разнообразие биотопов. Одним из критериев является степень засоленности почвы. Цмин песчаный, способен расти на засоленных почвах. Галофилы это растения, способные расти на засоленных почвах. А вот растения не способные расти на засоленных почвах называют гликофиты. Из обычных огородных растений, например капуста положительно откликается на небольшое засаливание почвы. Так что для нее поваренная соль будет удобрением (в определенных четких дозировках). То же самое можно сказать и о свекле, которая к маревым относится, среди которых есть растения вообще по колено (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ароматное, пряное растение

Опубликовано 14.11.2023 автором Катерина Подолецких
Сантолина кипарисовидная Santolina chamaecyparissus #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Восстановить циклы обращения»

Опубликовано 12.11.2023 автором Катерина Подолецких
Шаг 1. «Восстановить циклы обращения». Цикл обращения начинается с создания живого вещества. На территории должны присутствовать живые организмы, так называемые «продуценты» или в научной терминологии автотрофные живые организмы. Они способны из неорганических компонентов и энергии (в виде солнечного света либо энергии химических связей) создавать новую жизнь, в терминологии Вернадского это создание «живого вещества». Сложившаяся культура городского жилья, общественных и производственных зданий старательно очищены от присутствия этих живых организмов. Хотя видно, что все архитектурные бюро мира делают сегодня проекты, что бы исправить такое положение и интегрируют различные живые системы в свои архитектурные комплексы. Пока это пилотные проекты, но можно надеяться, что (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Городская ферма в 14 этажей

Опубликовано 10.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Несколько важных мыслей связанны с проектом Nordic harvest. Вернуть сельхозземли природе, а пищу выращивать на значительно меньшей в многоэтажной технологии. Для Дании это особенно актуально, где около 69% всей земли занято под выращивание продуктов питания. Собирать урожай каждый день. Не ждать полгода или месяц до созревания урожая в поле, а используя модульные технологи высеивать каждый день и спустя время на созревание можно собирать урожаи ежедневно. Что обеспечивает потребителей самыми свежими овощами. Собирать 30 урожаев в год с одной площади. За счет того что ряд продукции составляют проростки и микрозелень (срок готовности которых от 2 до 7 дней, после посева) средний (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мальва голубая

Опубликовано 09.11.2023 автором Георгий Афанасьев
Мальва голубая, лесная (лат. Malva Sylvestris). (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Купил чай «синяя мальва»

Опубликовано 08.11.2023 автором Катерина Подолецких
И среди цветков нашел довольно много семенных коробочек. Видимо собирали цветы уже поздно и некоторые из них успели дойти до семян. Ну что ж попробуем вырастить в следующем году. Но именно из за этих недокументированных возможностей чаев однажды у нас отобрали на таможне в Австралии чай из Малайзии. Там оказались целые плоды, а в них могли быть семена. А Австралия особенно трепетно относится к фитоконтролю. Они уже пережили множество историй с неконтролируемым проникновением и захватом континента разными живыми организмами. И всех их привозили с сбой приезжающие. Иногда сознательно, а иногда не зная об этом. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мы подготовили контрольный список и набор видео, поясняющих метод построения биоценоза на своем участке

Опубликовано 05.11.2023 автором Катерина Подолецких
www.foodforest.ru/club Что бы получить брошюру и набор видео вступайте в клуб «Лесные сады» и стройте свои персональные биоценозы (участие по цене чашки кофе). https://foodforest.ru/club Если вы настроены просматривать только бесплатные лекции 11.11.2023 будет лекция о живых системах в городе, следите за анонсами. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Диван Льва Толстого

Опубликовано 31.10.2023 автором Георгий Афанасьев
В нашем восприятии хорошая мебель — это тяжелая, сделанная из массива дерева, а не клеенная и тем более из щепы и древесной пыли. Сейчас большинство стройматериалов производится из быстророссов. Отбираются сорта для сосны, дуба, и других пород, которые обладают быстрым ростом. Правда древесина у них оказывается не такая плотная и прочная, так как за короткий промежуток времени растение не успевает создать что то прочное и долговечное. Но для продажи важнее кубометры, а они прирастают теперь быстрее. Мебель на несколько поколений не сделаешь из деревьев быстроросов. Диван на котором родился Лев Толстой — до сих пор в музее и можно на (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

