Архивы автора: Георгий Афанасьев

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжаем практические занятия по маркетингу территории. Смотрим на сувениры из разных стран и городов мира. До этого я уже описывал как выглядит Латгальская подарочная корзина. В завершение поездки в Крым и Севастополь … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Для построения креативной территории нужно просчитывать балансы между человеком и окружающими живыми системами. Поучится этому  можно в космической биологии. В наших работах мы несколько раз соприкасались с темой космоса. В рамках стажировки … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В этом году я рассматриваю, как производить продукты питания на своей земле. Бросим взгляд на сахар, до этого говорили о молоке, хлебе, колбасе, зелени. (Питание со своей земли) Для сегодняшнего жителя города … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сокодвижение начинается с таянием снега и продолжается до распускания почек это время может занимать около месяца. В этом году сок начали собирать раньше. Как мы это делаем? У всех разные приемы подсочки- … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Большинство строительных задач на участке – загородки, плетение для грядок, беседки, заборы, … все что называется “малые архитектурные форы” начинается с покупки материалов в магазине. Причем часто покупается пластик, металл. Хотя на … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Свой участок земли нужно хорошо и ясно представлять. Самым простым способом является получение спутниковых карт высокого разрешения для вашей земли. Во многих форсайтах про сельское хозяйство есть пункты о том, что планирование … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Получил письмо с темой “от читательницы вашего блога кас. статьи о разведении кур” Письмо в первую очередь ответ на мою запись “Куринный генофонд”. Татьяна Иванова написала обстоятельное, толковое и интересное письмо. По … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Где брать корма и минеральные добавки для домашних животных? Многие элеваторы имеют при себе комбикормовые заводы, а в своем списке продуктов не только корма на основе зерна, но и  мел и ракушку … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Заменить магазинное яйцо на домашнее мечтают многие (Органическое питание. Яйцо). Раньше я рассказывал о городском содержание кур (Адвокат для городской курицы). Говорил, что не стоит оставлять кур без развлечений (Тренажер для курицы, … Читать далее →

Посмотрите на русскоязычную дорожную карту, описывающую возможности продления жизни. В карте указывается какие медицинские и смежные технологии будут широко доступны и в каком году это произойдет. Автор: Георгий Афанасьев Полностью посмотреть на карту можно здесь. (ссылка уже не доступна, как … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В поселке где я живу принято скашивать траву и относить сено в черных пакетах к мусорке. Я наверно единственный, кто использует скошенную траву для мульчирования грядок. Остальные несут к контейнерам с мусором. … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Общая тема сегодняшнего разговора северные сады и полярные огороды. Что из производства продуктов питания возможно в холодном климате, а что гарантированно получается вырастить даже в Приполярье? Уже касался темы садов в Мурманской … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжу работу над усадебной энтомологией. Запушенные и неухоженные сады лучше для жизни разных полезных насекомых, чем участки о которых постоянно заботится человек. В стерильных, выкошенных, вычищенных садах, да еще опрысканных разными инсектицидами … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Тот самый Белидор, о котором я писал как об изобретателе солнечного насоса написал четыре тома про гидравлику. Белидор назвал  книгу “Гидравлическая архитектура”. Писал он о работе инженера с водой. Это и фортификационные … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Благодаря книгам Курдюмова широко распространена информация о солнечном насосе Мушо. Однако информации о  том, что Мушо был не первым и активно заимствовал идеи мало кто знает. Между тем Мушо жил в конце … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Мой принцип креативной территории звучит так человек нужен для создания биоценоза, запуска процесса и не должен быть нужен для его постоянного поддержания. Этому принципу максимально соответствуют многолетние овощные посадки. Раньше я уже … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Как может быть устроено обращение воды я рассматривал в записи “вода креативной территории”. Теперь сосредоточу внимание на таком  аспекте, оказывается, что не все почвы одинаково охотно делятся влагой с растениями. Физический состав … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Ученик Билла Молисона  Джефф Лотон (Geoff Lawton) поделился картой созданной им территории. Эта земля обозначена им как дом. Смотрим, изучаем, подмечаем, критикуем, заимствуем. geofflawton.com Permaculture Research Institute of Australia   (далее…)

