Архив рубрики: Общий дизайн

Именно этот человек придумал классифицировать растения с опорой на их генеративные органы (строение цветка). Карл Линней заимствовал и применил этот метод для описания около 10 тыс растений. (далее…)

Цитата: «В 1730 году зародилась отрасль, направленная на выращивание винограда, в городе Томери, в 60 км к юго-востоку от Парижа, что намного севернее регионов, где обычно выращивают виноград. В разгар своего производства в начале 20-го века было произведено более 800 … Читать далее →

В 1561 году швейцарский ученый Конрад Гесснер (Conrad Gesner) описал влияние каменной стены для выращивания южных растений (он экспериментировал с инжиром и черной смородиной. Исследования Гесснера распространили «фруктовые стены» в северных странах Европы, где стало возможным выращивать теплолюбивые культуры. Растения … Читать далее →

Второй укос в этом году, после скашивания трава успела отрасти, зацвести и дать семена #ЛесныеСады (далее…)

Агротехника конечно отражает дух времени. Вот интересная техника под названием «монтрейская посадка». Она про выращивание «плоских» деревьев, которые прижимаются к стене и распластываются по ней. Все выступающие «лишение» ветки удаляются, сами ветви привязывают к стене. Персиковые стены в парижском пригороде … Читать далее →

Сильфия пронзённолистная (лат. Silphium perfoliatum) Биотоп. Эндемично для влажных мест прерий Северной Америки. Влаголюбиво и переносит затопление корней на 15 дней. На севере растет до 2,5 метров на юге до 4 метров в высоту. На одном месте может расти до 50 … Читать далее →

Злаковые обладают несколькими эволюционными преимуществами, которые дали им возможность доминировать. Так в степях, саваннах злаки составляют подавляющую часть фитомассы. А степи, прерии, пампасы и саванны занимают около 40% площади всей суши. Из около 12 000 видов трав около 46% имеют … Читать далее →

Полынь лимонная или Полынь Балханов (Artemisia balchanorum) Существует путаница среди садоводов и даже ряд питомников продают Полынь божье дерево (лат. Artemisia abrotanum), как полынь лимонную. Биотоп. Эндемик горных районов Туркмении, у хребта Большой Балхан. Обладает зимостойкостью до -30 °С. Засухоустойчива. … Читать далее →

Использование «от носика до хвостика» это обычное дело для традиционного хозяйственного уклада. Использование только «вырезок» к сожалению обычное дело для текущего городского уклада. И в тыкве как оказалось мякоть не единственное, что можно использовать. Семечки к примеру стоят даже дороже … Читать далее →

Можно собирать не только весной но осенью довольно много, примерно треть от весеннего урожая проростков. #ЛесныеСады (далее…)

Лук душистый (Allium ramosum) или лук ветвистый, в Азии имеет название Джусай. Как то я купил семена в Киргизии, когда ездил туда по приглашению и читал лекции по «Живым системам» в применении к управлению городами и регионами. Лук ветвистый по … Читать далее →

Ответ: Спорыш это однолетник. Его посадить не получится, но можно посеять. Сейчас осенью собрать его в местах где он растет, просто обрывая у земли стебли. Принести на место посева и разложив добычу по земле слегка присыпать землей. Семена дозреют и … Читать далее →

От третьего продукта в питании до мало используемого овоща, который в лучшем случае раз в 3 года попробуют. «Репа. История и распространение культуры. В диком виде неизвест­на. Введена в культуру в Передней Азии и, возможно, в Сред­ней Европе задолго до … Читать далее →

Есть просьба к Вам: «Можете напомнить название растения, которое влияет на активную яйценоскость кур?» Ответ: Мокрица, или звездчатка средняя. Вот тут в азбуке пишу про нее https://method-estate.com/archives/9299 (далее…)

За годы я накопил целый банк типовых ситуаций и вопросов, которые показывают, что никакой системы подготовки землевладельцев или управляющих для земельных проектов нет. Успешные бизнесмены или люди с хорошей карьерой, заработавшие деньги внутри городских систем с их сложными системами кооперации … Читать далее →

Ворсянка посевная Dipsacus sativus. Биотоп. Посевная ворсянка не встречается в диком произрастании. Ранее выращивалась на больших площадях. Лучшие «шишки» получаются в местах с жарким климатом. В условиях высокой влажности «шишки» получаются со слабыми зацепками и малопригод­ны для ворсования. Сухоцвет. Растение … Читать далее →

