Архив рубрики: Общий дизайн

Запланировали рассказать на День трав 6 июня в том числе о том, что листья хрена весной очень приятно добавлять в салат, что его цветы пахнут необычайно приятно — буквально мёдом — и очень долго стоят в вазе. Вообще это цветы, … Читать далее →

Когда я писал книгу «Полезное биоразнообразие», я был сосредоточен на наземных живых организмах. Для книги мы подготовили приложение с 1200 видами растений, полезных для человека, чтобы расширить горизонт обычных овощей и салатов за пределы привычных двух-трёх десятков наименований. Я несколько … Читать далее →

Я прочитал что бывает все гигантские эти грибы трутовика серно жёлтого когда отдельное экземпляр достигал веса до 45 кг Как всегда для клуба подробная статья. А для тех кто 6 июня приедет к нам скорее всего сможем угостить, дать попробовать … Читать далее →

Его сбор в дикой природе запрещён, однако садовые формы, выращенные на участке, вне запрета. Но даже в этом случае не стоит оставлять букет в спальне на ночь: его сильный запах в закрытом помещении может спровоцировать головную боль и тошноту. Покупая … Читать далее →

Её цветы напоминают растрёпанные хохолки и окрашены в яркие малиново-красные оттенки. Но главное в монарде — это её аромат, который при растирании листьев напоминает запах бергамота. Эфирное масло монарды почти на 65% состоит из тимола, обладающего мощными антисептическими и противовоспалительными … Читать далее →

Оказалось, что владение землёй как дачей или имением ещё не означает, что появился тот, кто заботится о себе методом заботы о своих живых системах. Для дач и различных земельных проектов не было ранее разработано технологии создания жизни. Им предложили технологию … Читать далее →

Чёрно-синий слизень (Limax cinereoniger): Это «автохтонный» гигант — местный редкий вид, занесённый в Красную книгу Московской области. У некоторых особей бывает тёмная окраска с продольными полосками до 3 пар. Предпочитает старые влажные леса и питается грибами и лишайниками. (далее…)

«Знаете ли вы, что в мире существуют собственность, обладающая совершенно уникальными свойствами? Она не изнашивается со временем и не боится биржевых кризисов, как говорят экономисты нет амортизации. Точнее они так не говорят, потому, что все объекты с которыми они работают … Читать далее →

Этому способствует, с одной стороны, смена сезонов. Весна, начало лета, середина лета и осень дают совершенно разный состав растений. Они по-разному выглядят, некоторые отцветают, другие появляются только ранней весной. А во-вторых, мы часто меняем тематику специализированного рассказа на Дне трав. … Читать далее →

(далее…)

На наших выездных практических занятиях «День трав» мы выработали такую модель: знакомим с широким списком растений, которые в дни проведения цветут, плодоносят или могут быть собраны какие-то части этих растений. И ещё предлагаем для каждого дня трав какую-то свою тему, … Читать далее →

Виртуальные изгороди, безопасность, планирование пастбищ и отслеживание здоровья животных. (и это все в одном устройстве!) У лидеров рынка уже 1 миллион проданных таких устройств. Но это только на крупный рогатый скот. А есть еще овцы и козы. Мировое поголовье овец … Читать далее →

Его деревянистая, пробковая мякоть слишком жесткая, чтобы быть основой блюда, но именно в ней скрыт насыщенный, глубокий аромат, который делает его ценнейшей пряной добавкой. Расскажем о способах использования на День трав, суббота 6 июня. Присоединяйтесь к Дню ТравРегистрация: https://foodforest.ru/early_plantsДля членов … Читать далее →

«Сажать деревья, чистить реки, сортировать отходы — этого достаточно что бы быть экологичным? Обсудим 2 июня с 18.00 Я планирую рассказать про новые компетенции: проектировать биоценозы и управлять личным природным капиталом» 2 июня 18.00Выступает Мария Жевлаковаведущий Георгий Афанасьев(бесплатная лекция)https://foodforest.ru/eco_prosvet Для … Читать далее →

Трутовик окаймлённый (Fomitopsis pinicola): Страж леса, целитель и древесный разрушитель. Название и этимология. Латинское родовое имя Fomitopsis происходит от слов Fomes (трутовик) и греческого opsis (подобный), что характеризует его как типичного представителя трутовых грибов. Видовой эпитет pinicola составлен из двух … Читать далее →

Проросток проводит первый год жизни под землёй. На второй год над поверхностью почвы появляется лишь один лист. И только на пятый год жизни, когда растение первый раз зацветает, у него вырастает второй лист. При этом продолжительность жизни растения может достигать … Читать далее →

И завершаем тему Пряные растения — к списку из 20 растений добавим несколько растений — ясменник душистый, душистый колосок. Растения которые дают очень яркий запах «кумаринов» и широко используется для приготовления напитков и еды. А кроме того уверено растут в … Читать далее →