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня расскажу про дополнительные материалы и  оборудование для домашних колбас. В общем я уже писал о этой теме в записи Домашние колбасы. Вся эта информация собрана в рамках темы питание со своей … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Что нужно на своем участке для жизни пчелы? Нужен хороший травостой с непрерывным цветением с ранней весны до поздней осени. Это можно обеспечить только повысив разнообразие растительных видов на территории. Автор: Георгий … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Поливаем из скважины мы свои поля потому, что не можем правильно воду на участке обращать. Для креативной территории управление водой – наверно главный аспект планирования. Что можно сделать работая для этого с … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ За несколько лет я неоднократно писал о пчеловодстве. Здесь собраны ссылки на записи в блоге, в которые или полностью посвящены культивированию пчел или упоминают пчеловодство в контексте других тем о креативной территории. … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжу линию с обсуждением темы “усадебная энтомология”. Природосообразное пчеловодство возможно и в нашем холодном климате. Хотя видно, что в климате с круглогодичным цветением и отсутствием морозов пчелы делают даже по форме абсолютно … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Для климата южнее Сочи растениеводство не обходится без закрытого грунта. Решений много парников и теплиц придумано достаточно много. Сегодня поговорим о вегетарии. В этой записи я собрал ссылки на книги и статьи … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Продолжаем тему питание со своей земли. Молоко в структуре питания в России занимает очень большое место. На человека в год около 260 литров молока, конечно это вместе со всеми молочными продуктами – … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Я жил один в лесу в доме, который сам построил на берегу Уолденского пруда и добывал пропитание исключительно трудом своих рук. Так я прожил два года и два месяца.  Henry D. Thoreau … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В 2013 году выпущен фильм в русском переводе называющийся “Примесь”. Оригинальное название “Upstream Color” перевести правильно у меня не хватает сил в любом случае ключ здесь “против потока”. Возможно кто то из … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня обсудим домашний хлеб. По структуре питания в России мы потребляем хлеба 101 килограмм в год на человека. По выпечке хлеба  тема бездонная. Затрону ее вначале поверхностно.Тут много вариантов и по оборудованию … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Смысл креативной территории в том, что она генерирует ресурсы. Посмотрим, что можно ожидать в части продуктов питания. На своей земле выращивать продукты питания нужно не только из за экономических мотивов. Домашняя продукция … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Работа с территорией в концепции развития = прошлый век. Сегодня только полностью безответственные люди могут говорить о программах развития территорий (компаний, регионов, …). Далее поясню свою позицию. Автор: Георгий Афанасьев Предупреждение о … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Креативная территория, если подобрать русские слова, — это создающая территория. Идеальная территория в моем представлении, такая территория, которая создает ресурсы. Длительное время построение окружающего человека пространства основывалось на принципе разделения мест «добычи» … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сырокопченая колбаса – это не сушка мяса. Здесь опять же трудятся полезные микроорганизмы. Видимо вообще всем хорошим мы обязаны приручению микроорганизмов. Это и  сыр и вино и кефир, вот теперь как я … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Интересная идея для бизнеса на зеленой экономике. Предложение обеспечить прекрасный запас свежих грибов в зимнее время. Осенью легко купить лесные грибы или даже  собрать  их самому. Автор: Георгий Афанасьев Казалось бы зимой … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ “Нация разрушившая почву уничтожит себя”. Это высказывание Франклина Рузвельта. Что он сделал? Очень большое время  посвятил созданию системы резерватов. Нам еще нужно изучить как создавалась и работает эта система. Автор: Георгий Афанасьев … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Зима, на дворе крещенские морозы. Сегодня заглянув в курятник собрал 7 яиц, вчера 6 штук. Какие то из наших десяти кур халтурят и несутся не ежедневно. Несмотря на распространенное заблуждение, что куры … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Технологии зеленых городов связаны новыми экономическими отношениями. Это не только технологические компании – не продающие ничего, что продают сырьевые или продуктовые компании. Это и новые способы сбора средств на свои проекты. (записи … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ 9 Сентября 2013 года проект выпуска  54 игральных карт с  идеями о пермакультуре набрал заявленный фонд. Автор: Георгий Афанасьев Кикстартер помог основателю проекта собрать требуемые деньги. Всего было фондировано более 70 тыс. … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В правильных условиях, это крошечное растение (утиная трава) может удвоить свою массу каждые 24 — 48 часов. Правда я думаю, что когда говорят о таких темпах, то имеют в виду  тропический вид … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Какое огромное пространство земли пропадает зря для человека. Интересен уровень замысливания и уровень проработки замысла. Особенно в сравнении с проектом миссионера Джексона по разведению оленей на Аляске. Цитата об освоении тундры от … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Сегодня я опишу ранее неизвестный мне проект разведения оленей на Аляске. Эта история показывает, что за период в жизнь одного человека можно достичь очень значительных результатов. Посудите сами в 1890 году первые … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Запомнилась фраза одного из людей, переехавших из города в деревню. “На сбор жука у меня уходит не много времени примерно час в день”. Есть решение, которое сохранить этот час. Автор: Георгий Афанасьев … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Процент выживаемости саженцев обычно не очень высокий. Для собственного питомника повышение процента выживаемости – очень важный вопрос. И дело не только в финансовых потерях, важнее время. Если … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Не все орехи можно выращивать в открытом грунте в Подмосковье или Сибири. Но все же список ореховых растений велик. Автор: Георгий Афанасьев Полтора десятка разных растений дающих … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Все очень просто стеклянный  фонарь на крыше И широкая труба покрытая светоотражающей пленкой. Обеспечивают передачу света во внутренние помещения здания. Так можно осветить подвал или внутреннюю комнату в которой нет окон.   … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Своя земля позволяет делать на ней длинные проекты. Я собираю каталог таких длинных процессов, которые можно в своем поместье запустить. Автор: Георгий Афанасьев Это изготовление бальзамического домашнего … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Из смородины получается хорошая зеленая изгородь. Хорошая она  потому, что еще и съедобная. Автор: Георгий Афанасьев Сразу оговорюсь, что если нужно получить защитную изгородь, можно сделать ее … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Я утверждаю, что миниатюризация техники и переход от крупных промышленных установок к домашним – основной тренд в машиностроении. Автор: Георгий Афанасьев По крайней мере появление таких домашних … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Если есть возможность выбирать расположение, то разместите его развернутым на юг (южная экспозиция). Автор: Георгий Афанасьев Если такой возможности нет – не делайте парник, все равно хорошего … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Бальзамические сорта уксуса – это своеобразный коньяк, цена на него растет с годами. Автор: Георгий Афанасьев Мы раньше говорили, что если сегодня заложить в винный погреб бочонок … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Если будете (когда будете) в Париже посетите Le Jardin d’Acclimatation. Автор: Георгий Афанасьев Это сад акклиматизации, так точнее было бы перевести название. Саду 153 года. Этот сад … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Световые зоны РФ I световая зона Архангельская область Вологодская область Ленинградская область Магаданская область Мурманская область Новгородская область Псковская область Республика Карелия Республика Коми Сумма ФАР — 110-220 кал/кв.