Креативная территория | Мегаполис и деревня | Опыт работы с живыми системами и создания Лесных садов

Следующая доставка от Лесных садов с 12 января

Опубликовано 30.12.2021 автором Катерина Подолецких

Посмотрите наш каталог пролуктов. Очень хорошая рыба прудовая. Вес около 3 кг. Можно запекать в духовке ширшируя кислой капустой. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сколько суши на Земле на 1 человека?

Опубликовано 30.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Общая площадь суши планеты Земля составляет 149 939 063,133 км². Площадь суши планеты Земля без Антарктиды составляет 134 740 000 км². ( в 1 кв километре 100 гектар). Количество людей на планете: На сегодняшний день на Земле проживает 7.76 млрд человек. Площадь в Галюдей на Земле На 1 чел гектар13 474 000 0007 760 000 0001,73 Это без учета Антарктиды и без учета использования площади водных территорий, как внутри континентов, так и Мирового океана. Хотя плавучие города — это одна из постоянных тем представления будущего. (так же и подземные, подводные города и поселения). Площадь суши конечно не стоит воспринимать в один (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Агролесоводство

Опубликовано 30.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Великобритания Agroecology — A solution to the climate, health and nature crises — Part 1 — Introductions https://youtu.be/cyHCXStJx_Q (далее…)

Рубрика: Растения | Метки: лес | Оставить комментарий

The Soil Association

Опубликовано 30.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Почвенная ассоциация. Официальный сайт https://www.soilassociation.org/ Основана в 1946 Основатели: Леди Ева БальфурДжориан ДженксДруг Сайкс Методы работы: Информирование и сертификация. Кроме сертификации сельскохозяйственной органической продукции есть раздел про лесное хозяйство, сертификация FSC® и PEFC ссылка Канал Soil Association на YouTube (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Метки: лес, плодородие, почва | Оставить комментарий

Эпидемии неинфекционных заболеваний

Опубликовано 30.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Как связанно общественное питание и эпидемии? Продолжаем тему.Вирус Корона выбивается из тенденции последних десятилетий. А эта тенденция была такова: практически полностью побеждены основные инфекционные массовые заболевания. Некоторые вообще выведены из циркуляции в популяции — вроде оспы или чумы. «Сейчас мы сталкиваемся с эпидемиями неинфекционных заболеваний (НИЗ). К ним относятся рак, болезни сердца, аллергия, ожирение и даже расстройства настроения, такие как депрессия.» Основные инфекции побеждены однако начали доминировать неинфекционные заболевания с неясными для исследователей причинами: онкологические, сердечные, аллергические, диабет 2-го типа, депрессивные состояния, болезни мозга … Это все так называемые болезни образа жизни или болезни цивилизации, которые вызваны сочетанием причин из (далее…)

Рубрика: Здоровье | Метки: болезнь | Оставить комментарий

Индор метод компостирования Ховарда

Опубликовано 29.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Работая в Индии Ховард занялся применением опыта Китая по возврату всех отходов сельского хозяйства в почву. Сам индор метод назван по наименованию городка в котором Ховард работал. (Институт растениеводства в Индоре, в 450 км на северо-восток от Бомбея). Первично Ховард интересовался тем, как вырубив террасы часто на безжизненной скале китайцы могли поддерживать плодородие на таких грядках в течении неограниченного времени. и в 20 годах ХХ века он пошел практически против течения. Когда массово развивалась и навязывалась модель — все за счет промышленных минеральных удобрений. Ховард изучает и применяет метод того, что сегодня называют регенеративным земледелием. (опираясь на возврат органики на (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Микробиом почвы

Опубликовано 29.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Можно ли есть продукты, выращенные без здорового микробиома почвы? Беспочвенные технологии выращивания растут стремительно. С ними кое кто связывает прогресс в сельском хозяйстве и переход к многоуровневыму выращиванию растений без почвы. Однако, стоит посмотреть исследования жизни почв. Просто вникнуть как и каким количеством жизни создается здоровое плодородие в почве (сколько по весу живых организмов там в живой почве содержится). Возможно это знакомство изменит ваше отношение к гидропонике и другим субстратным методам выращивания, где почва заменена минеральной ватой, а питание подается растворами. Цитата «Микрофлора почвы включает все известные группа микроорганизмов: споровые и споронеобразующие бактерии, актиномицеты, грибы, спирохеты, архебактерии, простейшие, сине-зеленые водоросли, (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Личный суверенитет

Опубликовано 29.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Русский философ, логик А.А. Зиновьев писал Я есть суверенное государство» Для Лесных садов очень значима тема личного суверенитета. Личный суверенитет это освободительная деятельность направленная исключительно только на самого себя. Анализ зависимостей и формирование плана освобождения от них. Включая простое самообеспечение себя основными ресурсами для жизни. Какие темы на ваш взгляд тут уместно затронуть? (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Организм или экосистема?

Опубликовано 29.12.2021 автором Георгий Афанасьев

В системе обучения и преподавания нам рассказывали, что человек на биологическом уровне — это организм. Однако, если рассматривать преобладание в человеке «нечеловеческого» ДНК, вместе с значительным числом видов различных организмов, использующих тело человека как временный или постоянный дом, то мы скорее должны использовать другое представление, что человек — это не организм, а экосистема, В свою очередь погружения в другие экосистемы. От принятия того или иного представления многое зависит. Например, практики здоровья будут разными. И еще многие устоявшиеся и привычные практики ориентированные на «организм» окажутся за бортом. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бальфур Живая почва

Опубликовано 29.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Иногда мы пользуемся идеями, понятиями не зная истории их происхождения. А кому то со временем кажется, что он сам все это придумал и стоит своими открытиями поделиться с миром (не упоминая первоисточники). Вот термин «живая почва» опубликован в 1943 году в одноименной книге Бальфур, до этого десятки лет формировалась практика возобновляемого сельского хозяйства. И важно, что это происходило на фоне большого воодушевления идеями химизации, машинизации и укрупнения сельского хозяйства. Бальфур и Ховард вопреки сильному тренду развивали основы того, что потом через полвека назовут органическим земледелием. А точнее природосообразным земледелием. Леди Ева Бальфур. (Lady Eve Balfour) Леди Ева была пионером в (далее…)

Рубрика: Растения | Метки: органическое, почва | Оставить комментарий

Цитата

Опубликовано 29.12.2021 автором Катерина Подолецких

«Здоровье может быть таким же заразным, как и болезнь» Бальфур (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зрение

Опубликовано 26.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Лесные сады — территория для тренировки и исправления зрения самой средой. Так же мы собираем растения используемые офтальмологами в лечении и профилактике глазных болезней и отклонений зрения от нормы. Поговорим о миопии и гиперметропии Основа близорукости (миопия) – изменение формы глазного яблока и оказывается, что сетчатка располагается за фокальной плоскостью или перед. Изображение далеких и близких предметов не фокусируется на сетчатке при соответствующем заболевании. Причины: Генетическая предрасположенность (3%) 2. Дефицит синего спектра света при работах и чтении (в помещении все время работают и находятся люди). 3. На фоне дефицита витаминов А и хронически неудобных поз для чтения и работы нарушающих (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ведение блога

Опубликовано 26.12.2021 автором Катерина Подолецких

Когда я начинал вести блог «Мегаполис и деревня» в 2008 году. Мне казалось, что важно достигнуть уровня 1000 записей. А их число росло не так быстро, хотя иногда я публиковал по несколько в день, с объемом текста не менее страницы каждая. Потом на много лет я забросил ведение этого блога, это совпало с подготовкой и началом проекта «Лесные сады». Много разной работы и казалось некогда писать. Иногда возвращался к этому блогу, а недавно посмотрел и оказалось, что публикаций уже 1170. Цель оказалась достигнута. Нужно понять что это дало и ставить следующие цели, может быть более мудрые. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Доктор Вестон Прайс витамины