В XIX веке ботаники Московской сельскохозяйственной академии выяснили, что живучка буквально напичкана дубильными веществами и рутином (витамином Р). В её листьях — 3500 мг% рутина, который укрепляет капилляры и нормализует давление. В 2025 году европейские учёные подтвердили, что экстракты живучки … Читать далее →

В программе комбо- мы рассмотрим и 20 дикорастущих растений начала лета и северные пряные растения. Причем по пряностям, которые растут у нас в холодном климате это последнее в этом году занятие. Повторять будем скорее всего только в 2027 году. А … Читать далее →

2 июня 18.00Выступает Мария Жевлаковаведущий Георгий Афанасьев(бесплатная лекция)https://foodforest.ru/eco_prosvet (далее…)

Но оба до 40 градусов мороза выдерживают (далее…)

Но это я планирую исправить, уже на июнь планируется две лекции в ВУЗах за пределами Москвы. Москва: Регионы: Если среди посетителей моего информационного канала про Живые системы есть представители высших учебных заведений — буду рад приглашениям. Условия поездок можно посмотреть … Читать далее →

Это часть книги «Личный природный капитал» Возможно это будет самая спорная глава. Год восьмой — интеграция природных и технических систем Цифровой домовенок. Интеграция инженерных и природных систем. Большие данные, ИИ, роботизация, рои дронов в вашей частной природной среде.Работа над антропобиоценозом … Читать далее →

Да, может. Это важный момент, о котором стоит помнить при сборе пряных трав. Самый показательный пример — это бадьян ядовитый (Illicium anisatum), который также известен как японский или священный анис. Внешне его плоды очень похожи на плоды съедобного бадьяна. Они обладают … Читать далее →

Анисовый аромат — это не уникальная черта какого-то одного растения, а распространенный признак, характерный для целого ряда видов из разных семейств. К наиболее известным «носителям» анисового запаха относятся: Кроме того, анисовые ноты можно уловить в аромате некоторых сортов чабера, иссопа … Читать далее →

У мирриса душистого есть несколько уникальных анатомических особенностей, по которым его можно узнать даже без цветов. Вот основные «паспортные данные»: (далее…)

На Дне Трав 23 мая мы познакомим вас с растением, которое должно расти в каждом саду. Это миррис душистый (испанский кервель, дикая петрушка) — северная пряность с анисовым ароматом. Почему это полезное растение? Многолетник. Живёт на одном месте более 10 … Читать далее →

Это сарептская горчица. Вы наверняка знаете её как «русскую горчицу» — ту самую жгучую приправу к студню и мясу. Но мало кто знает, что у сарептской горчицы есть салатные сорта. Это не те семена, которые перемалывают в порошок. Салатная горчица … Читать далее →

Набор слов связанных с анатомией и физиологией растения. Анатомия и структураствол, корень, лист, побег, ветка, ветвь, кора, камбий, сердцевина, сердцевинные лучи, заболонь, древесина, луб, лубяные волокна, меристема, меристематическая ткань, паренхима, колленхима, склеренхима, эпидермис, устьица, трихомы, колючка, шип, усик, усики, усы, … Читать далее →

(далее…)

Пока в нём не так много записей. А те, что есть, не идеально сформулированы. Но на что я хочу обратить внимание всех, кто купил, покупает или думает купить землю. Дело не в том, что чаще всего рынок подсовывает вам неэффективные … Читать далее →

Весело летают и роятся. На Дне трав будет одна лекция, посвящённая главной задаче землевладельца — организовать процесс почвообразования на своей земле. Потому что это та основа, которая даёт долговременное качество всем растениям и животным, которые с этой земли будут питаться. … Читать далее →

Бронируйте билеты сейчас. Последние две встречи мы собирали предельное число участников за 5 дней до проведения. Что там будет и зачем стоит поехать?Вы узнаете про 20 растений, которые отлично растут в северном климате и которые можно добавлять как вкусовые и … Читать далее →

Вы знали, что щепотка черного перца на 2000% увеличивает усвоение куркумина (действующее вещество куркумы). 23 мая в Лесных садах Тульской области мы будем говорить о растениях севера. Но не как обычно. Не просто перечислять, какие травы добавить в чай или … Читать далее →

И в итоге написал главу про нулевой и даже про минус энный год. Потому что быстро выяснилось: ошибки, которые совершаются при выборе и покупке участка, чаще всего уже невозможно исправить. Дорога, до которой не доехать зимой. Границы, которые не защищают … Читать далее →

В ней в том числе и журчалок упоминаю. Перечитайте раздел если книга уже у вас.Или закажите книгу https://foodforest.ru/plantbook (далее…)