Сушеница топяная (лат. Gnaphálium uliginósum) Однолетнее растение Биотоп. Увлажненные кислые почвы, канавы. заливные луга. Места с постоянным поливом, включая газоны. Растение покрыто беловойлочным опушением. Лекарственное растение. Сбор травы ведут выдергивая растение с корнем, так как это однолетняя культура. Готовятся в народной … Читать далее →

Ежевика (Rubus). Наиболее распространенные виды ежевики: Ежевика сизая (Rubus caesius) или ажина и Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или куманика. Биотоп. Растение светлого подлеска, опушек, так же растущее вдоль дорог. Предпочитает известковые, слегка щелочные почвы. Любит солнце. Дикие виды растут с … Читать далее →

Последние годы меня увлекает разработка темы под названием «персональные экосистемы».Мне видится , что это абсолютно бездонная, но очень отзывчивая на результаты область при вложении в нее ресурсов.В ней довольно много измерений, сегодня назову три важнейшие.Можно начать с хорошо введённого в … Читать далее →

Сейчас осень и уже меньше радостей. Но вот что сейчас собираем и за чем ухаживаем, что бы на следующий год был урожай. Волонтерсво 12- 17 сентября 19-24 сентября. (Приехать можно от 3-х полных дней. (далее…)

Рассказал об одном из основных принципов работы Лесных садов — регенеративном земледелии, которое предполагает наращивание плодородия почвы в ходе хозяйственного цикла, а не бесконечные (на самом деле, очень даже конечные) качели между обеднением земли в ходе культивации монокультуры и засыпанием … Читать далее →

Слово мангольд это прямое заимствование из немецкого языка, что указывает возможный первичный источник поступления этой листовой свёклы в Россию. До сих пор количество сортов листовой свёклы и даже ее расцветок в Европе гораздо более разнообразно. У нас встречается с красными … Читать далее →

Первые записи с 2008, то есть получается 14 лет. Там накопилось более 3 тысяч заметок и публикаций. Что я сам делаю когда мне нужно разобраться в какой то теме — ищу ее в своем блоге. Иногда поднимаю совсем забытые публикации. … Читать далее →

Друзья, ко мне всегда обращается много людей за советами и консультациями, все темы крутятся вокруг живых систем в разных областях деятельности и жизни. Всегда рад помочь, по вопросам освоения вновь купленных земельных участков, старта тех или иных проектов в животноводстве, … Читать далее →

Полынь полевая (лат.Artemísia campéstris)  иногда называют Полынь равнинная Биотоп. Сухие песчаные или другие хорошо дренированные почвы. Растение апофит, распространяется на и вокруг обрабатываемой человеком территории.  Многолетнее растение с трижды перистыми листьями. Полынь опыляется ветром, а сильный аромат является зашитой от … Читать далее →

Цитварная полынь (Artemisia cina) Полынь горькая (Artemisia absinthium) Эстрагон, тархун (Artemisia dracunculus) Полынь лечебная (Artemisia abrotanum) Полынь таврическая (Artemisia taurica) Полынь полевая Artemisia campestris Полынь обыкновенная, или чернобыльник Artemisia vulgaris Декоративные виды: Полынь Стеллера  (A. stellerana) Полынь понтийская  (A. pontica) … Читать далее →

(далее…)

Суть программы состоит в том, что ее участники или создают, или прорабатывают большой проект в своей области. Это не учебное задание, не «кейс», а то, над чем они действительно работают в своей основной деятельности, поэтому отношение к информации там очень … Читать далее →

Думаю, что ожидаемая и идущая с разной скоростью 4 промышленная революция, как раз и является заказчиком на новую организацию живого в городе (или другой территории). В том числе это возвращение промышленности в города, замыкание технологических и биологических циклов между собой … Читать далее →

Чеснок любаша. Озимый, среднеспелый. #ЛесныеСады участие в практикуме однодневный заезд. 3,5/день. Есть места для волонтеров (приезд не менее чем на 3 дня). (далее…)

Цитаты из книги Целебные сорняки. Препараты лапчатки гусиной следует принимать профилактически при хроническом воспалении желчного пузыря и запорах. Настой семян лопуха. 20 г семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, затем процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза … Читать далее →