Опубликовано 25.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Продолжаем тему общественного питания, которая очень интересна для Лесных садов. Недавно мы рассматривали влияние питания на психическое здоровье граждан. Сегодня вспомним исследование, которое связывает дефицит в питании с физической деградацией. Перед прочтением стоит вспомнить как часто лишние зубы (не помещающиеся в челюсть) приходилось выправлять или удалять у поколения наших дедов и родителей. И как часто это делаю сегодня у наших детей. Вестон (Уэстон) А. Прайс автор оригинального длительного полевого наблюдения в разных уголках земли за общим здоровьем населения (наблюдая за здоровьем зубов). Нормальный дизайн лица и зубных рядов при полноценном питании и родителей, и детей.. Швейцария закрытая долина Лётченталь Написал (далее…)

Рубрика: Животные, Здоровье | Метки: витамин, микроэлементы, питание | Оставить комментарий

История культивирования спорыньи

Опубликовано 25.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Спорынью многократно обвиняли в том, что этот маленький гриб становился фактором подталкивающим к разным сложным социальным событиям. Есть неподтвержденные гипотезы о том, что французская революция стала возможна, так как по времени совпала с эпидемией этих черных рожек. Интересно кстати проверить, было ли предшествующее революции лето дождливым и холодным? Так как повышенная влажность — одно из условий массового размножения грибка. Спорынья это грибок, который паразитирует на злаковых, чаще всего страдает рожь, грибок формирует на съеденных зернах черные наросты, черные рожки. При сборе урожая спорынья попадает в зерно, а потом и в муку. И если на килограмм муки попало хотя бы половина (далее…)

Рубрика: Здоровье, Растения | Метки: психоактивные, яд | Оставить комментарий

Паслен сладко-горький

Опубликовано 25.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Паслён сладко-горький (Solánum dulcamára ). Дать приводит название «горькослад». Ягоды проходят изменение расцветки и бывают зеленые, желтые, красные. Предпочитает влажные места, может расти на берегу, находясь практически полностью в воде, на мелководье. Часто использует соседние растения для опоры и растет по типу лианы. Теневыносливо. Использование: Лекарственное. Народная и официальная медицина. Инсектицид трава растения имеют отравляющее действие на насекомых, применяют для опрыскивания. Вьющееся. Лазающее растение. Может взбираться до 1,8 метров по опорам. Декоративное. За счет цвета ягод может быть декоративным, однако нужно следить, что бы дети и неостороные взрослые не отведали ядовитых ягод или не жевали лист и стебель. Ядовитое. Не (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Паслён дольчатый

Опубликовано 25.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Паслён дольчатый ( Solánum laciniátum) Родина растения Австралия и Новая Зеландия, где они достигают 2,5 метра высотой. Спелые плоды местным населением используется в пищу. Однако все растение и незрелые плоды ядовиты. Solánum laciniátum В умеренном климате может выращиваться в однолетней культуре. Для лекарственного сырья траву паслена дольчатого собирают вместе с незрелыми плодами. Действующие вещества: Содержит соланин и соламаргина (которые после отщеплении глюкозы дают агликон соласодин). На основе этого вещества в фармацевтике синтезируются гормональные препараты Срок хранения сырья 3 года Соланин — химическая формула: C₄₅H₇₃NO₁₅ Нужно заметить, что соланин вырабатывается во многих пасленовых растениях , в том числе и в картофеле. Именно (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фитониринг

Опубликовано 24.12.2021 автором Георгий Афанасьев

phytoneering Фитониринг = Фито + инжениринг Сочетание природных свойств растений и новейших производственных технологий. phytoneering, * Технология разработана и запатентована немецкой компанией «Бионорика» (Bionorica). (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сколько видов синиц в России?

Опубликовано 24.12.2021 автором Георгий Афанасьев

На территории России обитает немало видов синиц: В зимних учётах в Лесных садах удалось зафиксировать только большую синицу, ополовник, пухляк ((буроголовая гаичка), черноголовую гаичку и лазоревку. Видно, что московки к нам еще не «понаехали». А вот общий список синиц: 1. черноголовая гаичка (Poecile palustris), 2. буроголовая гаичка (Poecile montana), 3. сероголовая гаичка (Poecile cinctus) 4. хохлатая синица (Lophophanes cristatus), 5. московка (Periparus ater), 6. обыкновенная лазоревка (Cyanistes caeruleus), 7. белая лазоревка (Cyanistes cyanus), 8. большая синица (Parus major), 9. восточная синица (Parus minor), (на рисунке отсутствует) 10. тиссовая синица (Poecile varius) (на рисунке отсутствует) 11. длиннохвостая синица -ополовник (на рисунке (далее…)

Рубрика: Животные | Метки: орнитология, птица | Оставить комментарий

В 2022 году мы доделываем орнитологическую тропу в Лесных садах

Опубликовано 24.12.2021 автором Катерина Подолецких

День начинает прибавляться. Просветляемся. Пора думать о новом сезоне. В 2022 году мы доделываем орнитологическую тропу в Лесных садах. Если у кого то эта тема вызывает отклик- пишите. Вместе с Надежда Сапункова подготовлены 25 остановок на тропе. Будет интересно. Есть место для волонтеров. Нужно делать плакаты для остановок, потом из размещать на тропе. Доделывать дуплянки,… планов много. Фото из светлого периода #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Продаём ветки пихты

Опубликовано 24.12.2021 автором Катерина Подолецких

Много лет мы ставим искусственную елку в доме. Но запах свежей хвои с мороза ничем не заменить. В этом году мы сотрудничаем с елочными базарами, у которых берем не деревья, а ветви. Посмотрите — может в ваш дом подойдет? Можно заказать всем, доставка бесплатна при общем заказе разных продуктов к новогоднему столу от 1900 рублей. Ссылка в первом комментарии (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Зимние учеты птиц в Лесных садах. Результаты от 11-12 декабря 2021 года

Опубликовано 23.12.2021 автором Катерина Подолецких

Есть ряд кругополярных птиц. Вроде пуночки (снежный подорожник или снегурочка), которые прилетают к нам зимой согреться, так как у них за полярным кругом темно, холодно и есть нечего. Но они потом в конце зимы вернуться туда и будут гнездоваться. 1. Пуночка 2. Ворон 3. Галка 4. Сорока 5. Голубь сизый 6. Ворона серая 7. Рогатый жаворонок 8. Серый сорокопут 9. Щегол 10. Большая синица 11. Пухляк 12. Лазоревка 13. Белоспинный дятел 14. Большой пестрый дятел 15. Поползень 16. Пищуха 17. Желтоголовый королёк 18. Зеленушка 19. Снегирь 20. Перепелятник 21. Зимняк 22. Воробьиный сыч 23. Рябчик (отмечен ночёвочный помёт) 24. Малый (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

О роли растений в климатических процессах

Опубликовано 23.12.2021 автором Катерина Подолецких

И это еще не показано как влияет лес. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Учебный проект Лён

Опубликовано 17.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Мы начинаем учебный проект по льну. Интересно посмотреть на него не только как на поставщика масличных и пищевых семян и волокон для тканей. В современной климатической повестке льняная ткань это ведь долговременное связывание углерода. Все время использования вещи из этой ткани изоляция CO2 будет работать. Иногда это удается сделать на тысячи лет. Но в любом случае больше чем на 100 лет (даже при современных интенсивных технологиях) Самые древние найденные ткани относятся к захоронениям в пирамидах. Вот цитата про использование льна в загробных ритуалах древнего Египта.«изучили структурные и механические характеристики тканей и льняных саванов древнеегипетских мумий времен Среднего Царства и сравнили (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Географические центры образования льна