Александр Иванович Куприн так устами своего героя восторженно говорит об этом растении. Царское угощение на День Трав: запечённая спаржа с дикоросами и молодым сыромМы продолжаем готовить для вас День Трав, и сегодня расскажем об одном из угощений, которое вас ждёт … Читать далее →

Это всегда зрелище невероятной красоты, когда дерево постепенно одевается в пурпурное облако. Цветение продлится около двух недель. Это значит, что к нашему Дню Трав 23 мая яблоня будет в самом расцвете сил. Максимальная декоративность, самый яркий аромат и самое лучшее … Читать далее →

Первое: как отличить съедобное растение от ядовитого, как его засушить, заквасить или добавить в суп. Второе: зачем человеку вообще встраиваться в живые системы, как найти своё место в этом мире, почему уважение к почве меняет сознание. Обычно эти знания живут … Читать далее →

(далее…)

Автор: Георгий АфанасьевКонтакты:Telegram: t.me/GeorgForestТелефон: +7 (985) 920‑42‑84 В “Лесных садах” мы совместно с профессиональными учеными ведем орнитологическую программу, в которой есть и многократные в течении года учеты птиц и создание панели из почти сотни гнездовий-дуплянок. Несколько лет назад впервые у нас появился … Читать далее →

Интерес к купырю оказался неожиданным, но приятным. Купырь — растение сорное, его много по канавам. Но важно не ошибиться и не выкопать похожие на него ядовитые растения. Поэтому получить растение из доверенного источника жизненно необходимо. Сейчас мы подготовим купырь, и … Читать далее →

Уже определены ближайшие три даты: 23 мая, 6 июня и 20 июня. Для ближайших событий мы выбрали тему «Пряные и ароматные растения». Будем подробно разбирать и показывать, какие растения уверенно зимуют в холодном климате (либо их можно выращивать как однолетники, … Читать далее →

Обычно неопытному человеку трудно различить мяту, мелиссу, котовник, агастахис, не говоря уже о различии разных котовников между собой или разных видов мяты. Мы проводим дни трав, на которых под руководством опытных наставников можно улучшить свой навык распознавания растений и узнать … Читать далее →

(далее…)

(далее…)

Семена прошли зимнюю стратификацию и сейчас весной дружно дают всходы. В год сеем до 200 видов растений. Теперь их нужно пикировать…. Объявления про волонтерство Этим текстом можно поделиться.О волонтерстве у нас. Посмотрите, может вы увидите, что это подходит для Вас … Читать далее →

Небывалая земля: как создать природный капитал там, где его не былоМы привыкли, что природный капитал — это что-то государственное. Леса, реки, недра, заповедники. Предполагается, что природный капитал уже есть, он уже кем-то создан, и остаётся только поделить его. Отсюда вечные … Читать далее →

Мы собрали желающих и стремимся сохранить комфортное количество участников, что бы общение было личным. Но когда одна дверь закрывается, другая открывается.На 23 мая уже сейчас можно приобретать билеты. Тема Северные пряные растения. А так же будет мастер-класс по ботанической иллюстрации … Читать далее →

Спаржа — верный сигнал — строиться ли на участке биоценоз и создаются ли долгосрочные блага То, что спаржу редко можно встретить на личных участках, для меня сигнал: личный природный капитал, свой собственный устойчивый биоценоз, мало кто создает. Ведь это растение … Читать далее →

Один раз посадили и далее собираем урожай (далее…)

На одном месте она растёт до пятидесяти лет, и каждую весну дарит садоводу свои нежные побеги. Зачем после срезания спаржу сразу обливают ледяной водой?В Лесных садах начался сезон сбора спаржи лекарственной. Много лет назад я посадил хороший сорт, который не … Читать далее →

Благодаря содержанию фитонцидов, черемуха — мощный природный антисептик. Считается, что достаточно постоять в её тени, чтобы отпугнуть начинающуюся болезнь.Её запах способен обеззараживать воздух, убивая вредные микроорганизмы, поэтому в садах её иногда рассматривают как естественный санитар. (далее…)

Существует рекомендованная норма — съедать около 400 граммов овощей в день. Многие признают, что достичь её непросто. Но даже если вы съедаете эти 400 граммов, давайте посмотрим на их состав. В сезон чаще всего это огурцы и помидоры.И здесь возникает … Читать далее →

«Если посмотреть на историю человеческого общества в большой перспективе, то можно заметить постоянное и неуклонное отделение человека от природных благ и ресурсов и формирование посредников в их получении. Самое печальное, что через посредников нельзя получить , “то же самое”. Сама … Читать далее →

(далее…)

Внешне, когда растения растут, их неподготовленному человеку действительно трудно отличить. Но по вкусу и свойствам они очень сильно разнятся. У Рокамболя очень мягкий вкус – как у луковиц, так и у зелени. Он пригоден для использования просто так, как говорят, … Читать далее →