1. Allium altaicum — Лук алтайский 2. Angelica anomala — Дудник необычный 3. Eleutherococcus senticocus — Свободноягодник колючий 4. Rhodiola rosea — Родиола розовая 5. Rhododendron adamsii — Рододендрон Адамса 6. Astragalus chinensis — Астрагал китайский 7. Grossularia burejensis — … Читать далее →

Почему рекомендуется раздавливать чеснок, а не просто резать? Все дело в механизме появления резкого запаха, его мы чувствуем, когда выделяются летучие серосодержащие соединения. Но дело в том, что эти летучие соединения до соприкосновения кого то с чесноком отсутствуют в нем. … Читать далее →

«Отсутствие сенокошения приводит к снижению биоразнообразия лугов.» (далее…)

Лапчатка гусиная (лат. Potentilla anserina) Пищевое. Молодые листья использую в пищу в салаты. Клубни заготавливают и отварив используют в пищу. Лекарственное растение. обладает закрепляющим действием, применяют при расстройстве кишечника, при болезнях мочевого пузыря. Используется как противоцинготное средство, так как листья накапливают … Читать далее →

Экономика экосистем и биоразнообразия (The Economics of Ecosystems and Biodiversity, TEEB). ключевые принципы. Это признание ценности экосистем, ландшафтов, биоразнообразия, ее выражение в экономических категориях, а также выработка механизмов учета в планировании хозяйственной деятельности услуг/ благ, предоставляемых экосистемами (Экономика экосистем и … Читать далее →

Хищник-охранник наших растений. Критерий хорошей в экологическом смысле земли проживание ряда хищников. Богомолов, ящериц, ужей, жаб. Наверно индекс можно составить. #ЛесныеСады (далее…)

Россия имеет самый большой в мире запас почв, в которых есть нереализованный потенциал хранения углерода. https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.2111312119 (далее…)

Термин «биологическое разнообразие» встречается впервые в публикации «Натуралист на Амазонке» написанная Г. Бэйтсом в 1892 году. Всего за 1 час путешествия было встречено 700 видов бабочек. Цифры для сравнения в Москве всего 200 видов бабочек и 92 из них в … Читать далее →

Цитата: «Бокаж (Bocage) — агролесоводческий прием, который защищает и восстанавливает плодородие почвы за счет ограждения кормовыми кустарниками и деревьями. Это увеличивает производственный потенциал земли, а также производит несколько продуктов из дерева. Он был использован PAPSTA в рамках совместного картографического проекта … Читать далее →

Juncao (Jun означает грибы, Cao означает трава) означает травянистое растение, которое можно использовать в качестве культурального субстрата для выращивания съедобных и лекарственных грибов, разработанное профессором Линь Чжаньси и Национальным инженерно-исследовательским центром технологии Juncao. Травянистые растения используются в качестве субстрата для … Читать далее →

Читаю список лучших по биоразнообразию стран. Бразилия, ЮАР, Мадагаскар дошел до Колумбии и вот что там написано. «Колумбия: содержит около 54 871 различных видов — одна из самых богатых на био-разнообразие стран планеты. Естественные леса образуют 53% территории и имеют 324 различных … Читать далее →

Около 56 000 видов растений произрастает в Бразилии. В России несмотря на ее самый большой размер территории — 23 тысячи. (из них Кавказ дает около 6 тыс видов, хотя по размеру сравнительно небольшая территория) Цитата: в составе флоры России насчитывается … Читать далее →

Кровохлёбка канадская (Sanguisorba canadensis) Биотоп: Влажные места, болотистая местность, замокающие участки. Фото растения, которое выросло у меня из пакетика с надписью канадская кровохлебка. Декоративное. Цветет август- сентябрь. Используется как высокое растение заднего фона, или среднее растение (1,2 м) при наличии … Читать далее →

28, 29 августа — Одинцово, 29,30 августа — Москва, 31 августа — Сколково. У Кого есть что обсудить, пишите личным сообщением, можно встретиться. Далее 10 сентября выступление по теме «Биологический каркас города (далее…)

Что наш проект Азбука растений хочет изменить? Ситуация снабжения городских жителей продуктами через сетевые магазины, а сейчас через срочную доставку на дом приводит к ложному знанию. Когда еду ассоциируют с брендами, а не с растениями, которые являются ее источником. Знание … Читать далее →