см. II световая зона … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Московская область по классификаторам наших ученых относится к третьей световой зоне. Автор: Георгий Афанасьев Для культивации растений в нашей стране в основном требуется применять приемы и технологии … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Capiscum anum Острый перец бывает разной формы. Это перец “Петер красный” Еще такой перец бывает зеленым и желтым. peter penis chilli seeds chilly willy yellow peter penis Семена можно заказать. Продаются они … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Что сделать, что бы снег растаял на 2 недели раньше? Как повысить или понизить испарение воды в регионе. Автор: Георгий Афанасьев Термин «терраформинг»  используется в смысле геологического … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Амазония,  почвы в этом регионе в основном бедные и светлые. Автор: Георгий Афанасьев Но среди них  встречаются островки черной земли (Терра Прета). Что удивительно? “Терра Прета” пережила … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Для меня, очевидно, что продуктивность земли зависит от применяемых технологий обработки и от использования соответствующих местному климату семян и видов животных. Автор: Георгий Афанасьев Что бы определить … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Мы уже рассматривали самонарастающую почву. Это антропогенная почва. Автор: Георгий Афанасьев И самое важное, что это положительное антропогенное влияние. Привычный разговор про антропогенное воздействие носит отрицательную оценку. … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Для формирования лесосада нужно сажать много  деревьев и плодовых кустарников. По моему мнению лучшие растения вырастают из семян. Но не всегда удается это осуществить. Иногда приходится работать с саженцами. Для посадки саженцев … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Terra preta – плодородная, черная земля или чернозем. Автор: Георгий Афанасьев Но это не чернозем в нашем понимании. То есть совсем не чернозем. Термин взят из португальского … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Перечень инструментов для посадки растений – имеет воинственные названия – меч, кол. Отражает ли это характер тех кто давал имена или характер работы с землей самого инструмента? Посмотрим чем воевали с землей … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Усадьба превращенная в креативную территорию обязательно должна содержать микробиологическую лабораторию. Автор: Георгий Афанасьев О том, как создать коллекцию штаммов полезных микроорганизмов, как с ними работать – отдельный … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Нужен перевод. Присоединяйтесь и сообщите мне кто может помочь с переводом. Этот важнейший документ по сути говорит о необходимости новой парадигмы сельского хозяйства. (Need for a new agricultural). Принят он на семинаре … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Основная идея креативной территории в том, что мы живем на очень богатой земле. Автор: Георгий Афанасьев Задача владельца территории рассмотреть как создаются ресурсы и допустить этот процесс … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Дизайнерские инсектарии на картинках выглядят красиво. Автор: Георгий Афанасьев Вот разработка проекта Farm 432 Катарины Унгер. Устройство используется для разведения мух точнее для разведения личинок мух. Для … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Знаете что 2013 год объявлен годом киноа? Автор: Георгий Афанасьев Да, я сам это название не слышал до 2013 года. А вот в январе в Кардове прошло … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ С названием «Урожай 21 века» прошло мероприятие продовольственного и сельскохозяйственного агентства при ООН. Автор: Георгий Афанасьев Я бы все же перевел название “Культуры, предназначенные для 21 -го … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ В заявлении ФАО приводится тезис о том, что  за всю мировую историю, человечество возделывало и использовало в качестве продуктов питания, примерно семь тысяч различных видов растений. Автор: … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Павел Стрюц дает хорошую консультацию по подбору рыбы для выращивании в пруде. Ссылка с видео http://www.youtube.com/watch?v=uPSdXVD33U4 Очень интересный рассказ. Послушайте, видно, что человек очень заинтересованный, так говорят только о любимом деле. Я … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Для евреев, саранча названа кошерной едой. Автор: Георгий Афанасьев Так  можно заметить, что употребление в пищу насекомых – это не исключительная особенность только африканских стран и стран … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Растениеводство\шпалеры Teh Socio Bio Anthropo Econ Шпалеры требуют много внимания от садовода, не просто из деревьев или кустарников сформировать красивые формы. Автор: Георгий Афанасьев Особенность шпалер состоит в том, что скелет для … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Редко физалис собирают на еду полностью. Часть урожая падает на землю, под растения. Автор: Георгий Афанасьев До самого снега — можно подбирать с земли коробочки физалиса. Если … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ В Риме прошла конференция «Леса для обеспечения продовольственной безопасности и питания » (Forests for Food Security and Nutrition). Автор: Георгий Афанасьев Конференция находиться под патронажем FAO. В … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Обычно в рекомендациях по планированию хозяйственных помещений на своей земле вы не встретите ни слова про самые важные и нужные. Автор: Георгий Афанасьев Инсектарий одно из таких … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Уксус — продукт микробиологического синтеза. Автор: Георгий Афанасьев Делать его научились очень и очень давно, нет точных данных о времени появления. Как минимум 5000 лет назад он уже упоминается в источниках. Хорошо известно, что микробиологическую … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Красивое русское слово землеведение явно состоит из двух частей – “ведать землю” или в современном языке  “знать землю”. При хорошем знании земли можно получать природную ренту не нанося ущерба. Получается экосистемный подход … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Особая брезгливость появляется во взгляде многих моих знакомых при разговорах про культивирование насекомых. У меня другой взгляд на этот вопрос.  Я уже давно говорил о необходимости создания … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ «Растения, про которые мы знаем больше». Автор: Георгий Афанасьев Каждый элемент в усадьбе может выполнять не одну, а множество функций. Но обычно розы – это для аромата, … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Анонс В сентябре вышла моя статья в бизнес-журнале. Посвящена она новому социально технологическому укладу, но формально обсуждается водородная энергетика. На этой энергетической технологии  виднее всего переход от продажи энегоресурсов к поставке потребителю … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ В хорошей усадьбе должны обязательно  выращиваться лекарственные травы. Издревле их объединяли термином аптекарский огород, где культивировались специально выращиваемые травы и кустарники для поддержания здоровья. Хорошее размышление о месте и роли трав сделали … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Споры о том каким быть земледелию  отвальным  или безотвальным  идут уже больше века. Автор: Георгий Афанасьев Овсинский в России и позже Фолкнер в США стояли на принципе … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ Микориза составляет фундамент креативной территории. Автор: Георгий Афанасьев В той части где креативная территория опирается на живые системы нам не обойтись без микоризы. О разных приложениях микотехнологий … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Направление проектирование креативной территории. Раздел: Водные системы, производство и обращение воды. Судя по количеству записей о водных системах это одна из тем, которая очень важна, и я часто возвращаюсь к ней в … Читать далее →