В книге «Личный природный капитал» мы готовим описание нескольких проектов по выращиванию женьшеня на частных землях. И женьшень — как раз показательный пример. Он требует 8–10 лет времени до первого результата. Но при этом идеально накапливает стоимость год от года, … Читать далее →

начали петь варакушки, кукует кукушка и сегодня в Лесных садах начался лёт майского жука. Наверно по природным циклам официально можно считать что май начался. (далее…)

Там рассказывается, как за удивительно малые затраты денег и времени получить очень хорошие продукты. 1/7 этого занятия посвящена тому, как получить домашнее растительное молоко (включая соевое, миндальное и другие). Я встретил множество предубеждений против применения соевых продуктов. Стал разбираться — … Читать далее →

Многие связывают иву только с плетением корзин и сразу ставят барьер: «это слишком сложно». Но ведь существует множество простейших способов применения ивового прута. Да и кроме прута можно получать древесину разного размера и качества. А использовать её можно для опор … Читать далее →

На улице теплее, чем в доме: 23° против 22°. Это очень хороший знак для нашего дня трав, запланированного на 10 мая. Такая тёплая температура позволит хорошо подрасти всем растениям, которые мы хотим вам показать. А ещё — собрать и использовать … Читать далее →

И в один из полётов он нарвал свежих, зелёных, весенних листиков мелиссы лимонной и утащил на строительство. Первый раз такое вижу. Дело в том, что у птиц с обонянием не очень — эта часть мозга для пения используется. И сырые … Читать далее →

(далее…)

«Заболеваемость раком груди в Китае и странах Юго-Восточной Азии остается одной из самых низких в мире. И это при том, что Азия потребляет больше половины всей производимой в мире сои. « Самый простой и дешевый способ радикально улучшить свой рацион … Читать далее →

Разнообразие растений начинается не с каталога семян. Оно начинается с разнообразия условий, которые вы создадите на своём участке. Многие садоводы мечтают о волшебном месте, где растёт всё: и пряные травы, и многолетние луки, и редкие дикоросы, и плодовые деревья. И … Читать далее →

(далее…)

Много интересного. Подготовлю видео. Опубликую для клуба. Одна их тем «переток волонтеров между проектами». Есть волонтеры, которые не ездят два раза в одно место и им хорошо бы подсказывать адреса площадок из нашего клуба, кто принимает волонтеров. Если вы хотите … Читать далее →

Все привыкли, что волонтерство это обязательно в заповеднике, или реку очистить, на спортивных соревнованиях стаканчики раздавать. И есть барьер для волонтерства на частной земле. Мы поговорим насколько этот барьер реален и преодолим. https://foodforest.ru/volonter «Роль волонтерских программ в частном землевладении: свежий … Читать далее →

Но есть исключения. Посмотрите на фотографии: в регионе 53 северной широты в конце апреля мы имеем огромные побеги по 60–70 сантиметров особого лука с чесночным запахом — лука Суворова, или анзура. И вот интересный факт: его листья — настоящий поливитаминный … Читать далее →

Собирать грибы не более 2 кг, и только с 7.00 до 20.00, нельзя собирать первые 7 дней месяца, а в некоторых муниципалитетах и первые 10 дней. История институционализации грибного контроля в Швейцарии уходит корнями в начало XX века. В 1919 … Читать далее →

Пять дней без холодильника. Дикоросы не испортились. Сегодня пятый день после проведения Дня трав. Я нашёл пакет, в котором мы собрали разные дикоросы. Он все эти дни пролежал в коридоре. Без холодильника. Я записал видео, чтобы показать, как здорово выглядят … Читать далее →

Для активации угля нужно ввести код из СМС. Так вы получите активированный уголь. А что делать с землёй? Где её активировать после покупки? Ведь большинство так и живёт десятилетиями с купленной, но не активированной землёй. А между тем сейчас понятно, … Читать далее →

И пока для простоты я выделил две основные картинки. Инженерная концепция. Старение — это стохастический, вероятностный процесс постепенного накопления поломок и повреждений. Организм мог бы жить вечно, если бы его «отремонтировать», но на практике ресурсов для бесконечного ремонта не хватает. … Читать далее →

13-го — корпоративная лекция и консультации А вот 14 июня я буду готов к общению и философским беседам за чаем. Кто хотел увидеться пишите. (далее…)

Ко дню трав мы готовим удобные учебные материалы. Две такие грядки, как на фотографии, позволяют рассмотреть и запомнить 32 растения. Это одна из целей самого мероприятия — изучить не только названия, но и свойства, понять биохимию и перейти от знания … Читать далее →