Опубликовано 17.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Географические центры формообразования возделываемого льна Н.И. Вавилов Н.И. Вавилов, Центры происхождения культурных растений Избранные произведения.Т.1. 1967 г. Посвящается памяти Альфонса Декандоля, автора «Рациональной ботанической географии» (1855). «Фитографии» (1880), «Происхождения культурных растений» (1882) Географические центры формообразования возделываемого льна Освальд Геер (Heer, 1872) в своей обстоятельной сводке о происхождении льна и культуре его в прошлом предполагал, что обыкновенный культурный лен произошел от дикого вида Linum angustifolium, считая озимый лен L. hyemale готапит и L. ambiguum переходными формами от L. angustifolium к L. usitatissimum. Родину культурного льна он видел в Средиземноморской зоне, где в диком состоянии до сих пор произрастает L. angustifolium. Главным (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Посадки деревьев в Китае

Опубликовано 16.12.2021 автором Катерина Подолецких

40 новых деревьев в расчете на каждого жителя Китая. (При учете современного числа жителей, которых сейчас 1,4 млрд человек). Получается они сажали по 1 новому дереву в год на каждого жителя. Причем посадки производится добровольцами. Правда они являются добровольцами в китайском понимании, так как есть «Резолюция по проведению общенациональной добровольной кампании по посадке деревьев», принятая в декабре 1981 года, которая сделала лесопосадки юридической обязанностью всех граждан Китая, достигших соответствующего возраста». А как вы выращиваете для себя деревья? Сколько посадили за годы своей жизни? Я начал высаживать деревья довольно поздно, первый раз в 16 лет высадил у дома 16 тополей. Уже (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Набор для творчества «Пряничный домик сделай сам»

Опубликовано 16.12.2021 автором Катерина Подолецких

Очаровательный набор от нашего партнера пекарни «Имбирный» В наборе есть все необходимое, а также пошаговая инструкция + видео инструкция для сборки Состав: мука пшеничная в/с, сахар, мёд натуральный, масло сливочное, пастеризованный яичный меланж, специи (имбирь, корица, душистый перец), разрыхлитель – натрий двууглекислый , глазурь (пастеризованный белок, сахарная пудра), пищевые красители. Пищевая ценность 100 г. Белки-5,7г, Жиры-15.0г, углеводы -52,8г. Калорийность 369 г. Доставим 29 декабря 2021 года! Ссылка на заказ в первом комментарии. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Собираем заказы. Как поймем количество будем изготавливать

Опубликовано 16.12.2021 автором Катерина Подолецких

Только для подписчиков Лесных садов. Кормушка для птиц 750 рублей. В дополнительных заказах внизу страницы Foodforest.ru/dop Размеры 300*300*230 для подкормки птиц у дома, на даче или в лесопарке. Предлагается часть тех кормушек, которые делали для орнитологической тропы, но изготовили больше, чем требуется. Прокрашено в 1 слой синей краской для защиты от атмосферной влаги. Есть железная петля из проволоки для подвешивания в удобном месте. Вес около 700 грамм. Цена 750 рублей (с бесплатной доставкой для наших подписчиков) (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Интересно, что с точки зрения связывания и запасания углерода это значит?

Опубликовано 13.12.2021 автором Катерина Подолецких

«на образование ствола дуба расходуется — и это ученые подсчитали — 0,5 млрд. калорий солнечной энергии. Невероятная цифра! Никакое другое дерево столько не потребляет. В том-то и состоит волшебство природы, что всякое волоконце дерева представляет собой как бы схваченный в плен, одеревеневший солнечный луч. И дубу этих лучей нужно более всех” из статьи Ю.Крутогорова (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рассвет. Кедр в снегу

Опубликовано 10.12.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Лазоревка обыкновенная

Опубликовано 10.12.2021 автором Катерина Подолецких

11-12.12 в Лесных садах прохолят зимние учеты птиц. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Каштаны

Опубликовано 09.12.2021 автором Катерина Подолецких

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Наши деревенские синицы

Опубликовано 08.12.2021 автором Катерина Подолецких

Наши деревенские синицы из Лесных садов первый месяц «не замечали» как бы вообще, не видели кусок сала у кормушки. Нет у них опыта, никто из местного населения вообще не подкармливает птиц, тем более не вешает шмат сала. Но вот распробовали. #лесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Серые-лесные почвы, сформированные дубравами

Опубликовано 05.12.2021 автором Катерина Подолецких

У нас в Лесных садах серые-лесные почвы, сформированные дубравами. В год на гектар леса выпадает около 6 центнеров лесного опада. Эта биомасса проходя через жизнь почвенных животных и становится плодородной землей у корней деревьев. Как именно устроен этот цикл плодородия и почему в лесах не нужно вносить привозные удобрения можно узнать на выставке. «О чем молчит земля. Почва — окно в историю» в Российском музее леса. Выставка примерно до нового года. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Знание как почвы формируются очень пригодится

Опубликовано 05.12.2021 автором Катерина Подолецких

Формирование почвы, ее улучшение не за тысячи лет, а на протяжении жизни одного поколения- мечта нашего проекта «Лесные сады». Знание как почвы формируются очень пригодится. Я учился по курсу прчвоведения в спецпрограмме Томского университета, что бы начать разбираться ч вопросе. А сегодня посмотрели выставку: «О чем молчит земля. Почва ─ окно в историю» Вот ее описание от организаторов: «Почва ─ это важная составляющая каждого природного сообщества, а состав и структура почвенных комплексов являются важным источником исторической информации по данной территории. Почва ─ это своебразная «летопись природы» каждого конкретного участка суши. В составе и строении почвы есть как быстро, так и (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заметки к «предпринимательству»

Опубликовано 04.12.2021 автором Катерина Подолецких

Зашел в редакцию журнала «Наука и жизнь», там можно купить журнал свежий. Спросил цену — вахтер отвечает 250 рублей. Можно ли карточкой оплатить — нет. Только наличными. Оплатил. Читаю бумажный вариант, что то потребовалось из иллюстраций в номере и полез на сайт журнала. А там оказывается бумажный журнал стоит 187 рублей. И бесплатный самовывоз из того же офиса где я брал. Вот вопрос, если картой я на сайте оплачу, с них же еще за эквайринг снимут, на счет придет не 187 рублей, а меньше. Да и дело же не в деньгах, а просто в отношении к последним пользователям бумажных версий (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Запахи болезней и собаки

Опубликовано 04.12.2021 автором Георгий Афанасьев

Способность супер-обнюхивания Мы привыкли рассматривать живущих рядом с нами собак в большей степени как «настоящих друзей», часто заменяющих отсутствующие, но очень нужные связи и отношения. Большинство из почти 700 000 000 домашних собак на планете Земля выполняет как раз функцию социального партнёра. На долю специализированных собак приходятся проценты: охотничьи собаки, поводыри, пастухи, охранные, собаки выявляющие транспортировку веществ ограниченного обращения (взрывчатых веществ, наркотиков и других) и так далее В декабре 21-го года журнал «Наука и жизнь» напомнил нам, что идентификация запахов у животных выходит далеко за пределы наших самых смелых ожиданий. Журнал приводит историю о дрессировки собак, которые по запаху определяют (далее…)

Рубрика: Животные, Растения | Метки: запах, собаки | Оставить комментарий

Сады в лесах. Рассказ о фермере, который не хочет кормить больше тысячи горожан

Опубликовано 23.11.2021 автором Катерина Подолецких

Современное индустриальное сельское хозяйство критикуют за использование химии. Горожане покупают такую еду в магазинах и почти не имеют возможности постоянно приезжать на фермерские рынки за экологически чистыми овощами и фруктами. Ферма «Лесные сады» смогла не только наладить органическое земледелие, но и предложила москвичам уникальную схему подписки на продуктовые корзины. О том, как устроена необычная ферма, «Моему району» рассказал основатель «Лесных садов» Георгий Афанасьев. Контракт с городом. Много лет Георгий занимался разработкой стратегий, исследованием будущего. В числе его заказчиков различные корпорации, министерства, города и регионы. Сегодня от изучения зеленой экономики он перешел к практике. Поясняя, как занялся фермерством, Георгий говорит: «В (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Цены вокруг растут