Годовая подписка на продуктовые корзины.  Доступно каждому http://foodforest.ru/ Teh Socio Bio Anthropo Econ В креативной территории следует наладить использование “отходов тепла”. Автор: Георгий Афанасьев Мы живем создавая тепло в своем жилье задорого. А потом рассеивая, потому, что не умеем его … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ В сингапурской программе очистки воды одним из приемов является использование биохимических сил растения. Автор: Георгий Афанасьев Растения могут добывать себе питание и не просто пассивно потребляют вещества из почвы или из водного раствора. Растения на … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Как то мы составляли технологические карты для зеленого города. Была одна посвящена и канализационной системе города. Автор: Георгий Афанасьев Не смотря на то, что живем в мире космоса, компьютеров и нано-технологий в области канализации – … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Простого деления на воду которую можно пить и воду для технических нужд уже не достаточно. Автор: Георгий Афанасьев Различительная способность сильно выросла и требуется десяток наименований воды для десятка использований ее в хозяйстве. Этот процесс … Читать далее →

Фрагмент беседы Дмитрий Семенов Вообще про способ "свежевания" домашней птицы. В Индии ( кроме Гоа) тушки курицы вообще не хранят в холодильниках. (В холодильниках вообще, кажется, там хранят только пиво и колу) Между забиванием птицы и ее приготовлением — проходит … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Если будете выбирать какую птицу завести на своей земле, помните одной из самых простых является голубь. Автор: Георгий Афанасьев Голубеводство прошло несколько этапов. Почтовое голубеводство, декоративное голубеводство и наконец появилось мясное голубеводство. В этих разных … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Ремесло важная часть креативной территории. Автор: Георгий Афанасьев Самообеспечение и даже профицитность — это цель создания креативной территории. Для этого важно наладить правильный оборот ресурсов территории и  их использование. Ремесла как раз и работают с … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Креативная территория это путь в  экономику знания. Автор: Георгий Афанасьев Почему это путь к миру в котором знание и мышление является продуктивной силой? Потому, что при реализации креативных территорий основные ресурсы можно будет производить на … Читать далее →