Земля как товар вообще не гарантирует создание ценностей. Более того, часто подготовка земли для продажи ведётся так, что качества, которые могли бы пригодиться для актива, целенаправленно уничтожаются. Самый простой пример. По непонятным, но очень распространённым нормам более ценным считается ровный … Читать далее →

Большинство людей воспринимает хмель как агрессивную лиану, которая нужна только для варки пива. Или как сорняк, который лезет куда не надо. Но весной хмель — это деликатес. В апреле и мае, в течение полутора-двух месяцев, у хмеля можно собирать молодые … Читать далее →

Вы купили землю, участок, дом, дачу или гектары земли. В этот момент земля выступила как товар: вы поменяли деньги на товар. Еще не актив. Приобретение товара само по себе ничего не гарантирует. Товар не должен на вас работать. Он не … Читать далее →

Все привыкли, что волонтерство это обязательно в заповеднике, или реку очистить, на спортивных соревнованиях стаканчики раздавать. И есть барьер для волонтерства на частной земле. Мы поговорим насколько этот барьер реален и преодолим. https://foodforest.ru/volonter «Роль волонтерских программ в частном землевладении: свежий … Читать далее →

Общее правило бессмертник песчаный хорошо действует против всего что круглое и хуже против продолговатого в мире микроорганизмов. Хорошо против коков и плохо против палочек. Кто то задумывался об этом? Почему так?Какие есть гипотезы? (далее…)

Кроме этой статьи доступно Все (5 894) заметки и статьи о построении биоценоза и о различных отдельных растениях. (далее…)

Проблема устойчивости микроорганизмов к известным антибиотикам и «селекция» опасных штаммов в больницах — проблема века. И тут неожиданно вернулись к растениям. Бессмертник песчаный продемонстрировал способность подавлять рост опасных больничных штаммов, что подтверждено исследованиями. Пример 1: Экстракт растения эффективен против клинических … Читать далее →

“Природный аккумулятор” селена и восстановитель почв.Одна из самых удивительных способностей бессмертника — накапливать в себе микроэлементы, необходимые человеку, особенно дефицитный селен. Коэффициент биологического поглощения (способность извлекать вещество из почвы) у бессмертника для селена составляет 17,10. Это ставит его в один … Читать далее →

Но мы уже отработали технологию, когда проводили день трав в апреле: сочетали прогулки, экскурсии, мастер-классы на улице, чтобы все посмотреть своими глазами, потрогать. Лекции и обед — всё это в тёплом помещении с дровяной печью, где комфортная температура. Можно посмотреть … Читать далее →

Общее правило бессмертник хорошо действует против всего что круглое и хуже против продолговатого в мире микроорганизмов. Почему так? Кто то задумывался об этом? Какие есть гипотезы? Различие между «круглыми» и «продолговатыми» бактериями — это и есть то самое фундаментальное отличие … Читать далее →

Проблема антибиотикорезистентности сегодня стоит настолько остро, что ВОЗ называет её одной из главных угроз для глобального здоровья. В этой гонке устойчивость микроорганизмов развивается быстрее, чем появляются новые лекарства. И в этом контексте даже такое скромное растение, как бессмертник песчаный, может … Читать далее →

Мы запланировали новый день трав в Лесных садах на 10 мая. Расскажем, покажем и дадим попробовать самые ранние дикоросы. К теме ранних весенних растений добавим ещё мастер-класс по работе с черенкованием ивы и формированием из неё изгородей неукоренёнными черенками. В … Читать далее →

Этот вид встречается на упавших кусках мертвой лиственной древесины среди мха и опавшей листвы во влажных местах зимой и ранней весной. Саркосцифа: Невидимая грань между алой и австрийской Саркосцифы — одни из самых ярких ранневесенних грибов, чьи алые чашечки заметны … Читать далее →

Утром мне нужно было отправить срочный отчёт в государственный орган. Сегодня последний срок, иначе штраф. Я открыл карту, посмотрел почтовые отделения вокруг. И увидел: «закрыто до вторника», «закрыто до среды», «закрыто до пятницы». Ни одного работающего отделения в радиусе десятков … Читать далее →

Норман Вольф (Norman Wolfe) в книге «Живая организация» предлагает взглянуть на бизнес как на живой организм. Интересно, что можно сказать про организацию с такой сетью? (далее…)

(далее…)

Только в основном сейчас на земле землепользователи, а не земледельцы. И как землепользователи они пренебрегают организацией почвообразования. А зря. Что бы оценить важность контроля процесса почвообразования можно сравнить содержание некоторых элементов в коре земли, в наших почвах и в телах … Читать далее →

Обновил для нашего клуба «Живые системы» список задач, что нужно делать на участке, что бы превратить его в персональный биоценоз. Давно накопилось много заметок и от 37 пунктов сразу расширили список до 93 задач. Тут нужно правильно это понимать, не … Читать далее →