Опубликовано 22.11.2021 автором Катерина Подолецких

Стройматериалы, топливо, продукты питания. Мы очень долго не поднимали цену и будем ее еще держать, пока можем. Но не бесконечно. Если у кого то из моих московских друзей был план купить подписку Лесных садов. Сейчас самое время. Ссылка в первом комментарии (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заказ злаков, гороха и чечевицы

Опубликовано 22.11.2021 автором Катерина Подолецких

Доставляем злаки, горох, бобы и всякую чечевицу. От килограмма до мешка. Все это на маркете «Лесных садов». Для подписчиков доставка бесплатная, для новых клиентов бесплатная с суммы покупки от 1,9 тыс. (Не только чечевицы, а разных продуктов) (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

КоСоГоР

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Где искать КоСоГоР? Выживальщикам из Фаллаута на заметку. Имея целью построить устойчивый «антропо-биоценоз» мы в Лесных садах не можем пройти мимо КоСоГоРа. ГЭКК(англ.Garden of Eden Creation Kit, дословно — «Набор для создания Эдемского сада», в переводе «Левой корпорации» — Комплект по Созданию Города-Рая с сокращением до КоСоГоРЦитата из «Циклопедии» «ГЭКК олицетворяет идеологию людей, царившую в конце 1950-х годов, согласно которой современные технологии и научно-технический прогресс способны решить любые насущные проблемы человечества и даже спасти его в условиях ядерной катастрофы — достаточно изобрести подходящее устройство.»Карта актуальна на 1963 год сейчас вы такого названия не найдете. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Особенности перевода с русского на русский. Книга 1882 года называлась » «Рудникъ богатства или драгоценный самородокъ (около) 10,000 новейшихъ практическихъ сведенiй и современныхъ отрытiй еще никому неизвестныхъ тайнъ и секретовъ, необходимыхъ для каждого богатого и бедного семейства». В издании 1992 года название звучит так «Заботы и радости фермера». Почувствуйте разницу. В оригинале 10 000 полезных открытий, в переиздании более 1000 практических советов. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хмель как убрать с участка. Как избавится от хмеля?

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Вопрос. Как убрать хмель с соседской дачи, он губит все деревья на соседних участках! Все страдают, а соседка 8 лет не приезжает, взносы не платит, всем от ее дачи- головная боль! Ответ от клуба Лесные сады. У хмеля вся наземная часть живёт один сезон и отмирает. От корня каждый год отрастают новые побеги самое удобное время чтобы уничтожить хмель это наверно поздняя осень или ранняя весна. Необходимо выделить место где располагается корневище это может быть одно или несколько таких мест. Обрезать на высоте 15 20 см все отросшие стебли и дальше работать только с этими корневищами и выходами отростков. Репертуар (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Снегири

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Снегири прилетели к нам в Лесные сады покормиться. В прошлом году они неделю питались семенами пузыреплодника, из которого у нас небольшая живая изгородь. Но прилетели только в феврале, а сейчас еще середина ноября. Видимо по разведанным в прошлом году кормовым угодьям они решили раньше пройтись. Снегирь, обыкновенный снегирь (лат. Pyrrhula pyrrhula) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Китайские шарики компоста

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Еще одна цитата из книги «Рудник богатства …» М. 1882 год. Не понятно как за два дня навоз начинает пахнуть фиалками, какая то часть описания явно искажена или утеряна. «Как удобрять поля навозом (по-китайски). Чтобы поля, на которых засевается хлеб, были гораздо обильнее жатвой, можно употреблять китайский способ, который несравненно лучше общепринятого. Способ этот состоит в следующем: взять смесь из отходных мест и других нечистых ям; в эту смесь подмешать третью часть глины и дать смеси пролежать двое суток. По прошествии этого времени берут этот состав, изнего катают шары. Шары эти испускают из себя приятный запах, похожий на фиалковый. Для (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Форсайт на 100 лет

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

На странице 39-40 доклада о планах на 100 лет мой небольшой текст об антропобиоценозах. https://globalaffairs.ru/…/doklad_forsajt-stoletiya.pdf… Сборочная группа проекта:Павел Лукша, Николай Ютанов, Иннокентий АндреевАвторы: Павел Лукша (ведущий автор),Иннокентий Андреев, Николай Ютанов, Георгий Афанасьев,Сергей Градировский, Дмитрий Холкин, Михаил Югай, Екатерина ЮтановаНаучный редактор доклада: Николай ЮтановВыпускающий редактор: Екатерина ЛукшаХудожественный руководитель проекта: Андрей Мартыненко Если посмотреть на проекты развития и инновационные про-екты, то заметно, что они обычно концентрируются на техно-логических инновациях. Каждый из них строится на презумп-ции, что что опорой дальнейшего развития мира будетоставаться технологическое ядро. Именно это утверждениея ставлю под сомнение в столетнем горизонте. В любом раз-витии есть ведущий процесс, который подчиняет себе (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Опубликовано 22.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Я попал в рубрику «О них снимают мультфильмы». Есть как минимум один мультипликационный фильм построенный на идеях антропобиоценоза и где в конце упоминается проект Лесные сады . #ЛесныеСады Мультфильм «Новая история Земли» признан лучшим фильмом в номинации «Science & Nature» по версии международного фестиваля экологического кино. мультфильм ссылка (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Растения в фармакопеи

Опубликовано 19.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Почему мы в Лесных садах делаем ставку на биоразнообразие и в первую очередь на дикоросы. Цитата «В настоящее время в западных странах с высокоразвитой химической промышленностью 25% соединений, используемых в фармацевтике, имеют растительное происхождение (Bourgaud et al., 2001), а в восточных странах (КНР) они составляют более 70%.»Несомненными преимуществами лекарств из растений, как известно, являются широкий спектр и комплексность биологической активности, минимизация нежелательных побочных эффектов даже при длительном применении и т.д. Именно высокая биологическая активность вторичных соединений обусловливает ценное лечебное действие лекарственных растений, а также повышенный интерес исследователей к их биохимическим и фармакологическим эффектам. Россия как двуглавый орел смотрит одной головой (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Алкалоиды вторичные метаболиты

Опубликовано 19.11.2021 автором Георгий Афанасьев

Число выделенных из растений алкалоидов с установленной структурой в настоящее время составляет около 10 000. Абдрахимова ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ РАСТЕНИЙ: ВТОРИЧНЫЕ МЕТАБОЛИТЫ РАСТЕНИЙ:ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ И БИОХИМИЧЕСКИЕАСПЕКТЫЧасть 2. Алкалоиды Пособие является продолжением цикла изданий КГУ (2001,2002), посвященных изучению вопросов вторичного метаболизма растений, которые представляют определенную сложность для усвоения студентами даже старших курсов. В нем даны основные современные представления о принципах классификации, особенностях строения и биосинтеза, разнообразии, физиологическом значении и применении важнейшего класса вторичных веществ — алкалоидов. Программа спецкурса «Вторичный метаболизм растений» и контрольные вопросы приведены для повышения эффективности самостоятельной работы студентов. Пособие предназначено для студентов, аспирантов и преподавателейбиологических факультетов университетов, медицинских, педагогических,сельскохозяйственных и (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Публикую ряд фотографий стендов с выставки, памяти Вавилова, которую возможно вы не смогли посетить

Опубликовано 16.11.2021 автором Катерина Подолецких

Прошла выставка давно. Всего я размещу около 20 фотографий. Для нашего эко-проекта «Лесные сады», работа Вавилова очень важна, мы в свою очередь собираем коллекцию дикоросов. В свою первую экспедицию Вавилов отправился в 1916 году. Последня в 1940 прервана арестом. ——— Выставка «Коллекционер растений» посвящена памяти путешественника и организатора науки Николая Ивановича Вавилова. Выставка расскажет, как детское увлечение гербарием переросло в серьезный научный труд по изучению географии культурных растений, и как родилась новаторская идея создания банка семян для сохранения генофонда планеты. Вы узнаете, где родина кофе и кукурузы, картофеля и помидоров, моркови и чеснока. Увидите личные вещи учёного, плоды и семена (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заметка для тех кому проект «Лесные сады» симпатичен