Неисчислимы беды от использования термина «окружающая среда». Самые катастрофичные последствия создаются для самого человека занявшего такую «центральную» позицию. Позицию царя горы, озирающегося по сторонам, и принимающего все, что составляет его жизненные процессы за среду обитания. Наверно сам термин «среда обитания» … Читать далее →

Гены, Виды, Экосистемы. Мозаика мест обитания создает множество соседствующих экосистем с большим числом видов живых существ и высоким уровнем генетической вариабельности внутри одного вида.. Такая территория сильно отличается от монотонных, бескрайних сельскохозяйственных полей, на которых к тому же еще и … Читать далее →

Ссылки с закрытого проекта «Горячие точки». Пока он доступен в web архиве, я скопирую ссылки. ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ  ГлобальныйАльянс за нулевое вымираниеБердлайф ИнтернэшнлПрограмма сохранения BPКонсервация ИнтернэшнлПартнерский фонд критически важных экосистемФауна и Флора ИнтернэшнлГлобальный фонд охраны природыИсследовать биоразнообразиеОхрана природыRARE Центр охраны … Читать далее →

Питание, сырье, лекарства. Сама среда обитания человека не представима без растений. Цитата: » Несколько цифр показывающих какие «услуги» оказывают нам живые системы.В традиционной и современной медицине во всем мире используется около 60 000 различных видов растений.30 процентов сельскохозяйственного урожая в … Читать далее →

Разнообразие на трех уровнях — гены, виды и экосистемы, важно не само по себе, оценка меняется при отнесении разнообразия к общей площади. Интересный показатель для оценки территории. «Количество видов растений на единицу площади«. число видов на 1 тыс.кв. км Видовое … Читать далее →

Очень глубока книга издана еще в СССР в детской литературе, просто вынужденно, так как пробиться в издания для взрослых с такими идеями. (далее…)

В 19 веке была издана книга в двух томах Н. П. Щеглов. Хозяйственная ботаника, заключающая в себе описания и изображения полезных и вредных для человека растений и изданная Николаем Щегловым. 1828 год. Книга вышла с разрешения цензора три года после … Читать далее →

Поручейник сахарный (Sium sisarum) Встретил описание растения, о котором я даже не слышал. Хотя указывается что несколько веков в Европе (15-16 век) и России его выращивали обильно. И название его в том числе «паточник» указывает на использование в качестве источника … Читать далее →

Всего известно более 2000 видов красильных растений. Но широкое использование получили около 100 растений. Растения используются в разных сферах: как пищевые красители, для окраски тканей, нитей или ковров, косметические краски (вроде туши, румян, краски для бровей, волос…), Цитата: «Синюю краску, … Читать далее →

И предполагается, что есть «безхозяйственная», как бы ботаника, ради ботаники. Щеглов Н. Хозяйственная ботаника, заключающая в себе описания и изображения полезных и вредных для человека растений и изданная Николаем Щегловым. Ч. I—II. СПб., 1828. https://www.booksite.ru/fulltext/354572/text.pdf (том 2) (далее…)

Предварительно будет два однодневных семинара с организационным взносом от участников. А пока вот с прошлых семинаров ссылка на выступление https://youtu.be/ie0z6G99OMQ Я говорю об общих вопросах, а Пантелейчук И.П. Дает потом технологические решения, на основании его патентов. (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Хороша на соус ткемали. Плоды мелкие, кисло-сладкие. #ЛесныеСады (далее…)

Основа регенеративного земледелия — управление приростом корней. #ЛесныеСады (далее…)

Portulaca grandiflora вид происходит из Южной Америки. Однолетнее, суккулентное, травянистое растение с лежачими мясистыми стеблями. Имеет народное наименование полднёвка, так как быстро закрывает цветки. Биотоп. Растет на песчаных, известковых почвах в теплом климате. За счет запасания воды хорошо переносит дефицит … Читать далее →

С каждого по корзине абрикосов. Абрикосы Крамаренко, Скворцова. (Селекция 40 лет из южных в северные растения). В этом году у нас — 33 была температура и к примеру Аралия вымерзла. А на абрикосах даже цветочные почки не померзли #ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Подсолнух упомянут в нашем курсе «дикий чай» так как мы специально высаживаем семена подсолнуха и собираем краевые жёлтые лепестки. После высушивания они сохраняют свой цвет очень долго и добавляются в чайные сборы. Используем не только как декоративную добавку, хотя с … Читать далее →