Мы привыкли думать, что земля — или тяжёлая обуза (вложишь больше, чем вырастишь), или машина по извлечению прибыли, которую нужно кормить химией и заставлять работать на износ. Но есть третий путь. Его прокладывают те, кто понял: ценность создаётся не в … Читать далее →

Сначала выяснили, что у ящериц есть и медленный, и быстрый сон — как у нас. Хотя считалось, что это достижение теплокровных.Потом нашли у них же нейронные генераторы ритма, которые переключают фазы сна. Оказалось, эти механизмы работают у рептилий, птиц и … Читать далее →

гены, белковые продукты которых подавляют собственную транскрипцию, создавая самоподдерживающиеся колебания. Перевод на обыденный язык: Сначала ген получает команду «работай!» и начинает производить особый белок. Этот белок накапливается, накапливается… и когда его становится много, он сам возвращается к гену и говорит: … Читать далее →

Бананы, конечно, вкусные и полезные, но по содержанию предшественников серотонина они проигрывают многим продуктам. Серотонин — это не аминокислота, но производное аминокислоты триптофана. Но если уж искать продукты, богатые триптофаном, то это будут не сладкие бананы, а продукты богатые белком. … Читать далее →

Читаю новость о проведении в апреле 2026 первого форума по квантовой биологии. А за этим стоит революционныйвзгляд на живые системы: вместо картинки клетки как «химической машины» как минимум переход к картинке клетка как «энергетическая система», в которой квантовые эффекты играют … Читать далее →

Почти все слышали что серотонин из бананов или шоколада может поднять настроение? И есть статьи как повысить серотонин, в каких продуктах он содержится. Ключевой момент, который упускается из виду, — это существование гематоэнцефалического барьера (ГЭБ). Это высокоселективный биологический фильтр, который … Читать далее →

У каждого из нас дома есть книжная полка — собрание мемов (знаний, идей, историй).А что, если рядом с ней появится собрание живого? Я говорю не о комнатных цветах в горшках, а о коллекции высушенных растений: для чая, для приправ, для … Читать далее →

Многие ли знают, что длительное вдыхание аромата олеандра — может привести к серьезному отравлению? Какие еще запахи опасны, хотя могут восприниматься как приятные? Это будет частью моей лекции “Чем пахнет биоценоз?” Приятный запах не всегда означает безопасность. Многие растения привлекают … Читать далее →

В штате Джорджия есть дерево, которое по закону принадлежит… самому себе. Два века назад местный полковник Уильям Джексон оформил дарственную, по которой передал дубу в собственность его самого и землю вокруг. А когда старый дуб упал, горожане вырастили из его … Читать далее →

И казалось бы Индия, страна пока что с бесконечной очередью желающих устроиться на работу. (в отличии от большинства других стран). Так вот в Индии судя по интервью ряда представителей компаний — «фокус на лидерстве и предотвращении выгорания». Они говорят о … Читать далее →

Спойлер: нетОбнаружив такое на проростках Большинство новичков начинают бороться, промывают марганцовкой, а чаще просто выбрасывают . Но это просто корневые волоски пшеницы. Они формируют питательную сеть для молодого растения. Это признак того, что проросток жив, активен и готов впитывать влагу. … Читать далее →

Возьмём, к примеру, пчёл. Рабочая пчела в период интенсивного медосбора живёт всего около месяца, в то время как матка, по некоторым данным, может доживать до 5–6 лет, а отдельные рекордсменки — и до 8 лет. Таким образом, разница в продолжительности … Читать далее →

Нужно найти в этом преимущества. Как говориться сосредоточимся на достоинствах. Вот к примеру, оказывается в ягодах севера витаминов больше. Учёные действительно фиксируют, что в шиповнике, собранном в северных регионах, концентрация витамина С может в 4–10 и более раз превышать показатели … Читать далее →

То, что мы никогда не видели цветов капусты и не собирали её семена, свидетельствует о том, что капуста — не коренное для нашей территории растение, а выходец из более тёплого климата Средиземноморья. (далее…)

Теперь то я понимаю, почему от этой ивы исходит такой приятный аромат, ведь она одновременно пахнет чаем, кофе, кабачком, лотосом и орхидеей. Как не держать такое растение на своем участке. Тем более, что оно хорошо подкормит пчел весной, когда им … Читать далее →

Автор: Георгий Афанасьев Обычно про иву рассказывают, начиная с плетения из лозы различных изделий. Про это скажу обязательно, но начнем с ее … аромата. Аромат лотоса и орхидеи Некоторые виды ивы выделяются заметным приятным ароматом. И ради него их можно … Читать далее →

Программа День трав в “Лесных садах”“Ранние весенние растения”25.04.26, суббота Участие подтвердила Наталья Замятина. Если у вас есть ее книги — можно привезти их, что бы автор подписал. (далее…)