Опубликовано 16.11.2021 автором Катерина Подолецких

Мы ведем работу по цифровизации, в том числе по представлению нас на сервисах карты. И тут очень важны ваши отзывы. Если у Вас есть пару добрых слов про меня лично и проект Лесные сады, вот ссылка по которой эти добрые слова можно записать на яндекс-картах https://yandex.ru/profile/1732678130 В первом комменте будет еще ссылка на Гугль карты. (Для тех кто в инфраструктуре Гугла работает). (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

История лесоводства в Тульском крае

Опубликовано 15.11.2021 автором Катерина Подолецких

История лесоводства в Тульском крае (в основном степном). А возможное будущее -агролесоводство. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В Лесных садах серые-лесные почвы

Опубликовано 15.11.2021 автором Катерина Подолецких

Сформированные под широколиственными лесами (дуб основная культура) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Названия отправляют нас в путешествия

Опубликовано 15.11.2021 автором Катерина Подолецких

Красивая Меча, Мокрый корь. На рисунке конь-камень на берегу реки Красивая Меча. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Судьба Вавилова

Опубликовано 13.11.2021 автором Катерина Подолецких

В 1940 году арестовали Вавилова, который в это время находился в научной экспедиции. Следствие по его делу продолжалось долго. Но Николай Иванович Вавилов не прекращал научной работы и в заключении. Во время следствия, продолжавшегося 11 месяцев, Вавилов перенёс не менее 236 допросов, происходивших часто в ночное время и продолжавшихся нередко в течение семи и более часов. 9 июля 1941 Вавилов на «суде» Военной коллегии Верховного суда СССР, происходившем в течение нескольких минут, был приговорён к расстрелу. На суде им было заявлено, что «обвинение построено на небылицах, лживых фактах и клевете, ни в какой мере не подтверждённых следствием». Поданное им прошение (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Невежество личное и невежество цивилизации

Опубликовано 10.11.2021 автором Катерина Подолецких

В ХХ веке мир перевалил через границу, когда городское население стало численно преобладать над сельским. Вместе с городской жизнью произошла изоляция человека от природной среды, теперь реже происходит встреча с животными и растениями, контакт с почвой, открытой водой, воздухом. Как следствие сформировалось глубокое невежество, выражающееся в незнании растительного и животного мира даже на уровне названий птиц и трав, окружающих человека. Достаточно сказать, что человек даже в городском парке не сможет назвать встречные деревья, не говоря уже о травах, которых на порядок больше. Это невежество хоть и массовое, но всё-таки индивидуальное. Можно предпринять личные усилия, для того чтобы преодолеть его, вначале (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орегано

Опубликовано 09.11.2021 автором Катерина Подолецких

К зиме растение формирует молодые листья стелющиеся по земле. Орегано (лат. Oríganum vulgáre) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Одуванчик обыкновенный

Опубликовано 07.11.2021 автором Катерина Подолецких

Взгляд Анна Шапошникова на растения Лесных садов. Одуванчик обыкновенный (лат. Taráxacum officinále)#ЛесныеСады Анна Шапошникова (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Очиток едкий

Опубликовано 06.11.2021 автором Катерина Подолецких

Коллекция почвопокровных растений лесных садов Очиток едкий (лат. Sédum ácre) , растения цветущее жёлтыми цветами сначала до середины лета в растение содержится алкалоид седамин выделенный советскими учёными из этого растения первые в 1939 году. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Пересаживаем родиолу розовую и родиолу красную

Опубликовано 05.11.2021 автором Катерина Подолецких

Коллекция адаптогенов #ЛесныеСады с Анна Шапошникова (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Хлеб из поселения «Славное», моих соседей

Опубликовано 02.11.2021 автором Катерина Подолецких

Получил из рук Алексея Блинникова который делает огромную работу по популяризации товаров производимых в поселении. Алексей участвует в огромном количестве ярмарок на каждую вывозит то, что создано в поселении. Знакомит с мёдом, с хлебом, с мылом ручной работы и с другими товарами. Конечно поселению нужно зарабатывать деятельностью на своей территории, а не только деятельностью в городе. Самого Алексея можно поздравить недавно его дети участвовали в конкурсе русского танца в Казани и заняли первое- второе места, Это очень здорово, такое подтверждение того что не только городские хореографические кружки могут давать хорошую подготовку Алексей Блинников (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Семинар «Агролесоводство на сельхозземлях» в Яснополе Экопарк

Опубликовано 02.11.2021 автором Катерина Подолецких

Семинар «Агролесоводство на сельхозземлях» в Яснополе Экопарк. Некоммерческие рубки ухода. Дмитрий Черепков, Evgeny Shvarts (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Философия дров

Опубликовано 02.11.2021 автором Катерина Подолецких

Книга для тех кому часто отключают отопление. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В маркете Лесных садов 5 видов рыбы

Опубликовано 02.11.2021 автором Катерина Подолецких

Доставка доя подписчиков бесплатна. Для остальных при покупке от 1900 р разных товаров так же привезем бесплатно. https://foodforest.ru/dop… (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Полынь божье дерево

Опубликовано 01.11.2021 автором Катерина Подолецких

Полынь божье дерево (лат. Artemisia abrotanum) она же полынь лимонная, лекарственная. В малых количествах используется как приправа к еде. Высушенная теряет горечь, можно использовать как острую пряность. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Очиток обыкновенный

Опубликовано 01.11.2021 автором Катерина Подолецких

Очиток обыкновенный, также зáячья капýста, очиток скрипýн (лат.Sédum teléphium) лист съедобен. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Постоянно обсуждается сравнительная эффективность природосообразного сельского хозяйства или как говорят регенеративного сельского хозяйства и индустриального сельского хозяйства

Опубликовано 31.10.2021 автором Катерина Подолецких

Мне кажется как основателю проекта Лесные сады, особенно важно выбрать правильные оценки в этой дискуссии. Основная аргументация сторонников настоящего состоит в том что без интенсивного сельского хозяйства невозможно обеспечить большое количество продуктов и высокий уровень жизни. Однако когда всего лишь за полтора столетия треть земель теряет плодородный поверхностный слой такая цена тоже должна быть включена в стоимость индустриально производимых продуктов питания . Важно оценить затраты на восстановление плодородного слоя, время которое требуется на эту работу, финансы и включить эти суммы в стоимость индустриально выращенный продукции для того чтобы сравнивать между собой экономическую эффективность двух систем. Вот интересное описание для кукурузного (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Бузульник зубчатый

Опубликовано 31.10.2021 автором Катерина Подолецких

Бузульник зубчатый (лат. Ligularia dentata) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Рециклинг упаковки

Опубликовано 29.10.2021 автором Катерина Подолецких

Для домашнего использования и внутренних задач в питомниках удобно использовать мягкие горшки для рассады. Сейчас такие производит и их можно применять так как в отличие от жёсткого пластика они при сдавливание не ломаются и поэтому могут служить по несколько лет. В один и тот же гибкий горшок можно посадить течение нескольких лет и несколько раз за сезон если происходит смена растений например они в больший объем пересаживаются. Гибкий горшок освобождает его можно сразу вторично использовать. Наш опыт использования показывает большое преимущество гибких за счет сохранности в течение нескольких сезонов. Единственная заметка, часто поставляют прокрашеные гибкие стаканы для рассады (в красный (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вреден ли крот на участке?