(далее…)

В южных регионах чаще используют в пищу портулак огородный. В книге Уолден или жизнь в лесу Генри Дэвид Торо пишет «Мне случалось вполне удовлетворительно пообедать одним портулаком (Portulaca oleracea), сорванным у меня на поле и сваренным в подсоленной воде.» Портулак … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

Ботанический сад Эдисона содержит более тысячи видов растений со всего мира. Интересно, что вначале землю в Форт-Майерсе, штат Флорида, для зимнего дома купил себе Эдисон, а чуть позже генри Форд выкупил соседний участок. Edison Botanic Research Corporation. Эдисон работал всегда … Читать далее →

https://t.me/GeorgForest Сегодня взглянем буквально с другого континента. И разберем простое и не сильно у нас распространенное растение дербенник иволистный (пурпурный). Семена у дербенника очень мелкие и всего одно растение может произвести 2,7 миллионов крошечных семян. Важно понять, что такие числа … Читать далее →

Оказывается Эдисон по заказу Форда испытывал растения каучуконосы. И золотарник оказался лидером. (далее…)

(далее…)

https://books.google.ru/books?id=GkZKj51TBLsC&pg=PA38&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false (далее…)

(далее…)

Дербенник иволистный, или Плаку́н-трава́ (лат. Lýthrum salicária) Высокий многолетник (до 2 метров), красиво и долго цветет, медонос. Биотоп. Солнечные влажные места. Растение выделяет капли влаги, за что его прозвали плакун-трава. Биохимия. дубильные вещества, пектин, каротин, смолы, гликозиды. Красильное растение. Корни … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

https://t.me/GeorgForest Растущие рядом рогозы могут образовывать гибриды. (часто гибриды бывают между широколистным и узколистным рогозом.) Пищевое растение. Корневища можно запекать как картофель. Из высушенных корневищ делают муку, из которой пекут лепешки, часто смешивая с мукой из злаковых растений. Корневища собирают … Читать далее →

(далее…)

Рогоз широколистный (лат.Týpha latifólia)  Ботоп. Прибрежная полоса затапливаемая периодически или мелководье (не более 0,8 метра). Растущие рядом рогозы разных видов могут образовывать гибриды. (часто гибриды бывают между широколистным и узколистным рогозом. Пищевое растение. Используемые растения должны быть взяты в водоемах, … Читать далее →

Золотарник обыкновенный (лат.  Solidágo virgáurea) Многолетнее растение, цветет с мая до сентября. Медонос. Цветет с мая до сентября, когда уже не так много других цветущих растений. Выделяет нектар даже в засушливые дни. Дает пергу. Продуктивность медосбора сплошной заросли от 50 … Читать далее →

Пишут, что название аконит происходит от древнего греческого города Аконе? Я в списке городов древней Греции не смог найти похожего названия на а там только Аргос, Аполлония, Афины. Нужно еще раз перепроверить. По легенде аконит вырос из ядовитой слюны пса … Читать далее →

Полынь обыкновенная (Artemísia vulgáris) Использование в кулинарии. Цитата по книге «Специи и приправы» Кашин Сергей Павлович «Полынь-чернобыльник часто применяют в качестве пряной добавки к блюдам из свинины, утки, гуся и жирной дичи. Ею также можно приправлять морскую рыбу, соусы, маринады … Читать далее →

После недели дождей спаржа начала снова расти. #ЛесныеСады (далее…)

(далее…)

Наконец участок заселили жабы. Уже хотел завозить:) #ЛесныеСады (далее…)

Список из 72 растений, обязательных к выращиванию, по изданному в 800 году Карлом Великим «Капитулярию для поместий». Я сам не пересчитывал, но в литературе о Капитулярии везде упоминается именно что в списке 72 растения. Интересно проверить. Цитата » Желаем, чтобы … Читать далее →

https://foodforest.ru/bigherbday2022 Что в программе? Кто хочет провести субботу в увлекательном погружении в мир трав?Экскурсии, мастер-классы. Вкусный обед. Дегустация меда и съедобных цветов, все это в субботу 13 августа. Будет мастер класс по природной косметике, в результате которого вы увезете с … Читать далее →