ВНИИСОК. И для тех, кто имеет нашу годовую подписку сборник ссылок про капусту, по чему ее выращивали вначале цари. (далее…)

Локаворство (от англ. local — «местный» и лат. vorare — «есть») — так называется идея питания местными продуктами. Есть еще климатическая диета.Но с этими подходами не все так просто. Растения часто связывают с территорией, с народом. Вроде «наши берёзки». И … Читать далее →

Brassica oleracea L. var. capitata f. alba DC. Капуста белокочанная — двулетнее растение. В первый год жизни она накапливает питательные вещества в утолщённом стебле-кочерыге и сочных листьях, формируя кочан. Цветёт и даёт семена только на второй год, для чего требуется … Читать далее →

Рад сообщить, что интерес к нашему событию «День трав» по ранним весенним растениям был велик и мы к сегодняшнему дню, за 11 дней до начала продали все билеты. Регистрация закрыта. Но если вы хотели к нам приехать — планируйте май … Читать далее →

Предварительно получается 79 видов. На занятие «День трав в Лесных садах» 25 апреля вынесем 29-30 видов. Сейчас половина билетов уже куплена на день трав. Так что пожалуйста не откладывайте регистрацию.Регистрируйтесь https://foodforest.ru/early_plants 25 апреля, суббота. Начало в 11:00 (чтобы все успели … Читать далее →

Фактически за 11 дней до начала сейчас уже осталось 4 места. Так что это последний звонок, для тех кто планировала погрузиться в тему «ранневесенних растений» в Лесных садах. Пожалуйста не откладывайте. Регистрируйтесь https://foodforest.ru/early_plants 25 апреля, суббота. Начало в 11:00 Но … Читать далее →

Том самом, который не даётся всякому, а лишь избранным. Увидеть его можно только в один день в году. А что вы знаете про цветок орешника? В отличие от папоротников, размножающихся спорами, орешник — цветковое растение, и у него действительно есть … Читать далее →

(далее…)

Это важная тема для клуба «Живые системы». Писали, что кукушонок вылупляясь запоминает цвет яиц и потом самка несет такие же! Это оказалось неверной информацией. Кукушонок рождается слепым, и начинает выталкивать попой птенцов и яйца, а не рассматривать их. А так … Читать далее →

День трав в Лесных садах. 25 апреля, суббота | Начало в 11:00 Я подумал, рассказать, что прежде чем собирать весенние дикоросы неплохо бы старые запасы пересмотреть. Хотя бы проверить кульки с травами, собранными несколько лет назад и так и не … Читать далее →

Калина у дома и трава вместо ливневок: урбанист предложил план озеленения Бийска Автор статьи Анна Сабанова  07:05, 24.03.2026 982 25 Вместо красивых клумб в городе должны появляться полезные для инфраструктуры насаждения В Бийске с серией лекций для школьников, представителей бизнеса … Читать далее →

Перестали нам поставлять хлопок и это не легкую промышленность как то затронуло, а производство бездымных порохов, особых чистых клеев, … (далее…)

Живые системы в городах. «– Сегодня во всем мире этот факт связывают с резким ростом аутоиммунных заболеваний и их «омоложением», – делится Георгий Афанасьев. – Есть исследования, которые показывают, что иммунитет активно развивается у человека до 17 лет. По-простому, все, … Читать далее →

Хочу обратить внимание, мы проводим событие не в летнем доме, а в теплом, зимнем. (кроме прогулок и экскурсий).И в связи с этим ограничены помещением. Сможем принять только 15 человек. Если вы хотите приехать к нам — не откладывайте пожалуйста регистрацию. … Читать далее →

Всегда с большой осторожностью разговариваю с врачами — риск сказать что-то не точное на языке медицины очень велик. А тут задача была рассказать о том, как здоровье и благополучие человека зависят от живых систем. В общем, для меня это была … Читать далее →

В конце XIX века великий русский учёный Василий Докучаев сформулировал принцип, который и сегодня поражает своей глубиной. Он утверждал, что устойчивость территории обеспечивается обязательным сочетанием и гармонией четырёх ключевых биомов: леса, луга, поля и водного пространства. Именно поэтому в своей … Читать далее →

Этим текстом можно поделиться.Обновили текст о волонтерстве у нас. Посмотрите, может вы увидите, что это подходит для Вас или ваших знакомых? Кому подходит волонтерство в Лесных садах? Мотивы бывают самые разные. Регистрация https://foodforest.ru/volunteers (далее…)

Одни вещества, например витамин Е, нарастают в течение 24–48 часов, а затем их содержание падает. А витамин С накапливается постепенно, достигая пика примерно к пятому дню прорастания. Например, в китайском исследовании 2020 года изучали прорастание семян кукурузы и маша на … Читать далее →