Опубликовано 29.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Вреден ли крот для участка? В преддверии мирового климатического саммита в Глазго все обсуждают задачи связанные с регулирования поведения систем производства, чтобы они стали низкоуглеродными. Я же хочу обратить внимание на очень устойчивые структуры: вроде личных убеждений, суеверие, верований. Например, как устанавливается признание каких-то растений и животных полезными, а каких-то вредными? Например, кроты оказались в этой категории безусловного зла для дачного участка. Из кротов сделали образ неприятных, а может быть и вредных существ, которые портят газоны, разрывают кучи посреди теплицы или цветника нарушая строгий порядок созданный «владельце» участка. И это один из очень ярких примеров, когда все перевёрнуто с ног (далее…)

Рубрика: Животные | Метки: плодородие, почва | Оставить комментарий

Ярутка

Опубликовано 28.10.2021 автором Катерина Подолецких

Ярутка полевая (лат. Thláspi arvénse) растение мжской силы. #ЛесныеСады Ярутка относится к дикорастущим масличным растениям. Семена в полной зрелости используются для получения технического масла. Масло может быть использовано, а ранее и использовалось для освещения, масляные светильники, лампадки. Молодые листья на 20% содержат сырой белок. Хорошо используются в салаты. В народной медицине плоды с семенами молочной спелости используются для повышения мужской потенции. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дрок

Опубликовано 26.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Кустарник до до 3 м. Во время цветения покрывается яркими желтыми цветами. Виды: Дрок канарский бобовое растение, родом с Канарских остовов. Морозостойкость до -5. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вечерница матроны (Hesperis matronalis)

Опубликовано 26.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Салатное растение с ароматными цветками. Вечерница включает 50 видов, не все листья у них приятны на вкус, есть виды и сильным опушением листа, что препятствует использованию в салаты. Hespera это греческое слово вечер. Hesperis matronalis Для еды используются лист, а так же бутоны и распустившиеся цветки, которые бывают разного цвета у разных сортов: розовый, фиолетовый, белый. Молодые листья богаты витамином С. в жаркий сезон они имеют слегка горький вкус. Семена можно проращивать на микрозелень или просто использовать как присыпку к салатам или вторым блюдам. Семена содержат до 50% съедобного масла. Зеленый лист в салат можно использовать весь сезон, (кроме периода (далее…)

Рубрика: Растения | Метки: ароматические, салатные | Оставить комментарий

Крыжовник в Лесных садах

Опубликовано 26.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Крыжовник — хорошее растения для колючих изгородей. Растение подлеска в светлом лесу с полянами. Можно использовать для выделения закрытых полян, обсаживая их по контуры крыжовником с другими колючими растениями. В начале ХХ века все плантации крыжовника были уничтожены мучнистой росой (грибковое заболевание), так что попробовать старые сорта сейчас в принципе нет возможности. Мы не знаем их вкуса. Сорта: Выделяю сорта десертные и технические. Технические хорошо механически убираются, транспортируются и предназначены для индустриальной переработке на заводах. Десертные обладают приятным вкусом, ароматом — предназначены для употребления в пищу прямо «с куста», для домашних заготовок. Новые сорта бесшипные и стойкие к мучнистой росе. (далее…)

Рубрика: Растения | Метки: зеленая изгородь, ягоды | Оставить комментарий

Доступ к генетическим ресурсам

Опубликовано 26.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Доступ к генетическим ресурсам мира область постоянных соревнований между странами. В 2002 году опубликованы «Боннские руководящие принципы по обеспечению доступа к генетическим ресурсам и совместного использования на справедливой и равной основе выгод от их применения». Copyright © 2002, Secretariat of the Convention on Biological Diversity Принципы опираются на конвенцию о биологическом разнообразии, принятую в 1992 году. Основные термины, важные для руководящих принципов: биологическое разнообразие, биологические ресурсы, биотехнология, страна происхождения генетических ресурсов, страна, предоставляющая генетические ресурсы, сохранение ex-situ (означает сохранение компонентов биологического разнообразия вне их естественных мест обитания.) сохранение in-situ (с лат. — «на месте»), означает сохранение компонентов биологического разнообразия в (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Изготовление фашины из поросли топинамбура

Опубликовано 25.10.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фашина

Опубликовано 25.10.2021 автором Катерина Подолецких

Фашина устанавливается в пруд для снабжения кислородом после замерзания льда #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сегодня в гостях у Замятиной

Опубликовано 23.10.2021 автором Катерина Подолецких

У нее в руках кованная тяпка. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орех «Ланкастерский»

Опубликовано 23.10.2021 автором Катерина Подолецких

Lancastrian (гибрид серого) (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черемша, Колба, Лук медвежий

Опубликовано 23.10.2021 автором Катерина Подолецких

Черемша, Колба, Лук медвежий (лат. Állium ursínum) зимует одной почкой с корешками, а потом разрастается весной. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Черемша в зимовке

Опубликовано 23.10.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Три вида меда. В маркете Лесных садов

Опубликовано 21.10.2021 автором Катерина Подолецких

Литровая банка (1,3-1,35 кг) 750 р. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вишня

Опубликовано 20.10.2021 автором Катерина Подолецких

Строго по границе площадки «посеяна» вишня. То ли птички, то ли детки? (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Выселение сумаха из теплицы, куда он залез самовольно

Опубликовано 20.10.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Распространять семена

Опубликовано 20.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Я опубликовал фотографию игрового мостика на детской площадке где можно играть, сидеть свесив ноги. Я заметил что строго по контуру этого мостика выросло более десятка сеянцев вишни. Мне так и представилась картина играют или сидят дети, болтают, едят вишню и косточки плюют под площадку, где часть этих косточек проросли. Может дети тут не причем, и делали это птицы? В этой простой функции человек и птицы заодно они распространяют семена, точнее, если сказать аккуратно люди ранее так распространяли семена вокруг своих жилищ и дорог по которым они перемещались. Поэтому всегда шелковый путь или любой другой тракт это полоска земли с двух (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Физалис обыкновенный

Опубликовано 19.10.2021 автором Катерина Подолецких

Лат. Physalis alkekengi. Пёсья вишня. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сумах дубильный

Опубликовано 19.10.2021 автором Катерина Подолецких

Сумах дубильный, или cумах кожевенный (лат. Rhus coriária) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Снежноягодник белый

Опубликовано 19.10.2021 автором Катерина Подолецких

Снежноягодник белый или кистистый (Symphoricarpos albus)#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Вторая жизнь обуви

Опубликовано 19.10.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Заявки на волонтерскую поездку в Лесные сады

Опубликовано 19.10.2021 автором Катерина Подолецких

с 30 октября по 7 ноября 2021 нерабочие дни. Принимаем заявки на волонтерскую поездку в Лесные сады. (Только для лично знакомых со мной людей, или имеющих рекомендации «через одно рукопожатие».) Волонтерская программа Лесные сады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Иду в Экспедицию в пятницу

Опубликовано 18.10.2021 автором Катерина Подолецких

Александр Кравцов 22.10.2021 (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чистец болотный

Опубликовано 15.10.2021 автором Катерина Подолецких

Лат. Stáchys palústris. Съедобные корешки. Из надземной части зеленая краска #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дрок красильный

Опубликовано 14.10.2021 автором Катерина Подолецких

Дрок красильный, или Дрок кровожадный (лат. Genīsta tinctōria) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Белый амур — осенний рыбный стол

Опубликовано 14.10.2021 автором Катерина Подолецких

В годовой системе питания Лесные сады, мы не только чередуем виды мяса, но и стараемся разнообразить рыбный стол. Белый Амур очень вкусная рыба которая может удовлетворить самых взыскательных потребителей. Связано это с типом питания белого Амура, который питается водорослями и разной водной растительностью, поэтому наверно можно сказать, что это самая чистая рыба которая не роется в тине. Когда не хватает водорослей, может объедать свисающие над водой ветви деревьев или кустарников до полуметра, то есть он может выпрыгивать и прочищать ещё и вокруг пруда пространство, вот поэтому иногда эту рыбу называют водной коровой. Это довольно крупная рыба, быстро растёт хорошо себя (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Аронник итальянский

Опубликовано 13.10.2021 автором Катерина Подолецких

Ботаническая иллюстрация. Лат. Ārum itālicum #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Многолетний лук