Цитирую интересную переписку по теме бактериальные удобрения. Дмитрий Семенов Прошел по ссылке — "Панчакавия (пять коровьих продуктов)" . Интересно — под какие культуры хинду удобряют этим почву? http://method-estate.com/archives/1433 Георгий Афанасьев Дмитрий Семенов Я не знаю что именно они удобряют. Т.е … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Какие основные ресурсы генерирует креативная территория? Многие ресурсы нам кажутся бесконечными и данными самой природой – вроде воздуха или воды. Автор: Георгий Афанасьев Но  за последних 10 лет произошла коммерциализация водных ресурсов. Теперь мы смирились … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Птицы быстро привыкают к пугалу, устанавливаемому человеком. Автор: Георгий Афанасьев Приходится экспериментировать. Для защиты ягодников от сплевывания птицами – используют например такую конструкцию. Несколько факторов отпугивания: 1. Это фигурка в форме совы, ее профиль для … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Территории с хорошей экологией полны всякой живности. Автор: Георгий Афанасьев Владельцы таких участков, в окружении леса, рядом с заповедниками или даже просто обширными лесополосами часто страдают от диких животных, посещающих сад и огород. Зайцы, например … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Много лет назад был написан Букварь огородника от Николая Егорова. Автор: Георгий Афанасьев Обращаясь к своим читателям Николай Егоров спрашивал, “Можно ли сделать из 4 соток 6”? Конечно, для многих современных землевладельцев такие масштабы покажутся … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ В Латгалии я наблюдал, такую картину: люди выносят к дороге бидоны с молоком. Автор: Георгий Афанасьев Но это не продажа проезжающим мимо покупателям. Это сдача продукции на молочную ферму. Они не просто подносят бидоны, но … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Кому досталась глинистая почва – испытывает постоянные проблемы со всеми занятиями на таком участке. Автор: Георгий Афанасьев И растения не растут и дорожки расползаются после каждого дождя, и что бы фундамент установить нужно снять весь … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ На фото одна из самых маленьких грядок на моем участке. Автор: Георгий Афанасьев Путешествия по миру дает не только впечатления, но и разломанные в недрах аэропортов чемоданы. Это один из наших боевых чемоданов, который сломался … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Продолжаю описывать поместья, построенные “для себя” и под себя. Автор: Георгий Афанасьев У некоторых людей это получается у некоторых не очень, а у некоторых очень не получается. Истории успеха и неудач я хочу собрать в … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Вообще, значение уровня кислотности среды очень важных показатель. Автор: Георгий Афанасьев По этому для тех кто следит за здоровьем важно знать уровень ph крови, мочи. Важно понимать уровень ph воды, которую мы пьем (не с … Читать далее →