100 лет между двумя фотографиями

Опубликовано 31.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Два куска дерева  один 1919 года и на нем можно насчитать 84 годовых кольца,  а другой 2019 года и на нем  6 годовых колец. Посмотрите как изменилась естественная древесина для различных поделок и строительства за 100 лет  https://t.me/GeorgForest  Первая мысль, которая приходит в голосу, это разные породы дерева — одна к примеру дуб, вторая быстрорастущий эвкалипт. Так ли это разберем чуть позже. Тут даже важнее что «это» сегодня продается на лесостроительных базах , а раньше продавалось «то». Некоторая характеристика изменения товара. А за этим стоит много интересных открытий. К примеру из дерева с плотностью в 10 раз меньше не получится (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Разделение пространства внутри хозяйственных зон и зон отдыха- стеной из дров

Опубликовано 30.10.2023 автором Катерина Подолецких
Красиво, дешево, создается запас топлива и место для жизни разных полезных существ- ящериц, жаб… (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Акинори Кимура

Опубликовано 28.10.2023 автором Георгий Афанасьев
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Книга Симбиоз с микроорганизмами — основа жизни растений

Опубликовано 26.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Гельцер Ф.Ю. Симбиоз с микроорганизмами — основа жизни растений http://publ.lib.ru/ARCHIVES/G/GEL%27CER_Fanya_Yur%27evna/_Gel%27cer_F.Yu..html СОДЕРЖАНИЕ:Введение (5).Глава 1. Распространенность эндотрофной микоризы в растениях (7).Глава 2. Происхождение симбионтных грибов и получение чистых культур (32).Глава 3. Значение эндофитов для симбиотрофной азотфиксации растений (62).Глава 4. Участие симбионтных грибов в синтетической деятельности растений (78).Глава 5. Микробиологическая теория иммунитета растений (98).Общее заключение (115).Послесловие (118).Список основных работ Ф.Ю. Гельцер (121).Библиографический список (126). ИЗ ИЗДАНИЯ: Рассмотрены история изучения симбиотрофного существования растении, происхождение симбионтных грибов, получение их чистых культур, роль эндофитов в азотфиксацни растений и участие их в синтезирующей деятельности. На этой основе разработана микробиологическая теория иммунитета растении. Приведены данные о применении ростового препарата (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чем хорош шнитт-лук?

Опубликовано 25.10.2023 автором Катерина Подолецких
Ты его из под снега откопал, а он там оказывается цветет. Рекомендую, как бордюрное растение вдоль дорожки к дому. #ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сложная задача, как привлечь на свою территорию большой поток гостей, и не «убить» землю

Опубликовано 25.10.2023 автором Катерина Подолецких
Туристические, торговые, образовательные бизнесы сегодня строятся на концентрации большого потока людей на малой территории. И именно по этой причине, чаще всего пространства или становятся безжизненными. Или с самого начала так проектируются, что бы вокруг было стекло, металл и пластик по которому как по руслу легко течет поток людей. Сложной задачей является при таких потоках создание живой среды, наполненной растениями. Еще более сложная задача поддерживать созданное. Об этом в том числе поговорим на заседании клуба по проектированию биоценозов «Лесные сады» 28 октября в 18.00 Это будет итоговая лекция по 19 шагам как превратить территорию в биоценоз. В этот раз формат — (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сенсорные комнаты sensory rooms

Опубликовано 25.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Сенсорные комнаты sensory rooms Специально сконструированные пространства в которых подобранны различные источники звука, света и цвета, предметы различных форм, а так же множество разных на ощупь материалов (тактильные сигналы). Используются для отдыха, переключения, развлечения как детьми так и взрослыми. Сенсорные комнаты делают в торговых центрах, медицинских учреждениях, на крупных общественных событиях (ярмарках, фестивалях,…) и просто у себя дома. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вы знаете как восстановить позицию хищника?

Опубликовано 19.10.2023 автором Катерина Подолецких
И зачем это вообще нужно делать? В субботу 21 октября в 18.00 я читаю открытую лекцию «19 шагов как построить биоценоз на своем участке» часть 3 11-15 шаг. Один из пунктов — «Восстановить позицию хищника» Так вот, на наших участках в первую очередь, конечно не волков нужно восстанавливать, которые сразу вспоминаются при упоминании хищников. А к примеру популяции хищных микроскопических грибов, которые строят ловчие сети и в них попадаются нематоды. Дачники наверно сталкивались с нематодами, когда находили поврежденные ими картофелины. Ну и про еще 6 видов других хищников поговорим в субботу. Регистрируйтесь на лекцию https://foodforest.ru/checklist3. Если не сможете участвовать он-лайн, (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