Виноградные усики прекрасное витаминное средство, по вкусу заменитель щавеля. Очень кислые, можно добавлять в салаты слабую кислинку, или варить зеленый борщ. Это только для самых молодых, пока они не обвили что то и не одеревенели. #ЛесныеСады (далее…)

До сбора винограда еще месяц, а лист уже 3-й раз собираем #ЛесныеСады (далее…)

Чемерица чёрная, или Кукольник (лат. Veratrum nigrum) Растение посеянное из семян зацветает в июле-августе на 16-30 год своей жизни, живет до 50 лет и дольше. Растение для неторопливых и уверенных в том, что в будущем кто то продолжит их дело. Растение … Читать далее →

В 1735 году Анной Иоанновной издан указ об отводе удобных казенных земель для посева лесов и об обязанности частных владельцев в собственных дачах сеять леса. Неисполнение этого указа влекло за собой отъем у владельцев земель, годных для лесоразведения и передачу … Читать далее →

https://foodforest.ru/bigherbday2022 Экскурсии, мастер-классы. Вкусный обед. Дегустация меда и съедобных цветов, все это в субботу 13 августа. Будет мастер класс по природной косметике, в результате которого вы увезете с собой баночку скраба из трав и меда, который сами и сделаете. (далее…)

#ЛесныеСады https://foodforest.ru/bigherbday2022 (далее…)

Ее поставляют только мужскими растениями и вот затесалось одна девчонка случайно, как ошибка продавца голландского сорта . #ЛесныеСады (далее…)

Забейте в календарь! Вы изучили горы книг и хотите проверить знание растений на практике? Приезжайте на соревнование, соберите команду и поборитесь за одно из призовых мест. Страничка регистрации позже. Кто хочет оставляйте комментарии что бы не потерять объявление #ЛесныеСадыhttps://foodforest.ru/bigherbday2022 (далее…)

#ЛесныеСадыhttps://foodforest.ru/bigherbday2022 (далее…)

(далее…)

Особенность деятельности человека в том, что он научился и настойчиво создает в больших объемах вещества и предметы, которые исключены из биологических, природных циклов. А часто для созданных человеком веществ и предметов еще не существует соответствующего биоцикла. Очень сильные яды, вроде … Читать далее →

Тыква (лат. Cucurbita pépo) Цветки тыквы собирают как мужские так и женские. Пищевое растение. В пищу используют: цветки, мякоть и семена тыквы, кроме того из корки делают цукаты. Цветки тыквы можно есть сырыми. Цветки можно фаршировать различными начинками из мяса, … Читать далее →

Есть еще 4 места для участников. Приезжайте. https://foodforest.ru/herbday2022 страница регистрации Приглашаем на День трав в пятницу 5 августа. Мы вместе познакомимся с новыми растениями, отлично погуляем, поедим, сами заферментируем чай из иван-чая или листьев малины (накануне мероприятия посмотрим, что лучше), … Читать далее →

Во первых, мы открываем Кружок «Лесных садов». Это клуб друзей, тех кому нравится наша деятельность и кто хотел бы поддержать нас и активно принимать участие. Участие в формате подписки, 1000 рублей в месяц.1/ 4 августа выступление по теме «Дикий чай … Читать далее →

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) Растение травянистый долгожитель, живет до 30 лет. Биотоп. Сухие светлые места в основном пригорки или любое повышение уровня почвы. В замокающих, влажных местах не растет. Пряное растение. Добавляется в небольших количествах как пряно-ароматическая добавка к жирным … Читать далее →

(далее…)

Мы вместе познакомимся с новыми растениями, отлично погуляем, поедим, сами заферментируем чай из иван-чая или листьев малины (накануне мероприятия посмотрим, что лучше), сделаем натуральный скраб на травах, еще поедим, пообщаемся и узнаем много нового о живых системах. Все гости Дня … Читать далее →

К примеру ДДТ был создан в 1939 г. швейцарским химиком Паулем Мюллером как смесь хлора с углеводородами. «С 1941 по 1979 г. в мире было произведено 4,5 млн тонн ДДТ — почти по килограмму на каждого живущего человека, будто то … Читать далее →

Сейчас обдумываю утверждения Саймона «сырьё всегда дешевле труда». Действительно в биоэкономике, где в начале пути прирост биомассы сырье на старте может ничего не стоить, но человеческий труд по сбору, переработке его задирает стоимость до небес. И если человеческий труд может … Читать далее →