    (далее…)

Teh Socio Bio Anthropo Econ Полынь горькая, серебристая (лат. Artemísia absínthium) Полынь это одно из растений, которое обязательно должно расти в хорошей усадьбе. Приобрести:  Семена полыни горькой — 300 рублей пакет (1 грамм = В 1 грамме примерно 30000 семян) … Читать далее →

Все в доме Полуниных сделано в разных стилях, главное чтобы не было похоже на заунывный стиль серых домов. Вот, например как выглядят ящики для мусора.   © www.method-estate.com Копирование материалов блога возможно только при наличии активной ссылки на страницу блога … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ   При закладке компостной кучи важно создать хорошее соотношение азота и углерода. Автор: Георгий Афанасьев А что бы это сделать нужно понимать сколько азота и углерода содержится в разных веществах, которые мы закладываем в компост. … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ В моем прудике весной  я поместил несколько растений эйхорнии. Автор: Георгий Афанасьев Купить эйхорнию не так и просто, не продается она в магазинах. “Рассада” была мне подарена от одного из основателей движения МЖК – Дмитриева. … Читать далее →

А теперь вопрос знатокам. Кто знает что это за растение? Фото сделано на тихоокеанском побережье Америки в Сан-Франциско. Огромные цветы желтого цвета, приятно пахнут.   (далее…)