Опубликовано 13.10.2021 автором Катерина Подолецких

Лук-шалот, или лук аскалонский. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Луковое разнообразие

Опубликовано 08.10.2021 автором Катерина Подолецких

Сбор семян Лук поникающий(лат. Allium nutans)#ЛесныеСады лук с чесночным привкусом. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орнитологические названия растений

Опубликовано 08.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Автор списка. Сапункова Надежда Есть замысел сделать брошюру с фотографиями . Если вы можете помочь с этим проектом — напишите мне. Орнитологические названия растений Гнездовка настоящая Neóttia nídus-ávis nidus-гнездо, лат, avis-птица, корневая система похожа на гнездо Птицемлечник Ornithogalum др.-греч. ὄρνις-птица, γάλα- молоко, греч. Ястребинка, лат. Hieracium, Γεράκι-ястреб, греч., а английское название совсем ястребиное hawkweed Ласточник острый Cynanchum acutum,чистотел, ласточки прилетают одновременно с появлением цветов у растений, легенда- ласточки летят птенцов соком чистотела Гусиная лапчатка Potentilla anserine, Ancer-гусь, лат., гуси любят потреблять зеленую массу этого растения Страусник, или страусиное перо Matteuccia struthiopteris, Struthio-страус, pteris- перо, лат., вайи похожи на перо Орляк (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ботанические названия птиц

Опубликовано 08.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Автор списка. Сапункова Надежда Есть замысел сделать брошюру с фотографиями . Если вы можете помочь с этим проектом — напишите мне. Коноплянка Acanthis cannabina, Cannabaceae-коноплевые, лат Просянка Miliaria calandra, milium-просо, лат Чечевица Carpodacus erythrinus Подорожник (лапландский) Calcarius lapponicus Рябинник Turdus pilaris Дубровник Ocyris(Emberiza) aureolus Овсянки (род) Emberiza Камышевки (род) Acrocephalus Тростниковая камышевка Acrocephalus scirpaceus Камышовая (тростниковая) овсянка Emberiza schoeniclus Малиновка, она же зарянка, в старину ее именовали и ольшанка, название обусловлено ярко-малиновой окраске груди Erithacus rubecula Крапивник Troglodytes troglodytes, живет в валежнике и зарослях, часто поросших крапивой Кедровка, или ореховка Nucifraga caryocatactes Клест-еловик Loxia curvirostra Клест-сосновик Loxia pytyopsittacus Травник Tringa (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Растения с названиями птиц животных

Опубликовано 08.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Автор списка. Сапункова Надежда Есть замысел сделать брошюру с фотографиями . Если вы можете помочь с этим проектом — напишите мне. Заячья капуста (кислица, очиток и прочие съедобные лесные растения) Пёсий язык, или Чернокорень Cynoglossum officinale, лист по форме напоминает язык и цепляется Адокса мускусная по запаху мускуса Баранчики когда вылезает опушена, как барашек Белокопытник по форме листа Букашник Jasione, могу предположить, что растение привлекает мелких насекомых, поэтому получило такое название Веснянка весенняя Водокрас лягушачий Волчеягодник обыкновенный, он же волчье лыко (лыко, так как невозможно оторвать) Горец змеиный (змеевидное корневище), или Раковые шейки (по форме цветка) Горошек мышиный Vicia cracca (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Шиповник собачий

Опубликовано 08.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Шиповник собачий (лат.Rósa canína) #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Годовая система питания Лесных садов

Опубликовано 08.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Афанасьев Георгий Переезд на землю, приобретение больших сельхозугодий или участка для посещения на выходных днях сегодня мотивировано небольшим количеством причин. Если расспросить людей, зачем они это делают то среди этих причин здоровье детей, своей семьи и себя лично будет наверно лидировать, по крайней мере окажется в первой тройке причин, зачем люди покупают землю. Приобретая иногда дачу, иногда 100 гектаров надеются обеспечить себя продуктами, иметь все свое. Самообеспечение это очень сильный тренд во многом не связанный с уровнем достатка. Характерен и для богатых людей, которые могут потратить деньги на продукты не только в магазине у дома но и на рынке или (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Колючеплодник лопастный

Опубликовано 07.10.2021 автором Катерина Подолецких

Echinocýstis lobáta#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Кроме кормушки и корма, птицы любят «присаду»

Опубликовано 07.10.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Забота о птицах на своем участке очень хорошо окупается

Опубликовано 07.10.2021 автором Катерина Подолецких

Если птицы находят там поилку (желательно автопоилку, чтобы сильно за этим не следить), осенью и зимой кормушки то они отмечают это место, часто его посещают, иногда гнездятся в этом месте, выводят птенцов и очень хорошо очищают. Птицы контролирует количество насекомых и это хорошая плата за набор очень не затратных, простых действий со стороны человека. Желательно в начале сезона купить мешок семечек, чтобы было что подкладывать в аормушку. Иногда прилетают большие стаи и по полкилограмма в день могут съедать, особенно если это крупные стайные птицы как снегири. Снегири очень задумчиво, медленно в клюве перекладывают семечку из стороны в сторону и только (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Чистец шерстистый

Опубликовано 06.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Эталон тактильного удовольствия. Stachys lanata #ЛесныеСады Другие названия: овечьи ушки, ухо ягненка, стахис византийский, … Декоративное растение. Многолетнее нетребовательное растение, красиво выглядящее практически круглый год. серебристые листья с вечны до осени и в середине лета появляются цветоносы с мелкими фиолетовыми цветами. И в некоторых странах на эти цветки прилетают колибри, так мило наверно выглядит. Медонос. Растение посещается пчелами. Кроме того в утренние часы в летние сухие дни, пчелы и шмели прилетают — что бы собрать воду, которая конденсируется на мягких серебристых волосках, покрывающих лист. Растение является идеальным конденсатором атмосферной влаги, за счет чего обеспечивает себя влагой. Некоторые насекомые состригают с (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мухомор красный

Опубликовано 06.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Автор: Георгий Афанасьев Я сам не проверял, но есть сведения, что если смешать гриб с молоком, то мухи, которые поели это молоко — погибнут. Другие авторы полностью высмеивают это утверждение, сообщая, что сколько бы они не раскладывали мухомор — с мухами ничего плохого не происходило. Обладает психоактивными свойствами. Используется в ряде культур Сибири в шаманских практиках. Гриб ядовит для человека. Содержащаяся в грибе иботеновая кислота нейротоксична, вызывает гибель клеток головного мозга. Смертельная доза красного мухомора для человека — примерно 15 шляпок, этим объясняется высокая редкость отравлений мухомором. При сушке иботеновая кислота переходит в мусцимол, котрый и является основным психоактивным веществом. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Мангольд в Лесных садах

Опубликовано 06.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Мангольд Bēta vulgāris (Mangold нем.) Другие названия Chard or Swiss chard, Швейцарский салат, Silverbeet Двулетнее травянистое растение, подвид свеклы обыкновенной, у которой не образуется корнеплода. Выращивают ради надземной части листьев и черешков, у которых вкус улучшен по сравнению с листвой свеклой обыкновенной (отсутствует «землистый» привкус). Декоративное растение. Выведены сорта мангольда с различной окраской: белая, зеленая, красная, желтая, а так же пятнистые. Что делает это растение очень декоративным. Учитывая его холодостойкость (начинает прорастать при 4-5 градусов), а взрослое растения выдерживают кратковременные морозы до 10 градусов — это незаменимое салатное пищевое-декоративное растение для северных территорий. Пищевое растение. Используется в сыром и приготовленном виде, а (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Карл Андреас Гейер