Значительная часть практики нашего планирования в Лесных садах основывается на признании — коэволюции человека и других живых существ. Это объясняет почему биохимия наперстянки или мухомора так целенаправленно действует на организм, а часто и на психику человека. Коэволюция = «Координированное изменение … Читать далее →

https://vk.com/video/playlist/-27770677_3?section=playlist_3&z=video-27770677_456239606%2Fclub27770677%2Fpl_-27770677_3 (далее…)

Мы планировали попробовать специю сумах, выращенную в Лесных садах. Однако на сегодня все семена полностью съедены какими-то птицами. Цветоносы на которых, начале были цветы, а позже завязались семена полностью голые. Видимо в следующем году нужно как-то сеткой защитить растения , … Читать далее →

Автор Георгий Афанасьев.Ведущая Елена Андреева.https://www.youtube.com/watch?v=A8o24FGiZcQКаждый день мы встречаемся с растительным миром — в парках, диких уголках природы, садах, огородах, на улице и, в наших домах.Но понимаем ли мы роль растений для человека и природы в целом?Сегодня в эфире мы рассмотрим … Читать далее →

«Непреодолимая проблема, связанная с истощением качества пищевых продуктов из-за истощения минеральных веществ в почве.» Хотя, конечно наш подход. состоит в том, что бы обращать внимание не на химический анализ, а на биоценозный. Порождающая структура — это объем и структура жизни … Читать далее →

Сегодня цитировал Вестона Прайса Глава 20 из книги «Питание и физическая дегенерация». http://method-estate.com/archives/8229 «Большая часть мировой торговли связана с транспортировкой химических элементов в виде пищевых продуктов, главными из которых являются кальций и фосфор. Археологические раскопки для цивилизации (Pecos Pueblo) с … Читать далее →

(далее…)

Мы собираем коллекции чайных и пряных растений — покупаем посадочные материалы, обмениваемся, сотрудничаем с ботаническими садами. Одна из целей состоит в том, чтобы «на выходе» получать готовые к расселению по всей нашей климатической зоне растения с отличными свойствами. Далеко не … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Отзыв от нашего гостя, который как волонтер оказал много помощи Лесным садам «Ферма » Лесные сады». Тульская область.Чудесное место. Теплая ,уютная и легкая атмосфера! Много интересной и полезной информации!!!Гречневая каша с изюмом — открытие для меня! Рекомендую всем! Очень вкусно … Читать далее →

Цветы в салат, молодые побеги можно готовить. #ЛесныеСады (далее…)

Лабазник обыкновенный (F. vulgaris; ранее наз. F. hexapetala) Биотоп. Суходолье, растение степное, растет на склонах в верхней их части, на сухих лугах. По место роста прямая противоположность лабазнику вязолистному, который предпочитает влажные, почти заболоченные территории. Медонос. Во время цветения распространяет … Читать далее →

Василек не такое уж и безобидное растение он опасен для домашнего скота. Опушение василька при поедании в пищеварительной системе овец, козлов образуют безоаровый камень. Фитобезоар образуется за счет обрастания растительного пуха минеральными веществами, в основном гидрофосфатом кальция. В итоге возникает … Читать далее →

Он опасен для домашнего скота и доя домашних животных. Опушение василька при поедании в пищеварительной системе овец, козлов образуют безоаровый камень. Фитобезоар образуется за счет обрастания растительного пуха минеральными веществами, в основном гидрофосфатом кальция. В итоге возникает непроходимость кишечника, животное … Читать далее →

Василёк синий (лат. Centauréa cyánus) Сорное растение. Василёк является спутником полей, обрабатываемых человеком. Причём именно в тех местах где выращивали зерновые культуры, его семена научились маскироваться и воспроизводиться вместе с урожаем зерновых . Опасное для домашнего скота. Опушение василька при … Читать далее →

Тмин обыкновенный (лат. Carum carvi) Биотоп. Растение приморских степей, любит жаркий, сухой климат, в котором накапливает максимум ароматических веществ. Однако, черный тмин выращиваемый в центральной и северной Европе в два раза ароматнее белого тмина, который выращивается в Египте, Сирии. Это … Читать далее →