Teh Socio Bio Anthropo Econ Для пресноводных водорослей, водным офисом  Но́вого Ю́жного Уэ́льса, Австралийского правительства, составлен простой определитель. Автор: Георгий Афанасьев В первую очередь даны водоросли, которые приводят к зарастанию водоемов и создают проблемы владельцу земли. После разрастания определенного вида … Читать далее →

Продолжаю искать компании, которые делают или готовы сделать ставку на зеленую экономику и креативные территории. Автор: Георгий Афанасьев Мой интерес к корпоративным практикам участия в создании креативных территорий, зеленых городов удачно совпал с рядом предложений прочесть лекции для разных компаний. … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Нужно признать, что в основе креативных территорий лежит фантастически эффективная экономия времени человеческой жизни. Автор: Георгий Афанасьев Я так разрабатываю это понятие “креативная территория” – что бы при его использовании можно было в десятеро снизить … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Компост такси это не случайно выбранные из словаря два слова. Это название одного проекта по устойчивому развитию. Автор: Георгий Афанасьев Суть проекта в том – что бы простимулировать людей в городах собирать и компостировать пищевые … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Я верю, что без производства питания в городе не получится создать устойчивые города. Поговорим, как это происходит сегодня. В Америке действует центральный офис сообщества, цель которого распространение лучших приемов создания огородов у дома. Автор: Георгий … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Разберем одну из технических реализаций идеи получения питьевой воды из воздуха. Автор: Георгий Афанасьев Очень интересно, что технологизируется генерация воды на месте потребления вместо инвестиций в водные системы доставки. Посмотрим на оборудование компании «EcoloBlue». Вся … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Водные системы самые продуктивные. Если конечно они правильно спроектированы. Автор: Георгий Афанасьев Например большое и очень глубокое озеро будет состоять из 90 процентов безжизненного пространства – в котором нет ни растений, ни животных. Я уже … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ На схеме десять мест культивирования грибов. Грибной человек — Пауль Стаметс – собрал разные микологические технологии на одной территории. Автор: Георгий Афанасьев Второе место в схеме – отведено Королевской Страфарии. 2. King Stropharia Этот гриб … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Грибной человек — Пауль Стаметс – собрал разные микологические технологии на одной территории. Автор: Георгий Афанасьев Image © Paul Stamets Получилась грибная ферма, с разными культивационными местами для различных видов грибов. На схеме десять мест … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Многие относятся к Борщевику как к сорному и даже вредному растению, которое нужно обязательно извести. Автор: Георгий Афанасьев Хотя борщевик даже сознательно культивируется. И в сельском хозяйстве разводится как хорошее кормовое растение. Сегодня расселился и … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Раньше я уже писал о грибных технологиях и утверждал, что грибная ферма должна быть в каждой усадьбе. Поговорим о деталях. Как создать коллекцию спор грибов. Шаг 1 Сбор спор Автор: Георгий Афанасьев Любой человек из … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ С саженцами деревьев обычная проблема – корни сматываются в плотный комок в узком горшке. Автор: Георгий Афанасьев Саженцы не обязательные элемент сада!. Железов вообще советует не пересаживать плодовые растения. Выращивать их из косточек прямо на … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ В сентябре в Ростове на Дону проводится “Фестиваль городской среды". Автор: Георгий Афанасьев Учитывая, что событий по городской тематике проводится много, я думаю, что перспективно было бы тематически концентрироваться каждому городу на какую то группу … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Сегодня собрали застрявших после дождя в глубокой бетонной канаве жаб. И принесли их на свой участок. Автор: Георгий Афанасьев Зачем вы спросите? Как зачем. Жабы защищают и охраняют участок. Кому нравится видеть у себя на … Читать далее →