Опубликовано 06.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Автор замечательной книги с не менее замечательным название «Лесовозвращение или производство продуктов лесного хозяйства». Бумажную книгу продают тут Электронный вариант я не нашел, если у кого есть — пришлите ссылку. В книге 400 рисунков, сама она на 800 страниц, есть чем себя занять. Карл Андреас Гейер (1809 — 1853) немецкий ботаник. Еще подростком Гейер работал учеником-садовником в Цабельтице, Майсен, а в 1830 году стал ассистентом в ботаническом саду Дрездена. С 1835 до 1844 года он провел ботанические исследования в нескольких экспедициях на территории Соединенных Штатов Америки. В 1845 году он вернулся в Германию, купил землю в Майсене и основал питомник. В (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Питание домашних (комнатных) животных

Опубликовано 05.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Мы планируем привозить нашим подписчикам косточки для собак. Мне кажется очень важным, что бы животные ели нормальную пищу. В том числе стачивали зубы не в кабинете ветеринара, а просто получая пищу соответствующую её ввиду и природе. Мы понимаем что существует разные традиции приготовление пищи для собак. Самая распространённая традиция: еда не готовится, а покупается мешок сухого корма. Но мы ориентированы на тех людей, которые готовы поставить кастрюлю положить туда ароматную косточку сварить или отдать её в сыром виде. (здесь тоже существует свое «правильное» или «неправильное» питание собак. Кто-то кормит только в сыром виде. Ну в любом случае мы бы хотели (далее…)

Рубрика: Животные | Метки: питание | Оставить комментарий

Кобловое (безвершинное) хозяйство

Опубликовано 05.10.2021 автором Георгий Афанасьев

Кобловое (безвершинное) хозяйство может быть частью современного агролесоводства. Нужно изучать опыт, так как уже с середины ХХ века эти знания перестали использоваться, в надежде на полную замену материалов (обода уже не делали из гибких хлыстов, корзины не плели, по крайней мере массово это перестало быть нужным).Но время повернулось и мы опять заинтересованны в поставщиках природного, возобновляемого материала. И это самые, окружающие нас растения.Цитата «Наилучшими для безвершинного хозяйства являются следующие лиственные породы: древовидная ива (Salix alba L.), ветла или ракита (Salix fragilis L.), корзиночная ива (Salix viminalis L.), канадский тополь, осокорь, граб, липа, ильм, дуб, клен, ясень и чинар.Безвершинники создаются посадкой (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Орехи в скорлупе и очищенные, самые разные в маркете Лесных садов

Опубликовано 04.10.2021 автором Катерина Подолецких

Доставка для подписчиков бесплатно (в пределах МКАД ) https://foodforest.ru/dop… (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

— А вы рыбов продаете? — Нет показываем. -Красивая.

Опубликовано 04.10.2021 автором Катерина Подолецких

Бесплатна доставка для подписчиков (Москва, в пределах МКАД) https://foodforest.ru/dop… (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Ясменник пахучий

Опубликовано 03.10.2021 автором Катерина Подолецких

Лат. название – Asperula Odorata #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Готовим угощение для участников «Дня птиц в Лесных садах»

Опубликовано 02.10.2021 автором Катерина Подолецких

Любителей птиц нужно поддерживать- запекаем огромную тыкву. Тыква запечённая в печи. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Природная спираль

Опубликовано 01.10.2021 автором Катерина Подолецких

Природная спираль, не думал, что на корнях такое увижу. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Плоды спаржи

Опубликовано 01.10.2021 автором Катерина Подолецких

У спаржи то же есть плоды. А внутри черные семена. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Закаты тут очень красивые

Опубликовано 30.09.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Гринделия

Опубликовано 30.09.2021 автором Катерина Подолецких

Лат. Grindélia. Растение легко принять за сорняк.Лекарственное — регулирует легочное кровоснабжение #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

3 октября у меня проходит День птиц, и еще редкое событие приезжает Замятина

Опубликовано 30.09.2021 автором Катерина Подолецких

«Дополнение. 3 октября Лесные сады посетит Наталия Замятина, наш друг, наставник и просто обаятельный рассказчик, лично знакомый с каждым растением. У тех, кто приедет к нам будет возможность присоедениться к экскурсии «Осенние полезные дикоросы». Воскресенье, 3 октября приглашаем друзей принять участие в «День птиц в Лесных садах». Под руководством орнитолога вы пройдете по тропе, научитесь замечать птиц, узнавать их по голосам. Будет мастер-класс по изготовлению дуплянок и горячий обед.» https://fb.me/e/WncAsLDR (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Небо

Опубликовано 29.09.2021 автором Катерина Подолецких

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сырой одуванчик имеет ореховый вкус

Опубликовано 29.09.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады #дикоросы (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Головчатка или Цефалярия

Опубликовано 28.09.2021 автором Катерина Подолецких

Растения более 2 метров. Лат. Cephalaria #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Фундук в скорлупе, сбор 2021 года, в маркете Лесных садов

Опубликовано 27.09.2021 автором Катерина Подолецких

Для подписчиков бесплатная доставка https://foodforest.ru/dop?store-page=Funduk-1-kg-p399192768 (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

В свой день рождения публикую некоторые фотографии из архива 2021 года, не вошедшие в ленту моих заметок

Опубликовано 26.09.2021 автором Катерина Подолецких

Ваши желания и пожелания прошу направить в направление придумывания и планирования совместных дел, проектов. Давайте вместе строить Лесные сады. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Дихондра

Опубликовано 25.09.2021 автором Катерина Подолецких

Лат.Dichondra. Красивое ампельное растение. Но первые морозы… #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Тыква растение вьющееся

Опубликовано 24.09.2021 автором Катерина Подолецких

Вот и усики закрученные есть. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Аир болотный

Опубликовано 23.09.2021 автором Георгий Афанасьев

Ирный корень (лат. Ácorus cálamus) готовим к делению #ЛесныеСады Пищевое растение. Используется как пряность. Водное. Растение хорошо чувствует себя в прибрежной линии и на мелководье. Хотя при поливе можно его выращивать и на суходолье. Укрепляет берега, создает места для мальков, мелкой рыбки и донных водных организмов. Лекарственное растение. Корень обладает сильным дезинфицирующим действием. (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Майский жук

Опубликовано 22.09.2021 автором Катерина Подолецких

Майский жук, найден на глубине 30 см, в своей зимней камере. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Для подписчиков Лесных садов из маркета доставка бесплатно

Опубликовано 22.09.2021 автором Катерина Подолецких

https://foodforest.ru/dop… (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Слизняк-берсерк

Опубликовано 21.09.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Уксус с иссопом, календулой, виноградом

Опубликовано 20.09.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сантолина (Santolina)

Опубликовано 19.09.2021 автором Катерина Подолецких

В этом году дала плоды, а не только перезимовала. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

25.09-3.10 Всемирные дни наблюдения птиц

Опубликовано 19.09.2021 автором Катерина Подолецких

Мы уже готовимся подкармливать зимующих у нас птичек. #ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Внутри кормушки птиц

Опубликовано 19.09.2021 автором Катерина Подолецких

#ЛесныеСады (далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Горный сортовой

Опубликовано 19.09.2021 автором Катерина Подолецких

(далее…)

Рубрика: Общий дизайн | Оставить комментарий

Сантолина в Лесных садах

Опубликовано 19.09.2021 автором Георгий Афанасьев

Сантолина кипорисовидная (Santolína chamaecyparíssus). Само название растения имеет следующую этимологию „Сантолин“ (санто: святой, лайн: лен). В англоязычных странах имеет название «хлопковая лаванда». В немецком «серая святая трава» Das Graue Heiligenkraut. Можно считать синонимами названия Santolina ericoides Santolina incana (это гибрид сантолины с слегка отличающимся цветом листвы) Впервые Сантолина в ботанических изданиях упоминается в 1550 году. Как большинство растений завезено и продается не так давно, привезено только само растение, без способов его использования. Самое понятное — это декоративная функция («смотри, что у меня есть»). Но еще сантолина это: Вечнозеленое Красиво цветущее. Над вечнозеленной листвой поднимается щетка цветоносов, каждый из которых заканчивается небольшим (далее…)

Рубрика: Растения | Оставить комментарий