Именно проростки, а не микрозелень Для зимнего периода это очень актуально, а для весеннего перехода и преодоления «зимней усталости» может быть ещё важнее.Перед Пасхой часто проращивают зерна пшеницы, чтобы создать «зеленый ковёр», на который потом укладывают куличи. Но, честно говоря, … Читать далее →

Раньше мы начинали только в июне и пропускали все ранние весенние растения их уже нельзя было увидеть. Мы решили это исправить и подготовили для вас 29 растений про которые подробно расскажем покажем как они выглядят в природной среде многие из … Читать далее →

(Делал доклад на конференции сравнивая школу перепатетиков и школу «сидящих за партой» ) Представьте себе школьный класс. Дети сидят за партами по шесть-семь часов в день, согнувшись над тетрадями и экранами. Их просят быть внимательными, сосредоточенными, быстро соображать. Но их … Читать далее →

Вербное воскресенье — не только время для букетов, но и лучший момент задуматься о посадке вербы у себя на участке. Посадив дерево сейчас, уже в следующем году вы сможете срезать свои собственные пушистые веточки, не покупая их. Почему верба важна … Читать далее →

Парадокс ЗОЖ-ника: когда стремление к здоровью становится опасным. Поговорим об этом с позиции нашего клуба «Живые системы». Без глубоких знаний ЗОЖник часто наносит себе больше вреда, чем человек с «вредными» привычками. И это не просто наблюдение, а подтвержденный факт. Люди, … Читать далее →

И такой вариант был (далее…)

Много лет назад мы вырезали логотип из свеклы (елку и яблоню) и выбрали таких веселых ушастиков как персонажей для нашей фермы. (далее…)

(далее…)

Материал нашего вашего проекта «Азбука растений» о крокусе весеннем (Crocus vernus) — том самом «голландском великане», который украшает наши сады ранней весной. В отличие от своего пряного «родственника» (шафрана), этот вид ценится прежде всего за красоту и выносливость. Крокус весенний … Читать далее →

Я понимаю. Разрушать красивую историю всегда неприятно. Хочется, чтобы где-то существовала долина, где люди живут 120 лет, не знают болезней и голодают три месяца в году не от нужды, а от мудрости. Это утешает. Это даёт надежду, что и мы … Читать далее →

Друзья, я всё чаще ловлю себя на мысли: каждый год мы ждём июня для назначения Дня трав. Ждём уверенного тепла, массового цветения, когда уже можно развернуться. И каждый год мы пропускаем все раннецветущие растения. А ведь именно сейчас происходит самое … Читать далее →

На прошлой неделе я рассказывал вам, что легенда о хунза, живущих 120 лет, — это миф. Что у них нет свидетельств о рождении, что Джон Кларк, живший среди них два года, не нашёл ни одного столетнего старейшины, что их знаменитые … Читать далее →

История сохранила одно из самых громких имён этого растения — Alehoof (Эль-копыто). До того как в 15-16 веках в Европе распространился хмель, именно будра была незаменимым компонентом пивоварения Биоразнообразие участка — выращивайте хотя бы 200 видов полезных растений (далее…)

Приятно, что это знание нашло применение, печал но, что пока не у нас. Но ее труды еще можно поднять. «В Китае существуют промышленные производства цианобактериальных инокулянтов для восстановления деградированных земель « (далее…)

Я ничего ни у кого не прошу это мошенники!!! Если вам что то приходило сообщите мне на правильный адрес ! (далее…)

цитата ««Дело в том, что люди хунза никогда и ничем не болеют и живут в среднем до 120 лет. Встают они от сна в четыре часа утра. В шесть — завтрак, затем работа в поле до трех часов. Отдохнув до … Читать далее →

В каждой культуре есть легенда о потерянном рае. Место, где люди не стареют, не болеют и живут чуть ли не полтора века. Для кого-то это Шангри-Ла из тибетских преданий, для кого-то — острова вечной молодости в Тихом океане, а для … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Можно жить в мегаполисе и обладать биоценозом — видеть, как устроены связи между соседями, микробами на коже, воздухом, водой, и действовать как со-организатор этой системы. Один человек практикует биоценоз — у него есть эта способность. Другой — нет. И эта … Читать далее →

Монополия на ревень — факт, подтверждённый царскими указами. Она существовала в России более двухсот лет — с середины XVII до 1860-х годов — и отличалась исключительной строгостью. Не тот ревеньВажное уточнение: под запрет попадал не наш садовый ревень, из которого … Читать далее →

Всем, кто верил в прогресс фармацевтики, — можно порадоваться. Созданы устройства для доставки лекарственных средств не инъекцией и не таблеткой, а за счет роя мельчайших агентов доставки. Каждое из таких устройств представляет собой звезду размером меньше пылинки, но способную прикрепиться … Читать далее →