Добрый день, вы наверно знаете, что мы проводим «День трав» с экскурсиями и мастер-классами. Может кому то из ваших знакомых будет интересно? https://foodforest.ru/herbday2022 Ближайший в субботу 16 июля.Вот отзывы участниковhttps://vk.com/wall66230543_3346https://vk.com/wall66230543_3278 (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Наша коллекция красильных растений. #ЛесныеСады Дрок красильный, или Дрок кровожадный (лат. Genīsta tinctōria) Красильное растение. Само название красильный — указывает на традиционное использование растения для окраски тканей. У всех растений с латинским имением tinctoria — есть красильные свойства. Дрок окрашивает … Читать далее →

#ЛесныеСады (далее…)

#ЛесныеСады (далее…)

Козлобородник луговой (лат. Tragopogon pratensis)  Растение двухлетнее, осенью первого года и до ранней весны второго года жизни — можно копать корень и использовать его в пищу. Пищевое растение. растение двухлетнее, и корень во время цветения уже не съедобный. Семена если … Читать далее →

https://foodforest.ru/humus Просьба зарегистрироваться — тем кто хочет участвовать. И передать ссылку тем из знакомых кому может быть интересно. (далее…)

И можете делиться находками из этой книги здесь в канале. ссылка на интернет скачивание легко ищется в поисковике. (далее…)

Работы 4 часа в день, с культурными растениями и дикоросами. #ЛесныеСады ссылку дублирую в шапке профиля https://foodforest.ru/volunteers (далее…)

#ЛесныхСадах (далее…)

Зверобой растение содержащее вещества антидепрессанты. Смотрите Азбуку растений от Лесных садов #ЛесныеСады (далее…)

Первый отечественный сорт ирги «Звездная Ночь» создал Хромов Николай Владимирович, Мичуринск. Ирга (лат.Amelánchier) Ирга канадская (лат. Amelanchier canadensis) Пищевое применение. С свежем виде можно есть плоды прямо с растения, соревнуясь с птицами, которые склевывают иргу еще быстрее. Плоды похожи на … Читать далее →

19-23.07. Сообщите кого интересует участие. Оргсбор — 1 тыс рублей, 5 дней. (далее…)

Морозостойкая, вкусная, обильная по урожаю. Лист ферментированный и сушеные плоды можно заваривать в чай. (далее…)

Долго не получалось вырастить желтый мангольд #ЛесныеСады До сих пор количество сортов листовой свёклы и даже ее расцветок в Европе гораздо более разнообразно, желтые, красные, зеленые, почти белые. В России чаще встречается с красными прожилками (красный мангольд) и полностью с … Читать далее →

Сегодня рагу с листьями винограда дает кроме собственно ягоды еще, а ферментированный лист- идет в заваривание чая, с кислинкой #ЛесныеСады (далее…)

Коллекция северных пряностей. Зреют семена миррис душистой. Много запаха аниса, растение многолетнее #ЛесныеСады (далее…)

Дудник лесной. #ЛесныеСады (далее…)

9 июля 15 наших гостей провели кусочек летних каникул в Лесных садах. Много гуляли, знакомились с диким чаем и северными пряностями, прыгали на рулонах, ферментировали иван-чай, варили собственный универсальный крем на пчелином воске и травах. Еще один День трав мы … Читать далее →

Счастье и здоровье человека напрямую зависит от того, сколько дружелюбных живых существ его окружает. Самый простой показатель — это количество видов растений, с которыми есть непосредственный контакт, потому что ни одно растение не одиноко, оно всегда поддерживает целую экосистему из … Читать далее →

Гости — главная радость любых наших событий. Всю радость и атмосферу создают люди, которые к нам приезжают. На День трав приезжали натуральные киборги, привозили экзоскелеты ProEXO. Кроме шуток, идея хорошая — в этих экзоскелетах нет моторов, они работают за счет … Читать далее →

Чабер горный (лат. Satureja montana) полукустарник из семейства яснотковые с ароматными побегами. Биотоп. Жарко, сухо, солнечно. Химический состав. В облиственных побегах содержатся эфирное масло (около 0,3 %). В масле значительное количество карвакрола (вещества с запахом орегано). Таким образом запах горного чабера составляет … Читать далее →

Для поиска партнеров нужно описать, что ты делаешь и планируешь делать. Вот одно из направлений в Лесных садах» Итак, мы создаем Азбуку растений Лесных садов. Наша Азбука – это собрание знаний о нескольких сотнях растений в виде Азбука растений научит … Читать далее →