«Место человека среди живых систем. Биополитика»

Опубликовано 16.10.2023 автором Катерина Подолецких
Одна из любимых моих тем. Я регулярно читаю лекции по этой теме — выходит несколько раз в год. И интересно, что заказчиками на лекцию являются в равных долях компании, города, университеты и профессиональные и местные сообщества. Кто без поиска и подсматривания в определители узнает растение на фотографии? Его название знает каждый. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сныть. Подготовка к зиме

Опубликовано 12.10.2023 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады Ещё очень много зелёных листьев, особенно там где летом её собирали или скашивали. Если собрать зелёная наверно последний возможность запасти на зиму в сушеном виде. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Почему краснеют помидоры?

Опубликовано 12.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Цвет определяется накоплением в кожуре и тканях плода природного красителя ликопина и других каратиноидов. От комбинации этих двух веществ и их количества будет цвет помидора от темного, фиолетово-коричневого до красного или желтого. Пигмент ликопин при низкой температуре не вырабатывается. Ему требуется коридор от 15 до 35 градусов. (Ликопин  — это каротиноидный пигмент). Ликопин защищает части растения от солнечного света, по этому в естественных условиях роста покраснение плодов есть ответ на достаточный уровень освещения. Именно ликопин является строительным материалом из которого синтезируются все остальные каротиноиды, и  бета—каротин не исключение. Не синтезируется в человеческом организме. Причем нельзя надеяться и на микрофлору кишечника, потому что действительно (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Де Кандоль ботанический Кеплер

Опубликовано 11.10.2023 автором Георгий Афанасьев
«Де Кандоля можно считать ботаническим Кеплером» Де Кандоль дал названия 16 605 растений (некоторые в соавторстве). Поддерживал знакомство с Ламарком и Дефонтеном. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кто знает руны природы? Что написал нам первый мороз?

Опубликовано 11.10.2023 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСады (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Все же, доброе утро!

Опубликовано 11.10.2023 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Экспедиция в крупнейший природный лесной сад

Опубликовано 11.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Экспедиция в крупнейший природный лесной сад Рассказ о том, как живет Арсланбоб — природный пищевой лес, многие тысячи гектар которого плодоносят грецкими орехами, яблоками, фисташками Лесосад, пищевой лес, фудфорест — мечта многих землевладельцев. Очень важно своими глазами увидеть воплощения этой мечты, природные и рукотворные. Клуб Лесных садов ведет программу экспедиций по великим живым системам мира. Арсланбоб — это дикий ореховый лес в Джалал-Абадской области Кыргызской Республики. Площадь леса оценивается в 600 000 гектаров, происхождение такого удивительно однородного леса, состоящего, почти полностью из грецкого ореха, непонятно. В любом случае, это чудо природы, на которой стоит посмотреть. Просто огромный орех во дворе (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

К ужину. Октябрь

Опубликовано 10.10.2023 автором Катерина Подолецких
#ЛесныеСалы Сегодня первый лед. Нужно быстро собрать много цветов и зелени, которые не переносят мороза. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Петрикор — аромат свежей земли

Опубликовано 05.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Слово происходит от  petra, что означает «камень», и ichor (кровь богов). Термин изобретен и впервые был введен в статье «Природный запах земли» в Журнале «Природа» в 1964 году. (Bear, Isabel Joy; Thomas, Richard G. Nature of argillaceous odour ) (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зеленые крыши в Мичиган и Мэриленд

Опубликовано 03.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Засеяны одним из видом седума (S. acre, S. album, S. kamtshaticum или S. spurium). Изучалось поглошение углерода зелеными крышами: Аннотация исследования: Были проведены два исследования с целью количественной оценки потенциала накопления углерода обширными зелеными крышами. Первое исследование было проведено на восьми крышах в Мичигане и четырех крышах в Мэриленде возрастом от 1 до 6 лет. Все 12 зеленых крыш состояли в основном из видов Sedum, а глубина субстрата составляла от 2,5 до 12,7 см. Наземный растительный материал был собран осенью 2006 года. В среднем на этих крышах сохранялось 162 г К · м-2 надземной биомассы. Второе исследование проводилось на крыше в Ист-Лансинге, штат Мичиган. 21 апреля 2007 года было заложено двадцать участков с (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Горчица сарептская