Питание, Жилье, Энергия, Этносы, Климат, Вода, Почва. copyright 2008, Karl Schmidt Таковы основные семь компонентов с которыми работает пермакультура. С точки зрения системной методологии  важно интегрировать между собой практики. Основными проблемами, проявляющимися в череде экологических и социальных катастроф, являются некооперированных … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Хорошим рецептом поделился Курдюмов Николай. Автор: Георгий Афанасьев Он рассказал, как из листьев смородины или земляники сделать ароматный чай пахнущий свежей малиной или земляникой соответственно. Где то глубоко внутри листа этот запах так же запасен … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Специальная компания созданная Говардом построила несколько городов спутников для Лондона –Лечуорс (в 1903 г.)  и Вельвин. Автор: Георгий Афанасьев В Англии начала 20 века было построено несколько пригородных городков. Близ Лондона были построены: Лечуорс (в … Читать далее →

Teh   Socio Bio Anthropo Econ Скандинавия не торопливо, но неотступно идет к зеленой экономике. Автор: Георгий Афанасьев Делают они вроде бы простые вещи, примененные где то еще, но получается очень мило и хорошо.   Борнхольм (Bornholm) — остров изменивший свой … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Ищем список гидрофильных растений. Автор: Георгий Афанасьев Растения, которые хорошо переносят длительный залив корней. Эти растения не нуждаются в доступе кислорода из воздуха к корням. Они идеально подходят для гидро и аквапоники. С ними меньше … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Внешний вид многое говорит. Автор: Георгий Афанасьев Если есть возможность видеть место рождения продуктов питания вы сможете много понять. Вот пример, Чудесный вид чайной плантации. Зелено, красиво. Но, есть кое что на что важно обратить … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Хотите большой аквариум в своем доме? Автор: Георгий Афанасьев А хотите аквариум 25 метров в высоту? Здание с таким аквариумом есть  в  Берлине. AquaDom построен в одном из отелей Берлина в 2003 году. И это … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Любой участок земли является месторождением ресурсов. Автор: Георгий Афанасьев Например, месторождением исходного материала, применяемого для производства биопластика. Видимо не даром коллеги из проекта открытая экология среди 50 ключевых машин цивилизации одну выделили для производства биопластика. … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Игровые системы для планирования поместий, усадеб я описывал неоднократно. Вот несколько заметок по этой теме: Автор: Георгий Афанасьев Игровые системы для поместий. Новые технологии требуют новых людей Играем в город Симбиосити Как компьютерные персонажи живут … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Приведенная ниже схема дает определенный взгляд на водный рециклинг. Автор: Георгий Афанасьев Суть подхода состоит в том, что выстраивается многоуровневое использование воды для разных нужд. Потребители воды как бы выстраиваются в очередь. Вначале очереди стоит … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Продолжаю тему с восстановлением озер. Автор: Георгий Афанасьев В прошлый раз мы прошли важный урок, что те, кто разбрасывает в воде коряги и ветки – не обязательно хулиган и вредитель. Очистка озера Что есть такой … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Электрический забор для огораживания дома. Автор: Георгий Афанасьев Электрический забор для ограничения пастбища. Как работает электрический забор? Что нужно для строительства электрического забора. Переносной электрический забор. Удобно для выпаса животных, которых нужно перегонять с места … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Грибы могут разрушить 90% подгузника  в течение 2 месяцев. Автор: Георгий Афанасьев Известно, что грибы могут расти очень быстро. Именно их скорость роста и всеядность используется при при разрушении загрязняющих веществ. В нашем мусоре полно … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Закончилась или на время приостановлена  игра в Фридонию? Автор: Георгий Афанасьев Если зайти на официальный сайт государства Фридония http://www.freedonia.org/. Можно увидеть сообщение о том, что сайт недоступен из за неверных настроек, или может закончилось пространство … Читать далее →

Teh Socio Bio Anthropo Econ Ферма будущего. Автор: Георгий Афанасьев Одновременное выращивание овощей и разведение рыб. Оба процесса замкнуты между собой. Я уже писал несколько раз о таких фермах, где от гидропоники и рыборазведения переходят к аквапонике, как комплексной работе. … Читать далее →