Опубликовано 02.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Горчица сарептская (лат. Brássica júncea) История. Вблизи села Сарепта немецкими переселенцами были засеяны под горчицу огромные площади и в 1810 г. был открыт первый в России горчично-маслобойный завод. В конце XIX — начале XX века два сарептских завода производили 43 000 пудов (688 тонн) масла в год. Пищевое. Используется в свежем виде в салаты. Применяют лист, облиственный стебель и цвет горчицы в пищу. Имеет острый вкус, лучше использовать в сложных салатах как добавку. Из семян говорят сухой порошок, являющийся основой для приготовления горчицы. Рецептов горчицы много, но основные компоненты это теплая вода (в результате действия которой выделяются жгучие вещества). Уксус, растительное масло , сахар и (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рядом с Лесными садами находятся «Бобровые угодья», так поселок называется

Опубликовано 01.10.2023 автором Катерина Подолецких
Но и действительно во всех реках в округе живут бобры. И это очень спокойные речушки. А вот интересно, Оказывается, что если бобер распознает где то шум перелива воды, он возводит плотину. Люди выдумщики и они брали и ставили динамики с записью шума воды. В итоге бедные бобры это место активно заваливали бревнами, правда плотины не получалось. Еще проверяли на бобрах, которые выросли в зоопарках и никогда не видели «большой воды». Так вот — результат тот же, значит это абсолютно инстинктивная вещь. Интересно у человека есть подобное? На шум денег, шум дождя, вой волка, … ? Ну кроме звука грома, там (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Антрагликозиды

Опубликовано 01.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Антрагликозиды (антрахиноны) – это гликозиды, агликонами которых являются производные антрацена. Воздействуя на рецепторы слизистой оболочки кишечника, они рефлекторно вызывают слабительный эффект. Растения содержащие антрагликозиды: крушина ломкая, жостер слабительный, лопух большой, льнянка обыкновенная, ревень, щавель густой, сенны и других. Сенна александрийская широко использовалась на ближнем востоке, а ревень дланевидный в Китае и всех странах через которые проходил шелковый путь. Сенна была так популярна, что часть антрахинонов именовали сеннозидами и выделил группу А и В. (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опасен ли раундап для насекомых?

Опубликовано 01.10.2023 автором Георгий Афанасьев
Распространено мнение, что раундап смертельно действует на пчел и других насекомых. Я бы перепроверил информацию. Раундап все же гербицид, а не инсектицид. Возможно на сельхоз полях они для экономии топлива опрыскивают сразу смесью раундапа с другими препаратами, которые уже против насекомых. Тогда эффект виден и для пчел. Давайте разбираться. Раундап это торговая марка для вещества глифосат C3H8NO5P. Впервые синтезировал это вещество Джон Франц, работал он в научном подразделении Монсанто (Баер), которое и владеет торговой маркой раундап. В 2000 году истёк патент «Монсанто» на молекулу глифосата так что производят его теперь под разными названиями. Неселективный гербицид, он уничтожает наземную и подземную часть (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Такой картинкой иллюстрирована статья «Апокалипсис насекомых уже здесь. Что это значит для остальной жизни на Земле? «

Опубликовано 30.09.2023 автором Катерина Подолецких
Сегодня 30 сентября в 18:00 будет клубное заседание. Я планирую сделать вторую часть доклада про диких опылители. Очень рекомендую перед этим заседанием посмотреть запись публичных лекции которые мы сделали с Иваном Пигаревым 23 сентября. Если вы не регистрировались записи можно получить тут https://foodforest.ru/pollinators Вот цитата из статьи «Апокалипсис насекомых» «Насекомые жизненно важны для разложения, которое поддерживает круговорот питательных веществ, здоровье почвы, рост растений и работу экосистем. Эта роль в основном невидима, пока вдруг ее нет. Завезя крупный рогатый скот в Австралию на рубеже 19-го века, поселенцы вскоре оказались ошеломлены проблемой своих фекалий: по какой-то причине коровьи лепешки там разлагались месяцами (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Низкорослый газон

Опубликовано 30.09.2023 автором Георгий Афанасьев
Простая и волосовидная, красная, измененная овсяница Белый клевер Люцерна хмелевидная Мятлик луговой Полевица побегоносная (далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Луна не отпускает. Каждый день красивая

Опубликовано 28.09.2023 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Простолуние

Опубликовано 28.09.2023 автором Катерина Подолецких
(далее…)
Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий